Produksi Bunga dan Biji Bawang Merah Lokal Samosir (Allium ascalonicum) Pada Beberapa Konsentrasi GA3 dan Dosis Boron

PRODUKSI BUNGADANBIJI BAWANGMERAHLOKALSAMOSIR(Alliumascalonicum) PADA BEBERAPA KONSENTRASI GA3 DAN DOSIS BORON SKRIPSI OLEH : FAJAR YANDI SIAHAAN / 090301096 AGROEKOTEKNOLOGI
PROGRAM STUDI AGROEKOTEKNOLOGI FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA 2015

PRODUKSI BUNGADANBIJI BAWANGMERAHLOKALSAMOSIR(Alliumascalonicum) PADA BEBERAPA KONSENTRASI GA3 DAN DOSIS BORON SKRIPSI OLEH : FAJAR YANDI SIAHAAN / 090301096 AGROEKOTEKNOLOGI Skripsi Sebagai Salah Satu Syarat Memperoleh Gelar Sarjana di Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara
PROGRAM STUDI AGROEKOTEKNOLOGI FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA 2015

Judul Skripsi
Nama NIM Program Studi Minat

: Produksi Bunga dan Biji Bawang Merah LokalSamosir(Alliumascalonicum) Pada Beberapa Konsentrasi GA3 dan Dosis Boron : Fajar Yandi Siahaan : 090301096 : Agroekoteknologi : Budidaya Pertanian dan Perkebunan

Disetujui oleh Dosen Komisi Pembimbing

(Ir.Toga Simanungkalit, M.P) Ketua

(Ir. Mariati, M. Sc) Anggota

Mengetahui,
(Prof. Dr. Ir. T. Sabrina, M.Sc) Ketua Program StudiAgroekoteknologi

ABSTRAK FAJAR YANDI SIAHAAN : Produksi Bunga dan Biji Bawang Merah Lokal Samosir (Allium ascalonicum) pada Beberapa Konsentrasi GA3 dan Dosis Boron, dibimbing oleh TOGA SIMANUNGKALIT dan MARIATI.
Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi pengaruh pemberian GA3 dan pupuk Boron terhadap pembungaan dan produksi biji bawang merah. Penelitian dilaksanakan di lahan masyarakat Desa Hatoguan, Kecamatan Palipi, Kabupaten Samosir, Provinsi Sumatera Utara dengan ketinggian tempat + 830 meter di atas permukaan laut, yang dimulai bulan Februari sampai Juli 2014. Rancangan penelitian adalah rancangan acak kelompok faktorial 2 faktor yaitu konsentrasi GA3 (0, 50ppm, 100ppm, 150ppm, 200ppm dan 250ppm) dan dosis pupuk Boron (0; 1,5kg/ha; 3kg/ha dan 4,5kg/ha). Parameter yang diamati adalah tinggi tanaman, jumlah daun, jumlah anakan per rumpun, persentase tanaman berbunga, jumlah umbel per rumpun, jumlah umbel per plot, bobot biji per rumpun, bobot biji per umbel, bobot biji per plot. Hasil penelitian menunjukkan bahwa ada interaksi GA3 dan pupuk Boron terhadap jumlah anakan per rumpun. Kombinasi perlakuan G5B1 dan G4B3 menghasilkan jumlah anakan per rumpun terbanyak yaitu 8,58 anakan. Konsentrasi GA3 berpengaruh nyata terhadap persentase tanaman berbunga per plot. Konsentrasi GA3 200 ppm menghasilkan persentase tanaman per plot tertinggi yaitu 41,27%. Pemberian pupuk Boron berpengaruh nyata terhadap bobot biji per umbel. Dosis boron 3 kg/ha menghasilkan bobot biji per umbel tertinggi yaitu 0,79 gr. Tetapi tidak kelihatan pengaruh nyata GA3dan boron terhadap panjang tanaman, jumlah daun, jumlah umbel per rumpun dan per plot, bobot biji per rumpun dan per plot. Kata kunci : Bawang merah, GA3, Boron
ABSTRACT

FAJAR YANDI SIAHAAN. Flowering and Seed Production of Shallot

(Allium

ascalonicum) on Concentration of GA3 and Dose of Boron , supervised by

TOGA

SIMANUNGKALIT and MARIATI.

The purpose of the study was to evaluate the effect of GA3 and Boron applicationon

the flowering and seed production of shallot. The research was conducted at the village

comunity land Hatoguan Village, Subdistrict Palipi, Samosir Regency, North Sumatera

Province with the height of ± 830 metres above sea level, began from Februari until July

2014. The research was arranged with a randomized block design with two factors. The

first factor was concentration of GA3 (0, 50ppm, 100ppm, 150ppm, 200ppm and 250ppm)

and the second was dose ofB (0; 1,5kg/ha; 3kg/ha and 4,5kg/ha). The parameters observed

were plant lenght, leaves number , tillers number per hill, percentage of flowering plants

per plot, umbels number per hill, umbels number per plot, seeds weight per hill, seeds

weight per umbel, seeds weight per plot. The result showed that the interaction of

concentration of GA3 and dose of boron fertilizer significantly affected tillers number per

hill, with the good tillers number per hill was 8,58 tillers. GA3 application significantly

affected percentage of flowering plants per plot. The efficient concenration of GA3 to improve the percentage of flowering plants per plot was 200 ppm (G4). Boron fertilizer

application significantly affected seeds weight per umbel. Optimum dose of boron to

improve the good seeds weight per umbel was 3 kg/ha. However concentration of GA3 and dose of boron did not affected plant lenght, leaves number , umbels number per hill and

per plot, seeds weight per hill and per plot.

Keywords : Shallot, GA3, Boron fertilizer

RIWAYAT HIDUP

Penulis dilahirkan di Medan pada tanggal 13Juli 1991 dari Bapak

H. Siahaan

dan Ibu E. br. Silitonga. Penulis merupakan anak kedua dari tiga bersaudara.

Penulis lulus dari SMA Negeri 5 Medan pada tahun 2009 dan diterima di Program

Studi Agroekoteknologi, Fakultas Pertanian, Universitas Sumatera Utara melalui UMB-

SPMB (Ujian Masuk Bersama-Seleksi Penerimaan Mahasiswa Baru) kemudian memilih

minat Budidaya Pertanian dan Perkebunan, Program Studi Agroekoteknologi, Fakultas

Pertanian, Universitas Sumatera Utara.

Selama mengikuti perkuliahan, penulis terdaftar sebagai anggota Himpunan

Mahasiswa Agroekoteknologi (Himagrotek). Penulis melaksanakan Praktek Kerja

Lapangan (PKL) pada bulan Juli sampai Agustus tahun 2012

di PTP. Nusantara III

Kebun Sei Putih, Sumatera Utara.

KATA PENGANTAR

Puji dan syukur penulis ucapkan kepada Tuhan Yang Maha Esa, karena atas berkat

dan rahmat Nya penulis dapat menyelesaikan skripsi yang

berjudul

“Produksi Bunga dan Biji Bawang Merah Lokal Samosir

(Allium ascalonicum)

pada Beberapa Konsentrasi GA3 dan Dosis Boron”.

Pada kesempatan ini penulis mengucapkan terimakasih kepada

Bapak Ir.

Toga Simanungkalit, M.P selaku ketua komisi pembimbing dan

Ibu Ir. Mariati,

M.Sc selaku anggota komisi pembimbing yang telah memberikan bimbingan dan masukan

selama penulisan skripsi ini. Juga kepada seluruh staf pengajar, staf pegawai serta sahabat

khususnya angkatan 2009 di lingkungan Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara

yang telah banyak membantu dalam kelancaran penelitian dan penyelesaian skripsi ini.

Penulis mengharapkan adanya saran dan kritik yang bersifat membangun. Semoga

hasil skripsi ini bermanfaat bagi pihak yang membutuhkan. Akhir kata penulis

mengucapkan terimakasih.

Medan, April 2015

Penulis

DAFTAR ISI
Hal.
ABSTRAK................................................................................................................. i

ABSTRACT ................................................................................................................ii
RIWAYAT HIDUP ...................................................................................................iii
KATA PENGANTAR ..............................................................................................iv
...................................................................................................................................
DAFTAR ISI .............................................................................................................v
DAFTAR TABEL .....................................................................................................vii
DAFTAR GAMBAR.................................................................................................viii
DAFTAR LAMPIRAN .............................................................................................ix
PENDAHULUAN Latar Belakang....................................................................................................1 Tujuan Penelitian................................................................................................3 Hipotesis Penelitian ............................................................................................3 Kegunaan Penelitian...........................................................................................3
TINJAUAN PUSTAKA Botani Tanaman..................................................................................................4 Syarat Tumbuh Iklim ..........................................................................................................5 Tanah......................................................................................................... 6 Pembungaan, Pembentukan Buah dan Biji Bawang Merah...............................7 Giberelin (GA3) ..................................................................................................8 Pupuk Boron.......................................................................................................10
BAHAN DAN METODE PENELITIAN Tempat dan Waktu Penelitian ............................................................................12 Bahan dan Alat ...................................................................................................12 Metode Penelitian...............................................................................................12
PELAKSANAAN PENELITIAN Persiapan Lahan..................................................................................................15 Persiapan Bibit....................................................................................................15 Perendaman dalam Larutan GA3 ........................................................................15 Penanaman.......................................................................................................... 16 Aplikasi Pupuk Boron ........................................................................................16 Pemeliharaan Tanaman Penyiraman .................................................................................................. 16

Penyulaman .................................................................................................16 Pemupukan ..................................................................................................16 Penyiangan dan Pembumbunan...................................................................16 Pengendalian Hama dan Penyakit ...............................................................17 Panen Biji ...........................................................................................................17 Pengamatan Parameter Tinggi Tanaman (cm)..................................................................................17 Jumlah Daun (helai) ....................................................................................17 Jumlah Anakan per Rumpun (anakan) ........................................................17 Persentase Tanaman Berbunga per Plot (%) ...............................................18 Jumlah Umbel per Rumpun (buah) .............................................................18 Jumlah Umbel per Plot (buah).....................................................................18 Bobot Biji per Rumpun (g)..........................................................................18 Bobot Biji per Umbel (g).............................................................................18 Bobot Biji per Plot (g) .................................................................................18 HASIL DAN PEMBAHASAN Hasil ............................................................................................................ 19 Pembahasan ................................................................................................32 KESIMPULAN DAN SARAN Kesimpulan ................................................................................................. 37 Saran ...........................................................................................................37 DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN
DAFTAR TABEL

No. Hal. 1. Rataan tinggi tanaman2-7 MST (cm) pada pemberian GA3 dan pupuk boron
....................................................................................................................... 20 2. Rataan jumlah daun per rumpun 2-7 MST (anakan) pada pemberian GA3 dan
pupuk boron...................................................................................................22 3. Rataan jumlah anakan per rumpun (anakan) pada pemberian GA3 dan pupuk
boron .............................................................................................................. 23 4. Rataan persentase tanaman berbunga (%) pada pemberian GA3 dan pupuk

boron .............................................................................................................. 25 5. Rataan jumlah umbel per rumpun (buah) pada pemberian GA3 dan pupuk boron
....................................................................................................................... 27 6. Rataan jumlah umbel per plot (buah) pada pemberian GA3 dan pupuk boron
....................................................................................................................... 28 7. Rataan bobot biji per rumpun (g) pada pemberian GA3 dan pupuk boron ....29 8. Rataan bobot biji per umbel (g) pada pemberian GA3 dan pupuk boron.......30 9. Rataan bobot biji per plot (g) pada pemberian GA3 dan pupuk boron ..........31
DAFTAR GAMBAR

No. Hal.
1. Kurva interaksi GA3 dan pupuk Boron terhadap jumlah anakan per rumpun ....................................................................................................................... 24
2. Grafik hubungan konsentrasi larutan GA3 terhadap persentase tanaman berbunga ........................................................................................................26
3. Grafik hubungan terhadap bobot biji per umbel dengan pemberian beberapa dosis pupuk Boron .........................................................................................30

DAFTAR LAMPIRAN
No. Hal.
1. Deskripsi bawang merah varietas Medan......................................................40 2. Hasil analisis tanah ........................................................................................41 3. Bagan penelitian ............................................................................................42 4. Bagan penanaman pada plot ..........................................................................43 5. Jadwal kegiatan pelaksanaan penelitian ........................................................44 6. Data pengamatan tinggi tanaman 2 MST (cm)..............................................45 7. Sidik ragam tinggi tanaman 2 MST...............................................................46 8. Data pengamatan tinggi tanaman 3 MST (cm)..............................................47 9. Sidik ragam tinggi tanaman 3 MST...............................................................48 10. Data pengamatan tinggi tanaman 4 MST (cm)..............................................49 11. Sidik ragam tinggi tanaman 4 MST...............................................................50 12. Data pengamatan tinggi tanaman 5 MST (cm)..............................................51 13. Sidik ragam tinggi tanaman 5 MST...............................................................52 14. Data pengamatan tinggi tanaman 6 MST (cm)..............................................53 15. Sidik ragam tinggi tanaman 6 MST...............................................................54 16. Data pengamatan tinggi tanaman 7 MST (cm)..............................................55 17. Sidik ragam tinggi tanaman 7 MST...............................................................56 18. Data pengamatan jumlah daun 2 MST (helai)...............................................57 19. Sidik ragam jumlah daun 2 MST...................................................................58 20. Data pengamatan jumlah daun 3 MST (helai)...............................................59 21. Sidik ragam jumlah daun per 3 MST.............................................................60 22. Data pengamatan jumlah daun 4 MST (helai)...............................................61 23. Sidik ragam jumlah daun 4 MST...................................................................62 24. Data pengamatan jumlah daun 5 MST (helai)...............................................63 25. Sidik ragam jumlah daun 5 MST...................................................................64 26. Data pengamatan jumlah daun 6 MST (helai)...............................................65 27. Sidik ragam jumlah daun 6 MST...................................................................66 28. Data pengamatan jumlah daun 7 MST (helai)...............................................67 29. Sidik ragam jumlah daun 7 MST...................................................................68 30. Data pengamatan jumlah anakan per rumpun (anakan) ...............................69 31. Sidik ragam jumlah anakan per rumpun .......................................................70 32. Data Transformasi Arcsin √Xpengamatan persentase tanaman berbunga per plot
(%) .................................................................................................................71 33. Sidik ragam persentase tanaman berbungaper plot (%) ................................72 34. Data Transformasi√Xpengamatan jumlah umbel per plot(buah) ..................73 35. Sidik ragam jumlah umbel per plot ...............................................................74 36. Data pengamatan jumlah umbel per rumpun (buah) .....................................75 37. Sidik ragam jumlah umbel per rumpun .........................................................76 38. Data Transformasi√X+0.5pengamatan bobot biji per plot (g) ......................77 39. Sidik ragam bobot biji per plot ......................................................................78

40. Data Transformasi√X+0.5pengamatan bobot biji per rumpun (g) ................79 41. Sidik ragam bobot biji per rumpun................................................................80 42. Data Transformasi√X+0.5pengamatan bobot biji per umbel (g) ..................81 43. Sidik ragam bobot biji per umbel ..................................................................82 44. Lampiran Foto ...............................................................................................83

ABSTRAK FAJAR YANDI SIAHAAN : Produksi Bunga dan Biji Bawang Merah Lokal Samosir (Allium ascalonicum) pada Beberapa Konsentrasi GA3 dan Dosis Boron, dibimbing oleh TOGA SIMANUNGKALIT dan MARIATI.
Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi pengaruh pemberian GA3 dan pupuk Boron terhadap pembungaan dan produksi biji bawang merah. Penelitian dilaksanakan di lahan masyarakat Desa Hatoguan, Kecamatan Palipi, Kabupaten Samosir, Provinsi Sumatera Utara dengan ketinggian tempat + 830 meter di atas permukaan laut, yang dimulai bulan Februari sampai Juli 2014. Rancangan penelitian adalah rancangan acak kelompok faktorial 2 faktor yaitu konsentrasi GA3 (0, 50ppm, 100ppm, 150ppm, 200ppm dan 250ppm) dan dosis pupuk Boron (0; 1,5kg/ha; 3kg/ha dan 4,5kg/ha). Parameter yang diamati adalah tinggi tanaman, jumlah daun, jumlah anakan per rumpun, persentase tanaman berbunga, jumlah umbel per rumpun, jumlah umbel per plot, bobot biji per rumpun, bobot biji per umbel, bobot biji per plot. Hasil penelitian menunjukkan bahwa ada interaksi GA3 dan pupuk Boron terhadap jumlah anakan per rumpun. Kombinasi perlakuan G5B1 dan G4B3 menghasilkan jumlah anakan per rumpun terbanyak yaitu 8,58 anakan. Konsentrasi GA3 berpengaruh nyata terhadap persentase tanaman berbunga per plot. Konsentrasi GA3 200 ppm menghasilkan persentase tanaman per plot tertinggi yaitu 41,27%. Pemberian pupuk Boron berpengaruh nyata terhadap bobot biji per umbel. Dosis boron 3 kg/ha menghasilkan bobot biji per umbel tertinggi yaitu 0,79 gr. Tetapi tidak kelihatan pengaruh nyata GA3dan boron terhadap panjang tanaman, jumlah daun, jumlah umbel per rumpun dan per plot, bobot biji per rumpun dan per plot. Kata kunci : Bawang merah, GA3, Boron
ABSTRACT

FAJAR YANDI SIAHAAN. Flowering and Seed Production of Shallot

(Allium

ascalonicum) on Concentration of GA3 and Dose of Boron , supervised by

TOGA

SIMANUNGKALIT and MARIATI.

The purpose of the study was to evaluate the effect of GA3 and Boron applicationon

the flowering and seed production of shallot. The research was conducted at the village

comunity land Hatoguan Village, Subdistrict Palipi, Samosir Regency, North Sumatera

Province with the height of ± 830 metres above sea level, began from Februari until July

2014. The research was arranged with a randomized block design with two factors. The

first factor was concentration of GA3 (0, 50ppm, 100ppm, 150ppm, 200ppm and 250ppm)

and the second was dose ofB (0; 1,5kg/ha; 3kg/ha and 4,5kg/ha). The parameters observed

were plant lenght, leaves number , tillers number per hill, percentage of flowering plants

per plot, umbels number per hill, umbels number per plot, seeds weight per hill, seeds

weight per umbel, seeds weight per plot. The result showed that the interaction of

concentration of GA3 and dose of boron fertilizer significantly affected tillers number per

hill, with the good tillers number per hill was 8,58 tillers. GA3 application significantly

affected percentage of flowering plants per plot. The efficient concenration of GA3 to improve the percentage of flowering plants per plot was 200 ppm (G4). Boron fertilizer

application significantly affected seeds weight per umbel. Optimum dose of boron to

improve the good seeds weight per umbel was 3 kg/ha. However concentration of GA3 and dose of boron did not affected plant lenght, leaves number , umbels number per hill and

per plot, seeds weight per hill and per plot.

Keywords : Shallot, GA3, Boron fertilizer

RIWAYAT HIDUP

Penulis dilahirkan di Medan pada tanggal 13Juli 1991 dari Bapak

H. Siahaan

dan Ibu E. br. Silitonga. Penulis merupakan anak kedua dari tiga bersaudara.

PENDAHULUAN Latar belakang
Bawang merah merupakan salah satu komoditas sayuran yang mempunyai arti penting bagi masyarakat baik dilihat dari nilai ekonomisnya yang tinggi maupun dari kandungan gizinya. Maka dari itu, permintaan bawang merah sangat tinggi, bahkan cenderung meningkat dari tahun ke tahun.Permintaan akan bawang merah yang terus meningkat perlu diimbangi dengan peningkatan produksi bawang merah.
Produksi bawang merah Provinsi Sumatera Utara berada pada urutan kedelapan nasional yang mengalami ketidakstabilan produksi. Pada tahun 2009 mencapai 12.665 ton dengan luas panen 1.379 ha, kemudian pada tahun 2010 menurun menjadi hanya 9.413 ton dari luas panen 1.360 ha, dan kembali naik pada 2011 sebesar 12.449 ton dari luas areal panen 1.384 ha. Sehingga rata-rata produktivitas bawang merah di daerah ini hanya mencapai 8,99 ton/ha pada tahun 2011 dari 6,92 ton/ha pada 2010 serta 9,18 ton/ha pada tahun 2009, sedangkan produksi total nasional sebesar 965.164 ton dengan produktivitas 9,28 ton/ha (Badan Pusat Statistik, 2012).
Peningkatan produksi bawang merah dihadapkan pada masalah kelangkaan benih yang bermutu dan harga benih yang mahal. Selama ini para petani masih menggunakan umbi bibit sebagai bahan tanam. Penggunaan umbi bibit sebagai bahan tanam menghabiskan biaya produksi yang tinggi, mencakup gudang untuk penyimpanan benih, kehilangan selama penyimpanan karena rusak dan berkecambah, serangan penyakit tular benih, dan juga mutu umbi bibit yang kurang terjamin karena membawa patogen penyakit dari tanaman asalnya. Salah satu cara untuk mengatasi masalah tersebut adalah dengan menggunakan biji botani atau true shallot seed (TSS).
Penggunaan TSS untuk budidaya bawang merah masih belum banyak dilakukan. Sebagai bahan tanam, TSS memiliki beberapa keunggulan, antara lain penyimpanan yang

mudah, kebutuhan benih lebih sedikit dan menghasilkan tanaman yang bebas penyakit tular benih. Masalah utama dalam produksi TSS di Indonesia adalah kemampuan berbunga dan menghasilkan biji bawang merah masih rendah, hanya sekitar 30% di dataran tinggi. Begitu pula teknik produksi TSS yang baik dan efisien masih belum diketahui.
Rendahnya pembungaan bawang merah disebabkan oleh faktor cuaca di Indonesia, terutama panjang hari yang pendek (18oC) tidak mendukung terjadinya inisiasi pembungaan. Untuk terjadinya inisiasi pembungaan diperlukan suhu rendah (9-12oC) dan fotoperiodisitas >12jam (Brewster (1994).
Salah satu efek yang paling nyata dari giberelin adalah pada modifikasi pertumbuhan tanaman, namun efeknya bermacam-macam dan berlainan dari oragan ke organ dan dari tanaman ke tanaman. Proses modifikasi itu dapat melalui pola pembelahan sel yang berubah yang mengakibatkan terbentuknya organ –organ lain, atau melalui perobahan dalam enzim yang dihasilkan sehingga tanaman tertentu menjadi berbunga dengan mengubah organ vegetatif menjadi organ floral, juga terhadap pengeluaran bunga dan perobahan jenis kelamin bunga (Sumarni dan Sumiati, 2001).
Peningkatan pembungaan tidak selalu diikuti dengan produksi biji yang tinggi. Serbuk sari yang viabel merupakan syarat untuk pembentukan biji dan buah. Dari hasil penelitian Ockedon & Gates (1976), bawang bombay yang memiliki viabilitas serbuk sari yang rendah, dengan aplikasi pupuk boron dapat meningkatkan viabilitas serbuk sari dan pertumbuhan tabung serbuk sari. Juga pada hasil penelitian Rosliani dkk (2012), aplikasi boron dengan dosis 3 kg/ha pada tanaman bawang merah dapat meningkatkan jumlah biji per umbel 50,4 %, bobot biji per umbel 42,3%, bobot benih per rumpun 85,8%, dan bobot benih total per plot 102,2% dari kontrol.

Berdasarkan uraian diatas penulis tertarik untuk melakukan penelitian guna

mengetahui tanggap pembentukan bunga dan produksi biji

bawang merah

(Allium ascalonicum) lokal samosir terhadap perlakuan pemberian GA3 dan pupuk boron.

Tujuan Penelitian

Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi konsentrasi GA3 dan dosis boron

dalam meningkatkan pembungaan dan produksi biji

bawang merah lokal

samosir (Allium ascalonicum).

Hipotesis Penelitian

Kombinasi GA3 dan boron dapat meningkatkan pembungaan dan produksi bijibawang merah.Pemberian GA3 dan boron pada dosis yang tepat dapat meningkatkan

pembungaan dan produksi biji bawang merah.

Kegunaan Penelitian

Sebagai bahan penyusun skripsi yang merupakan salah satu syarat untuk

memperoleh gelar sarjana di Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara, Medan, serta

sebagai bahan informasi bagi pihak-pihak yang membutuhkan.

TINJAUAN PUSTAKA

Botani Tanaman

Menurut Tjitrosoepomo (2005) sistematika tanaman bawang merah termasuk ke

dalam Kingdom Plantae; Divisi Spermatophyta; Subdivisi Angiospermae; Kelas

Monocotyledonae; Ordo Liliales; Famili Liliaceae;

Genus Allium; Spesies Allium

ascalonicum.

Bawang merah merupakan tanaman semusim berbentuk rumpun yang tumbuh

tegak dan panjangnya dapat mencapai 15 – 50 cm. Perakarannya berupa akar serabut yang

tidak panjang. Karena sifat perakaran inilah, bawang merah tidak tahan kering (Sunarjono

dan Soedomo, 1983).

Tanaman bawang merah memilki batang sejati atau disebut “discus” yang

bentuknya seperti cakram, tipis dan pendek sebagai tempat melekatnya perakaran dan mata

tunas (titik tumbuh). Di bagian atas discus terbentuk batang semu tersusun dari pelepah-

pelepah daun. Batang semu yang berada di dalam tanah akan berubah fungsinya menjadi

umbi lapis (bulbus) (Sudirja, 2010).

Bentuk daun bawang seperti pipa, yakni bulat kecil memanjang antara 50 – 70cm,

berlubang, bagian ujungnya meruncing, berwarna hijau muda sampai hijau tua, dan letak

daun melekat pada tangkai yang ukurannya relatif pendek (Tim Bina Karya Tani, 2008).

Bunga bawang merah merupakan bunga majemuk berbentuk tandan yang

bertangkai dengan 50-200 kuntum bunga. Pada ujung dan pangkal tangkai mengecil dan

dibagian tengah menggembung, bentuknya seperti pipa yang berlubang di dalamnya.

Tangkai tandan bunga ini sangat panjang, lebih tinggi dari daunnya sendiri dan mencapai

30-50cm. Sedangkan kuntumnya juga bertangkai tetapi pendek, antara 0,2 - 0,6 cm

(Sunarjono dan Soedomo,1983).

Tangkai bunga keluar titik tumbuh,dan panjangnya berkisar antara

30-90cm,

dan di ujungnya terdapat 50-200 kuntum bunga yang tersusun melingkar (bulat) seolah

berbentuk payung. Tiap kuntum bunga terdiri atas 5-6 helai daun bunga yang berwarna

putih, 6 benang sari berwarna hijau atau kekuning-kuningan, 1 putik dan bakal buah

berbentuk hampir segitiga

(Sudirja, 2010).

Buah berbentuk bulat dengan ujungnya tumpul membungkus biji berjumlah 2-3

butir. Bentuk biji pipih, sewaktu masih muda berwarna bening atau putih, tetapi setelah tua

menjadi hitam. Biji-biji berwarna merah dapat dipergunakan sebagai bahan perbanyakan

tanaman secara generatif

(Tim Bina Karya Tani, 2008).

Syarat Tumbuh

Iklim

Bawang merah dapat tumbuh di dataran rendah sampai dataran tinggi, yakni pada

ketinggian antara 0 – 900 m di atas permukaan air laut. Namun tanaman bawang merah

sangat bagus dan memberikan hasil optimum, baik kualitas maupun kuantitas, apabila

ditanam di daerah dengan ketinggian sampai dengan 250 m di atas permukaan laut.

Bawang merah yang ditanam di ketinggian 800 – 900 m di atas permukaan laut hasilnya

kurang baik. Selain umur panennya lebih panjang, umbi yang dihasilkan pun kecil-kecil

(Sumarni dan Hidayat, 2005).

Produksi terbaik dihasilkan dari dataran rendah yang didukung keadaan iklim agak

kering, udara panas dengan sinar matahari 70%, karena bawang merah termasuk tanaman

yang memerlukan sinar matahari cukup panjang (long day plant). Tiupan angin sepoi-sepoi

berpengaruh baik terhadap laju proses fotosintesis dan hasil umbinya akan tinggi (Hapsoh

dan Hasanah, 2011).

Tanaman bawang merah tumbuh baik di daerah yang bersuhu 25-32°C dengan

iklim kering, dan yang paling baik jika suhu rata-ratanya 30°C

(Wibowo, 2007).

Pembungaan pada bawang bisa terjadi pada suhu yang lebih rendah lagi, yaitu 10°C-15°C,

meskipun demikian suhu ini belum menjamin tanaman bawang merah bisa membentuk

bunga atau biji. Tanaman bawang merah masih dapat tumbuh dan berumbi di dataran

tinggi, tetapi umur tanamnya menjadi lebih panjang 0,5-1 bulan dan hasil umbinya lebih

rendah

(Sumarni dan Hidayat, 2005).

Tanah

Tanaman ini memerlukan tanah tekstur sedang sampai liat, drainase/ aerase baik,

mengandung bahan organik, dan reaksi tanah tidak masam (pH tanah 5,6 - 6,5). Tanah

yang paling cocok untuk tanaman bawang merah adalah tanah aluvial atau kombinasinya

dengan tanah humus (Sutarya dan Grubben, 1995). Tanah yang cukup lembab dan air tidak

menggenang disukai oleh tanaman bawang merah (Sumarni dan Hidayat, 2005).

Jenis tanah yang paling baik untuk ditanami tanaman bawang merah adalah tanah

lempung berpasir karena sifat tanah yang demikian ini mempunyai aerasi yang bagus dan

drainasenya pun baik. Tanah yang demikian ini mempunyai perbandingan yang seimbang

antara fraksi liat, pasir dan debu

(Sunarjono dan Soedomo, 1983).

Bawang merah dapat ditanam di tanah datar hingga berbukit dan pada tanah datar

harus dibuatkan saluran drainase dan di daerah berbukit sebaiknya dibuatkan teras. Lahan

untuk tanaman bawang merah sebaiknya bukan bekas bawang merah, tetapi telah dirotasi

dengan tanaman lain, seperti bekas padi atau tanaman lain. Tujuannya supaya rantai siklus

hama penyakit yang ada di tanah terputus (Sinartani, 2012).

Pembungaan, Pembentukan Buah dan Biji Bawang Merah

Pembungaan adalah suatu gejala adanya peralihan dari masa vegetatif ke masa

generatif yang sebagian ditentukan oleh faktor genetik yang sifatnya turun – temurun dan

sebagian lagi ditentukan oleh faktor lingkungan.Panjang hari dan temperatur udara

merupakan faktor lingkungan yang banyak berpengaruh terhadap pembungaan. Untuk

dapat berbunga, bawang merah membutuhkan temperatur udara rendah (˚7C - 12˚ C) dan

fotoperiodisitas panjang diatas 12 jam. Selain itu, tanaman baru dapat menghasilkan bunga

setelah mencapai masa kedewasaannya (Brewster, 1994).

Faktor genetik yang mempengaruhi pembungaan yaitu umur tanaman, hormon

pertumbuhan, dan nutrisi. Tanaman mencapai fase pembungaan pada umur (atau ukuran)

yang berbeda. Hormon-hormon yang mempengaruhi pembungaan terutama adalah asam

giberelin dan auksin. Sedangkan faktor lingkungan yang mempengaruhi pembungaan yaitu

suhu, fotoperiodisme, curah hujan hingga stres air (Fahrianty, 2012).

Pembentukan buah dimulai dengan proses penyerbukan yang meliputi tumbuhnya

butir – butir serbuk sari di atas permukaan stigma. Selanjutnya serbuk sari membentuk

tabung sari dan masuk ke tangkai putik melalui jaringan transmisi tabung sari untuk

mencapai bakal biji. Pembuahan (fertilisasi) terjadi saat serbuk sari (sel jantan) membuahi

sel telur di dalam bakal buah. Perkembangan buah dipengaruhi oleh keberhasilan

penyerbukan pada stigma sampai pada pembentukan biji pada buah dan banyak proses

terjadi yang melibatkan interaksi antara bagian – bagian bunga jantan dan betina

(Fahrianty, 2012).

Buah dan biji terbentuk dari hasil penyerbukan dan pembuahan yang terjadi pada

ovul / bakal biji. Jumlah buah dan biji masak yang terbentuk pada tanaman dipengaruhi

beberapa faktor. Banyaknya buah masak yang dapat dipanen

ditentukan oleh: (1)

Jumlah bunga yang dihasilkan oleh tanaman, (2) Persentase bunga yang mengalami

pembuahan , (3) Persentase buah muda yang dapat terus tumbuh hingga menjadi buah

masak dan (4) Umur buah. Sedangkan kualitas dan kuantitas biji pada buah ditentukan oleh

beberapa faktor. Salah satunya adalah kuantitas polen viabel yang berhasil membuahi ovul.

Perkembangan buah dan biji sangat dipengaruhi oleh suhu dan lingkungan penyinaran

matahari

(Fahrianty, 2012).

Giberelin (GA3) Giberelin (GA3) adalah ZPT yang merupakan senyawa tetrasiklik diterpenoid
dengan sistem cincin ent-giberelan yang ditemukan pada tahun 1926 oleh E. Kurosawa,

ilmuwan Jepang. GA3 ini merupakan salah satu ZPT yang diketahui dapat mendorong terjadinya pembungaan. Giberelin dapat menggantikan kondisi lingkungan spesifik guna

mengendalikan pembentukan bunga. Inisiasi pembungaan yang disebabkan oleh giberelin

merupakan peran pengganti hari panjang dan menginduksi pembungaan pada tanaman hari

pendek (Sponsel, 1995).

Peranan Giberelin yang dominan adalah pada perubahan meristem subapical yang dapat menyebabkan tanaman roset menjadi normal. Peranan lain pada peristiwa bolting (lompatan perobahan dari fase vegetatif ke fase pengeluaran bunga), juga bunga yang tidak difertilisasi pada beberapa tanaman dapat dibuat untuk menghasilkan buah tapi tidak berbiji (partnokarpi) dengan pemberian Giberelin, sementara perannya pada pemuluran batang adalah kecil (Sumarni dkk, 2005).
Salah satu efek yang paling nyata dari Giberelin adalah pada modifikasi pertumbuhan tanaman, namun efeknya bermacam-macam dan berlainan dari organ ke organ dan dari tanaman ke tanaman. Proses modifikasi itu dapat melalui pola pembelahan sel yang berubah yang mengakibatkan terbentuknya organ –organ lain, atau melalui perobahan dalam enzim yang dihasilkan sehingga tanaman tertentu menjadi berbunga dengan mengubah organ vegetatif menjadi organ floral, juga terhadap pengeluaran bunga dan perubahan jenis kelamin bunga (Sumarni dan Soetiarso, 1998).
Giberellin aktif menunjukkan banyak efek fisiologi, masing-masing tergantung pada tipe giberelin dan juga spesies tanaman. Beberapa proses fisiologi yang dipengaruhi oleh giberelin adalah: 1) merangsang pemanjangan batang dengan merangsang pembelahan sel, 2) merangsang pembungaan pada hari panjang, 3) memecah dormansi, 4) merangsang produksi enzim (a-amilase) dalam mengecambahkan tanaman sereal untuk mobilisasi cadangan benih, 5) menyebabkan berkurangnya bunga jantan pada bunga dicious, 6) dapat menyebabkan perkembangan buah partenokarpi (tanpa biji). Disamping itu GA3 dapat menggantikan peran ataupun proses vernalisasi (pemberian temperatur rendah secara buatan) dengan temperatur ˚10C selama 4 minggu, sehingga dapat meningkatkan pembungaan dan hasil biji bawang merah. Itupun pemberian GA3 untuk menggantikan proses vernalisasi harus didukung oleh faktor cuaca yang optimal dan terkendalinya gangguan hama dan penyakit (Sumarni dkk, 2012).

Terdapat berbagai macam teknik aplikasi yang digunakan untuk pertumbuhan dan

perkembangan tanaman, salah satunya adalah perendaman. Perendaman yang dilakukan

pada umbi bibit bawang merah pada larutan GA3 dapat merangsang pembungaan dan dapat menggantikan sebagian atau seluruh fungsi temperatur rendah untuk stimulasi

pembungaan. Hasil percobaan menyimpulkan bahwa perlakuan GA3 dan vernalisasi

mempercepat munculnya kuncup bunga 15 hari, waktu bunga mekar 13 hari serta waktu

panen biji 8 hari dengan produksi TSS sebesar 4,80 gram (48 kg.ha) dengan daya

kecambah sebesar 87% lebih cepat dibandingkan dengan perlakuan kontrol

(Fahrianty, 2012).

Pupuk Boron

Boron (B) adalah salah satu dari 16 unsur hara penting untuk pertumbuhan

tanaman. Konsentrasi boron dalam batuan berkisar antara 5-10 mg/kg dalam batuan. Di

dalam tanah, Boron dapat berbentuk sebagai mineral primer (mika dan tourmaline),

mineral sekunder (terjerap oleh liat dan bahan organik). Disamping itu boron juga dapat

ditemukan dalam larutan (boric acid dan borate anion) dan dalam bahan organik serta

biomas mikroba (Shorrocks, 1997).

Boron tersedia dengan baik dalam tanah pada kisaran pH 5.5-7.5, kelembaban

tanah 50 – 100%. Pada kondisi pH rendah boron terjerap oleh Al dan pada pH tinggi

terjerap oleh liat tanah. Dalam kondisi tanah yang lembab penyerapan unsur boron akan

lebih baik (Dear dan Weir, 2004). Untuk dapat tersedia dengan baik pada wilayah

permukaan rambut-rambut akar dapat terjadi melalui tiga meknisme : intersepsi akar, aliran

masa, dan diffusi

(Hakim dkk, 1986).

Blevins dan Lukaszewski (1998) mengemukakan bahwa tanaman monokotil

mampu mempertahankan pertumbuhan vegetatif yang normal dalam kondisi tanpa unsur

hara boron. Kebutuhan tanaman akan unsur hara boron akan meningkat ketika memasuki

fase reproduktif.

Boron sangat dibutuhkan dalam pertumbuhan dan perkembangan tanaman dan

memiliki pengaruh yang nyata terhadap kualitas hasil dari produk buah-buahan, sayuran,

kacangan, dan gabah. Unsur boron berperan dalam menstabilkan dinding sel pada tanaman.

Secara structural peranan boron sangat erat dalam pembelahan dan pembesaran sel pada

bagian tanaman yang sedang tumbuh atau berkembang (Dear dan Weir, 2004).

Penyebab rendahnya pembentukan biji pada tanaman bawang merah diantaranya

viabilitas serbuk sari yang rendah. Serbuk sari yang viabel merupakan syarat untuk

pembentukan biji. Salah satu usaha untuk memperbaiki pembentukan biji dapat dilakukan

melalui peningkatan viabilitas serbuk sari. Dan untuk memperbaiki viabilitas serbuk sari

dapat digunakan unsur boron

(Rosliani dkk, 2012).

BAHAN DAN METODE PENELITIAN Tempat dan Waktu Penelitian
Penelitian ini dilaksanakan di lahan masyarakat Desa Hatoguan, Kecamatan Palipi, Kabupaten Samosir, Provinsi Sumatera Utara yang berada pada ketinggian + 830 meter di atas permukaan laut, mulai bulan Februari sampai bulan Juli 2014. Bahan dan Alat
Bahan yang digunakan dalam penelitian ini adalah umbi bibit bawang merah lokal samosir, air, GA3, pupuk boron, pupuk NPK (15-15-15), pupuk daun Seprint, pupuk

organik, insektisida Siromazin 75% (Trigard 75 WP), insektisida Lamda Sihalotrin 25%

(Matador 25 EC), dan fungisida Propineb 70%

(Anthracol 70 WP).

Alat yang digunakan dalam penelitian ini adalah cangkul, gembor, meteran, tali

plastik, plang nama, ember, handsprayer, pacak sampel, bambu, plastik transparan,

timbangan analitik, kalkulator, kamera dan alat tulis.

Metode Penelitian

Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK) Faktorial yang

terdiri dari 2 faktor perlakuan yaitu:

Faktor I : GA3 (G) dengan 6 taraf perlakuan yaitu :

G0 = 0 ppm

G3

= 150 ppm

G1 = 50 ppm

G4 = 200 ppm

G2 = 100 ppm

G5 = 250 ppm

Faktor II: Pupuk Boron dengan 4 taraf perlakuan yaitu:

B0 = 0 kg/ha

B1 = 1,5 kg/ha

B2 = 3 kg/ha

B3 = 4,5kg/ha

Sehingga diperoleh kombinasi perlakuan sebanyak 24 kombinasi perlakuan,

Jumlah ulangan

: 3 ulangan

Jumlah plot penelitian

: 72 plot

Jarak antar plot

: 30 cm

Jarak antar ulangan

: 50 cm

Jumlah tanaman per plot

: 20 tanaman

Jumlah tanaman sampel per plot : 4 tanaman

Jumlah tanaman sampel

: 288 tanaman

Jumlah tanaman seluruhnya

: 1440 tanaman

Data hasil penelitian dianalisis dengan menggunakan sidik ragam dengan model

linear sebagai berikut :

Yijk = μ + ρi + αj + βk + (αβ)jk + εijk

Dimana :

Yijk : Hasil pengamatan pada blok ke-i dengan pupuk Boron pada taraf ke-j dan

pengaruh pemberian larutan GA3 pada taraf ke-k μ` : Nilai tengah

ρi : Efek dari blok ke-i

αj : Efek dari perlakuan pupuk Boron pada taraf ke-j

βk : Efek perlakuan larutan GA3 pada taraf ke-k (αβ)jk : Interaki antara pupuk Boron taraf ke-j dan larutan GA3 pada taraf ke-k εijk : Galat dari blok ke-i, yaitu pupuk boron pada taraf ke-j dan larutan GA3
pada taraf ke-k

Data dianalisis dengan program Microsoft Excel. Perlakuan yang berpengaruh

nyata dilanjutkan dengan Uji Jarak Berganda Duncan (DMRT) pada taraf 5 %.

PELAKSANAAN PENELITIAN Persiapan Lahan
Sebelum areal diolah, terlebih dahulu areal dibersihkan dari rerumputan, sisa-sisa tanaman, dan batu-batuan. Pengolahan tanah dilakukan dengan mencangkul tanah sedalam ± 30 cm dengan cara membalikkan tanah. Pengolahan dilaksanakan dengan tujuan menggemburkan tanah. Setelah pengolahan tanah selesai, dilaksanakan penggaruan lalu dibuat plot-plot sesuai dengan metode penelitian. Dalam proses pembuatan plot, disebar pupuk organik dengan dosis 1 ton/ha. Persiapan Bibit
Umbi yang digunakan adalah bawang merah lokal Samosir yang berasal dari hasil panen masyarakat Samosir. Dipilih umbi bibit segar, padat, warnanya cerah, terbebas dari hama penyakit, kemudian kulit yang paling luar yang telah mengering dibersihkan, dan akar yang masih ada disisakan sedikit. Perendaman dalam Larutan GA3
Sebelum penanaman dilakukan, umbi bibit bawang merah direndam di dalam larutan GA3 sesuai dengan konsentrasi masing-masing perlakuan (50, 100, 150, 200 dan 250 ppm) selama 30 menit. Penanaman
Penanaman dilakukan dengan cara membenamkan ¾ bagian umbi dengan posisi tunas menghadap ke atas. Digunakan 1 umbi per lubang tanam dengan jarak tanam 20 x 15 cm.
Aplikasi Pupuk Boron

Pupuk boron diaplikasikan pada tanamam pada 3, 5 dan 7 minggu setelah penanaman dengan dosis sesuai perlakuan masing-masing. Aplikasi pupuk boron dilakukan dengan cara dikocor, dan diberikan setelah penyiraman. Pemeliharaan Tanaman Penyiraman
Penyiraman dilakukan setiap hari pada sore hari (pada hari hujan tidak dilakukan penyiraman). Penyiraman dilakukan sampai tanaman berumur 8 MST. Penyiraman dilakukan dengan menggunakan gembor. Penyulaman
Penyulaman dilakukan mulaiawal pertumbuhan sampai umur 14 hari setelah tanam (HST) dengan mengganti umbi busuk atau mati dengan tanaman cadangan sesuai perlakuan masing-masing. Pemupukan
Untuk pupuk dasar sesuai dosis anjuran yaitu pupuk NPK (15-15-15) sebanyak 300 kg/ha. Aplikasi pupuk NPK dilakukan dua kali, yaitu setengah dosis pada saat tanaman berumur 1 minggu dan setengah dosis lagi diberikan setelah tanaman berumur 4 minggu. Pemupukan dilakukan dengan cara ditebar pada larikan. Untuk pupuk daun Seprint diberikan dengan cara disemprot, dengan dosis 10 ml/l air dan diaplikasikan dengan interval 2 minggu sekali mulai 2-6 MST. Penyiangan dan Pembumbunan
Penyiangan dilakukan untuk mengendalikan gulma sekaligus menggemburkan tanah. Penyiangan dilakukan dengan menggunakan tangan dan alat bantu berupa cangkul kecil (parbabo). Penyiangan dilakukan dengan interval 2 minggu sekali. Pembumbunan dilakukan untuk menjaga agar tanaman tidak mudah rebah. Pembumbunan dilakukan bersamaan dengan penyiangan tanaman.

Pengendalian Hama dan Penyakit

Pengendalian hama dan penyakit dilakukan dengan penyemprotan insektisida

Trigard 75 WP dengan dosis 0,25 g/l air, insektisida Matador 25 EC dengan dosis 2 cc/l

air,dan fungisida Anthracol 70 WP dengan dosis 3 g/l air. Aplikasi dilakukan mulai 4

MST sampai 10 MST dengan interval 2 minggu.

Panen Biji

Panen biji dilakukan pada umur 12-13 MST. Pemanenan biji dilakukan setelah kulit

buah berwarna hijau kehitaman, dilakukan dengan cara memotong umbel bunga kemudian

biji tersebut dikeringanginkan selama dua minggu.

Pengamatan Parameter

Panjang Tanaman (cm)

Panjang Tanaman diukur dengan cara mengukur mulai dari leher umbi sampai

dengan ujung daun terpanjang, menggunakan alat bantu penggaris. Pengamatan dilakukan

2 MST – 7 MST, dengan interval 1 minggu sekali.

Jumlah Daun (Helai)

Jumlah daun dihitung pada daun yang telah terbentuk sempurna per individu

tanaman. Pengamatan dilakukan 2 MST – 7 MST, dengan interval

1 minggu sekali.

Jumlah Anakan per Rumpun (anakan)

Dihitung jumlah anakan yang terbentuk dalam satu rumpun. Pengamatan ini

dilakukan pada saat panen.

Persentase Tanaman Berbunga (%) Persentase tanaman berbunga dihitung dengan cara menghitung jumlah rumpun
tanaman yang menghasilkan bunga pada setiap plot. Jumlah Umbel per Rumpun

Jumlah umbel per tanaman dihitung dengan cara menghitung jumlah umbel bunga yang terbentuk setiap rumpunnya. Jumlah umbel per Plot (buah)
Jumlah umbel per plot dihitung dengan cara menghitung umbel yang dihasilkan di dalam satu petak perlakuan. Bobot Biji Per Rumpun (g)
Bobot biji per rumpun dihitung dengan cara menimbang biji bawang merah pada tiap rumpun yang dihasilkan. Bobot Biji per Umbel (g)
Bobot biji per umbel dihitung dengan cara menimbang bobot biji per rumpun dibagi dengan jumlah umbel per rumpun yang dihasilkan. Bobot Biji Per Plot (g)
Bobot biji per plot dihitung dengan cara menimbang biji bawang yang dihasilkan tiap petak perlakuan.

HASIL DAN PEMBAHASAN Hasil
Data hasil penelitian dan analisis sidik ragamnya dapat dilihat pada Lampiran 5-42. Dari hasil analisis sidik ragam diketahui bahwa interaksi antara pemberian GA3 dan pupuk boron berpengaruh nyata terhadap jumlah anakan. Perlakuan pemberian GA3 berpengaruh nyata terhadap persentase tanaman berbunga, sedangkan pupuk boron berpengaruh nyata terhadap bobot biji per umbel. Namun pemberian GA3 dan pupuk boron tidak berpengaruh nyata terhadap panjang tanaman, jumlah daun, jumlah umbel per rumpun, jumlah umbel per plot, bobot biji per rumpun dan bobot biji per plot. Panjang Tanaman (cm)
Data pengamatan panjang tanaman dan hasil sidik ragamnya mulai dari pengamatan 2-7 MST dapat dilihat pada Lampiran 5-16. Dari hasil sidik ragam diketahui bahwa perlakuan pemberian GA3 dan pupuk Boron serta interaksi antara kedua perlakuan tersebut berpengaruh tidak nyata terhadap panjang tanaman 2-7 MST.
Rataan panjang tanaman bawang merah 2-7 MST pada perlakuan pemberian GA3 (G) dan pupuk Boron (B) dapat dilihat pada Tabel 1. Tanaman terpanjang dihasilkan oleh perlakuan G2 (100 ppm) yaitu 37,63 cm dan terpendek dihasilkan oleh perlakuan G4 (200 ppm) yaitu 35,94 cm.

Tabel 1. Rataan Panjang Tanaman 2-7 MST (cm)

B (kg/ha)

GA3 (ppm)

B0

B1

B2

(0kg/ha) (1.5kg/ha) (3kg/ha)

2 MST

G0 (0 ppm) G1 (50 ppm)

12.58 12.89

13.40 13.41

13.44 13.22

B3 (4.5kg/ha)
13.27 13.02

Rataan
13.17 13.13

G2 (100 ppm) 13.60 13.87 14.33 14.23 14.01

G3 (150 ppm) 13.33 13.43 13.28 13.28 13.33

G4 (200 ppm) 12.91 13.50 13.23 13.11 13.19

G5 (250 ppm) 13.14 13.06 13.30 13.16 13.17

Rataan

13.07 13.45 13.47 13.35 13.33

G0 (0 ppm)

17.21 17.30 17.15 16.97 17.16

G1 (50 ppm) 16.89 17.22 18.27 18.42 17.70

3 MST

G2 (100 ppm) G3 (150 ppm)

17.82 17.62

17.75 17.74

18.29 17.89

18.24 17.49

18.02 17.68

G4 (200 ppm) 17.15 17.24 17.60 16.96 17.24

G5 (250 ppm) 17.13 16.81 16.63 16.86 16.86

Rataan

17.30 17.34 17.64 17.49 17.44

G0 (0 ppm)

24.97 24.64 25.27 24.08 24.74

G1 (50 ppm) 24.13 24.98 25.07 23.97 24.54

4 MST

G2 (100 ppm) G3 (150 ppm)

25.24 24.74

24.80 23.83

24.84 25.41

24.78 24.92

24.92 24.73

G4 (200 ppm) 24.68 23.60 23.89 23.68 23.96

G5 (250 ppm) 24.14 23.55 24.18 23.90 23.95

Rataan

24.65 24.24 24.78 24.22 24.47

G0 (0 ppm)

30.38 28.15 29.81 29.94 29.57

G1 (50 ppm) 29.28 30.87 30.79 29.10 30.01

5 MST

G2 (100 ppm) G3 (150 ppm)

30.48 29.64

30.97 29.38

29.89 29.12

30.58 29.54

30.48 29.42

G4 (200 ppm) 29.12 29.49 30.34 28.68 29.41

G5 (250 ppm) 28.80 29.03 29.83 29.70 29.34

Rataan

29.62 29.65 29.96 29.59 29.70

G0 (0 ppm)

32.79 32.57 32.35 33.87 32.89

G1 (50 ppm) 32.59 34.51 33.71 32.62 33.36

6 MST

G2 (100 ppm) G3 (150 ppm)

33.83 32.90

34.60 31.66

33.66 34.41

34.36 33.42

34.11 33.10

G4 (200 ppm) 33.31 31.59 31.79 31.90 32.15

G5 (250 ppm) 32.28 31.73 32.97 33.45 32.61

Rataan

32.95 32.78 33.15 33.27 33.04

G0 (0 ppm)

36.34 35.95 35.00 37.43 36.18

G1 (50 ppm) 36.11 38.10 36.94 36.33 36.87

7MST

G2 (100 ppm) G3 (150 ppm)

37.26 36.76

37.86 35.12

37.22 38.25

38.19 37.07

37.63 36.80

G4 (200 ppm) 36.94 35.44 35.33 36.06 35.94

G5 (250 ppm) 35.98 35.09 36.76 36.09 35.98

Rataan

36.56 36.26 36.58 36.86 36.57

Pemberian pupuk Boron pada perlakuan B3 (4,5 kg/ha) menghasilkan tanaman

terpanjang yaitu 36,86 cm yang berbeda tidak nyata dengan perlakuan B1, B2 dan