Delilah Marpaung, 2015 HUBUNGAN ANTARA BOD Y IMAGE D ENGAN PERILAKU D IET PAD A WANITA D EWASA AWAL D I UPI
Universitas Pendidikan Indonesia |
repository.upi.edu |
perpustakaan.upi.edu
makanan manis, mengurangi porsi makan, mengurangi konsumsi daging dan mengurangi makanan berkarbohidrat tinggi.
b. Metode penurunan berat badan yang tidak sehat
Metode penurunan berat badan yang tidak sehat mencerminkan usaha mengontrol berat badan dengan cara yang tidak sehat. Wanita melakukan puasa di
luar ibadah, sengaja melewatkan waktu makan, menggunakan obat penurun berat badan, memuntahkan makanan dengan sengaja dan mengurangi asupan gizi dalam
menu makanan.
E. Teknik Pengumpulan Data
Penelitian ini menggunakan kuesioner untuk mengumpulkan data
body image
dan perilaku diet. Kuesioner perilaku diet dan
body image
dimodifikasi oleh peneliti dari Andea 2010 berdasarkan metode penurunan berat badan oleh French dkk dan 5
dimensi
multidimensional body self relation questionnaire-Appearance
oleh Thomas Cash. Kuesioner disusun dengan skala likert, yang terdiri dari pertanyaan
favorable
dan
unfavorable.
Responden memilih jawaban yang paling sesuai dengan dirinya dari 5 pilihan jawaban yang disediakan. Pilihan jawaban pada skala ini adalah STS sangat
tidak sesuai, TS tidak sesuai, S sesuai, dan SS sangat sesuai.
1. Alat Ukur
Body Image
Alat ukur
Body Image
dimodifikasi oleh peneliti dari Andea 2010 berdasarkan 5 aspek
Multidimensional Body Self Relation Questionnaire-Appearance
Cash, dalam Seawell Danorf-Burg, 2005.
Delilah Marpaung, 2015 HUBUNGAN ANTARA BOD Y IMAGE D ENGAN PERILAKU D IET PAD A WANITA D EWASA AWAL D I UPI
Universitas Pendidikan Indonesia |
repository.upi.edu |
perpustakaan.upi.edu
Tabel 3.1
Blue Print
Skala
Body Image No.
Variabel Dimensi
Indikator Nomor Item
Favor- able
Unfavor- able
1.
Body Ima ge
Definisi Operasional:
Body ima ge
adalah evaluasi yang dilakukan
wanita terhadap ukuran tubuh,
berat badan ataupun aspek-
aspek lain dari tubuhnya yang
berhubungan dengan
penampilan fisik.
Appea ra nce eva lua tion
evaluasi penampilan
Evaluasi yang dilakukan wanita
terhadap penampilan fisiknya dan terhadap
penilaian orang lain tentang penampilan
fisiknya. Menilai bahwa
penampilannya baik.
1, 2 3
Menganggap orang lain
menilai bahwa penampilannya
baik.
4 5
2.
Appea ra nce orienta tion
orientasi penampilan
Perhatian terhadap penampilan diri dan
usaha yang dilakukan wanita untuk
memperbaiki dan meningkatkan
penampilan diri. Memberikan
perhatian terhadap
penampilan diri 6
7 Melakukan
usaha untuk memperbaiki
dan meningkatkan
penampilan. 8
9
3.
Body a rea sa tisfa ction
kepuasan terhadap bagian tubuh
Kepuasan wanita terhadap tubuh
bagian bawah, bagian tengah, bagian atas
dan tubuh secara keseluruhan.
Merasa puas terhadap tubuh
bagian bawah, bagian tengah,
bagian atas dan tubuh secara
keseluruhan.
10, 11, 12, 13,
14 15, 16, 17
4.
Overweight preocupation
kecemasan menjadi gemuk,
Kecemasan wanita terhadap kegemukan,
kecenderungan wanita melakukan
diet untuk menurunkan berat
badan dan membatasi Merasa cemas
terhadap kegemukan.
18, 19, 20, 21,
22, 23 24, 25, 26,
27 Cenderung
melakukan diet untuk
menurunkan berat badan dan
membatasi pola makan.
28, 29. 30, 31,
32 33, 34, 35,
36
Delilah Marpaung, 2015 HUBUNGAN ANTARA BOD Y IMAGE D ENGAN PERILAKU D IET PAD A WANITA D EWASA AWAL D I UPI
Universitas Pendidikan Indonesia |
repository.upi.edu |
perpustakaan.upi.edu
pola makan.
No. Variabel
Dimensi Indikator
Nomor Item Favor-
able Unfavor-
able
5.
Body Ima ge
Definisi Operasional:
Body ima ge
adalah evaluasi yang dilakukan
wanita terhadap ukuran tubuh,
berat badan ataupun aspek-
aspek lain dari tubuhnya yang
berhubungan dengan
penampilan fisik.
Self-cla ssified weight
pengkategorian ukuran tubuh
Persepsi dan penilaian wanita
terhadap ukuran tubuh.
Menilai dan mempersepsikan
ukuran tubuhnya ideal.
37, 39 38
Skala
Body Image
disusun berdasarkan skala Likert yang terdiri dari 2 kategori aitem, yaitu
favorable
dan
unfavorable
untuk mengungkap dimensi
Appearance Evaluation
Evaluasi penampilan,
Appearance Orientation
Orientasi penampilan,
Body Area Satisfaction
Kepuasan terhadap bagian tubuh,
Overweight Preocupation
Kecemasan menjadi gemuk,
Self-Classified Weight
Pengkategorian ukuran tubuh. Tersedia 4 alternatif jawaban yaitu Sangat Tidak Setuju STS, Tidak
Setuju TS, Setuju S, Sangat Setuju SS. Rentang nilai 1-4. Bobot penilaian untuk respon pernyataan
favorable
yaitu STS = 1, TS = 2, S = 3, SS = 4. Bobot penilaian untuk setiap respon pernyataan
unfavorable
adalah STS = 4, TS = 3, S = 2, SS = 1
2. Alat Ukur Perilaku Diet Peneliti menggunakan alat ukur perilaku diet yang dibuat oleh Andea 2010
dan disusun berdasarkan metode-metode penurunan berat badan yang dikemukakan oleh French, Perry, Leon dan Fulkerson dan telah dilakukan uji coba pada remaja
sebagai subjek yang selanjutnya akan diuji coba oleh peneliti pada wanita dewasa awal.
Delilah Marpaung, 2015 HUBUNGAN ANTARA BOD Y IMAGE D ENGAN PERILAKU D IET PAD A WANITA D EWASA AWAL D I UPI
Universitas Pendidikan Indonesia |
repository.upi.edu |
perpustakaan.upi.edu
Tabel 3.2.
Blue Print
Skala Perilaku Diet
No. Variabel
Metode Indikator
Item
Favor- able
Unfavora- ble
1. Perilaku Diet
Definisi Operasional:
Perilaku diet adalah usaha
sadar yang dilakukan
seorang wanita dalam
mengontrol makanan
yang dimakan
untuk mengurangi
berat badan. Metode penurunan
berat badan yang sehat
Wanita menjaga pola makan dan
berolahraga untuk menurunkan berat
badan. Mengurangi kalori
dalam makanannya. 1, 2, 3
4 Melakukan olahraga.
5 6
Memperbanyak makan sayur dan
buah. 7
Mengurangi asupan lemak.
8 9
Mengurangi makanan manis.
10 Mengurangi porsi
makanan yang dikonsumsi.
11 12
Mengurangi konsumsi daging.
13 Mengurangi
makanan yang berkarbohidrat tinggi.
2. Metode penurunan
berat badan yang tidak sehat
Wanita melakukan cara-cara yang
instan dan tidak sehat untuk
menurunkan berat badan.
Melakukan puasa di luar ibadah
16
Menggunakan obat- obatan untuk
menurunkan berat badan
20, 21, 22, 23
24 Memuntahkan
makanan dengan disengaja
25 26
Tidak memakan daging sama sekali
27 Tidak memakan
makanan yang mengandung
karbohidrat sama sekali
28, 29 30, 31
Hanya memakan satu 32
33
Delilah Marpaung, 2015 HUBUNGAN ANTARA BOD Y IMAGE D ENGAN PERILAKU D IET PAD A WANITA D EWASA AWAL D I UPI
Universitas Pendidikan Indonesia |
repository.upi.edu |
perpustakaan.upi.edu
jenis makanan saja dalam sehari
Total
33
Skala Perilaku Diet disusun berdasarkan skala likert dengan menggunakan 2 kategori aitem yaitu
favorable
dan
unfavorable
dengan 4 alternatif jawaban yaitu Sangat Tidak Setuju STS, Tidak Setuju TS, Setuju S, Sangat Setuju SS. Bobot
penilaian untuk respon pernyataan
favorable
yaitu STS = 1, TS = 2, S = 3, SS = 4. Bobot penilaian untuk setiap respon pernyataan
unfavorable
adalah STS = 4, TS = 3, S = 2, SS = 1
F. Uji Validitas dan Reliabilitas Instrumen
