Hubungan Panjang Bobot dan Reproduksi Ikan Kembung Lelaki (Rastrelliger kanagurta) di Perairan Selat Malaka Tanjung Beringin Serdang Bedagai Sumatera Utara
1
HUBUNGAN PANJANG BOBOT DAN REPRODUKSI IKAN
KEMBUNG LELAKI (Rastrelliger kanagurta) DI PERAIRAN
SELAT MALAKA TANJUNG BERINGIN SERDANG
BEDAGAI SUMATERA UTARA
SKRIPSI
OLEH :
JULIA SYAHRIANI HASIBUAN
110302065
PROGRAM STUDI MANAJEMEN SUMBERDAYA PERAIRAN
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
2015
Universitas Sumatera Utara
2
HUBUNGAN PANJANG BOBOT DAN REPRODUKSI IKAN
KEMBUNG LELAKI (Rastrelliger kanagurta) DI PERAIRAN
SELAT MALAKA TANJUNG BERINGIN SERDANG
BEDAGAI SUMATERA UTARA
SKRIPSI
OLEH :
JULIA SYAHRIANI HASIBUAN
110302065
PROGRAM STUDI MANAJEMEN SUMBERDAYA PERAIRAN
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
2015
Universitas Sumatera Utara
3
HUBUNGAN PANJANG BOBOT DAN REPRODUKSI IKAN
KEMBUNG LELAKI (Rastrelliger kanagurta) DI PERAIRAN
SELAT MALAKA TANJUNG BERINGIN SERDANG
BEDAGAI SUMATERA UTARA
SKRIPSI
OLEH :
JULIA SYAHRIANI HASIBUAN
110302065
Skripsi sebagai satu diantara beberapa syarat untuk memperoleh gelar Sarjana
Perikanan di Program Studi Manajemen Sumberdaya Perairan
Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara
PROGRAM STUDI MANAJEMEN SUMBERDAYA PERAIRAN
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
2015
Universitas Sumatera Utara
4
LEMBAR PENGESAHAN
Judul Penelitian
: Hubungan Panjang Bobot dan Reproduksi Ikan Kembung
Lelaki (Rastrelliger kanagurta) di Perairan Selat Malaka
Tanjung Beringin Serdang Bedagai Sumatera Utara.
Nama Mahasiswa
: Julia Syahriani Hasibuan
NIM
: 110302065
Program Studi
: Manajemen Sumberdaya Perairan
Disetujui Oleh:
Komisi Pembimbing
Mohammad Basyuni, S.Hut. M.Si. Ph.D
Ketua
Ani Suryanti, S.Pi. M.Si
Anggota
Mengetahui
Dr. Ir. Yunasfi, M.Si
Ketua Program Studi Manajemen Sumberdaya Perairan
Universitas Sumatera Utara
5
ABSTRAK
JULIA SYAHRIANI HASIBUAN. Hubungan panjang bobot dan reproduksi ikan
kembung lelaki (Rastrelliger kanagurta) di Perairan Selat Malaka Tanjung
Beringin Serdang Bedagai Sumatera Utara. Dibimbing oleh MOHAMMAD
BASYUNI dan ANI SURYANTI.
Aktivitas penangkapan ikan kembung lelaki secara terus menerus akan
menyebabkan penurunan stok ikan kembung di alam. Penelitian ini bertujuan
mengetahui hubungan panjang bobot, faktor kondisi, reproduksi, ukuran pertama
kali matang gonad dan puncak pemijahan ikan kembung lelaki. Penelitian ini
dilaksanakan di perairan Selat Malaka kecamatan Tanjung beringin Serdang
Bedagai dari bulan Maret sampai Mei 2015 berdasarkan lokasi penangkapan ikan
oleh nelayan dibagi menjadi 3 stasiun dengan jarak 3,7 km dari bibir pantai dan
jarak antar stasiun masing-masing 1,8 km. Penangkapan ikan dan pengukuran
kualitas air dilakukan dengan rentang waktu 1 bulan. Hasil penelitian
menunjukkan persamaan hubungan panjang bobot y = 0,000007x 3,09 termasuk
allometrik positif. Faktor kondisi antara 1,12 – 1,18 yang tergolong kurang pipih.
Nisbah kelamin ikan dalam kondisi ideal. Nilai IKG betina 2,87% dan jantan
2,18%. Fekunditas antara 30.250 – 57.240 butir. Ukuran pertama kali matang
gonad adalah 164 – 170 mm. Hal ini menunjukkan keberadaan ikan kembung
lelaki memiliki puncak pemijahan pada bulan April. Hasil pengamatan histologi
gonad ikan betina menunjukkan TKG I didominasi spermatogonium, TKG II
didominasi spermatosit primer, TKG III didominasi spermatosit primer
berkembang menjadi spermatosit sekunder, TKG IV didominasi spermatozoa
untuk membuahi sel telur. Sementara histologi gonad ikan betina menunjukkan
TKG I didominasi oleh oogonia dan inti sel, TKG II terdapat oosit primer dan
oosit sekunder, TKG III didominasi oleh oosit tahap vitogenesis 1 dan 2, TKG IV
didominasi oleh oosit pada tahap vitelogenesis 2 dan 3 dengan ootid berkembang
yang siap untuk memijah dan TKG V didominasi oosit atresi. Tipe pemijahan
ikan kembung termasuk pemijahan bertahap.
Kata kunci : Ikan kembung, Pemijahan, Faktor Kondisi, Gonad, Histologi
Universitas Sumatera Utara
6
ABSTRACT
JULIA SYAHRIANI HASIBUAN. Relationship between length weight and
reproduction of indian mackerel (Rastrelliger kanagurta) in Malacca strait
Tanjung Beringin Serdang Bedagai North Sumatra. Under academy supervision
by MOHAMMAD BASYUNI and ANI SURYANTI.
Activities the continuous mackerel of catch will be decreasing fish stock in
the nature. The research aims to know relationship among length weight, factor of
condition, reproductive, first size riping ovum and apex spawning of mackerel.
This research was conducted in Malacca strait Tanjung Beringin Serdang Bedagai
from March until May 2015 based on the location of fishing by fishermen divided
into three stations at a distance of 3,7 kilometers from the beach and the distance
between each station was 1,8 kilometers. Water and fish sampling was carried out
for one month. The results showed length weight equation relationship
y = 0.000007x 3.09 indicating positive allometric. Factor conditions trend
1,12 – 1,18 were classified as less flat. Sex ratio of fish was ideal conditions.
Value of IKG between female 2,87% and male 2,18% respectively. Fecundity was
30.250 – 57.240 granule. First size riping ovum is 164 – 170 mm. This suggests
that the presence of the mackerel has a apex spawning in April. The observation
of the male histology showed that TKG I was spermatogonium, TKG II
dominated by primary spermatosit, TKG III was spermatosit primer developing to
be secondary spermatosit, TKG IV was spermatozoa for impregnate nucleus.
While the female histology showed that TKG I was dominated by oogonia and
cell nucleus, TKG II dominated by oocytes are primary and secondary, TKG III
dominated by vitogenesis stage 1 and 2 oocytes, TKG IV dominated by
vitelogenesis stage 2 and 3 with developing ootid that was ready to spawn and
TKG V dominated atresi oocytes. Spawning types of mackerel is partial spawner.
Keywords : Mackerel, Spawning, Factor condition, Ovum, Histology
Universitas Sumatera Utara
7
KATA PENGANTAR
Puji syukur penulis ucapkan kepada Allah SWT karena atas berkah dan
rahmat-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi berjudul “Hubungan
Panjang Bobot dan Reproduksi Ikan Kembung Lelaki (Rastrelliger kanagurta) di
Perairan Selat Malaka Tanjung Beringin Serdang Bedagai Sumatera Utara”, yang
merupakan satu diantara beberapa syarat untuk memperoleh gelar Sarjana
Perikanan di Program Studi Manajemen Sumberdaya Perairan Fakultas Pertanian
Universitas Sumatera Utara.
Pada kesempatan ini penulis mengucapkan terima kasih kepada Bapak
Mohammad Basyuni, S.Hut. M.Si. Ph.D selaku Ketua Komisi Pembimbing dan
Ibu Ani Suryanti, S.Pi. M.Si selaku Anggota Komisi Pembimbing yang telah
membimbing dan memberi masukan kepada penulis dalam melakukan penelitian.
Ketua dan Sekretaris Program Studi Manajemen Sumberdaya Perairan,
Dr. Ir. Yunasfi, M.Si dan Pindi Patana, S.Hut. M.Sc.
Ungkapan terima kasih juga penulis ucapkan kepada ayah dan bunda
tercinta Ir. Pangihutan Hasibuan dan Dra. Rosmaida Hafni Lubis yang telah
memberikan doa, harapan dan dukungan, juga kepada adik saya Aprilla Adelina
Hasibuan, Septi Anasiah M. Putra Hasibuan, dan M. Rizki Halomuan Hasibuan.
Penulis berharap semoga skripsi ini dapat bermanfaat dalam pengembangan
ilmu pengetahuan, khususnya bidang Manajemen Sumberdaya Perairan.
Medan,
Agustus 2015
Julia Syahriani Hasibuan
Universitas Sumatera Utara
8
DAFTAR ISI
Halaman
ABSTRAK ......................................................................................................
i
ABSTRACT ...................................................................................................
ii
KATA PENGANTAR...................................................................................
iii
DAFTAR ISI ..................................................................................................
v
DAFTAR GAMBAR .....................................................................................
vi
DAFTAR TABEL..........................................................................................
vii
DAFTAR LAMPIRAN .................................................................................
viii
PENDAHULUAN
Latar Belakang ....................................................................................
Perumusan Masalah ............................................................................
Kerangka Pemikiran ...........................................................................
Tujuan Penelitian ................................................................................
Manfaat Penelitian ..............................................................................
1
2
3
4
4
TINJAUAN PUSTAKA
Kondisi Umum Perairan .....................................................................
Ikan Kembung Lelaki (Rastrelliger kanagurta) ...............................
Hubungan Panjang Bobot .................................................................
Faktor Kondisi ...................................................................................
Reproduksi ..........................................................................................
Nisbah Kelamin ..................................................................................
Ukuran Pertama Kali Matang Gonad ................................................
Fekunditas ..........................................................................................
Indeks Kematangan Gonad ................................................................
Tingkat Kematangan Gonad ..............................................................
Faktor Fisika dan Kimia Perairan ......................................................
Suhu ...............................................................................................
Salinitas .........................................................................................
Kecerahan......................................................................................
Pasang Surut .................................................................................
pH ..................................................................................................
Dissolved Oxygen (DO) ...............................................................
5
5
7
8
9
9
10
10
11
12
13
13
14
15
16
16
17
Universitas Sumatera Utara
9
METODE PENELITIAN
Waktu dan Tempat Penelitian .........................................................
Alat dan Bahan.................................................................................
Kondisi Perairan Selat Malaka Tanjung Beringin .........................
Deskripsi Area .................................................................................
Prosedur Penelitian ..........................................................................
Penentuan Stasiun Pengambilan Sampel di Laboratorium ...
Pengukuran Parameter Fisika dan Kimia Perairan................
Pengamatan Sampel Ikan ........................................................
Pengamatan Morfologi Gonad ...............................................
Analisis Perhitungan .........................................................................
Analisis Data .....................................................................................
18
18
19
19
21
21
21
22
23
24
26
HASIL DAN PEMBAHASAN
Hasil ...........................................................................................................
Kondisi Perairan Selat Malaka Tanjung Beringin ..........................
Hasil Tangkapan Ikan Kembung Lelaki..........................................
Hubungan Panjang dan Bobot Ikan Kembung Lelaki ....................
Faktor Kondisi ............................................................................
Nisbah Kelamin ..........................................................................
Ukuran Pertama Kali Matang Gonad .......................................
Fekunditas ..................................................................................
Indeks Kematangan Gonad ........................................................
Tingkat Kematangan Gonad ......................................................
Pembahasan ...............................................................................................
27
27
27
28
30
31
32
32
32
33
37
HASIL DAN PEMBAHASAN
Kesimpulan ................................................................................................
Saran ..........................................................................................................
47
47
DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN
Universitas Sumatera Utara
10
DAFTAR GAMBAR
No
1.
Teks
Halaman
Kerangka pemikiran penelitian ..............................................................
4
2.
Profil ikan kembung lelaki (Rastrelliger kanagurta) ...........................
6
3.
Peta lokasi penelitian di Selat Malaka Tanjung Beringin ...................
17
4.
Profil kondisi stasiun 1 ...........................................................................
19
5.
Profil kondisi stasiun 2 ...........................................................................
19
6.
Profil kondisi stasiun 3 ..........................................................................
20
7.
Hasil tangkapan ikan kembung a) jantan dan b) betina berdasarkan
kelompok ukuran pada tiap bulan pengamatan (Maret, April,
dan Mei)...................................................................................................
28
Grafik hubungan panjang bobot ikan kembung lelaki (R.
kanagurta) (a) jantan, (b) betina, dan (c) gabungan di perairan
Selat Malaka Tanjung Beringin .............................................................
29
Faktor kondisi rata-rata ikan kembung lelaki (R. kanagurta) (a)
jantan dan (b) betina selama penelitian di perairan Selat Malaka
Tanjung Beringin ....................................................................................
30
8.
9.
10. Faktor kondisi rata-rata ikan kembung lelaki (a) jantan dan
(b) betina pada setiap tingkat kematangan gonad di perairan
Selat Malaka ............................................................................................
31
11. Persentase jumlah jenis kelamin ikan kembung lelaki (a) semua
TKG dan (b) TKG IV setiap waktu penelitian .....................................
31
13. Indeks Kematangan Gonad ikan kembung lelaki berdasarkan (a)
jantan, (b) betina selama waktu penelitian ............................................
33
14. Morfologi ikan kembung betina selama penelitian .............................
33
15. Morfologi ikan kembung betina selama penelitian .............................
34
16. Tingkat kematangan gonad ikan kembung lelaki (a) jantan dan (b)
betina selama penelitian di perairan Selat Malaka................................
34
17. Tingkat kematangan gonad ikan kembung lelaki berdasarkan (a)
jantan dan (b) betina pada setiap selang kelas panjang di perairan
Selat Malaka ............................................................................................
35
18. Tingkat kematangan gonad IV ikan kembung lelaki berdasarkan (a)
jantan dan (b) betina pada selama waktu penelitian .............................
35
19. Histologi gonad ikan kembung betina dengan perbesaran mikroskop
10x10 mm ................................................................................................
35
20. Histologi gonad ikan kembung jantan dengan perbesaran mikroskop
10x40 mm ................................................................................................
35
Universitas Sumatera Utara
11
DAFTAR TABEL
No
Teks
Halaman
1. Penentuan tingkat kematangan gonad ikan kembung secara
morfologi ..................................................................................................
23
2. Penentuan tingkat kematangan gonad ikan kembung secara
histologi ....................................................................................................
23
3. Nilai parameter kualitas air di Selat Malaka ...........................................
27
4. Hasil tangkapan ikan kembung lelaki selama penelitian ........................
27
5. Hubungan panjang bobot ikan kembung lelaki ......................................
29
6. Nilai faktor kondisi ikan kembung lelaki jantan dan betina...................
30
7. Ukuran pertama kali matang gonad dari ikan jantan dan betina ...........
32
8. Kisaran fekunditas berdasarkan panjang dan bobot ..............................
32
Universitas Sumatera Utara
12
DAFTAR LAMPIRAN
No
Teks
Halaman
1. Alat dan bahan penelitian ..........................................................................
53
2. Prosedur penelitian ...................................................................................
56
3. Pengukuran kualitas Air ............................................................................
58
4. Data fisika kimia perairan .........................................................................
59
5. Bagan kerja metode winkler untuk mengukur kelarutan oksigen ..........
60
6. Proses pembuatan preparat gonad histologi .............................................
61
7. Data ikan kembung lelaki di Selat Malaka bulan Maret .........................
62
8. Data ikan kembung lelaki di Selat Malaka bulan April...........................
65
9. Data ikan kembung lelaki di Selat Malaka bulan Mei .............................
68
10. Perhitungan analisis anova ikan kembung lelaki .....................................
71
11. Ukuran pertama kali matang gonad ikan kembung jantan ......................
72
12. Ukuran pertama kali matang gonad ikan kembung betina ......................
73
13. Data Fekunditas ikan Kembung Betina ....................................................
74
14. Jumlah ikan berdasarkan tingkat kematangan gonad ikan kembung
lelaki............................................................................................................
75
Universitas Sumatera Utara
HUBUNGAN PANJANG BOBOT DAN REPRODUKSI IKAN
KEMBUNG LELAKI (Rastrelliger kanagurta) DI PERAIRAN
SELAT MALAKA TANJUNG BERINGIN SERDANG
BEDAGAI SUMATERA UTARA
SKRIPSI
OLEH :
JULIA SYAHRIANI HASIBUAN
110302065
PROGRAM STUDI MANAJEMEN SUMBERDAYA PERAIRAN
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
2015
Universitas Sumatera Utara
2
HUBUNGAN PANJANG BOBOT DAN REPRODUKSI IKAN
KEMBUNG LELAKI (Rastrelliger kanagurta) DI PERAIRAN
SELAT MALAKA TANJUNG BERINGIN SERDANG
BEDAGAI SUMATERA UTARA
SKRIPSI
OLEH :
JULIA SYAHRIANI HASIBUAN
110302065
PROGRAM STUDI MANAJEMEN SUMBERDAYA PERAIRAN
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
2015
Universitas Sumatera Utara
3
HUBUNGAN PANJANG BOBOT DAN REPRODUKSI IKAN
KEMBUNG LELAKI (Rastrelliger kanagurta) DI PERAIRAN
SELAT MALAKA TANJUNG BERINGIN SERDANG
BEDAGAI SUMATERA UTARA
SKRIPSI
OLEH :
JULIA SYAHRIANI HASIBUAN
110302065
Skripsi sebagai satu diantara beberapa syarat untuk memperoleh gelar Sarjana
Perikanan di Program Studi Manajemen Sumberdaya Perairan
Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara
PROGRAM STUDI MANAJEMEN SUMBERDAYA PERAIRAN
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
2015
Universitas Sumatera Utara
4
LEMBAR PENGESAHAN
Judul Penelitian
: Hubungan Panjang Bobot dan Reproduksi Ikan Kembung
Lelaki (Rastrelliger kanagurta) di Perairan Selat Malaka
Tanjung Beringin Serdang Bedagai Sumatera Utara.
Nama Mahasiswa
: Julia Syahriani Hasibuan
NIM
: 110302065
Program Studi
: Manajemen Sumberdaya Perairan
Disetujui Oleh:
Komisi Pembimbing
Mohammad Basyuni, S.Hut. M.Si. Ph.D
Ketua
Ani Suryanti, S.Pi. M.Si
Anggota
Mengetahui
Dr. Ir. Yunasfi, M.Si
Ketua Program Studi Manajemen Sumberdaya Perairan
Universitas Sumatera Utara
5
ABSTRAK
JULIA SYAHRIANI HASIBUAN. Hubungan panjang bobot dan reproduksi ikan
kembung lelaki (Rastrelliger kanagurta) di Perairan Selat Malaka Tanjung
Beringin Serdang Bedagai Sumatera Utara. Dibimbing oleh MOHAMMAD
BASYUNI dan ANI SURYANTI.
Aktivitas penangkapan ikan kembung lelaki secara terus menerus akan
menyebabkan penurunan stok ikan kembung di alam. Penelitian ini bertujuan
mengetahui hubungan panjang bobot, faktor kondisi, reproduksi, ukuran pertama
kali matang gonad dan puncak pemijahan ikan kembung lelaki. Penelitian ini
dilaksanakan di perairan Selat Malaka kecamatan Tanjung beringin Serdang
Bedagai dari bulan Maret sampai Mei 2015 berdasarkan lokasi penangkapan ikan
oleh nelayan dibagi menjadi 3 stasiun dengan jarak 3,7 km dari bibir pantai dan
jarak antar stasiun masing-masing 1,8 km. Penangkapan ikan dan pengukuran
kualitas air dilakukan dengan rentang waktu 1 bulan. Hasil penelitian
menunjukkan persamaan hubungan panjang bobot y = 0,000007x 3,09 termasuk
allometrik positif. Faktor kondisi antara 1,12 – 1,18 yang tergolong kurang pipih.
Nisbah kelamin ikan dalam kondisi ideal. Nilai IKG betina 2,87% dan jantan
2,18%. Fekunditas antara 30.250 – 57.240 butir. Ukuran pertama kali matang
gonad adalah 164 – 170 mm. Hal ini menunjukkan keberadaan ikan kembung
lelaki memiliki puncak pemijahan pada bulan April. Hasil pengamatan histologi
gonad ikan betina menunjukkan TKG I didominasi spermatogonium, TKG II
didominasi spermatosit primer, TKG III didominasi spermatosit primer
berkembang menjadi spermatosit sekunder, TKG IV didominasi spermatozoa
untuk membuahi sel telur. Sementara histologi gonad ikan betina menunjukkan
TKG I didominasi oleh oogonia dan inti sel, TKG II terdapat oosit primer dan
oosit sekunder, TKG III didominasi oleh oosit tahap vitogenesis 1 dan 2, TKG IV
didominasi oleh oosit pada tahap vitelogenesis 2 dan 3 dengan ootid berkembang
yang siap untuk memijah dan TKG V didominasi oosit atresi. Tipe pemijahan
ikan kembung termasuk pemijahan bertahap.
Kata kunci : Ikan kembung, Pemijahan, Faktor Kondisi, Gonad, Histologi
Universitas Sumatera Utara
6
ABSTRACT
JULIA SYAHRIANI HASIBUAN. Relationship between length weight and
reproduction of indian mackerel (Rastrelliger kanagurta) in Malacca strait
Tanjung Beringin Serdang Bedagai North Sumatra. Under academy supervision
by MOHAMMAD BASYUNI and ANI SURYANTI.
Activities the continuous mackerel of catch will be decreasing fish stock in
the nature. The research aims to know relationship among length weight, factor of
condition, reproductive, first size riping ovum and apex spawning of mackerel.
This research was conducted in Malacca strait Tanjung Beringin Serdang Bedagai
from March until May 2015 based on the location of fishing by fishermen divided
into three stations at a distance of 3,7 kilometers from the beach and the distance
between each station was 1,8 kilometers. Water and fish sampling was carried out
for one month. The results showed length weight equation relationship
y = 0.000007x 3.09 indicating positive allometric. Factor conditions trend
1,12 – 1,18 were classified as less flat. Sex ratio of fish was ideal conditions.
Value of IKG between female 2,87% and male 2,18% respectively. Fecundity was
30.250 – 57.240 granule. First size riping ovum is 164 – 170 mm. This suggests
that the presence of the mackerel has a apex spawning in April. The observation
of the male histology showed that TKG I was spermatogonium, TKG II
dominated by primary spermatosit, TKG III was spermatosit primer developing to
be secondary spermatosit, TKG IV was spermatozoa for impregnate nucleus.
While the female histology showed that TKG I was dominated by oogonia and
cell nucleus, TKG II dominated by oocytes are primary and secondary, TKG III
dominated by vitogenesis stage 1 and 2 oocytes, TKG IV dominated by
vitelogenesis stage 2 and 3 with developing ootid that was ready to spawn and
TKG V dominated atresi oocytes. Spawning types of mackerel is partial spawner.
Keywords : Mackerel, Spawning, Factor condition, Ovum, Histology
Universitas Sumatera Utara
7
KATA PENGANTAR
Puji syukur penulis ucapkan kepada Allah SWT karena atas berkah dan
rahmat-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi berjudul “Hubungan
Panjang Bobot dan Reproduksi Ikan Kembung Lelaki (Rastrelliger kanagurta) di
Perairan Selat Malaka Tanjung Beringin Serdang Bedagai Sumatera Utara”, yang
merupakan satu diantara beberapa syarat untuk memperoleh gelar Sarjana
Perikanan di Program Studi Manajemen Sumberdaya Perairan Fakultas Pertanian
Universitas Sumatera Utara.
Pada kesempatan ini penulis mengucapkan terima kasih kepada Bapak
Mohammad Basyuni, S.Hut. M.Si. Ph.D selaku Ketua Komisi Pembimbing dan
Ibu Ani Suryanti, S.Pi. M.Si selaku Anggota Komisi Pembimbing yang telah
membimbing dan memberi masukan kepada penulis dalam melakukan penelitian.
Ketua dan Sekretaris Program Studi Manajemen Sumberdaya Perairan,
Dr. Ir. Yunasfi, M.Si dan Pindi Patana, S.Hut. M.Sc.
Ungkapan terima kasih juga penulis ucapkan kepada ayah dan bunda
tercinta Ir. Pangihutan Hasibuan dan Dra. Rosmaida Hafni Lubis yang telah
memberikan doa, harapan dan dukungan, juga kepada adik saya Aprilla Adelina
Hasibuan, Septi Anasiah M. Putra Hasibuan, dan M. Rizki Halomuan Hasibuan.
Penulis berharap semoga skripsi ini dapat bermanfaat dalam pengembangan
ilmu pengetahuan, khususnya bidang Manajemen Sumberdaya Perairan.
Medan,
Agustus 2015
Julia Syahriani Hasibuan
Universitas Sumatera Utara
8
DAFTAR ISI
Halaman
ABSTRAK ......................................................................................................
i
ABSTRACT ...................................................................................................
ii
KATA PENGANTAR...................................................................................
iii
DAFTAR ISI ..................................................................................................
v
DAFTAR GAMBAR .....................................................................................
vi
DAFTAR TABEL..........................................................................................
vii
DAFTAR LAMPIRAN .................................................................................
viii
PENDAHULUAN
Latar Belakang ....................................................................................
Perumusan Masalah ............................................................................
Kerangka Pemikiran ...........................................................................
Tujuan Penelitian ................................................................................
Manfaat Penelitian ..............................................................................
1
2
3
4
4
TINJAUAN PUSTAKA
Kondisi Umum Perairan .....................................................................
Ikan Kembung Lelaki (Rastrelliger kanagurta) ...............................
Hubungan Panjang Bobot .................................................................
Faktor Kondisi ...................................................................................
Reproduksi ..........................................................................................
Nisbah Kelamin ..................................................................................
Ukuran Pertama Kali Matang Gonad ................................................
Fekunditas ..........................................................................................
Indeks Kematangan Gonad ................................................................
Tingkat Kematangan Gonad ..............................................................
Faktor Fisika dan Kimia Perairan ......................................................
Suhu ...............................................................................................
Salinitas .........................................................................................
Kecerahan......................................................................................
Pasang Surut .................................................................................
pH ..................................................................................................
Dissolved Oxygen (DO) ...............................................................
5
5
7
8
9
9
10
10
11
12
13
13
14
15
16
16
17
Universitas Sumatera Utara
9
METODE PENELITIAN
Waktu dan Tempat Penelitian .........................................................
Alat dan Bahan.................................................................................
Kondisi Perairan Selat Malaka Tanjung Beringin .........................
Deskripsi Area .................................................................................
Prosedur Penelitian ..........................................................................
Penentuan Stasiun Pengambilan Sampel di Laboratorium ...
Pengukuran Parameter Fisika dan Kimia Perairan................
Pengamatan Sampel Ikan ........................................................
Pengamatan Morfologi Gonad ...............................................
Analisis Perhitungan .........................................................................
Analisis Data .....................................................................................
18
18
19
19
21
21
21
22
23
24
26
HASIL DAN PEMBAHASAN
Hasil ...........................................................................................................
Kondisi Perairan Selat Malaka Tanjung Beringin ..........................
Hasil Tangkapan Ikan Kembung Lelaki..........................................
Hubungan Panjang dan Bobot Ikan Kembung Lelaki ....................
Faktor Kondisi ............................................................................
Nisbah Kelamin ..........................................................................
Ukuran Pertama Kali Matang Gonad .......................................
Fekunditas ..................................................................................
Indeks Kematangan Gonad ........................................................
Tingkat Kematangan Gonad ......................................................
Pembahasan ...............................................................................................
27
27
27
28
30
31
32
32
32
33
37
HASIL DAN PEMBAHASAN
Kesimpulan ................................................................................................
Saran ..........................................................................................................
47
47
DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN
Universitas Sumatera Utara
10
DAFTAR GAMBAR
No
1.
Teks
Halaman
Kerangka pemikiran penelitian ..............................................................
4
2.
Profil ikan kembung lelaki (Rastrelliger kanagurta) ...........................
6
3.
Peta lokasi penelitian di Selat Malaka Tanjung Beringin ...................
17
4.
Profil kondisi stasiun 1 ...........................................................................
19
5.
Profil kondisi stasiun 2 ...........................................................................
19
6.
Profil kondisi stasiun 3 ..........................................................................
20
7.
Hasil tangkapan ikan kembung a) jantan dan b) betina berdasarkan
kelompok ukuran pada tiap bulan pengamatan (Maret, April,
dan Mei)...................................................................................................
28
Grafik hubungan panjang bobot ikan kembung lelaki (R.
kanagurta) (a) jantan, (b) betina, dan (c) gabungan di perairan
Selat Malaka Tanjung Beringin .............................................................
29
Faktor kondisi rata-rata ikan kembung lelaki (R. kanagurta) (a)
jantan dan (b) betina selama penelitian di perairan Selat Malaka
Tanjung Beringin ....................................................................................
30
8.
9.
10. Faktor kondisi rata-rata ikan kembung lelaki (a) jantan dan
(b) betina pada setiap tingkat kematangan gonad di perairan
Selat Malaka ............................................................................................
31
11. Persentase jumlah jenis kelamin ikan kembung lelaki (a) semua
TKG dan (b) TKG IV setiap waktu penelitian .....................................
31
13. Indeks Kematangan Gonad ikan kembung lelaki berdasarkan (a)
jantan, (b) betina selama waktu penelitian ............................................
33
14. Morfologi ikan kembung betina selama penelitian .............................
33
15. Morfologi ikan kembung betina selama penelitian .............................
34
16. Tingkat kematangan gonad ikan kembung lelaki (a) jantan dan (b)
betina selama penelitian di perairan Selat Malaka................................
34
17. Tingkat kematangan gonad ikan kembung lelaki berdasarkan (a)
jantan dan (b) betina pada setiap selang kelas panjang di perairan
Selat Malaka ............................................................................................
35
18. Tingkat kematangan gonad IV ikan kembung lelaki berdasarkan (a)
jantan dan (b) betina pada selama waktu penelitian .............................
35
19. Histologi gonad ikan kembung betina dengan perbesaran mikroskop
10x10 mm ................................................................................................
35
20. Histologi gonad ikan kembung jantan dengan perbesaran mikroskop
10x40 mm ................................................................................................
35
Universitas Sumatera Utara
11
DAFTAR TABEL
No
Teks
Halaman
1. Penentuan tingkat kematangan gonad ikan kembung secara
morfologi ..................................................................................................
23
2. Penentuan tingkat kematangan gonad ikan kembung secara
histologi ....................................................................................................
23
3. Nilai parameter kualitas air di Selat Malaka ...........................................
27
4. Hasil tangkapan ikan kembung lelaki selama penelitian ........................
27
5. Hubungan panjang bobot ikan kembung lelaki ......................................
29
6. Nilai faktor kondisi ikan kembung lelaki jantan dan betina...................
30
7. Ukuran pertama kali matang gonad dari ikan jantan dan betina ...........
32
8. Kisaran fekunditas berdasarkan panjang dan bobot ..............................
32
Universitas Sumatera Utara
12
DAFTAR LAMPIRAN
No
Teks
Halaman
1. Alat dan bahan penelitian ..........................................................................
53
2. Prosedur penelitian ...................................................................................
56
3. Pengukuran kualitas Air ............................................................................
58
4. Data fisika kimia perairan .........................................................................
59
5. Bagan kerja metode winkler untuk mengukur kelarutan oksigen ..........
60
6. Proses pembuatan preparat gonad histologi .............................................
61
7. Data ikan kembung lelaki di Selat Malaka bulan Maret .........................
62
8. Data ikan kembung lelaki di Selat Malaka bulan April...........................
65
9. Data ikan kembung lelaki di Selat Malaka bulan Mei .............................
68
10. Perhitungan analisis anova ikan kembung lelaki .....................................
71
11. Ukuran pertama kali matang gonad ikan kembung jantan ......................
72
12. Ukuran pertama kali matang gonad ikan kembung betina ......................
73
13. Data Fekunditas ikan Kembung Betina ....................................................
74
14. Jumlah ikan berdasarkan tingkat kematangan gonad ikan kembung
lelaki............................................................................................................
75
Universitas Sumatera Utara