30 Ide Penjualan Kreatif Untuk Cafe Rest
30 Ide Penjualan Kreatif Untuk Cafe/ Resto
Pada kesempatan kali ini, lebih suka sharing soal tips-tips Creative Sales
langsung yang bisa dipratekan, ga perlu teori, ga repot dan berbiaya “kecil”
kali hehe. Kuncinya ketika mengeksekusi program-program di bawah harus
ingat 3 W (WOW, WAW dan WUZZ), Wow begitu liat iklannya, Waw begitu
baca detailnya dan langsung Wuzz menuju cafe/ Resto kita haha.
Ide Penjualan Kreatif (sumber foto : google)
Semua ide marketing ini dari semua tempat yang kebetulan pernah
terlihat, terdengar, terbaca ataupun murni memang terinspirasi.
1. Jam Discount
Buat program discount yang hanya berlaku setengah jam misal dari jam 55.30 dengan harga yang cukup ekstrim sehingga orang berbondong-bondong
antri. Loh gimana ceritanya makanan ajah siap saji dalam setengah jam, nah
itu urusan belakangan, yang penting rame dulu, biar orang pada antri-antri
di jam 5, ntar buat kebijakan ajah yang udah pesan di jam 5 yah dapet
diskon 50 persen.
2. Tweet and Discount
Setiap yang makan diberikan program tweet dan discount, dimana jika
melakukan tweet akan mendapat discount sebesar misal 30 persen. Contoh
“Wah enak banget nih sop buntut di warung @RajaBuntut , Makyuss abis”.
Ingat. pas tweet pastikan ID @RajaBuntut nya diletakan setelah beberapa
kalimat (agar semua follower si pen tweet membaca, jika diletakan di awal
percuma karena jadi mention sifatnya). Ga perlu cantumkan no telepon biar
orang jadi penasaran (taro juga boleh tentunya).
3. Ikuti Promo Discount Web
Sekaranga ada banyak discount web dengan base klien yang cukup besar
seperti disdus.com nah boleh dicoba untuk mengikuti program promo
mereka. Mekanismenya sederhana, kita memberikan discount misal sebesar
30 persen, nanti mereka akan promokan discount tersebut di website
mereka. (kita akan dikenakan charge sesuai denga kebijakan dari disdusnya).
Cara ini cukup efektif jika margin dari makanan yang kita jual cukup besar
atau memang kita sedang ada budget promo.
4. Wowen’s Day
Buat hari khusus misalnya hari selasa (hari yang biasanya agak sepi) dengan
programs Women’s Day, dimana jika pada hari itu wanita makan di tempat
kita mereka akan mendapatkan special gifts atau discount khusus.
Tambahkan lagi bila yang datang misalnya group cewe discountnya bisa
lebih besar lagi sehingga kita bisa mengejar komunitas untuk datang.
5. Discount Sesuai Umur
Nah buat program discount sesuai umur, bagaimana jika datangnya
banyakan? Nah umur yang paling tua lah yang dijadikan patokan
discountnya. Kalo ngajak kakek neneknya gimana, yah udah resiko itu
namanya haha. Lagian niat amat ngajak kakek-kakek demi discount.
6. Tambah Nasi Sepuasnya
Buat kebijakan di mana kalo makan bisa tambah nasi sepuasssss nya, kalo
sanggup habisin sebakul yang silahkan. Orang indonesia merupakan
penggemar nasi, jadi hal ini menjadi faktor yang cukup penting yang bisa
membuat orang bakal sering datang.
7. Discount 30-50 Persen Semua Kartu Kredit
Nah ini biasa sih sebetulnya tapi .... yang tidak biasa sebetulnya kita
berkerjasama dengan kartu kredit manapun (yah soalnya belom tentu
mereka mau kalo tempat kita kecil dan belom terkenal) tapi biar kesannya
tempat kita keren bisa pake kartu kredit.
8. Makan Sepuasnya, Bayar Seikhlasnya
Ini wong edan namanya, tapi boleh juga di lakukan untuk promosi awal jika
baru buka untuk membuat kehoboan di kota Anda (itung-itungannya harus
kenceng nih, misal daripada pasang billboard 300 juta mending alokasi
budgetnya ke sini sehingga terjadi trial).
9. Layanan Antar 1 Jam
Jika tidak sampai dalam 1 jam maka makanan yang diantar gratis* (kok pake
tanda bintang, yah itu namanya syarat dan ketentuan berlaku hehe,
syaratnya kalo tidak terjadi force majure misal kecelakaan, Ban Pecah, Motor
hilang dsb).
10. Gelas Terbesar di Indonesia
Nah biar heboh, coba cari atau pesan gelas minum yang besar sekali, tiap
kali orang pesan Teh atau air putih antar dengan gelas tersebut, buat cerita
ini adalah gelas teh manis. Air putih terbesar di Indonesia. Ingat orang
indonesia suka sekali gossip/ cerita, nanti pasti terjadi cerita bersambung ke
orang lain.
11. Karangan Bunga
Nah kalo baru buka, minta temen-temen sesama pebisnis kirim karangan
bunga ucapan selamat, kalo perlu kita yang modalin karangan bunganya biar
kesannya yang buka merupakan tempat yang keren dan punya banyak relasi
hehe.
12. Harus Rame Sebulanan
Nah kalo buka tempat makan apalagi baru, pastikan selalu Rame Rame dan
rame, ga boleh terlihat sepi walaupun sebentar. Jadi pastikan undang tuh
semua teman, keluarga, handai tolan, mertua, selingkuhan dan semua
penduduk kalo perlu (hehe bencanda) untuk makan dan nongkrong selama
mungkin di cafe/ resto. Pastikan harinya juga di atur tiap undangan, jangan
di hari yang sama. Gimana caranya biar mereka mau datang? Yah
standartlah kasih diskon kalo perlu gratis, itung-itung biaya promosi oi.
13. Parkir Mobil
Ini sih strategi udah banyak sebenernya dibahas di mana-mana, singkat kata
kita minta bapak, ibu, kakek, nenek, teman dan semua orang parkir
mobilnya di cafe/ resto kira biar terlihat ramai, nah masalahnya kalo pas
yang udah dateng liat sepi di dalemnya tetep ajah jadi ragu dan pasti
kemudian berpikir “ah sialan dibooingin gua, tuh mobil2 pasti punya
saudara2nya” hehe. Terserah sih nama juga usaha kalo mau di coba yah
silahkan, gratis kok.
14. Gratis Buat yang Ultah
Nah ini program di mana buat yang ulang tahun bakal dapat special menu/
gifts kalo pas kebeneran makan di cafe/ resto kita. Yah paling standart dapet
kue ultah, yang paling heboh semua tagihan di group yang sedang ultah
dapet diskon hehe.
15. Bayar Influencer
Nah ini rada canggihan dikit nih (buat yang belom biasa twitter doang sih
hehe), misal di A follower twitternya buanyakk banget, nah kita kontak dia
buat iklanin cafe/ resto kita, kalimat iklannya kita yang buat tapi di yang
tweet, misal “Wih abis makan @SotoSetan di dago, gile nikmat dan setan
bener cabenya” . Nah ini jangan tiap hari saran gue sih, misal per 3 hari tapi
minta si A ngetwet dalam jarak yang berdekatan selang 10 menit (3x) biar
kesannya heboh sendiri jadi followernya bener2 penasaran. Setelah 3 hari
suruh tweet lagi, misal “Ga tahan buat ga balik lagi makan di @SotoSentan
ini, siap2 lap pel buat keringat, hajarrrr” selang 10 menit “Habis 2 mangkok
@SotoSetan dan 3 teh botol, sadis dan nikmat coi”selang 10 menit “ selang
10 menit, minta dia mention beberapa temennya “hoi @sadikayu @yuyunins
lo pada mesti makan nih di @SotoSetan ga ada duanya deh.
16. Samperin Twazzup
Kalo maen twitter (please deh bisnis resto/ cafe ga maen twitter hehe), ada
banyak aplikasi untuk memantau percakapan online yang spesifik, misal kita
jualan bebek, nah pesaing kita katakanlah bebek Garank (hehe temen nih)
dan bebek Van Java, kita penge tahu siapa ajah yang udah makan di sana,
tinggal di search ajah di twazzup atau twitter, lihat timeline (history)
percakapan orang-orang yang membicara dua brand tersebut, terus mention
deh tuh orang, contoh “Wah cobain juga @BebekRasaSayang deh, dijamin
kangen terus, lgi ada discount juga loh minggu ini”. Nah perpek khan, promo
langsung ke orang yang makan bebek hehe.
17. Bayar Media Twitter
Kalo di bandung, mau cepat dikenal gampang pasang iklan ajah sebulanan di
@infobdg (nih kontak personnya 087821930803, hehe bantu promo
sekalian), dengan follower yang lebih dari setengah juta orang (500 ribu
lebih) ini media yang sangat efekti buat promosi. Nah tapi jangan Cuma iklan
begini “Telah dibuka resto bebek @BebekRasaSayang, buat reservasi
hubungi 022-xxx.xxx” Hadoohhh capek deh buat iklan kaya begitu,
berkonsep dikit kenapa misal “Wow rajanya bebek udah buka
@BebekRasaSayang di dago 26, dateng kasih lihat twitter ini buat discount
50 persen” Nah khan lebih sedikit bombastis dan ada penawaran “kasih liat
tweetnya dan diskon”, seperti di awal gue bilang keluar biaya lah buat promo
di awal.
18. Undang Artis
Undang beberapa artis buat makan gratis (batesin tapi jumlah undangannya,
ntar dia bawa orang sekampung lagi, bisa koit kita haha). Nah sebelum mulai
makan minta si artis photo bareng dulu (managernya mah ga usah di ajak
wkwk becanda). Nah siapakan spot photo di depan cafe/ resto buat taro
photo-photo artis yang udah makan, minta testimonialnya dan tanda
tangannya sekalian. Abis itu minta si artis nge tweet juga (rayu-rayu ajah).
Photo dan testimonialnya juga jangan lupa dimasukin ke website, di tweet
dan di share di facebook kita.
19. Iklan Lowongan Kerja
Nah bener-bener mulai ga masuk akal khan idenya haha, denger dulu
biasanya khan kita pasang iklan korang dengan format yah standartlah, ada
tulisan Lowongan atau Dibutuhkan atau Kesempatan dll, baru abis itu baru
lowongannya dan dibawah nama dan alamat pengiriman lowongan. Nah
coba ganti formatnya dibagian paling atas tulis AYAM SADIS, TERENAK no. 2
DI BANDUNG mencari: (Nah baru deh lowongannya), dibagian paling bawah
tulis baru alamat, telpon, twitter dan facebook sama promo (Bawa potongan
lowongan ini dan dapetkan discount 30 persen makan di Ayam SADIS).
Hhehehe sadiskan caranya.
20.Piara Sesuatu
Piaralah sesuatu yang legal dan unik yang bisa jadi cerita. Misal di resto/ cafe
kita piara 10 iguana yang gede-gede, nah khan jadi bahan omongan tuh, lagi
piara iguana khan ga mahal biayanya, hewannya juga Cuma diem ajah
kerjanya dan lucu (wah ini subjektif yah haha). Ntar harapannya khan
gampang orang ngomong “tuh makan ke sono ajah, lucu banyak iquana”
hehe.
21. Unique Name
Coba bandingkan Bebek Bakar, Bebek Goreng, Bebek Panggang, standart
banget khan namanya, iya kalo restaurant/ cafenya memang terkenal
namanya ga jadi soal, lah kalo biasa-biasa ajah, habis deh ga ada “cerita”
buat konsumen. Kalo namanya di ganti misal Bebek Negro, Bebek Ngamuk
atau Bebek Pemalu (bakar enggak, goreng enggak khan pemalu namanya
hehe), khan lebih punya cerita dari namanya ajah “eh lu udah cobain Bebek
Ngamuk blom?” tuh pasti ngomongin bebek kita khan, ga pernah orang
ngomong “eh lo pernah cobain bebek bakar blom?” lah bebek bakar di mana
pasti pertanyaannya.
22. Group Discount
Diskon sejumlah group yang datang, misalnya kalo gua dateng ber 10 maka
diskonnya 10 persen dan seterusnya, cuma yah harus dibatasi maksimal
berapa orang hehe, nanti 1 sekolah dateng lebih dari 100 orang bisa berabeh
khan jadi gratis malah resto/ cafenya harus bayar haha. Ini bisa efektif untuk
menarik minta komunitas/ kelompok/ rombongan untuk dateng.
23. Kawin Gratis, Bayar Kalo Hamil
Nah ini saya pernah lihat di di the cost, edan yak. Intinya resto bakal biayain
biaya pernikahan mulai dari catering, dekorasi dan bahkan mungkin
undangan, yes all free, nah kalo teryata nanti hasil baru deh bayar (bisa full,
bisa setengahnya) terserah kebijakan restaurant deh. Cuma tentu ada term
dan condition, misal hanya untuk 5 pasangan, sebetulnya lebih diarahkan
untuk menciptakan WOM dan Topic of The Town ajah biar heboh hehe.
24. Gratis Air Putih
Eh jangan salah yah, kamu bisa protes kalo jual air mineral lumayan
marginnya khan modal 800 bisa jual 7000 ribu, lah ini kok malah di
gratiskan. Kalo pernah ke bandung sudah pernah ke Suiz Butcher, Raja
Sunda atau The Peak, percayalah air putih gratis di sana tapi lihat tempatnya
emang pernah sepi? Ini hanya masalah psikologi, kalo dapat air minum
berarti saya bisa beli yang lain misalnya tiramisu, soup dll. Jadi menurut saya
ini strategi yang jitu sebetulnya.
25. Undang Blogger/ Media
Nah ini sarana yang cukup efektif untuk aktivitas promosi tentunya, kita
hanya perlu menyiapkan menu untuk dicicipi, tipsnya pastikan menu yang
dikeluarkan adalah menu andalan, dalam porsi yang banyak (jangan pelit)
dan buat suasana se asik mungkin sehingga si blogger merasa nyaman,
dengan begitu makanpun bisa menjadi lebih lezat. Misal kalo di bandung
undangn ceritaperut.com nah abis meliput biasanya mereka akan keluarkan
tulisan mengenai liputannya, di sebar juga melalui twitter.
26. Gabung dengan Sindikat
Buset kesannya mafia banget haha, yang memang sejenis perkumpulan
begitu tapi ini yang khususkan pada kuliner. Dengan bergabung di sindikat/
komunitas kita bisa saling mempromosikan tempat usaha masing-masing,
kalo komunitas onlinenya kuat misalnya twitternya followernya banyak maka
ini akan sangat bermanfaat untuk media promo (INGAT, kalo promo harus
mengandung 3 W (WOW, WAW dan WUZZ), Wow begitu liat iklannya, Waw
begitu baca detailnya dan langsung Wuzz menuju cafe kita haha.
27. Online Coupont
Udah ga jaman sebarin flyer di jaman internet begini (ga juga sih haha),
sekarang jamannya sebar flyer lewat online, caranya gimana? Misal kita
beriklan tweet di @kuliner_bandung nah tulis di sana seperti ini “Tunjukan
tweet ini dan dapatkan discount 40% makan di @BundoKanduang “, nah so
pasti “flyer” ini akan disimpan, daripada flyer cetak pasti bakal lupa atau
dibuang.
28. Kalo Habis Gratis ..........
Nah coba sekali-sekali buat promo, “Makan Sosis Kami, kalo habis dalm
waktu 10 menit free” nah siapkan sosis yang luar biasa gedeeeeeeeenya,
sekaki gajah kalo perlu (hahaha, anaknya gaja maksudnya). Buat tantangan
buat makan gratis kalo bisa menghabiskan dalam waktu tertentu.
29. Plat Mobil
Yang plat mobilnya angka ganjilnya 3 dapet discount 30% (misal, lebih gede
lebih baik), haha mulai ga waras kayanya idenya yah, tapi kalo menarget
yang pake mobil why not, misal platnya B1125 dan ganjilkan 3 jadi gratis
discount 30%, gimana kalo ganjil semua yah discount 50% misalnya haha,
khan iseng biar banyak yang ngomongin.
30. Terenak no. 2 di Dunia
Inilah kadang enaknya promosi jalanan, mau klaim paling enak se dunia juga
ga ada yang urusin, tapi kalo kalaim seperti Kambing Kairo (Terenak no. 2 di
Timur Tengah) kayanya lebih mantap dan asik dengarnya, dari mana klaim
paling enak no.2? emangnya gua pikirin, udah pasti ga pake riset segala itu
sih yang penting WOW, WAW dan WUZZ. Bosen tapi ah klaim no 1, 2 dan 3,
klaim ajah ternenak no.5 di Dunia, toh di dunia ini.
Pada kesempatan kali ini, lebih suka sharing soal tips-tips Creative Sales
langsung yang bisa dipratekan, ga perlu teori, ga repot dan berbiaya “kecil”
kali hehe. Kuncinya ketika mengeksekusi program-program di bawah harus
ingat 3 W (WOW, WAW dan WUZZ), Wow begitu liat iklannya, Waw begitu
baca detailnya dan langsung Wuzz menuju cafe/ Resto kita haha.
Ide Penjualan Kreatif (sumber foto : google)
Semua ide marketing ini dari semua tempat yang kebetulan pernah
terlihat, terdengar, terbaca ataupun murni memang terinspirasi.
1. Jam Discount
Buat program discount yang hanya berlaku setengah jam misal dari jam 55.30 dengan harga yang cukup ekstrim sehingga orang berbondong-bondong
antri. Loh gimana ceritanya makanan ajah siap saji dalam setengah jam, nah
itu urusan belakangan, yang penting rame dulu, biar orang pada antri-antri
di jam 5, ntar buat kebijakan ajah yang udah pesan di jam 5 yah dapet
diskon 50 persen.
2. Tweet and Discount
Setiap yang makan diberikan program tweet dan discount, dimana jika
melakukan tweet akan mendapat discount sebesar misal 30 persen. Contoh
“Wah enak banget nih sop buntut di warung @RajaBuntut , Makyuss abis”.
Ingat. pas tweet pastikan ID @RajaBuntut nya diletakan setelah beberapa
kalimat (agar semua follower si pen tweet membaca, jika diletakan di awal
percuma karena jadi mention sifatnya). Ga perlu cantumkan no telepon biar
orang jadi penasaran (taro juga boleh tentunya).
3. Ikuti Promo Discount Web
Sekaranga ada banyak discount web dengan base klien yang cukup besar
seperti disdus.com nah boleh dicoba untuk mengikuti program promo
mereka. Mekanismenya sederhana, kita memberikan discount misal sebesar
30 persen, nanti mereka akan promokan discount tersebut di website
mereka. (kita akan dikenakan charge sesuai denga kebijakan dari disdusnya).
Cara ini cukup efektif jika margin dari makanan yang kita jual cukup besar
atau memang kita sedang ada budget promo.
4. Wowen’s Day
Buat hari khusus misalnya hari selasa (hari yang biasanya agak sepi) dengan
programs Women’s Day, dimana jika pada hari itu wanita makan di tempat
kita mereka akan mendapatkan special gifts atau discount khusus.
Tambahkan lagi bila yang datang misalnya group cewe discountnya bisa
lebih besar lagi sehingga kita bisa mengejar komunitas untuk datang.
5. Discount Sesuai Umur
Nah buat program discount sesuai umur, bagaimana jika datangnya
banyakan? Nah umur yang paling tua lah yang dijadikan patokan
discountnya. Kalo ngajak kakek neneknya gimana, yah udah resiko itu
namanya haha. Lagian niat amat ngajak kakek-kakek demi discount.
6. Tambah Nasi Sepuasnya
Buat kebijakan di mana kalo makan bisa tambah nasi sepuasssss nya, kalo
sanggup habisin sebakul yang silahkan. Orang indonesia merupakan
penggemar nasi, jadi hal ini menjadi faktor yang cukup penting yang bisa
membuat orang bakal sering datang.
7. Discount 30-50 Persen Semua Kartu Kredit
Nah ini biasa sih sebetulnya tapi .... yang tidak biasa sebetulnya kita
berkerjasama dengan kartu kredit manapun (yah soalnya belom tentu
mereka mau kalo tempat kita kecil dan belom terkenal) tapi biar kesannya
tempat kita keren bisa pake kartu kredit.
8. Makan Sepuasnya, Bayar Seikhlasnya
Ini wong edan namanya, tapi boleh juga di lakukan untuk promosi awal jika
baru buka untuk membuat kehoboan di kota Anda (itung-itungannya harus
kenceng nih, misal daripada pasang billboard 300 juta mending alokasi
budgetnya ke sini sehingga terjadi trial).
9. Layanan Antar 1 Jam
Jika tidak sampai dalam 1 jam maka makanan yang diantar gratis* (kok pake
tanda bintang, yah itu namanya syarat dan ketentuan berlaku hehe,
syaratnya kalo tidak terjadi force majure misal kecelakaan, Ban Pecah, Motor
hilang dsb).
10. Gelas Terbesar di Indonesia
Nah biar heboh, coba cari atau pesan gelas minum yang besar sekali, tiap
kali orang pesan Teh atau air putih antar dengan gelas tersebut, buat cerita
ini adalah gelas teh manis. Air putih terbesar di Indonesia. Ingat orang
indonesia suka sekali gossip/ cerita, nanti pasti terjadi cerita bersambung ke
orang lain.
11. Karangan Bunga
Nah kalo baru buka, minta temen-temen sesama pebisnis kirim karangan
bunga ucapan selamat, kalo perlu kita yang modalin karangan bunganya biar
kesannya yang buka merupakan tempat yang keren dan punya banyak relasi
hehe.
12. Harus Rame Sebulanan
Nah kalo buka tempat makan apalagi baru, pastikan selalu Rame Rame dan
rame, ga boleh terlihat sepi walaupun sebentar. Jadi pastikan undang tuh
semua teman, keluarga, handai tolan, mertua, selingkuhan dan semua
penduduk kalo perlu (hehe bencanda) untuk makan dan nongkrong selama
mungkin di cafe/ resto. Pastikan harinya juga di atur tiap undangan, jangan
di hari yang sama. Gimana caranya biar mereka mau datang? Yah
standartlah kasih diskon kalo perlu gratis, itung-itung biaya promosi oi.
13. Parkir Mobil
Ini sih strategi udah banyak sebenernya dibahas di mana-mana, singkat kata
kita minta bapak, ibu, kakek, nenek, teman dan semua orang parkir
mobilnya di cafe/ resto kira biar terlihat ramai, nah masalahnya kalo pas
yang udah dateng liat sepi di dalemnya tetep ajah jadi ragu dan pasti
kemudian berpikir “ah sialan dibooingin gua, tuh mobil2 pasti punya
saudara2nya” hehe. Terserah sih nama juga usaha kalo mau di coba yah
silahkan, gratis kok.
14. Gratis Buat yang Ultah
Nah ini program di mana buat yang ulang tahun bakal dapat special menu/
gifts kalo pas kebeneran makan di cafe/ resto kita. Yah paling standart dapet
kue ultah, yang paling heboh semua tagihan di group yang sedang ultah
dapet diskon hehe.
15. Bayar Influencer
Nah ini rada canggihan dikit nih (buat yang belom biasa twitter doang sih
hehe), misal di A follower twitternya buanyakk banget, nah kita kontak dia
buat iklanin cafe/ resto kita, kalimat iklannya kita yang buat tapi di yang
tweet, misal “Wih abis makan @SotoSetan di dago, gile nikmat dan setan
bener cabenya” . Nah ini jangan tiap hari saran gue sih, misal per 3 hari tapi
minta si A ngetwet dalam jarak yang berdekatan selang 10 menit (3x) biar
kesannya heboh sendiri jadi followernya bener2 penasaran. Setelah 3 hari
suruh tweet lagi, misal “Ga tahan buat ga balik lagi makan di @SotoSentan
ini, siap2 lap pel buat keringat, hajarrrr” selang 10 menit “Habis 2 mangkok
@SotoSetan dan 3 teh botol, sadis dan nikmat coi”selang 10 menit “ selang
10 menit, minta dia mention beberapa temennya “hoi @sadikayu @yuyunins
lo pada mesti makan nih di @SotoSetan ga ada duanya deh.
16. Samperin Twazzup
Kalo maen twitter (please deh bisnis resto/ cafe ga maen twitter hehe), ada
banyak aplikasi untuk memantau percakapan online yang spesifik, misal kita
jualan bebek, nah pesaing kita katakanlah bebek Garank (hehe temen nih)
dan bebek Van Java, kita penge tahu siapa ajah yang udah makan di sana,
tinggal di search ajah di twazzup atau twitter, lihat timeline (history)
percakapan orang-orang yang membicara dua brand tersebut, terus mention
deh tuh orang, contoh “Wah cobain juga @BebekRasaSayang deh, dijamin
kangen terus, lgi ada discount juga loh minggu ini”. Nah perpek khan, promo
langsung ke orang yang makan bebek hehe.
17. Bayar Media Twitter
Kalo di bandung, mau cepat dikenal gampang pasang iklan ajah sebulanan di
@infobdg (nih kontak personnya 087821930803, hehe bantu promo
sekalian), dengan follower yang lebih dari setengah juta orang (500 ribu
lebih) ini media yang sangat efekti buat promosi. Nah tapi jangan Cuma iklan
begini “Telah dibuka resto bebek @BebekRasaSayang, buat reservasi
hubungi 022-xxx.xxx” Hadoohhh capek deh buat iklan kaya begitu,
berkonsep dikit kenapa misal “Wow rajanya bebek udah buka
@BebekRasaSayang di dago 26, dateng kasih lihat twitter ini buat discount
50 persen” Nah khan lebih sedikit bombastis dan ada penawaran “kasih liat
tweetnya dan diskon”, seperti di awal gue bilang keluar biaya lah buat promo
di awal.
18. Undang Artis
Undang beberapa artis buat makan gratis (batesin tapi jumlah undangannya,
ntar dia bawa orang sekampung lagi, bisa koit kita haha). Nah sebelum mulai
makan minta si artis photo bareng dulu (managernya mah ga usah di ajak
wkwk becanda). Nah siapakan spot photo di depan cafe/ resto buat taro
photo-photo artis yang udah makan, minta testimonialnya dan tanda
tangannya sekalian. Abis itu minta si artis nge tweet juga (rayu-rayu ajah).
Photo dan testimonialnya juga jangan lupa dimasukin ke website, di tweet
dan di share di facebook kita.
19. Iklan Lowongan Kerja
Nah bener-bener mulai ga masuk akal khan idenya haha, denger dulu
biasanya khan kita pasang iklan korang dengan format yah standartlah, ada
tulisan Lowongan atau Dibutuhkan atau Kesempatan dll, baru abis itu baru
lowongannya dan dibawah nama dan alamat pengiriman lowongan. Nah
coba ganti formatnya dibagian paling atas tulis AYAM SADIS, TERENAK no. 2
DI BANDUNG mencari: (Nah baru deh lowongannya), dibagian paling bawah
tulis baru alamat, telpon, twitter dan facebook sama promo (Bawa potongan
lowongan ini dan dapetkan discount 30 persen makan di Ayam SADIS).
Hhehehe sadiskan caranya.
20.Piara Sesuatu
Piaralah sesuatu yang legal dan unik yang bisa jadi cerita. Misal di resto/ cafe
kita piara 10 iguana yang gede-gede, nah khan jadi bahan omongan tuh, lagi
piara iguana khan ga mahal biayanya, hewannya juga Cuma diem ajah
kerjanya dan lucu (wah ini subjektif yah haha). Ntar harapannya khan
gampang orang ngomong “tuh makan ke sono ajah, lucu banyak iquana”
hehe.
21. Unique Name
Coba bandingkan Bebek Bakar, Bebek Goreng, Bebek Panggang, standart
banget khan namanya, iya kalo restaurant/ cafenya memang terkenal
namanya ga jadi soal, lah kalo biasa-biasa ajah, habis deh ga ada “cerita”
buat konsumen. Kalo namanya di ganti misal Bebek Negro, Bebek Ngamuk
atau Bebek Pemalu (bakar enggak, goreng enggak khan pemalu namanya
hehe), khan lebih punya cerita dari namanya ajah “eh lu udah cobain Bebek
Ngamuk blom?” tuh pasti ngomongin bebek kita khan, ga pernah orang
ngomong “eh lo pernah cobain bebek bakar blom?” lah bebek bakar di mana
pasti pertanyaannya.
22. Group Discount
Diskon sejumlah group yang datang, misalnya kalo gua dateng ber 10 maka
diskonnya 10 persen dan seterusnya, cuma yah harus dibatasi maksimal
berapa orang hehe, nanti 1 sekolah dateng lebih dari 100 orang bisa berabeh
khan jadi gratis malah resto/ cafenya harus bayar haha. Ini bisa efektif untuk
menarik minta komunitas/ kelompok/ rombongan untuk dateng.
23. Kawin Gratis, Bayar Kalo Hamil
Nah ini saya pernah lihat di di the cost, edan yak. Intinya resto bakal biayain
biaya pernikahan mulai dari catering, dekorasi dan bahkan mungkin
undangan, yes all free, nah kalo teryata nanti hasil baru deh bayar (bisa full,
bisa setengahnya) terserah kebijakan restaurant deh. Cuma tentu ada term
dan condition, misal hanya untuk 5 pasangan, sebetulnya lebih diarahkan
untuk menciptakan WOM dan Topic of The Town ajah biar heboh hehe.
24. Gratis Air Putih
Eh jangan salah yah, kamu bisa protes kalo jual air mineral lumayan
marginnya khan modal 800 bisa jual 7000 ribu, lah ini kok malah di
gratiskan. Kalo pernah ke bandung sudah pernah ke Suiz Butcher, Raja
Sunda atau The Peak, percayalah air putih gratis di sana tapi lihat tempatnya
emang pernah sepi? Ini hanya masalah psikologi, kalo dapat air minum
berarti saya bisa beli yang lain misalnya tiramisu, soup dll. Jadi menurut saya
ini strategi yang jitu sebetulnya.
25. Undang Blogger/ Media
Nah ini sarana yang cukup efektif untuk aktivitas promosi tentunya, kita
hanya perlu menyiapkan menu untuk dicicipi, tipsnya pastikan menu yang
dikeluarkan adalah menu andalan, dalam porsi yang banyak (jangan pelit)
dan buat suasana se asik mungkin sehingga si blogger merasa nyaman,
dengan begitu makanpun bisa menjadi lebih lezat. Misal kalo di bandung
undangn ceritaperut.com nah abis meliput biasanya mereka akan keluarkan
tulisan mengenai liputannya, di sebar juga melalui twitter.
26. Gabung dengan Sindikat
Buset kesannya mafia banget haha, yang memang sejenis perkumpulan
begitu tapi ini yang khususkan pada kuliner. Dengan bergabung di sindikat/
komunitas kita bisa saling mempromosikan tempat usaha masing-masing,
kalo komunitas onlinenya kuat misalnya twitternya followernya banyak maka
ini akan sangat bermanfaat untuk media promo (INGAT, kalo promo harus
mengandung 3 W (WOW, WAW dan WUZZ), Wow begitu liat iklannya, Waw
begitu baca detailnya dan langsung Wuzz menuju cafe kita haha.
27. Online Coupont
Udah ga jaman sebarin flyer di jaman internet begini (ga juga sih haha),
sekarang jamannya sebar flyer lewat online, caranya gimana? Misal kita
beriklan tweet di @kuliner_bandung nah tulis di sana seperti ini “Tunjukan
tweet ini dan dapatkan discount 40% makan di @BundoKanduang “, nah so
pasti “flyer” ini akan disimpan, daripada flyer cetak pasti bakal lupa atau
dibuang.
28. Kalo Habis Gratis ..........
Nah coba sekali-sekali buat promo, “Makan Sosis Kami, kalo habis dalm
waktu 10 menit free” nah siapkan sosis yang luar biasa gedeeeeeeeenya,
sekaki gajah kalo perlu (hahaha, anaknya gaja maksudnya). Buat tantangan
buat makan gratis kalo bisa menghabiskan dalam waktu tertentu.
29. Plat Mobil
Yang plat mobilnya angka ganjilnya 3 dapet discount 30% (misal, lebih gede
lebih baik), haha mulai ga waras kayanya idenya yah, tapi kalo menarget
yang pake mobil why not, misal platnya B1125 dan ganjilkan 3 jadi gratis
discount 30%, gimana kalo ganjil semua yah discount 50% misalnya haha,
khan iseng biar banyak yang ngomongin.
30. Terenak no. 2 di Dunia
Inilah kadang enaknya promosi jalanan, mau klaim paling enak se dunia juga
ga ada yang urusin, tapi kalo kalaim seperti Kambing Kairo (Terenak no. 2 di
Timur Tengah) kayanya lebih mantap dan asik dengarnya, dari mana klaim
paling enak no.2? emangnya gua pikirin, udah pasti ga pake riset segala itu
sih yang penting WOW, WAW dan WUZZ. Bosen tapi ah klaim no 1, 2 dan 3,
klaim ajah ternenak no.5 di Dunia, toh di dunia ini.