Stabilitas mikroba pendegradasi minyak mentah dalam bekatul sebagai media pembawa
STABKITAS
OBA PEMDEGRADASI
AK MENTAT2
DALAM BEKATUL SEBAGAI MEDIA P E m A W A
OIeh :
ROBBY SUNARTO
C34101022
PROGRA
FAKUL
INSTITUT PER
2006
PERNYATAAN MENGENAI SKRIPSI DAN SUMBER
INFORMASI
Dengan ini saya menyatakan bahwa Skripsi yang berjudul :
STABILITAS MIKROBA PENDEGRADASI MINYAK MENTAH DALAM
BEKATUI, SEBAGAI MEDIA PEMBAWA
adalah benar merupakan hasil karya yang belum diajukan dalam bentuk apa pun
kepada perguruan tinggi mana pun. Semua sumber data dan informasi yang
berasal atau dikutip dari karya yang diterbitkan maupun tidak diterbitkan dari
penulis lain telah disebutkan dalam teks dan dicantumkan dalam Daftar Pustaka di
bagian akhir Skripsi ini.
Bogor, Januari 2006
ROBBY SUNARTO
C34101022
RINGKASAN
ROBBY SUNARTO. Stabilitas Milcroba Pe~idegradasi Minyalc Melttall dala~n
Beltatul sebagai Media Pembawa. Dibinlbing oleli LINA\VATI HARDJITO.
Pencemaran minyak bti~ni sudali terjadi sejalc di~nulainya proses
eksplorasi. Banyalc lingltungan dan biota yang lerga~iggukelestariannya akibat
dari tumpahan dan bua~iganminyak yang bersifat racun dan rekalsitran. Penelitian
ini bertujuan untuk mengetahui tingkat efelctivitas bekatul sebagai media sediaan
yalig telali ditananli bakteri pendegradasi minyak dan disimpan selania satu tahun,
dengall kriteria i ~ j iviabilitas dan stabilitas miltroba dalam jangka walctu delapan
minggu.
Epyzi177. Mjicobacteri11177
Empat jenis bakteri yaitu Artl~robactersi177l~le.~.
plilei dan P.~er1n'o177017as
aen~ginosayang berasal dari stok bakteri dala~iibeltatul
yang telah disimpan selama satu tahun, ditumbuhkan dalam media selektif minyak
~~ntulc
diketahui kemampuannya dalam ~iiengurailtanliidrokarbon. Uji viabilitas
awal ~liembuktikanbahwa keempat bakteri tersebut masih memililci kema11il)uan
untuk menguraikan hidroltarbon. Proses aklimatisasi selama delapan minggu
ke~nudia~idilalcukan pada keempat inokulan dengan tujuan agar lebih
membiasakan inokulan terhadap media minyak yang miskin nutrisi. Inoltulasi
bakteri pada media A'utr-ien Broth berminyak adalali proses lanjutan untuk
dilakukannya uji viabilitas dan stabilitas ~iiikrobaselama delapan minggu. Uji
viabilitas mikroba dilalcukan dengan metode Total Plate Co1117t(TPC). Adapun uji
stabilitas mikroba dilakukan dengan mengukur kemampuan mikroba dalam
menguraikan minyak bumi.
Hasil penelitian ini menunjulckan bah\\la inokulan bakteri Artlirobacte~.
sin7ple.~,Ey?~zi17?,
Mi~cobacter.i11~7
phlei dan Psez1do171oriasaenlgi17osayang berasal
dari stok bakteri dalani bekatul terbukti mampu mendegradasi ~iiinyak~iientah
dengan tingkat viabilitas, stabilitas dan efelttivitas yang berbeda dala~iijangka
waktu delapan minggu (60 hari). Dengar, nilai konsentrasi awal yang sania untuk
tiap bakteri (85.27 grll), Artlirobacter si177plesdapat mendegradasi minyak ~nentah
liingga 22.48 grll dan ~neniilikinilai persentase degradasi tertinggi yaitu 26.35%.
Bakteri Epi-im memiliki kemampuan penguraian terendah yaitu sebesar 5.63 grll
dan memiliki nilai persentase degradasi terendah pula yaitu 6.59%. Bakteri
A{i~cobcrcteril1177phlei dan Psez1do17~017~1s
aerl~ginosa masing-masing me~liiliki
kemampuan degradasi sebesar 9.2 grll dan 15.33 grll serta nilai persentase
degradasi sebesar 10.78% dan 23.33%. Nilai tersebut berada diantara balcteri
Artl7robacter- si1i7l~le,~
dan Epyzim.
Hasil ~ l j iviabilitas dan stabilitas miklaba menunjulckan ballwa bekatul
sebagai media pemba\va merupakan alternatif yang baik dan efektif dalaln
pembuatan serta penyinipanan stolt bakteri pendegradasi minyak.
STABILITAS MIKROBA PENDEGRADASI MINYAK MENTAH
DALAM BEKATUL SEBAGAI MEDIA PEMBAWA
Skripsi
Sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar Sarjana Perikanan
pada Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan
Institut Pertanian Bogor
Oleh :
ROBBY SUNARTO
C34101022
PROGRAM STUD1 TEKONOLOGI HASIL PERIKANAN
FAKULTAS PERIKANAN DAN ILMU KELAUTAN
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
2006
Judul -
: STABILITAS MIKROBA PENDEGRADASI MINYAK
MENTAH DALAM BEKATUL SEBAGAI MEDIA
PEIMBAWA
Nama
: Robby Sunarto
NRP
: C34101022
Menyetujui,
Komisi Pembimbing
Dr. Ir. Linawati Hardiito, MS
NIP. 13 1 664 395
Perikanan dan Ilmu Kelautan
Tanggal Lulus : 26 Juni 2006
KATA PENGANTAR
"Dar7 jat~rl7r7qirr clo1rr7 j1ar7g k e r i q ke pernl~rlrnnr7b~nnip~rr7tidcrk Inin oios
izir7 dari larunin Allah". Rasa syi~lcurselcaligi~sb3ngga beradu dalam hati penulis
yang akhimya dapat melalui tahap demi tahap dalani proses belajar hingga pada
terselesaikannya tulisan ini.
Puji syukur yang dalam hanyalah untuk Allah SWT karena dengan rahmat
dan ka~.tiilia-Nyasehingga tulisan ilmiah ini dapat diselesailcan dengan baik.
Rasa dan ucapan terima kasih yang banyalc pe~lulistujukan kepada lbu
sekaligus dosen penibimbing Dr. Ir. Linawati Hardjito, MS yang telah bersedia
untuk me~nberiarahan, bimbingan, dan penyediaan dana dalam proses penelitian
hingga pada akhimya penulis dapat memperoleh gelar Sal-jana.
Kepada Ibu Pipill Suptijah, Ibu lrnia dan segenap dosen besel-ta staf
Departemen Teknologi Hasil Perikanan penulis ucapkan banyalc teri~nakasih atas
binibingan dan pelayanan yang selaina ini telah diberikan dengan tulus sehingga
banyak manfaat yang dapat dianibil serta diaplikasiltan dalam kehidupan
keseharian.
Mama, Papa, Shinta, dan segenap teman-teman yang merupakan keluarga
terbaik sekaligus patner handal yang senantiasa meniberikan dulcungan, penulis
mengucapkan rasa syukur yang dalam.
Tulisan ilmiah ini merupakan hasil dari kegiatan penelitian yang telah
dilaksanalca!i mulai bulan Agustus 2004 sa~npaibulan Juni 2005 dengan judul
"Stabilitas Mikroba Pendegradasi Minyak Mental1 dalanl Beliatul sebagai
Media Pembawa".
Alchir lcata selnoga tulisan il~niah ini dapat dilerima dengan baik dan
dijadikan pedoman pendukung i~ntuklangkah sela~~jutnya.
Robby Sunarto
RIWAYAT HIDUP
Robby Sunarto dilahirkan di Yogyakarta, pada tanggal
10 April 1983. Penulis adalah anak pertama dari dua
bersaudara pasangan Sunarto dan Sri Mumi. Penulis memulai
jenjang pendidikan formal di Sekolah Dasar Negeri Sendang
Mulya 03 Semarang dan lulus pada tahun 1995. Penulis
kemudian melanjutkan di Madrasah Tsanawiyah Al-Iman
Muntilan dan lulus dengan predikat siswa teladan pada tahun 1998. Penulis
melanjutkan sekolah di SMU Muharnmadiyah 02 Yogyakarta dan lulus pada
tahun 2001.
Penulis diterima masuk IPB melalui jalw USMI (Undangan Seleksi
Masuk IPB) pada tahun 2001, tepatnya pada Program Studi Teknologi Hasil
Perikanan, Fakulhs Perikanan dan Ilmu Kelautan. Selama menjalani aktivitas
studi di IPB penulis aktif sebagai anggota HIMASILKAN periode 2003-2004
serta berkesempatan menjadi asisten pada mata kuliah "Bioteknologi Hasil Laut"
tahun ajaran 2004-2005. Penulis mendapat beasiswa Supersemar pada periode
2003-2005. Selain itu, penulis juga memperoleh kepercayaan sebagai ketua
IKAMADITA pada tahun 2002-2005 serta aktif dalam organisasi kemasyrakatan
di wilayah Bogor Selatan hingga akhir masa studi.
OBA PEMDEGRADASI
AK MENTAT2
DALAM BEKATUL SEBAGAI MEDIA P E m A W A
OIeh :
ROBBY SUNARTO
C34101022
PROGRA
FAKUL
INSTITUT PER
2006
PERNYATAAN MENGENAI SKRIPSI DAN SUMBER
INFORMASI
Dengan ini saya menyatakan bahwa Skripsi yang berjudul :
STABILITAS MIKROBA PENDEGRADASI MINYAK MENTAH DALAM
BEKATUI, SEBAGAI MEDIA PEMBAWA
adalah benar merupakan hasil karya yang belum diajukan dalam bentuk apa pun
kepada perguruan tinggi mana pun. Semua sumber data dan informasi yang
berasal atau dikutip dari karya yang diterbitkan maupun tidak diterbitkan dari
penulis lain telah disebutkan dalam teks dan dicantumkan dalam Daftar Pustaka di
bagian akhir Skripsi ini.
Bogor, Januari 2006
ROBBY SUNARTO
C34101022
RINGKASAN
ROBBY SUNARTO. Stabilitas Milcroba Pe~idegradasi Minyalc Melttall dala~n
Beltatul sebagai Media Pembawa. Dibinlbing oleli LINA\VATI HARDJITO.
Pencemaran minyak bti~ni sudali terjadi sejalc di~nulainya proses
eksplorasi. Banyalc lingltungan dan biota yang lerga~iggukelestariannya akibat
dari tumpahan dan bua~iganminyak yang bersifat racun dan rekalsitran. Penelitian
ini bertujuan untuk mengetahui tingkat efelctivitas bekatul sebagai media sediaan
yalig telali ditananli bakteri pendegradasi minyak dan disimpan selania satu tahun,
dengall kriteria i ~ j iviabilitas dan stabilitas miltroba dalam jangka walctu delapan
minggu.
Epyzi177. Mjicobacteri11177
Empat jenis bakteri yaitu Artl~robactersi177l~le.~.
plilei dan P.~er1n'o177017as
aen~ginosayang berasal dari stok bakteri dala~iibeltatul
yang telah disimpan selama satu tahun, ditumbuhkan dalam media selektif minyak
~~ntulc
diketahui kemampuannya dalam ~iiengurailtanliidrokarbon. Uji viabilitas
awal ~liembuktikanbahwa keempat bakteri tersebut masih memililci kema11il)uan
untuk menguraikan hidroltarbon. Proses aklimatisasi selama delapan minggu
ke~nudia~idilalcukan pada keempat inokulan dengan tujuan agar lebih
membiasakan inokulan terhadap media minyak yang miskin nutrisi. Inoltulasi
bakteri pada media A'utr-ien Broth berminyak adalali proses lanjutan untuk
dilakukannya uji viabilitas dan stabilitas ~iiikrobaselama delapan minggu. Uji
viabilitas mikroba dilalcukan dengan metode Total Plate Co1117t(TPC). Adapun uji
stabilitas mikroba dilakukan dengan mengukur kemampuan mikroba dalam
menguraikan minyak bumi.
Hasil penelitian ini menunjulckan bah\\la inokulan bakteri Artlirobacte~.
sin7ple.~,Ey?~zi17?,
Mi~cobacter.i11~7
phlei dan Psez1do171oriasaenlgi17osayang berasal
dari stok bakteri dalani bekatul terbukti mampu mendegradasi ~iiinyak~iientah
dengan tingkat viabilitas, stabilitas dan efelttivitas yang berbeda dala~iijangka
waktu delapan minggu (60 hari). Dengar, nilai konsentrasi awal yang sania untuk
tiap bakteri (85.27 grll), Artlirobacter si177plesdapat mendegradasi minyak ~nentah
liingga 22.48 grll dan ~neniilikinilai persentase degradasi tertinggi yaitu 26.35%.
Bakteri Epi-im memiliki kemampuan penguraian terendah yaitu sebesar 5.63 grll
dan memiliki nilai persentase degradasi terendah pula yaitu 6.59%. Bakteri
A{i~cobcrcteril1177phlei dan Psez1do17~017~1s
aerl~ginosa masing-masing me~liiliki
kemampuan degradasi sebesar 9.2 grll dan 15.33 grll serta nilai persentase
degradasi sebesar 10.78% dan 23.33%. Nilai tersebut berada diantara balcteri
Artl7robacter- si1i7l~le,~
dan Epyzim.
Hasil ~ l j iviabilitas dan stabilitas miklaba menunjulckan ballwa bekatul
sebagai media pemba\va merupakan alternatif yang baik dan efektif dalaln
pembuatan serta penyinipanan stolt bakteri pendegradasi minyak.
STABILITAS MIKROBA PENDEGRADASI MINYAK MENTAH
DALAM BEKATUL SEBAGAI MEDIA PEMBAWA
Skripsi
Sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar Sarjana Perikanan
pada Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan
Institut Pertanian Bogor
Oleh :
ROBBY SUNARTO
C34101022
PROGRAM STUD1 TEKONOLOGI HASIL PERIKANAN
FAKULTAS PERIKANAN DAN ILMU KELAUTAN
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
2006
Judul -
: STABILITAS MIKROBA PENDEGRADASI MINYAK
MENTAH DALAM BEKATUL SEBAGAI MEDIA
PEIMBAWA
Nama
: Robby Sunarto
NRP
: C34101022
Menyetujui,
Komisi Pembimbing
Dr. Ir. Linawati Hardiito, MS
NIP. 13 1 664 395
Perikanan dan Ilmu Kelautan
Tanggal Lulus : 26 Juni 2006
KATA PENGANTAR
"Dar7 jat~rl7r7qirr clo1rr7 j1ar7g k e r i q ke pernl~rlrnnr7b~nnip~rr7tidcrk Inin oios
izir7 dari larunin Allah". Rasa syi~lcurselcaligi~sb3ngga beradu dalam hati penulis
yang akhimya dapat melalui tahap demi tahap dalani proses belajar hingga pada
terselesaikannya tulisan ini.
Puji syukur yang dalam hanyalah untuk Allah SWT karena dengan rahmat
dan ka~.tiilia-Nyasehingga tulisan ilmiah ini dapat diselesailcan dengan baik.
Rasa dan ucapan terima kasih yang banyalc pe~lulistujukan kepada lbu
sekaligus dosen penibimbing Dr. Ir. Linawati Hardjito, MS yang telah bersedia
untuk me~nberiarahan, bimbingan, dan penyediaan dana dalam proses penelitian
hingga pada akhimya penulis dapat memperoleh gelar Sal-jana.
Kepada Ibu Pipill Suptijah, Ibu lrnia dan segenap dosen besel-ta staf
Departemen Teknologi Hasil Perikanan penulis ucapkan banyalc teri~nakasih atas
binibingan dan pelayanan yang selaina ini telah diberikan dengan tulus sehingga
banyak manfaat yang dapat dianibil serta diaplikasiltan dalam kehidupan
keseharian.
Mama, Papa, Shinta, dan segenap teman-teman yang merupakan keluarga
terbaik sekaligus patner handal yang senantiasa meniberikan dulcungan, penulis
mengucapkan rasa syukur yang dalam.
Tulisan ilmiah ini merupakan hasil dari kegiatan penelitian yang telah
dilaksanalca!i mulai bulan Agustus 2004 sa~npaibulan Juni 2005 dengan judul
"Stabilitas Mikroba Pendegradasi Minyak Mental1 dalanl Beliatul sebagai
Media Pembawa".
Alchir lcata selnoga tulisan il~niah ini dapat dilerima dengan baik dan
dijadikan pedoman pendukung i~ntuklangkah sela~~jutnya.
Robby Sunarto
RIWAYAT HIDUP
Robby Sunarto dilahirkan di Yogyakarta, pada tanggal
10 April 1983. Penulis adalah anak pertama dari dua
bersaudara pasangan Sunarto dan Sri Mumi. Penulis memulai
jenjang pendidikan formal di Sekolah Dasar Negeri Sendang
Mulya 03 Semarang dan lulus pada tahun 1995. Penulis
kemudian melanjutkan di Madrasah Tsanawiyah Al-Iman
Muntilan dan lulus dengan predikat siswa teladan pada tahun 1998. Penulis
melanjutkan sekolah di SMU Muharnmadiyah 02 Yogyakarta dan lulus pada
tahun 2001.
Penulis diterima masuk IPB melalui jalw USMI (Undangan Seleksi
Masuk IPB) pada tahun 2001, tepatnya pada Program Studi Teknologi Hasil
Perikanan, Fakulhs Perikanan dan Ilmu Kelautan. Selama menjalani aktivitas
studi di IPB penulis aktif sebagai anggota HIMASILKAN periode 2003-2004
serta berkesempatan menjadi asisten pada mata kuliah "Bioteknologi Hasil Laut"
tahun ajaran 2004-2005. Penulis mendapat beasiswa Supersemar pada periode
2003-2005. Selain itu, penulis juga memperoleh kepercayaan sebagai ketua
IKAMADITA pada tahun 2002-2005 serta aktif dalam organisasi kemasyrakatan
di wilayah Bogor Selatan hingga akhir masa studi.