1. Home
  2. Lainnya

TEKNOLOGI BIO PROSES TEPUNG BULU AYAM UNTUK MENINGKATKAN BIO AVAILABILITYNYA SEBAGAI PAKAN UNGGAS.

TEKNOLOGI BIO PROSES TEPUNG BULU AYAM UNTUK MENINGKATKAN
BIO AVAILABILITYNYA SEBAGAI PAKAN UNGGAS
Oleh
Mirnawati, Ade Djulardi, Abdi Darma
Nomor Kontrak : 023/SP2H/PP/DP2M/III/2007
ABSTRAK
Tujuan penelitian : 1) Untuk mengetahui pengaruh jenis kapang dosis inokulum dan lama
fermentasi terhadap kandungan bahan kering, protein kasar dan retensi nitrogen serta kandungan
asam amino metionin dan lisin tepung buIu ayam fermentasi (TBAF). 2) Untuk mengetahui
pengaruh pemanfaatan tepung bulu ayam fermentasi (TBAF) yang terbaik pada tahap 1 dalam
ransum ayam broiler.
Metode yang digunakan pada penelitian tahap 1 adalah metode experimen dengan
Rancangan Acak Lengkap (RAL) pola faktorial 3 x 3 x 3 dengan 3 ulangan untuk setiap
kombinasi perlakuan. Perbedaan antara perlakuan diuji dengan duncants multiple rang test
(DMRT) menurut Steel & Tome (1990). Adapun faktor perlakuan adalah sebagai berikut : Faktor
pertama adalah jenis kapang (A) : Al = Cunninghmnelia spp lipi, A2 = Cunninghamelia spp
Iokal.Faktor kedua adalah dosis inokulum(B): BI= 5 ml, B2 = 10 mI, B3 = 15 ml. Parameter yang
diamati: Bahan kering, kandungan protein kasar, retensi nitrogen dan kandungan asam amino.
Tahap 2 dengan menggunakan rancangan acak lengkap (RAL) dengan 5 perlakuan
ransum dan 4 ulangan. Perbedaan antara perlakuan diuji dengan uji Duncant (DMRT) menurut
Steel and Tome (1990). Ransum perlakuan adalah sebagai berikut : A = Ransum tanpa TBAF

( kontrol), B = Penggantian 25% tepung ikan dengan TBAF, C = Penggantian 50% tepung ikan
dengan TBAF, D = Penggantian 75% tepung ikan dengan TBAF, E = Penggantian 100% tepung
ikan dengan TBAF. Perubahan yang diamati selama penelitian : konsumsi ransum, pertambahan
bobot badan dan konvensi ransurn ayam broiler. Dari basil penelitian tahap 1 terlihat bahwa tidak
terdapat interaksi (P>O,05) antara Jenis kapang(A), dosis inokulum(B) dan lama fermentasi(C)
terhadap bahan kering (BK), protein kasar (PK), clan Retensi nitrogen. Begitu juga masingmasing faktor jenis kapang, dosis inokulum dan lama fermentasi memperlihatkan pengaruh yang
berbeda tidak nyata (P

Dokumen yang terkait

Karakteristik Material Komposit Keratin Hasil Ekstraksi Limbah Bulu Ayam Dan Matriks Polietilena Kerapatan Rendah

19 105 62

Pengaruh Penggunaan Tepung Bulu Ayam Dalam Ransum Terhadap Performans Ayam Buras Umur 8-16 Minggu

0 29 53

Pengaruh Pemberian Tepung Bulu Unggas Dalam Ransum Terhadap Persentase Karkas Ayam Buras Umur 16 Minggu

3 43 56

Pemanfaatan Limbah Perkebunan Dengan Suplementasi Hidrolisat Tepung Bulu Ayam dan Mineral Esensial Terhadap Performans Domba Jantan Lokal Sumatera dan Domba Jantan Persilangan Sei Putih.

0 35 62

Suplementasi Hidrolisat Tepung Bulu Ayam dan Mineral Esensial dalam Ransum Berbasis Limbah Perkebunan Terhadap Produksi VFA Total dan NH3 Pada Domba Jantan

0 31 49

Fermentabilitas dan Kecernaan In Vitro Bulu Ayam dan Limbah Udang yang Diolah dengan Beberapa Teknologi Pengolahan Bahan Pakan

3 46 58

Pengaruh Suplementasi Hidrolisat Bulu Ayam, Mineral Esensial dalam Ransum Berbasis Limbah Perkebunan terhadap Rasio Konversi Pakan dan Income Over Feed Cost pada Domba (The Effect of Hidrolyzed Poultry Feather and Mineral Essential Supplementation in Pl

0 32 6

Pemanfaatan Limbah Bulu Ayam Sebagai Sumber Protein Ayam Pedaging Dalam Pengelolaan Lingkungan Hidup

4 40 108

ringkasan - TEKNOLOGI BIOPROSES AMPAS SUSU KEDELAI ( SOYBEAN WASTE) UNTUK MENINGKATKAN DAYA GUNANYA SEBAGAI PAKAN UNGGAS.

0 1 1

PELUANG PEMANFAATAN TEPUNG BULU AYAM SEBAGAI BAHAN PAKAN TERNAK RUMINANSIA

0 0 6