Perancangan Kampanye Konsumsi Beras Merah untuk Kesehatan melalui Media Buku Edukasi.
PENGANTAR KARYA
TUGAS AKHIR
PERANCANGAN KAMPANYE KONSUMSI BERAS MERAH
UNTUK KESEHATAN MELALUI MEDIA BUKU EDUKASI
Disusun Guna Melengkapi dan Memenuhi Persyaratan
Mencapai Gelar Sarjana Seni Rupa Program Studi
Desain Komunikasi Visual
Disusun oleh :
Elly Dahlia Syarif Nurrohmah
C0711011
JURUSAN DESAIN KOMUNIKASI VISUAL
FAKULTAS SENI RUPA DAN DESAIN
UNIVERSITAS SEBELAS MARET
SURAKARTA
2015
i
ii
iii
PERSEMBAHAN
Untuk keluarga yang saya cintai,
dan sahabat-sahabat DKV ’11 yang saya sayangi.
iv
MOTTO
Setiap manusia memiliki kelebihan dan kelemahan masing-masing,
Berdoa dan berusaha maka Allah akan memberikan yang terbaik.
v
KATA PENGANTAR
Puji syukur penulis panjatkan kepada Allah SWT yang telah memberikan
limpahan rahmat, bimbingan, serta ridho hingga penulis dapat menyelesaikan
Karya Tugas Akhir ini meskipun dengan berbagai hambatan yang ada. Dengan
bantuan, bimbingan, serta arahan dari berbagai pihak, maka penulisan Konsep
Karya
Tugas
Akhir
dengan
judul
PERANCANGAN
KAMPANYE
KONSUMSI BERAS MEAH UNTUK KESEHATAN MELALUI MEDIA
BUKU EDUKASI ini dapat terselesaikan dengan baik. Untuk itu penulis ingin
menyampaikan rasa terimakasih kepada:
1. Drs. Ahmad Adib, M.Hum, Ph.D selaku Dekan Fakultas Seni Rupa dan Desain
Universitas Sebelas Maret Surakarta.
2. Dr. Deny Tri Ardianto, S.Sn, Dipl.Art selaku Ketua Program Studi S1 Desain
Komunikasi Visual.
3. Drs. M. Suharto, M.Sn. selaku pembimbing I Tugas Akhir
4. Rudy W. Herlambang, S.Sn, M.Sn. selaku pembimbing II Tugas Akhir
5. Seluruh Dosen dan karyawan Fakultas Seni Rupa dan Desain Universitas
Sebelas Maret Surakarta, khususnya S1 Desain Komunikasi Visual.
6. Hasyim Ashari dan Wulan Ayu K., AMG selaku petani padi organik
Kecamatan Mojogedang Karanganyar, yang bersedia menjadi narasumber
penulis
7. Keluarga dan para sahabat yang senantiasa mendukung penulis untuk tetap
bersemangat dalam menyelesaikan Tugas Akhir dengan baik dan lancar.
vi
8. Teman-teman serta seluruh pihak yang telah membantu penulis dalam
menyelesaikan Konsep Karya Tugas Akhir.
Penulis menyadari bahwa dalam penyusunan Konsep Karya Tugas Akhir
ini masih jauh dari sempurna, karena keterbatasan penulis dalam berbagai hal.
Oleh karena itu saran dan kritik yang sifatnya membangun sangat penulis
harapkan dari para pembaca. Akhir kata penulis ucapkan terimakasih dan penulis
berharap semoga apa yang telah penulis susun ini dapat bermanfaat serta
menambah wawasan bagi pembaca.
Surakarta, 3 Juli 2015
Penulis,
Elly Dahlia S. N.
vii
DAFTAR ISI
LEMBAR JUDUL ........................................................................................................
i
LEMBAR PERSETUJUAN ............................................................................................. ii
LEMBAR PENGESAHAN ............................................................................................ iii
PERSEMBAHAN ......................................................................................................... iv
MOTTO ............................................................................................................................ v
KATA PENGANTAR .................................................................................................. vi
DAFTAR ISI ................................................................................................................. viii
DAFTAR TABEL ........................................................................................................... xii
DAFTAR GAMBAR ..................................................................................................... xiii
ABSTRAKSI.................................................................................................................. xiv
ABSTARCT .................................................................................................................... xv
BAB I PENDAHULUAN .............................................................................................. 1
A. Latar Belakang ......................................................................................... 1
B. Perumusan Masalah .................................................................................. 3
C. Tujuan Perancangan ................................................................................. 4
D. Metode Penelitian ...................................................................................... 4
viii
1. Metode Pengumpulan Data ................................................................. 4
2. Kerangka Pemikiran ............................................................................ 5
BAB II LANDASAN TEORI ........................................................................................... 8
A. Tinjauan Perancangan .............................................................................. 8
B. Tinjauan Kampanye................................................................................... 8
1. Pengertian Kampanye .......................................................................... 8
2. Jenis-jenis Kampanye ........................................................................ 10
3. Fungsi Kampanye .............................................................................. 11
4. Proses Desain Kampanye .................................................................. 12
C. Beras Merah............................................................................................ 14
D. Kesehatan ................................................................................................ 15
1. Definisi Komunikasi Kesehatan ........................................................ 15
2. Tujuan Komunikasi Kesehatan.......................................................... 17
E. Tinjauan Buku ......................................................................................... 22
1.
Definisi Buku ................................................................................... 18
2.
Sejarah Buku .................................................................................... 19
3.
Tata Aturan Buku ............................................................................. 21
F. Layout dan Ilustrasi ................................................................................. 26
1. Layout ................................................................................................ 26
2. Ilustrasi .............................................................................................. 28
BAB III IDENTIFIKASI DATA ................................................................................... 30
A. Beras Merah............................................................................................. 30
1. Tinjauan Umum Beras Merah ........................................................... 30
ix
2. Kandungan Beras Merah ................................................................... 32
3. Manfaat Beras Merah bagi Tubuh ..................................................... 37
B. Analisis Situasi ........................................................................................ 40
C. Analisis Data ........................................................................................... 41
D. Data Penerbit ........................................................................................... 47
E. Target Market dan Target Audiens.......................................................... 50
F. Data Referensi ......................................................................................... 50
1. Buku “Beauty*licious Rahasia menjadi Cewek Ceksi” ..................... 51
2. Buku “Udah Putusin Aja!” ................................................................ 52
3. Buku “Generasi 90-an”...................................................................... 53
G. Analisis SWOT ........................................................................................ 53
H. Positioning............................................................................................... 57
I.
Unique Selling Preposition (USP)........................................................... 58
BAB IV KONSEP PERANCANGAN........................................................................... 59
A. Ide Dasar .................................................................................................. 59
B. Konsep Kreatif......................................................................................... 60
1. Konsep Kreatif Buku ......................................................................... 60
2. Konsep Kreatif Media Pendukung (Promosi) ................................... 62
C. Konsep Perancangan ............................................................................... 62
1. Strategi Visual Verbal ....................................................................... 62
2. Strategi Visual Nonverbal ................................................................. 64
D. Pemilihan Media...................................................................................... 66
1. Media Utama ..................................................................................... 66
x
2. Media Pendukung .............................................................................. 66
3. Marchandise ...................................................................................... 67
E. Teknik Pelaksanaan ................................................................................. 67
1. Media Utama (Buku Edukasi) ........................................................... 67
2. Media Pendukung (Promosi) ............................................................. 68
3. Marchandise ...................................................................................... 69
F. Prediksi Biaya .......................................................................................... 70
BAB V VISUALISASI KARYA ................................................................................... 73
A. Buku Edukasi “Ayo! Hidup Sehat dengan Beras Merah ......................... 75
B. Media Promosi dan Merchandise ............................................................ 92
BAB VI KESIMPULAN .............................................................................................. 100
A. Kesimpulan ............................................................................................ 100
B. Saran ...................................................................................................... 101
DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN
xi
DAFTAR TABEL
Tabel 1. Klasifikasi Tumbuhan Biji Padi Merah ............................................................ 30
Tabel 2. Karakteristik Padi Beras Merah.................... .................................................... 31
Tabel 3. Jenis Padi-padian dan Kandungannya.............................................................. 34
Tabel 4. Analisis SWOT Buku Edukasi Manfaat Beras Merah dan Dua
Pembanding....................................................................................................... 56
xii
DAFTAR GAMBAR
Gambar 1. Diagram Kerangka Pemikiran ......................................................................... 6
Gambar 2. Foto Beras Merah .......................................................................................... 30
Gambar 3. Morfologi Biji Padi ....................................................................................... 33
Gambar 4. Gedung PT Tiga Serangkai Pustaka Mandiri ................................................ 47
Gambar 5. Logo Tiga Serangkai ..................................................................................... 48
Gambar 6. Buku “Beauty*licious Rahasia Menjadi Cewek Ceksi” oleh Lisa Clark ...... 51
Gambar 7. Buku “Udah Putusin Aja! Oleh Felix Y. Siauw ............................................ 52
Gambar 8. Buku “Generasi 90an” ................................................................................... 53
xiii
Perancangan Kampanye Konsumsi Beras Merah untuk Kesehatan melalui
Media Buku Edukasi
Elly Dahlia Syarif Nurrohmah1
Drs. M.Suharto, M.Sn.2 Rudy W. Herlambang, S.Sn, M.Sn3
ABSTRAKSI
Elly Dahlia Syarif Nurrohmah, 2015. Pengantar karya Tugas Akhir ini
berjudul “Perancangan Kampanye Konsumsi Beras Merah untuk Kesehatan
melalui Media Buku Edukasi” sebagai pemahaman manfaat beras merah. Adapun
permasalahan yang dikaji adalah : (1) Bagaimana kampanye konsumsi beras
merah melalui buku edukasi? (2) Bagaimana merancang media promosi yang
tepat dan efektif agar masyarakat tertarik untuk membaca buku manfaat beras
merah? Tujuan utama dari perancangan ini adalah untuk menambah wawasan
masyarakat dan mengajak masyarakat mengonsumsi beras merah khususnya
untuk remaja dan dewasa. Untuk itu diperlukan perancangan perwajahan dan tata
letak isi buku yang sesuai dengan sasaran yang dituju. Beras merah memiliki
banyak khasiat bagi kesehatan supaya remaja produktif bisa menjaga
kesehatannya dengan makanan ini. Dengan memahami akan manfaatnya,
diharapkan akan terbentuk sebuah gaya hidup yang menciptakan generasi penerus
bangsa yang kuat.
1
Mahasiswa Jurusan Deskomvis Fakultas Seni Rupa dan Desain Universitas Sebelas
Maret Surakarta dengan NIM C0711011
2
Dosen Pembimbing I
3
Dosen Pembimbing II
xiv
Campaign Designing of Consuming Red Rice for Health with Education
Book
Elly Dahlia Syarif Nurrohmah1
Drs. M. Suharto, M.Sn.2 Rudy W. Herlambang, S.Sn, M.Sn3
ABSTRACT
Elly Dahlia Syarif Nurrohmah, 2015. The introduction of this Final Project
is entitled “Campaign Designing of Red Rice for Health with Education Book”.
The problems examined are: (1) How to designing a campaign of red rice
advantages for health with education book? (2) How to design a good and
effective media promotion so people interesting to read the book of red rice
advantages? The main purpose of this designing project is to enrich people’s
knowledge and encourage to consume brown rice, especially for teens and adults.
To reach that goal, it’s required to design a book with appropriate and layouts for
it’s target. Brown rice has many benefits for the health of adolescents in order to
maintain productive health. By understanding the benefits of brown rice,
hopefully there would be a better lifestyle which could create a healthier
generation of tomorrows.
1
Student of Visual Communication Design Faculty of Fine Art and Design Sebelas Maret
University NIM C0711011
2
Guide Lecture I
3
Guide Lecture II
xv
TUGAS AKHIR
PERANCANGAN KAMPANYE KONSUMSI BERAS MERAH
UNTUK KESEHATAN MELALUI MEDIA BUKU EDUKASI
Disusun Guna Melengkapi dan Memenuhi Persyaratan
Mencapai Gelar Sarjana Seni Rupa Program Studi
Desain Komunikasi Visual
Disusun oleh :
Elly Dahlia Syarif Nurrohmah
C0711011
JURUSAN DESAIN KOMUNIKASI VISUAL
FAKULTAS SENI RUPA DAN DESAIN
UNIVERSITAS SEBELAS MARET
SURAKARTA
2015
i
ii
iii
PERSEMBAHAN
Untuk keluarga yang saya cintai,
dan sahabat-sahabat DKV ’11 yang saya sayangi.
iv
MOTTO
Setiap manusia memiliki kelebihan dan kelemahan masing-masing,
Berdoa dan berusaha maka Allah akan memberikan yang terbaik.
v
KATA PENGANTAR
Puji syukur penulis panjatkan kepada Allah SWT yang telah memberikan
limpahan rahmat, bimbingan, serta ridho hingga penulis dapat menyelesaikan
Karya Tugas Akhir ini meskipun dengan berbagai hambatan yang ada. Dengan
bantuan, bimbingan, serta arahan dari berbagai pihak, maka penulisan Konsep
Karya
Tugas
Akhir
dengan
judul
PERANCANGAN
KAMPANYE
KONSUMSI BERAS MEAH UNTUK KESEHATAN MELALUI MEDIA
BUKU EDUKASI ini dapat terselesaikan dengan baik. Untuk itu penulis ingin
menyampaikan rasa terimakasih kepada:
1. Drs. Ahmad Adib, M.Hum, Ph.D selaku Dekan Fakultas Seni Rupa dan Desain
Universitas Sebelas Maret Surakarta.
2. Dr. Deny Tri Ardianto, S.Sn, Dipl.Art selaku Ketua Program Studi S1 Desain
Komunikasi Visual.
3. Drs. M. Suharto, M.Sn. selaku pembimbing I Tugas Akhir
4. Rudy W. Herlambang, S.Sn, M.Sn. selaku pembimbing II Tugas Akhir
5. Seluruh Dosen dan karyawan Fakultas Seni Rupa dan Desain Universitas
Sebelas Maret Surakarta, khususnya S1 Desain Komunikasi Visual.
6. Hasyim Ashari dan Wulan Ayu K., AMG selaku petani padi organik
Kecamatan Mojogedang Karanganyar, yang bersedia menjadi narasumber
penulis
7. Keluarga dan para sahabat yang senantiasa mendukung penulis untuk tetap
bersemangat dalam menyelesaikan Tugas Akhir dengan baik dan lancar.
vi
8. Teman-teman serta seluruh pihak yang telah membantu penulis dalam
menyelesaikan Konsep Karya Tugas Akhir.
Penulis menyadari bahwa dalam penyusunan Konsep Karya Tugas Akhir
ini masih jauh dari sempurna, karena keterbatasan penulis dalam berbagai hal.
Oleh karena itu saran dan kritik yang sifatnya membangun sangat penulis
harapkan dari para pembaca. Akhir kata penulis ucapkan terimakasih dan penulis
berharap semoga apa yang telah penulis susun ini dapat bermanfaat serta
menambah wawasan bagi pembaca.
Surakarta, 3 Juli 2015
Penulis,
Elly Dahlia S. N.
vii
DAFTAR ISI
LEMBAR JUDUL ........................................................................................................
i
LEMBAR PERSETUJUAN ............................................................................................. ii
LEMBAR PENGESAHAN ............................................................................................ iii
PERSEMBAHAN ......................................................................................................... iv
MOTTO ............................................................................................................................ v
KATA PENGANTAR .................................................................................................. vi
DAFTAR ISI ................................................................................................................. viii
DAFTAR TABEL ........................................................................................................... xii
DAFTAR GAMBAR ..................................................................................................... xiii
ABSTRAKSI.................................................................................................................. xiv
ABSTARCT .................................................................................................................... xv
BAB I PENDAHULUAN .............................................................................................. 1
A. Latar Belakang ......................................................................................... 1
B. Perumusan Masalah .................................................................................. 3
C. Tujuan Perancangan ................................................................................. 4
D. Metode Penelitian ...................................................................................... 4
viii
1. Metode Pengumpulan Data ................................................................. 4
2. Kerangka Pemikiran ............................................................................ 5
BAB II LANDASAN TEORI ........................................................................................... 8
A. Tinjauan Perancangan .............................................................................. 8
B. Tinjauan Kampanye................................................................................... 8
1. Pengertian Kampanye .......................................................................... 8
2. Jenis-jenis Kampanye ........................................................................ 10
3. Fungsi Kampanye .............................................................................. 11
4. Proses Desain Kampanye .................................................................. 12
C. Beras Merah............................................................................................ 14
D. Kesehatan ................................................................................................ 15
1. Definisi Komunikasi Kesehatan ........................................................ 15
2. Tujuan Komunikasi Kesehatan.......................................................... 17
E. Tinjauan Buku ......................................................................................... 22
1.
Definisi Buku ................................................................................... 18
2.
Sejarah Buku .................................................................................... 19
3.
Tata Aturan Buku ............................................................................. 21
F. Layout dan Ilustrasi ................................................................................. 26
1. Layout ................................................................................................ 26
2. Ilustrasi .............................................................................................. 28
BAB III IDENTIFIKASI DATA ................................................................................... 30
A. Beras Merah............................................................................................. 30
1. Tinjauan Umum Beras Merah ........................................................... 30
ix
2. Kandungan Beras Merah ................................................................... 32
3. Manfaat Beras Merah bagi Tubuh ..................................................... 37
B. Analisis Situasi ........................................................................................ 40
C. Analisis Data ........................................................................................... 41
D. Data Penerbit ........................................................................................... 47
E. Target Market dan Target Audiens.......................................................... 50
F. Data Referensi ......................................................................................... 50
1. Buku “Beauty*licious Rahasia menjadi Cewek Ceksi” ..................... 51
2. Buku “Udah Putusin Aja!” ................................................................ 52
3. Buku “Generasi 90-an”...................................................................... 53
G. Analisis SWOT ........................................................................................ 53
H. Positioning............................................................................................... 57
I.
Unique Selling Preposition (USP)........................................................... 58
BAB IV KONSEP PERANCANGAN........................................................................... 59
A. Ide Dasar .................................................................................................. 59
B. Konsep Kreatif......................................................................................... 60
1. Konsep Kreatif Buku ......................................................................... 60
2. Konsep Kreatif Media Pendukung (Promosi) ................................... 62
C. Konsep Perancangan ............................................................................... 62
1. Strategi Visual Verbal ....................................................................... 62
2. Strategi Visual Nonverbal ................................................................. 64
D. Pemilihan Media...................................................................................... 66
1. Media Utama ..................................................................................... 66
x
2. Media Pendukung .............................................................................. 66
3. Marchandise ...................................................................................... 67
E. Teknik Pelaksanaan ................................................................................. 67
1. Media Utama (Buku Edukasi) ........................................................... 67
2. Media Pendukung (Promosi) ............................................................. 68
3. Marchandise ...................................................................................... 69
F. Prediksi Biaya .......................................................................................... 70
BAB V VISUALISASI KARYA ................................................................................... 73
A. Buku Edukasi “Ayo! Hidup Sehat dengan Beras Merah ......................... 75
B. Media Promosi dan Merchandise ............................................................ 92
BAB VI KESIMPULAN .............................................................................................. 100
A. Kesimpulan ............................................................................................ 100
B. Saran ...................................................................................................... 101
DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN
xi
DAFTAR TABEL
Tabel 1. Klasifikasi Tumbuhan Biji Padi Merah ............................................................ 30
Tabel 2. Karakteristik Padi Beras Merah.................... .................................................... 31
Tabel 3. Jenis Padi-padian dan Kandungannya.............................................................. 34
Tabel 4. Analisis SWOT Buku Edukasi Manfaat Beras Merah dan Dua
Pembanding....................................................................................................... 56
xii
DAFTAR GAMBAR
Gambar 1. Diagram Kerangka Pemikiran ......................................................................... 6
Gambar 2. Foto Beras Merah .......................................................................................... 30
Gambar 3. Morfologi Biji Padi ....................................................................................... 33
Gambar 4. Gedung PT Tiga Serangkai Pustaka Mandiri ................................................ 47
Gambar 5. Logo Tiga Serangkai ..................................................................................... 48
Gambar 6. Buku “Beauty*licious Rahasia Menjadi Cewek Ceksi” oleh Lisa Clark ...... 51
Gambar 7. Buku “Udah Putusin Aja! Oleh Felix Y. Siauw ............................................ 52
Gambar 8. Buku “Generasi 90an” ................................................................................... 53
xiii
Perancangan Kampanye Konsumsi Beras Merah untuk Kesehatan melalui
Media Buku Edukasi
Elly Dahlia Syarif Nurrohmah1
Drs. M.Suharto, M.Sn.2 Rudy W. Herlambang, S.Sn, M.Sn3
ABSTRAKSI
Elly Dahlia Syarif Nurrohmah, 2015. Pengantar karya Tugas Akhir ini
berjudul “Perancangan Kampanye Konsumsi Beras Merah untuk Kesehatan
melalui Media Buku Edukasi” sebagai pemahaman manfaat beras merah. Adapun
permasalahan yang dikaji adalah : (1) Bagaimana kampanye konsumsi beras
merah melalui buku edukasi? (2) Bagaimana merancang media promosi yang
tepat dan efektif agar masyarakat tertarik untuk membaca buku manfaat beras
merah? Tujuan utama dari perancangan ini adalah untuk menambah wawasan
masyarakat dan mengajak masyarakat mengonsumsi beras merah khususnya
untuk remaja dan dewasa. Untuk itu diperlukan perancangan perwajahan dan tata
letak isi buku yang sesuai dengan sasaran yang dituju. Beras merah memiliki
banyak khasiat bagi kesehatan supaya remaja produktif bisa menjaga
kesehatannya dengan makanan ini. Dengan memahami akan manfaatnya,
diharapkan akan terbentuk sebuah gaya hidup yang menciptakan generasi penerus
bangsa yang kuat.
1
Mahasiswa Jurusan Deskomvis Fakultas Seni Rupa dan Desain Universitas Sebelas
Maret Surakarta dengan NIM C0711011
2
Dosen Pembimbing I
3
Dosen Pembimbing II
xiv
Campaign Designing of Consuming Red Rice for Health with Education
Book
Elly Dahlia Syarif Nurrohmah1
Drs. M. Suharto, M.Sn.2 Rudy W. Herlambang, S.Sn, M.Sn3
ABSTRACT
Elly Dahlia Syarif Nurrohmah, 2015. The introduction of this Final Project
is entitled “Campaign Designing of Red Rice for Health with Education Book”.
The problems examined are: (1) How to designing a campaign of red rice
advantages for health with education book? (2) How to design a good and
effective media promotion so people interesting to read the book of red rice
advantages? The main purpose of this designing project is to enrich people’s
knowledge and encourage to consume brown rice, especially for teens and adults.
To reach that goal, it’s required to design a book with appropriate and layouts for
it’s target. Brown rice has many benefits for the health of adolescents in order to
maintain productive health. By understanding the benefits of brown rice,
hopefully there would be a better lifestyle which could create a healthier
generation of tomorrows.
1
Student of Visual Communication Design Faculty of Fine Art and Design Sebelas Maret
University NIM C0711011
2
Guide Lecture I
3
Guide Lecture II
xv