1. Home
  2. Lainnya

PENGARUH TINGKAT PENCAMPURAN DAGING BUAH DENGAN DAMI NANGKA TERHADAP MUTU SELAI LEMBARAN NANGKA (Artocarpus heterophillus) YANG DIHASILKAN.

PENGARUI.I TINGKAT PENCAII{PI]RAN DAGING BUAII
DENGAN DAMI NAIGKA TI]RIIADAP MI-NU SELAI
LEM BARAN NANGKA (,.1 rtoca.pB h.t.rophitt6J y A\C

DIIIASILI'A.N

Pen.litirn tenhng 'fengaruh TinEkal Pencampuran Drging Buah Dcngan
Dami Nan8l

Dokumen yang terkait

PENGARUH ASAM SITRAT DAN GULA TERHADAP MUTU SELAI DARI DAMI NANGKA VARIETAS NANGKA KUNIR (Artocarpus heterophyllus)

0 6 12

Pengaruh Variasi Konsentrasi Ekstrak Kulit Batang Nangka (Artocarpus heterophyllus L.) terhadap Karakteristik Niosom

8 62 113

Pengaruh Variasi Konsentrasi Surfaktan pada Ukuran Partikel dan Efisiensi Penjerapan Niosom yang Mengandung Ekstrak Etanol 96% Kulit Batang Nangka (Artocarpus Heterophyllus)

11 34 69

KADAR GLUKOSA DAN ORGANOLEPTIK SELAI BIJI DAN DAMI NANGKA (Artocarpus heterophyllus) DENGAN PENAMBAHAN Kadar Glukosa Dan Organoleptik Selai Biji Dan Dami Nangka (Artocarpus heterophyllus) Dengan Penambahan Sari Tebu Hijau (Saccharum officinarum L).

0 1 15

PENDAHULUAN Kadar Glukosa Dan Organoleptik Selai Biji Dan Dami Nangka (Artocarpus heterophyllus) Dengan Penambahan Sari Tebu Hijau (Saccharum officinarum L).

0 1 5

KADAR GLUKOSA DAN ORGANOLEPTIK SELAI BIJI DAN DAMI NANGKA (Artocarpus heterophyllus) DENGAN PENAMBAHAN Kadar Glukosa Dan Organoleptik Selai Biji Dan Dami Nangka (Artocarpus heterophyllus) Dengan Penambahan Sari Tebu Hijau (Saccharum officinarum L).

0 0 14

Studi Pembuatan Selai Campuran Dami Nangka (Artocarpus heterophyllus) dengan Belimbing Wuluh (Averrhoa bilimbí L.).

0 1 7

Tingkat Pencampuran Nenas (Ananas comusus) dengan Jonjot Labu Kuning (cucurbita moschata) Terhadap Mutu selai Lembaran.

0 0 7

Uji organoleptik dan kesukaan yoghurt susu biji nangka (artocarpus heterophyllus) dengan perisa alami buah nangka.

0 4 123

Buah Nangka Madu 70 cm Buah Nangka Berku

0 1 3