UJI EFEK EKSTRAK ETANOL 96% ANGGUR MERAH (Vitis vinifera) TERHADAP PENURUNAN KADAR TRIGLISERIDA PADA TIKUS Uji Efek Ekstrak Etanol 96% Anggur Merah (Vitis Vinifera) Terhadap Penurunan Kadar Trigliserida Pada Tikus Putih (Rattus Novergicus) Yang Diberi Pa
UJI EFEK EKSTRAK ETANOL 96% ANGGUR MERAH (Vitis vinifera)
TERHADAP PENURUNAN KADAR TRIGLISERIDA PADA TIKUS
PUTIH (Rattus Novergicus) YANG DIBERI PAKAN
HIPERKOLESTEROLEMIA DAN DIINDUKSI TRITON X-100
NASKAH PUBLIKASI
Untuk memenuhi sebagian persyaratan
Mencapai derajat Sarjana Kedokteran
Diajukan Oleh :
Frans Saputra
J500120112
FAKULTAS KEDOKTERAN
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SURAKARTA
2016
ABSTRAK
UJI EFEK EKSTRAK ETANOL 96% ANGGUR MERAH (Vitis vinifera)
TERHADAP PENURUNAN KADAR TRIGLISERIDA PADA TIKUS
PUTIH (Rattus Novergicus) YANG DIBERI PAKAN
HIPERKOLESTEROLEMIA DAN DIINDUKSI TRITON X-100
Frans Saputra1, EM Sutrisna2, Nurhayani2
Fakultas Kedokteran, Universitas Muhammadiyah Surakarta
Latar Belakang :Buah anggur merah memiliki kandungan pterostilbene,
resveratrol, proantosianidin dan likopen yang memiliki efek terhadap penurunan
kadar trigliserida.
Tujuan : Untuk mengetahui pengaruh ekstrak etanol 96% anggur merah (Vitis
Vinifera ) terhadap penurunan kadar trigliserida darah.
Metode Penelitian :Penelitian ini bersifateksperimental laboratorium dengan
metodepre and post test with control group design. Objek penelitian 25 ekor tikus
putih jantan, Rattus Novergicus, berat badan 150-200 gram, berumur 3-4 bulan
yang dibagi menjadi 5 kelompok dengan teknik simple random sampling, kontrol
negatif (aquadest), kontrol positif (Simvastatin 0,2mg/200gramBB/hari),
kelompok
perlakuan
dosis
I
(100mg/200gramBB/hari),
dosis
II
(250mg/200gramBB/hari), dosis III (500mg/200gramBB/hari). Kadar trigliserida
diukur sebelum dan setelah perlakuan. Penelitian dilakukan selama 10 hari
kemudian data dianalisa menggunakan uji paired t test dan one-way ANOVA
dilanjutkan dengan uji Post Hoc Test.
Hasil :Ekstrak etanol anggur merah dosis I (100mg/200gramBB/hari), dosis II
(250mg/200gramBB/hari), dosis III (500mg/200gramBB/hari) dapat menurunkan
kadar trigliserida darah dengan rerata penurunan secara berturut-turut adalah
147,4mg/dl, 135,2mg/dl, 97,2mg/dl. Pada uji statistik menggunakan one-way
ANOVA menunjukkan nilai p=0,000 (p0,05)
dengan demikian tidak terdapat perbedaan berat badan secara signifikan setelah
perlakuan.
Hasil Uji Efek Ekstrak Terhadap Penurunan Kadar Trigliserida
Kadar Trigliserida Darah (mg/dL)
Tabel 2. Analisa deskriptif kadar trigliserida darah
Kelompok
Kadar trigliserida darah (mg/dL)
Pre-test
Post-test
KN
141,4
164
KP
161
102,2
P1
146,4
147,4
P2
151
135,2
P3
135
97,2
Sumber : Data Primer, 2015
Rerata Kadar Trigliserida
180
160
140
120
100
80
60
40
20
0
KN
KP
P1
P2
P3
pre-test
post-test
Perlakuan Hewan Uji
Gambar 1.Diagram rata-rata kadar trigliserida pre and post-test
Hasil Analisis Statistik
1. Hasil Uji Distribusi Data
Uji distribusi data menggunakan Uji Saphiro-Wilk, uji tersebut
digunakan untuk mengetahui distribusi data kelompok yang kurang dari 50
sampel. Hasil analisis Saphiro-Wilk didapatkan nilai p =0,356 (p>0,05). Maka
disimpulkan bahwa data berdistribusi normal.
2. Hasil Uji Test of Homogenecity of Varians
Uji homogenitas varian dilakukan dengan menggunakan uji statistik
Levene Test of Varians. Hasil dari uji ini didapatkan nilai p = 0,095 (p > 0,05)
yang menunjukkan data adalah homogen.
3. Hasil Uji one way ANOVA
Pada analisis data menggunakan uji one way ANOVA didapatkan hasil
nilai
P=0,000.
Nilai
probabilitas
merupakan
parameter
untuk
mengambilkeputusan.Dari hasil uji one way ANOVA menunjukkan hasil nilai
probabilitas < 0,05 maka dalam penelitian ini ekstrak etanol 96% anggur
merah (Vitis Vinifera ) berpengaruh signifikan dalam menurunkan kadar
trigliserida darah tikus putih (Rattus Novergicus).
4. Hasil Uji Least Significant Difference(LSD)
Tabel 3. Uji Post Hoc Least Significant Difference (LSD)
Kelompok Perlakuan
Nilai P
Hasil Uji
KN-KP
0,000
Berbeda bermakna
KN-P1
0,011
Berbeda bermakna
KN-P2
0,000
Berbeda bermakna
KN-P3
0,000
Berbeda bermakna
KP-P1
0,000
Berbeda bermakna
KP-P2
0,000
Berbeda bermakna
KP-P3
0,406
Tidak berbeda bermakna
P1-P2
0,051
Tidak berbeda bermakna
P1-P3
0,000
Berbeda bermakna
P2-P3
0,000
Berbeda bermakna
PEMBAHASAN
Percobaan yang dilakukan di Laboratorium Farmakologi Universitas
Muhammadiyah Surakarta ini bertujuan untuk mengetahui ada tidaknya efek
ekstrak etanol 96% anggur merah (Vitis Vinifera ) terhadap penurunan kadar
trigliserida
darah
tikus
putih
(Rattus
Novergicus)
yang
diberi
pakan
hiperkolesterolemia dan diinduksi triton x-100. Penelitian ini menggunakan 5
kelompok tikus, setiap kelompok tikus terdapat 5 ekor. Kelompok I sebagai
kontrol negatif, kelompok II sebagai kontrol positif (simvastatin dosis 0,2
mg/200gramBB),
kelompok
III
sebagai
kelompok
perlakuan
dosis
I
(100mg/200gramBB), kelompok IV sebagai kelompok perlakuan dosis II
(250mg/200gramBB) dan kelompok V sebagai kelompok perlakuan dosis III
(500mg/200gramBB).
Kadar trigliserida darah diukur 3 kali saat penelitian berlangsung. Kadar
awal diukur pada hari pertama penelitian dimaksudkan sebagai nilai rujukan
normal kadar trigliserida pada tikus yang mana nanti akan dibandingkan terhadap
pengukuran kadar trigliserida setelah diberikan pakar hiperkolesterolemia dan
diinduksi triton x-100 (pre-test) selanjutnya di lakukan uji t untuk melihat
perbedaan pada penghitungan trigliserida awal penelitian dan pre-test/post
pemberian pakan hiperkolesterolemia dan diinduksi triton x-100.
Pada uji penurunan kadar trigliserida darah dilakukan menggunakan tikus
yang sudah diberi pakan hiperkolesterolemia dan diinduksi triton x-100
sebelumnya, yang mana berfungsi untuk meningkatkan kadar trigliserida darah
pada tikus tersebut. Pemberian triton x-100 dengan dosis 20mg/200gramBB dapat
meningkatkan kadar trigliserida darah dalam waktu 72 jam (Manodeep et al.,
2012). Sehingga pada penelitian ini dilakukan pemeriksaan ulang kadar
trigliserida darah hewan uji pada hari ke-3 setelah diinduksi untuk memastikan
adanya kenaikan kadar trigliserida pada hewan uji.
Pada analisis data hari ke-10 didapatkan hasil nilai p=0,000, maka nilai
p
TERHADAP PENURUNAN KADAR TRIGLISERIDA PADA TIKUS
PUTIH (Rattus Novergicus) YANG DIBERI PAKAN
HIPERKOLESTEROLEMIA DAN DIINDUKSI TRITON X-100
NASKAH PUBLIKASI
Untuk memenuhi sebagian persyaratan
Mencapai derajat Sarjana Kedokteran
Diajukan Oleh :
Frans Saputra
J500120112
FAKULTAS KEDOKTERAN
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SURAKARTA
2016
ABSTRAK
UJI EFEK EKSTRAK ETANOL 96% ANGGUR MERAH (Vitis vinifera)
TERHADAP PENURUNAN KADAR TRIGLISERIDA PADA TIKUS
PUTIH (Rattus Novergicus) YANG DIBERI PAKAN
HIPERKOLESTEROLEMIA DAN DIINDUKSI TRITON X-100
Frans Saputra1, EM Sutrisna2, Nurhayani2
Fakultas Kedokteran, Universitas Muhammadiyah Surakarta
Latar Belakang :Buah anggur merah memiliki kandungan pterostilbene,
resveratrol, proantosianidin dan likopen yang memiliki efek terhadap penurunan
kadar trigliserida.
Tujuan : Untuk mengetahui pengaruh ekstrak etanol 96% anggur merah (Vitis
Vinifera ) terhadap penurunan kadar trigliserida darah.
Metode Penelitian :Penelitian ini bersifateksperimental laboratorium dengan
metodepre and post test with control group design. Objek penelitian 25 ekor tikus
putih jantan, Rattus Novergicus, berat badan 150-200 gram, berumur 3-4 bulan
yang dibagi menjadi 5 kelompok dengan teknik simple random sampling, kontrol
negatif (aquadest), kontrol positif (Simvastatin 0,2mg/200gramBB/hari),
kelompok
perlakuan
dosis
I
(100mg/200gramBB/hari),
dosis
II
(250mg/200gramBB/hari), dosis III (500mg/200gramBB/hari). Kadar trigliserida
diukur sebelum dan setelah perlakuan. Penelitian dilakukan selama 10 hari
kemudian data dianalisa menggunakan uji paired t test dan one-way ANOVA
dilanjutkan dengan uji Post Hoc Test.
Hasil :Ekstrak etanol anggur merah dosis I (100mg/200gramBB/hari), dosis II
(250mg/200gramBB/hari), dosis III (500mg/200gramBB/hari) dapat menurunkan
kadar trigliserida darah dengan rerata penurunan secara berturut-turut adalah
147,4mg/dl, 135,2mg/dl, 97,2mg/dl. Pada uji statistik menggunakan one-way
ANOVA menunjukkan nilai p=0,000 (p0,05)
dengan demikian tidak terdapat perbedaan berat badan secara signifikan setelah
perlakuan.
Hasil Uji Efek Ekstrak Terhadap Penurunan Kadar Trigliserida
Kadar Trigliserida Darah (mg/dL)
Tabel 2. Analisa deskriptif kadar trigliserida darah
Kelompok
Kadar trigliserida darah (mg/dL)
Pre-test
Post-test
KN
141,4
164
KP
161
102,2
P1
146,4
147,4
P2
151
135,2
P3
135
97,2
Sumber : Data Primer, 2015
Rerata Kadar Trigliserida
180
160
140
120
100
80
60
40
20
0
KN
KP
P1
P2
P3
pre-test
post-test
Perlakuan Hewan Uji
Gambar 1.Diagram rata-rata kadar trigliserida pre and post-test
Hasil Analisis Statistik
1. Hasil Uji Distribusi Data
Uji distribusi data menggunakan Uji Saphiro-Wilk, uji tersebut
digunakan untuk mengetahui distribusi data kelompok yang kurang dari 50
sampel. Hasil analisis Saphiro-Wilk didapatkan nilai p =0,356 (p>0,05). Maka
disimpulkan bahwa data berdistribusi normal.
2. Hasil Uji Test of Homogenecity of Varians
Uji homogenitas varian dilakukan dengan menggunakan uji statistik
Levene Test of Varians. Hasil dari uji ini didapatkan nilai p = 0,095 (p > 0,05)
yang menunjukkan data adalah homogen.
3. Hasil Uji one way ANOVA
Pada analisis data menggunakan uji one way ANOVA didapatkan hasil
nilai
P=0,000.
Nilai
probabilitas
merupakan
parameter
untuk
mengambilkeputusan.Dari hasil uji one way ANOVA menunjukkan hasil nilai
probabilitas < 0,05 maka dalam penelitian ini ekstrak etanol 96% anggur
merah (Vitis Vinifera ) berpengaruh signifikan dalam menurunkan kadar
trigliserida darah tikus putih (Rattus Novergicus).
4. Hasil Uji Least Significant Difference(LSD)
Tabel 3. Uji Post Hoc Least Significant Difference (LSD)
Kelompok Perlakuan
Nilai P
Hasil Uji
KN-KP
0,000
Berbeda bermakna
KN-P1
0,011
Berbeda bermakna
KN-P2
0,000
Berbeda bermakna
KN-P3
0,000
Berbeda bermakna
KP-P1
0,000
Berbeda bermakna
KP-P2
0,000
Berbeda bermakna
KP-P3
0,406
Tidak berbeda bermakna
P1-P2
0,051
Tidak berbeda bermakna
P1-P3
0,000
Berbeda bermakna
P2-P3
0,000
Berbeda bermakna
PEMBAHASAN
Percobaan yang dilakukan di Laboratorium Farmakologi Universitas
Muhammadiyah Surakarta ini bertujuan untuk mengetahui ada tidaknya efek
ekstrak etanol 96% anggur merah (Vitis Vinifera ) terhadap penurunan kadar
trigliserida
darah
tikus
putih
(Rattus
Novergicus)
yang
diberi
pakan
hiperkolesterolemia dan diinduksi triton x-100. Penelitian ini menggunakan 5
kelompok tikus, setiap kelompok tikus terdapat 5 ekor. Kelompok I sebagai
kontrol negatif, kelompok II sebagai kontrol positif (simvastatin dosis 0,2
mg/200gramBB),
kelompok
III
sebagai
kelompok
perlakuan
dosis
I
(100mg/200gramBB), kelompok IV sebagai kelompok perlakuan dosis II
(250mg/200gramBB) dan kelompok V sebagai kelompok perlakuan dosis III
(500mg/200gramBB).
Kadar trigliserida darah diukur 3 kali saat penelitian berlangsung. Kadar
awal diukur pada hari pertama penelitian dimaksudkan sebagai nilai rujukan
normal kadar trigliserida pada tikus yang mana nanti akan dibandingkan terhadap
pengukuran kadar trigliserida setelah diberikan pakar hiperkolesterolemia dan
diinduksi triton x-100 (pre-test) selanjutnya di lakukan uji t untuk melihat
perbedaan pada penghitungan trigliserida awal penelitian dan pre-test/post
pemberian pakan hiperkolesterolemia dan diinduksi triton x-100.
Pada uji penurunan kadar trigliserida darah dilakukan menggunakan tikus
yang sudah diberi pakan hiperkolesterolemia dan diinduksi triton x-100
sebelumnya, yang mana berfungsi untuk meningkatkan kadar trigliserida darah
pada tikus tersebut. Pemberian triton x-100 dengan dosis 20mg/200gramBB dapat
meningkatkan kadar trigliserida darah dalam waktu 72 jam (Manodeep et al.,
2012). Sehingga pada penelitian ini dilakukan pemeriksaan ulang kadar
trigliserida darah hewan uji pada hari ke-3 setelah diinduksi untuk memastikan
adanya kenaikan kadar trigliserida pada hewan uji.
Pada analisis data hari ke-10 didapatkan hasil nilai p=0,000, maka nilai
p