INOVASI PRODUK ONDE-ONDE (Studi Pada Produk “D-onde’s My Little Funky Ball” di Semarang) - Unika Repository
LAMPIRAN 1. Kuesioner Penelitian
KUESIONER PENDAHULUAN
Berikut ini adalah kuesioner pendahuluan yang berkaitan dengan penelitian saya tentang “ D-Onde’s My Little Funky Ball”. Sebelumnya ijinkan saya untuk sekilas menjelaskan bahwa saya bermaksud untuk melakukan inovasi tentang onde-onde, dari mulai inovasi rasa dan ukuran onde-onde. Biasanya onde- onde diisi oleh rasa kacang hijau dengan ukuran besar, maka saya bermaksud melakukan inovasi rasa yang lainnya dengan berbagai ukuran yang lebih disukai konsumen.
Oleh karena itu di sela-sela kesibukan Bapak/Ibu/Saudara/Saudari, saya memohon dengan hormat kesediaan Bapak/Ibu/Saudara/Saudari untuk dapat mengisi kuesioner berikut ini. Semua informasi yang terkumpul akan disajikan secara umum (tidak secara individu) sebagai ringkasan dari hasil analisis yang akan dilaporkan atau dipublikasikan dan akan dijamin kerahasiaannya sesuai dengan kode etik penelitian. Atas kesediaan dan partisipasi Bapak/Ibu/Saudara/Saudari untuk mengisi kuesioner yang ada, saya ucapkan banyak terima kasih. c. Daging (ayam)
d. Coklat
e. Keju
f. Susu
g. Sukade
h. Pandan i. Kacang j. Coklat keju Alasan: ............................................
UKURAN:
1. Menurut Anda ukuran yang ideal untuk onde-onde adalah:
a. Ukuran kecil (diameter : 3 cm), isi: 10 biji/porsi
b. Ukuran sedang (diameter : 4,5 cm), isi: 5 biji/porsi
c. Ukuran besar (diameter : 6 cm), isi: 3 biji/porsi Alasan: ............................................ b. Kantong Kertas
c. Dus
KUESIONER PENELITIAN
Berikut ini adalah kuesioner yang berkaitan dengan penelitian saya tentang “ D-Onde’s My Little Funky Ball”. Oleh karena itu di sela-sela kesibukan Bapak/Ibu/Saudara/Saudari, saya memohon dengan hormat kesediaan Bapak/Ibu/Saudara/Saudari untuk dapat mengisi kuesioner berikut ini. Semua informasi yang terkumpul akan disajikan secara umum (tidak secara individu) sebagai ringkasan dari hasil analisis yang akan dilaporkan atau dipublikasikan dan akan dijamin kerahasiaannya sesuai dengan kode etik penelitian.
Atas kesediaan dan partisipasi Bapak/Ibu/Saudara/Saudari untuk mengisi kuesioner yang ada, saya ucapkan banyak terima kasih.
IDENTITAS RESPONDEN
Nama :
PERTANYAAN
Petunjuk Pengisian: Mohon untuk memberikan tanda (V) pada setiap pernyataan yang Anda pilih. Keterangan: SS= Sangat Setuju S = Setuju N = Netral TS = Tidak Setuju STS = Sangat Tidak Setuju
No. Pernyataan STS TS N S SS
A. KEMASAN:
1. Menurut saya, D-Onde memiliki desain kemasan yang menarik (warna, bentuk, gambar, tulisan, komposisi warna) Alasan:…………………………… Saran:……………………………
2. Menurut saya, kemasan D-Onde mempunyai kualitas kemasan yang lebih baik dari kemasan kantong plastik atau kertas (daya tahan dan
Saran :……………………………
C. ONDE RASA KEJU:
6. Menurut saya, D-Onde memiliki rasa keju yang tepat atau sesuai dengan selera saya Alasan:…………………………… Saran:……………………………
7. Saya suka dengan tekstur dari D-Onde rasa keju (kekenyalan kulit, keempukan isi) Alasan:…………………………… Saran:……………………………
8. Saya suka dengan aroma D-Onde rasa keju Alasan:…………………………… Saran:……………………………
D. ONDE RASA KACANG:
9. Menurut saya, D-Onde memiliki rasa kacang yang tepat atau sesuai dengan selera saya Alasan:…………………………… Saran:……………………………
13. Saya suka dengan tekstur dari D-Onde rasa susu (kekenyalan kulit, keempukan isi) Alasan:…………………………… Saran:……………………………
14. Saya suka dengan aroma D-Onde rasa susu Alasan:…………………………… Saran:……………………………
F. ONDE RASA COKLAT KEJU:
15. Menurut saya, D-Onde memiliki rasa coklat keju yang tepat atau sesuai dengan selera saya Alasan:…………………………… Saran:……………………………
16. Saya suka dengan tekstur dari D-Onde rasa coklat keju (kekenyalan kulit, keempukan isi) Alasan:…………………………… Saran:……………………………
17. Saya suka dengan aroma D-Onde rasa coklat
D. HARGA JUAL:
20. Menurut saya, harga Rp 12.000,00 dari D- Onde terjangkau Alasan: …………………………………..
Saran:……………………………
E. PENILAIAN KESELURUHAN:
21. Saya secara keseluruhan menyukai produk D-Onde Alasan: …………………………………..
Saran:……………………………
F. MINAT BELI:
22. Setelah mempertimbangkan semua aspek diatas, saya berminat membeli produk D-Onde Alasan: ………………………………….. Sa ran:……………………………
LAMPIRAN 2.
IDENTITAS RESPONDEN
11 Didik Hermanto L Remaja
19 Tika Dwi Jayanti P Remaja
18 Anggara T.W L Remaja
17 Anik Khustati P Remaja
16 Sandy L Remaja
15 Rangga A L Remaja
14 Robby C L Remaja
13 Hongky S L Remaja
12 Ribkah N P Remaja
NO. NAMA JENIS KELAMIN KATEGORI
1 Rudy Hartanto L Dewasa
9 Wina Pormes P Dewasa
8 Jocelyne P Dewasa
7 Aprilina P Dewasa
6 Regina L. P Dewasa
5 Anastasia P Dewasa
4 Al. Imron L Dewasa
3 Vincentius Ariawan L Dewasa
2 Edwin Indrawan L Dewasa
10 Christin Dias P Dewasa
LAMPIRAN 3. Jawaban Kuesioner
JAWABAN KUESIONER PENDAHULUAN
11 Coklat Kecil Dus
18 Kacang hitam Kecil Kantong kertas
17 Keju Kecil Kantong kertas
16 Kacang merah Kecil Kantong kertas
15 Keju Sedang Plastik
14 Sukade Sedang Kantong kertas
13 Keju Besar Kantong kertas
12 Kacang Kecil Dus
NO. RASA UKURAN KEMASAN
1 Daging Besar Dus
9 Pandan Kecil Kantong kertas
8 Susu Besar Plastik
7 Kacang merah Kecil Kantong kertas
6 Coklat Kecil Dus
5 Susu Kecil Dus
4 Coklat Kecil Dus
3 Keju Sedang Plastik
2 Coklat Kecil Plastik
10 Susu Kecil Dus
LAMPIRAN 4. Crosstab Jenis Kelamin &
Kategori Responden
Crosstabs Case Processing Summary Cases Valid Missing Total
N Percent N Percent N Percent Jenis_kelamin * Kategori 30 100,0% ,0% 30 100,0%
Je nis_ke lamin * Ka tegori Crosstabula tion Kategori Dewas a Remaja Anak-anak Total
Jenis_ Laki-laki Count
4
7
9
20 kelamin % of Total 13,3% 23,3% 30,0% 66,7%
Perempuan Count
6
3
1
10 % of Total 20,0% 10,0% 3, 3% 33,3% Total Count
10
10
10
30 % of Total 33,3% 33,3% 33,3% 100,0%
LAMPIRAN 5. Jawaban & Tanggapan
Jawaban Kuesioner Penelitian
2
4
4
3
2
3
3
4
5
4
4
4
14
4
2
5
4
3
4
5
4
5
13
3
3
5
5
2
5
4
5
15
4
4
4
4
4
2
4
4
5
4
5
4
4
4
2
5
3
4
3
4
4
4
4
4
4
4
5
4
2
5
4
4
5
5
5
4
11
5
4
5
5
5
2
3
4
4
5
4
4
4
4
4
4
5
4
4
4
2
5
5
2
5
4
3
4
4
4
4
12
4
5
4
5
4
4
4
4
4
4
4
3
4
4
5
2
2
2
2
3
4
2
4
4
4
4
18
5
5
4
4
4
4
4
2
5
2
4
4
4
4
3
3
3
4
4
3
3
3
4
3
4
5
4
3
4
5
5
19
5
2
4
5
4
5
5
4
5
5
5
5
5
16
5
4
4
4
5
4
4
4
4
4
4
3
2
4
1
4
4
4
4
4
2
5
4
4
4
3
3
4
4
4
17
5
4
4
3
4
4
2
1
4
4
2
2
4
2
No. x1 x2 x3 x4 x5 x6 x7 x8 x9 x10 x11 x12 x13 x14 x15 x16 x17 x18 x19 x20 x21 x22
3
2
5
4
4
4
4
4
4
4
4
2
5
3
2
3
4
3
3
2
2
4
5
4
5
2
5
4
5
4
2
4
4
2
5
4
5
4
5
5
5
5
5
3
4
4
4
5
5
5
5
5
2
4
4
5
5
3
4
4
4
5
5
5
5
5
2
5
2
2
4
4
5
5
4
5
5
5
1
2
4
4
4
4
4
4
4
3
4
3
3
4
4
3
4
4
4
5
4
4
2
4
4
4
5
4
5
4
4
4
1
4
4
4
9
5
2
2
2
2
3
3
4
4
4
4
5
4
4
4
5
4
4
4
4
4
4
2
4
4
3
4
5
5
4
5
10
4
3
4
4
4
4
1
2
3
3
4
2
5
4
4
4
4
3
5
3
4
3
3
2
2
4
4
4
2
5
3
4
5
4
5
4
6
5
3
3
4
4
2
2
8
3
3
2
3
3
2
2
4
4
4
5
4
2
3
4
1
4
5
4
5
5
3
1
7
4
4
22
4
4
4
5
4
4
4
28
5
5
4
4
4
4
2
2
4
3
4
4
4
5
5
3
4
5
4
4
3
5
4
2
4
4
4
4
27
4
5
5
4
4
5
2
2
3
2
4
5
4
2
4
4
30
4
3
4
4
4
3
4
4
4
4
4
5
4
5
5
3
4
4
5
3
4
4
4
4
5
4
5
4
29
4
5
3
4
4
3
4
4
5
4
4
4
4
4
4
4
3
4
4
4
5
4
5
5
4
4
4
4
2
4
4
4
4
4
4
2
4
4
4
5
24
5
5
4
5
5
5
4
4
4
4
3
4
4
5
5
5
4
5
5
5
5
4
4
4
2
3
4
5
23
5
4
4
4
5
4
4
4
4
3
5
4
4
5
4
4
26
4
4
5
5
4
4
3
4
5
5
5
4
2
4
4
5
5
4
4
5
5
3
5
3
5
4
4
4
25
5
2
4
4
4
5
4
Tabel : Tanggapan Responden terhadap Kuesioner Penelitian
Jawaban No. Keterangan SS(5) S(4) N(3) TS(2) STS(1) RATA2 Kategori2 4 4,17 Disukai
1
56
14
10
2
8 x8
9
11
3
52
13
60
12
7 x7
5 15 4,13 Disukai
3
22
16
8 16 3,73 Disukai
6
2
80
20
25
5
10 x10
3
2 2 3,10 Disukai Rata-rata :
1
48
12
45
9
9 x9
3,80 Disukai Onde Rasa Kacang:
64
45
F S F S F S F S F S SKOR Kemasan:
50
4,30 Disukai Onde Rasa Coklat:
1 2 4,20 Disukai Rata-rata :
6
2
68
17
10
10
2 x2
1 1 4,40 Disukai
56
14
75
15
1 x1
3 x3
50
9
5 x5
6 x6
4,17 Disukai Onde Rasa Keju:
4 12 4,03 Disukai Rata-rata :
84
21
25
5
4 12 4,17 Disukai
19
68
17
45
9
4 x4
1 3 4,30 Disukai
76
3 6 3,90 Disukai x11
Onde Rasa Susu: x12
12
8
40
18
72
1
3
3 6 4,03 Disukai x13
13
9
45
17
68
1
3
3 6 4,07 Disukai x14
14
10
50
17
68
3
9 4,23 Disukai Rata-rata :4,11 Disukai Onde Rasa Coklat Keju: x15
15
9
45
13
52
6
18
2 4 3,97 Disukai x16
16
3
15
14
56
10
30
3 3 3,47 Disukai x17
17
6
30
11
44
9
27
4 8 3,63 Disukai Rata-rata :
3,69 Disukai Ukuran: x18
18
2
10
16
64
1
3
11 22 3,30 Disukai x19
19
5
25
16
64
6
18
3 6 3,77 Disukai Rata-rata :
3,53 Disukai Harga Jual: x20
20
4
20
15
60
6
18
5
10 3,60 Terjangkau Penilaian Keseluruhan: x21
21
3
15
15
60
7
21
4
8
1
1 3,50 Disukai Minat Beli: x22
22
10
50
17
68
3
9 4,23 Berminat Rata-rata Keseluruhan: 3,86 Disukai
Frequencies Frequency Table x1 Cumulative
Frequency Percent Valid Perc ent Percent
Valid 1, 00 1 3, 3 3, 3 3, 3 4, 00 14 46,7 46,7 50,0 5, 00 15 50,0 50,0 100,0 Total 30 100,0 100,0 x2
Cumulative
Frequency Percent Valid Perc ent Percent
Valid 2, 00 1 3, 3 3, 3 3, 3 3, 002 6, 7 6, 7 10,0 4, 00 17 56,7 56,7 66,7 5, 00 10 33,3 33,3 100,0 Total 30 100,0 100,0 x3 x5
Cumulative
Frequency Percent Valid Perc ent Percent
Valid 3, 00 1 3, 3 3, 3 3, 3x5 x3 Cumulative Frequency Percent Valid Perc ent Percent
Valid 3, 00 4 13,3 13,3 13,3 4, 00 21 70,0 70,0 83,3 5, 00 5 16,7 16,7 100,0 Total
30 100,0 100,0 x6
Cumulative Frequency Percent Valid Perc ent Percent Valid 3, 00 5 16,7 16,7 16,7
4, 00 16 53,3 53,3 70,0 5, 00 9 30,0 30,0 100,0 Total
30 100,0 100,0 x7
Cumulative Frequency Percent Valid Perc ent Percent Valid 2, 00 2 6, 7 6, 7 6, 7
3, 00 3 10,0 10,0 16,7 4, 00 13 43,3 43,3 60,0 5, 00
12 40,0 40,0 100,0 Total 30 100,0 100,0
x10 x9 Cumulative Frequency Percent Valid Perc ent Percent
Valid 2, 00 8 26,7 26,7 26,7 3, 00 1 3, 3 3, 3 30,0 4, 00
12 40,0 40,0 70,0 5, 00 9 30,0 30,0 100,0 Total
30 100,0 100,0 x11
Cumulative Frequency Percent Valid Perc ent Percent Valid 2, 00 9 30,0 30,0 30,0
3, 00 4 13,3 13,3 43,3 4, 00 13 43,3 43,3 86,7 5, 00 4 13,3 13,3 100,0 Total
30 100,0 100,0 x12
Cumulative Frequency Percent Valid Perc ent Percent Valid 2, 00 3 10,0 10,0 10,0
3, 00 1 3, 3 3, 3 13,3 4, 00 18 60,0 60,0 73,3
x15 Cumulative Frequency Percent Valid Perc ent Percent
Valid 2, 00 2 6, 7 6, 7 6, 7 3, 00 6 20,0 20,0 26,7 4, 00
13 43,3 43,3 70,0 5, 00 9 30,0 30,0 100,0 Total
30 100,0 100,0 x16
Cumulative Frequency Percent Valid Perc ent Percent Valid 1, 00 3 10,0 10,0 10,0
3, 00 10 33,3 33,3 43,3 4, 00 14 46,7 46,7 90,0 5, 00
3 10,0 10,0 100,0 Total 30 100,0 100,0 x17
Cumulative Frequency Percent Valid Perc ent Percent Valid 2, 00 4 13,3 13,3 13,3 3, 00
9 30,0 30,0 43,3 4, 00 11 36,7 36,7 80,0 5, 00
6 20,0 20,0 100,0
x20 Cumulative Frequency Percent Valid Perc ent Percent
Valid 2, 00 5 16,7 16,7 16,7 3, 00 6 20,0 20,0 36,7 4, 00
15 50,0 50,0 86,7 5, 00 4 13,3 13,3 100,0 Total
30 100,0 100,0 x21
Cumulative Frequency Percent Valid Perc ent Percent Valid 1, 00 1 3, 3 3, 3 3, 3 2, 00
4 13,3 13,3 16,7 3, 00 7 23,3 23,3 40,0 4, 00
15 50,0 50,0 90,0 5, 00 3 10,0 10,0 100,0 Total
30 100,0 100,0 x22
Cumulative Frequency Percent Valid Perc ent Percent Valid 3, 00 3 10,0 10,0 10,0
4, 00 17 56,7 56,7 66,7 5, 00 10 33,3 33,3 100,0