PENGARUH TINGKAT PERBANDINGAN TALAS (Colocasia esculenta (L.) Schott) DENGAN KACANG MERAH (Phaseolus vulgoris L.) TERHADAP SIFAT FISIK KIMIA DAN ORGANOLEPTIK FLAKES.

r^ra

(ddotrrr

(L) sd) D
r[Nsf str

4d4k

(?r@d6lls4d

L.)

ralAs l.dtdi qd.'e 11.) s.hdo
(Pras,i6 rr3trh L.) TEMDAP srF

,rgqi L ) ti!&r !trd
.
drL
d
/..

@ kd4e@ lB^ ST,NDNDAG) ui, cd
Fds. rd Nh Mci $nBi bdh rii zod rul@ Frerria tu
I .d o4rer/d.
dcldF6{dD9trth{n!n4nqJl
D..Fn!! dm"i d s i:.p u r
lerrMDrad ulucodss
(DxrlRr)
rr,tJ!
r,i8.
7s/
Pidniu diidli &or
rn Dw(r\ r
Fobu,eldd s6ui @ ruo )ir Perrduo a (sF Fmdblhu k&aq
b@s cRh ,%r, F *w D (d{s 70lo : hos ftd rott, Fd{kun I
da! 60% , beog ncd 44) 6 Fd*uo F (bL6 i% : haq ned
ei) Pseoni pg dik { p!,rr

-atr!

iL.) sdotr)


&rq

keue nqd (Prd@r6

sdl

!e Ektu&i don! fr@! &F dit

ulj

oqudcpril

dm rM }j@s nddi hqr*!& D) nLn p&i
-L; r *-r N
dFd4l4b' dosu k@ Frh sb

pnd&

'dhd{


!&!a

l4rs rog tqblik

s.;!s ndogbhs
tsqo

i!g? rc@iii

bju FnuDhh^

n{iEk,

F

sd$ $r

kbB
pl@$n.rqirtu&enr i nru


ura

trtui{p *zujtic

bar

bdu rosn.

!cyd4Pd.nBmiy!nsihcLl

dm &osjimiyn diek0F !d!i'h
r+d t{vd, e d !E! $ar scps FBi $Fnil4kr

.besGdr odtuninDroo
4ihssl&g4s$baAaitstrgu
iF),ldd ddBh nrso io! Fdr

-FjamF


Fhb &pd dikrrusi

tuLFrbd{Hqr

c006)

d

n€@uds

ubi

bs Ebsi betr dw

ai I

:ai/,4l{ n4sEd& wbi lhbai

uhoFilbi*Flosl$blgiJtroltr
k&Edu^nF


jusa

&tsl

w@6r !@lao !eso.
rnrd

r

d4! o{cpd rcro

dd

23,,

da !i!rd,

urd dbrd hsjdi


]qrii bos*u uls sho! Fyhpo

r" (Pdo suodh} ds tuhs. $er

ThgeiFogtrkd&hls'nnN
6F neqeaojug
PocNi

ruar

./

!0t

^&bv{i

ke uL! c,i.Fr pd bdueio ketiddlr4

dimu!


@ rd6 jus $ne. vio
dr bsi (Fd.

rch

(l) do

bkin

(cr)

sd

r {m

Ekltreid l6Dud,

NjlF dd

K&iduD@ kin6


Li

eng

cbpi &rq ndhh }o3

slua, s90)'

od Fnunbso oeEh &n ile Fmis ud
sdnmtsd&re j$iPiFqbrdda
(udu@i rfrh ts& &e! Fia db
otrF.

mLnbsLlk je

!p

b@


$Fii k!09 mrd (th@ra

oedkei4p&iedr fr Fn (Mdqd d a Ie4)
g rLd d *!si.l,rs dnsu
6grn Fednei rl@g nd ldpd J0 % .iFob[ l4er r4si
tug bdl rdi&p kLk'i{ir ldd kEm riiBh Ftuiiis

}]!{g

abqp{gntfu&phd1gi9|
dlkjyNisdbko'en*hli@ilio
rrhlob' snlkii nni(dd d&t r$r€bablu

E4tir

'4rbr,

(Gki h

dd,0iI!*'agdih$ih'!de


r&r

iu6

u

rEdM mlij&ri Lbs @Hd.

Ftrigbdjthgb'
btsosrot rtu&p ktnrutulob. vidmo
5@puyd lird yes nq!4sa trid

(r

ql n{Fhks

iroFld^

94.qpoeA1hb6uylh

Fd&idhge k{eg i.nh lus! no$Libdka s6r
'hskr
ld. s *i ndiish! ehiee nemei Fo@h jlF

Poiebbi

)a! ad. de,
ifup kcpdsloh' b!

n$@r rlnkini

ie Yu!{li

e005)

sht

tkh dihklro podiao dsau juer
(.totr't 4.r4h (L) sdo!)
6gs kqls i.Eb ("rdsd6 'rsni

L.)

edrdp rrn fuir! kini dir

r.2rulurn P.elitrlo

un$k[{gduj$'jisik'k]mhfu
@ioLeptil./d( Fg dibd d etuei tnA{r Fi,ndifso ds dlqsu
}j@g ortu dNi he'g€duirddd ts

rusrrtr!

& 0{ghilikolrLx yas

ttuk
ilbkuDihg@ddL.um]

EiFl*deiFEliisiiiidddtrgb'

r&hs mLdr Fq

iisrtu

ri*orjo cx0).

iFdotu

D

dJ

Li.' o i

wrur Fmb$ror

/L4

hd{ ai bh $ss

adddr

(j$o, r&dhgs in hcais

im iclB d[ds, r]ios roidi

ridr

wnighk

$b!iF[

r

%

Ldq sq

B&

ad, ! !r ru, r;

r.nsh,

d4! rne

an

ds Fri &il4iej

rld{ Derudr pdd rrb! be4litu

' -'t'"""

Gs* $(,)

dogh

rd

sdoglok!d!rfi3'4,%,kdabu5
rc6Pde0.jr%duEl.nq39,7!%

ft{d0

Pd p{dir $hduhy! ur
mr trinlli d.ri l4kr kks, ko! hd iii riqhr{ &Dp dtri brrlriakr

hb rf\

K?a&

^1n4

tt33

d

!!!rrr,!r,llr

GrdN n6

1031.

tLr dwn Ethadq

std hsi /,ifr)!

rh!.td

4\ua. va tr tqrt rk^fh

ddan ?d4btu!

14 qai tstoi,l
rMi!. rr Aftir1iii, R

wir \|idii r{, ,nnnar.rrd,
r$$!

d@

rH r!,!!r i.@lr Mdroml

Mfuld,Miq'Ksbo{Ds,^FiFbrcRR

wd&r &i

Dokumen yang terkait

KAJIAN SIFAT FISIK DAN ORGANOLEPTIK TEPUNG KOMPOSIT UBI TALAS (Colacasia esculenta (L.) Schott ) DAN TERIGU PADA PEMBUATAN MIE KERING

0 5 1

Uji Aktivitas Penyembuhan Luka Bakar Ekstrak Etanol Umbi Talas Jepang (Colocasia esculenta (L.) Schott var. antiquorum) Pada Tikus Putih (Rattus norvegicus) Jantan Galur Sprague Dawley

4 21 107

Uji Aktivitas Ekstrak Etanol Umbi Talas Jepang (Colocasia esculenta (L.) Schott var. antiquorum) terhadap Penyembuhan Luka Terbuka pada Tikus Putih (Rattus norvegicus) Jantan Galur Sprague Dawley

0 35 120

Ekstraksi dan Karakterisasi Sifat Fisikokimia dan Funsional Pati Beberapa Varietas Talas (Colocasia esculenta (L.)Schott)

1 11 16

Karakteristik Tepung Talas (Colocasia esculenta (L) Schott) dan Pemanfaatannya dalam Pembuatan Cake

6 36 156

UJI SIFAT FISIK TABLET PARASETAMOL DENGAN AMILUM UBI TALAS (Colocasia esculenta (L)) Uji Sifat Fisik Tablet Parasetamol dengan Amilum Ubi Talas (Colocasia esculento (L)) sebagai Bahan Penghancur.

0 1 15

Pengaruh Tingkat Substitusi Tepung Sagu (Metroxylon sp) dengan Tepung Kacang Merah (Phaseolus vulgaris L.) Terhadap Sifat Fisik, Kimia Dan Organoleptik Mie Sagu Kering.

0 0 9

Kajian Sifat Fungsional dan Kimia Tepung Kecambah Kacang Merah (Phaseolus vulgaris L.) dan Aplikasinya Menjadi Flakes.

0 0 28

ilmu pertanian pengaruh naungan paranet terhadap sifat toleransi talas colocasia esculenta l schott

0 0 9

natural jurnal toleransi talas colocasia esculenta l schott terhadap intensitas cahaya rendah

0 0 4