Prospek Pengembangan Industri Kecil Kerajinan Bambu Dalam Meningkatkan Pendapatan Masyarakat Di Kota Binjai

SKRIPSI

PROSPEK PENGEMBANGAN INDUSTRI KECIL KERAJINAN BAMBU
DALAM MENINGKATKAN PENDAPATAN MASYARAKAT
DI KOTA BINJAI

OLEH

INDRIANI BR GINTING
120501146

PROGRAM STUDI EKONOMI PEMBANGUNAN
DEPARTEMEN EKONOMI PEMBANGUNAN
FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
2016

Universitas Sumatera Utara

Abstrak


PROSPEK PENGEMBANGAN INDUSTRI KECIL KERAJINAN BAMBU
DALAM MENINGKATKAN PENDAPATAN MASYARAKAT
DI KOTA BINJAI
Sektor industri merupakan salah satu sektor usaha yang perlu dikembangkan
khususnya di bidang perekonomian. Begitupula pada industri kecil di Kota Binjai
diharapkan dapat meningkatkan pendapatan masyarakat setempat dengan
menyerap tenaga kerja yang ada, dengan adanya pembinaan dan pengembangaan
yang dilakukan terhadap industri kecil diharapkan akan menunjang pembangunan
di Kota Binjai. Penelitian ini menggunakan analisis deskritptif kualitatif yang
didapatkan dari hasil wawancara dengan pengusaha industri kecil kerajinan
bambu di Kota Binjai. Hasil penelitian menunjukkan adanya perkembangan
industri kerajinan bambu di Kota Binjai memberikan dampak yang baik bagi
pendapatan masyarakat sekitar, ini dapat terlihat dari prospek pengembangan yang
terus meningkat dari tahun ke tahun. Hal ini dibuktikan dengan tenaga kerja yang
di tampung dalam industri ini cukup banyak. Ini dapat membantu perekonomian
masyarakat sekitar industri tersebut dan juga dapat membantu para pelaku usaha
dalam menjalankan usahanya.
Kata kunci : Industri kecil, Kerajinan Bambu, Pendapatan Masyarakat.


Universitas Sumatera Utara

Abstract

PROSPECT OF INDUSTRIAL DEVELOPMENT OF SMALL CRAFT
BAMBOO SOCIETY IN INCREASING REVENUE IN BINJAI CITY
The industrial sector is one of the sectors that need to be developed, especially in
the field of economy. Similarly, in the small industrial city of Binjai expected to
increase the income of local communities to absorb the existing workforce, with
their coaching and Pengembangaan conducted on small industries are expected to
support development in Binjai. This study uses qualitative analysis deskritptif
obtained from interviews with entrepreneurs of small bamboo craft industry in
Binjai. Results showed that the development of bamboo handicraft industry in
Kota Binjai leave a good impact on the income of the people around, it can be
seen from the development prospects continue to increase from year to year. This
is evidenced by labor at capacity in the industry quite a lot. This can help the
economy of the community about the industry and can also help businesses to
conduct business.
Keywords: Small Industries, Bamboo Craft, Community Income.


Universitas Sumatera Utara

KATA PENGANTAR
Segala puji bagi Allah SWT atas segala rahmat dan karunia-Nya yang
berlimpah yang Insya Allah akan selalu diberikan pada setiap hamba-Nya.
Shalawat beriring salam penulis hadiahkan kepada junjungan Nabi Muhammad
SAW yang telah membawa manusia dari alam kegelapan ke alam terang
benderang.
Skripsi ini merupakan salah satu syarat untuk memperoleh gelar Sarjana
Ekonomi pada Departemen Ekonomi Pembangunan Fakultas Ekonomi dan Bisnis
Universitas Sumatera Utara. Skripsi ini teristimewa dipersembahkan kepada
Ayahanda tersayang Alm.Drs.Sentosa Ginting, M.MA dan Ibunda tercinta Nana
Trisna,S.Pd serta abang dan kakak penulis yang selalu memberikan curahan kasih
sayang dan do’a.
Proses penulisan skripsi ini tidak terlepas dari bimbingan, bantuan serta
dukungan dari berbagai pihak. Karena itu dengan hati yang tulus penulis
mengucapkan terima kasih yang sebesar-besarnya kepada :
1. Bapak Prof. Dr. Azhar Maksum, M.Ec, Ac.Ak, CA, selaku Dekan Fakultas
Ekonomi dan Bisnis Universitas Sumatera Utara.
2. Bapak Wahyu Ario Pratomo, SE, M.Ec, selaku Ketua Departemen Ekonomi

Pembangunan Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Sumatera Utara dan
Bapak Drs. Syahrir Hakim Nasution, M.Si selaku Sekretaris Departemen
Ekonomi Pembangunan Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Sumatera
Utara.
3. Bapak Irsyad Lubis, SE,M.Soc.Sc, Ph.D, selaku Ketua Program Studi S1
Ekonomi Pembangunan Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Sumatera
Utara dan Bapak Paidi Hidayat, SE, M.Si selaku Sekretaris Program Studi S1
Ekonomi Pembangunan Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Sumatera
Utara.
4. Bapak Drs. Syahrir Hakim Nasution, M.Si selaku Dosen Pembimbing saya
yang telah memberikan bimbingan dan panduan untuk menyelesaikan skripsi
ini.

Universitas Sumatera Utara

5. Bapak Paidi Hidayat, SE, M.Si selaku Dosen Pembanding I saya yang telah
memberikan saran dan kritikan dalam penyempurnaan skripsi ini.
6. Ibu Dra.Raina Linda Sari, M.Si, selaku Dosen Pembanding II saya yang telah
memberikan saran dan kritikan dalam penyempurnaan skripsi ini.
7. Seluruh Dosen dan staf Pengajar Departemen Ekonomi Pembangunan Fakultas

Ekonomi dan Bisnis Universitas Sumatera Utara, yang telah mendidik dan
memberikan ilmu pengetahuan yang bermanfaat bagi penulis.
8. Seluruh pegawai dan staf administrasi di Fakultas Ekonomi dan Bisnis
Universitas Sumatera Utara, khususnya Departemen Ekonomi Pembangunan.
9. Kepada teman-teman dan semua pihak yang turut membantu penyelesaian
skripsi ini, namun tidak dituliskan pada lembaran ini, penulis mohon maaf dan
tidak mengurangi rasa terima kasih penulis.
Penulis menyadari bahwa skripsi ini masih jauh dari kesempurnaan, dikarenakan
keterbatasan pengetahuan, pengalaman, dan kemampuan penulis. Oleh karena itu,
penulis mengharapkan kritik dan saran yang membangun demi kesempurnaan
penulisan skripsi ini. Penulis juga berharap semoga skripsi ini bermanfaat bagi
pembaca dan peneliti selanjutnya. Amin

Medan,

April 2016

Penulis,

Indriani Br Ginting

NIM. 120501146

Universitas Sumatera Utara

DAFTAR ISI

Halaman
DAFTAR ISI ........................................................................................................ i
DAFTAR TABEL ..............................................................................................iii
DAFTAR GAMBAR ......................................................................................... iv
BAB I PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang ................................................................................. 1
1.2 Rumusan Masalah ............................................................................ 4
1.3 Tujuan Penelitian.............................................................................. 4
1.4 Manfaat Penelitian............................................................................ 5
BAB II TINJAUAN PUSTAKA
2.1 Usaha Mikro, Kecil dan Menengah (UMKM) ................................. 6
2.1.1 Pengertian UMKM ............................................................... 6
2.1.2 Jenis UMKM ........................................................................ 8
2.1.3 Kelebihan dan Kekurangan UMKM .................................... 9

2.1.4 Permasalahan UMKM ........................................................ 10
2.2 Modal ............................................................................................. 12
2.3 Tenaga Kerja .................................................................................. 13
2.4 Lama Usaha .................................................................................... 14
2.5 Penelitian Terdahulu ...................................................................... 15
2.6 Kerangka Konseptual ..................................................................... 16
BAB III METODE PENELITIAN
3.1 Jenis Penelitian ............................................................................... 17
3.2 Tempat dan Waktu Penelitian......................................................... 17
3.2.1 Tempat Penelitian ................................................................ 17
3.2.2 Waktu Penelitian.................................................................. 17
3.3 Batasan Operasional ....................................................................... 17
3.4 Definisi Operasional ....................................................................... 18
3.5 Populasi dan Sampel Penelitian ..................................................... 19
3.5.1 Populasi ............................................................................... 19
3.5.2 Sampel Penelitian ................................................................ 20
3.6 Jenis Data ....................................................................................... 21
3.7 Metode Pengumpulan Data ............................................................. 21
3.8 Metode Analisis Data ...................................................................... 22
BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN

4.1 Gambaran Umum Kota Binjai......................................................... 24
4.1.1 Letak Geografis ................................................................... 24
4.1.2 Kondisi Iklim....................................................................... 26

Universitas Sumatera Utara

4.2 Tenaga Kerja di Kota Binjai............................................................ 26
4.3 Perkembangan Industri di Kota Binjai ............................................ 28
4.4 Hasil Penelitian dan Pembahasan .................................................... 28
4.4.1 Karakteristik Industri Kecil Kerajinan Bambu.................... 28
4.4.2 Prospek Pengembangan Indsutri Kecil Kerajinan Bambu .. 38
4.4.3 Strategi Pengembangan Industri Kerajinan Bambu di
Kota Binjai .......................................................................... 42
BAB V KESIMPULAN DAN SARAN
5.1 Kesimpulan...................................................................................... 50
5.2 Saran ................................................................................................ 51
DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN

Universitas Sumatera Utara


DAFTAR TABEL

Halaman
Tabel 3.1 Data-data IKM Berdasarkan Jenis Produk dan Jumlah
Pemilik Usaha……………………………………………………… 19
Tabel 4.1 Jumlah Penduduk Kota Binjai Berumur 15 Tahun Ke atas yang
Bekerja Selama Seminggu Menurut Lapangan Pekerjaan dan
Jenis Kelamin Tahun 2004………………………………………… 26
Tabel 4.2 Statistik Industri Kota Binjai Tahun 2012-2014…………………… 28
Tabel 4.3 Latar Belakang Mendirikan Usaha Kerajinan Bambu di Kota Binjai 29
Tabel 4.4 Modal Awal Pada Industri Kecil Kerajinan Bambu di Kota Binjai ..... 30
Tabel 4.5 Pemasaran Hasil Industri Kerajinan Bambu di Tujukan ................... 31
Tabel 4.6 Sumber Bahan Baku yang Diperoleh untuk Kerajinan Bambu di
Kota Binjai ........................................................................................ 32
Tabel 4.7 Data Responden Pengusaha Industri Kecil Kerajinan Bambu
Berdasarkan Jenis Kelamin ............................................................... 33
Tabel 4.8 Data RespondenPengusaha Industri Kecil Kerajinan Bambu
Berdasarkan Usia Responden ............................................................ 34
Tabel 4.9 Data RespondenPengusaha Industri Kecil Kerajinan Bambu

Berdasarkan Tingkat Pendidikan ...................................................... 35
Tabel 4.10 Status Kepemilikan Usaha Industri Kerajinan Bambu di
Kota Binjai ........................................................................................ 36
Tabel 4.11 Penggunaan Tenaga Kerja Pada Industri Kerajinan Bambu di
Kota Binjai ....................................................................................... 36
Tabel 4.12 Rata-rata Produksi yang Dihasilkan Tiap Hari ............................... 37
Tabel 4.13 Data Responden Menurut Jumlah Pendapatan Perhari ................... 40
Tabel 4.14 Sumber Modal Pelaku Usaha .......................................................... 42
Tabel 4.15 Kendala yang Dihadapi oleh Responden ........................................ 42

Universitas Sumatera Utara

Tabel 4.16 Jenis Pelatihan yang Diharapkan Untuk Pengembangan Usaha ..... 44
Tabel 4.17 Upaya yang Dilakukan Untuk Peningkatan dari Aspek Nonfinansial 45

Universitas Sumatera Utara

DAFTAR GAMBAR

Halaman


Gambar 2.1 Kerangka Konseptual . .................................................................. 16

Universitas Sumatera Utara

LEMBAR PERNYATAAN
Saya yang bertanda tangan di bawah ini menyatakan dengan sesungguhnya
bahwa skripsi saya yang berjudul “Prospek Pengembangan Industri Kecil
Kerajinan Bambu dalam Meningkatkan Pendapatan Masyarakat di Kota Binjai”
adalah benar hasil karya tulis saya sendiri yang disusun sebagai tugas akademik
pada Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Sumatera Utara.
Bagian atau data tertentu saya peroleh dari perusahaan atau lembaga,
dan/atau saya kutip dari hasil karya orang lain telah mendapat izin, dan/atau
dituliskan sumbernya secara jelas sesuai dengan norma, kaidah dan etika
penulisan ilmiah.
Apabila kemudian hari ditemukan adanya kecurangan dan plagiat dalam
skripsi ini, saya bersedia menerima sanksi sesuai dengan peraturan yang berlaku.

Medan,

April 2016

Penulis,

Indriani Br Ginting
NIM. 120501146

Universitas Sumatera Utara