KOMBINASI MINYAK JAGUNG (Oleum maydis) DAN MINYAK JARAK (Oleum ricini) SEBAGAI BAHAN DASAR LIPSTIK SKRIPSI
KOMBINASI MINYAK JAGUNG (Oleum maydis) DAN MINYAK JARAK (Oleum ricini) SEBAGAI BAHAN DASAR LIPSTIK SKRIPSI Diajukan untuk melengkapi salah satu syarat untuk memperolegelarmasi pada Fakultas Farmi OLEH: SURIAWATI NIM 101524057 PROGRAM EKSTENSI SARJANA FARMASI
KOMBINASI MINYAK JAGUNG (Oleum maydis) DAN
MINYAK JARAK (oleum ricini) SEBAGAI BAHAN
DASAR LIPSTIK SKRIPSI
Diajukan untuk melengkapi salah satu syarat untuk memperoleh
gelar Sarjana Farmasi pada Fakultas Farmasi
Universitas Sumatera Utara
OLEH:
SURIAWATI
NIM 101524057
PENGESAHAN SKRIPSI
KOMBINASI MINYAK JAGUNG (Oleum maydis) DAN
MINYAK JARAK (Oleum ricini) SEBAGAI BAHAN
OLEH:
SURIAWATI
NIM 101524057
Dipertahankan dihadapan Panitia Penguji Skripsi
Fakultas Farmasi Universitas Sumatera Utara
Pada Tanggal : 30 Agustus 2012
Pembimbing I, Panitia Penguji,Dra. Fat Aminah, M.Sc., Apt. Prof. Dr. Julia Reveny, M.Si., Apt. NIP 195011171980022001 NIP 195807101986012001 Pembimbing II, Dra. Fat Aminah, M.Sc., Apt.
NIP 195011171980022001
Dra. Juanita Tanuwijaya, M.Si., Apt. Drs. Agusmal Dalimunthe, M.S., Apt.
NIP 195111021977102001 NIP 195406081983031005 Dra. Nazliniwaty, M.Si., Apt.
Alhamdulillah, segala puji dan syukur kehadirat Allah SWT yang telah melimpahkan rahmat, hidayah, dan kemudahan kepada penulis sehingga dapat menyelesaikan penelitian dan penyusunan skripsi yang berjudul “Kombinasi
minyak jagung (oleum maydis) dan minyak jarak (oleum ricini) sebagai bahan
dasar lipstik”. Skripsi ini diajukan sebagai salah satu syarat untuk memperoleh
gelar Sarjana Farmasi di Fakultas Farmasi Universitas Sumatera Utara. Pada kesempatan ini penulis mengucapkan terima kasih yang tulus dan ikhlas kepada Bapak Prof. Dr. Sumadio Hadisahputra, Apt., selaku Dekan Fakultas Farmasi USU Medan yang telah memberikan fasilitas sehingga penulis dapat menyelesaikan pendidikan. Ibu Dra. Fat Aminah, M.Sc., Apt., dan Ibu Dra.
Juanita Tanuwijaya, M.Si., Apt., selaku pembimbing yang telah memberikan waktu, bimbingan dan nasehat selama penelitian hingga selesainya penyusunan skripsi ini. Prof. Dr. Julia Reveny, M.Si., Apt., Drs. Agusmal Dalimunthe, M.S., Apt., dan Ibu Dra. Nazliniwaty, M.Si., Apt., selaku dosen penguji yang telah memberikan kritik, saran dan arahan kepada penulis dalam menyelesaikan skripsi ini. Bapak dan Ibu staf pengajar Fakultas Farmasi USU Medan yang telah mendidik selama perkuliahan.
2010 yang selalu setia memberi doa, dorongan, dan motivasi selama penulis melakukan penelitian.
Penulis menyadari bahwa penulisan skripsi ini masih belum sempurna, sehingga penulis mengharapkan kritik dan saran yang membangun untuk penyempurnaannya. Harapan saya semoga skripsi ini dapat bermanfaat bagi ilmu pengetahuan kefarmasian.
Medan, 30 Agustus 2012 Penulis Suriawati NIM 101524057
Kombinasi Minyak Jagung (Oleum maydis) Dan Minyak Jarak (Oleum ricini)
Sebagai Bahan Dasar Lipstik
Abstrak
Minyak jagung (Oleum maydis) merupakan minyak yang diperoleh dengan cara mengestrak bagian lembaga dari biji jagung. Minyak jagung kaya akan kalori yaitu sekitar 250 kalori/100 gram, merupakan minyak goreng yang stabil (tahan terhadap ketengikan) karena adanya α-tokoferol yang terlarut dalam minyak, selain itu minyak jagung mengandung asam lemak esensial (Omega 3 dan Omega 6), serta vitamin E.
Minyak jarak adalah minyak lemak yang diperoleh dengan perasan dingin biji Ricinus communis L. yang telah dikupas, memiliki viscositas yang sangat tinggi dapat menunda pengendapan pigmen yang tidak larut saat pencetakan dan hanya dalam jumlah kecil digunakan untuk pembuatan kosmetik. Penelitian ini dilakukan untuk memformulasikan sediaan lipstik dengan mengombinasikan minyak jarak (Oleum ricini) dan minyak jagung (Oleum maydis) untuk mengetahui apakah sediaan lipstik yang dibuat stabil selama penyimpanan dan tidak menyebabkan iritasi.
Formulasi sediaan lipstik terdiri dari komponen yaitu cera alba, lanolin, vaselin alba, Carnauba wax, setil alkohol, minyak mawar (Oleum rosae), butil hidroksitoluen, nipagin, carmin, dimana penambahan minyak jarak (Oleum ricini) dan minyak jagung (Oleum maydis) dengan berbagai perbandingan yaitu 100, 70:30, 60:40, 50:50, 30:70, 40:60, 100. Pengujian terhadap sediaan yang dibuat meliputi pemeriksaan mutu fisik sediaan mencakup pemeriksaan mutu sediaan homogenitas, titik lebur, kekuatan lipstik, uji stabilitas terhadap perubahan bentuk, warna dan bau penyimpanan selama 60 hari pada suhu kamar, uji oles, dan pemeriksaan pH, serta uji iritasi dan uji kesukaan (Hedonic test ).
Formulasi sediaan lipstik menggunakan kombinasi minyak jarak (Oleum
ricini) dan minyak jagung (Oleum maydis) menunjukkan bahwa sediaan yang
odibuat stabil selama penyimpanan 60 hari, homogen, titik lebur 59
C, memiliki kekuatan lipstik 104 – 105 gram, mudah dioleskan dengan warna yang merata, memiliki pH 5,5 dan tidak menyebabkan iritasi.
Combination of Corn Oil (Oleum maydis) And Castor Oil (Oleum ricini) as
Lipstick Basic Compound
AbstrackSeed Corn oil (Oleum maydis) was oil that obtained by extracting the corn seed. Corn oil was rich of colories, which was about 250 calories/100 grams, was a stable oil
(resistant to rancidity) because of α-tocopherols are dissolved in oil, other than that corn oil contains essential fatty acids (Omega 3 and Omega 6), and vitamin E.
Castor oil was a fatty oil that obtained from cold-pressed pleed seed of
Ricinus communis L. Having a very high viscosity, it can delay the insoluble
pigment molting, and used only in small quantities for making cosmetics. This reseaceh was conducted to formulation of lipstick by combining castor oil and seed corn oil to determine whether the dosage of lipstick was made stable in storage and had not cause irritation.
Lipstick formulation consist of components such as cera alba, lanolin, vaselin alba, carnauba wax, cetyl alcohol, rose oil (Oleum rosae), butyl hidroxytoluene, nipagin, carmine, in addition of castor oil and seed corn oil with concentration varieted from 100. 70:30. 60:40. 50:50. 40:60. 30:70. 100. Evaluation of product included physical quality inspection such as homogenitas test, melting point, breaking point, stability test of shape alteration, color and odor during the storage for 60 days at room temperature, smear test, pH test, also irritation test and hedonic test.
Formulation of lipstick using the combination of castor oil and seed corn oil showed that the product was stable for 60 days, homogeneous, melting point was
o
59 C, breaking point was 104 -105 grams, easily applied with uniform color, pH was 5.5, had not cause irritation so it is safe to use.
Key words: Seed Corn Oil, Oleum maydis, Lipstick, Lipstick Components.
DAFTAR ISI
Halaman JUDUL ................................................................................................... i HALAMAN JUDUL .............................................................................. ii HALAMAN PENGESAHAN ............................................................... iii KATA PENGANTAR ........................................................................... iv ABSTRAK ............................................................................................. vi ABSTRACT ........................................................................................... vii DAFTAR ISI .......................................................................................... viii DAFTAR TABEL .................................................................................. xi DAFTAR LAMPIRAN ........................................................................... xii BAB I PENDAHULUAN ......................................................................
1 1.1 Latar belakang ..................................................................
1 1.2 Perumusan Masalah .........................................................
3
2.1 Uraian Tumbuhan ..............................................................
5 2.1.1 Habitat Tumbuhan .................................................
5 2.1.2 Morfologi Tumbuhan ............................................
5 3.1.3 Kandungan Kimia Jagung ...................................
5 2.2 Kosmetik ...........................................................................
6 2.2.1 Kosmetik perawatan Dan Pemeliharaan Kulit ......
7 2.2.2 Kosmetik Dekoratif ...............................................
7 2.3 Bibir ..................................................................................
8 2.4 Lipstik ...............................................................................
9 2.4.1 Komponen Utama Dalam Sediaan Lipstik ............
10 2.4.2 Zat Tambahan Dalam Sediaan Lipstik ..................
12 2.5 Evaluasi Lipstik .................................................................
13 2.5.1 Pemeriksaan Titik Lebur Lipstik ...........................
13
2.7 Uji Kesukaan (Hedonic Test) ............................................
15 BAB III METODE PENELITIAN ........................................................
17 3.1 Alat Dan Bahan ..............................................................
17 3.1.1 Alat ........................................................................
17 3.1.2 Bahan .....................................................................
17 3.2 Pembuataan Lipstik .........................................................
17 3.2.1 Formula ..................................................................
17 3.2.2 Formula Modifikasi ...............................................
19 3.3 Prosedur Pembuatan Lipstik ............................................
19 3.4 Pemeriksaan Mutu Fisik Sediaan ....................................
20 3.4.1 Pemeriksaan Homogenitas ...................................
20 3.4.2 Pemeriksaan Titik Lebur Lipstik ...........................
20 3.4.3 Pemeriksaan Kekuatan Lipstik ..............................
21
3.5.2 Uji Kesukaan (Hedonic Test) ................................
23 BAB VI HASIL DAN PEMBAHASAN ...............................................
24 4.1 Hasil Pemeriksaan Mutu Fisik Sediaan ...........................
24 4.1.1 Homogenitas Sediaan ............................................
24 4.1.2 Titik Lebur Lipstik ...............................................
24 4.1.3 Kekuatan Lipstik ..................................................
25 4.1.4 Stabilitas Sediaan ..................................................
25 4.1.5 Uji Oles .................................................................
27 4.1.6 Pemeriksaan pH ....................................................
27 4.2 Hasil Uji Iritasi Dan Uji Kesukaan (Hedonic test) .........
28 4.2.1 Hasil Uji Iritasi .....................................................
28 4.2.2 Hasil Uji Kesukaan (Hedonic Test) .......................
29 BAB V KESIMPULAN DAN SARAN .................................................
32
DAFTAR TABEL
Halaman Tabel 2.1 Kandungan Kimia Biji Jagung Utuh ....................................
6 Tabel 3.1 Modifikasi Sediaan Lipstik Dalam Berbagai Perbandingan Minyak Jagung (Oleum maydis) Dan Minyak Jarak (Oleum ricini) .................................................
19 Tabel 4.1 Data Pemeriksaan titik lebur ................................................
24 Tabel 4.2 Data Pemeriksaan Kekuatan Lipstik ....................................
25 Tabel 4.3 Data Pengamatan Perubahan Bentuk, Warna dan Bau Sediaan ................................................................................
26 Tabel 4.4 Data Pengukuran pH Sediaan ...............................................
28 Tabel 4.5 Data Hasil Uji Iritasi .............................................................
29 Tabel 4.6 Data Nilai Uji Kesukaan (Hedonic Test) .............................
31