Tahukah Anda Minyak Goreng Bekas Dapat Menjadi Penyakit Bagi Tubuh?

~UNPAD

(h a 'a ~ a n )C D ®

RADAR BANDUNG

(kOlom)O@

o
2
18

CXNON

o

Senin

3
19


OPeb

o

Selasa

Rabu

4
6
5
21
20

o

Mar




7
22

OApr

o

Jumat

OJun

OAgs

eJul

o

Sabtu

)


Minggu

(@
29

os«

OSep

)

(

10
11
9
12
13
24

25
26
27
28

8
23

OMei

o

Kamis

)

UNPAD

15
16

30
31

ONov

ODes

T a h u k a h A n d a M in y a k G o re n g B e

as

D a p a t M e n ja d i P e n y a k it B a g i T h

Db.

O le h : A d ila R a ih a n n is a
(M a h a s is w a
M ASYARAKAT

tid a k


le p a s d a ri k e b u tu h a n
s e p e rti

m em asak,
hal yang

m em asak

d ip e rlu k a n

g o re n g .

m em punyai

dapat

s e h a ri-h a ri,

m e n y u c i,


b e rb a g a i
nyak

Pemakaian
maksimal
minyak goreng
adalah
sebanyak tlga
kali.

UNPAD)

la in .

dan

D a la m

s e k a li


M in y a k

m i-

g o re n g

m a c a m -m a c a m

m an-

fa a t y a itu s e b a g a i p e la ru t v ita m in
A , D ; E , dan
n a b a ti,

K , sum ber

d a n ju g a

p e n g h a n ta r


d ig u n a k a n

m e d ia

u n tu k m e m a s a k . A k a n te rlih a t b a h w a

k e tik a

m em a-

panas

sak. M akanan
akan

le m a k

sebagai


yang A nda m akan

m e m p e n g a ru h i

tu b u h

A nda.

k e s e h a ta n

H a l in i b e rg a n tu n g -

m in y a k

g o re n g

pakai

k e tik a


A nda

k a li-k a li

A pakah

A nda

m em asak.

m enggunakan

s e k a li

pakai

y a n g tig a k a li

d itu a n g k a n

k e d a la m

w a ja n . H a l in i m e n u n ju k k a n
m in y a k

k e tik a

yang

le b ih k e n ta l d a rip a d a

p a d a k u a lita s m in y a k g o re n g y a n g
pakai

s e k a li d a n tig a k a li p a k a i

yang

te la h

bahw a

d ig u n a k a n

m e n ja d i

le b ih

c a ir

b e rd ik a -

re n a k a n

pem anasan

m in y a k g o re n g u n tu k s e k a li p a k a i,

g o re n g

s e h in g g a

d u a k a li p a k a i, tig a k a li p a k a i, a ta u

te rja d i d a la m la p is a n m in y a k m e n ja d i

bahkan

le b ih ?

K u a lita s
A nda

le b ih

m in y a k

pakai

g o re n g

dapat

d e n g a n m e m p e rh a tik a n
a ta u p u n
le b ih

s ifa t

fis ik .

m udah

yang

k e c il.

m enyebabkan

s ifa t k im ia

te rh a d a p

dapat

m e n e n tu k a n n y a

kan

y a itu

g a ta l,

w a rn a ,

k o to ra n

d a la m

n y a k , m a u p u n k e k e n ta la n
a ta u

v is k o s ita s n y a .

k e k e n ta la n
m in y a k
yang
la n n y a

m in y a k

P e ru b a h a n

m e n u n ju k k a n

g o re n g .

b a ik

m a s ih

k u a lita s

K u a lita s

a d a la h

in i-

yang

m in y a k
k e k e n ta -

bagus. A nda dapat

m e m p ra k tik a n n y a
m e m b a n d in g k a n

dengan
m in y a k

K lip in g

c a ra
yang

H um as

yang

A nda

m in y a k

u n tu k

sebanyak

d a la m

dapat

g o re n g

m em asak.

m in y a k
tig a

k a li.

m e n ja d i

O npad

m e ra sa

b a tu k ,

dan

d a ra h .

m encoba
yang A nda
P e m a k a ia n

g o re n g

a d a la h

Jangan

sam pai

k a re n a in g in m e n g h e m a t,
A nda

m a-

m in y a k

te n g g o ro k a n

k o le s te ro l

S e k a ra n g

m a k s im a l

A nda

P e n y a k it-p e n y a k itn y a

m e n im b u lk a n

k u a lita s

yang

p e n y a k it-p e n y a k it

b e ru p a

m enam bah

pakai

g o re n g

m enggunakan

te rs e b u t.
dapat

yang

s u d a h tid a k a d a a k a n

m akanan

dengan

d e n g a n m e lih a t s ifa t fis ik m in y a k

m eng-

M in y a k

k e k e n ta la n n y a

d ik e ta h u i
A nda

k e tik a
gesekan

k e s e h a ta n

ta r u h a n n y a .( * )

2011

T