Data Analisis Surplus Minus (Ketersediaan Pangan) DIY 2015

ANALISIS SURPLUS/MINUS BERDASARKAN NBM 2015 TETAP

18.822
8,2

Kacang
Tanah
83.300
0,2

Kacang
Hijau
230
0,3

Ubi
Kayu
873.362
7,3

Ubi

Jalar
6.070
1,8

2.208
296.876

30.169
(11.347)

736
82.564

1.104
(874)

26.858
846.504

574.306

252.863

37.485

228.961

1.825

324.873
249.432

2.208
250.656

30.169
7.315

736
228.226

1.104
721

Keterangan

Beras

Jagung

Kedelai

Produksi (Ton)
Konsumsi Rumah
Tangga
(Kg/Kap/Tahun)
Konsumsi (Ton)
Surplus/ minus
(Ton)
Penyediaan Dalam

Negeri (Ton)
(memperhitung-kan
angka Impor dan
Ekspor)
Konsumsi (Ton)
Surplus/ minus
(Ton)

541.826
88,3

299.084
0,6

324.873
216.953

81.577
48,3

Buah buahan
309.541
36,1

Gula
Pasir
31.524
7,6

Daging
Sapi
5.443
2,5

Daging
Ayam
23.502
9,1

6.623

(553)

177.705
(96.129)

132.819
176.722

27.962
3.562

9.088
(3.645)

794.118

16.551

236.447

339.235

62.331

26.858
767.260

6.623
9.929

177.705
58.741

132.819
206.416

27.962
34.369

Sayur

Telur

Susu

Ikan

34.015
7,5

6.187
3,1

74.961
9,7

33.518
(10.015)

27.594

6.421

11.406
(5.218)

35.688
39.273

29.889

90.209

62.740

18.374

92.849

9.088
20.801

33.518
56.692

27.594
35.146

11.406
6.969

35.688
57.161