Bab 3 Bagian-bagian Tumbuhan
37 37
37 37
37
Gambar 3.2
Akar rumput dan akar tomat
A. A.
A. A.
A. Ak Ak
Ak Ak
Akar ar
ar ar
ar
Ketika kamu menanam biji-bijian, bagian apakah yang tumbuh terlebih dahulu? Mengapa? Apakah itu berhubungan dengan fungsi-
nya? Seperti kita ketahui, setiap tumbuhan mempunyai akar. Apakah sebenarnya fungsi akar bagi tumbuhan? Apakah semua akar ada di
dalam tanah?
Coba cabutlah sebatang rumput. Apa yang kamu lihat? Kamu pasti akan melihat bahwa ada bagian rumput di dalam tanah yang ikut
tercabut. Nah, bagian itulah yang disebut akar. Jenis akar apa yang ada pada rumput? Sekarang, cabutlah tanaman cabe atau tomat Jenis
akar apakah yang ada pada tanaman cabe dan tomat? Bagaimana kesimpulanmu?
Akar dibedakan menjadi 2 jenis, yaitu akar tunggang dan akar serabut. Kamu telah mempelajari bahwa tumbuhan digolongkan
sebagai tumbuhan dikotil dan monokotil. Tumbuhan berkeping biji tunggal monokotil mempunyai akar serabut. Akar serabut tidak
mempunyai akar utama. Rumput mempunyai sistem perakaran sera- but. Jadi, rumput termasuk dalam golongan monokotil. Tumbuhan
berkeping biji dua dikotil berakar tunggang. Akar tunggang memiliki akar utama yang tumbuh lurus ke bawah. Dari akar utama inilah muncul
cabang-cabang akar. Dari pengamatanmu tadi, terlihat bahwa tomat memiliki akar tunggang. Bagaimana dengan pohon rambutan dan
jagung? Berakar apakah pohon rambutan dan jagung tersebut?
Su m
b e
r: O
x fo
rd En
si kl
o p
e d
i P e
la ja
r Ji
lid 1
,
2 5
.
Ilmu Pengetahuan Alam Kelas 4 SDMI
38 38
38 38
38
Pada umumnya, akar tumbuhan terdapat di dalam tanah. Akar ber- guna bagi tumbuhan untuk menyerap air, mineral, dan zat-zat makanan
dari dalam tanah. Zat-zat yang diserap akar kemudian dikirim ke daun di seluruh bagian tumbuhan. Akar juga berfungsi untuk mengokohkan
berdirinya tumbuhan.
Pada tanaman tertentu, akar mempunyai fungsi khusus. Misalnya, sebagai penyimpan cadangan makanan. Pernahkah kamu makan ketela
pohon singkong, wortel, atau lobak? Ketela pohon, wortel, dan lobak sebenarnya adalah akar, yang berubah fungsi menjadi tempat cadangan
makanan. Akar yang berfungsi sebagai tempat menyimpan cadangan makanan disebut umbi akar.
Gambar 3.3
Umbi akar ketela pohon, wortel, dan lobak merupakan umbi akar
Akar ada yang berfungsi sebagai akar udara, misalnya pada
anggrek. Akar anggrek, selain untuk melekatkan diri pada batang tanaman lain, juga berfungsi untuk menyerap air dan mineral. Akar
pada anggrek ini disebut akar udara. Akar udara pada anggrek me- ngandung klorofil sehingga dapat berfotosintesis.
Pernahkah kamu melihat pohon beringin? Apa keanehan pada pohon tersebut? Akar pada pohon beringin menggantung di udara.
Akar pada pohon beringin disebut akar gantung. Akar pada bakau disebut akar tunjang. Akar tunjang ini berfungsi
untuk menunjang atau memperkokoh berdirinya tumbuhan. Mengapa? Seperti yang sudah kamu ketahui, bakau hidup di pinggir pantai. Bakau
memerlukan akar yang kuat agar mampu bertahan terhadap gelom- bang air laut. Hutan bakau biasanya disebut mangrove.
Su m
b e
r: D
o ku
m e
n p
e n
e rb
it , 2
7 .
Bab 3 Bagian-bagian Tumbuhan