Pengaruh Dosis Nitrogen Dan Panjang Pangkasan Bahan Tanaman Terhadap Pertumbuhan Vetivera Vetiveria zizanioides (L.) Nash)

PENGARUH DOSIS NITROGEN DAN PANJANG PANGKASAN
BAHAN TANAMAN TERHADAP PERTUMBUHAN
VETIVER (Vetiveria zizanioides (L.) NASH)

ESRA JUNITA MARPAUNG
050301019

DEPARTEMEN BUDIDAYA PERTANIAN
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
2010

Universitas Sumatera Utara

PENGARUH DOSIS NITROGEN DAN PANJANG PANGKASAN
BAHAN TANAMAN TERHADAP PERTUMBUHAN
VETIVER (Vetiveria zizanioides (L.) NASH)

SKRIPSI

OLEH :

ESRA JUNITA MARPAUNG
050301019

DEPARTEMEN BUDIDAYA PERTANIAN
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
2010

Universitas Sumatera Utara

PENGARUH DOSIS NITROGEN DAN PANJANG PANGKASAN
BAHAN TANAMAN TERHADAP PERTUMBUHAN
VETIVER (Vetiveria zizanioides (L.) NASH)

SKRIPSI
OLEH :
ESRA JUNITA MARPAUNG
050301019/AGRONOMI

Skripsi sebagai salah satu syarat untuk memperoleh

gelar sarjana di Fakultas Pertanian
Universitas Sumatera Utara

DEPARTEMEN BUDIDAYA PERTANIAN
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
2010

Universitas Sumatera Utara

Judul Skripsi

: Pengaruh dosis nitrogen dan panjang pangkasan bahan tanaman
terhadap pertumbuhan vetivera Vetiveria zizanioides (L.) NASH)
Nama
: Esra Junita Marpaung
NIM
: 050301019
Departemen
: Budidaya Pertanian

Program studi : Agronomi

Disetujui Oleh,
Komisi Pembimbing

(Prof. Edison Purba, Ph. D)
Ketua

(Ir. Balonggu Siagian, MS)
Anggota

Mengetahui,

(Prof. Edison Purba, Ph. D)
Ketua Departemen Budidaya Pertanian

Universitas Sumatera Utara

ABSTRAK
Esra Junita Marpaung: Pengaruh dosis nitrogen dan panjang pangkasan bahan

tanaman terhadap pertumbuhan vetiver (Vetiveria zizanioides (L.) NASH). Dibimbing
oleh Edison Purba dan Balonggu Siagian .
Percobaan di laksanakan di lahan percobaan Fakultas Pertanian Universitas
Sumatera Utara untuk menentukan dosis nitrogen dan panjang pangkasan bahan tanaman
vetiver dengan empat taraf dosis nitrogen dan tiga taraf untuk panjang pangkasan bahan
tanaman dan disusun dalam Rancangan Acak Kelompok (RAK) faktorial. Hasil
percobaan menunjukan bahwa perlakuan dosis nitrogen tidak berpengaruh nyata terhadap
semua parameter yang diamati. Perlakuan panjang pangkasan bahan tanaman
berpengaruh nyata terhadap parameter persentase bibit bertahan hidup, tinggi tanaman,
dan jumlah daun tetapi tidak berpengaruh nyata terhadap parameter jumlah anakan dan
bobot basah tajuk atas.
Kata kunci : vetiver, nitrogen, dosis dan pangkasan

ABSTRACT
Esra Junita Marpaung : The Effect dose of nitrogen and tall of buthcering from the plant
matter to the vetiver (Vetiveria zizanioides L.Nash) growth. Supervised by Edison Purba
and Balonggu Siagian.
This research was held in the field of Agriculture Faculty of North Sumatera
University to determinate the dose of nitrogen and tall of buthcering from the plant
matter with four stages and three stages for the tall of buthcering and arranged with

group random experiment (GRE). The result shows that tall or butchering obvious
influential to the all parameter. The treatment tall of buthcering from the plant matter
obvious influential to the percentage of seed survive, tall of plant and amount of leaf but
not obvious influential to the parameter of the most of the highest crop and the wet heavy
of up the crown.
Key word : vetiver,nitrogen, dose and butcherng.

Universitas Sumatera Utara

RIWAYAT HIDUP

Esra Junita Marpaung lahir di Sei Semayang pada tanggal 04 juni 1986 dari ayah
M. Marpaung dan ibu S. Sihombing. Penulis merupakan anak kelima dari enam
bersaudara.
Tahun 2004 penulis lulus dari SMU Negeri 12, Medan dan pada tahun 2005
masuk ke Fakultas Pertanian USU melalui jalur ujian tertulis Seleki Penerimaan
Mahasiswa Baru. Penulis memilih program studi Agronomi Departemen Budidaya
Pertanian.
Selama mengikuti perkuliahan, penulis aktif sebagai anggota Himpunan
Mahasiswa Budidaya Pertanian, sebagai asisten di Laboratorium Tanaman Perkebunan

2008-2010 dan di Laboratorium Dasar Ilmu Gulma 2010.
Penulis melaksanakan praktek kerja lapangan (PKL) di PTPN III Kebun
Rambutan, Tebing Tinggi dari tanggal 24 juni – 28 juli 2008.

Universitas Sumatera Utara

KATA PENGANTAR

Puji dan syukur penulis panjatkan kehadirat Tuhan Yang Maha Esa, atas berkat
rahmat dan karuniaNya sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi yang berjudul
“Pengaruh dosis nitrogen dan panjang pangkasan bahan tanaman terhadap pertumbuhan
vetiver (Vetiveria zizanioides (L.) NASH).”
Pada kesempatan ini penulis menghaturkan pernyataan terima kasih sebesar
besarnya kepada keluargaku tersayang, ayahanda M. Marpaung dan ibunda S. Sihombing,
kakak-kakakku (Evi, Friska, dan Anggiat), abangku (Victor), juga adekku (Lydia) yang
telah memberikan dukungan dan dorongan kepada penulis baik secara moril dan material.
Penulis menyampaikan ucapan terima kasih kepada Prof. Edison Purba, Ph. D dan
Ir. Balonggu Siagian, MS selaku ketua dan anggota komisi pembimbing yang telah
membimbing dan memberikan berbagai masukan berharga kepada penulis dari mulai
menetapkan judul, melakukan penelitian sampai pada ujian akhir.

Di samping itu, penulis juga mengucapkan terima kasih kepada semua staf
pengajar dan pegawai di Departemen Budidaya Pertanian, juga kepada sahabat-sahabat
penulis (Jannes, Harta, Junita, Syaril, Detha, Niko, Chaken, Acha, Irwanto, Didik,
Baldeep, Hotman, Mameck, Wilson, bang Purnama) dan kepada adik-adik (Bastari,
Fredrik, Zulfi, Jefri, Fristy, Nova, Utri, Prima, Toni, Sihol, Herri) dan seluruh stambuk
2005 dan adik-adik stambuk 2008 yang tidak dapat disebut namanya satu per satu, yang
telah membantu penulis dalam menyelesaikan skripsi ini. Semoga skripsi ini bermanfaat.

Medan, Juli 2010

Penulis

Universitas Sumatera Utara

DAFTAR ISI
ABSTRACT/ABSTRAK...................................................................................... i
RIWAYAT HIDUP ............................................................................................. ii
KATA PENGANTAR ........................................................................................ iii
DAFTAR ISI...................................................................................................... iv
DAFTAR TABEL ............................................................................................... v

DAFTAR GAMBAR ......................................................................................... vi
DAFTAR LAMPIRAN ..................................................................................... vii
PENDAHULUAN
Latar Belakang .................................................................................................... 1
Tujuan Penelitian ................................................................................................ 3
Hipotesis Penelitian ............................................................................................. 3
Kegunaan Penelitian ............................................................................................ 3
TINJAUAN PUSTAKA
Botani Tanaman .................................................................................................. 4
Syarat Tumbuh .................................................................................................... 5
Iklim ................................................................................................................... 5
Tanah .................................................................................................................. 6
Pupuk Nitrogen ................................................................................................... 7
Panjang Pangkasan Bahan Tanaman .................................................................... 8
ZPT Indole Butyric Acid (IBA) ......................................................................... 10
BAHAN DAN METODE
Tempat dan Waktu Penelitian ............................................................................ 12
Bahan dan Alat .................................................................................................. 12
Metode Penelitian.............................................................................................. 12
Parameter Yang Diukur ..................................................................................... 14

Jumlah bibit bertahan hidup (%) ........................................................................ 14
Jumlah daun (helai) ........................................................................................... 14
Tinggi tanaman (cm) ......................................................................................... 14
Jumlah anakan ................................................................................................... 15
Bobot segar tajuk atas (g) .................................................................................. 15
Pelaksanaan Penelitian ...................................................................................... 15
Persiapan lahan ................................................................................................. 15
Pembuatan plot penelitian.................................................................................. 15
Persiapan bahan tanaman................................................................................... 15
Perendaman dengan ZPT IBA ........................................................................... 16
Penanaman ........................................................................................................ 16

Universitas Sumatera Utara

Aplikasi Pupuk Dasar ........................................................................................ 16
Aplikasi Pupuk Nitrogen ................................................................................... 16
Pemeliharaan Tanaman ..................................................................................... 17
Penyiraman ....................................................................................................... 17
Pengendalian gulma .......................................................................................... 17
Pemanenan ........................................................................................................ 17

HASIL DAN PEMBAHASAN
Hasil.................................................................................................................. 18
Persentase bibit bertahan hidup (%) ................................................................... 18
Jumlah daun (helai) ........................................................................................... 19
Tinggi tanaman (cm) ......................................................................................... 22
Jumlah anakan ................................................................................................... 24
Bobot segar tajuk atas (g) .................................................................................. 25
Pembahasan ...................................................................................................... 26
Pengaruh dosis nitrogen terhadap pertumbuhan
vetiver (Vetiveria zizanioides L) ........................................................................ 26
Pengaruh panjang pangkasan bahan tanaman terhadap pertumbuhan
vetiver (Vetiveria zizanioides L) ........................................................................ 26
Pengaruh interaksi dosis nitrogen dan panjang pangkasan bahan tanaman
terhadap pertumbuhan vetiver (Vetiveria zizanioides L)..................................... 28
KESIMPULAN DAN SARAN
Kesimpulan ....................................................................................................... 29
Saran ................................................................................................................. 29
DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN

Universitas Sumatera Utara

DAFTAR TABEL
No

Hal

1. Rataan persentase bibit bertahan hidup (%) pada perlakuan dosis nitrogen
dan panjang pangkasan bahan tanaman 3 MST ................................................ 18
2. Rataan jumlah daun (helai) pada perlakuan dosis nitrogen dan panjang
pangkasan bahan tanaman 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12 MST ....................... 20
3. Rataan tinggi tanaman (cm) pada perlakuan pada perlakuan dosis nitrogen
dan panjang pangkasan bahan tanaman 3, 6, 9, 12 MST .................................. 23
4. Rataan jumlah anakan (anakan) pada perlakuan pada perlakuan dosis
nitrogen dan panjang pangkasan bahan tanaman 12 MST ............................... 24
5. Rataan bobot segar tajuk atas (g) pada perlakuan pada perlakuan dosis
nitrogen dan panjang pangkasan bahan tanaman 12 MST ................................ 25

Universitas Sumatera Utara

DAFTAR GAMBAR
No

Hal

1. Hubungan panjang pangkasan bahan tanaman terhadap persentase bibit
bertahan hidup 3 MST ....................................................................................19
2. Hubungan panjang pangkasan bahan tanaman terhadap jumlah daun pada
10 MST ..........................................................................................................22
3. Hubungan panjang pangkasan bahan tanaman terhadap tinggi tanaman
pada 6 MST....................................................................................................24

Universitas Sumatera Utara

DAFTAR LAMPIRAN
No

Hal

1. Bagan lahan percobaan ...................................................................................31
2. Bagan plot penelitian ......................................................................................32
3. Jadwal kegiatan penelitian ..............................................................................33
4. Analisis tanah .................................................................................................34
5. Persentase bibit bertahan hidup 3 MST ...........................................................35
6. Persentase bibit bertahan hidup setelah ditransformasi Y1/2 .............................35
7. Sidik ragam persentase bibit bertahan hidup 3 MST .......................................36
8. Jumlah daun 2 MST .......................................................................................36
9. Sidik ragam jumlah daun 2 MST ....................................................................36
10. Jumlah daun 3 MST ..................................................................................... 37
11. Sidik ragam jumlah daun 3 MST..... ............................................................. 37
12. Jumlah daun 4 MST ..................................................................................... 37
13. Sidik ragam jumlah daun 4 MST..... ............................................................. 38
14. Jumlah daun 5 MST ..................................................................................... 38
15. Sidik ragam jumlah daun 5 MST..... ............................................................. 38
16. Jumlah daun 6 MST ..................................................................................... 39
17. Sidik ragam jumlah daun 6 MST..... ............................................................. 39
18. Jumlah daun 7 MST ..................................................................................... 39
19. Sidik ragam jumlah daun 7 MST..... ............................................................. 40
20. Jumlah daun 8 MST ..................................................................................... 40
21. Sidik ragam jumlah daun 8 MST..... ............................................................. 40
22. Jumlah daun 9 MST ..................................................................................... 41
23. Sidik ragam jumlah daun 9 MST .................................................................. 41

Universitas Sumatera Utara

24. Jumlah daun 10 MST ................................................................................... 41
25. Sidik ragam jumlah daun 10 MST ................................................................ 42
26. Jumlah daun 11 MST ................................................................................... 42
27. Sidik ragam jumlah daun 11 MST ................................................................ 43
28. Jumlah daun 12 MST ................................................................................... 43
29. Sidik ragam jumlah daun 12 MST ................................................................ 43
30. Tinggi tanaman 3 MST................................................................................. 43
31. Sidik ragam tinggi tanaman 3 MST..... ......................................................... 44
32. Tinggi tanaman 6 MST................................................................................. 44
33. Sidik ragam tinggi tanaman 6 MST..... ......................................................... 44
34. Tinggi tanaman 9 MST................................................................................. 45
35. Sidik ragam tinggi tanaman 9 MST..... ......................................................... 45
36. Tinggi tanaman 12 MST ............................................................................... 45
37. Sidik ragam tinggi tanaman 12 MST............................................................. 46
38. Jumlah anakan 12 MST ................................................................................ 46
39. Sidik ragam jumlah anakan 12 MST..... ........................................................ 46
40. Bobot segar tajuk atas 12 MST ..................................................................... 47
41. Sidik ragam bobot segar tajuk atas 12 MST..... ............................................. 47

Universitas Sumatera Utara

ABSTRAK
Esra Junita Marpaung: Pengaruh dosis nitrogen dan panjang pangkasan bahan
tanaman terhadap pertumbuhan vetiver (Vetiveria zizanioides (L.) NASH). Dibimbing
oleh Edison Purba dan Balonggu Siagian .
Percobaan di laksanakan di lahan percobaan Fakultas Pertanian Universitas
Sumatera Utara untuk menentukan dosis nitrogen dan panjang pangkasan bahan tanaman
vetiver dengan empat taraf dosis nitrogen dan tiga taraf untuk panjang pangkasan bahan
tanaman dan disusun dalam Rancangan Acak Kelompok (RAK) faktorial. Hasil
percobaan menunjukan bahwa perlakuan dosis nitrogen tidak berpengaruh nyata terhadap
semua parameter yang diamati. Perlakuan panjang pangkasan bahan tanaman
berpengaruh nyata terhadap parameter persentase bibit bertahan hidup, tinggi tanaman,
dan jumlah daun tetapi tidak berpengaruh nyata terhadap parameter jumlah anakan dan
bobot basah tajuk atas.
Kata kunci : vetiver, nitrogen, dosis dan pangkasan

ABSTRACT
Esra Junita Marpaung : The Effect dose of nitrogen and tall of buthcering from the plant
matter to the vetiver (Vetiveria zizanioides L.Nash) growth. Supervised by Edison Purba
and Balonggu Siagian.
This research was held in the field of Agriculture Faculty of North Sumatera
University to determinate the dose of nitrogen and tall of buthcering from the plant
matter with four stages and three stages for the tall of buthcering and arranged with
group random experiment (GRE). The result shows that tall or butchering obvious
influential to the all parameter. The treatment tall of buthcering from the plant matter
obvious influential to the percentage of seed survive, tall of plant and amount of leaf but
not obvious influential to the parameter of the most of the highest crop and the wet heavy
of up the crown.
Key word : vetiver,nitrogen, dose and butcherng.

Universitas Sumatera Utara

PENDAHULUAN
Latar Belakang
Rumput vetiver (Vetiveria zizanioides) adalah tanaman tropis yang sangat umum
dijumpai di sepanjang pinggiran sungai di India. Vetiver berasal dari bahasa Tamil yang
berarti “akar yang digali”. Spesies umum yang tumbuh di Thailand menurut para peneliti
adalah Vetiveria zizanioides. Spesies ini tumbuh dalam rumpun yang padat dan tumbuh
dengan cepat setelah ditanam (National Research Council, 1993).
Vetiver memiliki beberapa keunggulan sebagai tumbuhan yang efeektif mengatasi
erosi tanah dan longsor yang tidak dimiliki oleh tumbuhan lain. Vetiver tidak memiliki
stolon maupun rhizoma tetapi memiliki perakaran yang massif, pertumbuhan cepat,
batang rapat dan tegak, sangat resisten terhadap hama, penyakit dan api, dan sangat
toleran terhadap media tumbuh yang sangat asam, basa, salin dan sodik, dan sangat
toleran terhadap Al, Mn, As, Cd, Cr, Ni, Pb, Hg, Se, dan Zn dalam tanah.
Menurut Sutedjo (2002), tanah yang digunakan secara terus-menerus untuk
menanam dan mengembangkan tanaman tanpa melakukan pemeliharaan atau perbaikan
maka akan menurunkan kesuburannya sehingga hasil tanamannya merosot, dan pada
akhirnya tanah tidak mampu lagi menunjukkan produktivitasnya. Oleh karena itu perlu
dilakukan upaya perbaikan dan pemeliharaan tanah dengan cara, antara lain pemberian
pupuk nitrogen. Sampai saat ini, urea merupakan sumber N yang tertinggi dalam bentuk
padat dan merupakan pupuk N yang terpenting khususnya di negara sedang berkembang.
Nitrogen merupakan unsur utama dalam meningkatkan produksi.
Mempertahankan kondisi tanaman dalam keadaan cukup hara N namun tidak
berlebihan merupakan salah satu alternatif meningkatkan efisiensi pupuk N. Pemberian
pupuk N yang berlebihan ini menyebabkan efisiensi pupuk menurun serta membahayakan
tanaman dan lingkungan. Strategi pengelolaan hara N yang optimal bertujuan agar

Universitas Sumatera Utara

pemupukan dilakukan sesuai dengan kebutuhan tanaman sehingga dapat mengurangi
kehilangan N dan meningkatkan serapan N oleh tanaman. Pemberian pupuk yang tepat
tidak saja akan menurunkan biaya penggunaan pupuk, tetapi dengan takaran pupuk yang
lebih rendah, hasil relatif sama, tanaman lebih sehat, serta mengurangi hara yang terlalut
dalam air dan penimbunan N dalam air atau bahan makanan yang sangat berbahaya bagi
kesehatan manusia (Anonimous, 2000).
Unsur nitrogen merupakan unsur hara utama bagi pertumbuhan tanaman di dalam
pembentukan organ vegetatif tanaman seperti daun, batang dan akar. Kegunaan unsur
nitrogen bagi tanaman adalah untuk meningkatkan pertumbuhan tanaman, meningkatkan
kadar protein (asam amino) dalam tubuh tanaman dan meningkatkan kualitas tanaman
penghasil daun (Sutedjo, 2002).
Semakin banyak anakan maka perakaran juga akan semakin banyak. Menurut
Alfandi (2006), panjang pangkasan bahan tanaman menentukan jumlah tunas yang akan
tumbuh, ini merupakan efek dari panjangnya pangkasan. Pangkasan dimaksudkan untuk
merangsang tumbuhnya tunas dari akar baru sehingga dengan sendirinya akan
meningkatkan jumlah anakan.
Setelah tanaman dipangkas, maka bagian tanaman yang tersisa harus cepat
membentuk daun baru agar fotosintesis dan proses metabolisme lainnya dapat berjalan
lancar. Pembentukan dan pertumbuhan daun baru tesebut dipengaruhi oleh ketersediaan
hara yang cukup, untuk itu pemupukan mempunyai peranan penting dalam proses ini.
Salah satu unsur yang dibutuhkan tanaman pada saat pertumbuhan adalah Nitrogen.
Nitrogen merupakan kunci dalam pembuatan nucleoside phosphate dan asam amino
yang menjadi pembangun asam amino dan protein (Taiz dan Zeiger, 2002).
Pemberian pupuk nitrogen setelah pemangkasan diharapkan dapat mempercepat
pembentukan tunas baru dan mempercepat pertumbuhan tanaman.

Universitas Sumatera Utara

Hormon / ZPT yang sering digunakan untuk perakaran tanaman adalah golongan
auksin antara lain IBA (Indole Butyric Acid), IAA (indole Asetat Acid), NAA
(Naftalena Asetat Acid) dan 2,4 D dalam konsentrasi yang sangat rendah. Dari ketiga
jenis auksin, yang paling efektif digunakan dalam perbanyakan vegetatif adalah IBA dan
NAA (Rahardja dan Wiryanta, 2004). Menurut Weaver (1972), IBA lebih baik dan sering
digunakan dalam merangsang perakaran. Aktifitas auksinnya lemah dan dihancurkan
relatif lambat oleh sistem enzim karena ditahan di lokasi aplikasi.
Menurut hasil penelitian Hutabarat (2006), menyatakan bahwa konsentrasi ZPT
IBA yang terbaik diperoleh pada konsentrasi 200 ppm dibandingkan dengan konsentrasi
100 ppm dan 300 ppm. Berdasarkan uraian diatas, penulis tertarik untuk melakukan
penelitian mengenai pupuk N untuk merangsang pertumbuhan vegetatif vetiver dengan
berbagai panjang pangkasan bahan tanaman yang didukung dengan pemberian ZPT IBA
dengan konsentrasi 200 ppm (sama untuk semua perlakuan).

Tujuan Penelitian
Untuk menentukan dosis nitrogen dan panjang pangkasan bahan tanaman yang
terbaik terhadap pertumbuhan vetiver (Vetiveria zizanioides).

Hipotesa Penelitian
Ada pengaruh yang nyata dari dosis nitrogen dan panjang pangkasan bahan
tanaman serta interaksinya terhadap pertumbuhan vetiver.

Kegunaan Penelitian
Penelitian ini berguna untuk mendapatkan data penyusunan skripsi sebagai salah
satu syarat untuk mendapatkan gelar sarjana pertanian di Fakultas Pertanian, Universitas
Sumatera Utara, Medan, dan diharapkan dapat pula berguna untuk pihak-pihak yang
berkepentingan.

Universitas Sumatera Utara

TINJAUAN PUSTAKA
Botani Tanaman
Tanaman Vetiver termasuk keluarga Gramineae, berumpun lebat, akar tunggal
bercabang banyak dan berwarna kuning pucat atau abu-abu sampai merah tua. Rumpun
tanaman akar wangi terdiri atas beberapa anak rumpun yang nantinya dapat dijadikan
bibit (Rao and Suseela, 2008).
Tanaman vetiver membentuk rumpun yang besar, padat dengan arah tumbuh
tegak lurus, kompak, beraroma, bercabang-cabang. Tanaman vetiver memiliki akar
serabut yang masuk sangat jauh kedalam tanah (saat ini rekor akar vetiver terpanjang
adalah 5,2 meter yang ditemukan di Doi Tung, Thailand). Akar vetiver diketahui mampu
menembus lapisan yang sangat keras setebal 15 cm. Dilereng-lereng yang keras dan
berbatu, ujung-ujung akar vetiver mampu masuk menembus dan menjadi semacam
jangkar yang kuat (Wijayakusuma, 2007).
Vetiver adalah rumput berumbai padat dengan tangkai yang menaik dari rhizoma
aromatik

hinga

setinggi

2

m.

Akarnya

sangat

kuat,

padat

dan

aromatik

(Rao and Suseela, 2008). Tanaman vetiver tidak mempunyai stolon atau rhizoma. Sistem
akar tumbuh dengan sempurna dan sangat cepat. Pada beberapa kondisi, panjang akar
tanaman vetiver pada tahun pertama dapat mencapai 3 – 4 m. Berbatang lurus dan kaku
yang dapat menahan arus air secara relatif dalam (Truong, dkk, 2002).
Rumpun tumbuh hingga mencapai tinggi 1 - 1,5m, terkadang dapat mencapai 3 m,
berdiameter 2 - 8 mm. Daun berbentuk garis, pipih, kaku, permukaan bawah daun licin.
Perbungaan malai (tandan majemuk) terminal, tiap tandan memiliki panjang mencapai
10 cm, ruas yang terbentuk antara tandan dengan tangkai bunga berbentuk benang, namun
di bagian apeksnya tampak menebal (Rao and Suseela, 2008).

Universitas Sumatera Utara

Ada beberapa sifat karakteristik vetiver yang membuatnya spesial dibanding
rumput lain dan pepohonan yang digunakan dalam konservasi tanah yaitu:
-

Mempunyai sistem perakaran yang dalam

-

Tidak menimbulkan efek yang serius akibat persaingan unsur hara dan air
pada tanaman budidaya yang ditanam didekatnya

-

Mudah dalam penanaman dan pemeliharaan

-

Mudah dimusnahkan jika tidak diperlukan lagi

-

Dapat tumbuh pada tanah pH sangat asam sampai dengan basa (3,5 – 10,5)

-

Dapat tumbuh pada rentang iklim yang luas

-

Tidak bersifat gulma karena menghasilkan biji infertile dan tidak
menghasilkan stolon dan rhizoma yang menyebar sehingga tetap berada
dimana vetiver tersebut ditanam.

-

Mampu mengurangi erosi jika ditanam berbaris

(National Research Council, 1993)

Syarat Tumbuh
Iklim
Tanaman vetiver ditemukan tumbuh secara liar, setengah liar dan sengaja ditanam
diberbagai negara beriklim tropis dan subtropis (Santoso, 1993). Rumput vetiver tumbuh
liar di semua daratan di India hingga pada ketinggian 1200 m. Vetiver dapat tumbuh baik
pada kondisi lingkungan sangat basah dengan curah hujan tahunan 2000 - 3000 mm
sampai sangat kering dengan curah hujan tahunan berkisar pada 300 - 1000 mm
(Rao dan Suseela, 2008).

Universitas Sumatera Utara

Suhu maksimum yang mendukung pertumbuhan rumput vetiver adalah pada
rentang 25° - 35°C; namun suhu absolut maksimumnya dapat mecapai 45°C. Vetiver
tetap dapat tumbuh pada kondisi tanah tandus dan pada tipe tanah yang beragam. Rumput
vetiver dewasa dapat tumbuh pada tanah yang mengandung garam. Meskipun telah
mengalami kebakaran, terinjak-injak, ataupun habis karena dimakan hewan, jenis rumput
ini masih dapat tetap tumbuh (Rao dan Suseela, 2008).
Walaupun vetiver sangat bersikap toleran pada beberapa lahan ekstrim dan
kondisi-kondisi klimat tersebut di atas, tanaman vetiver tidak toleran untuk berteduh.
Tempat teduh akan mengurangi pertumbuhannya dan pada kasus ekstrim, tanaman
vetiver dapat mati. Oleh karena itu vetiver tumbuh baik pada kondisi terbuka
(Truong, 2002).

Tanah
Tanaman vetiver tumbuh baik pada tanah berpasir (antosol) atau pada tanah abu
vulkanik dilereng-lereng bukit. Pada tanah tersebut akar tanaman menjadi panjang dan
lebat dan juga akar mudah dicabut tanpa ada yang tertinggal dan hilang. Sesungguhnya
tanaman vetiver masih dapat tumbuh pada tanah-tanah liat yang banyak mengandung air,
namun kelemahannya, selain sulit dicabut, juga pertumbuhan akar terhambat
(Santoso, 1993).
Tanaman vetiver toleran terhadap kondisi tanah yang mempunyai derajat
keasaman yang tinggi yaitu pada pH 3,5 - 11 dan tanah yang keracunan aluminium dan
magnesium (Truong, 2002). Meskipun vetiver tumbuh di hampir semua tipe tanah, tanah
lumpur berpasir yang berair adalah merupakan tanah yang terbaik (Anon, 1976).
Tanaman vetiver dapat tumbuh baik di lingkungan yang tidak menguntungkan
termasuk pada lahan berat yang masam, mengandung mangan dan alumunium;

Universitas Sumatera Utara

bersalinitas tinggi dan banyak mengandung natrium; mengandung logam berat seperti Al,
Mn, As, Cd, Cr, Ni, Pb, Hg, Se, dan Zn (Wijayakusuma, 2007).

Pupuk Nitrogen
Nitrogen merupakan bagian pokok bagi tanaman. Nitrogen hadir sebagai satuan
fundamental dalam protein, asam nukleik, klorofil dan senyawa organic lain. Protein
merupakan penyusun utama protoplasma. Fungsi nitrogen sebagai bahan vital berbagai
enzim menunjukkan fungsi utamanya sebagai pusat dalam seluruh proses metabolis
dalam tanaman (Mas’ud, 1992). Dilaporkan juga bahw kekahatan nitrogen menyebabkan
pembelahan sel terhambat dan akhirnya memperlambat pertumbuhan. Nitrogen dalam
jumlah yang cukup akan meningkatkan luas daun sehingga area fotosintesis meningkat.
Pasokan nitrogen dalam jumlah tinggi akan mempercepat perubahan karbohidrat menjadi
protein.
Menurut Mas’ ud, (1992) fungsi nitrogen bagi pertumbuhan tanaman adalah
1) menjadikan tanaman berwarna hijau, 2) meningkatkan pertumbuhan daun dan batang,
3)

menjadikan

tanaman

menjadi

sukulen,

4)

menahan

pertumbuhan

akar,

5) memperlambat pematangan tanaman dengan membantu pertumbuhan vegetatif yang
tetap hijau walaupun saat masak sudah maksimum, 6) meningkatkan kandungan protein,
7) mengurangi pengaruh buruk udara dingin.
Nitrogen diserap oleh tanaman dalam bentuk ion NO3- atau NH4+ dari tanah dan
nitrogen merupakan unsur yang mudah larut dan menguap. Kadar Nitrogen rata-rata
dalam jarinagn tanaman adalah 2% - 4% berat kering. Dalam tanah kadar nitrogen sangat
bervariasi,

tergantung

pada

pengelolaan

dan

penggunaan

tanah

tersebut

(Rosmarkam dan Yuwono, 2002).
Disebut pupuk nitrogen karena pupuk-pupuk dalam kelompok ini didominasi oleh
unsur N. Termasuk pupuk Nitrogen antara lain urea yang mengandung 45-46% N,

Universitas Sumatera Utara

zwavelzure ammoniak atau amoniumsulfat (ZA) yang mengandung 20-21%N, dan
amoniumnitrat yang mengandung 35% N (Redaksi Agromedia, 2008)
Nitrogen dalam bentuk urea cepat larut dalam air dan mudah tercuci. Nitrogen
sangat cepat tersedia bagi tanaman karena itu harus digunakan pada saat nitrogen
dibutuhkan

khusus

pada

tanah

yang

kandungan

bahan

organiknya

rendah

(Novizan, 2005).
Hal yang perlu diperhatikan dalam pemupukan meliputi 5 hal yaitu harus tepat
jenis, tepat dosis, tepat waktu, tepat cara dan tepat guna (Susila, 2005).

Panjang Pangkasan Bahan Tanaman
Anakan merupakan tunas yang tumbuh dari pangkal batang. Bagian ini
merupakan bagian yang paling sering digunakan untuk perbanyakan vetiver karena
tersedia dalam jumlah yang banyak, teknik pengerjaan yang mudah, hasil yang baik dapat
bertahan dalam transportasi yang berlangsung lama dalam berbagai kondisi dan
berkembang dengan cepat ketika akarnya mulai tumbuh. Salah satu teknik perbanyakan
yang sering digunakan adalah perbanyakan dengan anakan (Chomchalow, 2000).
Vetiver diperbanyak secara vegetatif dengan memecah rumpun yang terdiri dari
satu atau beberapa tunas berukuran 15—20 cm dan meliputi beberapa bagian akar.
(Truong, 2002).
Pemangkasan dapat didefinisikan sebagai pemotongan pertumbuhan yang tidak
dikehendaki untuk merangsang pertumbuhan tertentu. Definisi ini mencakup dua
pengertian yaitu penghilangan suatu bagian dan mendatangkan respon tertentu
(Verheij dan Coronel, 1992). Menurut Harjadi (1989) pemangkasan merupakan upaya
untuk menghilangkan dominasi pucuk berupa penghambatan oleh titik tumbuh pada
pertumbuhan tunas di bawahnya dan merupakan fungsi dari distribusi auksin. Auksin
dibentuk di ujung batang dan akar kemudian bergerak ke bagian lain di tanaman.

Universitas Sumatera Utara

Coombs et al. (1994) mengemukakan bahwa pucuk menggunakan suatu kontrol yang
sangat mempengaruhi tunas dan menekan pertumbuhan cabang lateral. Penghilangan
pucuk akan memecah dominasi dan salah satu tunas di bawah pucuk akan tumbuh dan
membuat dominasi baru. Pemangkasan bertujuan meningkatkan jumlah tunas,
mengurangi transpirasi, mengatur bentuk tanaman, meningkatkan jumlah bunga dan
mengatur waktu pembungaan (Weaver, 1972).
Menurut Sukasman (1988) pemangkasan bertujuan untuk memacu pertumbuhan
vegetatif, menekan pertumbuhan generatif serta mengubah pertumbuhan batang tunggal
dan besar menjadi berbatang banyak dan rendah, selain itu pemangkasan dapat
mempengaruhi pertunasan, karena pemangkasan pada pucuk batang akan mempengaruhi
keseimbangan zat pengatur tumbuh alami di daerah ketiak daun. Menurut Sutarno (1982)
perubahan keseimbangan zat pengatur tumbuh alami tersebut akan merangsang
pertumbuhan tunas baru. Pemangkasan akan memicu bekerjanya meristem ujung yang
menghasilkan sel-sel baru pada ujung akar atau batang, mengakibatkan tumbuhan
bertambah tinggi atau panjang (Gardner et al., 1991). Hal ini disebabkab adanya
pergerakan auksin yang tinggi akibat pemangkasan batang menuju ujung batang atau
pangkal batang menghambat tunas lateral atau samping (Hartman dan Kester, 1990).
Pertumbuhan vegetatif tanaman dengan cepat akan berlangsung setelah dilakukan
pemangkasan. Hal ini disebabkan oleh adanya perubahan keseimbangan rasio akar dan
tajuk. Aliran distribusi air, nutrisi, dan cadangan makanan berlangsung dari sistem
perakaran yang tidak terganggu menuju area tajuk yang mengalami pemangkasan
(Janick, 1972). Rasio akar dan tajuk dapat mempengaruhi pertumbuhan, pembungaan,
dan pembuahan pada tanaman. Setelah pemangkasan, maka menyebabkan jumlah daun
berkurang. Berkurangnya jumlah daun per tanaman tersebut mempengaruhi pertumbuhan
dan perkembangan tanaman karena daun merupakan penghasil metabolit yang dibutuhkan

Universitas Sumatera Utara

tanaman melalui fotosintesis (source). Dari daun, metabolit-metabolit tersebut ditranspor
ke

bagian-bagian

lain

dari

tumbuhan

untuk

menunjang

pertumbuhan

dan

perkembangannya (sink). Hubungan source dan sink pada aliran distribusi metabolit
memberi peranan penting pada tanaman. Menurut Geiger (1987) distribusi asimilat pada
tanaman dapat dipengaruhi oleh berkurangnya daun yang berfungsi sebagai source dalam
distribusi hasil fotosintesis dan metabolisme. Cadangan makanan berupa karbohidrat akan
dialihkan untuk pertumbuhan tunas baru (Denisen 1979). Setelah tanaman dipangkas,
maka bagian tanaman yang tersisa harus cepat membentuk daun baru agar fotosintesis
dan proses metabolisme lainnya dapat berjalan lancar.

ZPT Indole Butyric Acid (IBA)
ZPT (zat pengatur tumbuh) dibuat agar tanaman memacu pembentukan
fitohormon (hormon tumbuhan) yang sudah ada di dalam tanaman atau menggantikan
fungsi dan peran hormon bila tanaman kurang dapat memproduksi hormon dengan baik.
Hormon berasal dari bahasa Yunani yaitu hormaein ini mempunyai arti: merangsang,
membangkitkan atau mendorong timbulnya suatu aktivitas biokimia sehingga fitohormon tanaman dapat didefinisikan sebagai senyawa organik tanaman yang bekerja aktif
dalam jumlah sedikit, ditransportasikan ke seluruh bagian tanaman sehingga dapat
mempengaruhi

pertumbuhan

atau

proses-proses

fisiologi

tanaman

(http://yoxx.blogspot.com, 2008).
ZPT pembentuk perakaran adalah auksin. Indole Acetic Acid (IAA), Naftalena
Acetid Acid (NAA), Indole Butyric Acid (IBA) adalah termasuk auksin. Indole Butyric
Acid (IBA) lebih stabil sifat kimia dan mobilitasnya di dalam tanaman. Selain dari pada
itu daya kerjanya lebih lama. Sifat-sifat IBA inilah yang menyebabkan pemakaiannya
lebih berhasil. ZPT ini tetap berada di dekat tempat ia diberikan dan tidak menyebar ke

Universitas Sumatera Utara

bagian tanaman lain sehingga tidak mempengaruhi pertumbuhan bagian lain
(Sulastri, 2003).
Adapun rumus bangun dari Indole Butyric Acid (IBA) adalah:

(http://yoxx.blogspot.com, 2008).
Konsentrasi zat tumbuh IBA yang diperlukan oleh tiap tanaman berbeda-beda.
Cara pemberian hormon dapat dilakukan dengan cara pemberian dengan perendaman,
pencelupan dan tepung. Untuk metode perendaman, konsentrasi zat pengatur tumbuh
bervariasi antara 20 ppm sampai 200 ppm tergantung kemampuan jenis tersebut berakar
(Hartmann, et al, 2002).

Universitas Sumatera Utara

BAHAN DAN METODE
Lokasi dan Waktu
Penelitian ini dilaksanakan di lahan Percobaan Fakultas Pertanian, Universitas
Sumatera Utara, Medan dengan ketinggian tempat ± 25 meter di atas permukaan laut.
Penelitian ini dilaksanakan dari tanggal 25 Januari 2010 sampai 19 April 2010.
Hasil analisis tanah
No

Jenis Analisis

Nilai

1
2
3

N-Total (%)
P-Bray I (ppm)
K – dd (me/100g)

0.14
18.58
0.40

Bahan dan Alat
Bahan-bahan yang digunakan dalam penelitian ini antara lain: tanaman vetiver,
pupuk urea, pupuk TSP, pupuk KCl, ZPT IBA 200 ppm, dan herbisida Round-up.
Alat-alat yang dibutuhkan dalam penelitian ini antara lain: cangkul, ember,
gembor, penugal, kuas, timbangan analitik, meteran, gunting, dan alat-alat tulis.

Metode Penelitian
Penelitian ini menggunakan rancangan acak kelompok (RAK) faktorial dengan 2
faktor perlakuan. Perlakuan pada masing-masing faktor adalah sebagai berikut:
Faktor I

: Dosis Nitrogen (N) terdiri dari 4 taraf perlakuan yaitu :
N0

= Tanpa Pupuk N

= 0 gr/tanaman

N1

= 100 kg urea/ha

= 1,1 gr/tanaman

N2

= 200 kg urea/ha

= 2,2 gr/tanaman

N3

= 300 kg urea/ha

= 3,3 gr/tanaman

Universitas Sumatera Utara

Faktor II

: Panjang bibit (bahan tanaman) (T) setelah dipangkas terdiri dari 3 taraf
perlakuan yaitu:
T1

= 10 cm

T2

= 20 cm

T3

= 30 cm

Dengan demikian diperoleh 12 kombinasi perlakuan yaitu :
N0T1

N0T2

N0T3

N1T1

N1T2

N1T3

N2T1

N2T2

N2T3

N3T1

N3T2

N3T3

Setiap perlakuan dibuat dalam 3 ulangan. Setiap ulangan terdiri atas 12 plot.
Jumlah tanaman per plot sebanyak 20 tanaman. Jumlah tanaman sample per plot
sebanyak 6 tanaman. Jumlah tanaman seluruhnya 720 tanaman. Jumlah sample
seluruhnya 216 tanaman. Jarak antar plot sebesar 30 cm. Jarak antar ulangan sebesar
50 cm. Ukuran plot sebesar 1,6 m x 2,8 m.
Dari data penelitian dianalisis dengan sidik ragam berdasarkan model linear yaitu:

Yijk

= µ + ρi + αj + dij + βk + (αβ)jk + εijk

Dimana :
Yijk

= Hasil pengamatan pada blok ke-I akibat dosis pupuk N perlakuan ke-j dan
panjang pangkasan bahan tanaman perlakuan ke-k

µ

= Nilai tengah

ρi

= Pengaruh blok ke-i

αj

= Pengaruh dosis pupuk N perlakuan ke-j

dij

= Galat pengaruh dosis pupuk N perlakuan ke-j

Universitas Sumatera Utara

βk

= Pengaruh panjang pangkasan bahan tanaman perlakuan ke-k

(αβ)jk = Pengaruh interaksi dosis pupuk N ke-j dengan panjang pangkasan bahan
tanaman perlakuan ke-k
Εijk

= Galat percobaan pengaruh panjang pangkasan bahan tanaman perlakuan ke-k

Hasil penelitian pada perlakuan yang berpengaruh nyata dilanjutkan dengan uji beda
rataan yaitu uji Duncan dengan taraf 5% (Gomez and Gomez, 1995).

Peubah yang Diamati
Jumlah bibit bertahan hidup (%)
Diamati secara visual banyaknya tanaman yang bertahan hidup dalam setiap plot
lalu dihitung persentasenya. Pengamatan parameter ini dilakukan pada saat tanaman
berumur 3 minggu setelah tanam (MST). Kriteria tanaman yang hidup adalah daun dalam
keadaan segar berwarna hijau. Kemudian dihitung persentase hidup dengan rumus:
Jumlah tanaman yang hidup per plot
Bibit bertahan hidup =

X 100 %
Jumlah seluruh tanaman yang ditanam per plot

Jumlah daun (helai)
Jumlah daun dihitung dari jumlah daun yang telah membuka sempurna.
Pengamatan dilakukan setiap minggu, dimulai pada saat tanaman telah berumur 2 MST
dan berakhir pada 12 MST.

Tinggi tanaman (cm)
Tinggi tanaman diukur dari bagian pangkal tepat pada permukaan tanah hingga
ujung daun terpanjang. Pengamatan dilakukan sekali dalam tiga minggu, dimulai pada
saat tanaman telah berumur 3 MST dan berakhir pada 12 MST.

Universitas Sumatera Utara

Jumlah anakan (anakan)
Jumlah anakan dihitung pada setiap tanaman. Jumlah anakan dihitung pada akhir
penelitian yaitu pada saat tanaman berumur 12 MST.

Bobot segar tajuk atas (g)
Tajuk dipotong tepatnya pada leher akar. Setelah itu, tajuk ditimbang
dengan menggunakan timbangan analitik. Bobot segar tajuk atas dihitung pada akhir
penelitian yaitu pada saat tanaman berumur 12 MST.

Pelaksanaan Penelitian

Persiapan lahan
Sebelum lahan diolah, terlebih dahulu lahan dibersihkan dari gulma, sisa-sisa
tanaman, dan bahan-bahan lain yang dapat mengganggu pertumbuhan tanaman.
Kemudian tanah diolah dengan menggunakan cangkul. Pengolahan tanah bertujuan untuk
memperbaiki kondisi tanah dan memberikan kondisi menguntungkan bagi pertumbuhan
akar. Melalui pengolahan tanah drainase dan aerase yang kurang baik akan diperbaiki.
Pembuatan plot penelitian
Setelah tanah diolah dibuat plot – plot penelitian dengan ukuran 1,6 m x 2,8 m
dengan jarak antar ulangan 50 cm dan jarak antar plot dalam satu ulangan 30 cm. setelah
itu dibuat saluran drainase yang mengelilingi areal penelitian. Lebar saluran 25 cm
dengan kedalaman 15 cm.
Persiapan bahan tanaman
Bahan tanaman yang digunakan adalah anakan yang berasal dari tanaman vertiver
yang telah berumur 5 tahun, dengan kriteria anakan segar dan tidak terkena serangan
penyakit. Bahan tanaman yang digunakan dibersihkan dan dipangkas sesuai dengan

Universitas Sumatera Utara

perlakauan panjang bibit (dari leher akar ke bagian ujung) setelah dipangkas yaitu 10 cm,
20 cm, 30 cm. Akar setiap bibit dipangkas dengan membiarkan sepanjang 2 cm.
Perendaman dengan ZPT IBA
Bahan tanaman yang telah dipangkas direndam dalam larutan ZPT IBA dengan
konsentrasi 200 ppm selama 60 menit. Bagian yang direndam adalah bagian akar hingga
leher akar. Setelah perendaman, bahan tanaman langsung ditanam pada plot penelitian.
Penanaman
Lubang tanam dibuat dengan menggunakan cangkul dengan kedalaman 3 cm.
Setelah itu bahan tanaman ditanam dengan jarak tanam 40 cm x 60 cm, kemudian lubang
ditutup dengan tanah gembur kemudian disiram.

Aplikasi pupuk dasar
Pupuk dasar diberikan sekaligus pada saat tanam dengan cara menabur ke satu
lubang yang telah disiapkan dengan jarak 5 cm dari lubang tanam. Setelah pupuk ditabur,
lubang ditutup kembali dengan tanah. Pupuk dasar yang diberikan yaitu pupuk fosfat dan
pupuk kalium. Dosis pupuk TSP 100 kg/ha dan KCl 100 kg/ha (Santoso, 1993).

Aplikasi pupuk nitrogen
Pupuk nitrogen yang digunakan sebagai perlakuan adalah urea. Pupuk nitrogen
diberikan tiga tahap (Tirtoutomo et al (1991). Pada tahap pertama diberikan pada tanaman
berumur 4 hari setelah tanam (HST) sebanyak 1/3 bagian dari dosis perlakuan (untuk
N1=0,36 g/tanaman; N2=0,73 g/tanaman; N3=1,1 gr/tanaman), pada tahap kedua
diberikan pada saat tanaman berumur 32 HST sebanyak 1/3 bagian dari dosis perlakuan
(untuk N1=0,36 g/tanaman; N2=0,73 g/tanaman; N3=1,1 gr/tanaman), dan pada tahap

Universitas Sumatera Utara

ketiga diberikan pada saat tanaman berumur 60 HST sebanyak 1/3 bagian dari dosis
perlakuan (untuk N1=0,36 g/tanaman; N2=0,73 g/tanaman; N3=1,1 gr/tanaman)
(Santoso, 1993).

Pemeliharaan Tanaman
Penyiraman
Penyiraman dilakukan pada pagi dan sore hari, atau sesuai dengan kondisi
lingkungan.

Pengendalian gulma
`
Pengendalian gulma

dilakukan dengan menggunakan herbisida Glifosat

(Round-up) yaitu dengan wiping dengan menggunakan kuas untuk membersihkan gulma
disekitar areal pertanaman, ini dilakukan untuk mengurangi persaingan antar tanaman
utama dengan gulma untuk mendapatkan unsur hara dari tanah. Penyiangan dilakukan
sesuai dengan kondisi lapangan.

Pemanenan
Pemanenan dilakukan dengan cara memotong tanaman dengan menggunakan
pisau tepat pada leher akar. Pemanenan dilakukan pada saat tanaman berumur 12 MST.

Universitas Sumatera Utara

HASIL DAN PEMBAHASAN
Hasil
Data persentase bibit bertahan hidup, jumlah daun per rumpun, tinggi tanaman,
jumlah anakan dan bobot segar tajuk atas ditampilkan pada tabel 1-5. Perlakuan dosis
nitrogen berpengaruh tidak nyata terhadap persentase bibit bertahan hidup, jumlah daun
per rumpun, tinggi tanaman, jumlah anakan dan bobot segar tajuk atas. Sebaliknya
panjang bibit setelah dipangkas berpengaruh nyata terhadap parameter persentase bibit
bertahan hidup, jumlah daun per rumpun dan tinggi tanaman, akan tetapi berpengaruh
tidak nyata terhadap jumlah anakan dan bobot segar tajuk atas.
Interaksi antara dosis nitrogen dan panjang pangkasan bahan tanaman
berpengaruh tidak nyata terhadap persentase bibit bertahan hidup, jumlah daun per
rumpun, tinggi tanaman, jumlah anakan dan bobot segar tajuk atas.
Persentase bibit bertahan hidup (%)
Hasil pengamatan dan sidik ragam pada lampiran 5 sampai 7. Pada sidik ragam
dapat dilihat bahwa perlakuan nitrogen berpengaruh tidak nyata terhadap persentase bibit
bertahan hidup sedangkan perlakuan panjang pangkasan bahan tanaman berpengaruh
nyata terhadap parameter persentase bibit bertahan hidup.
Data persentase bibit bertahan hidup pada perlakuan dosis nitrogen dan panjang
pangkasan bahan tanaman dapat dilihat pada Tabel 1.
Tabel 1. Rataan persentase bibit bertahan hidup (%) pada perlakuan dosis nitrogen dan
panjang pangkasan bahan tanaman 3 MST
Panjang pangkasan
bahan tanaman (cm)

Dosis nitrogen (g/tanaman)
N0 = 0

N1=1,1

N2 = 2,2

N3 = 3,3

T1 = 10

81.67

86.67

76.67

86.67

82.92 ab

Rataan

T2 = 20

83.33

75.00

78.33

80.00

79.17 b

85.00
93.33
90.00
85.00
88.33 a
T3 = 30
Rataan
83.33
85.00
81.67
83.89
83.47
Keterangan: Angka-angka yang diikuti oleh huruf yang tidak sama pada kolom yang sama menunjukkan berbeda nyata berdasarkan
uji Duncan pada taraf α = 0.05 (atau 5%)

Universitas Sumatera Utara

Pada Tabel 1 dapat dilihat bahwa persentase bibit bertahan hidup tertinggi pada
pengamatan 3 MST terdapat pada perlakuan panjang bahan tanaman 30 cm 88,33% dan
persentase bibit bertahan hidup terendah terdapat pada perlakuan panjang bahan tanaman
20 cm yaitu 79,17%.
Pada pengamatan 3 MST persentase bibit bertahan hidup tertinggi terdapat pada
taraf perlakuan T3 (88,33) yang berbeda tidak nyata dengan taraf perlakuan T1 (82,92) dan
berbeda nyata dengan taraf perlakuan T2 (79,17).
Grafik hubungan panjang pangkasan bahan tanaman dengan persentase bibit

persentase bibit bertahan hidup (%)

bertahan hidup dapat dilihat pada Gambar 1.
ŷ = 0.0646x2 - 2.3125x + 99.583
R2 = 0,99
y min = 78,84
pada x = 17,9

93.00
88.00
83.00
78.00
73.00
68.00
0

5

10

15

20

25

30

panjang pangkasan bahan t anaman (cm)

Gambar 1. Hubungan panjang pangkasan bahan tanaman terhadap persentase bibit
bertahan hidup pada 3 MST
Jumlah daun (helai)
Hasil pengamatan dan sidik ragam jumlah daun dapat dilihat pada lampiran 8
sampai 29. Pada sidik ragam dapat dilihat bahwa perlakuan dosis nitrogen berpengaruh
tidak nyata terhadap parameter jumlah daun sedangkan perlakuan panjang pangkasan
bahan tanaman berpengaruh nyata terhadap parameter jumlah daun pada pengamatan 2, 3,
4, 5, 6, 7, 8, 10 MST tetapi berpengaruh tidak nyata pada pengamatan 9, 11, 12 MST .
Data jumlah daun pada perlakuan dosis nitrogen dan panjang pangkasan bahan
tanaman serta interaksinya dapat dilihat pada Tabel 2.

Universitas Sumatera Utara

Tabel 2. Rataan jumlah daun (helai) pada perlakuan dosis nitrogen dan panjang pangkasan bahan tanaman serta interaksinya pada pengamatan
2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12 MST

Jumlah daun (helai)

Perlakuan
2 MST

3 MST

4 MST

5 MST

6 MST

7 MST

8 MST

9 MST

10 MST

11 MST

12 MST

4.36

6.83

9.93

12.95

18.57

29.96

37.50

49.06

63.79

77.93

91.25

4.64

6.16

8.79

13.01

18.62

27.61

35.59

49.81

67.61

86.09

99.06

5.37

6.84

10.24

14.07

22.16

32.33

41.14

55.86

75.24

92.58

106.18

4.53

6.34

9.61

11.66

18.62

30.23

39.10

53.48

72.27

88.54

102.79

5.60 a

7.59 a

11.24 a

16.28 a

23.37 a

35.76 a

42.76 a

55.62

76.20 a

89.36

102.25

Dosis nitrogen (N) (g/tanaman)
N0 = 0
N1 = 1,1
N2 = 2,2
N3 = 3,3
Panjang pangkasan
bahan tanaman (cm)
T1 = 10
T2 = 20

3.95 b

5.36 c

7.60 c

9.36 c

16.18 c

25.44 b

33.79 b

48.35

64.18 b

82.64

95.30

T3 = 30

4.63 b

6.69 ab

10.09 ab

13.13 b

18.93 b

28.90 b

37.70 a

52.19

68.80 ab

86.86

101.91

N0T1

5.03

6.38

9.87

14.13

19.85

33.32

38.43

49.83

66.02

75.20

90.52

N0T2

3.47

5.97

7.59

9.19

15.54

27.52

39.88

51.29

66.29

83.47

96.71

N0T3

4.58

8.13

12.33

15.52

20.32

29.03

34.20

46.06

59.06

75.13

86.52

N1T1

5.47

7.63

10.37

17.11

22.41

32.64

39.57

54.09

74.97

89.73

101.73

N1T2

4.00

5.22

7.50

9.37

15.78

23.70

29.92

45.53

61.40

80.68

93.42

N1T3

4.47

5.64

8.51

12.57

17.67

26.48

34.29

49.80

66.46

87.86

102.04

N2T1

6.82

8.50

12.82

18.67

28.50

42.92

51.25

65.67

89.08

106.83

118.92

N2T2

4.88

5.67

7.94

10.55

18.75

26.45

33.83

48.19

64.61

82.42

96.25

N2T3

4.40

6.36

9.95

12.99

19.22

27.64

38.33

53.72

72.03

88.50

103.36

N3T1

5.08

7.83

11.89