bagian ruang di Suite De Ville DA NANG

BAGIAN 1: PENDAHULUAN
PENDAHULUAN
industri pariwisata sampai saat ini masih dianggap "industri
tanpa asap". Ini benar-benar merupakan sektor ekonomi
penting di hari ini dan usia karena telah menciptakan pekerjaan
bagi jutaan pekerja, itu adalah sumber peningkatan
pendapatan nasional, merupakan cara yang efektif untuk
mendistribusikan pendapatan antara negara dan menyesuaikan
neraca perdagangan internasional. Hari ini, perdamaian di tren
globalisasi, integrasi dan pembangunan dengan kebijakan
terbuka ekonomi dan kebijakan luar negeri baru "Vietnam ingin
berteman dengan semua negara di dunia" telah membuat
pariwisata berkembang. wisatawan internasional ke Vietnam
meningkat dan dengan berbagai tujuan seperti rekreasi, belajar
tentang adat istiadat, budaya, menikmati pemandangan dan
mencari peluang investasi bisnis. Menyadari perkembangan
yang semakin kuat dan efektif pariwisata yang dapat
membawa ke perekonomian negara. Vietnam baru-baru
dikembangkan industri pariwisata penting investasi residensial.
Negara memiliki kebijakan yang tepat untuk mempromosikan
pengembangan pariwisata, menempatkan negara Vietnam,

orang-orang Vietnam untuk memperkenalkan kepada dunia dan
membawa dunia ke Vietnam. Untuk melakukan tugas di luar
eksploitasi dan konservasi sumber daya pariwisata, melatih
orang, masalah tidak dapat diabaikan masalah yang
meningkatkan fasilitas dan pelayanan teknis pariwisata di
tujuan. Ini merupakan faktor penting untuk menciptakan
kekuatan untuk bersaing dengan negara-negara lain di
kawasan dan negara-negara gioi.Thay jelas pentingnya
"industri tanpa asap" dan berasal dari kecenderungan
perkembangan umum . Teori sering dikaitkan dengan praktek
sehingga siswa lulus siap untuk memiliki waktu untuk pergi
berlatih untuk meningkatkan pemahaman mereka. Saya
menemukan magang diperlukan untuk masing-masing kita
siswa dan membantu kita memahami praktis dan teori tidak
dapat dipisahkan satu sama lain. Melalui praktek di bagian
kamar hotel suite Suite De Ville masa lalu telah membantu
saya memahami lebih banyak tentang dunia pengembangan

pariwisata serta pariwisata di Vietnam. Dan membantu anakanak telah terkena kondisi dan menerapkan pengetahuan yang
dipelajari dalam praktek selama magang di kamar suite.

Selama magang di Hotel De Ville Suite Anda telah memutuskan
pada tema: "Sejumlah langkah-langkah untuk meningkatkan
proses disajikan di hotel Suite De Ville" sebagai subyek
tesisnya.

BAGIAN 2: ISI PENELITIAN
BAB 1: PEMIKIRAN DARI FINISHING PROSES DALAM OVARIUM
THE disajikan di VILLE DE SUITE HOTEL
1.1. Sebuah gambaran dari proses lengkap layanan bisnis tetap
1.1.1. konsep
bisnis akomodasi adalah kegiatan usaha di luar sektor
manufaktur, bahan menyediakan penyewaan kamar tidur jasa
dan layanan tambahan tamu lain selama tinggal sementara di
dasar tujuan menguntungkan.
1.1.2. Pentingnya proses finishing melayani
- Bermain peran penting dalam bisnis hotel membawa
pendapatan dan reputasi untuk hotel.
- Melayani selama mereka tinggal hotel akan membawa
sejumlah besar pelanggan potensial.
- Dalam proses layanan pelanggan kami akan menarik banyak

pelajaran bagi penonton untuk meningkatkan dan lebih
melayani untuk meningkatkan produk dengan cara terbaik.
1.1.3. Tugas dan fungsi dari proses porsi lengkap
a. misi
jasa implementasi fungsional kamar tidur, tamu pendaftaran
ruang penerimaan harus menjadi perhatian, sopan. Ketika tamu
datang untuk tinggal untuk menyambut hangat, perhatian,
diatur Ding tipe kamar tamu yang mendaftar terlebih dahulu
dan ruangan harus dibersihkan dan disusun lengkap untuk
melayani tamu. Ruangan harus dibersihkan setiap hari dan
item tambahan yang disiapkan oleh standar hotel. Semua
informasi yang diterima dari pelanggan harus langsung
menjawab dengan cara modern atau tradisional, jika pelanggan
memiliki pertanyaan, mereka harus ditangani dengan segera.
Catatan menyelesaikan keluhan tamu harus terampil
bertanggung jawab menyinggung tamu.
b. fungsi

Kepala untuk mengelola ruang ruang yang komprehensif di
lantai, untuk memastikan jahitan melayani terjadi secara

normal, dibuat dengan kualitas yang baik, dengan tugas-tugas
tertentu.
+ Organisasi dalam konsultasi sebelum untuk mengatur shift
sehari-hari pekerjaan sehari-hari, memeriksa desain
penampilan, seragam, kebersihan pribadi dari staf Anda.
+ Menetapkan shift, koordinasi sumber daya manusia,
memeriksa pekerjaan setiap karyawan untuk menghargai atau
menghukum karyawan.
+ Situasi Catch, kamar tidur laporan inspeksi harian dan hasil
tes untuk dewan direksi.
+ Periksa kamar milik untuk memastikan akomodasi tamu.
+ Perencanaan dan kebersihan rutin, mendesak staf bekerja
dilakukan tidak teratur.
+ Periksa media dalam suite tamu, laporan dan perbaikan
permintaan rusak.
+ Berkoordinasi dengan para penjaga untuk melakukannya
dengan baik pekerjaan proteksi kebakaran, copy dan pelaporan
yang tepat dari fenomena yang tidak biasa.
+ Dengarkan ulasan tamu, dan menyelesaikan keluhan
pelanggan secepat mungkin.

+ Mempersiapkan dan melaksanakan rencana pelatihan staf,
mematuhi operasi layanan pelanggan
+ Cek bulanan selimut, bantal bantal, dan bahan yang
digunakan klien. Silakan mendapatkan lebih banyak pelaporan.
+ Tenaga pelayanan Pemantauan dan menyerahkan kunci
+ Menulis buku harian pekerjaan sehari-hari, serta konsol
1.2. Meningkatkan proses konten disajikan tinggal
1.2.1. Proses melayani Penginapan
 pikap tahap Persiapan
- Bersihkan kamar tidur dan kamar kecil

- Periksa semua peralatan dan perlengkapan di kamar
- Penambahan atau penggantian (jika ada) alat minuman di
ruang
 Tahap penerimaan dan penyerahan guest room
- Jemput di pintu menunggu untuk check-in bagasi untuk tamu
atas permintaan
- Undang tamu ke kamar dan memperkenalkan tamu untuk
menggunakan peralatan di. Tentang aturan, peraturan kamar
tidur, aturan proteksi kebakaran dan menyerahkan semua

peralatan yang tersedia untuk tamu.
 Tahap melayani tamu selama mereka tinggal
- Setiap departemen hari kamar tidur ruang staf kebersihan,
kamar mandi.
- Penggantian hal di dalam ruangan.
- Dapatkan pelaksanaan layanan tambahan yang menuntut
pelanggan.
- Menulis catatan Housekeeping: waktu dan jumlah pelanggan
dan permintaan konsumen (seperti layanan laundry, buku ini
jelas menuai celana dan kemeja Berapa banyak ...
- Sebelum para tamu pergi tidur, maka ruang staf departemen
untuk ruang membersihkan profil dan mengatur semua tidur
Media (jika diminta extra bed, Statistik pelayan ruang tidur
tambahan lipat dan menambahkan tamu yang menyertainya ).
- Ganti termos air panas, periksa semua, menutup tirai,
menyalakan lampu mulai nyamuk tamu kemudian baik malam
di hotel, keluar dari ruangan dan mengunci pintu.
- Di ruang layanan jendela.
 ruang Fase dan tamu tangan of
- minuman Waiter cek minibar, jumlah tamu menggunakan

peralatan di ruang telah tidak rusak apa-apa, telepon ke meja
kasir bukti pembayaran depan.

- Membantu mengatur bagasi, mengingatkan para tamu periksa
dengan teliti sebelum meninggalkan hotel, para tamu cerdik
dapat meminta puas dengan kualitas layanan sini atau tidak
tercatat dalam buku berikutnya untuk lebih melayani.
- Membawa bagasi untuk bantuan mobil, menyapa pengunjung,
tamu ingin yang terbaik keberuntungan
- Sampai dengan ruang pemeriksaan terakhir dan kemudian
membersihkan sampah dan membersihkan kamar dan
mempersiapkan pickup baru.
Gambar 1.1. fase lengkap diagram porsi
Tahapan
1,2 0,2 kamar prosedur pembersihan
Langkah 1: Dapatkan pekerjaan.
Langkah 2: Menyiapkan dan menentukan prioritas.
Langkah 3: Di ruang tamu.
Langkah 4: Bersihkan kamar tidur.
Langkah 5: Toilet bersih.

Langkah 6: Periksa.
Langkah 7: Book.
Langkah 8: Keluar dari ruangan
 Proses pembersihan di ruang tamu
1. ruang transient
2. Tarik tirai, periksa kait
3. Matikan atau menyesuaikan peralatan dalam ruang
4. Angkat dan menghapus objek sebelum disajikan
5. Tuang asbak, pengumpulan sampah dan mengganti kantong
sampah
6. Periksa barang yang hilang dan barang-barang perawatan
7. Periksa apakah tamu laundry

8. Pasang air vas, penyiraman
9. Membuat tidur musiman
10. Bersihkan semua permukaan
11. Bersihkan cangkir adalah tentang secangkir teh
12. item tambahan dalam ruang
13. Mengatur furnitur dan perlengkapan
14. Debu atau menyapu lantai

15. Periksa seluruh ruangan.
 Proses pembersihan di toilet
1. ruang transient
2.Thu kolektor telah menggunakan handuk keluar
3. Buka tutup dan siram
4.Do sampah dan mengganti kantong sampah
5. Bersihkan mencuci baskom dan benda-benda di sekitarnya
6.Ve toilet lahir
Peralatan suplemen 7.Bo
8.Lau lantai kamar mandi
9. Letakkan tempat sampah, karpet busa, semprotan lotion
10. Periksa keseluruhan.
2.1.3 Langkah-langkah melakukan tidur
1. Pilih linen
2. bantalan Penyebaran bantal
3. Penyebaran stasiun bawah
4. Stasiun Penyebaran
5. Penyebaran soft cover
6. Lipat sudut amplop
7. Lipat dan pemuliaan stasiun

8. Babatan, terminal canggih dan selimut
9. kandang dan meletakkan bantal
10. Mengalami penutup tempat tidur
Bab 2: POLA FINISHING PROSES DEPARTEMEN UNTUK OVARIUM
DE SUITE HOTEL DI ROOM VILLE
2.1 Tinjauan hotel
2.1.1 kelahiran dan pengembangan properti.
Hotel De Ville Suite Hotel Danang adalah standar bintang-3,
yang didirikan pada 2014/04/16. Hotel Suite De Ville dimiliki
oleh Truong Anh Thi. Danang tahun terakhir menarik perjalanan
banyak wisatawan, pengunjung terutama internasional. Dalam
situasi ini, untuk bergabung dalam ekonomi pasar, dan lebih
mempromosikan potensi pariwisata hotel mereka didirikan.
Hotel di bawah konstruksi arsitektur modern dan sopan. Fungsi
utama dari bisnis tinggal, makan dan minum. Selain hotel bisnis
juga beberapa layanan tambahan seperti sewa mobil, tour ...
dengan antusiasme yang berdedikasi
2.1.2 Lokasi dari skala Hotel
a. tempat

Hotel De Ville Suite terletak di terletak di 16-17-18 Do Ba, My
An Ward, Ngu Hanh Son District, Da Nang City.
Telp: (0511) 02363951212
Email: www.suitedeville.hotel.com.vn
Suite De Ville Hotel juga menawari banyak fasilitas untuk
membuat Anda tetap nyaman di Da Nang. Untuk kenyamanan
para tamu, hotel ini menawarkan lengkap, pertukaran mata
uang, cofee shop, tur, sewa sepeda, layanan laundry.
Jika Anda tertarik untuk mengeksplorasi warisan berwujud atau
belajar pengalaman dengan alam, Suite De Ville Hotel
menawarkan layanan wisata dipesan dari Hoi An, tur Bana Hill,
Cham Island, ibukota kuno Hue, My Son Sanctuary ...

Untuk Da Nang adalah ide yang baik untuk melakukan
perjalanan untuk Anda datang untuk menemukan banyak
wisata alam dan warisan budaya di Central. Dia akan
melakukan perjalanan penuh, berarti dan mengesankan
daripada jika Anda memilih Suite De Ville Hotel. Para tamu
dapat menikmati masakan dari negara-negara seperti Korea
Selatan, Thailand, Amerika Serikat, Italia, .. di jantung kota Da
Nang.
Jarak dari Hotel De Ville Suite Da Nang ke titik-titik penting:
• Cara (Bandara Internasional Danang) Bandara Internasional
Danang: 4km - 9 menit
• The Cham Museum Da Nang (Cham Museum): 3km - 7 menit
• Bagaimana My Son (My Son Sanctuary) :): 90km - 1h30
• Bagaimana Hoi An (Hoi An): 25km - 30 menit
• The Citadel (The Ancient Capital dari Hue): 120 km - 2 jam
b. skala
Suite De Ville Hotel Danang standar superior bintang 3. 8 lantai
dengan 37 kamar tidur dirancang sangat stylish, unik dan
nyaman. Hotel ini menawarkan 5 jenis kamar katering untuk
kebutuhan yang berbeda dari wisatawan termasuk kamar:
Superior Double City View, Deluxe Sea View, Premier Deluxe
Sea View, Keluarga Premier City View, dan Superior Tiga City
View ... Selain sistem kamar tidur modern, hotel ini juga
dilengkapi dengan banyak fasilitas lainnya. Semua kamar
memiliki pemandangan yang baik dan Wi-Fi gratis.
Dari kamar tidur tamu akan merasakan keindahan Danang Bay
ke laut, sungai dan pegunungan, matahari terbenam setelah
seharian bekerja dengan nyaman, ringan lembut, Anda akan
menikmati malam istirahat ukuran dan siap untuk menyambut
sinar matahari fajar hari baru penuh menyenangkan.
Staf antusias, layanan gaya penuh perhatian dengan
profesional, diinformasikan multibahasa memenuhi semua
kebutuhan Anda. Dengan begitu banyak layanan dan fasilitas
ruang resort, pemesanan hotel Suite De Ville adalah pilihan
yang tepat untuk liburan santai dan bisnis Anda.

Direksi mencakup 2 tingkat (manajer umum dan wakil presiden)
• Direktur: manajer, pemimpin seluruh hotel. Powers direksi
adalah yang tertinggi, direktur bertanggung jawab untuk
manajemen hotel dalam semua kegiatan bisnis dalam rangka
pendanaan diberikan atas permintaan badan. Selain direktur
SDM juga berencana organisasi bisnis dengan tujuannya dan
bertanggung jawab untuk semua operasi bisnis hotel.
• Wakil Direktur: fasilitator untuk manajer hotel, operator dari
pekerjaan sehari-hari, serta menawarkan strategi bisnis.
Bertugas tes, memantau dan mengawasi dan mengarahkan
pelaksanaan seluruh bagian hotel. Selain itu, Wakil Direktur
juga bertanggung jawab untuk mengelola staf hotel melalui
kepala departemen.
• Divisi Pemasaran.
Melakukan klien riset pasar, memberikan saran kepada direksi
dalam merumuskan strategi bisnis, mengusulkan langkahlangkah untuk mengembalikan kelemahan dan
mempromosikan keuntungan dari melakukan bisnis. Melakukan
untuk membuat reservasi untuk pelanggan melalui kontak
teratur dengan bagian depan dan bagian dari ruangan. Kinerja
kontrak terkait dengan perusahaan perjalanan dan hotel di
dalam negeri dan luar negeri. Bergabung propaganda iklan
layanan hotel.
• Unit Bisnis
Yang bertugas melaksanakan pekerjaan departemen penjualan,
pemasaran, riset pasar, dan pesaing; melakukan pekerjaan
statistik, menganalisis, mengevaluasi efisiensi bisnis hotel
berdasarkan bulan, kuartal atau tahun.
• Divisi Akuntansi.
departemen akuntansi keuangan atas nama direktur
pendapatan buku dan pengeluaran, masalah anggaran,
pelaksanaan operasi akuntansi di bawah rezim saat ini.
Dapatkan laporan harian di bagian dan analisis sintetis data,
biaya, pendapatan untuk laporan situasi bisnis kepada atasan.
Juga bertanggung jawab atas pengelolaan dana, penyelesaian

upah untuk pekerja dan karyawan hotel, mengambil pekerjaan
administratif.
Selain itu, departemen akuntansi juga menerima departemen
resume, memilih dan mentransfer file ke kepala departemen
terkait untuk merekrut lebih banyak staf jika diperlukan. Ini
juga di mana teguran tertulis atau staf reward untuk
dipindahkan.
• Penerimaan.
penerimaan adalah wajah dari hotel, penerimaan daerah
secara langsung mengatasi dan memenuhi kebutuhan
pengunjung. Tugas dasar penerimaan dan informasi, daftar
placeholder, menjual jasa akomodasi dan layanan tambahan
untuk tamu, mengorganisir penerimaan dan akomodasi
pengaturan untuk tamu, sebagai pembayaran thutuc dan of
tamu . Selain penerimaan daerah juga membantu untuk
menguasai papan tetap situasi,
informasi tentang struktur pengunjung, wisatawan, panggilan
telepon yang menghubungkan dari luar hotel.
• Rooms Division.
bagian Chamber adalah untuk memastikan kondisi higienis,
rapi dan membentuk bagian dalam ruangan untuk menjaga
ruang di menarik, karismatik, bersih. Departemen ini
bertanggung jawab untuk membersihkan area kamar di harian,
membersihkan kamar, koridor dan daerah lainnya, memeriksa
secara teratur status peralatan, fasilitas ruang, periksa
pengganti melengkapi barang-barang di kamar hotel .... Selain
itu, ruang staf juga melakukan beberapa pekerjaan yang
berhubungan dengan layanan pelanggan sebagai tanda terima
laundry. • Restaurant Divisi.
Parts adalah bagian restoran melakukan fungsi dasar bisnis
hotel kedua, yaitu untuk melayani tamu kebutuhan makan
selama mereka tinggal. Staf melayani hidangan dari
departemen dapur atau pengolahan makanan dan basis
pelanggan minuman oleh produsen bahwa restoran hanya
rumah tangga penjual. Juga restoran ekstremitas juga
dilengkapi menghubungi penerimaan daerah dan bagian ruang

untuk menerima permintaan informasi dari pelanggan dan
berkoordinasi dengan departemen lain untuk mengatur layanan
tambahan bersama dengan layanan katering .
• Kitchen Divisi.
Organisasi manajemen pembelian, pengawetan makanan dan
pengolahan makanan menyajikan. Bertanggung jawab untuk
memproses menu hidangan dengan permintaan atau menu
restoran meletakkan.
• Divisi Perlindungan.
Fungsi utama dari basis produksi bagian layanan keamanan
penjaga untuk memenuhi kamar suite tamu. Kepala
menginstruksikan stafnya melakukan berbagai operasi.
• Divisi Teknik.
Meskipun karyawan departemen ini melakukan pekerjaan
mereka sebagian besar di belakang hotel tapi divisi ini sangat
penting untuk operasi bisnis dan mempengaruhi pendapatan
dari hotel (biaya energi volume dan lampu listrik beroperasi
beban keuangan dan masalah pemeliharaan diperbaiki juga
menyumbang biaya yang signifikan setiap tahunnya dari hotel.
departemen teknik bertanggung jawab untuk pemeliharaan dan
pengoperasian peralatan yang baik dan fasilitas dipasang di
hotel, seperti sistem air, pencahayaan, AC, lift dan mesin
lainnya.
2.1.4 Bidang bisnis hotel
* Bersantap
operasi bisnis katering menyumbang ada posisi kecil dalam
bisnis hotel Suite De Ville Danang, pendapatan efektif peringkat
layanan akomodasi bisnis kedua di hotel. Untuk
mengoperasikan katering kelangsungan hidup bisnis dan
pengembangan, layanan di hotel ini tidak hanya menarik
wisatawan yang menginap di hotel tempat tamu di luar hotel.
Restaurant Suite De Ville adalah salah satu restoran terkenal
dari restoran bintang 3 di Da Nang. Di sinilah pengunjung dapat
memilih hidangan bervariasi gaya Asia, Eropa atau di Vietnam.

Sarapan prasmanan setiap hari disajikan oleh koki dengan
pengalaman bertahun-tahun bertugas.

* Business Stay Business Stay adalah yang paling operasi
dasar dari hotel, dalam rangka memberikan
ulasan
* 2014:
Hotel pendapatan 30.352.145 juta, yang merupakan layanan
kunci tetap kepadatan tinggi adalah perang yang berbeda dari
layanan tambahan dan makan. Pendapatan 50,6% tetap tinggal
menyumbang total pendapatan. Sementara itu penjualan dari
katering menyumbang 29,7% hanya dari total pendapatan dan
layanan tambahan menyumbang 19,3% kurang dari total
pendapatan.
* 2015:
Umumnya 2015 pendapatan dari jasa meningkat. Total
pendapatan dari hotel 30.841.945 juta, naik 100,67%
dibandingkan dengan tahun 2014. Peningkatan total
pendapatan disebabkan hotel:
+ Penjualan jasa akomodasi meningkat 7,59% dibandingkan
dengan 2014
+ Pendapatan dari jasa makanan di 2015 akan meningkat dari
9.044.015 ke 9.123.918 juta meningkat menjadi 0,88% dari
total pendapatan menyumbang 29,5%. Tetapi perbedaannya
tidak begitu tinggi tetapi juga melihat hasil bisnis dari layanan
ini cukup baik.
+ Layanan Terutama tambahan pendapatan pada tahun 2015
adalah: 6.362.186 juta menyumbang 20,3% dari total penjualan
masih account untuk proporsi yang tinggi dibandingkan dengan
penjualan, 7.12% dibandingkan dengan tahun 2014. Dengan
demikian miliar di perjalanan profil dari Penginapan dan
suplemen meningkat, proporsi jasa katering meningkat tetapi

masih rendah. Namun struktur pendapatan hotel tidak berubah,
Penginapan masih menyumbang bagian terbesar.
* 2016:
+ Pendapatan Hotel adalah 34.960.578 juta meningkat 12,4%
dibandingkan dengan 2015 selama periode ini karena dampak
ekonomi dan volatilitas pasar, meskipun telah meningkatkan
pendapatan tetap bukan tingkat acuh tak acuh melonjak.
Namun, dibandingkan dengan 2014, pada tahun 2015, omset
yang dicapai dari tahun ini relatif stabil dari 1,61% menjadi
12,4% adalah sosok layak perhatian.
+ Pendapatan Penginapan: 17.345.289 juta pendapatan
meningkat 50% sampai 12% dibandingkan dengan 2014
+ Pendapatan dari jasa katering: 9.521.013 juta 27,4% dari
total pendapatan meningkat sebesar 4,35% dibandingkan
tahun 2007.
+ Pendapatan dari layanan tambahan: 7.824.276 juta atau
22,6% dari total pendapatan. tahun ini karena hotel dalam
meningkatkan berbagai layanan tambahan harus naik ke
layanan ini 22,9% dibandingkan dengan tahun 2015. Dengan
demikian, pangsa penjualan layanan akomodasi dan makan
hotel di 2016 dibandingkan dengan 2015 telah meningkat.
Kabar baiknya adalah layanan tambahan juga meningkat pesat.
Singkatnya, selama bertahun-tahun
Laba naik tidak merata. Tetapi di bawah daya saing ratusan
hotel, resor, dan perusahaan perjalanan, besar dan kecil, indeks
keuntungan Suite De Ville Hotel telah dicapai dalam 3 tahun
terakhir adalah terpuji.
2.1.6 Faktor yang mempengaruhi proses layanan rumah tangga
dalam beberapa tahun terakhir.
a. Staf dari ruang chamber.

Tabel 2.1 Struktur tenaga kerja berdasarkan jenis kelamin dan
usia
Bagian Posisi Nomor Umur Jenis Kelamin
Laki-laki Perempuan 18-25 26-35 36-55
Rumah tangga NV ruang 6 1 5 5 1 0
Pengurus rumah tangga nv 1 0 1 0 0 1

* Komentar: Staf umumnya muda, dengan inovatif, gesit,
kesehatan yang baik memenuhi kebutuhan tamu.
b. basis material dan teknis dari bagian ruang di hotel
a. Furnitur, kain, listrik
+ Furniture: tempat tidur ganda, tempat tidur tunggal, lemari
pakaian, furniture, meja, meja makan, lemari pakaian, sepatu
rak, aman
+ Linen: gas tertutup tempat tidur, selimut bantal, jubah
mandi, tas laundry, bantal (tunggal dan ganda)
+ Electronics: telepon, lampu (lampu, lampu kamar, lampu hias
lampu bekerja) kulkas TV, AC, besi, botol termos, kipas (fan
tabel) b. Faience, porselen, kaca, lukisan dan barang-barang
lainnya
+ Mirror, mug, vas, asbak, sikat sepatu, peralatan buah,
instrumen untuk teh dan kopi, termos air panas, disaring botol
air
+ Lukisan Dekoratif
+ Pembuka minuman, pisau disc, piring buah roti
+ Tanaman, bunga kecil untuk menghias
+ Sandal
+ Daftar telepon, keset

c. Peralatan dan fasilitas di toilet
Peralatan di kamar mandi antara lain:
+ Elektronik: lampu, ventilator
+ Mandi: mandi, tirai kamar mandi, wastafel, toilet
+ Biaya kaca dan cermin: pada harga cermin sisir, sikat gigi,
pasta gigi
+ Furniture kosmetik: parfum, shampoo, shower gel
+ Kertas toilet, kotak untuk kertas toilet, handuk, waslap,
sabun
+ Handuk rak, gantungan baju, tirai, mandi
+ Sampah, keset
2.2 Hasil yang dicapai di bidang kamar hotel hunian 2.2.1
Sekilas bagian Housekeeping
Produk utama kami dalam bisnis hotel itu adalah "Rumah
tangga" untuk penyewa semalam. Menurut memohon
bervariasi antara 2 Korea Vietnam, Northern disebut "ruang"
dan ulang tahun yang disebut "kamar". Tapi yang mendasari
konsep ini jika dua serupa dalam berarti penggunaan kudus
saja, umat manusia. Jadi di dalam ruangan untuk memastikan
fasilitas fisik minimum memenuhi kebutuhan pengunjung untuk
beristirahat. Tergantung pada tingkat masing-masing hotel,
kualitas dan tingkat penyedia layanan, fasilitas ruang peralatan
juga bervariasi. Dari karakteristik di atas, kita dapat memahami
konsep "Housekeeping" di hotel sebagai berikut: itu adalah
ruang hidup secara terpisah dilengkapi dengan bahan
menghibur pelayanan minimal butuh istirahat bagi wisatawan ,
tergantung pada kemampuan membayar dan peringkat
masing-masing kelas atau jenis perusahaan akomodasi di mana
pelanggan membayar biaya untuk memiliki pengeluaran yang
tepat menggunakan mereka. Jenis dan kelas kamar hotel
hunian perbedaan antara uang dan sedikit uang.
* Sorting oleh ukuran dan struktur ruangan:
- Standard: daerah dari 15m2 ke 25m2 kamar Standard
biasanya memiliki harga terendah dalam daftar harga kamar

kelas, dengan menghadap non indah dari tipe kamar lain dan
juga karena ruangan ini dilengkapi dengan fasilitas pelayanan
minimum memenuhi kebutuhan tamu beristirahat.
 unggul / Deluxe: suatu area dari 30m2 ke 40m2 kamar ini
dilengkapi dengan kenyamanan fisik dan interior yang lebih
baik, tamu memiliki akses ke fasilitas yang lebih (hal gratis di
ruang), ruang kelas ini ke atas di hotel ini sebagian besar
dilengkapi dengan bathtub.
 Suite: daerah 60m2 dari untuk 80m2, dengan minimal 2
kamar tidur dan 2 kamar mandi, dengan balkon luar, dengan
dapur kecil tambahan dan bar. Kamar mandi dengan mandi dan
ruang shower.
* Urutkan berdasarkan jumlah tamu di ruang:
 Single Room: 1 ganda atau 1 tempat tidur single untuk tamu.
 Kamar dobel: digunakan untuk memenuhi 2 tamu dan
dilengkapi dengan 1 ganda

Triple room: 3 orang dalam pelayanan, dilengkapi dengan 1
tunggal dan 1 ganda, atau 3 tempat tidur.
 Divisi quard: katering untuk 4 tamu, dilengkapi dengan 2
tempat tidur besar (double ganda).
* Klasifikasi tidur Standar:
 Standar (Standard): 1 kamar tidur, 1m x 1,9 m tidur.
 Dua single bed (Twin): 1,2 m x 2m.

 ganda (Double): 1.4m oleh 2m / 1.6m oleh 2m.
 tempat tidur queen (Queen): 1,8 m x 2m.
 Raja tempat tidur (King): 2.05m x 2m.

 extra bed (menggelinding): 50cm tinggi.
2.2.2 Struktur Organisasi Housekeeping
Gambar 2.1
manajer housekeeping

Kepala Rumah tangga

Ruang sarang laundry
Gambar 2.1 Diagram struktur organisasi ruang chamber di
Suite De Ville
 Fungsi dan misi ruang chamber
- Melayani tamu selama mereka menginap di hotel
- Siapkan ruang tamu berikutnya kamar setelah pindah, ketika
tamu meninggalkan hotel untuk mengambil yang baru.
- Pastikan ruangan selalu rapi dan bersih, kering, sejuk, penuh
peralatan di ruang untuk menyenangkan tamu dengan temanteman, kerabat menciptakan potensi sumber tamu hotel.
- Dikombinasikan dengan kepala departemen untuk membuat
banyak ide-ide cemerlang baru untuk membuat tamu merasa
baru sementara tinggal di hotel.
- Dikombinasikan dengan bagian lain untuk membuat jalan bagi
penyelesaian dan situasi terkait.
- Membantu departemen untuk melayani terbaik ketika tamu
yang menginap di hotel.
 Fungsi dan misi cucian
- Menerima permintaan tamu laundry
- Pakaian dicuci oleh pelanggan tangan, mencuci pakaian
setelah selesai dan tamu papan akan dibawa kembali ke hotel
untuk pergi lengkap.
- Selalu pastikan tempat ini bersih dan lurus
- Handuk dan tisu bersih dan wangi tanpa jendela bulu

2.2.4 Hasil Hotel Suite De Ville
May 4/2014 5/2014 indikator Bulan Pertumbuhan
Sl sl Tt Tt %% Perbedaan Density%
Total penjualan 145,5 24,5 100% 170 100% 16,83%
koleksi
pendapatan dari
40 27,4% 50,5 Jasa 29,7% 10,5 26,25%
kamar tidur
Total biaya 70 100% 67.6 100% -2,4 -3,42%
Biaya dari 17,5% menjadi 23,5 dt 13,8% 25,5 -2 -7,84
kamar tidur
Gross 75,5 26,9 100% 102,4 100% 35,6%
keuntungan
laba dari
jasa 34,2 37,5 23,5% 3,3 9,6% 22,05%
kamar tidur
 Ulasan:
+ Pendapatan:
• Mei 4/2014 total pendapatan dari hotel di mana bisnis
tembaga 145tr dari kamar tidur adalah pendapatan kontrak
layanan 40tr menyumbang 27,4% dari total penjualan bulan
5/2014 hotel di pendapatan dari 170tr tembaga layanan kamar
tidur 29,7% tembaga, 50,5 pg dari total pendapatan meningkat
sebesar 2,3% bulan 4/2014
+ Biaya: Mei 4/2014 total biaya Hotel De Ville Suite uang 70
juta kontrak di mana biaya untuk layanan ini 25,5 juta
akuntansi kamar tidur dong untuk 17,5% dari total pendapatan
• Mei 5/2014 biaya total yang hotel telah menghabiskan
67.600.000 dong dalam biaya layanan 23,5% kamar tidur. Jadi

kita melihat bahwa hotel biaya uang untuk layanan kamar tidur
Mei dari 2TR tembaga kecil April.
+ Profit: Bulan 4/2014 total laba bahwa hotel telah dicapai
adalah 27tr dong di mana keuntungan dari jasa adalah
34.200.000 dong kamar tidur 23,5 total penjualan bulan 5/2014
total laba hotel telah mencapai 102.400.000 dong laba dari
jasa adalah 37,5 pg kamar tidur menempati 22,05% tembaga.
Jadi kita melihat bahwa keuntungan pendapatan hotel di Mei
adalah 3,3 lebih tinggi dari pada bulan April, 9,6% tr tembaga
total laba.
* Secara keseluruhan 2 bulan terakhir bisnis, pendapatan, dan
profitabilitas dari hotel meningkat. Tapi dalam pengurangan Mei
biaya tetapi tidak ada penurunan yang signifikan serta
keuntungan meningkat tetapi tidak meningkat secara
signifikan. Jadi hotel perlu untuk berinvestasi dan membangun
kualitas fasilitas teknis untuk bagian-bagian ruang dalam
rangka untuk memenuhi terbaik kebutuhan tamu, tetapi
memperhatikan biaya uang untuk mencocokkan.
Bab 3: BEBERAPA KOMENTAR DAN FINISHING PILIHAN PROSES
ADVANCED UNDER JASA DI HOTEL ROOM SUITE OVARIUM DE
VILLE
3.1 Arah dan tujuan meningkatkan proses layanan di hotel
suites Suite De Ville
3.1.1. arah
Terus meningkatkan efisiensi ekonomi dalam operasi bisnis
adalah prioritas utama melalui pusat bisnis apapun.
Berasal dari pengoperasian praktek hotel di beberapa tahun
terakhir, berdasarkan volatilitas pasokan di pasar. Berdasarkan
target maksimalisasi keuntungan meningkatkan kehidupan
karyawan. Atas permintaan kualitas pelayanan meningkat
chamber wisatawan, secara bertahap diversifikasi layanan
tambahan.
Ingin mencapai efisiensi yang tinggi dalam bisnis akomodasi,
kebutuhan untuk meningkatkan fasilitas teknis dan peralatan
sebagai hari modern untuk berkontribusi pada peningkatan
kondisi kualitas layanan di hotel suites.

Cepat meningkatkan keterampilan dan kualifikasi layanan
profesional dan semangat untuk pekerjaan ini, tenaga kerja
antusias.
3.1.2. tujuan:
- Target adalah faktor pertama adalah keputusan penting
keberhasilan atau kegagalan dari hotel. Bantuan Hotel arah
yang tepat untuk membuat keputusan pertama dalam arah
yang benar untuk menghindari pemborosan tenaga kerja dan
biaya.
- Investasi dalam peralatan untuk melayani pelanggan pada
yang lebih baik, lebih modern.
- Layanan tambahan untuk menarik wisatawan.
- Untuk memberikan kenyamanan bagi para tamu
- Untuk membawa efisiensi dalam bisnis
- Melihat kualifikasi profesional staf.
- Gambar hotel banyak wisatawan domestik dan asing dikenal.
- Angkat hotel kelas.
- Sebuah tim karyawan yang terampil, memiliki kualitas moral,
kemampuan berkomunikasi calon harus memahami
karakteristik rasa, psikologi pelanggan individu, meningkatkan
kepuasan pelanggan bagi pelanggan hotel.
3.2 Solusi berfungsi untuk meningkatkan proses ruang chamber
di Suite De Ville.
3.2.1 Meningkatkan fasilitas teknis lengkap pada bagian ruang
infrastruktur teknis merupakan faktor penting dalam ruang
proses untuk layanan pelanggan, motivasi meningkatkan
kualitas layanan. Tamu puas dengan layanan dari karyawan
tersebut tidak identik dengan kepuasan fasilitas teknis hotel.
Metode organisasi layanan permintaan pelanggan memutuskan
di hotel.
peralatan secara keseluruhan di kamar tidur jaminan kualitas
yang relatif lengkap. Dilakukan untuk kesempurnaan hotel

harus melengkapi setiap kamar untuk memastikan kualitas
serta melakukan sinkronisasi di kamar tidur.
3.2.2 Meningkatkan kualifikasi dan profesional staf di hotel
suites
- Staf Angkatan rumah tangga merupakan faktor kunci
keberhasilan dalam hotel.
- Hari ini, account pariwisata untuk posisi yang lebih tinggi
untuk semua industri lainnya.
- Hotel teratur menyelenggarakan kursus pelatihan untuk staf
ruang profesional untuk meningkatkan tingkat pemahaman,
kemampuan untuk lebih melayani
- Mengatur pelatihan bahasa yang lebih umum seperti bahasa
Inggris, Jepang, Cina ... Selain jam kerja mengirim staf untuk
belajar kelas profesional.
- International pengunjung ke Danang dan lebih jadi staf hotel
harus tahu jenis bahasa asing umum untuk melayani lebih baik.
- Setiap karyawan perlu belajar lebih banyak pengetahuan
tentang mengubah sentimen konsumen. Para tamu dapat
memiliki kebutuhan lain muncul dan beberapa keadaan
psikologis yang diperlukan staf untuk memahami ruang.
- Harus ada kebijakan yang menghargai pesta liburan untuk
mendorong karyawan dan memfasilitasi kemajuan karir dalam
rangka untuk memotivasi mereka untuk mencurahkan lebih
banyak energi untuk hotel.
- Hotel harus memiliki departemen penelitian khusus untuk
mempelajari pasar dan permintaan untuk tamu hotel. Melalui
penelitian dengan membantu hotel memahami karakteristik,
preferensi, minat
preferensi pelanggan dan tren wisatawan untuk merencanakan
pelayanan yang lebih baik lebih efisien. Ini adalah jembatan
antara hotel bagi pelanggan.
Bagian 3: KESIMPULAN DAN REKOMENDASI
Sebuah hotel ingin bertahan hidup dan tumbuh di pasar stabil
dan sangat kompetitif dan ingin mempertahankan lokasi,

retensi pelanggan yang ada dan menyebabkan tugas komputer
dan salah satu perhatian atas pelanggan hotel adalah kualitas
layanan dan terus meningkatkan kualitas pelayanan hotel
mereka. Setelah berlatih ruang bagian ruang di Suite De VilleDA NANG juga telah membantu saya belajar untuk kualitas
nyata dari layanan di ruang chamber. Selain kelebihan tersebut,
Housekeeping juga beberapa pembatasan pada kualitas
pelayanan sebagai dianalisis. Dengan pengetahuan yang sudah
di sekolah bersama dengan bantuan antusias instruktur dan
semua saudara-saudara di seluruh bagian Housekeeping
membantu saya memberikan beberapa orientasi dan
meningkatkan proses melayani dalam ruang Suite De Ville
Hotel.
Meskipun banyak usaha dan belajar di waktu untuk berlatih dan
membuat subjek tetapi karena kualifikasi, kompetensi dan
pengalaman diri yang terbatas, waktu latihan tidak cukup untuk
memahami status hotel harus kekurangan simposium ini tak
terelakkan. Menantikan komentar dari para pejabat dan
karyawan hotel Suite De Ville dan guru khusus untuk lebih
lengkap.
Dan akhirnya saya ingin mengucapkan terima kasih kepada
guru-guru dalam beberapa tahun terakhir telah memberikan
tas mereka tahu lebih baik, lebih bertarget dan saran untuk
anak-anak mendapatkan waktu praktek sukses dengan ulang
tahun ini. Serta staf di fasilitas hotel Suite De Ville pada
umumnya dan saudara di bagian Housekeeping khususnya
memiliki bantuan, menyampaikan pengalaman dan
menciptakan kondisi terbaik untuk membantu kami mereka
menyelesaikan masa pelatihan ini. Saya sungguh berterima
kasih.