commit to user
B. Kerangka Pemikiran
Ikan nila merupakan komoditas unggulan di daerah Janti, Klaten. Ikan nila varietas unggulan di Satker PBIAT Janti antara lain nila Gift, GESIT, dan Merah.
Satker PBIAT Janti sebagai salah satu satuan kerja UPT Dinas Kelautan dan Perikanan Provinsi Jawa Tengah di bidang perbenihan dan budidaya, selalu
berusaha meningkatkan kualitas dan kuantitas bibit ikan nila yang direlease dihasilkan. Pendekatan yang dilakukan untuk meningkatkan kuantitas ikan nila,
antara lain dengan peningkatan produksi benih tiap tahunnya. Sedangkan peningkatan kualitas bibit ikan nila dapat dilakukan degan mengkarakterisasi
varietas yang ada. Usaha karakterisasi yang telah dilakukan, baru sebatas pada morfologi varietas ikan nila, adapun pendekatan lain untuk mengkarakterisasi ikan
nila adalah dengan mengetahui pola pita protein dan kandungan protein totalnya. Pola pita protein total didapatkan dari pengujian secara molekuler dengan metode
elektroforesis, dari fillet daging benih ikan nila jantan berbagai varietas pada umur pendederan ukuran yang berbeda. Kandungan protein didapatkan dari uji
kandungan protein dari fillet daging ikan nila induk, dengan metode Kjeldahl. Karakterisasi morfologi dan protein berdasarkan pola pita dan kandungan protein
total, didapatkan karakter spesifik varietas unggulan ikan nila yang dapat dijadikan bahan acuan persilangan hibridisasi untuk meningkatkan kualitas bibit
ikan nila yang dihasilkan.
commit to user
24
BAB III METODE PENELITIAN
A. Waktu dan Tempat Penelitian
Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Desember 2009 sampai dengan bulan Maret 2010. Tempat pendederan sampel penelitian adalah di Broodstock Center,
Satker PBIAT Satuan Kerja Perbenihan dan Budidaya Ikan Air Tawar Janti, di bawah BPBIAT Muntilan, Dinas Kelautan dan Perikanan Jawa Tengah. Analisis
pola pita protein dilakukan di Sub Lab Biologi Laboratorium Pusat MIPA Universitas Sebelas Maret Surakarta dan analisis kandungan protein total di
Laboratorium Kesuburan Tanah Fakultas Pertanian Universitas Sebelas Maret Surakarta.
B. Bahan dan Alat
1. Bahan yang digunakan untuk pengamatan morfologi:
a. Fillet daging ikan nila jantan dari tiga varietas Gift, GESIT, dan
Merah hasil pendederan 1 ukuran 1-3 dan 3-5. b.
Formalin 2.
Alat yang digunakan untuk pengamatan morfologi: a.
Penggaris b.
Jangka sorong c.
Timbangan d.
Toples e.
Jaring ikan
Kategori