SELEKSI MUTAN BATANG PENDEK M3 PADI MENTIK SUSU HASIL IRADIASI SINAR GAMMA
SKRIPSI SELEKSI MUTAN BATANG PENDEK M3 PADI MENTIK SUSU HASIL IRADIASI SINAR GAMMA
Oleh:
Dessy Rachmawati
H0714026
PROGRAM STUDI AGROTEKNOLOGI
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SEBELAS MARET
SURAKARTA
JUNI 2018
SELEKSI MUTAN BATANG PENDEK M3 PADI MENTIK SUSU
HASIL IRADIASI SINAR GAMMA
SKRIPSI
untuk memenuhi sebagian persyaratan
guna memperoleh derajat Sarjana Pertanian
di Fakultas Pertanian
Universitas Sebelas Maret
Oleh
Dessy Rachmawati
H0714026
PROGRAM STUDI AGROTEKNOLOGI
FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SEBELAS MARET
SURAKARTA
JUNI 2018
SKRIPSI SELEKSI MUTAN BATANG PENDEK M3 PADI MENTIK SUSU HASIL IRADIASI SINAR GAMMA Dessy Rachmawati H0714026 Pembimbing Utama Prof. Dr. Ir. Ahmad Yunus, M.S. NIP. 196107171986011001 Pembimbing Pendamping Dr. Ir. Parjanto, MP NIP. 196203231988031001
Surakarta, 2018
Fakultas Pertanian Universitas Sebelas Maret
Dekan,
Prof. Dr. Ir. Bambang Pujiasmanto, M.S.
NIP. 195602251986011001
SKRIPSI SELEKSI MUTAN BATANG PENDEK M3 PADI MENTIK SUSU HASIL IRADIASI SINAR GAMMA yang dipersiapkan dan disusun oleh: Dessy Rachmawati H0714026 telah dipertahankan di depan Tim Penguji pada tanggal dan dinyatakan telah memenuhi syarat
untuk memperoleh gelar (derajat) Sarjana Pertanian
Program Studi Agroteknologi
Susunan Tim Penguji
KetuaProf. Dr. Ir. Ahmad Yunus, M.S NIP. 196107171986011001 Anggota I Dr. Ir. Parjanto, M.P. NIP. 196203231988031001 Anggota II Prof. Dr. Ir. Nandariyah M.S. NIP. 195408051981032002
PERNYATAAN
Dengan ini saya Nama: Dessy Rachmawati NIM: H0714026 Program Studi: Agroteknologi menyatakan bahwa dalam skripsi saya yang berjudul
“SELEKSI
MUTAN BATANG PENDEK M3 PADI MENTIK SUSU HASIL IRADIASI SINAR
GAMMA” ini tidak terdapat karya yang pernah diajukan untuk memperoleh gelar
akademik dan sepanjang pengetahuan penulis juga tidak ada unsur plagiarisme, falsifikasi, fabrikasi karya, data, atau pendapat yang pernah ditulis atau diterbitkan oleh penulis lain, kecuali yang secara tertulis diacu dalam naskah ini dan disebutkan dalam daftar pustaka.
Pernyataan ini saya buat dengan sebenar-benarnyadan apabila dikemudian hari terbukti ada penyimpangan dari pernyataan tersebut, maka saya bersedia menerima sanksi sesuai ketentuan yang berlaku.
Surakarta, Juni 2018 Yang menyatakan Dessy Rachmawati H0714026
KATA PENGANTAR
Puji syukur penulis panjatkan kehadirat Allah SWT atas rahmat dan hidayah- Nya, sehingga rangkaian kegiatan penelitian dan penulisan skripsi yang berjudul
“Seleksi Mutan Batang Pendek M3 Padi Mentik Susu Hasil Iradiasi Sinar
Gamma” ini dapat diselesaikan dengan baik. Skripsi ini disusun untuk memenuhi
sebagian persyaratan guna memperoleh derajat Sarjana Pertanian di Fakultas Pertanian Universitas Sebelas Maret Surakarta. Penulis menyadari sepenuhnya bahwa penulisan dan penyusunan skripsi ini dapat berjalan baik dan lancar karena adanya pengarahan, bimbingan dan bantuan dari berbagai pihak. Oleh karena itu penulis menyampaikan ucapan terimakasih kepada:
1. Prof. Dr. Ir. Bambang Pujiasmanto,M.S. selaku Dekan Fakultas Pertanian Universitas Sebelas Maret Surakarta.
2. Prof. Dr. Ir Hadiwiyono, M.Si selaku Kepala Program Studi Agroteknologi, Fakultas Pertanian, Universitas Sebelas Maret Surakarta.
3. Prof. Dr. Ir. Ahmad Yunus, M.S selaku Dosen Pembimbing Utama Skripsi atas ketegasan, kesabaran dalam memberikan arahan, masukan serta bimbingan selama penelitian hingga penyusunan skripsi.
4. Dr. Ir. Parjanto, M.P selaku Dosen Pembimbing Pendamping Skripsi yang telah memberikan bimbingan selama penelitian hingga penyusunan skripsi.
5. Prof. Dr. Ir. Nandariyah M.S selaku Dosen Pembahas yang bersedia memberikan bimbingan dan masukan kepada penulis.
6. Dr. Ir. Pardono M.S selaku Dosen Pembimbing Akademik dari penulis.
7. Keluarga saya Bapak Untung Sudiyatmoko, Ibu Sutarni, Monica Rachmawati, dan Aziz Muhajir Sulthon yang selalu menjadi motivasi dan memberikan semangat, doa dan kasih sayang yang tiada hentinya.
8. Bapak Amin yang telah membantu dan bersedia menyewakan lahannya sebagai tempat penelitian dan Mas Mul yang telah membantu dalam penelitian saat di lahan.
9. Sahabat-sahabat saya Della Sukma Dewayani, Dessya Putri Prasetyo, Dwi Agustina Fajarwati, Muhammad Taufiq Fikri dan Bintoro Rizqon Saputro atas kehadiran, semangat, doa, dan bantuan yang telah diberikan.
10. Teman-teman saya Safitri Ramadanik, Yovie Winayu Asekti, Yuliastuti Monica Sari yang selalu membantu dalam proses penelitian.
11. Kakak saya Siti Wulandari yang selalu menemani, memberi semangat, membantu dan mendukung penuh dalam proses penelitian.
12. Teman-teman dari Agroteknologi 2014 KAPAS yang tidak dapat disebutkan satu per satu untuk waktu, ilmu dan bantuan selama menjalani aktivitas bersama.
13. Semua pihak yang telah membantu demi kelancaran penelitian dan penulisan skripsi ini yang tidak dapat disebutkan satu per satu.
Mudah-mudahan segala bantuan dan doa yang diberikan mendapatkan balasan dari Allah SWT dengan pahala yang berlimpah. Penulis sadari bahwa penulisan skripi ini belum sempurna. Namun penulis berharap tulisan ini dapat bermanfaat untuk pengembangan ilmu pengetahuan selanjutnya, bagi penulis khususnya dan pembaca pada umumnya.
Surakarta, Juni 2018 Penulis
DAFTAR ISI
HalamanPERNYATAAN ...................................................................................................... v KATA PENGANTAR ............................................................................................. vi DAFTAR ISI........................................................................................................... viii DAFTAR TABEL.................................................................................................... x RINGKASAN ......................................................................................................... xii SUMMARY ............................................................................................................ xiii
I. PENDAHULUAN ....................................................................................... 1
A. Latar Belakang ................................................................................... 1
B. Perumusan Masalah .......................................................................... 2
C. Tujuandan Manfaat Penelitian ........................................................... 3
II. TINJAUAN PUSTAKA ............................................................................... 4
A. Tanaman Padi ..................................................................................... 4
B. Pemuliaan Padi ................................................................................... 5
C. Pemuliaan Mutasi ................................................................................ 6
D. Mutasi Sinar Gamma pada Padi ......................................................... 7
III. METODE PENELITIAN ............................................................................. 8
A. Tempat dan Waktu Penelitian .............................................................. 8
B. Perancangan Penelitian ....................................................................... 8
C. Pelaksanaan Penelitian ........................................................................ 9
D. Pengamatan Peubah ............................................................................ 10
E. Analisis Data ......................................................................................... 11
IV. HASIL DAN PEMBAHASAN ..................................................................... 12
A. Kondisi Lokasi Penelitian...................................................................... 12
1. Geografis .......................................................................................... 12
2. Iklim .................................................................................................. 13
3. Kondisi Pemanfaatan Tanah ........................................................... 14
DAFTAR ISI (Lanjutan)
B. Peubah Pengamatan ............................................................................ 15
1. Tinggi Tanaman Umur Berbunga dan Panen ................................. 15
2. Jumlah Anakan Produktif ................................................................. 16
3. Umur Berbunga dan Panen ............................................................. 18
4. Panjang Malai .................................................................................. 20
5. Jumlah Biji per Malai ........................................................................ 21
6. Indeks Kelebatan Malai ................................................................... 23
7. Bobot 100 Biji ................................................................................... 24
8. Hasil Biji per Tanaman..................................................................... 25
9. Hasil Seleksi Mutan M3 ................................................................... 27
V. KESIMPULAN DAN SARAN ..................................................................... 30
A. Kesimpulan ........................................................................................... 31
B. Saran..................................................................................................... 31 DAFTAR PUSTAKA ........................................................................................ 32 LAMPIRAN
DAFTAR TABEL
Nomor ................................................................................................... Halaman
1. Data hari hujan dan curah hujan Kabupaten Karanganyar ...................... 13
2. Tinggi tanaman padi varietas Mentik Susu hasil iradiasi sinar gamma berbagai dosis .............................................................................. 15
3. Jumlah anakan produktif padi varietas Mentik Susu hasil iradiasi sinar gamma berbagai dosis ..................................................................... 17
4. Umur berbunga dan waktu panen padi varietas Mentik Susu hasil iradiasi sinar gamma berbagai dosis. ....................................................... 19
5. Panjang malai padi varietas Mentik Susu hasil iradiasi sinar gamma berbagai dosis ........................................................................................... 20
6. Jumlah biji per malai padi varietas Mentik Susu hasil iradiasi sinar gamma berbagai dosis .............................................................................. 22
7. Indeks kelebatan malai padi varietas Mentik Susu hasil iradiasi sinar gamma berbagai dosis .............................................................................. 23
8. Bobot 100 biji padi varietas Mentik Susu hasil iradiasi sinar gamma berbagai dosis ........................................................................................... 24
9. Hasil biji per tanaman padi varietas Mentik Susu hasil iradiasi sinar gamma berbagai dosis .............................................................................. 26
10. Hasil selesi mutan M3 berdasarkan batang pendek .............................. 28
11. Hasil seleksi mutan M3 berdasarkan hasil biji per tanaman .................. 29