ISOLASI DAN IDENTIFIKASI SENYAWA KIMIA DALAM FRAKSI ETIL ASETAT HERBA SASALADAAN (Peperomia pellucida [L.] Kunth.).
ABSTRAK
Herba sasaladaan (Peperomia pellucida [L.] Kunth.) termasuk keluarga
Piperaceae, telah digunakan secara empirik untuk menurunkan kadar gula darah.
Penelitian terdahulu membuktikan bahwa fraksi etil asetat dari herba sasaladaan
memiliki aktivitas yang paling baik sebagai antidiabetes. Penelitian ini dilakukan
untuk mengisolasi dan mengidentifikasi salah satu senyawa kimia dari fraksi etil
asetat herba sasaladaan (Peperomia pellucida [L.] Kunth.) yang aktif sebagai
antidiabetes. Herba sasaladaan diekstraksi dengan metode maserasi menggunakan
etanol 95%. Ekstrak etanol dipekatkan, difraksinasi dengan metode ekstraksi caircair, dan dipisahkan dengan beberapa metode kromatografi sehingga diperoleh
satu isolat berwarna kuning (PP-IIB2) pada UV 366 nm. Hasil uji kemurnian
menggunakan kromatografi lapis tipis dua dimensi menunjukkan bahwa isolat PPIIB2 telah murni. Identifikasi isolat dilakukan dengan metode spektrofotometri
ultraviolet-visibel (UV-Vis), spektrofotometri inframerah (IM), dan spektroskopi
resonansi magnet inti (RMI). Spektrum ultraviolet-visibel menunjukkan serapan
pada panjang gelombang maksimum 442 nm. Spektrum inframerah menunjukkan
adanya regang OH, regang CH alifatik, regang C=O, regang C=C, dan regang CO. Spektrum 1H-RMI dan 13C-RMI menunjukkan adanya CH3, CH2, C=O, OCH3,
dan C-O. Berdasarkan hasil analisis diduga bahwa isolat PP-IIB2 merupakan suatu
kromen termetoksilasi dengan rumus molekul C23 H30O4.
Kata kunci: Peperomia pellucida , Antidiabetes, Kromen, RMI
iii
ABSTRACT
Sasaladaan herb (Peperomia pellucida (L.) Kunth.) belongs to the Piperaceae
family, used empirically to lowering blood sugar levels. Previous research proved
that ethyl acetate fraction of sasaladaan herbs have the best activity as
antidiabetic. This research is carried out to isolate and identify one of those the
chemical compound from ethyl acetate fraction of sasaladaan herb (Peperomia
pellucida (L.) Kunth.) which actively as antidiabetic. Sasaladaan herb was
extracted using maceration method with ethanol 95%. Ethanol extract was
concentrated, fractionated by liquid-liquid extraction method, and separated by
several chromatographic methods to obtain a yellow isolates (PP-IIB2) at UV 366
nm. The purity results using two-dimensional thin layer chromatography showed
that the isolate PP-IIB2 has been pure. Isolate identification was performed using
ultraviolet-visible spectrophotometry (UV-Vis), infrared spectrophotometry (IR),
and nuclear magnetic resonance spectroscopy (NMR). Ultraviolet-visible
spectrum showed absorption at maximum wavelength 422 nm. Infrared spectrum
showed the existences of OH, aliphatic CH, C= O, C= C , and C-O stretch. The
spectrum of 1H-NMR and 13C-NMR showed the existence of CH3, CH2, C= O,
OCH3, and C-O. According to the analysis result, suggesting that isolate PP-IIB2
is a methoxylated chromene with the molecular formula C23H30O4.
Keywords: Peperomia pellucida, Antidiabetic, Chromene, NMR
iv
Herba sasaladaan (Peperomia pellucida [L.] Kunth.) termasuk keluarga
Piperaceae, telah digunakan secara empirik untuk menurunkan kadar gula darah.
Penelitian terdahulu membuktikan bahwa fraksi etil asetat dari herba sasaladaan
memiliki aktivitas yang paling baik sebagai antidiabetes. Penelitian ini dilakukan
untuk mengisolasi dan mengidentifikasi salah satu senyawa kimia dari fraksi etil
asetat herba sasaladaan (Peperomia pellucida [L.] Kunth.) yang aktif sebagai
antidiabetes. Herba sasaladaan diekstraksi dengan metode maserasi menggunakan
etanol 95%. Ekstrak etanol dipekatkan, difraksinasi dengan metode ekstraksi caircair, dan dipisahkan dengan beberapa metode kromatografi sehingga diperoleh
satu isolat berwarna kuning (PP-IIB2) pada UV 366 nm. Hasil uji kemurnian
menggunakan kromatografi lapis tipis dua dimensi menunjukkan bahwa isolat PPIIB2 telah murni. Identifikasi isolat dilakukan dengan metode spektrofotometri
ultraviolet-visibel (UV-Vis), spektrofotometri inframerah (IM), dan spektroskopi
resonansi magnet inti (RMI). Spektrum ultraviolet-visibel menunjukkan serapan
pada panjang gelombang maksimum 442 nm. Spektrum inframerah menunjukkan
adanya regang OH, regang CH alifatik, regang C=O, regang C=C, dan regang CO. Spektrum 1H-RMI dan 13C-RMI menunjukkan adanya CH3, CH2, C=O, OCH3,
dan C-O. Berdasarkan hasil analisis diduga bahwa isolat PP-IIB2 merupakan suatu
kromen termetoksilasi dengan rumus molekul C23 H30O4.
Kata kunci: Peperomia pellucida , Antidiabetes, Kromen, RMI
iii
ABSTRACT
Sasaladaan herb (Peperomia pellucida (L.) Kunth.) belongs to the Piperaceae
family, used empirically to lowering blood sugar levels. Previous research proved
that ethyl acetate fraction of sasaladaan herbs have the best activity as
antidiabetic. This research is carried out to isolate and identify one of those the
chemical compound from ethyl acetate fraction of sasaladaan herb (Peperomia
pellucida (L.) Kunth.) which actively as antidiabetic. Sasaladaan herb was
extracted using maceration method with ethanol 95%. Ethanol extract was
concentrated, fractionated by liquid-liquid extraction method, and separated by
several chromatographic methods to obtain a yellow isolates (PP-IIB2) at UV 366
nm. The purity results using two-dimensional thin layer chromatography showed
that the isolate PP-IIB2 has been pure. Isolate identification was performed using
ultraviolet-visible spectrophotometry (UV-Vis), infrared spectrophotometry (IR),
and nuclear magnetic resonance spectroscopy (NMR). Ultraviolet-visible
spectrum showed absorption at maximum wavelength 422 nm. Infrared spectrum
showed the existences of OH, aliphatic CH, C= O, C= C , and C-O stretch. The
spectrum of 1H-NMR and 13C-NMR showed the existence of CH3, CH2, C= O,
OCH3, and C-O. According to the analysis result, suggesting that isolate PP-IIB2
is a methoxylated chromene with the molecular formula C23H30O4.
Keywords: Peperomia pellucida, Antidiabetic, Chromene, NMR
iv