Aplikasi Pupuk Organik Cair Dari Sabut Kelapa dan Pupuk Kandang Ayam Terhadap Ketersediaan dan Serapan Kalium Serta Pertumbuhan Tanaman Jagung Pada Tanah Inceptisol Kwala Bekala

Lampiran 1. Bagan Penelitian
Ulangan I

Ulangan II

Ulangan III

K2A1

K3A1

K2A3

K1A0

K0A3

K3A3

K0A1

K0A2

K3A1

K3A2

K3A3

K2A0

K2A3

K1A3

K0A2

K0A3

K3A0

K1A2

K0A0

K2A3

K3A0

K1A1

K2A0

K3A2

K2A0

K0A0

K1A3

K1A2

K3A2

K0A1

K3A3

K2A1

K2A2

K3A1

K1A0

K1A1

K1A3

K2A2

K0A3

K3A0

K1A2

K0A0

K2A2

K0A1

K2A1

K0A2

K1A1

K1A0
Universitas Sumatera Utara

Lampiran 2. Deskripsi jagung (Zea maysL.) varietas Pioneer 23
Nama varietas
Golongan
Umur
Batang
Daun
Tongkol
Warna daun
Warna biji

: Pioneer 23
: Hibrida
: 50% keluar rambut + 55 hari panen 100 – 110hari
: Tegak dan kokoh
: Panjang dan lebar
: Cukup besar dan silinder
: Hijau tua

: Kuning, kadang-kadang terdapat 2-3 biji berwarna
putih pada satu tongkol
Kedudukan tongkol
: Di bawah pertengahan tinggi tanaman (74 cm)
Bentuk biji
: Mutiara
Kelobot
: Menutup tongkol dengan baik
Perakaran
: Baik
Baris biji
: Lurus dan rapat
Jumlah baris/tongkol
: 14-16 baris
Kebutuhan benih/Ha
: 10 kg/ha
Bobot 1000 biji
: 301 gram
Rata-rata hasil
: 7-9 ton/ha pipilan kering

Potensi hasil
: 10-12 ton/ha pipilan kering
Kerebahan
: Tahan rebah
Ketahanan terhadap penyakit : Cukup tahan terhadap Sclerospora maydis, karat
dan bercak daun

Universitas Sumatera Utara

Lampiran 3. Hasil analisis awal sampel tanah Inseptisol Kwala Bekala
No.
Parameter
Metode Analisis
Hasil
1
Electrometry
pH H 2 O
5.16
2
Kadar air (KA)

9,16 (%)
Oven
3
C-Organik
1,33 (%)
Walkley
&BlackTitration
4
K-Total
640,23 (mgkg-1)
flamephotometry
*Sumber : PT. Nusa Pusaka Kencana Analytical & QC Laboratory, 2016
Lampiran 4. Hasil analisis pupuk organik cair sabut kelapa
No.
Parameter
Metode Analisis
Hasil
1
Kjeldahl
0,01(%)

N
2
P2O5
95.30 (ppm)
Spectophotometry
3
K2O
0,19 (%)
AAS
*Sumber : PT. Nusa Pusaka Kencana Analytical & QC Laboratory, 2016
Lampiran 5. Hasil analisis pupuk kandang ayam
No.
Parameter
Metode Analisis
Hasil
1
Electrometry
pH H 2 O
8,80
2

C-Organik
22,32 (%)
Walkley &Black
3
1,64 (%)
N-Total
Kjeldahl
4
C/N
13,60
*Sumber : Laboratorium Riset dan Teknologi Fakultas Pertanian USU, 2016

Universitas Sumatera Utara

Lampiran 6. pH Tanah Inceptisol dengan Pemberian Pupuk Organik Cair Sabut
Kelapa dan Pupuk Kandang Ayam
Perlakuan
K0A0
K0A1
K0A2

K0A3
K1A0
K1A1
K1A2
K1A3
K2A0
K2A1
K2A2
K2A3
K3A0
K3A1
K3A2
K3A3
Jumlah
Rataan

I
5.02
4.7
5.5
5.41
4.52
4.61
5.25
5.79
4.73
4.48
5.33
5.31
5.28
5.33
5.38
6.07
82.71
5.17

Ulangan
II
5.5
5.45
5.69
5.87
5.16
5.3
5.48
5.91
5.61
5.46
5.32
5.76
5.3
5.42
5.32
5.83
88.38
5.52

III
5.6
5.4
5.9
5.75
5.57
5.42
5.62
5.42
5.42
5.3
5.85
5.94
5.5
5.8
5.19
6.08
89.76
5.61

Jumlah

Rataan

16.12
15.55
17.09
17.03
15.25
15.33
16.35
17.12
15.76
15.24
16.5
17.01
16.08
16.55
15.89
17.98
260.85
16.30

5.37
5.18
5.70
5.68
5.08
5.11
5.45
5.71
5.25
5.08
5.50
5.67
5.36
5.52
5.30
5.99
86.95
5.43

Lampiran 7. Daftar Sidik Ragam pH Tanah Inceptisol
SK
db
JK
KT
F hit
Blok
2
1,745
0,872 15,177
K (POC)
3
0,319
0,106 1,853
A(Pupuk kandang) 3
2,190
0,730 12,699
AxK
9
0,667
0,074 1,289
Galat
30
1,725
0,057
Total
47
6,646
KK

Ftab
3,32
2,92
2,92
2,21

Ket
*
tn
*
tn

= 4,41%

Keterangan:
KK :KoefesienKeragaman
tn
: Tidak Nyata
*
: Nyata padatarafuji 5%

Universitas Sumatera Utara

Lampiran 8. C-Organik Tanah Inceptisol dengan Pemberian Pupuk Organik
Cair Sabut Kelapa dan Pupuk Kandang Ayam
Ulangan
Perlakuan
Jumlah Rataan
I
II
III
K0A0
1.50
1.53
1.66
4.69
1.56
K0A1
1.72
1.93
2.44
6.09
2.03
K0A2
2.87
2.18
2.07
7.12
2.37
K0A3
2.17
2.43
2.86
7.46
2.49
K1A0
1.43
1.51
1.51
4.45
1.48
K1A1
1.66
1.68
1.97
5.31
1.77
K1A2
1.85
2.18
2.58
6.61
2.20
K1A3
2.25
2.22
2.74
7.21
2.40
K2A0
1.43
1.56
1.56
4.55
1.52
K2A1
1.83
1.73
1.74
5.30
1.77
K2A2
2.10
2.08
2.54
6.72
2.24
K2A3
2.66
2.43
2.03
7.12
2.37
K3A0
1.52
1.45
1.51
4.48
1.49
K3A1
1.74
1.84
2.00
5.58
1.86
K3A2
2.31
2.15
2.00
6.46
2.15
K3A3
2.25
2.06
2.24
6.55
2.18
Jumlah
31.29
30.96
33.45
95.70
31.90
Rataan
1.96
1.94
2.09
5.98
1.99
Lampiran 9. Daftar Sidik Ragam C-Organik Tanah Inceptisol
SK
Blok
K (POC)
A(Pupuk kandang)
AxK
Galat
Total
KK

db
JK
KT
F hit
273094,44 136547.22 0,51
2
3 3113967,50 1037989.17 3,93
3 11331645,89 3777215.3 14,31
9 4991931,65 554659.073 2,10
30 7917992,20 263933.073
47 27628631,69

Ftab
3,32
2,92
2,92
2,21

Ket
tn
*
*
tn

= 4,41%

Keterangan:
KK : Koefesien Keragaman
tn
: Tidak Nyata
*
: Nyata pada taraf uji 5%

Universitas Sumatera Utara

Lampiran 10. K-dd (K tukar) Tanah Inceptisol akibat Pemberian Pupuk Organik
Cair Sabut Kelapa dan Pupuk Kandang Ayam (me/100 g tanah)
Ulangan
Perlakuan
Jumlah
Rataan
I
II
III
K0A0
1.27
1.23
1.76
4.26
1.42
K0A1
2.54
2.79
3.28
8.61
2.87
K0A2
5.29
4.11
4.17
13.57
4.52
K0A3
5.57
5.37
5.23
16.17
5.39
K1A0
1.23
1.34
1.33
3.89
1.30
K1A1
2.17
2.59
2.60
7.35
2.45
K1A2
4.40
4.40
4.57
13.37
4.46
K1A3
5.06
6.03
4.51
15.59
5.20
K2A0
1.33
1.39
1.42
4.14
1.38
K2A1
2.46
2.63
2.34
7.43
2.48
K2A2
3.70
4.59
5.03
13.33
4.44
K2A3
5.44
5.62
5.19
16.25
5.42
K3A0
1.31
1.52
1.39
4.22
1.41
K3A1
4.08
2.08
3.59
9.74
3.25
K3A2
5.45
4.34
3.70
13.50
4.50
K3A3
7.15
5.32
6.12
18.60
6.20
Jumlah
58.45
55.35 56.21
170.03
56.67
Rataan
3.65
3.46
3.51
10.63
3.54
Lampiran 11.Daftar Sidik RagamK-dd(K tukar)Tanah
SK
db
JK
KT
F hit Ftab
0.16 0.538 3.32
Blok
2
0.32
0.54 1.840 2.92
K (POC)
3
1.64
40.89 137.419 2.92
A(Pupuk
3
122.67
AxK
9
1.43
0.15 0.535 2.21
8.93
0.29
Galat
30
Total
47 135.00
KK

Ket
tn
tn
*
tn

= 15,40%

Keterangan:
KK : Koefesien Keragaman
tn
: Tidak Nyata
*
: Nyata pada taraf uji 5%

Universitas Sumatera Utara

Lampiran 12. Tinggi Tanaman dengan pemberian Pupuk Organik Cair Sabut
Kelapa dan Pupuk Kandang Ayam (cm)
Ulangan
Perlakuan
Jumlah
Rataan
I
II
III
K0A0
181
189
144.5
514.5
171.50
K0A1
195
221
189
605
201.67
K0A2
193
186
199
578
192.67
K0A3
207
214
197
618
206.00
K1A0
180
174
168.5
522.5
174.17
K1A1
220
175
182.5
577.5
192.50
K1A2
197
218
184
599
199.67
K1A3
213
210
194
617
205.67
K2A0
191
198
163
552
184.00
K2A1
189
213
187
589
196.33
K2A2
189
193
204
586
195.33
K2A3
220
220
180
620
206.67
K3A0
190
208
180
578
192.67
K3A1
209
216
194
619
206.33
K3A2
217
215
202
634
211.33
K3A3
204.5
205
181
590.5
196.83
Jumlah
3195.5
3255
2949.5
9400 3133.333
Rataan
199.72 203.44 184.34 587.50
195.83
Lampiran 13.Daftar Sidik Ragam Tinggi Tanaman
SK
Blok
K (POC)
A(Pupuk kandang)
AxK
Galat
Total
KK

db
2
3
3
9
30
47

JK
3278.89
622.291
3871.542
1358.83
4138.11
13269.67

KT
F hit Ftab
1639.44 11,88 3,32
207.43 1,50 2,92
1290.51 9,35 2,92
150.98 1,09 2,21
137.93

Ket
*
tn
*
tn

= 6,00%

Keterangan:
KK : Koefesien Keragaman
tn
: Tidak Nyata
*
: Nyata pada taraf uji 5%

Universitas Sumatera Utara

Lampiran 14. Bobot Kering Akar dengan pemberian Pupuk Organik Cair Sabut
Kelapa dan Pupuk Kandang Ayam (g)
Ulangan
Perlakuan
Jumlah Rataan
I
II
III
K0A0
18.4
14.7
9
42.1
14.03
K0A1
29.9
25.2
28.4
83.5
27.83
K0A2
19.6
12
32.1
63.7
21.23
K0A3
25.2
20.7
29.7
75.6
25.20
K1A0
20.4
36.6
12.3
69.3
23.10
K1A1
17.7
14.6
43.4
75.7
25.23
K1A2
30.9
31.3
23.5
85.7
28.57
K1A3
30.4
40.5
83.3
154.2
51.40
K2A0
33
37.5
16.7
87.2
29.07
K2A1
41.1
25.4
32.8
99.3
33.10
K2A2
26.2
22.2
52.6
101
33.67
K2A3
23.2
35.3
24
82.5
27.50
K3A0
27.4
19.2
13.3
59.9
19.97
K3A1
18.4
23.9
39.3
81.6
27.20
K3A2
22.8
42.2
21.3
86.3
28.77
K3A3
31.4
31.9
16.2
79.5
26.50
Jumlah
416
433.2
477.9
1327.1 442.36
Rataan
26.00
27.08
29.87
82.94
27.65
Lampiran 15. Daftar Sidik Ragam Bobot KeringAkar
SK
Blok
K (POC)
A(Pupuk kandang)
AxK
Galat
Total
KK

db
2
3
3
9
30
47

JK
127.62
779.55
755.48
1326,38
4363.58
7352,62

KT
63.80
259.85
251.82
147.37
145.45

F hit
0,43
1,78
1,73
1,01

Ftab
3,32
2,92
2,92
2,21

Ket
tn
tn
tn
tn

= 43,62%

Keterangan:
KK : Koefesien Keragaman
tn
: Tidak Nyata
*
: Nyata pada taraf uji 5%

Universitas Sumatera Utara

Lampiran 16. Bobot Kering Tajuk dengan Pemberian Pupuk Organik Cair Sabut
Kelapa dan Pupuk Kandang Ayam (g).
Ulangan
Jumlah
Rataan
Perlakuan
I
II
III
K0A0
33.3
39.1
24.5
96.9
32.30
K0A1
48.2
48.2
41.4
137.8
45.93
K0A2
60.5
56.8
88.6
205.9
68.63
K0A3
74.8
96.5
99.4
270.7
90.23
K1A0
57.1
36.6
36.6
130.3
43.43
K1A1
67.4
36.3
39
142.7
47.57
K1A2
42.5
66.2
70.8
179.5
59.83
K1A3
64.7
70.7
46.1
181.5
60.50
K2A0
36.4
44.2
22.6
103.2
34.40
K2A1
70.2
70.6
51.1
191.9
63.97
K2A2
37
35.7
47
119.7
39.90
K2A3
50.7
54.5
35.7
140.9
46.97
K3A0
48.6
44.1
54.4
147.1
49.03
K3A1
66
74.6
48.2
188.8
62.93
K3A2
85.5
117.8
39.9
243.2
81.07
K3A3
80.8
88.4
80.8
250
83.33
Jumlah
923.7
980.3
826.1
2730.1
910.03
Rataan
57.73
61.27
51.63
170.63
56.88
Lampiran 17. Daftar Sidik Ragam Bobot Kering Tajuk
SK
Blok
K (POC)
A(Pupuk kandang)
AxK
Galat
Total
KK

db
2
3
3
9
30
47

JK
760,56
3395,95
6050,05
4321,35
6288,70
20817,62

KT
380.28
1131.98
2016.68
480.15
209.62

F hit
1,81
5,40
9,62
2,29

Ftab
3,32
2,92
2,92
2,21

Ket
tn
*
*
*

=25,46%

Keterangan:
KK : Koefesien Keragaman
tn
: Tidak Nyata
*
: Nyata pada taraf uji 5%

Universitas Sumatera Utara

Lampiran 18. Serapan K tanaman dengan Pemberian Pupuk Organik Cair Sabut
Kelapa dan Pupuk Kandang Ayam(mg).
Ulangan
Jumlah
Rataan
Perlakuan
I
II
III
K0A0
902.43 1020.51 791.35 2714.29
904.76
K0A1
1412.26 1518.3 1192.32 4122.88 1374.29
K0A2
2226.4 1738.08
3101
7065.48 2355.16
K0A3
2857.36 3165.2 3866.66 9889.22 3296.41
K1A0
1621.64 1368.84 801.54 3792.02 1264.01
K1A1
2170.28 958.32 1138.8
4267.4
1422.47
K1A2
1185.75 1933.04 2612.52 5731.31 1910.44
K1A3
2419.78 2644.18 1659.6 6723.56 2241.19
K2A0
1051.96 1091.74 736.76 2880.46
960.15
K2A1
2106
1927.38 1655.64 5689.02 1896.34
K2A2
1372.7 1056.72
1410
3839.42 1279.81
K2A3
1566.63 2032.85 1317.33 4916.81 1638.94
K3A0
1453.14 1225.98 1719.04 4398.16 1466.05
K3A1
2032.8 2334.98 1233.92 5601.7
1867.23
K3A2
2582.1 3286.62 1085.28
6954
2318.00
K3A3
2698.72 2643.16 2933.04 8274.92 2758.31
Jumlah 29659.95 29945.9 27254.8 86860.65 28953.55
Rataan
1853.75 1871.62 1703.43 5428.79 1809.60
Lampiran 19. Daftar Sidik Ragam Serapan K Tanaman
SK
db
JK
KT
F hit
Blok
2
273094,44 136547.22 0,51
K (POC)
3 3113967,50 1037989.17 3,93
A(Pupuk kandang) 3 11331645,89 3777215.3 14,31
AxK
9 4991931,65 554659.073 2,10
Galat
30 7917992,20 263933.073
Total
47 27628631,69
KK

Ftab
3,32
2,92
2,92
2,21

Ket
tn
*
*
tn

= 28,39 %

Keterangan:
KK : Koefesien Keragaman
tn
: Tidak Nyatas
*
: Nyata pada taraf uji 5%

Universitas Sumatera Utara

DAFTAR PUSTAKA
Adisarwanto, T. dan Widyastuti. 1999. Meningkatkan Produksi Jagung di Lahan
Kering, Sawah, dan Pasang Surut. Penebar Swadaya, Jakarta.
Andayani dan La sarido. 2013. Uji Empat Jenis Pupuk Kandang Terhadap
Pertumbuhan Dan Hasil Tanaman Cabai Keriting (Capsicum annum L.). J.
Agrifor. 12(1): 23.
Buckman, H. O. dan N. C. Brady. 1982. Dasar Ilmu Tanah. Bhatara Karya,.
Jakarta.
Damanik, M.M.B., B.E. Hasibuan, Fauzi, Sarifuddin, dan H, Hanum. 2011.
Kesuburan Tanah dan Pemupukan. USU Press, Medan.
Djalil, M.,2003.Pengaruh Pemberian Pupuk KCl Terhadap Pertumbuhan dan
Pembentukan Komponen Tongkol Jagung Hibrida Pioneer-23.Fakultas
Pertanian Universitas Andalas, Padang.
Foth, H.D. 1991. Dasar-dasar Ilmu Tanah. Gadjah Mada University Press,
Yogyakarta.
Hakim, N., M.Y. Nyakpa, A.M. Lubis, S.G. Nugroho, M.R. Saul, M.A. Diha,
G.B. Hong, dan H.H. Bailey. 1986. Dasar-Dasar Ilmu Tanah. Unila Press,
Lampung.
Hardjowigeno, S. 1993. Klasifikasi Tanah dan Pedogenesis. Akademika
Pressindo,
Jakarta.
Harjadi, S.S dan Sudirman. 1988. Fisiologi Stress Lingkungan. PAU
Bioteknologi. Institut Pertanian Bogor.
Hartatik, W. dan L.R. Widowati. 2008 . Pupuk Organik dan Pupuk Hayati.
Lingga, P. dan Marsono. 2004. Petunjuk Penggunaan Pupuk. Penebar Swadaya,
Jakarta.
Munir, M. 1996. Tanah-Tanah Utama Indonesia, Karakteristik, Klasifikasi dan
Pemanfaatannya. Dunia Pustaka Jaya, Jakarta.
Nasaruddin dan Rosmawati. 2011. Pengaruh Pupuk Organik Cair (POC) Hasil
FermentasiDaun Gamal, Batang Pisang dan Sabut Kelapa Terhadap
Pertumbuhan Bibit Kakao. J. Agrisistem. 7(1) : 29-37.
Novizan. 2005. Petunjuk Pemupukan yang Efektif. Agro Media Pustaka, Jakarta.

Universitas Sumatera Utara

Nurdin, P. Maspeke., Z. Ilahude., dan F. Zakaria. 2009. Pertumbuhan dan hasil
Jagung yang dipupuk N, P dan K pada tanah Vertisol Isimu Utara
Kabupaten Gorontalo. J. Tanah Trop. 14(1): 49-56.
Purwono dan Purnamawati, H. 2005. Budidaya 8 Jenis Tanaman Pangan Unggul.
Penebar Swadaya, Jakarta.
Puslittanak. 2000. Atlas sumberdaya tanah eksplorasi Indonesia
1:1.000.000. Puslittanak, Badan Litbang Pertanian, Bogor.

skala

Rindengan, dkk. 1995. Karakteristik Daging Buah Kelapa Hibrida untuk Bahan
Baku Industri Makanan. Laporan Penelitian. 49. Badan Litbang.
Rukmana, R.H. 1997. Usaha Tani Jagung. Kanisius. Yogyakarta.
Sari, S.Y. 2015. Pengaruh Volume Pupuk Organik Cair Berbahan Dasar Serabut
Kelapa(Cocos nucifera) Terhadap Pertumbuhan dan Hasil Panen Sawi
Hijau(Brassica juncea). Skripsi. Universitas Sanata Dharma, Yogyakarta.
Subandi., I. Manwan., dan A. Blumenschein. 1988. National Coordinated
Research Program. Corn Central Research Institute for Food Crops, Bogor.
Subekti, N.A. 2008. Morfologi Tanaman dan Fase Pertumbuhan Jagung. Balai
Penelitian Tanaman Serealia, Maros.
Subiksa, I.G.M. dan S. Sabiham. 2009. Kalibrasi Nilai Uji Tanah Kalium untuk
Tanaman Jagung pada Typic Hapludox Cigudeg. J. Tanah dan Iklim. 30(1)
: 17-24.
Sudirja, R. 2007. Respons Beberapa Sifat Kimia Inceptisol asal Raja Mandala dan
Hasil Bibit Kakao melalui Pemberian Pupuk Organik dan Pupuk Hayati.
Lembaga Penelitian Universitas Padjadjaran, Bandung.
Sunarjono, H. 1972. Kunci Bercocok Tanam Sayuran Penting di Indonesia.
Lembaga Penelitian Hortikultura, Jakarta.
Sundari, D. 2013. Pengaruh Pemberian Pupuk Organik Cair dari Rendaman Sabut
Kelapa (Cocos nucifera) Terhadap Pertumbuhan dan Perkembangan
Tanaman Bengkoang (Pachyrhizus erosus). Laporan Penelitian. 2-7.
Program Studi Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Negeri Yogyakarta,
Yogyakarta.
Waryanti, A., Sudarno, Endro S. 2013. Studi Pengaruh Penambahan Sabut Kelapa
pada Pembuatan Pupuk cair dari Limbah Air Cucian Ikan Terhadap
Kualitas Unsur Hara Makro (CNPK). 1-6. Program Studi Teknik
Lingkungan Fakultas Teknik Universitas Diponegoro, Semarang.

Universitas Sumatera Utara

BAHAN DAN METODE
Tempat Dan Waktu Penelitian
Penelitian ini dilakukan di Rumah Kasa, Laboratorium Kimia dan
Kesuburan Tanah serta Laboratorium Riset dan Teknologi Fakultas Pertanian
Universitas Sumatera Utara dengan ketinggian ± 25 m di atas permukaan laut
dimulai pada Maret 2016 s/d Mei 2016.
Bahan Dan Alat
Bahan yang digunakan adalah benih jagung (Zea mays L.) varietas Pioneer
P-23 sebagai tanaman indikator, contoh tanah Inceptisol Kwala Bekala
Kecamatan Pancur Batu Kabupaten Deli Serdang, sabut kelapa, air, pupuk
kandang ayam, polibag, kertas label serta bahan-bahan kimia yang digunakan
untuk keperluan analisis tanah dan tanaman di laboratorium.
Alat yang digunakan adalah ember plastik, cangkul, meteran, timbangan,
gelas ukur dan sejumlah alat-alat yang digunakan di laboratorium untuk analisis
kimia tanah dan tanaman.
Metode Penelitian
Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Kelompok Faktorial dengan
dua faktor perlakuan, yaitu :
Faktor I

: Pupuk Organik Cair Sabut Kelapa (K)
K0: 0 ml/pot
K1: 100 ml/pot
K2 : 200 ml/pot
K3 : 300 ml/pot

Universitas Sumatera Utara

Faktor II

: Pupuk Kandang Ayam (A)
A0 : 0 ton/ha (setara dengan 0 g/pot)
A1 : 10 ton/ha (setara dengan 25 g/pot)
A2 : 20 ton/ha (setara dengan 50 g/pot)
A3 : 30 ton/ha (setara dengan 75 g/pot)

Masing-masing perlakuan dilakukan 3 ulangan sehingga diperoleh 48 satuan
percobaan.
Sehingga diperoleh kombinasi perlakuannya sebagai berikut :
K0A0

K0A1

K0A2

K0A3

K1A0

K1A1

K1A2

K1A3

K2A0

K2A1

K2A2

K2A3

K3A0

K3A1

K3A2

K3A3

Bagan percobaan dapat dilihat pada Lampiran 1.
Model linier Rancangan Acak Kelompok :
Yijk = µ + αi+ βj + (αβ)ij+ γk+ εijk
Dimana :
Yijk

= respon tanaman yang diamati

µ

= nilai tengah umum

αi

= pengaruh perlakuan ke-i dari faktor K

βj

= pengaruh ulangan ke-j dari faktor A

(αβ)ij = pengaruh interaksi taraf ke- i dari faktor K dan taraf ke-j dari faktor A
γk

= pengaruh blok

εijk

= pengaruh galat taraf ke-i dari faktor K dan taraf j dari faktor A pada
blok ke-k

Universitas Sumatera Utara

Data-data yang diperoleh dianalisis secara statistik berdasarkan analisis
varian pada setiap peubah amatan yang diukur dan diuji lanjutan bagi perlakuan
yang nyata dengan menggunakan uji beda Duncan Multiple Range Test (DMRT)
pada taraf 5%.
Pelaksanaan Penelitian
Pengambilan dan Persiapan Tanah
Pengambilan contoh tanah dilakukan secara zig-zag pada kedalaman 0-20
cm lalu di kompositkan. Kemudian tanah di kering udarakan dan diayak dengan
ayakan 10 mesh.
Analisis Awal Tanah
Tanah yang telah kering udara dan telah diayak kemudian dianalisis %
kadar airnya dan % kapasitas lapang (KL) untuk mengetahui kebutuhan air yang
berguna pada penyiraman dan menentukan berat tanah yang dimasukkan ke tiap
pot setara 5 kg BTKO. Selain itu analisa yang dilakukan adalah pH H2O (1:2,5),
K-Tanah (Metode Ekstrak HCl 25 %), K-dd me/100 g (Metode NH4OAc pH 7),
N-Total (Metode Kjeldahl) dan % C-Organik Tanah (Metode Walkley and Black).
Persiapan Pupuk Organik Cair dari Sabut Kelapa
a. Disiapkan 2 kg sabut kelapa kemudian dicuci bersih hingga tidak
tercampur kotoran lalu dimasukkan ke dalam ember.
b. Dituang 20 liter air ke dalam ember.
c. Ditutup ember plastik yang berisi air dan sabut kelapa agar tidak
kemasukan air atau cahaya sehingga proses fermentasi anaerob berjalan
lebih cepat.
d. Didiamkan hingga 14 hari.

Universitas Sumatera Utara

e. Setelah 14 hari air rendaman sabut kelapa akan berwarna hitam
kekuningan maka air rendaman sabut kelapa siap digunakan sebagai
pupuk organik cair.
f. Pupuk organik cair terlebih dahulu diencerkan dengan perbandingan air
rendaman dan air (1:3 dalam liter). Pupuk organik cair dengan konsentrasi
25% kemudian diambil volume sesuai dengan perlakuan yang telah
ditentukan.
Pengambilan Pupuk Kandang Ayam
Pupuk kandang ayam diambil dari kandang ayam yang di ambil secara
manual dengan menggunakan cangkul dan diayak dengan ayakan 10 mesh.
Analisis Pupuk Kandang Ayam
Pupuk kandang ayam yang sudah di ambil di analisis pH H2O (1:2,5), NTotal (Metode Kjeldahl) dan % C-Organik Tanah (Metode Walkley and Black).
Aplikasi Pupuk Kandang Ayam, Pupuk Organik Cair dan Pupuk Dasar
Aplikasi pupuk kandang terlebih dahulu diberikan ke dalam tanah 2
minggu sebelum tanam. Setelah dua minggu aplikasi pupuk kandang ayam, maka
diaplikasikan pupuk organik cair sesuai dosis perlakuan setiap seminggu sekali
sebanyak 5 kali ditambah dengan pengaplikasian pupuk dasar yaitu pupuk Urea
150 kg/ha (0,375 g/pot) dan pupuk SP-36 100 kg/ha (0,25 g/pot) yang diberikan
sebelum penanaman benih dan dicampur secara merata ke dalam tanah.
Penanaman dan Pemeliharaan Tanaman
Benih jagung di tanam 2 benih per pot, setelah berumur 2 minggu
dilakukan penjarangan dengan hanya meninggalkan satu tanaman yang paling

Universitas Sumatera Utara

bagus. Tanaman ditanam selama 7 minggu atau hingga akhir masa vegetatif.
Penyiraman dilakukan setiap hari sampai mencapai kondisi kapasitas lapang.
Pemanenan
Pemanenan dilakukan setelah tanaman berumur 6-7 minggu. Bagian tajuk
dipotong dan bagian akar diambil lalu dibersihkan dan dikeringkan untuk
selanjutnya diovenkan guna mendapatkan berat konstan. Dihitung berat kering
tajuk dan berat kering akarnya setelah diovenkan.
Peubah Amatan yang diukur
Peubah amatan yang di ukur meliputi :
1. Tanah
• pH H2O (1:2,5) metode elektrometri diukur pada akhir fase vegetatif .

• K-dd tanah (me/100 g tanah) dengan menggunakan metode NH4Oac pH 7.

• C-Organik Tanah (%) metode walkley and black diukur pada akhir fase
vegetatif.
2. Tanaman
• Tinggi tanaman (cm) diukur pada akhir masa vegetatif menggunakan meteran
mulai dari pangkal batang sampai daun yang paling tinggi.
• Bobot kering tajuk tanaman (g) diukur pada akhir masa vegetatif setelah
diovenkan 24 jam dengan temperatur 75o C.
• Bobot kering akar tanaman (g) diukur pada akhir masa vegetatif setelah
diovenkan 24 jam dengan temperatur 75o C.
• Serapan K (mg/tanaman) dengan menggunakan metode Destruksi Basah.
Perhitungan serapan K tanaman:
Serapan K (mg) = Kadar K tanaman (%) x Bobot kering tanaman (mg)

Universitas Sumatera Utara

HASIL DAN PEMBAHASAN
Hasil
pH Tanah (H2O)
Hasil uji sidik ragam seperti pada Lampiran 7 menunjukkan bahwa
pemberian pupuk kandang ayam berpengaruh nyata terhadap pH tanah namun
pemberian pupuk organik cair sabut kelapa serta interaksinya dengan pupuk
kandang ayam berpengaruh tidak nyata terhadap pH tanah Inceptisol. Rataan pH
tanah Inceptisol akibat pemberian pupuk organik cair sabut kelapa dan pupuk
kandang ayam dapat dilihat pada Tabel 2.
Tabel 2. pH tanah dengan pemberian pupuk organik cair sabut kelapa dan pupuk
kandang ayam
Pupuk Kandang Ayam (A)
POC
Rataan K
A0
A1
A2
A3
Sabut Kelapa(K)
(0 g/pot) (25 g/pot) (50 g/pot) (75 g/pot)
K0 (0 ml/pot)
5,37
5,18
5,70
5,68
5,48
K1 (100 ml/pot)
5,08
5,11
5,45
5,71
5,34
K2 (200 ml/pot)
5,25
5,08
5,50
5,67
5,38
K3 (300 ml/pot)
5,36
5,52
5,30
5,99
5,54
Rataan A
5,27c
5,22c
5,49b
5,76a
5,43
Keterangan: Angka yang diikuti notasi yang berbeda menunjukkan berbeda nyata pada taraf 5 %

Dari Tabel 2 di atas dapat diketahui bahwa pemberian pupuk kandang
ayam pada taraf A3 (75 g/pot) berbeda nyata meningkatkan pH tanah
dibandingkan dengan taraf A0 (0 g/pot) dan taraf perlakuan lainnya sedangkan
pemberian pupuk kandang ayam pada taraf A1 (25 g/pot) berbeda tidak nyata
terhadap taraf A0 (0 g/pot). Rataan tertinggi untuk pemberian pupuk kandang
ayam terdapat pada taraf A3 (75 g/pot) yaitu sebesar 5,76 sedangkan rataan
terendah terdapat pada perlakuan A1 (25 g/pot) yaitu sebesar 5,22. Rataan
tertinggi dengan pemberian pupuk organik cair sabut kelapa terdapat pada taraf

Universitas Sumatera Utara

K3 (300 ml/pot) yaitu sebesar 5,54 sedangkan rataan terendah terdapat pada taraf
K1 (100 ml/pot) yaitu sebesar 5,34.
C-organik (%)
Hasil uji sidik ragam seperti pada Lampiran 9 menunjukkan bahwa
pemberian pupuk kandang ayam berpengaruh nyata terhadap C-organik tanah
namun pemberian pupuk organik cair sabut kelapa serta interaksinya dengan
pupuk kandang ayam berpengaruh tidak nyata terhadap C-organik tanah. Rataan
C-organik tanah Inceptisol akibat pemberian pupuk organik cair sabut kelapa dan
pupuk kandang ayam dapat dilihat pada Tabel 3.
Tabel 3. C-organik tanah dengan pemberian pupuk organik cair sabut kelapa dan
pupuk kandang ayam
Pupuk Kandang Ayam (A)
POC
Rataan K
A0
A1
A2
A3
Sabut Kelapa(K)
(0 g/pot)
(25 g/pot) (50 g/pot) (75 g/pot)
%
K0 (0 ml/pot)
1,56
2,03
2,37
2,49
2,11
K1 (100 ml/pot)
1,48
1,77
2,20
2,40
1,97
K2 (200 ml/pot)
1,52
1,77
2,24
2,37
1,97
K3 (300 ml/pot)
1,49
1,86
2,15
2,18
1,92
Rataan A
1,51c
1,86b
2,24a
2,36a
1,99
Keterangan: Angka yang diikuti notasi yang berbeda menunjukkan berbeda nyata pada taraf 5 %

Dari Tabel 3 di atas dapat diketahui bahwa pemberian pupuk kandang
ayam pada taraf A3 (75 g/pot) berbeda nyata meningkatkan C-organik tanah
dibandingkan dengan taraf A0 (0 g/pot) dan taraf A1 (25 g/pot) namun berbeda
tidak nyata apabila dibandingkan dengan taraf A2 (50 g/pot). Rataan tertinggi
dengan pemberian pupuk kandang ayam terdapat pada taraf A3 (75 g/pot) yakni
sebesar 2,36% dan rataan terendah pada taraf A0 (0 g/pot) yakni sebesar 1,51%.
Rataan tertinggi dengan pemberian pupuk organik cair sabut kelapa terdapat pada
taraf K0(0 ml/pot) yakni sebesar 2,11% sedangkan rataan terendah pada taraf K3
(300 ml/pot) yakni sebesar 1,92%.

Universitas Sumatera Utara

K-dd Tanah (me/100 g tanah)
Hasil uji sidik ragam seperti pada Lampiran 11 menunjukkan bahwa
pemberian pupuk kandang ayam berpengaruh nyata terhadap K-dd tanah namun
pemberian pupuk organik cair sabut kelapa serta interaksinya dengan pupuk
kandang ayam berpengaruh tidak nyata terhadap K-dd tanah Inceptisol. Rataan Kdd tanah Inceptisol akibat pemberian pupuk organik cair sabut kelapa dan pupuk
kandang ayam dapat dilihat pada Tabel 4.
Tabel 4. K-dd tanah dengan pemberian pupuk organik cair sabut kelapa dan
pupuk kandang ayam
Pupuk Kandang Ayam (A)
POC
Rataan K
A0
A1
A2
A3
Sabut Kelapa(K)
(0 g/pot) (25 g/pot) (50 g/pot) (75 g/pot)
me/100 g tanah
K0 (0 ml/pot)
1,42
`2,87
4,52
5,39
3,55
K1 (100 ml/pot)
1,30
2,45
4,46
5,20
3,35
K2 (200 ml/pot)
1,38
2,48
4,44
5,42
3,43
K3 (300 ml/pot)
1,41
3,25
4,50
6,20
3,84
Rataan A
1,38d
2,76c
4,48b
5,55a
3,54
Keterangan: Angka yang diikuti notasi yang berbeda menunjukkan berbeda nyata pada taraf 5 %

Dari Tabel 4 di atas dapat diketahui bahwa pemberian pupuk kandang
ayam pada taraf A3 (50 g/pot) berbeda nyata meningkatkan K-dd tanah
dibandingkan dengan taraf A0 (0 g/pot) dan taraf perlakuan yang lainnya. Rataan
tertinggi dengan pemberian pupuk kandang ayam terdapat pada taraf A3
(75 g/pot) yakni sebesar 5,55 me/100 g tanah dan rataan terendah pada taraf A0 (0
g/pot) yakni sebesar 1,38 me/100 g tanah. Rataan tertinggi dengan pemberian
pupuk organik cair sabut kelapa terdapat pada taraf K3 (300 ml/pot) yakni sebesar
3,84 me/100 g tanah sedangkan rataan terendah pada taraf K1 (100 ml/pot) yakni
sebesar 3,35 me/100 g tanah.

Universitas Sumatera Utara

Tinggi Tanaman (cm)
Hasil uji sidik ragam seperti pada Lampiran 13 menunjukkan bahwa
pemberian pupuk kandang ayam berpengaruh nyata terhadap tinggi tanaman
namun pemberian pupuk organik cair sabut kelapa serta interaksinya dengan
pupuk kandang ayam berpengaruh tidak nyata terhadap tinggi tanaman. Rataan
tinggi tanaman akibat pemberian pupuk organik cair sabut kelapa dan pupuk
kandang ayam dapat dilihat pada Tabel 5.
Tabel 5. Tinggi tanaman dengan pemberian pupuk organik cair sabut kelapa dan
pupuk kandang ayam
Pupuk Kandang Ayam (A)
POC
Rataan K
A0
A1
A2
A3
Sabut Kelapa(K)
(0 g/pot) (25 g/pot) (50 g/pot) (75 g/pot)
cm
K0 (0 ml/pot)
171,50
`201,67
192,67
206,00
192,96
K1 (100 ml/pot)
174,17
192,50
199,67
205,67
193,00
K2 (200 ml/pot)
184,00
196,33
195,33
206,67
195,58
K3 (300 ml/pot)
192,67
206,33
211,33
196,83
201,79
Rataan A
180,58b
199,21a
199,75a
203,79a
195,83
Keterangan: Angka yang diikuti notasi yang berbeda menunjukkan berbeda nyata pada taraf 5 %

Dari Tabel 5 dapat diketahui bahwa pemberian pupuk kandang ayam pada
taraf A1 (25 g/pot) berbeda nyata dibandingkan dengan taraf A0 (0 g/pot) namun
berbeda tidak nyata apabila dibandingkan dengan taraf A2 (50 g/pot) dan taraf A3
(75 g/pot). Rataan tertinggi dengan pemberian pupuk kandang ayam terdapat pada
taraf A3 (75 g/pot) yakni sebesar 203,79 cm dan rataan terendah pada taraf A0
(0 g/pot) yakni sebesar 180,58 cm. Rataan tertinggi dengan pemberian pupuk
organik cair sabut kelapa terdapat pada taraf K3 (300 ml/pot) yakni sebesar
201,79 cm sedangkan rataan terendah pada taraf K0 (0 ml/pot) yakni sebesar
193,96 cm.

Universitas Sumatera Utara

Bobot Kering Akar (g)
Hasil uji sidik ragam seperti pada Lampiran 15 menunjukkan bahwa
pemberian pupuk kandang ayam dan pupuk organik cair serta interaksi keduanya
berpengaruh tidak nyata terhadap bobot kering akar. Rataan bobot kering akar
akibat pemberian pupuk organik cair sabut kelapa dan pupuk kandang ayam dapat
dilihat pada Tabel 6.
Tabel 6. Bobot kering akar dengan pemberian pupuk organik cair sabut kelapa
dan pupuk kandang ayam
Pupuk Kandang Ayam (A)
POC
Rataan K
A0
A1
A2
A3
Sabut Kelapa(K)
(0 g/pot)
(25 g/pot) (50 g/pot) (75 g/pot)
g
K0 (0 ml/pot)
14,03
27,83
21,23
25,20
22,08
K1 (100 ml/pot)
23,10
25,23
28,57
51,40
32,08
K2 (200 ml/pot)
29,07
33,10
33,67
27,50
30,83
K3 (300 ml/pot)
19,97
27,20
28,77
26,50
25,61
Rataan A
21,54
28,34
28,06
32,65
27,65
Keterangan: Angka yang diikuti notasi yang berbeda menunjukkan berbeda nyata pada taraf 5 %

Dari Tabel 6 di atas dapat diketahui bahwa rataan tertinggi dengan
pemberian pupuk organik cair sabut kelapa terdapat pada taraf K1 (100 ml/pot)
yakni sebesar 32,08 g sedangkan rataan terendah pada taraf K0 (0 ml/pot) yakni
sebesar 22,08 g. Rataan tertinggi dengan pemberian pupuk kandang ayam terdapat
pada taraf A3 (75 g/pot) yakni sebesar 32,65 g dan rataan terendah pada taraf A0
(0 g/pot) yakni sebesar 21,54 g.
Bobot Kering Tajuk (g)
Hasil uji sidik ragam seperti pada Lampiran 17 menunjukkan bahwa
pemberian pupuk kandang ayam dan pupuk organik cair sabut kelapa serta
interaksi keduanya berpengaruh nyata terhadap bobot kering tajuk tanaman.
Rataan bobot kering tajuk tanaman jagung akibat pemberian pupuk organik cair
sabut kelapa dan pupuk kandang ayam dapat dilihat pada Tabel 7.

Universitas Sumatera Utara

Tabel 7. Bobot kering tajuk dengan pemberian pupuk organik cair sabut kelapa
dan pupuk kandang ayam
Pupuk Kandang Ayam (A)
POC
Rataan K
A0
A1
A2
A3
Sabut Kelapa(K)
(0 g/pot)
(25 g/pot)
(50 g/pot)
(75 g/pot)
g
K0 (0 ml/pot)
32,30f
45,93cdef
68,63abc
90,23a
59,28ab
K1 (100 ml/pot) 43,43cdef 47,57cdef 59,83bcdef 60,50bcde 52,83bc
K2 (200 ml/pot)
34,40ef
63,97abcd
39,90def
46,97cdef
46,31c
K3 (300 ml/pot) 49,03cdef
62,93bcd
81,07ab
83,33ab
69,09a
Rataan A
39,79c
55,10b
62,36ab
70,26a
56,08
Keterangan: Angka yang diikuti notasi yang berbeda menunjukkan berbeda nyata pada taraf 5 %

Dari Tabel 7 dapat diketahui bahwa kombinasi perlakuan K0A3 berbeda
tidak nyata dengan kombinasi perlakuan K3A3, K3A2, K0A2 dan K2A1 namun
berbeda nyata dengan kombinasi perlakuan yang lainnya. Pemberian pupuk
organik cair sabut kelapa pada taraf K3 (300 ml/pot) berbeda nyata dibandingkan
dengan taraf K1 (100 ml/pot) dan K2 (200 ml/pot) namun berbeda tidak nyata
apabila dibandingkan dengan taraf K0 (0 ml/pot). Pemberian pupuk kandang
ayam pada taraf A3 (75 g/pot) berbeda nyata dengan taraf A0 (0 g/pot) dan taraf
A1 (25 g/pot) namun berbeda tidak nyata dengan taraf A2 (50 g/pot). Rataan
tertinggi dengan pemberian pupuk organik cair sabut kelapa terdapat pada taraf
K3 (300 ml/pot) yakni sebesar 69,09 g sedangkan rataan terendah terdapat pada
taraf K2 (200 ml/pot) yakni sebesar 46,31 g. Rataan tertinggi dengan pemberian
pupuk kandang ayam terdapat pada taraf A3 (75 g/pot) yakni sebesar 70,26 g
sedangkan rataan terendah terdapat pada taraf A0 (0 g/pot) yakni sebesar 39,79 g.
Serapan K (mg/tanaman)
Hasil uji sidik ragam seperti pada Lampiran 19 menunjukkan bahwa
pemberian pupuk kandang ayam dan pupuk organik cair sabut kelapa berpengaruh
nyata terhadap serapan K tanaman, namun interaksi antara keduanya berpengaruh

Universitas Sumatera Utara

tidak nyata. Rataan serapan K akibat pemberian pupuk organik cair sabut kelapa
dan pupuk kandang ayam dapat dilihat pada Tabel 8.
Tabel 8. Serapan K dengan pemberian pupuk organik cair sabut kelapa dan pupuk
kandang ayam
Pupuk Kandang Ayam (A)
Sabut
Rataan K
A0
A1
A2
A3
Kelapa(K)
(0 g/pot)
(25 g/pot) (50 g/pot) (75 g/pot)
mg
K0 (0 ml/pot)
904,76
1374,29
2355,16
3296,41
1982,66a
K1 (100 ml/pot)
1264,01
1422,47
1910,44
2241,19
1709,52ab
K2 (200 ml/pot)
960,15
1896,34
1279,81
1638,94
1443,81b
K3 (300 ml/pot)
1466,05
1867,23
2318,00
2758,31
2102,40a
Rataan A
1148,74c
1640,08b
1965,85b
2483,71a
1809,60
Keterangan: Angka yang diikuti notasi yang berbeda menunjukkan berbeda nyata pada taraf 5 %

Dari Tabel 8 dapat diketahui bahwa pemberian pupuk organik cair pada
taraf K3 (300 ml/pot) berbeda nyata dengan taraf K2 (200 ml/pot) namun berbeda
tidak nyata bila dibandingkan dengan taraf K0 (0 ml/pot) dan K1 (0 ml/pot).
Pemberian pupuk kandang ayam pada taraf A3 (75 g/pot) menunjukkan berbeda
nyata dengan taraf A0 (0 g/pot) dan taraf yang lainnya. Dari tabel juga terlihat
antara taraf A1 (25 g/pot) dan A2 (50 g/pot) menunjukkan berbeda tidak nyata.
Rataan tertinggi dengan pemberian pupuk organik cair sabut kelapa terdapat pada
perlakuan K3 (300 ml/pot) yakni sebesar 2102,40 mg/tanaman sedangkan rataan
terendah terdapat pada perlakuan K2 (200 ml/pot) yakni sebesar 1443,81
mg/tanaman. Rataan tertinggi untuk pemberian pupuk kandang ayam terdapat
pada perlakuan A3 (75 g/pot) yakni sebesar 2483,71 mg/tanaman sedangkan
rataan terendah terdapat pada perlakuan A0 (0 g/pot) yakni sebesar 1148,74
mg/tanaman.

Universitas Sumatera Utara

Pembahasan
Pengaruh Aplikasi Pupuk Organik Cair Sabut Kelapa
Aplikasi pupuk organik cair sabut kelapa pada penelitian ini berpengaruh
tidak nyata dalam meningkatkan pH tanah Inceptisol Kwala Bekala. Meskipun
begitu, pH tanah cenderung meningkat seiring dengan peningkatan volume pupuk
organik cair yang diberikan. Hal ini mengindikasikan bahwa terjadi peningkatan
kation-kation di dalam larutan tanah yang akhirnya berpengaruh pada peningkatan
pH tanah. Hal ini menurut Prawoso(2011 dalam Sundari, 2013) dikarenakan pH
dari pupuk organik cair sabut kelapa memiliki pH 7 dan kandungan kation-kation
basa seperti Ca dan Mg yang cukup tinggi sehingga cukup berperan dalam
meningkatkan pH tanah.
Pupuk organik cair sabut kelapa yang diaplikasikan menunjukkan
pengaruh yang tidak nyata terhadap C-organik tanah.. Hal ini menurut Sari (2015)
dikarenakan pupuk organik cair dari sabut kelapa lebih dominan kepada unsurunsur hara yang dibutuhkan tanaman seperti K, Ca, Mg, Na dan P.
Aplikasi pupuk organik cair sabut kelapa berpengaruh tidak nyata terhadap
K-dd tanah Inceptisol Kwala Bekala namun peningkatan volume pupuk cair juga
cenderung meningkatkan jumlah K-dd di dalam larutan tanah. Hal ini terlihat dari
jumlah rataan K yang meningkat dari taraf K0 (1385,09 ppm) ke taraf K3
(1496,73 ppm). Menurut Buckman dan Brady (1982) bahwa semakin halus suatu
bahan, maka semakin cepat pula larut dan bereaksi dalam tanah. Begitu pula
dengan pupuk cair ini, dengan bentuknya yang larutan maka semakin cepat pula
untuk larut dan bereaksi di dalam tanah.

Universitas Sumatera Utara

Aplikasi pupuk organik cair sabut kelapa berpengaruh tidak nyata terhadap
tinggi tanaman dan bobot kering akar. Hal ini dikarenakan kandungan hara di
dalam pupuk cair tersebut kurang berperanan dalam pembentukan organ generatif
tanaman jagung. Menurut Lingga dan Marsono (2004) K lebih berperan dalam
memperkuat tubuh tanaman agar daun, bunga dan buah tidak mudah gugur, serta
merupakan sumber kekuatan bagi tanaman dalam menghadapi kekeringan dan
penyakit.
Aplikasi pupuk organik cair sabut kelapa berpengaruh nyata dalam
peningkatan bobot kering tajuk dan serapan K tanaman. Berdasarkan hasil yang
diperoleh dapat diketahui bahwa dengan semakin bertambahnya volume pupuk
cair yang diberikan maka kelarutan dan ketersediaan hara juga semakin
meningkat. Hal ini didukung oleh Damanik dkk. (2011) yang menyatakan bahwa
kebutuhan tanaman akan kalium cukup tinggi dan pengaruhnya banyak
hubungannya dengan pertumbuhan tanaman yang jagur dan sehat.
Pengaruh Aplikasi Pupuk Kandang Ayam
Pupuk kandang ayam yang diaplikasikan menunjukkan pengaruh yang
nyata terhadap peningkatan pH tanah Inceptisol Kwala Bekala. Hal ini disebabkan
pupuk kandang ayam mengandung asam humat (humus) dan karboksil serta fenol
yang mampu meningkatkan pH dengan mengikat sumber kemasaman seperti Al,
Fe sehingga mengurangi kemasaman tanah. Hal ini sesuai dengan pernyataan
Novizan (2005) yang menyatakan bawa beberapa manfaat pupuk organik adalah
dapat menyediakan unsur hara makro dan mikro, mengandung asam humat
(humus) yang mampu meningkatkan pH pada tanah masam.

Universitas Sumatera Utara

Aplikasi pupuk kandang ayam berpengaruh nyata dalam meningkatkan Corganik dan K-dd tanah Inceptisol Kwala Bekala. Hal ini menurut Hakim dkk.
(1986) dikarenakan penambahan bahan organik yang menyebabkan aktivitas
mikroorganisme akan meningkat dan proses perombakan bahan organik yang
menghasilkan karbon juga akan meningkat. Hal ini kemudian didukung oleh
Novizan (2005) yang menyatakan bahwa penambahan bahan organik akan
meningkatkan kapasitas tukar kation di dalam tanah yang nantinya akan
berpengaruh dalam meningkatkan kejenuhan basa.
Aplikasi pupuk kandang ayam berpengaruh nyata terhadap tinggi tanaman
dan juga bobot kering tajuk namun tidak berpengaruh nyata terhadap bobot kering
akar. Hal ini dikarenakan pupuk kandang yang termasuk pupuk organik fungsinya
dalam tanah adalah untuk memperbaiki struktur tanah sekaligus merupakan
sumber hara bagi tanaman. Hal ini sesuai dengan Sunarjono (1972) yang
menyatakan dengan diberikannya pupuk organik ke dalam tanah, sistem perakaran
tanah dapat berkembang lebih sempurna, penyerapan unsur hara semakin besar,
akibatnya pertumbuhan tanaman semakin baik.
Aplikasi pupuk kandang ayam berpengaruh nyata dalam peningkatan
serapan K tanaman. Hal ini berhubungan juga dengan meningkatnya ketersediaan
K di tanah dengan pemberian pupuk kandang ayam. Selain itu, kandungan K2O
pada pupuk kandang ayam tergolong mencukupi (0,8%) mampu mensuplai hara K
untuk tanaman. Hal ini sesuai dengan pernyataan Djalil (2003) bahwa makin
tinggi konsentrasi kalium di tanah maka semakin tinggi serapan K tanaman.

Universitas Sumatera Utara

Interaksi Pupuk Organik Cair Sabut Kelapa dan Pupuk Kandang Ayam
Interaksi antara pupuk organik cair sabut kelapa dan pupuk kandang ayam
hanya berpengaruh nyata terhadap bobot kering tajuk tanaman di akhir masa
vegetatif. Hal ini dipengaruhi oleh bentuk pupuk cair yang merupakan larutan
dapat mempercepat reaksi dan ketersediaan hara K dalam tanah. Selain itu
kandungan hara K yang mencukupi dari pupuk kandang ayam juga meningkatkan
ketersediaan hara K dalam tanah. Hal ini didukung oleh Novizan (2005) yang
menyatakan bahwa penambahan bahan organik selain meningkatkan jumlah hara
makro dan mikro juga dapat meningkatkan kapasitas tukar kation tanah yang
akhirnya akan berpengaruh positif untuk pertumbuhan tanaman.

Universitas Sumatera Utara

KESIMPULAN DAN SARAN
Kesimpulan
1. Perlakuan pupuk organik cair sabut kelapa berpengaruh nyata terhadap bobot
kering tajuk namun berpengaruh tidak nyata terhadap pH tanah, C-Organik, Kdd, tinggi tanaman dan bobot kering akar.
2. Perlakuan pupuk kandang ayam menunjukkan pengaruh nyata terhadap
pH tanah, C-Organik, K-dd, tinggi tanaman dan bobot kering tajuk namun
berpengaruh tidak nyata terhadap bobot kering akar.
3. Interaksi pupuk organik cair sabut kelapa dengan pupuk kandang ayam
berpengaruh nyata terhadap bobot kering tajuk namun berpengaruh tidak nyata
terhadap pH tanah, C-Organik, K-dd, tinggi tanaman dan bobot kering akar.
Saran
Dari hasil penelitian perlu dilakukan evaluasi terhadap dosis dan
konsentrasi yang lebih cocok untuk pupuk organik cair sabut kelapa dan
kombinasinya dengan pupuk organik yang lain untuk mendapatkan hasil terbaik
dalam meningkatkan ketersediaan dan serapan hara K tanah Inceptisol Kwala
Bekala.

Universitas Sumatera Utara

TINJAUAN PUSTAKA
Tanah Inceptisol
Inceptisol adalah tanah – tanah yang dapat memiliki epipedon okhrik dan
horizon albik seperti yang dimiliki tanah Entisol juga yang mempunyai beberapa
sifat penciri lain (misalnya horizon kambik) tetapi belum memenuhi syarat bagi
ordo tanah yang lain. Inceptisol adalah tanah yang belum matang (immature)
dengan perkembangan profil yang lebih lemah dibanding dengan tanah matang
dan masih banyak menyerupai sifat bahan induknya (Hardjowigeno, 1993).
Inceptisol merupakan ordo tanah yang belum berkembang lanjut dengan
ciri-ciri bersolum tebal antara 1,5-10 m di atas bahan induk, bereaksi masam
dengan pH 4,5-6,5. Bila mengalami perkembangan lebih lanjut pH naik menjadi
kurang dari 5,0 dan kejenuhan basa dari rendah sampai sedang. Tekstur seluruh
solum ini umumnya adalah liat, strukturnya remah dan konsistensi adalah gembur.
Secara umum, kesuburan dan sifat kimia Inceptisol relatif rendah, akan tetapi
masih dapat diupayakan untuk ditingkatkan dengan penanganan dan teknologi
yang tepat (Sudirja, 2007).
Inceptisol memiliki tekstur tanah yang beragam mulai dari kasar hingga
halus dengan kandungan liat cukup tinggi (35-78%), tetapi sebagian lagi termasuk
berlempung halus dengan kandungan liat lebih rendah (18-35%). Warna tanah
Inceptisol umumnya kelabu, coklat sampai hitam tergantung bahan induknya.
Selain itu, Inceptisol mempunyai karakteristik horizon pedogenik dengan sedikit
akumulasi bahan seperti karbonat atau silika amorf, beberapa mineral lapuk dan
kemampuan menahan kation yang sedang sampai tinggi (Munir, 1996).

Universitas Sumatera Utara

Kandungan bahan organik pada ordo tanah Inceptisol sebagian rendah
sampai sedang dan sebagian lagi sedang sampai tinggi. Kandungan lapisan atas
selalu lebih tinggi daripada lapisan bawah, dengan rasio C/N tergolong rendah
(5-10) sampai sedang (10-18) (Puslittanak, 2000). Jumlah basa-basa dapat tukar
diseluruh lapisan tanah Inceptisol tergolong sedang sampai tinggi. Kompleks
absorbsi didominasi ion Mg dan Ca, dengan kandungan ion K relatif rendah.
Kapasitas tukar kation (KTK) sedang sampai tinggi di semua lapisan. Kejenuhan
basa (KB) rendah sampai tinggi (Damanik dkk., 2011).
Pengelolaan tanah yang rasional salah satunya harus didasarkan pada sifatsifat inherent tanah tersebut. Dengan begitu maka sifat morfologi dan kimia tanah
dapat dijadikan acuan dalam pengelolaan tanahnya. Tanah Inceptisol ini dicirikan
oleh teksturnya yang berlempung, reaksi tanah agak masam hingga agak alkali,
kandungan dan cadangan hara relatif sedang, dan kapasitas tukar kation tanah
sedang sampai tinggi. Sifat-sifat tersebut mencirikan bahwa tanah ini cukup
potensial untuk pengembangan tanaman pertanian terutama tanaman pangan
(Nurdin, 2012).
Unsur Hara Kalium (K)
Sumber utama hara K di dalam tanah adalah berasal dari kerak bumi.
Sebagai unsur, K tidak dapat berdiri sendiri, tetapi selalu terdapat sebagai
persenyawaan di berbagai batuan, mineral, dan larutan garam. Kadar K dari kerak
bumi diperkirakan lebih kurang 3,11% K2O sedangkan air laut mengandung
sekitar 0,04% K2O (Damanik dkk., 2011).
Pada dasarnya, kalium dalam tanah ditemukan dalam mineral-mineral
yang setelah terlapuk dapat melepaskan ion-ion K. Kalium tersedia terkumpul di

Universitas Sumatera Utara

dalam tanah dengan regim kelembaban tanah ustic atau kering dimana tidak ada
pencucian (Foth, 1991).
Kalium merupakan unsur hara terpenting ketiga setelah nitrogen dan
fosfor. Kalium diserap tanaman dalam jumlah mendekati atau bahkan melebihi
jumlah nitrogen, seperti halnya pada tanaman umbi-umbian, walaupun kalium
tersedia dalam tanah dalam jumlah terbatas. Oleh karena itu jika K di dalam tanah
tidak mencukupi untuk pertumbuhan maka tanaman akan menderita kekurangan
kalium dan produksinya akan rendah (Hakim dkk., 1986).
Dosis pemberian K dapat meningkatkan serapan K secara nyata. Hal ini
berhubungan juga dengan ketersediaan K pada tanah dengan bertambahnya dosis
K yang diberikan. Jumlah K yang diserap oleh tanaman ditentukan oleh beberapa
faktor termasuk konsentrasi K dalam larutan tanah. Makin tinggi konsentrasi
kalium tanah makin tinggi serapan K tanaman. Pemberian pupuk K akan
menyebabkan bertambahnya konsentrasi kalium dalam tanah sehingga akan
meningkatkan serapan kalium tanaman (Djalil, 2003).
Kalium di dalam jaringan tanaman tetap berbentuk ion yang ditemukan
dalam bentuk senyawa organik. Kalium bersifat mobil (mudah bergerak) sehingga
siap dipindahkan dari satu organ ke organ lain yang membutuhkannya. Secara
umum peran K berhubungan dengan proses metabolisme, seperti fotosintesis dan
respirasi (Novizan, 2005).
Fungsi utama K ialah membantu pembentukan protein dan karbohidrat.
Kalium juga berperan dalam memperkuat tubuh tanaman agar daun, bunga dan
buah tidak mudah gugur, serta merupakan sumber kekuatan bagi tanaman dalam
menghadapi kekeringan dan penyakit (Lingga dan Marsono, 2004).

Universitas Sumatera Utara

Kalium juga berperan sebagai aktivator metabolisme, aktivator enzim,
aktivator transportasi hasil metabolisme tanaman dan meningkatkan efisiensi
penggunaan air (Harjadi dan Sudirman, 1988).
Gejala kekurangan K umumnya terlihat seperti daun terbakar. Pada
tanaman padi-padian gejala terbakar ini dimulai dari pucuk terus ke bawah dari
pinggir daun. Pada tanaman jagung akan terdapat pada daun yang menguning
mulai dari ujung terus ke sisi daun sebelah bawah, sering terjadi pada daerah di
antara urat daun yang kemudian daun mengkerut (Hakim dkk, 1986).
Kebutuhan tanaman akan kalium cukup tinggi dan pengaruhnya banyak
hubungannya dengan pertumbuhan tanaman yang jagur dan sehat. Kalium
berperanan meningkatkan resitensi terhadap penyakit tertentu, dan meningkatkan
pertumbuhan perakaran. Kalium cenderung menghalangi kerebahan tanaman dan
melawan efek buruk akibat pemberian nitrogen yang berlebihan, dan berpengaruh
mencegah kematangan yang dipercepat oleh hara fosfor. Secara umum kalium
berfungsi menjaga keseimbangan, baik pada nitrogen maupun pada fosfor
(Damanik dkk., 2011).
Pupuk Organik Cair Berbahan Dasar Sabut Kelapa
Limbah sabut kelapa merupakan sisa buah kelapa yang sudah tidak
terpakai yaitu bagian terluar buah kelapa yang membungkus tempurung kelapa.
Ketebalan sabut kelapa berkisar 5-6 cm yang terdiri atas lapisan terluar
(eksocarpium) dan lapisan dalam (endocarpium). Satu butir buah kelapa
menghasilkan 0,4 kg sabut yang mengandung 30% serat. Dengan komposisi kimia
sabut kelapa terdiri atas selulosa, lignin, pyroligneus acid, gas arang, ter, tannin
dan potassium (Rindengan dkk., 1995).

Universitas Sumatera Utara

Menurut Prawoso(2001 dalam Sundari, 2013) kandungan unsur hara
dalam sabut kelapa adalah sebagai berikut N : 0,28 ppm, K : 6,726 ppm, Ca :
140 ppm, dan Mg : 170 ppm. Pupuk cair dari sabut kelapa memiliki pH 7 serta
pada pembuatan pupuk cair dari sabut kelapa tidak memerlukan bantuan
mikroorganisme, pupuk tersebut hanyalah direndam selama 2 minggu.
Berdasarkan penelitian Anik Waryanti, Sudarno dan Endro Sutrisno(2013)
dengan 6 variasi penambahan jumlah sabut kelapa untuk mengetahui pengaruh
unsur hara makro yang terbaik pada pupuk cair limbah air cucian ikan
menyatakan bahwa penambahan sabut kelapa sebanyak 100 ml dapat
meningkatkan beberapa kandungan unsur hara. Kandungan unsur hara pada pupuk
cair yang ditambahkan rendaman sabut kelapa 100 ml yaitu C-organik : 11,69%,
N : 2,251%, P : 0,71 % dan K : 0,029%.
Berdasarkan penelitian yang dilakukan Nasarudin dan Rosmawati(2010)
dengan perlakuan berbagai volume fermentasi daun gamal, batang pisang dan
sabut kelapa untuk meningkatkan pertumbuhan bibit kakao menggunakan
Rancangan Acak Kelompok yang terdiri dari tanpa pemupukan, aplikasi POC (15
ml, 30 ml, 45 ml, 60 ml dan 75 ml) per pohon dan pemberian 4 g pupuk campuran
dari urea, SP-36 dan KCl (2:1:1) diperoleh bahwa pemberian pupuk organik cair
dari hasil fermentasi daun gamal, batang pisang dan sabut kelapa menghasilkan
respon pertumbuhan bibit kakao yang lebih baik. Perlakuan 15 sampai 30 ml per
tanaman memberikan pengaruh terbaik dibandingkan dengan pengaruh lainnya.

Universitas Sumatera Utara

Pupuk Kandang Ayam
Pupuk kandang adalah pupuk yang berasal dari hewan ternak, berupa
kotoran padat (feses) atau yang bercampur dengan sisa makanan maupun air seni
(urine) hewan umumnya pada sapi, kambing, ayam dll. Kotoran tidak hanya
mengandung unsur makro seperti N, P dan K namun juga mengandung unsur
mikro seperti Ca, Mg, dan Mn yang dibutuhkan tanaman serta berperan dalam
memelihara keseimbangan hara dalam tanah, karena kotoran hewan ternak
memiliki pengaruh untuk jangka waktu yang lama (Andayani dan Sarido, 2013).
Pupuk kandang yang termasuk pupuk organik fungsinya dalam tanah
adalah untuk memperbaiki struktur tanah sekaligus merupakan sumber hara bagi
tanaman. Berarti dengan diberikan pupuk organik kedalam tanah, sistem
perakaran tanah dapat berkembang lebih sempurna penyerapan unsur hara
semakin besar, akibatnya pertumbuhan tanaman semakin baik (Sunarjono, 1972).
Beberapa manfaat pupuk organik adalah dapat menyediakan unsur hara
makro dan mikro, mengandung asam humat (humus) yang mampu meningkatkan
kapasitas tukar kation tanah, meningkatkan aktivitas bahan mikroorganisme tanah,
pada tanah masam penambahan bahan organik dapat membantu meningkatkan pH
tanah, dan penggunaan pupuk organik tidak menyebabkan polusi tanah dan polusi
air (Novizan, 2005).
Pupuk kandang dari ayam atau unggas memiliki unsur hara yang lebih
besar daripada jenis ternak lain. Penyebabnya adalah kotoran padat pada unggas
tercampur dengan kotoran cairnya. Umumnya, kandungan unsur hara pada urin
selalu lebih tinggi daripada kotoran padat. Seperti kompos, sebelum digunakan,

Universitas Sumatera Utara

pupuk kandang perlu mengalami proses penguraian. Dengan demikian kualitas
pupuk kandang juga turut ditentukan oleh rasio C/N (Hakim dkk., 1986).
Hartatik dan Widowati (2002) mengemukakan bahwa pupuk kandang
ayam mengandung kalium tiga kali lebih besar dari pada pupuk kandang lainnya.
Lebih lanjut dikemukakan kandungan unsur hara dari pupuk kandang ayam lebih
tinggi karena bagian cair (urine) bercampur dengan bagian padat. Berikut
kandungannya lebih rinci disajikan pada Tabel 1.
Tabel 1. Kandungan unsur hara beberapa jenis pupuk kandang
Jenis Ternak
N
P2O5
%
Ayam
1,5
1,3
Sapi
0,3
0,2
Kuda
0,5
0,4
Kambing
0,7
0,4

K2O
0,8
0,15
0,4
0,25

Pada tanah masam proses dekomposisi bahan organik akan terganggu,
sehingga pembebasan karbon dari bahan organik juga akan terhambat. Dengan
penambahan bahan organik maka aktivitas mikroorganisme akan meningkat dan
proses perombakan bahan organik yang menghasilkan karbon juga akan
meningkat (Hakim dkk, 1986).
Tanaman Jagung
Jagung (Zea mays L.) adalah tanaman semusim dan termasuk jenis
rumputan/gramineae

yang

mempunyai

batang

tunggal,

meski

terdapat

kemungkinan munculnya cabang anakan pada beberapa genotipe dan lingkungan
tertentu. Batang jagung terdiri atas buku dan ruas. Daun jagung tumbuh pada
setiap buku, berhadapan satu sama lain. Bunga jantan terletak pada bagian
terpisah pada satu tanaman sehingga lazim terjadi penyerbukan silang. Jagung
merupakan tanaman hari pendek, jumlah daunnya ditentukan pada saat inisiasi

Universitas Sumatera Utara

bunga jantan, dan dikendalikan oleh genotipe, lama penyinaran, dan suhu
(Subekti, 2008).
Penanaman jagung di dunia tersebar luas pada daerah subtropik maupun
tropik. Tanaman jagung dapat beradaptasi luas terhadap lingkungan tumbuhnya.
Secara umum, tanaman jagung dapat tumbuh di dataran rendah sampai
dengandataran tinggi sekitar 1300 m di atas permukaan laut (dpl), kisaran suhu
udaranya antara 13oC - 38oC, dan mendapat sinar matahari penuh. Di Indonesia
tanaman jagung dapat tumbuh dan berproduksi tinggi di dataran rendah sampai
dengan ketinggian 750 m dpl. Suhu udara yang ideal untuk perkecambahan benih
jagung adalah pada kisaran suhu 30oC - 32oC dengan k