STUDI EKSPERIMEN PEMBUATAN SELAI DENGAN BAHAN DASAR TAPE KETAN HITAM DAN TAPE KETAN KUNINGAN SERTA DAYA TERIMA KONSUMENNYA - repository UPI S MIK 1005784 Title

STUDI EKSPERIMEN PEMBUATAN SELAI DENGAN BAHAN DASAR
TAPE KETAN HITAM DAN TAPE KETAN KUNINGAN SERTA DAYA
TERIMA KONSUMENNYA
SKRIPSI
Diajukan Untuk Memenuhi Salah Satu Syarat Untuk Memperoleh Gelar Sarjana
Pariwisata

Oleh :
Alhumaira Adipura
1005784

PROGRAM STUDI MANAJEMEN INDUSTRI KATERING
FAKULTAS PENDIDIKAN ILMU PENGETAHUAN SOSIAL
UNIVERSITAS PENDIDIKAN INDONESIA
2014

STUDI EKSPERIMEN PEMBUATAN SELAI DENGAN BAHAN DASAR
TAPE KETAN HITAM DAN TAPE KETAN KUNINGAN SERTA DAYA
TERIMA KONSUMENNYA

Oleh

Alhumaira Adipura
1005784

Skripsi yang diajukan untuk memenuhi salah satu syarat
memperoleh gelar Sarjana Pariwisata
Fakultas Pendidikan Ilmu Pengetahuan Sosial

© Alhumaira Adipura
Universitas Pendidikan Indonesia
Oktober 2014

Hak Cipta dilindungi Undang-Undang

Skripsi ini tidak boleh perbanyak seluruhnya atau sebagian
Dengan dicetak ulang, di fotokopi atau cara lainnya tanpa ijin dari penulis

LEMBAR PENGESAHAN

STUDI EKSPERIMEN PEMBUATAN SELAI DENGAN BAHAN
DASAR TAPE KETAN HITAM DAN TAPE KETAN KUNINGAN

SERTA DAYA TERIMA KONSUMENNYA
Skripsi ini disetujui dan disahkan oleh :

Pembimbing I

Pembimbing II

Woro Priatini, S.Pd., M.Si
NIP. 197103092010122

Wendi Andriatna, STP.,M.Si.

Mengetahui, Ketua Program
Studi Manajemen Industri
Katering

Agus Sudono, S.E.,M.M
NIP. 19820508 200812 1002

Mahasiswa

Alhumaira Adipura
NIM. 1005784