PROFIL INDUSTRI KERAJINAN KERAMIK PADA SENTRA KERAMIK KLAMPOK KABUPATEN BANJARNEGARA.
PROFIL INDUSTRI KERAJINAN KERAMIK PADA SENTRA KERAMIK
KLAMPOK KABUPATEN BANJARNEGARA
SKRIPSI
Disusun Untuk Melengkapi Tugas-Tugas dan Memenuhi Persyaratan
Guna Meraih Gelar Sarjana Ekonomi Jurusan Ekonomi Pembangunan
Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Sebelas Maret Surakarta
Disusun oleh :
APRILIA GITA SAVITRI
NIM F1113005
FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS
UNIVERSITAS SEBELAS MARET
SURAKARTA
2015
i
ABSTRAK
PROFIL INDUSTRI KERAJINAN KERAMIK PADA SENTRA
KERAMIK KLAMPOK KABUPATEN BANJARNEGARA
Oleh:
APRILIA GITA SAVITRI
NIM. F1113005
Penelitian ini adalah penelitian deskriptif kualitatif guna mengetahui profil
industri kerajinan keramik pada sentra keramik Klampok di Kabupaten
Banjarnegara. Selain itu juga untuk mengetahui kebijakan Pemerintah dalam
upaya mengembangkan industri kerajinan Keramik Klampok. Lokasi penelitian
ini adalah Sentra Keramik Klampok di Kecamatan Purworejo Klampok,
Kabupaten Banjarnegara.
Data yang digunakan adalah data primer yang diperoleh melalui
wawancara dan kuisioner pada saat di lapangan. Aspek yang diteliti selain profil
para pengusaha juga mengenai aspek kewirausahaan pada industri keramik
Klampok. Aspek tersebut meliputi aspek keuangan, aspek produksi, aspek
pemasaran, aspek organisasi, dan aspek sumber daya manusia. Hasil dari
penelitian ini dapat disimpulkan bahwa, sebenarnya industri kerajinan keramik di
Banjarnegara memiliki potensi ekonomi yang bagus. Sayangnya masih banyak di
temukan permasalahan baik secara internal dari pengusahanya maupun dari
lingkungan eksternal seperti masyarakat dan pemerintah.
Studi ini memiliki beberapa keterbatasan antara lain rekapitulasi data dari
tahun ke tahun mengenai industri keramik Klampok dari Disperindag setempat
yang tidak lengkap. Hal ini menyebabkan peneliti kesulitan membandingkan
perkembangan dari tahun ke tahun mengenai industri keramik di Banjarnegara.
Sehingga pada penelitian selanjutnya diharapkan bisa melengkapi keterbatasan
penelitian ini.
Kata kunci: Profil Industri, Kerajinan, Home Industri
ii
ABSTRACT
CERAMICS CRAFT INDUSTRIAL PROFILE AT CERAMICS
KLAMPOK CENTER DISTRICT BANJARNEGARA
By:
APRILIA GITA SAVITRI
NIM. F1113005
The aim of this descriptive Qualitative research was to know about
industrial profile of Ceramics Craft industry at Ceramics Klampok’s Center
District Banjarnegara. Its also to know how about Goverment’s policy increase
and develop the ceramics craft industry at Ceramics Center Klampok, District
Banjarnegara.
Researcher use interview and quisioner method to collect the data square.
The aspect that researched were about financial, production, marketing,
organization, and human resources. The result of this research said that ceramics
industry at Banjarnegara has alot of potential economics. Nevertheless
researcher found several problem that caused by an internal or eksternal
problem.
Researcher can’t collect the time series data about increases of ceramics
industry in Banjarnegara by year to year. It makes difficult to compare year to
year of industrial increases. With the result that, researcher hope on the next
research could complete the limits and the weakness of this research.
Keywords: Industrial profile, Craft, Home Industri
iii
HALAMAN PERSETUJUAN
Skripsi dengan judul:
PROFIL INDUSTRI KERAJINAN KERAMIK PADA SENTRA KERAMIK
KLAMPOK KABUPATEN BANJARNEGARA
Ditulis oleh mahasiswa: Aprilia Gita Savitri (NIM F1113005)
Telah disetujui dan diterima dengan baik oleh:
Surakarta, 19 Desember 2015
Drs. BRM Bambang Irawan, M.Si
NIP. 196705231994031002
iv
HALAMAN PENGESAHAN
Skripsi dengan judul:
PROFIL INDUSTRI KERAJINAN KERAMIK PADA SENTRA INDUSTRI
KERAMIK KLAMPOK KABUPATEN BANJARNEGARA
Atas nama mahasiswa: Aprilia Gita Savitri (NIM F1113005)
Telah diterima dengan baik oleh Tim Penguji Skripsi Fakultas Ekonomi
Universitas Sebelas Maret guna melengkapi tugas-tugas dan memenuhi syaratsyarat untuk memperoleh gelar Sarjana Ekonomi Jurusan Ekonomi Pembangunan.
Surakarta, 13 Januari 2015
Tim Penguji Skripsi
1. Dr. Suryanto, S.E., M.Si.
NIP.197501222008121002
Ketua
(.................................)
2. Dr. Mulyanto, M.E.
NIP.196806231993021001
Pembimbing
(.................................)
3. Drs. BRM Bambang Irawan, M.Si
NIP. 196705231994031002
Anggota
(.................................)
Disahkan oleh
Kepala Program Studi Ekonomi Pembangunan
Dr. Siti Aisyah Tri Wahyu, M.Si
NIP. 196809271997022001
v
SURAT PERNYATAAN
Yang bertanda tangan di bawah ini mahasiswa Fakultas Ekonomi dan Bisnis
Universitas Sebelas Maret :
Nama
: Aprilia Gita Savitri
NIM
: F1113005
Program Studi
: S-1 Ekonomi Pembangunan
Judul Skripsi
: Profil Industri Keramik pada Sentra Keramik
Klampok Kabupaten Banjarnegara
Menyatakan dengan sebenarnya, bahwa Skripsi yang saya buat ini adalah benarbenar menupakan hasil karya sendiri dan bukan merupakan hasil jiplakan/ salinan/
sanduran dari karya orang lain.
Apabila ternyata dikemudian hari terbukti pernyataan ini tidak benar, maka saya
bersedia menerima sanksi akademik berupa penarikan Ijazah dan pencabutan gelar
sarjananya.
Demikian pernyataan ini saya buat dengan sebenar-benarnya
Surakarta, 21 November 2015
Mahasiswa
Aprilia Gita Savitri
NIM. F1113005
vi
MOTTO DAN PERSEMBAHAN
MOTTO :
“Pendidikan merupakan perlengkapan paling baik untuk hari tua”.
(Aristoteles)
“Kemenangan yang seindah-indahnya dan sesukar-sukarnya yang boleh
direbut oleh manusia adalah menundukkan diri sendiri”.
(R.A Kartini)
“Dengan membaca kamu akan mengenal dunia, dengan menulis dunia
akan mengenalmu”.
(Penulis)
Karya ini dipersembahkan kepada :
Allah SWT
Bapak, Ibu dan keluarga tercinta
Sahabat-sahabatku dan Teman-teman EPTransfer angkatan 2013
Almamater,
Surakarta
vii
Universitas
Sebelas
Maret
KATA PENGANTAR
Puji syukur penulis panjatkan kehadirat Allah SWT yang telah
melimpahkan Rahmat dan Karunia-Nya sehingga penulis akhirnya dapat
menyelesaikan Skripsi yang berjudul “PROFIL INDUSTRI KERAJINAN
KERAMIK PADA SENTRA KERAMIK KLAMPOK KABUPATEN
BANJARNEGARA”. Skripsi ini disusun guna melengkapi salah satu syarat
untuk memperoleh gelar Sarjana Ekonomi Jurusan Ekonomi Pembangunan
Universitas Sebelas Maret Surakarta.
Dalam kesempatan ini perkenankanlah penulis menghaturkan ucapan
terima kasih kepada :
1. Ibu Dr. Hunik Sri Runing Sawitri, M.Si selaku Dekan Fakultas Ekonomi dan
Bisnis Universitas Sebelas Maret Surakarta.
2. Ibu Dr. Siti Aisyah Tri Wahyu, M.Si selaku Kepala Program Studi Ekonomi
Pembangunan Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Sebelas Maret
Surakarta.
3. Bapak Drs. BRM Bambang Irawan, M.Si, selaku dosen pembimbing yang
telah meluangkan waktu dan pikiran dalam memberikan bimbingan dan
pengarahan.
4. Seluruh Bapak/ Ibu dosen dan staff pelayanan Fakultas Ekonomi Universitas
Sebelas Maret Surakarta.
5. Mas Aji dari Indagkop Kabupaten Banjarnegara yang telah memberi arahan
dan membimbing penulis selama melakukan penelitian.
viii
6. Perajin Keramik pada Sentra Keramik Klampok yang tidak dapat penulis
sebutkan satu persatu yang telah membantu memberikan data-data dan
membimbing dalam pelaksanaan penelitian lapangan kepada penulis.
Terimakasih atas kerjasamanya.
7. Bapak Sugito dan Ibu Supriyati dan adikku Hardhika Gita Dewantara yang
senantiasa memotivasi dan mendoakan penulis dalam keadaan apapun.
8. Seluruh teman-teman seperjuangan Ekonomi Pembangunan Transfer angkatan
2013, tetap semangat dan terus berjuang menuju masa depan yang indah.
9. Seluruh keluarga kos Yustisia 2, terimakasih atas dukungan dan semangatnya
selama penulis mengerjakan Skripsi.
Penulis menyadari bahwa dalam penulisan tugas akhir ini masih jauh dari
sempurna, untuk itu saran dan kritik yang membangun dari pembaca sangat
penulis harapkan untuk kesempurnaan tugas akhir ini . Dengan demikian semoga
tugas akhir ini bermanfaat bagi penulis dan pembaca serta pihak-pihak yang
berkepentingan dengan tugas akhir ini. Amin.
Surakarta, Januari 2015
Penulis
ix
DAFTAR ISI
Halaman
Halaman Judul.............................................................................................
i
Abstrak ........................................................................................................
ii
Halaman Persetujuan ...................................................................................
iv
Halaman Pengesahan ..................................................................................
v
Halaman Pernyataan....................................................................................
vi
Halaman Motto dan Persembahan ..............................................................
vii
Kata Pengantar ...........................................................................................
viii
Daftar Isi......................................................................................................
x
Daftar Tabel ................................................................................................
xiii
Daftar Gambar .............................................................................................
xv
Daftar Lampiran ..........................................................................................
xvi
BAB I. PENDAHULUAN
A. Latar Belakang ................................................................................
1
B. Rumusan Masalah ...........................................................................
6
C. Tujuan Penelitian ............................................................................
6
D. Manfaat Penelitian ..........................................................................
6
BAB II. TINJAUAN PUSTAKA
A. Hakikat Profil ..................................................................................
8
B. Kerajinan .........................................................................................
9
C. Kerajinan Keramik ..........................................................................
10
1. Sekilas Tentang Kerajinan Keramik .........................................
10
x
D. Konsep Dasar Kewirausahaan .........................................................
15
1. Kewirausahaan Rutin (Wirt) .....................................................
15
2. Kewirausahaan Arbitase............................................................
16
3. Kewirausahaan Inovatif ............................................................
16
E. Aspek Kewirausahaan .....................................................................
17
1. Aspek Keuangan .......................................................................
17
2. Aspek Produksi .........................................................................
19
3. Aspek Pemasaran ......................................................................
20
4. Aspek Kelembagaan..................................................................
27
5. Aspek Organisasi ......................................................................
31
F. Usaha Mikro Kecil dan Menengah ..................................................
34
G. Home Industri ..................................................................................
36
H. Peran UMKM dalam perekonomian ...............................................
38
I. Peran Pemerintah dalam Pembangunan UMKM ............................
40
J. Penelitian Terdahulu .......................................................................
41
K. Kerangka Pemikiran ........................................................................
43
BAB III. METODOLOGI PENELITIAN
A. Jenis Penelitian ................................................................................
46
B. Lokasi Penelitian .............................................................................
46
1. Sumber data ...............................................................................
47
2. Teknik Pengambilan Sampel.....................................................
48
3. Teknik Pengumpulan Data ........................................................
49
4. Teknik Analisis Data .................................................................
51
xi
5. Tahapan Penelitian ....................................................................
53
BAB IV. PEMBAHASAN
A. Gambaran Umum Kabupaten Banjarnegara ...................................
54
1. Keadaan Geografis ....................................................................
54
2. Kondisi Perekonomian ..............................................................
55
B. Gambaran Umum Sentra Industri KeramikKlampok .....................
56
C. Profil Sentra Industri Keramik Klampok ........................................
72
1. Kondisi Sentra Industri Keramik Klampok...............................
72
2. Aspek-Aspek Kewirausahaan ..................................................
78
3. Potensi Industri Keramik...........................................................
86
4. Permasalahan yang dihadapai Perusahaan Keramik Klampok .
88
D. Kebijakan
Pemerintah
Untuk
Mengembangkan
Keramik
Kabupaten Banjarnegara .................................................................
91
BAB V. KESIMPULAN DAN SARAN
A. Kesimpulan .....................................................................................
98
B. Saran ................................................................................................
100
DAFTAR PUSTAKA .................................................................................
103
xii
DAFTAR TABEL
Halaman
Tabel 1.1. Perkembangan Kontribusi PDB Usaha Mikro, Kecil, dan
Menengah dari Tahun 2009-2012...............................................
2
Tabel 1.2. PDRB Kecamatan Purworejo Klampok Menurut Lapangan
Usaha Atas Dasar Harga Berlaku Tahun 2009-2013 (Jutaan
Rupiah) .......................................................................................
4
Tabel 2.1. Banyaknya Perusahaan, Tenaga Kerja, dan Pengeluaran untuk
Tenaga Kerja Perusahaan Industri Mikro dan Kecil (juta rupiah)
2012-2014 ...................................................................................
41
Tabel 4.1. Perajin Keramik Aktif ................................................................
73
Tabel 4.2. Sebaran Daerah Perajin Keramik ...............................................
74
Tabel 4.3. Jenis Kelamin Perajin.................................................................
76
Tabel 4.4. Umur Perajin ..............................................................................
76
Tabel 4.5. Tingkat Pendidikan Pengusaha Keramik ...................................
76
Tabel 4.6. Lama Usaha Keramik.................................................................
77
Tabel 4.7. Sumber Modal ............................................................................
78
Tabel 4.8. Catatan Akuntansi Perusahaan ...................................................
79
Tabel 4.9. Sistem Produksi .........................................................................
80
Tabel 4.10. Perencanaan dan Pengawasan Produksi...................................
80
Tabel 4.11. Jangkauan Wilayah Pemasaran ................................................
82
Tabel 4.12. Status Badan Hukum Usaha.....................................................
83
Tabel 4.13. Keberadaan Struktur Organisasi Perusahaan ...........................
84
xiii
Tabel 4.14. Distribusi Frekuensi Jumlah Tenaga Kerja ..............................
85
Tabel 4.15. Jumlah Tenaga Kerja Menurut Jenis Kelamin .........................
86
Tabel 4.16. Tingkat Pendidikan Karyawan .................................................
86
Tabel 4.17. Rentang Pendapatan Bersih Tiap Bulan Perusahaan ...............
87
Tabel 4.18. Keterkaitan Misi, Tujuan dan Sasaran .....................................
93
xiv
DAFTAR GAMBAR
Halaman
Gambar 2.1. Kerangka Pemikiran ...............................................................
44
Gambar 3.1. Tahapan Penelitian .................................................................
53
Gambar 4.1. Contoh Dekorasi terah ............................................................
59
Gambar 4.2. Contoh Dekorasi Inlay ...........................................................
59
Gambar 4.3. Contoh Pemasangan Gagang Cangkir dengan ditempel ........
60
Gambar 4.4. Contoh Dekorasi lilin .............................................................
60
Gambar 4.5. Contoh Dekorasi Krawangan .................................................
61
Gambar 4.6. Tanah Kering sebelum diolah ................................................
62
Gambar 4.7. Kolam Penyaringan Tanah .....................................................
63
Gambar 4.8. Sari Tanah Basah dijemur ......................................................
63
Gambar 4.9. Perajin Melakukan Teknik Putar ............................................
64
Gambar 4.10. Keramik dijemur untuk Mengurangi Kadar Air ...................
64
Gambar 4.11. Keramik Masuk Tungku Pembakaran ..................................
66
Gambar 4.12. Salah Satu Showroom Keramik Klampok ...........................
73
xv
DAFTAR LAMPIRAN
1. Suran Ijin Penelitian
2. Kuisioner Penelitian
3. Tabulasi Data
4. Dokumen Pelaksanaan Anggaran (DPA) SKPD
5. Dokumentasi Penelitian
xvi
KLAMPOK KABUPATEN BANJARNEGARA
SKRIPSI
Disusun Untuk Melengkapi Tugas-Tugas dan Memenuhi Persyaratan
Guna Meraih Gelar Sarjana Ekonomi Jurusan Ekonomi Pembangunan
Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Sebelas Maret Surakarta
Disusun oleh :
APRILIA GITA SAVITRI
NIM F1113005
FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS
UNIVERSITAS SEBELAS MARET
SURAKARTA
2015
i
ABSTRAK
PROFIL INDUSTRI KERAJINAN KERAMIK PADA SENTRA
KERAMIK KLAMPOK KABUPATEN BANJARNEGARA
Oleh:
APRILIA GITA SAVITRI
NIM. F1113005
Penelitian ini adalah penelitian deskriptif kualitatif guna mengetahui profil
industri kerajinan keramik pada sentra keramik Klampok di Kabupaten
Banjarnegara. Selain itu juga untuk mengetahui kebijakan Pemerintah dalam
upaya mengembangkan industri kerajinan Keramik Klampok. Lokasi penelitian
ini adalah Sentra Keramik Klampok di Kecamatan Purworejo Klampok,
Kabupaten Banjarnegara.
Data yang digunakan adalah data primer yang diperoleh melalui
wawancara dan kuisioner pada saat di lapangan. Aspek yang diteliti selain profil
para pengusaha juga mengenai aspek kewirausahaan pada industri keramik
Klampok. Aspek tersebut meliputi aspek keuangan, aspek produksi, aspek
pemasaran, aspek organisasi, dan aspek sumber daya manusia. Hasil dari
penelitian ini dapat disimpulkan bahwa, sebenarnya industri kerajinan keramik di
Banjarnegara memiliki potensi ekonomi yang bagus. Sayangnya masih banyak di
temukan permasalahan baik secara internal dari pengusahanya maupun dari
lingkungan eksternal seperti masyarakat dan pemerintah.
Studi ini memiliki beberapa keterbatasan antara lain rekapitulasi data dari
tahun ke tahun mengenai industri keramik Klampok dari Disperindag setempat
yang tidak lengkap. Hal ini menyebabkan peneliti kesulitan membandingkan
perkembangan dari tahun ke tahun mengenai industri keramik di Banjarnegara.
Sehingga pada penelitian selanjutnya diharapkan bisa melengkapi keterbatasan
penelitian ini.
Kata kunci: Profil Industri, Kerajinan, Home Industri
ii
ABSTRACT
CERAMICS CRAFT INDUSTRIAL PROFILE AT CERAMICS
KLAMPOK CENTER DISTRICT BANJARNEGARA
By:
APRILIA GITA SAVITRI
NIM. F1113005
The aim of this descriptive Qualitative research was to know about
industrial profile of Ceramics Craft industry at Ceramics Klampok’s Center
District Banjarnegara. Its also to know how about Goverment’s policy increase
and develop the ceramics craft industry at Ceramics Center Klampok, District
Banjarnegara.
Researcher use interview and quisioner method to collect the data square.
The aspect that researched were about financial, production, marketing,
organization, and human resources. The result of this research said that ceramics
industry at Banjarnegara has alot of potential economics. Nevertheless
researcher found several problem that caused by an internal or eksternal
problem.
Researcher can’t collect the time series data about increases of ceramics
industry in Banjarnegara by year to year. It makes difficult to compare year to
year of industrial increases. With the result that, researcher hope on the next
research could complete the limits and the weakness of this research.
Keywords: Industrial profile, Craft, Home Industri
iii
HALAMAN PERSETUJUAN
Skripsi dengan judul:
PROFIL INDUSTRI KERAJINAN KERAMIK PADA SENTRA KERAMIK
KLAMPOK KABUPATEN BANJARNEGARA
Ditulis oleh mahasiswa: Aprilia Gita Savitri (NIM F1113005)
Telah disetujui dan diterima dengan baik oleh:
Surakarta, 19 Desember 2015
Drs. BRM Bambang Irawan, M.Si
NIP. 196705231994031002
iv
HALAMAN PENGESAHAN
Skripsi dengan judul:
PROFIL INDUSTRI KERAJINAN KERAMIK PADA SENTRA INDUSTRI
KERAMIK KLAMPOK KABUPATEN BANJARNEGARA
Atas nama mahasiswa: Aprilia Gita Savitri (NIM F1113005)
Telah diterima dengan baik oleh Tim Penguji Skripsi Fakultas Ekonomi
Universitas Sebelas Maret guna melengkapi tugas-tugas dan memenuhi syaratsyarat untuk memperoleh gelar Sarjana Ekonomi Jurusan Ekonomi Pembangunan.
Surakarta, 13 Januari 2015
Tim Penguji Skripsi
1. Dr. Suryanto, S.E., M.Si.
NIP.197501222008121002
Ketua
(.................................)
2. Dr. Mulyanto, M.E.
NIP.196806231993021001
Pembimbing
(.................................)
3. Drs. BRM Bambang Irawan, M.Si
NIP. 196705231994031002
Anggota
(.................................)
Disahkan oleh
Kepala Program Studi Ekonomi Pembangunan
Dr. Siti Aisyah Tri Wahyu, M.Si
NIP. 196809271997022001
v
SURAT PERNYATAAN
Yang bertanda tangan di bawah ini mahasiswa Fakultas Ekonomi dan Bisnis
Universitas Sebelas Maret :
Nama
: Aprilia Gita Savitri
NIM
: F1113005
Program Studi
: S-1 Ekonomi Pembangunan
Judul Skripsi
: Profil Industri Keramik pada Sentra Keramik
Klampok Kabupaten Banjarnegara
Menyatakan dengan sebenarnya, bahwa Skripsi yang saya buat ini adalah benarbenar menupakan hasil karya sendiri dan bukan merupakan hasil jiplakan/ salinan/
sanduran dari karya orang lain.
Apabila ternyata dikemudian hari terbukti pernyataan ini tidak benar, maka saya
bersedia menerima sanksi akademik berupa penarikan Ijazah dan pencabutan gelar
sarjananya.
Demikian pernyataan ini saya buat dengan sebenar-benarnya
Surakarta, 21 November 2015
Mahasiswa
Aprilia Gita Savitri
NIM. F1113005
vi
MOTTO DAN PERSEMBAHAN
MOTTO :
“Pendidikan merupakan perlengkapan paling baik untuk hari tua”.
(Aristoteles)
“Kemenangan yang seindah-indahnya dan sesukar-sukarnya yang boleh
direbut oleh manusia adalah menundukkan diri sendiri”.
(R.A Kartini)
“Dengan membaca kamu akan mengenal dunia, dengan menulis dunia
akan mengenalmu”.
(Penulis)
Karya ini dipersembahkan kepada :
Allah SWT
Bapak, Ibu dan keluarga tercinta
Sahabat-sahabatku dan Teman-teman EPTransfer angkatan 2013
Almamater,
Surakarta
vii
Universitas
Sebelas
Maret
KATA PENGANTAR
Puji syukur penulis panjatkan kehadirat Allah SWT yang telah
melimpahkan Rahmat dan Karunia-Nya sehingga penulis akhirnya dapat
menyelesaikan Skripsi yang berjudul “PROFIL INDUSTRI KERAJINAN
KERAMIK PADA SENTRA KERAMIK KLAMPOK KABUPATEN
BANJARNEGARA”. Skripsi ini disusun guna melengkapi salah satu syarat
untuk memperoleh gelar Sarjana Ekonomi Jurusan Ekonomi Pembangunan
Universitas Sebelas Maret Surakarta.
Dalam kesempatan ini perkenankanlah penulis menghaturkan ucapan
terima kasih kepada :
1. Ibu Dr. Hunik Sri Runing Sawitri, M.Si selaku Dekan Fakultas Ekonomi dan
Bisnis Universitas Sebelas Maret Surakarta.
2. Ibu Dr. Siti Aisyah Tri Wahyu, M.Si selaku Kepala Program Studi Ekonomi
Pembangunan Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Sebelas Maret
Surakarta.
3. Bapak Drs. BRM Bambang Irawan, M.Si, selaku dosen pembimbing yang
telah meluangkan waktu dan pikiran dalam memberikan bimbingan dan
pengarahan.
4. Seluruh Bapak/ Ibu dosen dan staff pelayanan Fakultas Ekonomi Universitas
Sebelas Maret Surakarta.
5. Mas Aji dari Indagkop Kabupaten Banjarnegara yang telah memberi arahan
dan membimbing penulis selama melakukan penelitian.
viii
6. Perajin Keramik pada Sentra Keramik Klampok yang tidak dapat penulis
sebutkan satu persatu yang telah membantu memberikan data-data dan
membimbing dalam pelaksanaan penelitian lapangan kepada penulis.
Terimakasih atas kerjasamanya.
7. Bapak Sugito dan Ibu Supriyati dan adikku Hardhika Gita Dewantara yang
senantiasa memotivasi dan mendoakan penulis dalam keadaan apapun.
8. Seluruh teman-teman seperjuangan Ekonomi Pembangunan Transfer angkatan
2013, tetap semangat dan terus berjuang menuju masa depan yang indah.
9. Seluruh keluarga kos Yustisia 2, terimakasih atas dukungan dan semangatnya
selama penulis mengerjakan Skripsi.
Penulis menyadari bahwa dalam penulisan tugas akhir ini masih jauh dari
sempurna, untuk itu saran dan kritik yang membangun dari pembaca sangat
penulis harapkan untuk kesempurnaan tugas akhir ini . Dengan demikian semoga
tugas akhir ini bermanfaat bagi penulis dan pembaca serta pihak-pihak yang
berkepentingan dengan tugas akhir ini. Amin.
Surakarta, Januari 2015
Penulis
ix
DAFTAR ISI
Halaman
Halaman Judul.............................................................................................
i
Abstrak ........................................................................................................
ii
Halaman Persetujuan ...................................................................................
iv
Halaman Pengesahan ..................................................................................
v
Halaman Pernyataan....................................................................................
vi
Halaman Motto dan Persembahan ..............................................................
vii
Kata Pengantar ...........................................................................................
viii
Daftar Isi......................................................................................................
x
Daftar Tabel ................................................................................................
xiii
Daftar Gambar .............................................................................................
xv
Daftar Lampiran ..........................................................................................
xvi
BAB I. PENDAHULUAN
A. Latar Belakang ................................................................................
1
B. Rumusan Masalah ...........................................................................
6
C. Tujuan Penelitian ............................................................................
6
D. Manfaat Penelitian ..........................................................................
6
BAB II. TINJAUAN PUSTAKA
A. Hakikat Profil ..................................................................................
8
B. Kerajinan .........................................................................................
9
C. Kerajinan Keramik ..........................................................................
10
1. Sekilas Tentang Kerajinan Keramik .........................................
10
x
D. Konsep Dasar Kewirausahaan .........................................................
15
1. Kewirausahaan Rutin (Wirt) .....................................................
15
2. Kewirausahaan Arbitase............................................................
16
3. Kewirausahaan Inovatif ............................................................
16
E. Aspek Kewirausahaan .....................................................................
17
1. Aspek Keuangan .......................................................................
17
2. Aspek Produksi .........................................................................
19
3. Aspek Pemasaran ......................................................................
20
4. Aspek Kelembagaan..................................................................
27
5. Aspek Organisasi ......................................................................
31
F. Usaha Mikro Kecil dan Menengah ..................................................
34
G. Home Industri ..................................................................................
36
H. Peran UMKM dalam perekonomian ...............................................
38
I. Peran Pemerintah dalam Pembangunan UMKM ............................
40
J. Penelitian Terdahulu .......................................................................
41
K. Kerangka Pemikiran ........................................................................
43
BAB III. METODOLOGI PENELITIAN
A. Jenis Penelitian ................................................................................
46
B. Lokasi Penelitian .............................................................................
46
1. Sumber data ...............................................................................
47
2. Teknik Pengambilan Sampel.....................................................
48
3. Teknik Pengumpulan Data ........................................................
49
4. Teknik Analisis Data .................................................................
51
xi
5. Tahapan Penelitian ....................................................................
53
BAB IV. PEMBAHASAN
A. Gambaran Umum Kabupaten Banjarnegara ...................................
54
1. Keadaan Geografis ....................................................................
54
2. Kondisi Perekonomian ..............................................................
55
B. Gambaran Umum Sentra Industri KeramikKlampok .....................
56
C. Profil Sentra Industri Keramik Klampok ........................................
72
1. Kondisi Sentra Industri Keramik Klampok...............................
72
2. Aspek-Aspek Kewirausahaan ..................................................
78
3. Potensi Industri Keramik...........................................................
86
4. Permasalahan yang dihadapai Perusahaan Keramik Klampok .
88
D. Kebijakan
Pemerintah
Untuk
Mengembangkan
Keramik
Kabupaten Banjarnegara .................................................................
91
BAB V. KESIMPULAN DAN SARAN
A. Kesimpulan .....................................................................................
98
B. Saran ................................................................................................
100
DAFTAR PUSTAKA .................................................................................
103
xii
DAFTAR TABEL
Halaman
Tabel 1.1. Perkembangan Kontribusi PDB Usaha Mikro, Kecil, dan
Menengah dari Tahun 2009-2012...............................................
2
Tabel 1.2. PDRB Kecamatan Purworejo Klampok Menurut Lapangan
Usaha Atas Dasar Harga Berlaku Tahun 2009-2013 (Jutaan
Rupiah) .......................................................................................
4
Tabel 2.1. Banyaknya Perusahaan, Tenaga Kerja, dan Pengeluaran untuk
Tenaga Kerja Perusahaan Industri Mikro dan Kecil (juta rupiah)
2012-2014 ...................................................................................
41
Tabel 4.1. Perajin Keramik Aktif ................................................................
73
Tabel 4.2. Sebaran Daerah Perajin Keramik ...............................................
74
Tabel 4.3. Jenis Kelamin Perajin.................................................................
76
Tabel 4.4. Umur Perajin ..............................................................................
76
Tabel 4.5. Tingkat Pendidikan Pengusaha Keramik ...................................
76
Tabel 4.6. Lama Usaha Keramik.................................................................
77
Tabel 4.7. Sumber Modal ............................................................................
78
Tabel 4.8. Catatan Akuntansi Perusahaan ...................................................
79
Tabel 4.9. Sistem Produksi .........................................................................
80
Tabel 4.10. Perencanaan dan Pengawasan Produksi...................................
80
Tabel 4.11. Jangkauan Wilayah Pemasaran ................................................
82
Tabel 4.12. Status Badan Hukum Usaha.....................................................
83
Tabel 4.13. Keberadaan Struktur Organisasi Perusahaan ...........................
84
xiii
Tabel 4.14. Distribusi Frekuensi Jumlah Tenaga Kerja ..............................
85
Tabel 4.15. Jumlah Tenaga Kerja Menurut Jenis Kelamin .........................
86
Tabel 4.16. Tingkat Pendidikan Karyawan .................................................
86
Tabel 4.17. Rentang Pendapatan Bersih Tiap Bulan Perusahaan ...............
87
Tabel 4.18. Keterkaitan Misi, Tujuan dan Sasaran .....................................
93
xiv
DAFTAR GAMBAR
Halaman
Gambar 2.1. Kerangka Pemikiran ...............................................................
44
Gambar 3.1. Tahapan Penelitian .................................................................
53
Gambar 4.1. Contoh Dekorasi terah ............................................................
59
Gambar 4.2. Contoh Dekorasi Inlay ...........................................................
59
Gambar 4.3. Contoh Pemasangan Gagang Cangkir dengan ditempel ........
60
Gambar 4.4. Contoh Dekorasi lilin .............................................................
60
Gambar 4.5. Contoh Dekorasi Krawangan .................................................
61
Gambar 4.6. Tanah Kering sebelum diolah ................................................
62
Gambar 4.7. Kolam Penyaringan Tanah .....................................................
63
Gambar 4.8. Sari Tanah Basah dijemur ......................................................
63
Gambar 4.9. Perajin Melakukan Teknik Putar ............................................
64
Gambar 4.10. Keramik dijemur untuk Mengurangi Kadar Air ...................
64
Gambar 4.11. Keramik Masuk Tungku Pembakaran ..................................
66
Gambar 4.12. Salah Satu Showroom Keramik Klampok ...........................
73
xv
DAFTAR LAMPIRAN
1. Suran Ijin Penelitian
2. Kuisioner Penelitian
3. Tabulasi Data
4. Dokumen Pelaksanaan Anggaran (DPA) SKPD
5. Dokumentasi Penelitian
xvi