EFEKTIVITAS EKSTRAK BAW ANG PUTIH UNTUK PE NGENDALIAN HAMA K ROP KUBIS (Crocidolomia pavonana ).

perpustakaan.uns.ac.id

digilib.uns.ac.id

EFEKTIVITAS EKSTRAK BAWANG PUTIH UNTUK
PENGENDALIAN HAMA KROP KUBIS
(Crocidolomia pavonana )

SKRIPSI
Untuk memenuhi sebagian persyaratan
guna memperoleh derajat Sarjana Pertanian
di Fakultas Pertanian
Universitas Sebelas Maret

Oleh
Sayekti Kurnia Rahayu
H0709107

PROGRAM STUDI AGROTEKNOLOGI
FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SEBELAS MARET
SURAKARTA

2013

commit to user
i

perpustakaan.uns.ac.id

digilib.uns.ac.id

SKRIPSI

EFEKTIVITAS EKSTRAK BAWANG PUTIH UNTUK PENGENDALIAN
HAMA KROP KUBIS ( Crocidolomia pavonana).

Sayekti Kurnia Rahayu
H0709107

Pembimbing Utama

Pembimbing Pendamping

Ir. Retno Wijayanti, M.Si
NIP.196607151994022001

Ir. YV. Pardjo NS, MS
NIP.194903231980101001

Surakarta,…………………………………

Fakultas Pertanian UNS
Dekan

Prof. Dr. Ir. Bambang Pujiasmanto, MS
NIP.195602251986011001

commit to user
ii

perpustakaan.uns.ac.id

digilib.uns.ac.id

SKRIPSI
EFEKTIVITAS EKSTRAK BAWANG PUTIH UNTUK PENGENDALIAN
HAMA KROP KUBIS ( Crocidolomia pavonana).

Sayekti Kurnia Rahayu
H0709107

yang dipersiapkan dan disusun oleh
Sayekti Kurnia Rahayu
H0709107

Telah dipertahankan di depan Tim Penguji
pada tanggal:……………………..
dan dinyatakan telah memenuhi syarat
untuk memperoleh gelar (derajat) Sarjana Pertanian
Program Studi Agroteknologi

Susunan Tim Penguji

Ketua

Anggota I

Anggota II

Ir. Retno Wijayanti, M.Si
NIP.196607151994022001

Ir. YV. Pardjo NS, MS
NIP.194903231980101001

Dr. Ir. Supriyadi, MS
NIP.195808131985031003

commit to user
iii

perpustakaan.uns.ac.id

digilib.uns.ac.id

KATA PENGANTAR
Puji syukur atas kehadiran Allah SWT yang telah melimpahkan rahmat
dan hidayahNya sehingga penulis dapat menyelesaikan Skripsi yang berjudul
“Efektivitas Ekstrak Bawang Putih

untuk Pengendalian Hama Krop Kubis

( Crocidolomia pavonana )” dengan baik dan lancar.
Penulis menyadari bahwa penyusunan Skripsi ini tidak terlepas dari
berbagai pihak yang telah membimbing, membantu dan member semangat kepada
penulis. Oleh karena itu penulis mengucapkan terima kasih kepada :
1. Prof. Dr. Ir. Bambang Pujiasmanto, MS selaku Dekan Fakultas Pertanian UNS
2. Dr. Ir. Hadiwiyono, MSi selaku Kepala Jurusan Agroteknologi Fakultas
Pertanian UNS.
3. Ir. Retno Wijayanti, MSi selaku Dosen Pembimbing penulis yang selalu sabar
mengarahkan dan memberikan saran solusi penelitian.
4. Ir. YV. Pardjo NS, MS selaku Dosen Pembimbing Pendamping dan
Pembimbing Akademik penulis yang senantiasa memberi ide dan dorongan.

5. Dr. Ir. Supriyadi, MS selaku dosen pembahas penulis yang telah memberikan
saran terhadap penyajian hasil penelitian.
6. Bapak, Ibu, Kakak, dan Adik penulis (Bapak Suyatno, Ibu Suci Murni, Mbak
Topa Apri, Dik Putri dan Dik Gema) yang selalu memberi semangat dukungan
moril dan materiil kepada penulis.
7. Teman penulis dan keluarganya (Hosiana Widyarningtyas) yang berkenan
meminjamkan lahan kebunnya dan selalu memberi semangat kepada penulis.
8. Teman-teman penulis anak Perlintan 2009, 2008, 2010 dan Agroteknologi
pada umumnya.
9. Semua pihak yang telah membantu penelitian yang tidak dapat penulis sebut
satu per satu.
Penulis berharap agar Skripsi ini dapat berguna dan memberikan informasi
serta wawasan kepada semua pihak yang membacanya.
Surakarta, Juli 2013
Penulis

commit to user
iv

perpustakaan.uns.ac.id

digilib.uns.ac.id

DAFTAR ISI
Halaman
KATA PENGANTAR .................................................................................
iv
DAFTAR ISI ................................................................................................

v

DAFTAR TABEL ........................................................................................

vi

DAFTAR GAMBAR ...................................................................................

vii

DAFTAR LAMPIRAN ................................................................................

viii

RINGKASAN ..............................................................................................

x

SUMMARY ...................................................................................................

xi

I.

PENDAHULUAN ..............................................................................

1

A. Latar Belakang ..............................................................................

2

B. Perumusan Masalah ......................................................................

3

C. Tujuan dan Manfaat Penelitian .....................................................
II.

III.

TINJAUAN PUSTAKA .....................................................................
A. Crocidolomia pavonana ................................................................

4

B. Bawang Putih ................................................................................

5

C. Brassicaceae ..................................................................................

7

METODE PENELITIAN .....................................................................
A. Tempat dan Waktu Penelitian .......................................................

9

B. Alat dan Bahan ...............................................................................

9

C. Rancangan Percobaan ...................................................................

9

D. Pelaksanaan Penelitian ..................................................................

10

E. Variabel Penelitian ........................................................................

12

F. Analisis Data .................................................................................

14

IV. HASIL DAN PEMBAHASAN ...........................................................

V.

A. Kemampuan Makan ......................................................................

15

B. Mortalitas C.pavona na ..................................................................

18

C. Persentase Kegagalan Penetasan Telur .........................................

23

D. Uji Repelensi .................................................................................

26

KESIMPULAN DAN SARAN ...........................................................

29

DAFTAR PUSTAKA ..................................................................................
LAMPIRAN .................................................................................................

commit to user
v

perpustakaan.uns.ac.id

digilib.uns.ac.id

DAFTAR TABEL
Nomor

Dalam Teks

Halaman

1. Bobot Total Pakan yang dikonsumsi C.pavona na .................................

17

Dalam Lampiran
2. Analisis ragam pengaruh beberapa jenis ekstrak bawang putih dengan
beberapa konsentrasi terhadap persentase kegagalan menjadi pupa ......

35

3. Analisis ragam pengaruh beberapa jenis ekstrak bawang putih dengan
beberapa konsentrasi terhadap persentase kegagalan menjadi imago ....

36

4. Analisis ragam pengaruh beberapa jenis ekstrak bawang putih dengan
beberapa konsentrasi terhadap kemampuan makan C.pavona na ............

36

5. Analisis ragam pengaruh beberapa jenis ekstrak bawang putih dengan
beberapa konsentrasi terhadap persentase kegagalan penetasan telur
C.pavona na .............................................................................................

36

6. Analisis ragam pengaruh beberapa jenis ekstrak bawang putih dengan
beberapa konsentrasi terhadap persentase anti penetasan ......................

37

7. Persentase Kegagalan menjadi Pupa ......................................................

37

8. Persentase Kegagalan menjadi Imago ....................................................

38

9. Persentase Kegagalan Penetasan Telur C.pavonana .............................

38

10. Persentase Anti Peneluran (PAP) ...........................................................

39

commit to user
vi

perpustakaan.uns.ac.id

digilib.uns.ac.id

DAFTAR GAMBAR
Nomor
Dalam Teks
Halaman
1. Rata-rata Bobot Pakan untuk 1 ekor larva C.pavona na akibat
perlakuan (A) ekstrak bawang putih tunggal, (B) ekstrak bawang putih
biasa, (C) ekstrak bawang putih potong selama 7 hari ...........................

16

2. Persentase Larva menjadi Pupa C. pa vonana ........................................

19

3. Larva C.pavona na (a) sehat (b) gagal menjadi pupa karena perlakuan
ekstrak bawang (c) gagal menjadi pupa karena perlakuan insektisida
kimia........................................................................................................

20

4. Persentase Kegagalan menjadi Imago C. pa vonana ...............................

22

5. Pupa C.pavona na (a) sehat (b) gagal menjadi imago ............................

23

6. Persentase Kegagalan Penetasan Telur C. pa vona na .............................

24

7. Morfologi telur C.pavonana (a)awal diletakkan (b) telur telah
berembrio (c) berhasil menetas (d)gagal menetas sebelum dibedah
(e)gagal menetas setelah dibedah ...........................................................

25

8. Jumlah telur yang diletakkan C.pavona na akibat perlakuan (A) ekstrak
bawang putih tunggal, (B) ekstrak bawang putih biasa, (C) ekstrak
bawang putih potong selama 8 hari.........................................................

26

9. Persentase Anti Peneluran C. pa vonana .................................................

27

Dalam Lampiran
10. Denah Penelitian ....................................................................................

35

11. Perbanyakan media pakan (Caisin) ........................................................

40

12. Perbanyakan C. pa vona na untuk dijadikan serangga uji ......................

40

13. Ekstrak beberapa jenis bawang putih dengan konsentrasiperlakuan ...

40

14. Imago C.pavona na dalam kurungan kasa dengan pakan larutan madu
10% ........................................................................................................

40

15. Daun Caisin untuk peletakan telur C.pavona na dalam kurungan ......

40

16. Pengeringan anginan perlakuan setelah aplikasi metode celup daun ....

40

17. Penimbangan pakan untuk uji kemampuan makan C.pavona na ............

40

18. Telur C.pavona na yang saling tumpang tindih ......................................

41

19. Uji Repelensi Imago C.pavonana dengan metode sungkup ..................

41

20. Peletakan telur oleh C.pavonana ..........................................................

41

commit to user
vii

perpustakaan.uns.ac.id

digilib.uns.ac.id

DAFTAR LAMPIRAN
Nomor

Halaman

1. Diskripsi Varietas Caisin .......................................................................

34

2. Diskripsi Insektisda Kimia .....................................................................

34

3. Tabel 2 Analisis ragam pengaruh beberapa jenis ekstrak bawang putih
dengan beberapa konsentrasi terhadap persentase kegagalan menjadi
pupa ........................................................................................................

35

4. Tabel 3 Analisis ragam pengaruh beberapa jenis ekstrak bawang putih
dengan beberapa konsentrasi terhadap persentase kegagalan menjadi
imago .......................................................................................................

36

5. Tabel 4 Analisis ragam pengaruh beberapa jenis ekstrak bawang putih
dengan beberapa konsentrasi terhadap kemampuan makan C.pavona na

36

6. Tabel 5 Analisis ragam pengaruh beberapa jenis ekstrak bawang putih
dengan beberapa konsentrasi terhadap persentase kegagalan penetasan
telur C.pavona na .....................................................................................

36

7. Tabel 6 Analisis ragam pengaruh beberapa jenis ekstrak bawang putih
dengan beberapa konsentrasi terhadap persentase anti penetasan .........

37

8. Tabel 7 Persentase Kegagalan menjadi Pupa .........................................

37

9. Tabel 8 Persentase Kegagalan menjadi Imago ......................................

38

10. Tabel 9 Persentase Kegagalan Penetasan Telur C.pavonana ...............

38

11. Tabel 10 Persentase Anti Peneluran (PAP) ............................................

39

12. Gambar 11. Perbanyakan media pakan (Caisin) ....................................

40

13. Gambar 12. Perbanyakan C. pa vonana untuk dijadikan serangga uji ..

40

14. Gambar 13. Ekstrak beberapa jenis bawang putih dengan konsentrasi
perlakuan ................................................................................................

40

15. Gambar 14. Imago C.pavonana dalam kurungan kasa dengan pakan
larutan madu 10% ..................................................................................
16. Gambar 15. Daun Caisin untuk peletakan telur

40

C.pavona na dalam

kurungan .................................................................................................

40

17. Gambar 16. Pengeringan anginan perlakuan setelah aplikasi metode
celup daun ..............................................................................................

commit to user
viii

40

perpustakaan.uns.ac.id

digilib.uns.ac.id

18. Gambar 17. Penimbangan pakan untuk uji kemampuan makan
C.pavona na .............................................................................................

40

19. Gambar 18. Telur C.pavonana yang saling tumpang tindih ..................

41

20. Gambar 19. Uji Repelensi Imago C.pavonana dengan metode sungkup

41

21. Gambar 20. Peletakan telur oleh C.pavona na .......................................

41

commit to user
ix

perpustakaan.uns.ac.id

digilib.uns.ac.id

RINGKASAN
EFEKTIVITAS EKSTRAK BAWANG PUTIH UNTUK PENGENDALIAN
HAMA KROP KUBIS (Crocidolomia pavonana ). Skripsi: Sayekti Kurnia
Rahayu (H0709107). Pembimbing: Retno Wijayanti, Pardjo NS, Supriyadi.
Program Studi: Agroteknologi, Fakultas Pertanian Universitas Sebelas Maret
(UNS) Surakarta.
Crocidolomia pavonana (F.).
(sin. Crocidolomia binotalis Zeller)
merupakan hama oligofag yang menyerang berbagai tanaman sayuran
Brassicaceae. Pengendalian yang umum digunakan oleh para petani adalah
penggunaan insektisida kimia. Insektisida kimia banyak menimbulkan berbagai
dampak negatif, sehingga perlu dikembangkan pengendalian hama alternatif yang
ramah lingkungan seperti insektisida nabati. Umbi bawang putih diduga
mempunyai potensi sebagai insektisida nabati. Penelitian ini bertujuan untuk
mengetahui efektivitas ekstrak bawang putih untuk pengendalian hama krop
kubis (C. pavonana ).
Penelitian ini dilaksanakan di lahan Randusari, Teras, Boyolali dan
Laboratorium Hama dan Penyakit Tanaman Fakultas Pertanian Universitas
Sebelas Maret dimulai bulan Desember 2012 sampai dengan Mei 2013.
Penelitian dilakukan dengan menggunakan percobaan Rancangan Acak Lengkap
(RAL) pada penelitian di laboratorium dan Rancangan Acak Kelompok (RAK)
pada penelitian di lapang. Penelitian ini menggunakan 1 taraf yaitu ekstrak
beberapa jenis bawang putih dan kosentrasi dengan 3 ulangan. Jenis ekstrak
bawang putih yang digunakan adalah bawang putih tunggal, bawang putih biasa,
dan bawang putih potong. Untuk konsentrasi yang digunakan adalah 6,25 g/L,
12,5 g/L dan 25 g/L. Adapun variabel yang diamati untuk mengetahui efektivitas
bawang putih yaitu kelangsungan hidup, kegagalan penetasan telur, dan
persentase anti peneluran C. pavonana .
Hasil penelitian menunjukkan bahwa ekstrak bawang putih mempengaruhi
kelangsungan hidup, kegagalan penetasan telur, dan persentase anti peneluran C.
pavonana . Ekstrak bawang putih potong dengan konsentrasi 25 g/L menyebabkan
persentase kegagalan menjadi pupa dan imago berturut-turut mencapai 63,33%
gagal menjadi pupa dan 83,33% gagal menjadi imago. Untuk kemampuan makan,
ekstrak bawang putih tunggal konsentrasi 6,5% menyebabkan penghambatan
makan tertinggi terhadap C.pavona na dibanding perlakuan ekstrak bawang putih
yang lain. Ekstrak bawang putih juga menyebabkan gagal menetas hingga
persentase penetasan mencapai 46,34% pada ekstrak bawang putih tunggal
konsentrasi 12,5g/L. Selain itu ekstrak bawang putih mempunyai daya repelen
yang ditunjukkan persentase anti penetasan hingga 98,55% pada bawang putih
biasa konsentrasi 6,25g/L.

commit to user
x

perpustakaan.uns.ac.id

digilib.uns.ac.id

SUMMARY
EFFECTIVENESS OF ONION EXTRACT FOR CONTROLLING
CABBAGEHEAD CATERPILLAR ( Crocidolomia pavonana). Thesis-S1 :
Sayekti Kurnia Rahayu (H0709107). Advisers: Retno Wijayanti, Pardjo NS,
Supriyadi. Study Program : Agrotechnology, Faculty of Agriculture, University of
Sebelas Maret (UNS) Surakarta.
Crocidolomia pavonana (F.). (sin. Crocidolomia binota lis Zeller) is
oligophage pest that attack plants of Brassicacea family. The common strategy
adopted by farmers used synthetic insecticide. Synthetic insecticide has many
negative impacts therefore, development of friendly environmental control such as
botanical insecticide is needed. The onion tuber have potency as botanical
insecticide. This research purposed to evaluate the effectiveness of onion extract
for controlling cabbagehead caterpillar ( C.pavonana ).
This research was held in Randusari area, Teras, Boyolali and at the
Laboratory of Plants Pests and Diseases belong to the Faculty of Agriculture,
Sebelas Maret University (UNS) Surakarta. That was carried out on December
2012 until May 2013. This research was conducted by experimental complete
random design for research in Laboratory and random block design for research at
field. This research used 1 treatment taraf, which was extract from some type of
onion and concentration with 3 replication. The type of onion were single onion,
onion, and cutting onion. The concentration were used 6,25g/L; 12,5g/L and 25
g/L. Variables were observed to evaluate the effectiveness of onion were survival,
percentage of eggs fail hatched and oviposition opposed percentage C. pa vonana .
The results showed that extract of onion influenced the variable, they were
mortalitas, percentage of eggs fail hatched and ovipotition opposed percentage C.
pavonana . Extract of cutting onion concentration 25 g/L caused percentage of
failed to be pupa and moths in row reach 63,33% and 83,33% be moths. The
highest of consumption food capacity, there was single onion concentration 6,25
g/L. Extract of onion also because failed hatched until percentage of hatched reach
46,34% on extract of single onion concentration 12,5g/L. Besides that, extract of
onion had repellency that showed by negative ovipotition percentage until 98,55%
on onion concentration 6,25g/ L.

commit to user
xi

perpustakaan.uns.ac.id

digilib.uns.ac.id

EFEKTIVITAS EKSTRAK BAWANG PUTIH UNTUK PENGENDALIAN
HAMA KROP KUBIS ( Crocidolomia pavonana).
Sayekti Kurnia Rahayu, Retno Wijayanti, Pardjo NS.
Program Studi Agroteknologi Fakultas Pertanian
Universitas Sebelas Maret (UNS) Surakarta
ABSTRAK
Crocidolomia pavonana (F.).
(sin. Crocidolomia binotalis Zeller)
merupakan hama oligofag yang menyerang berbagai tanaman sayuran
Brassicaceae. Umbi bawang putih diduga mempunyai potensi sebagai insektisida
nabati, yang dapat dikembangkan untuk pengendalian C.pavona na . Penelitian ini
bertujuan untuk mengetahui efektivitas ekstrak bawang putih untuk pengendalian
hama krop kubis ( C.pavonana ). Penelitian dilakukan dengan percobaan
menggunakan 1 taraf perlakuan yaitu ekstrak beberapa jenis bawang putih dan
kosentrasi dengan 3 kali ulangan. Adapun variabel yang diamati untuk
mengetahui efektivitas bawang putih yaitu kelangsungan hidup, persentase
kegagalan penetasan telur, dan persentase anti peneluran C. pavonana . Ekstrak
bawang putih potong dengan konsentrasi 25 g/L menyebabkan persentase
kegagalan menjadi pupa dan imago berturut-turut mencapai 63,33% menjadi pupa
dan 83,33% menjadi imago. Untuk kemampuan makan, ekstrak bawang putih
tunggal konsentrasi 6,5% menyebabkan penghambatan makan tertinggi terhadap
C.pavona na dibanding perlakuan ekstrak bawang putih yang lain. Ekstrak bawang
putih juga menyebabkan gagal menetas hingga persentase penetasan hanya
mencapai 46,34% pada ekstrak bawang putih tunggal konsentrasi 12,5g/L. Selain
itu ekstrak bawang putih mempunyai daya repelen yang ditunjukkan persentase
anti peneluran hingga 98,55% pada bawang putih biasa konsentrasi 6,25g/L.
Kata Kunci : Brassicaceae, Crocidolomia pa vonana , insektisida nabati, bawang
putih.

commit to user
xii

perpustakaan.uns.ac.id

digilib.uns.ac.id

EF F ECTIVENESS OF ONION EKSTRACT FOR CONTROL
CABBAGEHEAD CATERPILLAR (Crocidolomia pavonana).
Sayekti Kurnia Rahayu, Retno Wijayanti, Pardjo NS.
Study Program of Agrotechnology, F aculty of Agriculture,
University of Sebelas Maret (UNS) Surakarta
ABSTRACT
Crocidolomia pavonana (F .). (sin. Crocidolomia binotalis Zeller) is
oligophage pest atta ck pla nts of Brassicacea family. The onion tuber had potency
as bota nical insecticide. It was ca n be developed to control C.pavona na. This
research was purposed to evalua te the effectiveness of onion extract for control
cabbagehead caterpillar (C.pavonana ). The research wa s held by experimental
use 1 treatment ta raf tha t is extract from some type of onion and concentra tion
with 3 replica tion. Variables was observed to evalua te the effectiveness of onion
were survival, fail hatched of eggs percentage and percenta ge of opposed
oviposition C. pavonana. The results showed that extract of onion influenced the
variable were survival, percentage of eggs fail hatched and ovipotition opposed
percentage C. pavonana . Extract of cutting onion concentra tion 25 g/L caused
percentage of fa iled to be pupa a nd moths in row rea ch 63,33% be pupa and
83,33% be moths. The highest of consumption food capacity, there was single
onion concentra tion 6,25 g/L. Extract of onion a lso caused fa iled hatched until
percentage of hatched reach 46,34% on extract of single onion concentra tion
12,5g/L. Besides tha t, extra ct of onion ha d repellency that showed by nega tive
ovipotition percentage until 98,55% on onion concentra tion 6,25g/ L.
Keywords: Brassicaceae, Crocidolomia pavonana, botanical insecticide, onion.

commit to user
xiii

perpustakaan.uns.ac.id

digilib.uns.ac.id

SKRIPSI

EFEKTIVITAS EKSTRAK BAWANG PUTIH UNTUK
PENGENDALIAN HAMA KROP KUBIS
(Crocidolomia pavonana )

Oleh
Sayekti Kurnia Rahayu
H0709107

PROGRAM STUDI AGROTEKNOLOGI
FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SEBELAS MARET
SURAKARTA
2013

commit to user
xiv