Institutional Repository | Satya Wacana Christian University: Pengujian Berbagai Kombinasi Aktivator pada Pengomposan Limbah Teh
!"#$$%$""
& ' ('
. '
/
* ( () (
)
*+,* -
)
,*+ '+ '(+ +,
/( / , ( - - (
( '- (
*+,* -
/ 0 , () *
,
*
*& (
* ( (
)
,*+ '+ '(+ +,
.
2 3 4
#$"#
*/1 *
(
!"#$$%$""
& ' ('
. '
/
* ( () (
)
*+,* -
)
,*+ '+ '(+ +,
/( / , ( - - (
( '- (
,
*
/ 0 , () *
*& (
. '
555555555555555555555555555555555555 #$"#
/
*/
* ( () (
/
*/ (
/( /
1 3
,
/
&
+
-0 -0 (,
6 *5 *5
*
-0 -0 (,
5 57
6 *5 *5 / +'
'
+
' (
6 *+85 *5 *5 +(1
*
(
* ( (
,
(
*/1 *
* 1 ( +5 5 57
5 7
(
2
2 (, 0 * ()
2
(, ( ) 0 9
(
!"#$$%$""
*+,* . '
)
,*+ '+ '(+ +,
/
- (1
* ( () (
' ( ) (, ( / / (,,
/( /
(1 0
(
*/
/
9 /'* /
*/ (
1 3
(
)
2 (, ) 0 -0 (, +
"5
*5 *5
*
5
#5
*5 *5
/ +'
/ + (
)
)
0 ( *
-
/ ' *1 / 1 5
+* ( /'* / (
, , / ( +* (,
)
(
) '
( 1 (, / 1
- 0 ( ' * (,'
/ +
- (& ( '
( '
:+
/ 0 ,
/
/ -0 * / (1 5
*)
' /
*
-0 ) (, (
-
' *1 / 1 / () *
(
* - (1
, -0 * / *
(
/ 0 , (
(
/ (
- (*
/ -0+ 1 (, / 1
- -0 * ' (
,
(, '
(
'
)
55555555555555555555555555555#$"#
2
0 ,
/ ' ) -'
1 (, 0 * ()
(
*/
(, ( ) 0 9
/
*/ (
1 3
( 6
37 / 1
(
!"#$$%$""
*+,* . '
* ( () (
(, -0 (, (
)
3
"# $
/ ' *1
0 / *
* (,'
(, (
- (,
)
,*+ '+ '(+ +,
/
'
)
-
) (
( ' - -0 * ' (
!
* 75
1 (+(: '/' / 8 (
8+*- ' (
- -
( ( / 1 0
3 0 *
- (, +
0 ' /' (
- ( ( -' ( ( - / 1 / 0 ,
*(1
&
1 (+(: '/' / 8 6
1 (, ) 6& '
- ) ;- (,
-' (
( - (1
/'* / / 1 0 *& )
' 0 0 / *+1
- * 9
(,
' 0 0 / *+1
-
/( /
(
/;
)
- 0 ( '
/'* /
(
' - (1 -
/ 1
/
(,'
-
) (, ( / 0 ( *(1 5
0
)
)
(,,
,
555555555555555555555555 #$"#
' (
(,
6 *5 *5
*
-0 -0 (,
5 57
(
5
2 (, - (1
-0 -0 (,
(
6 *5 *5 / +'
5 7
Teh merupakan minuman yang populer di Indonesia, sehingga banyak
industri yang memproduksinya. Oleh karena hal itu, banyak pula limbah ampas
teh yang dihasilkan tiap industrinya. Sejauh ini, limbah teh belum ditangani
dengan baik sehingga diperlukan suatu usaha pemanfaatan limbah yaitu salah
satunya dengan pembuatan kompos. Penelitian yang dilakukan ini bertujuan untuk
: a) Mengetahui pengaruh pemberian berbagai macam kombinasi aktivator dalam
pengomposan limbah ampas teh kemasan, b) Mengukur kualitas kompos ampas
teh kemasan yang ditambahkan berbagai macam kombinasi aktivator dengan
standard SNI 19-7030-2004.
Terselesaikannya penelitian dan penulisan Skripsi ini, tidak terlepas dari
bantuan dan bimbingan serta dukungan dari berbagai pihak. Oleh karena itu
penulis ingin menyampaikan terima kasih kepada :
1.
Prof. Dr. Ir. Sony Heru Priyanto M.M., sebagai Dekan Fakultas Pertanian
dan Bisnis UKSW Salatiga
2.
Dr. Ir. Bistok H S, M.Si. dan Dr.Ir. Suprihati M.S sebagai Pembimbing
dalam Skripsi ini. Terimakasih untuk waktu dan pengarahan yang telah
diberikan kepada saya.
3.
Bapak Joko Lukito, Ibu Sumaryati, adik Ana Matofani dan sahabat tercinta
angkatan 2007 sebagai keluarga tercinta. Terimakasih untuk semua
dukungan yang telah diberikan kepada saya.
4.
Bapak Nyugianto, sebagai Laboran di Fakultas Pertanian dan Bisnis,
terimakasih atas segala bantuan yang telah diberikan kepada saya.
Penulis menyadari bahwa isi dari Skripsi ini belum seluruhnya sempurna.
Kritik dan saran yang membangun sangat diterima untuk memperbaiki
kekurangan yang ada, penulis berharap Skripsi ini dapat bermanfaat bagi semua
pihak yang menggunakannya.
Salatiga, ...............................
( Penulis )
.
- (
JUDUL PENELITIAN SKRIPSI .................................................................
i
LEMBAR PENGESAHAN ...........................................................................
ii
LEMBAR PERNYATAAN KEASLIAN ......................................................
iii
LEMBAR PERNYATAAN BEBAS ROYALTY DAN PUBLIKASI ..........
iv
KATA PENGANTAR ....................................................................................
v
DAFTAR ISI .................................................................................................
vi
DAFTAR TABEL .........................................................................................
viii
DAFTAR GAMBAR ....................................................................................
ix
DAFTAR LAMPIRAN .................................................................................
x
ABSTRAK .....................................................................................................
xi
BAB I PENDAHULUAN
1.1. Latar Belakang ..............................................................................
1
1.2. Tujuan Penelitian ..........................................................................
3
1.3. Signifikasi Penelitian ....................................................................
3
1.4. Batasan Masalah ...........................................................................
3
1.5. Model Hipotesis ............................................................................
4
BAB II TINJAUAN PUSTAKA
2.1. Kajian Teoritis ..............................................................................
5
2.1.1. Ampas Teh ..............................................................
5
2.1.2. Kompos ...................................................................
5
2.1.3. Dekomposisi ............................................................
6
2.1.4. Aktivator dalam Pengomposan ...............................
7
2.2. Hipotesis Penelitian ......................................................................
8
2.3. Definisi Pengukuran dan Variabel ................................................
8
BAB III METODOLOGI PENELITIAN
3.1. Waktu dan Tempat Pelaksanaan ...................................................
9
3.2. Rancangan Penelitian dan Perlakuan ............................................
9
3.2.1. Rancangan Penelitian ..............................................
9
3.2.2. Jumlah Perlakuan dan Ulangan ................................
9
3.3. Metode Pengomposan ...................................................................
10
3.4. Pengamatan ....................................................................................
10
3.5. Analisis Data .................................................................................
12
3.6. Prosedur Pelaksanaan ....................................................................
12
BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN
4.1. Proses Dekomposisi ......................................................................
13
4.1.1. Suhu Tumpukan Kompos ........................................
13
4.1.2. Respirasi Kompos ...................................................
14
4.1.3.Susut Bobot Kompos ..............................................
15
4.1.4. C/N Kompos ..........................................................
17
4.2. Hasil Kompos ................................................................................
19
4.3. Uji Kualitas Kompos .....................................................................
20
BAB V KESIMPULAN ..............................................................................
22
DAFTAR PUSTAKA ....................................................................................
23
LAMPIRAN
25
.....................................................................................
.
- (
Tabel 3.1. Perlakuan kombinasi aktivator ...................................................
10
Tabel 3.2. Jadwal pengamatan kompos .......................................................
12
Tabel 4.1. Karakteristik limbah teh awal ......................................................
13
Tabel 4.2. Nilai respirasi kompos berbagai pelakuan aktivator pada setiap
periode pengukuran ....................................................................
14
Tabel 4.3. Waktu yang diperlukan berbagai perlakuan aktivator untuk
mencapai 50% dari bobot awal .................................................
16
Tabel 4.4. Penurunan C/N berbagai perlakuan pada setiap periode
pengukuran .................................................................................
17
Tabel 4.5. Nilai C dan N kompos pada setiap periode pengukuran ...............
17
Tabel 4.6. Waktu yang diperlukan setiap perlakuan untuk mencapai C/N
kompos = 20 ................................................................................
18
Tabel 4.7. Kualitas kompos ampas teh dan perbandingannya dengan SNI ... 19
Tabel 4.8. Persentase perkecambahan bayam pada berbagai hasil kompos
20
.
- (
Gambar 1.1. Model hipotetis penelitian .......................................................
4
Gambar 3.1. Diagram alir metode kerja penelitian .......................................
12
Gambar 4.1. Suhu tumpukan kompos pada berbagai perlakuan aktivator .....
13
Gambar 4.2. Nilai respirasi kompos pada berbagai perlakuan aktivator .......
15
Gambar 4.3. Persentase bobot kompos pada berbagai perlakuan aktivator ..
16
Gambar 4.4. Tinggi tumpukan kompos pada berbagai perlakuan aktivator ..
16
Gambar 4.5. C/N pada berbagai perlakuan aktivator ....................................
18
Gambar 4.6. Visual kompos berbagai perlakuan aktivator ............................
19
Gambar 4.7. Tinggi tanaman pada berbagai hasil kompos ...........................
21
Gambar 4.8. Jumlah daun pada berbagai hasil kompos .................................
21
Gambar 4.9. Bobot basah tanaman pada berbagai hasil kompos ..................
21
Gambar 4.8. Bobot kering tanaman pada berbagai hasil kompos .................
21
.
- (
Lampiran 1. Analisis respirasi kompos minggu ke-2 .................................
25
Lampiran 2. Analisis respirasi kompos minggu ke-4 ..................................
26
Lampiran 3. Analisis respirasi kompos minggu ke-6 ..................................
27
Lampiran 4. Analisis respirasi kompos minggu ke-8 .................................
28
Lampiran 5. Analisis C/N kompos minggu ke-2 .........................................
29
Lampiran 6. Analisis C/N kompos minggu ke-4 .........................................
30
Lampiran 7. Analisis C/N kompos minggu ke-6 .........................................
31
Lampiran 8. Analisis C/N kompos minggu ke-8 ........................................
32
Lampiran 9. Mikroorganisme pada aktivator ..............................................
33
Lampiran 10.Data benih bayam ..................................................................
34
Lampiran 11. Foto-foto penelitian...............................................................
35
Teh merupakan minuman yang populer di Indonesia, sehingga banyak
industri yang memproduksinya. Oleh karena hal itu, banyak pula limbah teh yang
dihasilkan. Sejauh ini, limbah belum ditangani dengan baik sehingga diperlukan
suatu usaha pemanfaatan limbah yaitu dengan pembuatan kompos. Penelitian
yang dilakukan ini bertujuan untuk : a) Mengetahui pengaruh pemberian berbagai
macam kombinasi aktivator dalam pengomposan limbah teh kemasan, b)
Mengukur kualitas kompos limbah teh kemasan yang ditambahkan berbagai
macam kombinasi aktivator dengan standard SNI 19-7030-2004. Rancangan
percobaan penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK)
dengan tujuh perlakuan dan empat ulangan, sehingga keseluruhan terdapat 28
satuan percobaan. Aktivator yang digunakan adalah aktivator EM-4 (EM), Stardec
(SD), Superfarm (SF) dan molase. Parameter untuk menilai proses pengomposan
adalah suhu tumpukan kompos, nilai respirasi, pH, persentase susut bobot kompos
dan C/N kompos. Sedangkan parameter untuk menilai kualitas kompos adalah
kandungan hara (C-organik, N-total, K, pH dan C/N) dan uji kualitas kompos
yang dilakukan adalah dengan menanam benih bayam dengan parameter
pengamatan tinggi tanaman, jumlah daun, bobot basah dan bobot kering. Hasil
penelitian menunjukkan bahwa dengan aplikasi aktivator dapat mempercepat
proses pengomposan dua minggu lebih cepat daripada perlakuan tanpa aktivator.
Dari hasil uji kimia, dapat dilihat bahwa kandungan kompos sudah sesuai dengan
SNI 19-7030-2004 (untuk kandungan N-total, K, pH dan C/N). Sedangkan untuk
uji kualitas pada perkecambahan bayam menunjukkan bahwa kompos aman
digunakan pada tanaman.
' (
ampas teh, kompos, aktivator
4
Tea is a popular drink in Indonesia, so a lot of industry that produce it.
Because of that thing, there are many tea dregs waste that resulted. So far waste
was not handled well, so it is necessary to use the wastes after the composted
process. The research aims was : a ) To know the effect of application of various
activator combinations after composted process of waste of tea pack’s dregs, b)
To measure the quality of compost qualities of tea pack’s dregs that added by
various activator combinations with Indonesian National Standard SNI 19-70302004. This research used Randomized Completely Block Design (RCBD) with
seven treatments and four replications, so there were 28 experiment samples. The
activators that used were EM-4 (EM), Stardec (SD), Superfarm (SF) and molasse.
The parameters to assess composted process were compost temperature,
respiration point, pH, percentage decrease of compost weight and C/N values.
Wherever, the parameters to assess the compost quality were the nutrient contents
of (C organic, total N, K, pH and C/N) and the test of compost quality was done
by spinach seed planting. Growth parameter observed were plant height, leaf
number, wet and dried weight. Result of the research showed that application of
activators could make composted process 2 weeks faster than without activator
treatment. From chemical test result, it can be seen that the quality of the compost
content was appropiate to the Indonesian National Standard (SNI) 19 7030 2004
for pH, K, total N and C/N. Wherever, for quality test on spinach germination
showed that the compost was safe to be used on plant.
1 9+*) activator, waste tea, composted process
& ' ('
. '
/
* ( () (
)
*+,* -
)
,*+ '+ '(+ +,
/( / , ( - - (
( '- (
*+,* -
/ 0 , () *
,
*
*& (
* ( (
)
,*+ '+ '(+ +,
.
2 3 4
#$"#
*/1 *
(
!"#$$%$""
& ' ('
. '
/
* ( () (
)
*+,* -
)
,*+ '+ '(+ +,
/( / , ( - - (
( '- (
,
*
/ 0 , () *
*& (
. '
555555555555555555555555555555555555 #$"#
/
*/
* ( () (
/
*/ (
/( /
1 3
,
/
&
+
-0 -0 (,
6 *5 *5
*
-0 -0 (,
5 57
6 *5 *5 / +'
'
+
' (
6 *+85 *5 *5 +(1
*
(
* ( (
,
(
*/1 *
* 1 ( +5 5 57
5 7
(
2
2 (, 0 * ()
2
(, ( ) 0 9
(
!"#$$%$""
*+,* . '
)
,*+ '+ '(+ +,
/
- (1
* ( () (
' ( ) (, ( / / (,,
/( /
(1 0
(
*/
/
9 /'* /
*/ (
1 3
(
)
2 (, ) 0 -0 (, +
"5
*5 *5
*
5
#5
*5 *5
/ +'
/ + (
)
)
0 ( *
-
/ ' *1 / 1 5
+* ( /'* / (
, , / ( +* (,
)
(
) '
( 1 (, / 1
- 0 ( ' * (,'
/ +
- (& ( '
( '
:+
/ 0 ,
/
/ -0 * / (1 5
*)
' /
*
-0 ) (, (
-
' *1 / 1 / () *
(
* - (1
, -0 * / *
(
/ 0 , (
(
/ (
- (*
/ -0+ 1 (, / 1
- -0 * ' (
,
(, '
(
'
)
55555555555555555555555555555#$"#
2
0 ,
/ ' ) -'
1 (, 0 * ()
(
*/
(, ( ) 0 9
/
*/ (
1 3
( 6
37 / 1
(
!"#$$%$""
*+,* . '
* ( () (
(, -0 (, (
)
3
"# $
/ ' *1
0 / *
* (,'
(, (
- (,
)
,*+ '+ '(+ +,
/
'
)
-
) (
( ' - -0 * ' (
!
* 75
1 (+(: '/' / 8 (
8+*- ' (
- -
( ( / 1 0
3 0 *
- (, +
0 ' /' (
- ( ( -' ( ( - / 1 / 0 ,
*(1
&
1 (+(: '/' / 8 6
1 (, ) 6& '
- ) ;- (,
-' (
( - (1
/'* / / 1 0 *& )
' 0 0 / *+1
- * 9
(,
' 0 0 / *+1
-
/( /
(
/;
)
- 0 ( '
/'* /
(
' - (1 -
/ 1
/
(,'
-
) (, ( / 0 ( *(1 5
0
)
)
(,,
,
555555555555555555555555 #$"#
' (
(,
6 *5 *5
*
-0 -0 (,
5 57
(
5
2 (, - (1
-0 -0 (,
(
6 *5 *5 / +'
5 7
Teh merupakan minuman yang populer di Indonesia, sehingga banyak
industri yang memproduksinya. Oleh karena hal itu, banyak pula limbah ampas
teh yang dihasilkan tiap industrinya. Sejauh ini, limbah teh belum ditangani
dengan baik sehingga diperlukan suatu usaha pemanfaatan limbah yaitu salah
satunya dengan pembuatan kompos. Penelitian yang dilakukan ini bertujuan untuk
: a) Mengetahui pengaruh pemberian berbagai macam kombinasi aktivator dalam
pengomposan limbah ampas teh kemasan, b) Mengukur kualitas kompos ampas
teh kemasan yang ditambahkan berbagai macam kombinasi aktivator dengan
standard SNI 19-7030-2004.
Terselesaikannya penelitian dan penulisan Skripsi ini, tidak terlepas dari
bantuan dan bimbingan serta dukungan dari berbagai pihak. Oleh karena itu
penulis ingin menyampaikan terima kasih kepada :
1.
Prof. Dr. Ir. Sony Heru Priyanto M.M., sebagai Dekan Fakultas Pertanian
dan Bisnis UKSW Salatiga
2.
Dr. Ir. Bistok H S, M.Si. dan Dr.Ir. Suprihati M.S sebagai Pembimbing
dalam Skripsi ini. Terimakasih untuk waktu dan pengarahan yang telah
diberikan kepada saya.
3.
Bapak Joko Lukito, Ibu Sumaryati, adik Ana Matofani dan sahabat tercinta
angkatan 2007 sebagai keluarga tercinta. Terimakasih untuk semua
dukungan yang telah diberikan kepada saya.
4.
Bapak Nyugianto, sebagai Laboran di Fakultas Pertanian dan Bisnis,
terimakasih atas segala bantuan yang telah diberikan kepada saya.
Penulis menyadari bahwa isi dari Skripsi ini belum seluruhnya sempurna.
Kritik dan saran yang membangun sangat diterima untuk memperbaiki
kekurangan yang ada, penulis berharap Skripsi ini dapat bermanfaat bagi semua
pihak yang menggunakannya.
Salatiga, ...............................
( Penulis )
.
- (
JUDUL PENELITIAN SKRIPSI .................................................................
i
LEMBAR PENGESAHAN ...........................................................................
ii
LEMBAR PERNYATAAN KEASLIAN ......................................................
iii
LEMBAR PERNYATAAN BEBAS ROYALTY DAN PUBLIKASI ..........
iv
KATA PENGANTAR ....................................................................................
v
DAFTAR ISI .................................................................................................
vi
DAFTAR TABEL .........................................................................................
viii
DAFTAR GAMBAR ....................................................................................
ix
DAFTAR LAMPIRAN .................................................................................
x
ABSTRAK .....................................................................................................
xi
BAB I PENDAHULUAN
1.1. Latar Belakang ..............................................................................
1
1.2. Tujuan Penelitian ..........................................................................
3
1.3. Signifikasi Penelitian ....................................................................
3
1.4. Batasan Masalah ...........................................................................
3
1.5. Model Hipotesis ............................................................................
4
BAB II TINJAUAN PUSTAKA
2.1. Kajian Teoritis ..............................................................................
5
2.1.1. Ampas Teh ..............................................................
5
2.1.2. Kompos ...................................................................
5
2.1.3. Dekomposisi ............................................................
6
2.1.4. Aktivator dalam Pengomposan ...............................
7
2.2. Hipotesis Penelitian ......................................................................
8
2.3. Definisi Pengukuran dan Variabel ................................................
8
BAB III METODOLOGI PENELITIAN
3.1. Waktu dan Tempat Pelaksanaan ...................................................
9
3.2. Rancangan Penelitian dan Perlakuan ............................................
9
3.2.1. Rancangan Penelitian ..............................................
9
3.2.2. Jumlah Perlakuan dan Ulangan ................................
9
3.3. Metode Pengomposan ...................................................................
10
3.4. Pengamatan ....................................................................................
10
3.5. Analisis Data .................................................................................
12
3.6. Prosedur Pelaksanaan ....................................................................
12
BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN
4.1. Proses Dekomposisi ......................................................................
13
4.1.1. Suhu Tumpukan Kompos ........................................
13
4.1.2. Respirasi Kompos ...................................................
14
4.1.3.Susut Bobot Kompos ..............................................
15
4.1.4. C/N Kompos ..........................................................
17
4.2. Hasil Kompos ................................................................................
19
4.3. Uji Kualitas Kompos .....................................................................
20
BAB V KESIMPULAN ..............................................................................
22
DAFTAR PUSTAKA ....................................................................................
23
LAMPIRAN
25
.....................................................................................
.
- (
Tabel 3.1. Perlakuan kombinasi aktivator ...................................................
10
Tabel 3.2. Jadwal pengamatan kompos .......................................................
12
Tabel 4.1. Karakteristik limbah teh awal ......................................................
13
Tabel 4.2. Nilai respirasi kompos berbagai pelakuan aktivator pada setiap
periode pengukuran ....................................................................
14
Tabel 4.3. Waktu yang diperlukan berbagai perlakuan aktivator untuk
mencapai 50% dari bobot awal .................................................
16
Tabel 4.4. Penurunan C/N berbagai perlakuan pada setiap periode
pengukuran .................................................................................
17
Tabel 4.5. Nilai C dan N kompos pada setiap periode pengukuran ...............
17
Tabel 4.6. Waktu yang diperlukan setiap perlakuan untuk mencapai C/N
kompos = 20 ................................................................................
18
Tabel 4.7. Kualitas kompos ampas teh dan perbandingannya dengan SNI ... 19
Tabel 4.8. Persentase perkecambahan bayam pada berbagai hasil kompos
20
.
- (
Gambar 1.1. Model hipotetis penelitian .......................................................
4
Gambar 3.1. Diagram alir metode kerja penelitian .......................................
12
Gambar 4.1. Suhu tumpukan kompos pada berbagai perlakuan aktivator .....
13
Gambar 4.2. Nilai respirasi kompos pada berbagai perlakuan aktivator .......
15
Gambar 4.3. Persentase bobot kompos pada berbagai perlakuan aktivator ..
16
Gambar 4.4. Tinggi tumpukan kompos pada berbagai perlakuan aktivator ..
16
Gambar 4.5. C/N pada berbagai perlakuan aktivator ....................................
18
Gambar 4.6. Visual kompos berbagai perlakuan aktivator ............................
19
Gambar 4.7. Tinggi tanaman pada berbagai hasil kompos ...........................
21
Gambar 4.8. Jumlah daun pada berbagai hasil kompos .................................
21
Gambar 4.9. Bobot basah tanaman pada berbagai hasil kompos ..................
21
Gambar 4.8. Bobot kering tanaman pada berbagai hasil kompos .................
21
.
- (
Lampiran 1. Analisis respirasi kompos minggu ke-2 .................................
25
Lampiran 2. Analisis respirasi kompos minggu ke-4 ..................................
26
Lampiran 3. Analisis respirasi kompos minggu ke-6 ..................................
27
Lampiran 4. Analisis respirasi kompos minggu ke-8 .................................
28
Lampiran 5. Analisis C/N kompos minggu ke-2 .........................................
29
Lampiran 6. Analisis C/N kompos minggu ke-4 .........................................
30
Lampiran 7. Analisis C/N kompos minggu ke-6 .........................................
31
Lampiran 8. Analisis C/N kompos minggu ke-8 ........................................
32
Lampiran 9. Mikroorganisme pada aktivator ..............................................
33
Lampiran 10.Data benih bayam ..................................................................
34
Lampiran 11. Foto-foto penelitian...............................................................
35
Teh merupakan minuman yang populer di Indonesia, sehingga banyak
industri yang memproduksinya. Oleh karena hal itu, banyak pula limbah teh yang
dihasilkan. Sejauh ini, limbah belum ditangani dengan baik sehingga diperlukan
suatu usaha pemanfaatan limbah yaitu dengan pembuatan kompos. Penelitian
yang dilakukan ini bertujuan untuk : a) Mengetahui pengaruh pemberian berbagai
macam kombinasi aktivator dalam pengomposan limbah teh kemasan, b)
Mengukur kualitas kompos limbah teh kemasan yang ditambahkan berbagai
macam kombinasi aktivator dengan standard SNI 19-7030-2004. Rancangan
percobaan penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK)
dengan tujuh perlakuan dan empat ulangan, sehingga keseluruhan terdapat 28
satuan percobaan. Aktivator yang digunakan adalah aktivator EM-4 (EM), Stardec
(SD), Superfarm (SF) dan molase. Parameter untuk menilai proses pengomposan
adalah suhu tumpukan kompos, nilai respirasi, pH, persentase susut bobot kompos
dan C/N kompos. Sedangkan parameter untuk menilai kualitas kompos adalah
kandungan hara (C-organik, N-total, K, pH dan C/N) dan uji kualitas kompos
yang dilakukan adalah dengan menanam benih bayam dengan parameter
pengamatan tinggi tanaman, jumlah daun, bobot basah dan bobot kering. Hasil
penelitian menunjukkan bahwa dengan aplikasi aktivator dapat mempercepat
proses pengomposan dua minggu lebih cepat daripada perlakuan tanpa aktivator.
Dari hasil uji kimia, dapat dilihat bahwa kandungan kompos sudah sesuai dengan
SNI 19-7030-2004 (untuk kandungan N-total, K, pH dan C/N). Sedangkan untuk
uji kualitas pada perkecambahan bayam menunjukkan bahwa kompos aman
digunakan pada tanaman.
' (
ampas teh, kompos, aktivator
4
Tea is a popular drink in Indonesia, so a lot of industry that produce it.
Because of that thing, there are many tea dregs waste that resulted. So far waste
was not handled well, so it is necessary to use the wastes after the composted
process. The research aims was : a ) To know the effect of application of various
activator combinations after composted process of waste of tea pack’s dregs, b)
To measure the quality of compost qualities of tea pack’s dregs that added by
various activator combinations with Indonesian National Standard SNI 19-70302004. This research used Randomized Completely Block Design (RCBD) with
seven treatments and four replications, so there were 28 experiment samples. The
activators that used were EM-4 (EM), Stardec (SD), Superfarm (SF) and molasse.
The parameters to assess composted process were compost temperature,
respiration point, pH, percentage decrease of compost weight and C/N values.
Wherever, the parameters to assess the compost quality were the nutrient contents
of (C organic, total N, K, pH and C/N) and the test of compost quality was done
by spinach seed planting. Growth parameter observed were plant height, leaf
number, wet and dried weight. Result of the research showed that application of
activators could make composted process 2 weeks faster than without activator
treatment. From chemical test result, it can be seen that the quality of the compost
content was appropiate to the Indonesian National Standard (SNI) 19 7030 2004
for pH, K, total N and C/N. Wherever, for quality test on spinach germination
showed that the compost was safe to be used on plant.
1 9+*) activator, waste tea, composted process