Produksi Benih Padi Bermutu Tinggi dalam Jalur Pengadaan Benih di Perum Sang Hyang Seri Cabang Jawa barat, Sukamandi
PROBUKSl BENIH PAOI BERMUTU TlNGGl
DALAM JALUR PENGADAAN BENIH DI PERUM SANG
NVAIIIG SERl GABANG J A W A BARAT, SUKAMAMDl
LAPORAN KULIAII KERJA NYATA
KEGIATAN WAJIB PROFESI KEANLIAN
oleh
F A K U L T A S PERTANIAN
I N S T I T U T P E R T A N l A N BOGOR
1 9 8 6
F*AKUCTdS ?LlTA%Ih'Z, JURUSiUI BUDIDAYA PEXTANI.4??
k m i nenyatakan bahwa b p o r a n Kuliah Kerja Nyata
(EK;IiN)
i n i , disusnn oleh :
S a m lkhasiswa
: MARLIAH ii;ilSAUXA ISA
:;omor
:
B 19.0385
:
PRODUKSI EEIIIH ?&Dl BEEI4UTU TIXGGI DA
Poko!i
Judul
-
LFJq JALUR PENGkD.Lhiq I3ENIH D I PERUM SANG
HfiLVG SERI CABXJG JAXA EARAT, SUKM.iAltDI
d i t e r i m a s e b a g a i s a l a h s a t u s y a r a t untuk memperoleh g e l a r
S a r j a n a P e r t a n i a n pada F a k u l t a s P e r t a n i a n , I n s t i t u t P e r t a n i a n Eogor.
*of.
Dr. Ir. Sjamsoe 'oed S a d j a d , I.i.-%.
Dosen Pembimbing
r . Harry S. P r a n o t o , H.A.
Ketua Jxrusan
S a t . Gas. KKX Jurusan
BD?
B i s m i l l a a h i r r ohmaanirr o h i i m i
S e g a l a p u j i dan syukur yang s e t i n g g i - t i n g g i n y a p e n u l i s
p a n j a t k a n ke h a d i r a t A l l a a h S';IT yang t e l a h nelimpahkan rah-
-tta
Xya, hingga t e r s e l e s a i k a n n y a Laporan K u l i a h icerja Nya-
(??an) i n i .
Laporan i n i d i t u l i s s e b a g a i s a l a h s a t u s y a r a t yang ha-
r u s d i l e n g k a p i dalam n e n y e l e s a i k a n program s a r j a c a d a r i Fak u l t a s P e r t a n i a n , I n s t i t u t P e r t a n i a n Eogor.
s a r k a n k e g i a t a n KKN yzng dilaksanal-n
D i t u l i s berda-
d a r i t a n g g a l 3 Pebru-
a r i s a n p a i 3 Hei 1986 d i Perum Sang Hyang S e r i cabang
Jawa
b r a t , Sukamandi.
Pada k e s e m w t a n i n i t a k l u p a s e n u l i s sarnpai!san ucapan
t e r i m k a s i h yang s e h e s a r - b e s a r n y a kerada
1.
:
k p a k P r o f . S r . I r . S j a c s o e ' o e d S a d j a d , X.A.,
b a g a i Dosen Pe::biaSi-g,
se
-
a t a s y e g a l s binSingannya
selama pelaksanaan dan g e n u l i s a n 1 a r ; o r a ~i n i .
2.
P a n i t i a Kmi J u r u s a n 3udidaya P e r t a n i a n , F a k u l t a s
P e r t a n i a n , I n s t i t u t ? e r t a n i a n a o g o r , yang t e l a h
memnerlancar clalaa -?ener,-atan g e n u l i s d i lolcasi.
3.
E r e k t u r Utara Perun SIiS ? u s a t , Icepala Cabang dan
'degala b g i a o Perum Sang 2yang S e r i Suksmandi s e r t a s e l u r u h s t a f n y a , a t a s kesempatan, p e r h a t i a n dan
bimbingannya ke ?zda * n u l i s .
4.
hqti Eepala Daerah Tk I1 Subang dan a p a r a t n y a ,
yang t e l a h menerima dan menbantu dalam melaksana'kan program KKN d i Sukamandi.
5.
Ke_cala Desa Ciasemgirang d a n s e l u r u h a p r a t n y a
,
atas s e g a l a b a n t u a n b a i k m o r i l lnaupun m t e r i i l
dalam melancarkan p e l a k s a n a a n program d i b i d a n g
kemasyarakatan.
6.
Keluarga t e r s a y a n g d i %ndung, a t a s b a n t u a n , d o
-
r o w a n dan semangat b a i k selnma p e l a k s a n a a n KKN
\
m u p u n penyusunan l a p o r a n n y a
7.
.
Sezua @hak yang t i d a k da-pat F e n u l i s s e b u t k a n sat u e r s a t u , a t a s s e g a k dukungan dan p a r t i s i ~ a s i nys k e ~ a d ap e n u l i s b a i k s e c e r a langsung maupun ti-
.
dak l a n ~ s u n g
Semoga t u l i s ~ ni n i hermanfaat b a x i masyara:&t
luas
umumnya dan ~ 2 r snenbaca yang berkacimpu.ng d i b i d a n g per
t a n i a n ichuszsnga
.
B e s e r t a t u f i k dan hidayah
-
Xya
-
DAFTAR IS1
..
Halaman
................................... i v
DAFT'AR TABEL ..................................... v i i i
DAFF.cW GAMBAR .................................... ix
I . F'EIgDAHULUAN ................................
1
1. L a t a r 3 e l a k a n g .........................
1
2 . Tujuan .................................
4
... 4
j . lriaktu dan P e l a - b a n a a n F r a k t e k Lapang
I1 . SEJARAH Dm KEADAAN UMtSM PERUSAHAM ........
6
KATA PENGANTAR
.
2.
1
S e j a r a h dan Tujuan Perusahaan
..........
Beadaan Umum Perum SBS Gabang Jawa Earat
.
........................
2.1.
Ekgian A d m i n i s t r a s i dan P e n g e l o l a a n
Perusahaan
2.2.
Eagian Pengolahan d a n Pemeliharaan
hiesin ( ijLFl.4
.....................
.
.........
2
2 . K e r j a S a m Benih .........
2.3.3.
K e r j a S a m Konsumsi ......
Bagian Pengolahan Benih ..........
2
1. P a b r i k K e c i l (lama) ......
2.4.2.
P a b r i k Eesar (I?aru) ......
2.3 1.
Sistim Seakelola
.j.
2.4.
.I+.
...........
2.4.3.
P a b r i k Seed I1
2.4.4.
Pengujian dan Penyimpanan
Benih
....................
vii
2.5.
2.6.
2.7.
IT1
.
.................
2.5.1.
P r o s e d u r Pemasaran Eenih .
2.5.2.
Harga G n i h ..............
B ~ g i a nIieuangan dan P e r l e n g - h p a n .
Eagian P e r e n c a n a a n dan E v a l u a s i
( P e r e v a ) .........................
PMMASAN
Bagian P e m s a r a n
.................................
..........
2 . V i a b i l i t a s Eenih .......................
I V . RESIMPULAN DAB SARAN .......................
1. Kesimpulan .............................
............................
2 . Saran-saran
.
1
F'roduktivitas k h a n hvakelola
...................................
.........................................
49
54
56
58
61
63
64
72
79
79
80
D A F P S ! PUSTAKA
84
LAMPIBAN
86
L ~ F O F KTJLIAH
L~
KERJA
BBKSTAIY
NYATA P~?OFESI B I D ~ GK ~ A S Y A
-
..........................................
98
Teks
1.
Z e a l i s a s i h a s i l panen p r o d u k s i m d i musim t a nam 1965, per
varietas
2.
Rencana pengadaan b e n i h 5 3 , 3P dan GH t a h u n
-
1986
...............
...................................
16
24
.-
j. S T r e r irg b e n i h berdnsar:mn Si No. O 7 / D i r /
SHS/1984 dar. h a r z a ; . r ~ m o s i J a k a r t a h i r
1986
1.
2.
3 o d u h i dan a e n g e l u a r a n gabah konsumsi s e l a F E t a h u n 1985
..........................
LFroduksi b e n i h p a d i b e r s e r t i f i k a t Perum Sang
zyang S e r i , Sukarandf ..................
Troduksi dan p e w s a r a n b e ~ hp a d i dan p a l a w i j a
o l e h Peruc! Sang 5yang S e r i .............
R-oduksi b e n i h a f k i r dzn :engeluarannya selama
t a h u n 1985 .............................
?.
3.
4.
...................................
57
93
94
95
96
PROBUKSl BENIH PAOI BERMUTU TlNGGl
DALAM JALUR PENGADAAN BENIH DI PERUM SANG
NVAIIIG SERl GABANG J A W A BARAT, SUKAMAMDl
LAPORAN KULIAII KERJA NYATA
KEGIATAN WAJIB PROFESI KEANLIAN
oleh
F A K U L T A S PERTANIAN
I N S T I T U T P E R T A N l A N BOGOR
1 9 8 6
F*AKUCTdS ?LlTA%Ih'Z, JURUSiUI BUDIDAYA PEXTANI.4??
k m i nenyatakan bahwa b p o r a n Kuliah Kerja Nyata
(EK;IiN)
i n i , disusnn oleh :
S a m lkhasiswa
: MARLIAH ii;ilSAUXA ISA
:;omor
:
B 19.0385
:
PRODUKSI EEIIIH ?&Dl BEEI4UTU TIXGGI DA
Poko!i
Judul
-
LFJq JALUR PENGkD.Lhiq I3ENIH D I PERUM SANG
HfiLVG SERI CABXJG JAXA EARAT, SUKM.iAltDI
d i t e r i m a s e b a g a i s a l a h s a t u s y a r a t untuk memperoleh g e l a r
S a r j a n a P e r t a n i a n pada F a k u l t a s P e r t a n i a n , I n s t i t u t P e r t a n i a n Eogor.
*of.
Dr. Ir. Sjamsoe 'oed S a d j a d , I.i.-%.
Dosen Pembimbing
r . Harry S. P r a n o t o , H.A.
Ketua Jxrusan
S a t . Gas. KKX Jurusan
BD?
B i s m i l l a a h i r r ohmaanirr o h i i m i
S e g a l a p u j i dan syukur yang s e t i n g g i - t i n g g i n y a p e n u l i s
p a n j a t k a n ke h a d i r a t A l l a a h S';IT yang t e l a h nelimpahkan rah-
-tta
Xya, hingga t e r s e l e s a i k a n n y a Laporan K u l i a h icerja Nya-
(??an) i n i .
Laporan i n i d i t u l i s s e b a g a i s a l a h s a t u s y a r a t yang ha-
r u s d i l e n g k a p i dalam n e n y e l e s a i k a n program s a r j a c a d a r i Fak u l t a s P e r t a n i a n , I n s t i t u t P e r t a n i a n Eogor.
s a r k a n k e g i a t a n KKN yzng dilaksanal-n
D i t u l i s berda-
d a r i t a n g g a l 3 Pebru-
a r i s a n p a i 3 Hei 1986 d i Perum Sang Hyang S e r i cabang
Jawa
b r a t , Sukamandi.
Pada k e s e m w t a n i n i t a k l u p a s e n u l i s sarnpai!san ucapan
t e r i m k a s i h yang s e h e s a r - b e s a r n y a kerada
1.
:
k p a k P r o f . S r . I r . S j a c s o e ' o e d S a d j a d , X.A.,
b a g a i Dosen Pe::biaSi-g,
se
-
a t a s y e g a l s binSingannya
selama pelaksanaan dan g e n u l i s a n 1 a r ; o r a ~i n i .
2.
P a n i t i a Kmi J u r u s a n 3udidaya P e r t a n i a n , F a k u l t a s
P e r t a n i a n , I n s t i t u t ? e r t a n i a n a o g o r , yang t e l a h
memnerlancar clalaa -?ener,-atan g e n u l i s d i lolcasi.
3.
E r e k t u r Utara Perun SIiS ? u s a t , Icepala Cabang dan
'degala b g i a o Perum Sang 2yang S e r i Suksmandi s e r t a s e l u r u h s t a f n y a , a t a s kesempatan, p e r h a t i a n dan
bimbingannya ke ?zda * n u l i s .
4.
hqti Eepala Daerah Tk I1 Subang dan a p a r a t n y a ,
yang t e l a h menerima dan menbantu dalam melaksana'kan program KKN d i Sukamandi.
5.
Ke_cala Desa Ciasemgirang d a n s e l u r u h a p r a t n y a
,
atas s e g a l a b a n t u a n b a i k m o r i l lnaupun m t e r i i l
dalam melancarkan p e l a k s a n a a n program d i b i d a n g
kemasyarakatan.
6.
Keluarga t e r s a y a n g d i %ndung, a t a s b a n t u a n , d o
-
r o w a n dan semangat b a i k selnma p e l a k s a n a a n KKN
\
m u p u n penyusunan l a p o r a n n y a
7.
.
Sezua @hak yang t i d a k da-pat F e n u l i s s e b u t k a n sat u e r s a t u , a t a s s e g a k dukungan dan p a r t i s i ~ a s i nys k e ~ a d ap e n u l i s b a i k s e c e r a langsung maupun ti-
.
dak l a n ~ s u n g
Semoga t u l i s ~ ni n i hermanfaat b a x i masyara:&t
luas
umumnya dan ~ 2 r snenbaca yang berkacimpu.ng d i b i d a n g per
t a n i a n ichuszsnga
.
B e s e r t a t u f i k dan hidayah
-
Xya
-
DAFTAR IS1
..
Halaman
................................... i v
DAFT'AR TABEL ..................................... v i i i
DAFF.cW GAMBAR .................................... ix
I . F'EIgDAHULUAN ................................
1
1. L a t a r 3 e l a k a n g .........................
1
2 . Tujuan .................................
4
... 4
j . lriaktu dan P e l a - b a n a a n F r a k t e k Lapang
I1 . SEJARAH Dm KEADAAN UMtSM PERUSAHAM ........
6
KATA PENGANTAR
.
2.
1
S e j a r a h dan Tujuan Perusahaan
..........
Beadaan Umum Perum SBS Gabang Jawa Earat
.
........................
2.1.
Ekgian A d m i n i s t r a s i dan P e n g e l o l a a n
Perusahaan
2.2.
Eagian Pengolahan d a n Pemeliharaan
hiesin ( ijLFl.4
.....................
.
.........
2
2 . K e r j a S a m Benih .........
2.3.3.
K e r j a S a m Konsumsi ......
Bagian Pengolahan Benih ..........
2
1. P a b r i k K e c i l (lama) ......
2.4.2.
P a b r i k Eesar (I?aru) ......
2.3 1.
Sistim Seakelola
.j.
2.4.
.I+.
...........
2.4.3.
P a b r i k Seed I1
2.4.4.
Pengujian dan Penyimpanan
Benih
....................
vii
2.5.
2.6.
2.7.
IT1
.
.................
2.5.1.
P r o s e d u r Pemasaran Eenih .
2.5.2.
Harga G n i h ..............
B ~ g i a nIieuangan dan P e r l e n g - h p a n .
Eagian P e r e n c a n a a n dan E v a l u a s i
( P e r e v a ) .........................
PMMASAN
Bagian P e m s a r a n
.................................
..........
2 . V i a b i l i t a s Eenih .......................
I V . RESIMPULAN DAB SARAN .......................
1. Kesimpulan .............................
............................
2 . Saran-saran
.
1
F'roduktivitas k h a n hvakelola
...................................
.........................................
49
54
56
58
61
63
64
72
79
79
80
D A F P S ! PUSTAKA
84
LAMPIBAN
86
L ~ F O F KTJLIAH
L~
KERJA
BBKSTAIY
NYATA P~?OFESI B I D ~ GK ~ A S Y A
-
..........................................
98
Teks
1.
Z e a l i s a s i h a s i l panen p r o d u k s i m d i musim t a nam 1965, per
varietas
2.
Rencana pengadaan b e n i h 5 3 , 3P dan GH t a h u n
-
1986
...............
...................................
16
24
.-
j. S T r e r irg b e n i h berdnsar:mn Si No. O 7 / D i r /
SHS/1984 dar. h a r z a ; . r ~ m o s i J a k a r t a h i r
1986
1.
2.
3 o d u h i dan a e n g e l u a r a n gabah konsumsi s e l a F E t a h u n 1985
..........................
LFroduksi b e n i h p a d i b e r s e r t i f i k a t Perum Sang
zyang S e r i , Sukarandf ..................
Troduksi dan p e w s a r a n b e ~ hp a d i dan p a l a w i j a
o l e h Peruc! Sang 5yang S e r i .............
R-oduksi b e n i h a f k i r dzn :engeluarannya selama
t a h u n 1985 .............................
?.
3.
4.
...................................
57
93
94
95
96
DALAM JALUR PENGADAAN BENIH DI PERUM SANG
NVAIIIG SERl GABANG J A W A BARAT, SUKAMAMDl
LAPORAN KULIAII KERJA NYATA
KEGIATAN WAJIB PROFESI KEANLIAN
oleh
F A K U L T A S PERTANIAN
I N S T I T U T P E R T A N l A N BOGOR
1 9 8 6
F*AKUCTdS ?LlTA%Ih'Z, JURUSiUI BUDIDAYA PEXTANI.4??
k m i nenyatakan bahwa b p o r a n Kuliah Kerja Nyata
(EK;IiN)
i n i , disusnn oleh :
S a m lkhasiswa
: MARLIAH ii;ilSAUXA ISA
:;omor
:
B 19.0385
:
PRODUKSI EEIIIH ?&Dl BEEI4UTU TIXGGI DA
Poko!i
Judul
-
LFJq JALUR PENGkD.Lhiq I3ENIH D I PERUM SANG
HfiLVG SERI CABXJG JAXA EARAT, SUKM.iAltDI
d i t e r i m a s e b a g a i s a l a h s a t u s y a r a t untuk memperoleh g e l a r
S a r j a n a P e r t a n i a n pada F a k u l t a s P e r t a n i a n , I n s t i t u t P e r t a n i a n Eogor.
*of.
Dr. Ir. Sjamsoe 'oed S a d j a d , I.i.-%.
Dosen Pembimbing
r . Harry S. P r a n o t o , H.A.
Ketua Jxrusan
S a t . Gas. KKX Jurusan
BD?
B i s m i l l a a h i r r ohmaanirr o h i i m i
S e g a l a p u j i dan syukur yang s e t i n g g i - t i n g g i n y a p e n u l i s
p a n j a t k a n ke h a d i r a t A l l a a h S';IT yang t e l a h nelimpahkan rah-
-tta
Xya, hingga t e r s e l e s a i k a n n y a Laporan K u l i a h icerja Nya-
(??an) i n i .
Laporan i n i d i t u l i s s e b a g a i s a l a h s a t u s y a r a t yang ha-
r u s d i l e n g k a p i dalam n e n y e l e s a i k a n program s a r j a c a d a r i Fak u l t a s P e r t a n i a n , I n s t i t u t P e r t a n i a n Eogor.
s a r k a n k e g i a t a n KKN yzng dilaksanal-n
D i t u l i s berda-
d a r i t a n g g a l 3 Pebru-
a r i s a n p a i 3 Hei 1986 d i Perum Sang Hyang S e r i cabang
Jawa
b r a t , Sukamandi.
Pada k e s e m w t a n i n i t a k l u p a s e n u l i s sarnpai!san ucapan
t e r i m k a s i h yang s e h e s a r - b e s a r n y a kerada
1.
:
k p a k P r o f . S r . I r . S j a c s o e ' o e d S a d j a d , X.A.,
b a g a i Dosen Pe::biaSi-g,
se
-
a t a s y e g a l s binSingannya
selama pelaksanaan dan g e n u l i s a n 1 a r ; o r a ~i n i .
2.
P a n i t i a Kmi J u r u s a n 3udidaya P e r t a n i a n , F a k u l t a s
P e r t a n i a n , I n s t i t u t ? e r t a n i a n a o g o r , yang t e l a h
memnerlancar clalaa -?ener,-atan g e n u l i s d i lolcasi.
3.
E r e k t u r Utara Perun SIiS ? u s a t , Icepala Cabang dan
'degala b g i a o Perum Sang 2yang S e r i Suksmandi s e r t a s e l u r u h s t a f n y a , a t a s kesempatan, p e r h a t i a n dan
bimbingannya ke ?zda * n u l i s .
4.
hqti Eepala Daerah Tk I1 Subang dan a p a r a t n y a ,
yang t e l a h menerima dan menbantu dalam melaksana'kan program KKN d i Sukamandi.
5.
Ke_cala Desa Ciasemgirang d a n s e l u r u h a p r a t n y a
,
atas s e g a l a b a n t u a n b a i k m o r i l lnaupun m t e r i i l
dalam melancarkan p e l a k s a n a a n program d i b i d a n g
kemasyarakatan.
6.
Keluarga t e r s a y a n g d i %ndung, a t a s b a n t u a n , d o
-
r o w a n dan semangat b a i k selnma p e l a k s a n a a n KKN
\
m u p u n penyusunan l a p o r a n n y a
7.
.
Sezua @hak yang t i d a k da-pat F e n u l i s s e b u t k a n sat u e r s a t u , a t a s s e g a k dukungan dan p a r t i s i ~ a s i nys k e ~ a d ap e n u l i s b a i k s e c e r a langsung maupun ti-
.
dak l a n ~ s u n g
Semoga t u l i s ~ ni n i hermanfaat b a x i masyara:&t
luas
umumnya dan ~ 2 r snenbaca yang berkacimpu.ng d i b i d a n g per
t a n i a n ichuszsnga
.
B e s e r t a t u f i k dan hidayah
-
Xya
-
DAFTAR IS1
..
Halaman
................................... i v
DAFT'AR TABEL ..................................... v i i i
DAFF.cW GAMBAR .................................... ix
I . F'EIgDAHULUAN ................................
1
1. L a t a r 3 e l a k a n g .........................
1
2 . Tujuan .................................
4
... 4
j . lriaktu dan P e l a - b a n a a n F r a k t e k Lapang
I1 . SEJARAH Dm KEADAAN UMtSM PERUSAHAM ........
6
KATA PENGANTAR
.
2.
1
S e j a r a h dan Tujuan Perusahaan
..........
Beadaan Umum Perum SBS Gabang Jawa Earat
.
........................
2.1.
Ekgian A d m i n i s t r a s i dan P e n g e l o l a a n
Perusahaan
2.2.
Eagian Pengolahan d a n Pemeliharaan
hiesin ( ijLFl.4
.....................
.
.........
2
2 . K e r j a S a m Benih .........
2.3.3.
K e r j a S a m Konsumsi ......
Bagian Pengolahan Benih ..........
2
1. P a b r i k K e c i l (lama) ......
2.4.2.
P a b r i k Eesar (I?aru) ......
2.3 1.
Sistim Seakelola
.j.
2.4.
.I+.
...........
2.4.3.
P a b r i k Seed I1
2.4.4.
Pengujian dan Penyimpanan
Benih
....................
vii
2.5.
2.6.
2.7.
IT1
.
.................
2.5.1.
P r o s e d u r Pemasaran Eenih .
2.5.2.
Harga G n i h ..............
B ~ g i a nIieuangan dan P e r l e n g - h p a n .
Eagian P e r e n c a n a a n dan E v a l u a s i
( P e r e v a ) .........................
PMMASAN
Bagian P e m s a r a n
.................................
..........
2 . V i a b i l i t a s Eenih .......................
I V . RESIMPULAN DAB SARAN .......................
1. Kesimpulan .............................
............................
2 . Saran-saran
.
1
F'roduktivitas k h a n hvakelola
...................................
.........................................
49
54
56
58
61
63
64
72
79
79
80
D A F P S ! PUSTAKA
84
LAMPIBAN
86
L ~ F O F KTJLIAH
L~
KERJA
BBKSTAIY
NYATA P~?OFESI B I D ~ GK ~ A S Y A
-
..........................................
98
Teks
1.
Z e a l i s a s i h a s i l panen p r o d u k s i m d i musim t a nam 1965, per
varietas
2.
Rencana pengadaan b e n i h 5 3 , 3P dan GH t a h u n
-
1986
...............
...................................
16
24
.-
j. S T r e r irg b e n i h berdnsar:mn Si No. O 7 / D i r /
SHS/1984 dar. h a r z a ; . r ~ m o s i J a k a r t a h i r
1986
1.
2.
3 o d u h i dan a e n g e l u a r a n gabah konsumsi s e l a F E t a h u n 1985
..........................
LFroduksi b e n i h p a d i b e r s e r t i f i k a t Perum Sang
zyang S e r i , Sukarandf ..................
Troduksi dan p e w s a r a n b e ~ hp a d i dan p a l a w i j a
o l e h Peruc! Sang 5yang S e r i .............
R-oduksi b e n i h a f k i r dzn :engeluarannya selama
t a h u n 1985 .............................
?.
3.
4.
...................................
57
93
94
95
96
PROBUKSl BENIH PAOI BERMUTU TlNGGl
DALAM JALUR PENGADAAN BENIH DI PERUM SANG
NVAIIIG SERl GABANG J A W A BARAT, SUKAMAMDl
LAPORAN KULIAII KERJA NYATA
KEGIATAN WAJIB PROFESI KEANLIAN
oleh
F A K U L T A S PERTANIAN
I N S T I T U T P E R T A N l A N BOGOR
1 9 8 6
F*AKUCTdS ?LlTA%Ih'Z, JURUSiUI BUDIDAYA PEXTANI.4??
k m i nenyatakan bahwa b p o r a n Kuliah Kerja Nyata
(EK;IiN)
i n i , disusnn oleh :
S a m lkhasiswa
: MARLIAH ii;ilSAUXA ISA
:;omor
:
B 19.0385
:
PRODUKSI EEIIIH ?&Dl BEEI4UTU TIXGGI DA
Poko!i
Judul
-
LFJq JALUR PENGkD.Lhiq I3ENIH D I PERUM SANG
HfiLVG SERI CABXJG JAXA EARAT, SUKM.iAltDI
d i t e r i m a s e b a g a i s a l a h s a t u s y a r a t untuk memperoleh g e l a r
S a r j a n a P e r t a n i a n pada F a k u l t a s P e r t a n i a n , I n s t i t u t P e r t a n i a n Eogor.
*of.
Dr. Ir. Sjamsoe 'oed S a d j a d , I.i.-%.
Dosen Pembimbing
r . Harry S. P r a n o t o , H.A.
Ketua Jxrusan
S a t . Gas. KKX Jurusan
BD?
B i s m i l l a a h i r r ohmaanirr o h i i m i
S e g a l a p u j i dan syukur yang s e t i n g g i - t i n g g i n y a p e n u l i s
p a n j a t k a n ke h a d i r a t A l l a a h S';IT yang t e l a h nelimpahkan rah-
-tta
Xya, hingga t e r s e l e s a i k a n n y a Laporan K u l i a h icerja Nya-
(??an) i n i .
Laporan i n i d i t u l i s s e b a g a i s a l a h s a t u s y a r a t yang ha-
r u s d i l e n g k a p i dalam n e n y e l e s a i k a n program s a r j a c a d a r i Fak u l t a s P e r t a n i a n , I n s t i t u t P e r t a n i a n Eogor.
s a r k a n k e g i a t a n KKN yzng dilaksanal-n
D i t u l i s berda-
d a r i t a n g g a l 3 Pebru-
a r i s a n p a i 3 Hei 1986 d i Perum Sang Hyang S e r i cabang
Jawa
b r a t , Sukamandi.
Pada k e s e m w t a n i n i t a k l u p a s e n u l i s sarnpai!san ucapan
t e r i m k a s i h yang s e h e s a r - b e s a r n y a kerada
1.
:
k p a k P r o f . S r . I r . S j a c s o e ' o e d S a d j a d , X.A.,
b a g a i Dosen Pe::biaSi-g,
se
-
a t a s y e g a l s binSingannya
selama pelaksanaan dan g e n u l i s a n 1 a r ; o r a ~i n i .
2.
P a n i t i a Kmi J u r u s a n 3udidaya P e r t a n i a n , F a k u l t a s
P e r t a n i a n , I n s t i t u t ? e r t a n i a n a o g o r , yang t e l a h
memnerlancar clalaa -?ener,-atan g e n u l i s d i lolcasi.
3.
E r e k t u r Utara Perun SIiS ? u s a t , Icepala Cabang dan
'degala b g i a o Perum Sang 2yang S e r i Suksmandi s e r t a s e l u r u h s t a f n y a , a t a s kesempatan, p e r h a t i a n dan
bimbingannya ke ?zda * n u l i s .
4.
hqti Eepala Daerah Tk I1 Subang dan a p a r a t n y a ,
yang t e l a h menerima dan menbantu dalam melaksana'kan program KKN d i Sukamandi.
5.
Ke_cala Desa Ciasemgirang d a n s e l u r u h a p r a t n y a
,
atas s e g a l a b a n t u a n b a i k m o r i l lnaupun m t e r i i l
dalam melancarkan p e l a k s a n a a n program d i b i d a n g
kemasyarakatan.
6.
Keluarga t e r s a y a n g d i %ndung, a t a s b a n t u a n , d o
-
r o w a n dan semangat b a i k selnma p e l a k s a n a a n KKN
\
m u p u n penyusunan l a p o r a n n y a
7.
.
Sezua @hak yang t i d a k da-pat F e n u l i s s e b u t k a n sat u e r s a t u , a t a s s e g a k dukungan dan p a r t i s i ~ a s i nys k e ~ a d ap e n u l i s b a i k s e c e r a langsung maupun ti-
.
dak l a n ~ s u n g
Semoga t u l i s ~ ni n i hermanfaat b a x i masyara:&t
luas
umumnya dan ~ 2 r snenbaca yang berkacimpu.ng d i b i d a n g per
t a n i a n ichuszsnga
.
B e s e r t a t u f i k dan hidayah
-
Xya
-
DAFTAR IS1
..
Halaman
................................... i v
DAFT'AR TABEL ..................................... v i i i
DAFF.cW GAMBAR .................................... ix
I . F'EIgDAHULUAN ................................
1
1. L a t a r 3 e l a k a n g .........................
1
2 . Tujuan .................................
4
... 4
j . lriaktu dan P e l a - b a n a a n F r a k t e k Lapang
I1 . SEJARAH Dm KEADAAN UMtSM PERUSAHAM ........
6
KATA PENGANTAR
.
2.
1
S e j a r a h dan Tujuan Perusahaan
..........
Beadaan Umum Perum SBS Gabang Jawa Earat
.
........................
2.1.
Ekgian A d m i n i s t r a s i dan P e n g e l o l a a n
Perusahaan
2.2.
Eagian Pengolahan d a n Pemeliharaan
hiesin ( ijLFl.4
.....................
.
.........
2
2 . K e r j a S a m Benih .........
2.3.3.
K e r j a S a m Konsumsi ......
Bagian Pengolahan Benih ..........
2
1. P a b r i k K e c i l (lama) ......
2.4.2.
P a b r i k Eesar (I?aru) ......
2.3 1.
Sistim Seakelola
.j.
2.4.
.I+.
...........
2.4.3.
P a b r i k Seed I1
2.4.4.
Pengujian dan Penyimpanan
Benih
....................
vii
2.5.
2.6.
2.7.
IT1
.
.................
2.5.1.
P r o s e d u r Pemasaran Eenih .
2.5.2.
Harga G n i h ..............
B ~ g i a nIieuangan dan P e r l e n g - h p a n .
Eagian P e r e n c a n a a n dan E v a l u a s i
( P e r e v a ) .........................
PMMASAN
Bagian P e m s a r a n
.................................
..........
2 . V i a b i l i t a s Eenih .......................
I V . RESIMPULAN DAB SARAN .......................
1. Kesimpulan .............................
............................
2 . Saran-saran
.
1
F'roduktivitas k h a n hvakelola
...................................
.........................................
49
54
56
58
61
63
64
72
79
79
80
D A F P S ! PUSTAKA
84
LAMPIBAN
86
L ~ F O F KTJLIAH
L~
KERJA
BBKSTAIY
NYATA P~?OFESI B I D ~ GK ~ A S Y A
-
..........................................
98
Teks
1.
Z e a l i s a s i h a s i l panen p r o d u k s i m d i musim t a nam 1965, per
varietas
2.
Rencana pengadaan b e n i h 5 3 , 3P dan GH t a h u n
-
1986
...............
...................................
16
24
.-
j. S T r e r irg b e n i h berdnsar:mn Si No. O 7 / D i r /
SHS/1984 dar. h a r z a ; . r ~ m o s i J a k a r t a h i r
1986
1.
2.
3 o d u h i dan a e n g e l u a r a n gabah konsumsi s e l a F E t a h u n 1985
..........................
LFroduksi b e n i h p a d i b e r s e r t i f i k a t Perum Sang
zyang S e r i , Sukarandf ..................
Troduksi dan p e w s a r a n b e ~ hp a d i dan p a l a w i j a
o l e h Peruc! Sang 5yang S e r i .............
R-oduksi b e n i h a f k i r dzn :engeluarannya selama
t a h u n 1985 .............................
?.
3.
4.
...................................
57
93
94
95
96