Perencanaan Bisnis Pada Toko Dodol Ria Tanjung Pura Untuk Menghadapi Persaingan Usaha

Daftar pertanyaan wawancara kepada informan:
1. Mengapa anda tertarik membuka bisnis dodol ini?
2. Dalam mengawali bisnis apakah anda menyusun sebuah perencanaan
bisnis?
3. Dalam menyusun perencanaan bisnis yang anda lakukan, dapatkah anda
menjelaskan secara singkat mengenai :
a. Jenis produk yang anda pasarkan?
b. Bagaimana cara penetapan harga terhadap produk? Faktor-faktor apa
saja yang mempengaruhi dalam penetapan harga?
c. Mengapa memilih lokasi pada jalan P.Brandan-Tanjung Pura untuk
membuka toko?
d. Faktor apa saja yang mempengaruhi daya tahan produk dodol anda?
e. Bagaimana cara anda melakukan analisis lingkungan internal dan
eksternal? Apa saja yang menjadi kekuatan, kelemahan, peluang dan
ancaman dalam bisnis yang anda jalankan?
f. Bagaimana cara mempromosikan produk anda?
g. Bagaimana pelayanan yang anda lakukan untuk memuaskan
konsumen?
h. Bagaimana cara pemasaran yang anda lakukan? Apakah hanya
dengan membuka toko atau juga melakukan pemasaran dengan
sistem mendistribusikan produk ke beberapa tempat lain seperti

supermarket atau yang lainnya?
4. Melihat persaingan yang ada dan cukup ketat, strategi-strategi apa saja
yang anda lakukan untuk menghadapi persaingan yang ada? (misalnya
dengan menciptakan keunggulan dari kualitas produk, tampilan produk,
kemasan produk dalam pelayanan atau lainnya).
5. Dalam pelaksanaannya apakah strategi yang anda lakukan sudah
berjalan dengan baik dan mampu menciptakan keunggulan bersaing
dalam menghadapi persaingan yang ada?

Universitas Sumatera Utara

Hasil Dokumentasi

Gambar 1. Pemilik Dodol Ria Ibu Sulastri

Gambar 2. Pengolahan Produk

Universitas Sumatera Utara

Gambar 3. Pengemasan Produk

Gambar 4. Toko Dodol Ria

Universitas Sumatera Utara

Gambar 5. Melayani Pembeli

Gambar 6. Produk Dodol Ria

Universitas Sumatera Utara