ANALISIS PENENTUAN HARGA POKOK PRODUKSI DENGAN MENGGUNAKAN METODE ACTIVITY BASED COSTING PADA PRUSAHAAN ROKOK SURYA ALAMI PAMEKASAN MADURA
ANALISIS PENENTUAN HARGA POKOK PRODUKSI DENGAN
MENGGUNAKAN METODE ACTIVITY BASED COSTING PADA
PRUSAHAAN ROKOK SURYA ALAMI PAMEKASAN MADURA
SKRIPSI
Oleh:
KHOIRUL UMAM
201010170311207
FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG
2016
KATA PENGANTAR
Assalamu’alaikum Wr. Wb
Dengan memanjatkan puji syukur kehadirat Allah SWT, atas limpahan
rahmat dan hidayah-Nya peneliti dapat menyelesaikan skripsi ini yang berjudul :
“Analisis Penentuan Harga Pokok Produksi Dengan Metode Activity Based
Costing System Pada Perusahaan Rokok Surya Alami Pamekasan Madura”.
Selama proses penyusunan skripsi ini, banyak pihak yang telah membantu
memberikan masukan dan dukungan semangat kepada peneliti. Sebagai ungkapan
syukur, dalam keempatan ini peneliti menyampaikan ucapan terima kasih yang
sebesar-besarnya kepada:
1. Ayahanda dan ibunda tercinta yang tiada bosan terus memberi semangat dan
dukungannya hingga di akhir masa studi SI ini.
2. Bapak Setu Setyawan, Drs, MM dan Ibu Eris Tri Kurniawati, SE, MM, Ak, CA
selaku pembimbing skripsi.
3. Bapak Dekan Fakultasn Ekonomi Dan Bisnis Universitas Muhammadiyah
Malang
4. Ibu Ketua Jurusan Akuntansi Dra. Siti Zubaidah, MM, Ak Fakultas Ekonomi &
Bisnis Universitas Muhammadiyah Malang
5. Segenap jajaran pimpinan Universitas Muhammadiyah Malang, jajaran
pimpinan Fakultas Ekonomi, dan jajaran pimpinan di Jurusan Akuntansi baik
yang secara langsung maupun tidak langsung turut memperlancar proses
penyusunan tugas akhir ini.
6. Rekan-rekan yang tidak mungkin saya sebut satu per satu dalam lembaran ini.
7. Dll
Kepada mereka semua, hanya ungkapan terimakasih dan do’a tulus yang dapat
saya persembahkan. Semoga segala yang telah mereka berikan, tercatat dengan
tinta emas dalam lembaran catatan roqib sebagai sebuah ibadah yang tiada
ternilai. Amin.
Disadari bahwa dengan kekurangan da keterbatasan yang dimiliki peneliti,
oleh karena itu peneliti mengharapkan kritik konstruktif dan saran yang
membangun agar tulisan ini bermanfaat bagi yang membutuhkan.
Wassalamu’alaikum Wr. Wb
Malang, 20 Oktober 2016
Peneliti
DAFTAR ISI
Halaman
SKRIPSI ............................................................................................................. i
LEMBAR PERSETUJUAN SKRIPSI ............................................................ ii
LEMBAR PENGESAHAN SKRIPSI ............................................................. iii
KARTU KENDALI BIMBINGAN SKRIPSI ................................................. iv
KATA PENGANTAR ....................................................................................... v
PERNYATAAN ORISINALITAS SKRIPSI .................................................. vii
DAFTAR ISI ...................................................................................................... viii
DAFTAR TABEL.............................................................................................. xi
DAFTAR GAMBAR ......................................................................................... xii
DAFTAR LAMPIRAN ..................................................................................... xiii
ABSTRAKSI ...................................................................................................... xiv
I.
II.
PENDAHULUAN .................................................................................... 1
1.1
Latar Belakang Masalah ................................................................... 1
1.2
Perumusan Masalah.......................................................................... 4
1.3
Tujuan Dan Kegunaan Masalah ....................................................... 4
TINJAUAN PUSTAKA .......................................................................... 5
2.1
Hasil Penelitian Terdahulu ............................................................... 5
2.2
Landasan Teori ................................................................................. 6
2.2.1. Akuntansi Biaya ................................................................... 6
a. Pengertian Akuntansi Biaya ............................................ 6
b. Peranan Akuntansi Biaya ................................................. 7
c. Manfaat Akuntansi Biaya ................................................ 8
2.2.2. Pengertian Dan Penggolongan Biaya ................................... 8
2.2.2.1. Pengertian Biaya .................................................... 8
2.2.2.2. Klasifikasi Biaya .................................................... 9
2.2.2.3. Perilaku Biaya ........................................................ 13
2.2.2.4. Metode Pemisahan Biaya ....................................... 16
2.2.3. Activity Based Costing.......................................................... 18
2.2.3.1. Pengertian Activity Based Costing ......................... 18
2.2.3.2. Latar Belakang Activity Based Costing .................. 19
2.2.3.3. Pengertian Activity Based Costing Menurut Ahli .. 21
2.2.3.4. System Alokasi Activity Based Costing ................. 22
2.2.3.5. Manfaat Dan Keterbatasan Activity Based Costing 24
a. Manfaat Activity Based Costing ........................ 24
b. Keterbatasan Activity Based Costing ................. 25
2.2.3.6. Perbedaan system Activity Based Costing dengan
system konvensional .............................................. 26
III. METODE PEELITIAN .......................................................................... 30
3.1. Jenis Penelitian ................................................................................. 30
3.2. Lokasi Penelitian .............................................................................. 31
3.3. Sumber Data ..................................................................................... 31
3.4. Teknik Pengumpulan Data ............................................................... 32
3.5. Analisis Data .................................................................................... 33
IV.
ANALISIS DATA DAN PEMBAHASAN ............................................. 34
4.1. Gambaran Umum Objek Penelitian ................................................. 34
4.1.1. Sejarah Singkat Perusahaan .................................................... 34
4.1.2. Lokasi Perusahaan .................................................................. 35
4.1.3. Produksi Dan Hasil Produksi Perusahaan ............................... 35
4.2. Penyajian Data Dan Analisis Data ................................................... 40
4.2.1. Biaya-biaya Produksi .............................................................. 40
4.2.2. Jenis Dan Unit Produksi ......................................................... 41
4.3. Pembahasan ...................................................................................... 42
4.3.1. Perhitungan Biaya Produksi Per Unit Menurut Perusahaan ... 42
4.3.2. Mengidentifikasi Aktivitas Dan Pusat Aktivitas .................... 44
4.3.3. Perhitungan Biaya Menggunakan Metode Activity Based
Costing system ........................................................................ 49
a. Mengidentifikasi aktivitas dalam proses produksi pada
perusahaan.......................................................................... 49
b. Menganalisis aktivitas yang teridentifikasi kedalam aktivitas
nilai tambah pada kegiatan produksi perusahaan .............. 53
c. Menentukan Cost Driver yang tepat untuk masing-masing
aktivitas .............................................................................. 55
d. Penentuan tarif kelompok(Pool Rate) ............................... 57
4.3.4. Perbandingan Hasil Harga Pokok Produksi Perusahaan Dengan
Analisis Perhitungan Metode Activity Based Costing ............ 62
4.3.5. Kesimpulan Dan Rekomendasi Hasil Analisis ....................... 63
V.
KESIMPULAN DAN SARAN
5.1
Kesimpulan....................................................................................... 65
5.2
Saran ................................................................................................. 67
DAFTAR PUSTAKA
DAFTAR TABEL
Tabel 4.1 Biaya-biaya Produksi PR Surya Alami Tahun 2015 ........................... 41
Tabel 4.2 Jumlah dan Kegiatan roduksi .............................................................. 42
Tabel 4.3 Perhitungan Harga Pokok Produksi PR Surya Alami ......................... 44
Tabel 4.4 Biaya Overhead Pabrik PR Surya Alami Pamekasan Berdasarkan Pusat
Aktivitas .............................................................................................................. 45
Tabel 4.5 Pemakaian bahan baku per jenis produk PR Surya Alami ............. 49
Tabel 4.6 Biaya tenaga kerja langsung PR Surya Alami .................................... 49
Tabel 4.7 Ringkasan data produksi PR Surya Alami ......................................... 50
Tabel 4.8 Rincian Biaya Overhead Pabrik PR Surya Alami ............................. 50
Tabel 4.9 Daftar aktivitas produksi penelusuran langsung PR Surya Alami ...... 51
Tabel 4.10 Daftar aktivitas produksi penggerak sumber daya PR Surya Alami . 52
Tabel 4.11 Daftar aktivitas produksi penggerak kegiatan PR Surya Alami ....... 53
Tabel 4.12 Daftar Cost Driver PR Surya Alami ................................................ 55
Tabel 4.13 Daftar Cost Pool Homogen PR Surya Alami .................................... 57
Tabel 4.14 Pool Rate aktivitas level unit pada PR Surya Alami ...................... 58
Tabel 4.15 Pool Rate aktivitas level Batch pada PR Surya Alami ................... 59
Tabel 4.16 Pool Rate aktivitas fasilitas level pada PR Surya Alami ................ 59
Tabel 4.17 Pool Rate aktivitas level produk pada PR Surya Alami ................. 59
Tabel 4.18 Pembebanan BOP dengan metode abc pada PR Surya Alami .......... 59
Tabel 4.19 Perhitungan Harga Pokok Produksi menggunakan ABC system pada
PR Surya Alami................................................................................................... 60
Tabel 4.20 Perbandingan harga pokok produksi perbungkus Antara Perhitungan
Perusahaan dengan ABC system ........................................................................ 61
Tabel 4.21 Perbandingan Harga Pokok Produksi Antara Perhitungan Perusahaan
dengan ABC system untuk 1 periode akuntansi ................................................ 62
DAFTAR GAMBAR
Gambar 2.1 Perbedaan Dua Tahap Antara System Konvensional Dan ABC
System ................................................................................................................. 28
Gambar 4.1 Tahapan Produksi ............................................................................ 39
LAMPIRAN
No
1
2
3
4
5
6
7
8
Keterangan
Kas Tunai
Persediaan bahan baku
persediaan barang dlm proses
Persediaan barang mentah
Cukai
tembakau
cengkeh
saos
kertas
persediaan barang jadi
ST
Premium
ST Mild
aktiva lancar
lainnya
Inventaris
alat kantor
alat
produksi
kendaraan
aktiva tetap
total aktiva
PR Surya Alami
NERACA
Per 31 Desember 2015
Jumlah
No Keterangan
1 kewajiban dan modal
Rp 273.000.000
Rp
hutang suplier
Rp 29.841.240
2 modal usaha
3 pinjaman modal usaha
Rp 6.750.000
april 2014 pinjaman
Rp
* sementara
Rp
* pinjaman desember
Rp
4 laba/rugi
Rp
-
Rp
Rp
Jumlah
Rp
-
Rp 672.000.000
Rp585.755.000
Rp532.450.240
Rp361.386.000
-
Rp145.000.000
Rp467.000.000
Rp780.000.000
Rp450.000.000
Rp2.151.591.240
total kewajiban dan modal
Rp2.151.591.240
PR Surya Alami
HARGA POKOK PRODUKSI
Per 31 Desember 2014
1 bahan baku
persediaan awal
pembelian lokal
pembelian import
total persediaan
retur pembelian
potongan pembelian
persediaan akhir
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
12.300.000
1.359.036.645
940.184.835
2.311.521.480
2 tenaga kerja
gaji karyawan
Rp
1.444.891.500
Rp
1.444.891.500
total gaji
3 Biaya Overhead pabrik
* Biaya penyusutan aktiva tetap
* pemakaian pita cukai
* ongkos rajang dan potong pipa
* ongkos angkut bahan
* potong grenjeng
* Uang lembur karyawan
* Gaji Mandor
* bahan bantu produksi
* beban asuransi pabrik
* Penyusutan Inventaris
pemeliharaan mesin dan
* peralatan
* Biaya Kantor
* Listrik Pabrik
total BOP
Jumlah biaya produksi
Saldo Awal BDP
Saldo Akhir BDP
Hrga pokok produksi
2.311.521.480
Rp
140.450.700
Rp 18.450.760.500
Rp
21.560.770
Rp
97.755.000
Rp
7.800.500
Rp
470.631.780
Rp
37.200.000
Rp 4.850.330.750
Rp
2.450.400
Rp
1.484.375
Rp
198.540.500
Rp
25.225.000
Rp
10.540.000
Rp 24.314.730.275
Rp
29.091.310
Rp
29.841.240
Rp 28.070.393.325
PR Surya Alami
BIAYA PR SURYA ALAMI
TAHUN 2014
NO
Biaya-biaya
2015
1 Biaya produksi
bahan baku
Rp 2.311.521.500
bahan pembantu
Rp 4.850.330.750
pemakaian pita cukai
Rp 18.450.760.500
ongkos rajang dan potong pita
Rp
21.560.770
ongkos angkut bahan
Rp
97.755.000
ongkos potong grenjeng
Rp
7.800.500
listrik dan air
Rp
10.540.000
2
3
biaya overhead pabrik
biaya penyusutan aktiva tetap
beban asuransi pabrik
pemeliharaan mesin dan peralatan
biaya kantor
penyusutan inventaris
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
140.450.700
2.450.400
198.540.500
25.225.000
1.484.375
biaya non produksi
pajak bumi dan bangunan
konsumsi
telepon
transportasi kantor
gaji mandor
biaya gaji karyawan
uang lembur karyawan
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
11.560.600
6.808.000
2.230.000
15.620.000
37.200.000
1.444.891.500
470.631.780
total biaya
Rp 28.107.361.855
PR SURYA ALAMI
AKTIVITAS DAN BIAYA
TAHUN 2015
Unit produksi
(pack)
Jumlah pegawai
Jam tenaga
kerja
senin - kamis dan
sabtu
Jumat
284.250
109 orang
1344 jam
5 Jam
3 Jam
307.250
134 orang
1992 jam
7,5 Jam
591.500 pack
243 orang
3336 jam
bahan baku
ST
PREMIUM
ST MILD
Rp
2.311.521.500
Rp
1.290.701.500
Rp
1.020.820.000
tkl
Rp
1.444.891.500
Rp
840.900.000
Rp
603.991.500
Rata-rata pemeliharaan mesin dalam jam kerja PR
Surya Alami
ST Premium 10 menit/hari
onderdil
ST Mild
6 menit/hari
ST Premium 3 menit/hari
pemakaian
listrik
ST Mild
2 menit/hari
/bln
112
jam
166
4 Jam
jam
grejeng
/jam
(kwh)
7
9
535
321
214
KWH
1.025.472
2.402.352
DAFTAR PUSTAKA
Ahmad, Firdaus, 2009, Akuntansi Biaya, Edisi 2, Jakarta, Penerbit : Salemba
Empat.
Ambarriani, A.S. 2000. Manajemen Biaya dengan Tekanan Stratejik. Jakarta :
Penerbit Salemba Empat.
Bustami, Bastian dan Nurlela. 2009. Akuntansi Biaya. Edisi Pertama. Jakarta.
Penerbit: Mitra Wacana Media.
Bustami, Bastian dan Nurlela. 2013. Akuntansi Biaya edisi 4, Mitra Wacana
Media. Jakarta.
Bustami, Bastian dan Nurlela. 2013. Akuntansi Biaya (Edisi 4). Jakarta: Mitra
Wacana Media.
Blocher, Stout, Cokins, 2011, Manajemen Biaya, Salemba Empat, Jakarta.
Carter, William K., 2009, Akuntansi Biaya, Edisi 14, Jakarta : Salemba Empat.
Carter, William K dan Milton F. Usry, 2006. Akuntansi Biaya, Edisi Ketigabelas,
Buku I, Penerbit Salemba Empat, Jakarta.
Cholid Narbuko dan H. Abu Achmadi. 2007. Metodologi Penelitian. Jakarta:
Bumi Aksara.
Hansen dan Mowen. 2009. Akuntansi Manajerial, Buku 1 Edisi 8. Jakarta:
Salemba Empat.
Mulyadi. 2010. Akuntansi Biaya. Yogyakarta: Unit Penerbit dan Percetakan
Sekolah Tinggi Ilmu Manajemen YKPN.
Musyidi. (2010). Akuntansi Biaya – Conventional Costing, Just In Time, dan
Activity-Based Costing. Bandung : PT. Refika Aditama.
Suliyanto, 2005, Analisis Data Dalam Aplikasi Pemasaran, Bogor : Ghalia
Indonesia.
Sugiono. (2008). Metode Penelitian Kuantitatif, Kualitatif dan R&D, Bandung ;
Alfabeta
Suharsimi, A. (2010). Prosedur Penelitian Suatu Pendekatan Praktik. Jakarta;
Rineka Cipta.
Supriyono, RA, 2002. Akuntansi Biaya: Perencanaan dan Pengendalian Biaya,
Serta Pembuatan Keputusan. Yogyakarta: Liberty Yogyakarta.
Tunggal, Amin Widjaja, 2009, Akuntansi Manajemen, Harvindo, Jakarta.
Witjaksono, Armanto. 2013. Akuntansi Biaya edisi revisi, Graha Ilmu,
Yogyakarta.
SUMBER INTERNET
Supardiyo. https://supardiyo.wordpress.com/tag/akuntansi-biaya/
Tgl akses 5 Mei 2016
BAB I
PENDAHULUAN
1.1
Latar Belakang
Perkembangan dunia bisnis mengalami kemajuan yang sangat pesat. Hal
ini ditandai dengan semakin banyaknya industri, dagang dan jasa baik dalam skala
besar ataupun skala kecil. Bisnis tersebut didirikan tentu memiliki suatu tujuan
atau rencana yang akan dicapai. Masyarakat banyak yang menganggap membuka
usaha sendiri lebih baik daripada menjadi seorang pegawai. Anggapan ini yang
mempengaruhi munculnya usaha baru. Usaha baru yang muncul membuat
persaingan antar perusahaan tidak dapat dihindari. Persaingan yang ketat
memaksa perusahaan untuk mampu menyesuaikan dan bertahan dalam persaingan
pasar. Perusahaan harus memiliki kebijakan tertentu untuk menciptakan efektifitas
dan efisiensi kerja. Selain itu diperlukan evaluasi kembali pada kegiatan
operasional bisnis mereka sehingga laba perusahaan dapat terus meningkat.
Persaingan usaha yang terjadi juga menjadikan perusahaan harus
berupaya secara maksimal untuk menggunakan potensi untuk mendukung
aktivitas yang dilakukan, sehingga keberadaan aktivitas perusahaan yang
dilakukan dapat mendukung persaingan yang terjadi. Apabila perusahaan
memiliki kemampuan untuk bersaing maka upaya untuk peningkatan atas usaha
yang dilakukan dapat secara maksimal diperoleh perusahaan. Upaya perusahaan
untuk memaksimalkan potensi yang dimiliki dengan memaksimalkan keuntungan
yaitu dengan mendukung proses kegiatan operasional perusahaan. Upaya yang
dilakukan yaitu melakukan efisiensi biaya produksi untuk mendukung pencapaian
1
2
keuntungan secara maksimal. Laba yang kurang maksimal salah satnya dapat
disebabkan karena kurang tepatnya penentuan harga pokok produksi yang
dilakukan oleh perusahaan.
Penentuan harga pokok produksi sangat penting bagi perusahaan untuk
menentukan laba yang diperoleh selama memproduksi suatu barang. Jika
penentuan harga pokok produksi kurang tepat maka akan berpengaruh pada harga
jual barang yang dikarenakan belum tepatnya perusahaan dalam melakukan
alokasi terhadap biaya-biaya aktivitas yang dilakukan perusahaan. Penetapan
harga pokok produksi dengan menggunakan metode Activity Based Costing atau
semua biaya dimasukkan dalam menentukan sejumlah keuntungan. Metode ini
ditetapkan yaitu dengan mempertimbangkan keseluruhan biaya produksi yang
dikeluarkan oleh perusahaan baik biaya tetap maupun biaya variabel. Dalam
pelaksanaannya metode ini memiliki kelemahan yaitu dalam penetapan harga
produk akan terlalu tinggi sehingga penetapan harga jual tidak dapat bersaing
dengan perusahaan sejenis.
Activity Based Costing (ABC) merupakan sistem pembebanan biaya
dengan cara pertama kali menelusuri biaya aktivitas dan kemudian ke produk.
Dalam ABC mempergunakan lebih dari satu pemicu biaya (cost driver) untuk
mengalokasikan biaya overhead pabrik ke masing-masing produk. Sehingga biaya
overhead pabrik yang dialokasikan akan menjadi lebih proposional dan informasi
mengenai harga pokok produksinya lebih akurat. Activity Based Costing biasa
digunakan oleh perusahaan yang mempuyai produk yang homogen yang
memproduksi
satu
atau
beberapa
jenis
produk
secara
massal.
3
Menurut penelitian yang dilakukan oleh Azizah (2012, perusahaan perlu
meninjau kembali system perhitungan harga pokok produksi, terutama mengenai
pembebanan biaya overhead ke produk yang banyak menimbulkan distorsi biaya
yaitu membandingkan system biaya dengan Activity Based Costing (ABC).
Perusahaan Rokok Surya Alami Pamekasan merupakan salah satu
perusahaan yang terdapat di Kabupaten Pamekasan yang memproduksi rokok
kretek maupun filter yang memiliki aktivitas produksi secara kontinue. Aktivitas
produksi pada perusahaan selama ini menggunakan sistem produksi menggunakan
mesin dan manual, dimana para karyawan bagin produksi memiliki tugas
pekerjaan yang telah ditetapkan sehingga aktivitas produksi dapat berjalan sesuai
dengan ketentuan. Namun demikian dalam aktivitas operasional perusahaan,
selama ini menghadapi dari pesaing yang berasal dari perusahaan sejenis.
perusahaan-perusahaan tersebut ialah : PR. Bintang Surya alamat Ds Sentol, PR.
Purnama Mas alamat Dusun Bicabbih, PR. Matjuri alamat Palengan Laok, PR.
Panglima alamat Jl. Pasar Pao, PR. Suryaku alamat Dsn. Bata-bata
Kondisi ini menjadikan perusahaan harus secara maksimal dalam upaya
memaksimalkan potensi yang dimiliki dalam rangka menghadapi persaingan
usaha yang terjadi. Salah satu upaya yang dilakukan yaitu dengan menetapkan
penentuan Harga Pokok Produksi dengan menggunakan metode activity based
costing. Berdasarkan uraian di atas, maka penulis tertarik untuk melakukan
penelitian dengan menggunakan analisis harga pokok produksi dengan
menggunakan metode Activity Based Costing, maka penulis mengambil judul
4
“ANALISIS PENENTUAN HARGA POKOK PRODUKSI DENGAN
MENGGUNAKAN
METODE
ACTIVITY
BASED
COSTING
PADA
PERUSAHAAN ROKOK SURYA ALAMI PAMEKASAN MADURA”
1.2
Rumusan Masalah
Berdasarkan latar belakang di atas dibuat perumusan masalah sebagai
berikut: Bagaimanakah Penentuan Harga Pokok Produksi Dengan Menggunakan
Metode Activity Based Costing Pada Perusahaan Rokok Surya Alami Pamekasan
Madura?.
1.3
Tujuan dan Kegunaan Penelitian
1.3.1 Tujuan Penelitian
Tujuan penelitian dan penulisan skripsi yaitu menganalisis Penentuan
Harga Pokok Produksi Dengan Menggunakan Metode Activity Based Costing
Pada Perusahaan Rokok Surya Alami Pamekasan Madura.
1.3.2 Kegunaan Penelitian
a. Penelitian ini diharapkan dapat membantu dalam memahami perhitungan harga
pokok produksi dengan menggunakan Activity Based Costing dan diharapkan
dapat memberikan masukan dan sumbangan pikiran bagi manajemen
perusahaan dalam menerapkan metode Activity Based Costing dalam
menghitung harga pokok produksi.
b. Hasil penelitian ini diharapkan dapat memberikan manfaat bagi peneliti
selanjutnya sebagai referensi-referensi hasil karya tulis ilmiah atau skripsi
sebagai gambaran dalam membuat karya tulis ilmiah khususnya yang
berhubungan dengan Activity Based Costing.
MENGGUNAKAN METODE ACTIVITY BASED COSTING PADA
PRUSAHAAN ROKOK SURYA ALAMI PAMEKASAN MADURA
SKRIPSI
Oleh:
KHOIRUL UMAM
201010170311207
FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG
2016
KATA PENGANTAR
Assalamu’alaikum Wr. Wb
Dengan memanjatkan puji syukur kehadirat Allah SWT, atas limpahan
rahmat dan hidayah-Nya peneliti dapat menyelesaikan skripsi ini yang berjudul :
“Analisis Penentuan Harga Pokok Produksi Dengan Metode Activity Based
Costing System Pada Perusahaan Rokok Surya Alami Pamekasan Madura”.
Selama proses penyusunan skripsi ini, banyak pihak yang telah membantu
memberikan masukan dan dukungan semangat kepada peneliti. Sebagai ungkapan
syukur, dalam keempatan ini peneliti menyampaikan ucapan terima kasih yang
sebesar-besarnya kepada:
1. Ayahanda dan ibunda tercinta yang tiada bosan terus memberi semangat dan
dukungannya hingga di akhir masa studi SI ini.
2. Bapak Setu Setyawan, Drs, MM dan Ibu Eris Tri Kurniawati, SE, MM, Ak, CA
selaku pembimbing skripsi.
3. Bapak Dekan Fakultasn Ekonomi Dan Bisnis Universitas Muhammadiyah
Malang
4. Ibu Ketua Jurusan Akuntansi Dra. Siti Zubaidah, MM, Ak Fakultas Ekonomi &
Bisnis Universitas Muhammadiyah Malang
5. Segenap jajaran pimpinan Universitas Muhammadiyah Malang, jajaran
pimpinan Fakultas Ekonomi, dan jajaran pimpinan di Jurusan Akuntansi baik
yang secara langsung maupun tidak langsung turut memperlancar proses
penyusunan tugas akhir ini.
6. Rekan-rekan yang tidak mungkin saya sebut satu per satu dalam lembaran ini.
7. Dll
Kepada mereka semua, hanya ungkapan terimakasih dan do’a tulus yang dapat
saya persembahkan. Semoga segala yang telah mereka berikan, tercatat dengan
tinta emas dalam lembaran catatan roqib sebagai sebuah ibadah yang tiada
ternilai. Amin.
Disadari bahwa dengan kekurangan da keterbatasan yang dimiliki peneliti,
oleh karena itu peneliti mengharapkan kritik konstruktif dan saran yang
membangun agar tulisan ini bermanfaat bagi yang membutuhkan.
Wassalamu’alaikum Wr. Wb
Malang, 20 Oktober 2016
Peneliti
DAFTAR ISI
Halaman
SKRIPSI ............................................................................................................. i
LEMBAR PERSETUJUAN SKRIPSI ............................................................ ii
LEMBAR PENGESAHAN SKRIPSI ............................................................. iii
KARTU KENDALI BIMBINGAN SKRIPSI ................................................. iv
KATA PENGANTAR ....................................................................................... v
PERNYATAAN ORISINALITAS SKRIPSI .................................................. vii
DAFTAR ISI ...................................................................................................... viii
DAFTAR TABEL.............................................................................................. xi
DAFTAR GAMBAR ......................................................................................... xii
DAFTAR LAMPIRAN ..................................................................................... xiii
ABSTRAKSI ...................................................................................................... xiv
I.
II.
PENDAHULUAN .................................................................................... 1
1.1
Latar Belakang Masalah ................................................................... 1
1.2
Perumusan Masalah.......................................................................... 4
1.3
Tujuan Dan Kegunaan Masalah ....................................................... 4
TINJAUAN PUSTAKA .......................................................................... 5
2.1
Hasil Penelitian Terdahulu ............................................................... 5
2.2
Landasan Teori ................................................................................. 6
2.2.1. Akuntansi Biaya ................................................................... 6
a. Pengertian Akuntansi Biaya ............................................ 6
b. Peranan Akuntansi Biaya ................................................. 7
c. Manfaat Akuntansi Biaya ................................................ 8
2.2.2. Pengertian Dan Penggolongan Biaya ................................... 8
2.2.2.1. Pengertian Biaya .................................................... 8
2.2.2.2. Klasifikasi Biaya .................................................... 9
2.2.2.3. Perilaku Biaya ........................................................ 13
2.2.2.4. Metode Pemisahan Biaya ....................................... 16
2.2.3. Activity Based Costing.......................................................... 18
2.2.3.1. Pengertian Activity Based Costing ......................... 18
2.2.3.2. Latar Belakang Activity Based Costing .................. 19
2.2.3.3. Pengertian Activity Based Costing Menurut Ahli .. 21
2.2.3.4. System Alokasi Activity Based Costing ................. 22
2.2.3.5. Manfaat Dan Keterbatasan Activity Based Costing 24
a. Manfaat Activity Based Costing ........................ 24
b. Keterbatasan Activity Based Costing ................. 25
2.2.3.6. Perbedaan system Activity Based Costing dengan
system konvensional .............................................. 26
III. METODE PEELITIAN .......................................................................... 30
3.1. Jenis Penelitian ................................................................................. 30
3.2. Lokasi Penelitian .............................................................................. 31
3.3. Sumber Data ..................................................................................... 31
3.4. Teknik Pengumpulan Data ............................................................... 32
3.5. Analisis Data .................................................................................... 33
IV.
ANALISIS DATA DAN PEMBAHASAN ............................................. 34
4.1. Gambaran Umum Objek Penelitian ................................................. 34
4.1.1. Sejarah Singkat Perusahaan .................................................... 34
4.1.2. Lokasi Perusahaan .................................................................. 35
4.1.3. Produksi Dan Hasil Produksi Perusahaan ............................... 35
4.2. Penyajian Data Dan Analisis Data ................................................... 40
4.2.1. Biaya-biaya Produksi .............................................................. 40
4.2.2. Jenis Dan Unit Produksi ......................................................... 41
4.3. Pembahasan ...................................................................................... 42
4.3.1. Perhitungan Biaya Produksi Per Unit Menurut Perusahaan ... 42
4.3.2. Mengidentifikasi Aktivitas Dan Pusat Aktivitas .................... 44
4.3.3. Perhitungan Biaya Menggunakan Metode Activity Based
Costing system ........................................................................ 49
a. Mengidentifikasi aktivitas dalam proses produksi pada
perusahaan.......................................................................... 49
b. Menganalisis aktivitas yang teridentifikasi kedalam aktivitas
nilai tambah pada kegiatan produksi perusahaan .............. 53
c. Menentukan Cost Driver yang tepat untuk masing-masing
aktivitas .............................................................................. 55
d. Penentuan tarif kelompok(Pool Rate) ............................... 57
4.3.4. Perbandingan Hasil Harga Pokok Produksi Perusahaan Dengan
Analisis Perhitungan Metode Activity Based Costing ............ 62
4.3.5. Kesimpulan Dan Rekomendasi Hasil Analisis ....................... 63
V.
KESIMPULAN DAN SARAN
5.1
Kesimpulan....................................................................................... 65
5.2
Saran ................................................................................................. 67
DAFTAR PUSTAKA
DAFTAR TABEL
Tabel 4.1 Biaya-biaya Produksi PR Surya Alami Tahun 2015 ........................... 41
Tabel 4.2 Jumlah dan Kegiatan roduksi .............................................................. 42
Tabel 4.3 Perhitungan Harga Pokok Produksi PR Surya Alami ......................... 44
Tabel 4.4 Biaya Overhead Pabrik PR Surya Alami Pamekasan Berdasarkan Pusat
Aktivitas .............................................................................................................. 45
Tabel 4.5 Pemakaian bahan baku per jenis produk PR Surya Alami ............. 49
Tabel 4.6 Biaya tenaga kerja langsung PR Surya Alami .................................... 49
Tabel 4.7 Ringkasan data produksi PR Surya Alami ......................................... 50
Tabel 4.8 Rincian Biaya Overhead Pabrik PR Surya Alami ............................. 50
Tabel 4.9 Daftar aktivitas produksi penelusuran langsung PR Surya Alami ...... 51
Tabel 4.10 Daftar aktivitas produksi penggerak sumber daya PR Surya Alami . 52
Tabel 4.11 Daftar aktivitas produksi penggerak kegiatan PR Surya Alami ....... 53
Tabel 4.12 Daftar Cost Driver PR Surya Alami ................................................ 55
Tabel 4.13 Daftar Cost Pool Homogen PR Surya Alami .................................... 57
Tabel 4.14 Pool Rate aktivitas level unit pada PR Surya Alami ...................... 58
Tabel 4.15 Pool Rate aktivitas level Batch pada PR Surya Alami ................... 59
Tabel 4.16 Pool Rate aktivitas fasilitas level pada PR Surya Alami ................ 59
Tabel 4.17 Pool Rate aktivitas level produk pada PR Surya Alami ................. 59
Tabel 4.18 Pembebanan BOP dengan metode abc pada PR Surya Alami .......... 59
Tabel 4.19 Perhitungan Harga Pokok Produksi menggunakan ABC system pada
PR Surya Alami................................................................................................... 60
Tabel 4.20 Perbandingan harga pokok produksi perbungkus Antara Perhitungan
Perusahaan dengan ABC system ........................................................................ 61
Tabel 4.21 Perbandingan Harga Pokok Produksi Antara Perhitungan Perusahaan
dengan ABC system untuk 1 periode akuntansi ................................................ 62
DAFTAR GAMBAR
Gambar 2.1 Perbedaan Dua Tahap Antara System Konvensional Dan ABC
System ................................................................................................................. 28
Gambar 4.1 Tahapan Produksi ............................................................................ 39
LAMPIRAN
No
1
2
3
4
5
6
7
8
Keterangan
Kas Tunai
Persediaan bahan baku
persediaan barang dlm proses
Persediaan barang mentah
Cukai
tembakau
cengkeh
saos
kertas
persediaan barang jadi
ST
Premium
ST Mild
aktiva lancar
lainnya
Inventaris
alat kantor
alat
produksi
kendaraan
aktiva tetap
total aktiva
PR Surya Alami
NERACA
Per 31 Desember 2015
Jumlah
No Keterangan
1 kewajiban dan modal
Rp 273.000.000
Rp
hutang suplier
Rp 29.841.240
2 modal usaha
3 pinjaman modal usaha
Rp 6.750.000
april 2014 pinjaman
Rp
* sementara
Rp
* pinjaman desember
Rp
4 laba/rugi
Rp
-
Rp
Rp
Jumlah
Rp
-
Rp 672.000.000
Rp585.755.000
Rp532.450.240
Rp361.386.000
-
Rp145.000.000
Rp467.000.000
Rp780.000.000
Rp450.000.000
Rp2.151.591.240
total kewajiban dan modal
Rp2.151.591.240
PR Surya Alami
HARGA POKOK PRODUKSI
Per 31 Desember 2014
1 bahan baku
persediaan awal
pembelian lokal
pembelian import
total persediaan
retur pembelian
potongan pembelian
persediaan akhir
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
12.300.000
1.359.036.645
940.184.835
2.311.521.480
2 tenaga kerja
gaji karyawan
Rp
1.444.891.500
Rp
1.444.891.500
total gaji
3 Biaya Overhead pabrik
* Biaya penyusutan aktiva tetap
* pemakaian pita cukai
* ongkos rajang dan potong pipa
* ongkos angkut bahan
* potong grenjeng
* Uang lembur karyawan
* Gaji Mandor
* bahan bantu produksi
* beban asuransi pabrik
* Penyusutan Inventaris
pemeliharaan mesin dan
* peralatan
* Biaya Kantor
* Listrik Pabrik
total BOP
Jumlah biaya produksi
Saldo Awal BDP
Saldo Akhir BDP
Hrga pokok produksi
2.311.521.480
Rp
140.450.700
Rp 18.450.760.500
Rp
21.560.770
Rp
97.755.000
Rp
7.800.500
Rp
470.631.780
Rp
37.200.000
Rp 4.850.330.750
Rp
2.450.400
Rp
1.484.375
Rp
198.540.500
Rp
25.225.000
Rp
10.540.000
Rp 24.314.730.275
Rp
29.091.310
Rp
29.841.240
Rp 28.070.393.325
PR Surya Alami
BIAYA PR SURYA ALAMI
TAHUN 2014
NO
Biaya-biaya
2015
1 Biaya produksi
bahan baku
Rp 2.311.521.500
bahan pembantu
Rp 4.850.330.750
pemakaian pita cukai
Rp 18.450.760.500
ongkos rajang dan potong pita
Rp
21.560.770
ongkos angkut bahan
Rp
97.755.000
ongkos potong grenjeng
Rp
7.800.500
listrik dan air
Rp
10.540.000
2
3
biaya overhead pabrik
biaya penyusutan aktiva tetap
beban asuransi pabrik
pemeliharaan mesin dan peralatan
biaya kantor
penyusutan inventaris
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
140.450.700
2.450.400
198.540.500
25.225.000
1.484.375
biaya non produksi
pajak bumi dan bangunan
konsumsi
telepon
transportasi kantor
gaji mandor
biaya gaji karyawan
uang lembur karyawan
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
11.560.600
6.808.000
2.230.000
15.620.000
37.200.000
1.444.891.500
470.631.780
total biaya
Rp 28.107.361.855
PR SURYA ALAMI
AKTIVITAS DAN BIAYA
TAHUN 2015
Unit produksi
(pack)
Jumlah pegawai
Jam tenaga
kerja
senin - kamis dan
sabtu
Jumat
284.250
109 orang
1344 jam
5 Jam
3 Jam
307.250
134 orang
1992 jam
7,5 Jam
591.500 pack
243 orang
3336 jam
bahan baku
ST
PREMIUM
ST MILD
Rp
2.311.521.500
Rp
1.290.701.500
Rp
1.020.820.000
tkl
Rp
1.444.891.500
Rp
840.900.000
Rp
603.991.500
Rata-rata pemeliharaan mesin dalam jam kerja PR
Surya Alami
ST Premium 10 menit/hari
onderdil
ST Mild
6 menit/hari
ST Premium 3 menit/hari
pemakaian
listrik
ST Mild
2 menit/hari
/bln
112
jam
166
4 Jam
jam
grejeng
/jam
(kwh)
7
9
535
321
214
KWH
1.025.472
2.402.352
DAFTAR PUSTAKA
Ahmad, Firdaus, 2009, Akuntansi Biaya, Edisi 2, Jakarta, Penerbit : Salemba
Empat.
Ambarriani, A.S. 2000. Manajemen Biaya dengan Tekanan Stratejik. Jakarta :
Penerbit Salemba Empat.
Bustami, Bastian dan Nurlela. 2009. Akuntansi Biaya. Edisi Pertama. Jakarta.
Penerbit: Mitra Wacana Media.
Bustami, Bastian dan Nurlela. 2013. Akuntansi Biaya edisi 4, Mitra Wacana
Media. Jakarta.
Bustami, Bastian dan Nurlela. 2013. Akuntansi Biaya (Edisi 4). Jakarta: Mitra
Wacana Media.
Blocher, Stout, Cokins, 2011, Manajemen Biaya, Salemba Empat, Jakarta.
Carter, William K., 2009, Akuntansi Biaya, Edisi 14, Jakarta : Salemba Empat.
Carter, William K dan Milton F. Usry, 2006. Akuntansi Biaya, Edisi Ketigabelas,
Buku I, Penerbit Salemba Empat, Jakarta.
Cholid Narbuko dan H. Abu Achmadi. 2007. Metodologi Penelitian. Jakarta:
Bumi Aksara.
Hansen dan Mowen. 2009. Akuntansi Manajerial, Buku 1 Edisi 8. Jakarta:
Salemba Empat.
Mulyadi. 2010. Akuntansi Biaya. Yogyakarta: Unit Penerbit dan Percetakan
Sekolah Tinggi Ilmu Manajemen YKPN.
Musyidi. (2010). Akuntansi Biaya – Conventional Costing, Just In Time, dan
Activity-Based Costing. Bandung : PT. Refika Aditama.
Suliyanto, 2005, Analisis Data Dalam Aplikasi Pemasaran, Bogor : Ghalia
Indonesia.
Sugiono. (2008). Metode Penelitian Kuantitatif, Kualitatif dan R&D, Bandung ;
Alfabeta
Suharsimi, A. (2010). Prosedur Penelitian Suatu Pendekatan Praktik. Jakarta;
Rineka Cipta.
Supriyono, RA, 2002. Akuntansi Biaya: Perencanaan dan Pengendalian Biaya,
Serta Pembuatan Keputusan. Yogyakarta: Liberty Yogyakarta.
Tunggal, Amin Widjaja, 2009, Akuntansi Manajemen, Harvindo, Jakarta.
Witjaksono, Armanto. 2013. Akuntansi Biaya edisi revisi, Graha Ilmu,
Yogyakarta.
SUMBER INTERNET
Supardiyo. https://supardiyo.wordpress.com/tag/akuntansi-biaya/
Tgl akses 5 Mei 2016
BAB I
PENDAHULUAN
1.1
Latar Belakang
Perkembangan dunia bisnis mengalami kemajuan yang sangat pesat. Hal
ini ditandai dengan semakin banyaknya industri, dagang dan jasa baik dalam skala
besar ataupun skala kecil. Bisnis tersebut didirikan tentu memiliki suatu tujuan
atau rencana yang akan dicapai. Masyarakat banyak yang menganggap membuka
usaha sendiri lebih baik daripada menjadi seorang pegawai. Anggapan ini yang
mempengaruhi munculnya usaha baru. Usaha baru yang muncul membuat
persaingan antar perusahaan tidak dapat dihindari. Persaingan yang ketat
memaksa perusahaan untuk mampu menyesuaikan dan bertahan dalam persaingan
pasar. Perusahaan harus memiliki kebijakan tertentu untuk menciptakan efektifitas
dan efisiensi kerja. Selain itu diperlukan evaluasi kembali pada kegiatan
operasional bisnis mereka sehingga laba perusahaan dapat terus meningkat.
Persaingan usaha yang terjadi juga menjadikan perusahaan harus
berupaya secara maksimal untuk menggunakan potensi untuk mendukung
aktivitas yang dilakukan, sehingga keberadaan aktivitas perusahaan yang
dilakukan dapat mendukung persaingan yang terjadi. Apabila perusahaan
memiliki kemampuan untuk bersaing maka upaya untuk peningkatan atas usaha
yang dilakukan dapat secara maksimal diperoleh perusahaan. Upaya perusahaan
untuk memaksimalkan potensi yang dimiliki dengan memaksimalkan keuntungan
yaitu dengan mendukung proses kegiatan operasional perusahaan. Upaya yang
dilakukan yaitu melakukan efisiensi biaya produksi untuk mendukung pencapaian
1
2
keuntungan secara maksimal. Laba yang kurang maksimal salah satnya dapat
disebabkan karena kurang tepatnya penentuan harga pokok produksi yang
dilakukan oleh perusahaan.
Penentuan harga pokok produksi sangat penting bagi perusahaan untuk
menentukan laba yang diperoleh selama memproduksi suatu barang. Jika
penentuan harga pokok produksi kurang tepat maka akan berpengaruh pada harga
jual barang yang dikarenakan belum tepatnya perusahaan dalam melakukan
alokasi terhadap biaya-biaya aktivitas yang dilakukan perusahaan. Penetapan
harga pokok produksi dengan menggunakan metode Activity Based Costing atau
semua biaya dimasukkan dalam menentukan sejumlah keuntungan. Metode ini
ditetapkan yaitu dengan mempertimbangkan keseluruhan biaya produksi yang
dikeluarkan oleh perusahaan baik biaya tetap maupun biaya variabel. Dalam
pelaksanaannya metode ini memiliki kelemahan yaitu dalam penetapan harga
produk akan terlalu tinggi sehingga penetapan harga jual tidak dapat bersaing
dengan perusahaan sejenis.
Activity Based Costing (ABC) merupakan sistem pembebanan biaya
dengan cara pertama kali menelusuri biaya aktivitas dan kemudian ke produk.
Dalam ABC mempergunakan lebih dari satu pemicu biaya (cost driver) untuk
mengalokasikan biaya overhead pabrik ke masing-masing produk. Sehingga biaya
overhead pabrik yang dialokasikan akan menjadi lebih proposional dan informasi
mengenai harga pokok produksinya lebih akurat. Activity Based Costing biasa
digunakan oleh perusahaan yang mempuyai produk yang homogen yang
memproduksi
satu
atau
beberapa
jenis
produk
secara
massal.
3
Menurut penelitian yang dilakukan oleh Azizah (2012, perusahaan perlu
meninjau kembali system perhitungan harga pokok produksi, terutama mengenai
pembebanan biaya overhead ke produk yang banyak menimbulkan distorsi biaya
yaitu membandingkan system biaya dengan Activity Based Costing (ABC).
Perusahaan Rokok Surya Alami Pamekasan merupakan salah satu
perusahaan yang terdapat di Kabupaten Pamekasan yang memproduksi rokok
kretek maupun filter yang memiliki aktivitas produksi secara kontinue. Aktivitas
produksi pada perusahaan selama ini menggunakan sistem produksi menggunakan
mesin dan manual, dimana para karyawan bagin produksi memiliki tugas
pekerjaan yang telah ditetapkan sehingga aktivitas produksi dapat berjalan sesuai
dengan ketentuan. Namun demikian dalam aktivitas operasional perusahaan,
selama ini menghadapi dari pesaing yang berasal dari perusahaan sejenis.
perusahaan-perusahaan tersebut ialah : PR. Bintang Surya alamat Ds Sentol, PR.
Purnama Mas alamat Dusun Bicabbih, PR. Matjuri alamat Palengan Laok, PR.
Panglima alamat Jl. Pasar Pao, PR. Suryaku alamat Dsn. Bata-bata
Kondisi ini menjadikan perusahaan harus secara maksimal dalam upaya
memaksimalkan potensi yang dimiliki dalam rangka menghadapi persaingan
usaha yang terjadi. Salah satu upaya yang dilakukan yaitu dengan menetapkan
penentuan Harga Pokok Produksi dengan menggunakan metode activity based
costing. Berdasarkan uraian di atas, maka penulis tertarik untuk melakukan
penelitian dengan menggunakan analisis harga pokok produksi dengan
menggunakan metode Activity Based Costing, maka penulis mengambil judul
4
“ANALISIS PENENTUAN HARGA POKOK PRODUKSI DENGAN
MENGGUNAKAN
METODE
ACTIVITY
BASED
COSTING
PADA
PERUSAHAAN ROKOK SURYA ALAMI PAMEKASAN MADURA”
1.2
Rumusan Masalah
Berdasarkan latar belakang di atas dibuat perumusan masalah sebagai
berikut: Bagaimanakah Penentuan Harga Pokok Produksi Dengan Menggunakan
Metode Activity Based Costing Pada Perusahaan Rokok Surya Alami Pamekasan
Madura?.
1.3
Tujuan dan Kegunaan Penelitian
1.3.1 Tujuan Penelitian
Tujuan penelitian dan penulisan skripsi yaitu menganalisis Penentuan
Harga Pokok Produksi Dengan Menggunakan Metode Activity Based Costing
Pada Perusahaan Rokok Surya Alami Pamekasan Madura.
1.3.2 Kegunaan Penelitian
a. Penelitian ini diharapkan dapat membantu dalam memahami perhitungan harga
pokok produksi dengan menggunakan Activity Based Costing dan diharapkan
dapat memberikan masukan dan sumbangan pikiran bagi manajemen
perusahaan dalam menerapkan metode Activity Based Costing dalam
menghitung harga pokok produksi.
b. Hasil penelitian ini diharapkan dapat memberikan manfaat bagi peneliti
selanjutnya sebagai referensi-referensi hasil karya tulis ilmiah atau skripsi
sebagai gambaran dalam membuat karya tulis ilmiah khususnya yang
berhubungan dengan Activity Based Costing.