Kajian Gambaran Histopatologi Pembuluh Darah pada Tikus Strain Wistar dengan Hiperlipidema Pasca Pemberian Ekstrak Air Daun Jati Belanda (Gauzuma ulmifolia Lamk.) dan Ekstrak Jamur Kuping (Auricularis polytricha)
KAJIAN GAMBARAN HISTOPATOLOGI PEMBULUH DARAH PADA
TIKUS STR4IiV WISTARDENGAN HIPERLIPIDEMIA PASCA PEMBERlAN
EKSTRAK AIR DAUN JATI BELANDA (Guazuma ulmifolia Lamk.)
DAN EKSTRAK JAMUR KUPING (Auriculariapolytricha)
Oleh
YANA SURYANA
B01497101
FAKULTAS KEDOKTERAN HEWAN
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
2001
Yana Suryana. 2001. Kajian Gambaran Histopatologi Pembuluh Darah Pada Tikus
Strain Wistar Dengan Hiperlipidemia Pasca Pemberian Ekstrak Air Daun Jati
Belanda (Guazuma ulmifolia Lamk.) dan Ekstrak Jamur Kuping (Auricularia
polytricha). Skripsi. (Dibawah bimbingan drh. Dewi Ratih Agungpriyono, Ph.D dan
drh. Hera Maheshwari, M.Sc)
Gambaran histopatologi pembuluh darah tikus strain Wistar yang mengalami
hiperlipidemia dianalisa pada penelitian ini. Selama perlakuan, tikus hiperlipidemia
ini menerima ekstrak air dam jati belanda (Guazuma ulmifolia Lamk.) dan ekstrak
jamur kuping (Auriculariapolytricha) selama 28 hari. Kedua ekstrak $ telah diuji,
mempunyai potensi antihiperlipidemia sampai hari ke-7 setelah penghentian
perlakuan.
Hasil pengamatan menunjukkan perubahan dindimg pembuluh darah akibat
hiperlipidemia. Perubahan yang ditemukan merupakan perubahan awal dari proses
ateromatosis. Analisis statistika menunjukkan perubahan histopatologi yang
ditemukan tidak mempunyai perbedaan bermakna antar grup kontrol negatif, grup
kontrol positif, grup yang diberi ekstrak air daun jati belanda dan grup yang diberi
ekstrak jamur kuping. Walaupun demikian persentase rataan dari pembuluh darah
yang mempunyai lesio pada tikus grup kontrol positif menunjukan persentase
tertinggi. Lesio pada tikus grup yang diberi ekstrak air dam jati belanda clan ekstrak
jamur kuping menunjukan persentase yang lebih rendah. Hal ini mendukung indiiasi
daun jati belanda dan jamur kuping sebagai zat antihiperlipidemia. Sementara hasil
uji statistik yang tidak mendukung, diduga diakibatkan oleh kurang lamanya waktu
perlakuan dan fungsi hati yang normal pada hewan percobaan, dimana organ ini
mempunyai peranan penting dalam eleminasi kelebihan kolesterol darah yang
berpengaruh pada proses pembentukan ateromatosis dan aterosklerosis.
ABSTRACT
Yana Suryana. 2001. Histopathological study of blood vessel in hyperlipidemia
rats post treated with extractjati belanda leaves (Guazuma ulmifolia Larnk) and tree
ears fungus ( Auricularia polytricha). Scriptian. (Under the Direction of drh. Dewi
Ratih Agungpriyono, Ph.D and drh. Hera Maheshwari, M.Sc)
This research described the histhopathological lesions of blood vessels in
hyperlipidemia rats. The rats were given extract of jati belanda leaves (Guazuma
ulm$olia Lamk) and tree ear fungus ( Auricularia polytricha) as treatment for 28
days. Both extracts prove and show to have antihyperlipidemiapotential until 7 days
after last treatment.
There were lesions in blood vessel wall of hyperlipidemia rats. The lesions
were early atheromatosis process. But the histopathological lesions found in this
research between negative control group, positive control group and group which
given extract of jati belanda leaves and extract of tree ears fungus did not show
statisticalIy signzj?cant. However, the positive control groups showed the highest
mean number ofpercentage oyblood vessels lesions, while the groups which received
extract ofjati belanda leaves and tree ear fungus showed less percentage. Thesefact
indicated that jati belanda leaves and tree ear fungus had antihyperlipidemia
potential. The negative support of statistic ana[ysis were supposed to be due to short
term period of experiment and the normal hepatic function of the rats used in this
experiment. The liver have important role to remove cholesterol plasma which affect
the atheromatosis and atherosclerosisprocess.
KAJIAN GAMBARAN HISTOPATOLOGI PEMBULUH DARAH PADA
TIKUS STRAIN WISTAR DENGAN HIPERLIPIDEMLA PASCA PEMBERIAN
EKSTRAK AIR DAUN JATI BELANDA ( C u m m a ulmifolza Lamk.)
DAN EKSTRAK JAMUR KUPZNG (Aurimlariapolyiricha)
Oleh
YANA SURYANA
B01497101
Diajukan sebagai salah satu syarat untuk mendapatkan gelar
Sarjana Kedokteran Hewan
Pada Fakultas Kedokteran Hewan Institut Pertanian Bogor
FAKULTAS KEDOKTERAN HEWAN
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
2001
JUDUL
: Kajian Gambaran Histopatologi Pembuluh Darah Pada Tikus Strain
Wistar Dengan Hiperlipidemia Pasca Pemberian Ekstrak Air Daun
Jati Belanda (Guazuma ulmifolia Lamk.) dan Ekstrak Jamur Kuping
(Auricularia polytricha)
NAMA
: Yana Suryana
NRP
: B01497101
Telah diperiksa dan disetujui oleh:
Pembimbing I
Pembimbing I1
drh. Dewi Ratih Agunmrivono. Ph.D
NIP : 131 760 839
Menaetahui,
Tanggal Kelulusan : 30 Juli 2001
drh. Hera Maheshwari, M.SC
NIP : 131 760 836
RIWAYAT HIDUP
Yana Suryana, dilahirkan eli Desa Kademangan, Kecamatan Mande, Kabupaten
Cianjur, Jawa Barat, pada tanggal 16 September 1978 dari ibu bernama Siti Aminah
dan ayah bernama 1. Abdul Hanan.
Penulis menempuh pendidikan tingkat dasar di SDN Kademangan dan lulus pada
tahun 1991; pendidikan tingkat menengah pertama ditempuh di SMPN 2 Cianjur dan
lulus pada tahun 1994 dan pendidikan menengah umum ditempuh di SMUN 1
Cianjur dan lulus pada tahun 1997. Kemudian setelah lulus SMU, penulis mendapat
kesempatan melanjutkan pendidikan perguruan tinggi di Fakultas Kedokteran Hewan
IPB, melalui jalur Undangan Seleksi Masuk IPB (US:MI) program Strata Satu.
Pada semester genap penulis menjadi asisten praktikum Anatomi Veteriner I dan
Anatomi Veteriner II pada laboratorium Anatomi FKH IPB. Diantara kegiatan
perkuliahan, penulis ikut serta dalam kegiatan kemahasiswaan diantaranya Organisasi
Tingkat Persiapan Bersama (OM-TPB IPB) dan kegiatan kepanitian tingkat IPB
maupun tingkat Fakultas.
VI
DAFTAR TABEL
Halaman
No.
1.
Klasifikasi dan fungsi lipid............................................................................
6
2.
Kadar kolesterol LDL pada beberapa spesies............................................. '"
18
3.
Hasil pengamatan dinding pembuluh darah....... ... ....... ........ ................... ....
30
DAFTAR GAMBAR
Halaman
No.
1.
Biosintesis kolesterol. Posisi yang diberi angka merupakan posisi inti
steroid dan lingkaran yang kosong dan dapat padat menunjukan peIjaianan
dari
setiap
karbon
dalam
moletes
asetil-koA
(Sumber:
Mayes,
1997)...............................................................................................................
2.
9
Pencernaan lipid dan sirkulasi enteroliepatik garam-garam empedu. (Garis
putus-putus menunjukan sirkulasi enterohepatik garam-garam empedu. Tg,
triasilgliserol; MG, monoasilgliserol; FA, asam lemak rantai panjang.)
3.
(Sumber: Mayes, 1997)...................................................................................
Metabolisme lipoprotein (Sumber: Linder, 1992)............ ........ ...........
4.
Perubahan konsentrasi kolesterol dalam darah, kontrol negatif (A), kontrol
12
17
positif (B), penambahan ekstrak air daun jati belanda (C) dan ekstrak
jamur
kuping
(Sumber:
(D)
Dahlianti,
2001;
Rachmadani,
2001)...............................................................................................................
5.
26
Perubahan konsentrasi trigliserida dalam darah, kontrol negatif (A),
kontrol positif (B),
penambahan ekstrak air daun jati belanda (C) dan
ekstrak jamur kuping (D) ) (Sumber: Dahlianti, 2001; Rachmadani,
2001)...............................................................................................................
6.
26
Mikrofotografi pembuluh darah. Pada gambar ini terlihat sel endotel
mengalami hiperplasia akibat abrasi fisik butiran lemak pada pembuluh
darah (pembesaran 881.9 X, pewarnaan HE)...................... ........ ..................
7.
28
Mikrofotografi pembuluh darah dimana "foamy" makrofag telah terlihat
ｾＮ＠
menginfiltrasi
lapisan
intima.
(pembesaran
881.9
X,
pewarnaan
28
IX
Gambar 10. Mikrofotografi dari hati pada tilms yang dicekok ekstrak air daun jati belanda
(Pembesaran 88.25 X, pewarnaan HE).
Gambar II. Mikrofotografi dari hati pada tikus yang dicekok ekstrak jamur kuping (Pembesaran 88.25 X,
pewarnaan HE).
Gambar 12. Mikrofotografi hati yang mengalarni degeneras; lemak multifokal menunjukkan sebagian
besar sel hati masih dapat menjalankan fungsi normalnya dalarn menghasilkan empedu
sebagai tempat eleminasi kolesterol (Pembesaran 353 X, pewarnaan HE).
KAJIAN GAMBARAN HISTOPATOLOGI PEMBULUH DARAH PADA
TIKUS STR4IiV WISTARDENGAN HIPERLIPIDEMIA PASCA PEMBERlAN
EKSTRAK AIR DAUN JATI BELANDA (Guazuma ulmifolia Lamk.)
DAN EKSTRAK JAMUR KUPING (Auriculariapolytricha)
Oleh
YANA SURYANA
B01497101
FAKULTAS KEDOKTERAN HEWAN
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
2001
Yana Suryana. 2001. Kajian Gambaran Histopatologi Pembuluh Darah Pada Tikus
Strain Wistar Dengan Hiperlipidemia Pasca Pemberian Ekstrak Air Daun Jati
Belanda (Guazuma ulmifolia Lamk.) dan Ekstrak Jamur Kuping (Auricularia
polytricha). Skripsi. (Dibawah bimbingan drh. Dewi Ratih Agungpriyono, Ph.D dan
drh. Hera Maheshwari, M.Sc)
Gambaran histopatologi pembuluh darah tikus strain Wistar yang mengalami
hiperlipidemia dianalisa pada penelitian ini. Selama perlakuan, tikus hiperlipidemia
ini menerima ekstrak air dam jati belanda (Guazuma ulmifolia Lamk.) dan ekstrak
jamur kuping (Auriculariapolytricha) selama 28 hari. Kedua ekstrak $ telah diuji,
mempunyai potensi antihiperlipidemia sampai hari ke-7 setelah penghentian
perlakuan.
Hasil pengamatan menunjukkan perubahan dindimg pembuluh darah akibat
hiperlipidemia. Perubahan yang ditemukan merupakan perubahan awal dari proses
ateromatosis. Analisis statistika menunjukkan perubahan histopatologi yang
ditemukan tidak mempunyai perbedaan bermakna antar grup kontrol negatif, grup
kontrol positif, grup yang diberi ekstrak air daun jati belanda dan grup yang diberi
ekstrak jamur kuping. Walaupun demikian persentase rataan dari pembuluh darah
yang mempunyai lesio pada tikus grup kontrol positif menunjukan persentase
tertinggi. Lesio pada tikus grup yang diberi ekstrak air dam jati belanda clan ekstrak
jamur kuping menunjukan persentase yang lebih rendah. Hal ini mendukung indiiasi
daun jati belanda dan jamur kuping sebagai zat antihiperlipidemia. Sementara hasil
uji statistik yang tidak mendukung, diduga diakibatkan oleh kurang lamanya waktu
perlakuan dan fungsi hati yang normal pada hewan percobaan, dimana organ ini
mempunyai peranan penting dalam eleminasi kelebihan kolesterol darah yang
berpengaruh pada proses pembentukan ateromatosis dan aterosklerosis.
ABSTRACT
Yana Suryana. 2001. Histopathological study of blood vessel in hyperlipidemia
rats post treated with extractjati belanda leaves (Guazuma ulmifolia Larnk) and tree
ears fungus ( Auricularia polytricha). Scriptian. (Under the Direction of drh. Dewi
Ratih Agungpriyono, Ph.D and drh. Hera Maheshwari, M.Sc)
This research described the histhopathological lesions of blood vessels in
hyperlipidemia rats. The rats were given extract of jati belanda leaves (Guazuma
ulm$olia Lamk) and tree ear fungus ( Auricularia polytricha) as treatment for 28
days. Both extracts prove and show to have antihyperlipidemiapotential until 7 days
after last treatment.
There were lesions in blood vessel wall of hyperlipidemia rats. The lesions
were early atheromatosis process. But the histopathological lesions found in this
research between negative control group, positive control group and group which
given extract of jati belanda leaves and extract of tree ears fungus did not show
statisticalIy signzj?cant. However, the positive control groups showed the highest
mean number ofpercentage oyblood vessels lesions, while the groups which received
extract ofjati belanda leaves and tree ear fungus showed less percentage. Thesefact
indicated that jati belanda leaves and tree ear fungus had antihyperlipidemia
potential. The negative support of statistic ana[ysis were supposed to be due to short
term period of experiment and the normal hepatic function of the rats used in this
experiment. The liver have important role to remove cholesterol plasma which affect
the atheromatosis and atherosclerosisprocess.
KAJIAN GAMBARAN HISTOPATOLOGI PEMBULUH DARAH PADA
TIKUS STRAIN WISTAR DENGAN HIPERLIPIDEMLA PASCA PEMBERIAN
EKSTRAK AIR DAUN JATI BELANDA ( C u m m a ulmifolza Lamk.)
DAN EKSTRAK JAMUR KUPZNG (Aurimlariapolyiricha)
Oleh
YANA SURYANA
B01497101
Diajukan sebagai salah satu syarat untuk mendapatkan gelar
Sarjana Kedokteran Hewan
Pada Fakultas Kedokteran Hewan Institut Pertanian Bogor
FAKULTAS KEDOKTERAN HEWAN
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
2001
JUDUL
: Kajian Gambaran Histopatologi Pembuluh Darah Pada Tikus Strain
Wistar Dengan Hiperlipidemia Pasca Pemberian Ekstrak Air Daun
Jati Belanda (Guazuma ulmifolia Lamk.) dan Ekstrak Jamur Kuping
(Auricularia polytricha)
NAMA
: Yana Suryana
NRP
: B01497101
Telah diperiksa dan disetujui oleh:
Pembimbing I
Pembimbing I1
drh. Dewi Ratih Agunmrivono. Ph.D
NIP : 131 760 839
Menaetahui,
Tanggal Kelulusan : 30 Juli 2001
drh. Hera Maheshwari, M.SC
NIP : 131 760 836
RIWAYAT HIDUP
Yana Suryana, dilahirkan eli Desa Kademangan, Kecamatan Mande, Kabupaten
Cianjur, Jawa Barat, pada tanggal 16 September 1978 dari ibu bernama Siti Aminah
dan ayah bernama 1. Abdul Hanan.
Penulis menempuh pendidikan tingkat dasar di SDN Kademangan dan lulus pada
tahun 1991; pendidikan tingkat menengah pertama ditempuh di SMPN 2 Cianjur dan
lulus pada tahun 1994 dan pendidikan menengah umum ditempuh di SMUN 1
Cianjur dan lulus pada tahun 1997. Kemudian setelah lulus SMU, penulis mendapat
kesempatan melanjutkan pendidikan perguruan tinggi di Fakultas Kedokteran Hewan
IPB, melalui jalur Undangan Seleksi Masuk IPB (US:MI) program Strata Satu.
Pada semester genap penulis menjadi asisten praktikum Anatomi Veteriner I dan
Anatomi Veteriner II pada laboratorium Anatomi FKH IPB. Diantara kegiatan
perkuliahan, penulis ikut serta dalam kegiatan kemahasiswaan diantaranya Organisasi
Tingkat Persiapan Bersama (OM-TPB IPB) dan kegiatan kepanitian tingkat IPB
maupun tingkat Fakultas.
VI
DAFTAR TABEL
Halaman
No.
1.
Klasifikasi dan fungsi lipid............................................................................
6
2.
Kadar kolesterol LDL pada beberapa spesies............................................. '"
18
3.
Hasil pengamatan dinding pembuluh darah....... ... ....... ........ ................... ....
30
DAFTAR GAMBAR
Halaman
No.
1.
Biosintesis kolesterol. Posisi yang diberi angka merupakan posisi inti
steroid dan lingkaran yang kosong dan dapat padat menunjukan peIjaianan
dari
setiap
karbon
dalam
moletes
asetil-koA
(Sumber:
Mayes,
1997)...............................................................................................................
2.
9
Pencernaan lipid dan sirkulasi enteroliepatik garam-garam empedu. (Garis
putus-putus menunjukan sirkulasi enterohepatik garam-garam empedu. Tg,
triasilgliserol; MG, monoasilgliserol; FA, asam lemak rantai panjang.)
3.
(Sumber: Mayes, 1997)...................................................................................
Metabolisme lipoprotein (Sumber: Linder, 1992)............ ........ ...........
4.
Perubahan konsentrasi kolesterol dalam darah, kontrol negatif (A), kontrol
12
17
positif (B), penambahan ekstrak air daun jati belanda (C) dan ekstrak
jamur
kuping
(Sumber:
(D)
Dahlianti,
2001;
Rachmadani,
2001)...............................................................................................................
5.
26
Perubahan konsentrasi trigliserida dalam darah, kontrol negatif (A),
kontrol positif (B),
penambahan ekstrak air daun jati belanda (C) dan
ekstrak jamur kuping (D) ) (Sumber: Dahlianti, 2001; Rachmadani,
2001)...............................................................................................................
6.
26
Mikrofotografi pembuluh darah. Pada gambar ini terlihat sel endotel
mengalami hiperplasia akibat abrasi fisik butiran lemak pada pembuluh
darah (pembesaran 881.9 X, pewarnaan HE)...................... ........ ..................
7.
28
Mikrofotografi pembuluh darah dimana "foamy" makrofag telah terlihat
ｾＮ＠
menginfiltrasi
lapisan
intima.
(pembesaran
881.9
X,
pewarnaan
28
IX
TIKUS STR4IiV WISTARDENGAN HIPERLIPIDEMIA PASCA PEMBERlAN
EKSTRAK AIR DAUN JATI BELANDA (Guazuma ulmifolia Lamk.)
DAN EKSTRAK JAMUR KUPING (Auriculariapolytricha)
Oleh
YANA SURYANA
B01497101
FAKULTAS KEDOKTERAN HEWAN
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
2001
Yana Suryana. 2001. Kajian Gambaran Histopatologi Pembuluh Darah Pada Tikus
Strain Wistar Dengan Hiperlipidemia Pasca Pemberian Ekstrak Air Daun Jati
Belanda (Guazuma ulmifolia Lamk.) dan Ekstrak Jamur Kuping (Auricularia
polytricha). Skripsi. (Dibawah bimbingan drh. Dewi Ratih Agungpriyono, Ph.D dan
drh. Hera Maheshwari, M.Sc)
Gambaran histopatologi pembuluh darah tikus strain Wistar yang mengalami
hiperlipidemia dianalisa pada penelitian ini. Selama perlakuan, tikus hiperlipidemia
ini menerima ekstrak air dam jati belanda (Guazuma ulmifolia Lamk.) dan ekstrak
jamur kuping (Auriculariapolytricha) selama 28 hari. Kedua ekstrak $ telah diuji,
mempunyai potensi antihiperlipidemia sampai hari ke-7 setelah penghentian
perlakuan.
Hasil pengamatan menunjukkan perubahan dindimg pembuluh darah akibat
hiperlipidemia. Perubahan yang ditemukan merupakan perubahan awal dari proses
ateromatosis. Analisis statistika menunjukkan perubahan histopatologi yang
ditemukan tidak mempunyai perbedaan bermakna antar grup kontrol negatif, grup
kontrol positif, grup yang diberi ekstrak air daun jati belanda dan grup yang diberi
ekstrak jamur kuping. Walaupun demikian persentase rataan dari pembuluh darah
yang mempunyai lesio pada tikus grup kontrol positif menunjukan persentase
tertinggi. Lesio pada tikus grup yang diberi ekstrak air dam jati belanda clan ekstrak
jamur kuping menunjukan persentase yang lebih rendah. Hal ini mendukung indiiasi
daun jati belanda dan jamur kuping sebagai zat antihiperlipidemia. Sementara hasil
uji statistik yang tidak mendukung, diduga diakibatkan oleh kurang lamanya waktu
perlakuan dan fungsi hati yang normal pada hewan percobaan, dimana organ ini
mempunyai peranan penting dalam eleminasi kelebihan kolesterol darah yang
berpengaruh pada proses pembentukan ateromatosis dan aterosklerosis.
ABSTRACT
Yana Suryana. 2001. Histopathological study of blood vessel in hyperlipidemia
rats post treated with extractjati belanda leaves (Guazuma ulmifolia Larnk) and tree
ears fungus ( Auricularia polytricha). Scriptian. (Under the Direction of drh. Dewi
Ratih Agungpriyono, Ph.D and drh. Hera Maheshwari, M.Sc)
This research described the histhopathological lesions of blood vessels in
hyperlipidemia rats. The rats were given extract of jati belanda leaves (Guazuma
ulm$olia Lamk) and tree ear fungus ( Auricularia polytricha) as treatment for 28
days. Both extracts prove and show to have antihyperlipidemiapotential until 7 days
after last treatment.
There were lesions in blood vessel wall of hyperlipidemia rats. The lesions
were early atheromatosis process. But the histopathological lesions found in this
research between negative control group, positive control group and group which
given extract of jati belanda leaves and extract of tree ears fungus did not show
statisticalIy signzj?cant. However, the positive control groups showed the highest
mean number ofpercentage oyblood vessels lesions, while the groups which received
extract ofjati belanda leaves and tree ear fungus showed less percentage. Thesefact
indicated that jati belanda leaves and tree ear fungus had antihyperlipidemia
potential. The negative support of statistic ana[ysis were supposed to be due to short
term period of experiment and the normal hepatic function of the rats used in this
experiment. The liver have important role to remove cholesterol plasma which affect
the atheromatosis and atherosclerosisprocess.
KAJIAN GAMBARAN HISTOPATOLOGI PEMBULUH DARAH PADA
TIKUS STRAIN WISTAR DENGAN HIPERLIPIDEMLA PASCA PEMBERIAN
EKSTRAK AIR DAUN JATI BELANDA ( C u m m a ulmifolza Lamk.)
DAN EKSTRAK JAMUR KUPZNG (Aurimlariapolyiricha)
Oleh
YANA SURYANA
B01497101
Diajukan sebagai salah satu syarat untuk mendapatkan gelar
Sarjana Kedokteran Hewan
Pada Fakultas Kedokteran Hewan Institut Pertanian Bogor
FAKULTAS KEDOKTERAN HEWAN
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
2001
JUDUL
: Kajian Gambaran Histopatologi Pembuluh Darah Pada Tikus Strain
Wistar Dengan Hiperlipidemia Pasca Pemberian Ekstrak Air Daun
Jati Belanda (Guazuma ulmifolia Lamk.) dan Ekstrak Jamur Kuping
(Auricularia polytricha)
NAMA
: Yana Suryana
NRP
: B01497101
Telah diperiksa dan disetujui oleh:
Pembimbing I
Pembimbing I1
drh. Dewi Ratih Agunmrivono. Ph.D
NIP : 131 760 839
Menaetahui,
Tanggal Kelulusan : 30 Juli 2001
drh. Hera Maheshwari, M.SC
NIP : 131 760 836
RIWAYAT HIDUP
Yana Suryana, dilahirkan eli Desa Kademangan, Kecamatan Mande, Kabupaten
Cianjur, Jawa Barat, pada tanggal 16 September 1978 dari ibu bernama Siti Aminah
dan ayah bernama 1. Abdul Hanan.
Penulis menempuh pendidikan tingkat dasar di SDN Kademangan dan lulus pada
tahun 1991; pendidikan tingkat menengah pertama ditempuh di SMPN 2 Cianjur dan
lulus pada tahun 1994 dan pendidikan menengah umum ditempuh di SMUN 1
Cianjur dan lulus pada tahun 1997. Kemudian setelah lulus SMU, penulis mendapat
kesempatan melanjutkan pendidikan perguruan tinggi di Fakultas Kedokteran Hewan
IPB, melalui jalur Undangan Seleksi Masuk IPB (US:MI) program Strata Satu.
Pada semester genap penulis menjadi asisten praktikum Anatomi Veteriner I dan
Anatomi Veteriner II pada laboratorium Anatomi FKH IPB. Diantara kegiatan
perkuliahan, penulis ikut serta dalam kegiatan kemahasiswaan diantaranya Organisasi
Tingkat Persiapan Bersama (OM-TPB IPB) dan kegiatan kepanitian tingkat IPB
maupun tingkat Fakultas.
VI
DAFTAR TABEL
Halaman
No.
1.
Klasifikasi dan fungsi lipid............................................................................
6
2.
Kadar kolesterol LDL pada beberapa spesies............................................. '"
18
3.
Hasil pengamatan dinding pembuluh darah....... ... ....... ........ ................... ....
30
DAFTAR GAMBAR
Halaman
No.
1.
Biosintesis kolesterol. Posisi yang diberi angka merupakan posisi inti
steroid dan lingkaran yang kosong dan dapat padat menunjukan peIjaianan
dari
setiap
karbon
dalam
moletes
asetil-koA
(Sumber:
Mayes,
1997)...............................................................................................................
2.
9
Pencernaan lipid dan sirkulasi enteroliepatik garam-garam empedu. (Garis
putus-putus menunjukan sirkulasi enterohepatik garam-garam empedu. Tg,
triasilgliserol; MG, monoasilgliserol; FA, asam lemak rantai panjang.)
3.
(Sumber: Mayes, 1997)...................................................................................
Metabolisme lipoprotein (Sumber: Linder, 1992)............ ........ ...........
4.
Perubahan konsentrasi kolesterol dalam darah, kontrol negatif (A), kontrol
12
17
positif (B), penambahan ekstrak air daun jati belanda (C) dan ekstrak
jamur
kuping
(Sumber:
(D)
Dahlianti,
2001;
Rachmadani,
2001)...............................................................................................................
5.
26
Perubahan konsentrasi trigliserida dalam darah, kontrol negatif (A),
kontrol positif (B),
penambahan ekstrak air daun jati belanda (C) dan
ekstrak jamur kuping (D) ) (Sumber: Dahlianti, 2001; Rachmadani,
2001)...............................................................................................................
6.
26
Mikrofotografi pembuluh darah. Pada gambar ini terlihat sel endotel
mengalami hiperplasia akibat abrasi fisik butiran lemak pada pembuluh
darah (pembesaran 881.9 X, pewarnaan HE)...................... ........ ..................
7.
28
Mikrofotografi pembuluh darah dimana "foamy" makrofag telah terlihat
ｾＮ＠
menginfiltrasi
lapisan
intima.
(pembesaran
881.9
X,
pewarnaan
28
IX
Gambar 10. Mikrofotografi dari hati pada tilms yang dicekok ekstrak air daun jati belanda
(Pembesaran 88.25 X, pewarnaan HE).
Gambar II. Mikrofotografi dari hati pada tikus yang dicekok ekstrak jamur kuping (Pembesaran 88.25 X,
pewarnaan HE).
Gambar 12. Mikrofotografi hati yang mengalarni degeneras; lemak multifokal menunjukkan sebagian
besar sel hati masih dapat menjalankan fungsi normalnya dalarn menghasilkan empedu
sebagai tempat eleminasi kolesterol (Pembesaran 353 X, pewarnaan HE).
KAJIAN GAMBARAN HISTOPATOLOGI PEMBULUH DARAH PADA
TIKUS STR4IiV WISTARDENGAN HIPERLIPIDEMIA PASCA PEMBERlAN
EKSTRAK AIR DAUN JATI BELANDA (Guazuma ulmifolia Lamk.)
DAN EKSTRAK JAMUR KUPING (Auriculariapolytricha)
Oleh
YANA SURYANA
B01497101
FAKULTAS KEDOKTERAN HEWAN
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
2001
Yana Suryana. 2001. Kajian Gambaran Histopatologi Pembuluh Darah Pada Tikus
Strain Wistar Dengan Hiperlipidemia Pasca Pemberian Ekstrak Air Daun Jati
Belanda (Guazuma ulmifolia Lamk.) dan Ekstrak Jamur Kuping (Auricularia
polytricha). Skripsi. (Dibawah bimbingan drh. Dewi Ratih Agungpriyono, Ph.D dan
drh. Hera Maheshwari, M.Sc)
Gambaran histopatologi pembuluh darah tikus strain Wistar yang mengalami
hiperlipidemia dianalisa pada penelitian ini. Selama perlakuan, tikus hiperlipidemia
ini menerima ekstrak air dam jati belanda (Guazuma ulmifolia Lamk.) dan ekstrak
jamur kuping (Auriculariapolytricha) selama 28 hari. Kedua ekstrak $ telah diuji,
mempunyai potensi antihiperlipidemia sampai hari ke-7 setelah penghentian
perlakuan.
Hasil pengamatan menunjukkan perubahan dindimg pembuluh darah akibat
hiperlipidemia. Perubahan yang ditemukan merupakan perubahan awal dari proses
ateromatosis. Analisis statistika menunjukkan perubahan histopatologi yang
ditemukan tidak mempunyai perbedaan bermakna antar grup kontrol negatif, grup
kontrol positif, grup yang diberi ekstrak air daun jati belanda dan grup yang diberi
ekstrak jamur kuping. Walaupun demikian persentase rataan dari pembuluh darah
yang mempunyai lesio pada tikus grup kontrol positif menunjukan persentase
tertinggi. Lesio pada tikus grup yang diberi ekstrak air dam jati belanda clan ekstrak
jamur kuping menunjukan persentase yang lebih rendah. Hal ini mendukung indiiasi
daun jati belanda dan jamur kuping sebagai zat antihiperlipidemia. Sementara hasil
uji statistik yang tidak mendukung, diduga diakibatkan oleh kurang lamanya waktu
perlakuan dan fungsi hati yang normal pada hewan percobaan, dimana organ ini
mempunyai peranan penting dalam eleminasi kelebihan kolesterol darah yang
berpengaruh pada proses pembentukan ateromatosis dan aterosklerosis.
ABSTRACT
Yana Suryana. 2001. Histopathological study of blood vessel in hyperlipidemia
rats post treated with extractjati belanda leaves (Guazuma ulmifolia Larnk) and tree
ears fungus ( Auricularia polytricha). Scriptian. (Under the Direction of drh. Dewi
Ratih Agungpriyono, Ph.D and drh. Hera Maheshwari, M.Sc)
This research described the histhopathological lesions of blood vessels in
hyperlipidemia rats. The rats were given extract of jati belanda leaves (Guazuma
ulm$olia Lamk) and tree ear fungus ( Auricularia polytricha) as treatment for 28
days. Both extracts prove and show to have antihyperlipidemiapotential until 7 days
after last treatment.
There were lesions in blood vessel wall of hyperlipidemia rats. The lesions
were early atheromatosis process. But the histopathological lesions found in this
research between negative control group, positive control group and group which
given extract of jati belanda leaves and extract of tree ears fungus did not show
statisticalIy signzj?cant. However, the positive control groups showed the highest
mean number ofpercentage oyblood vessels lesions, while the groups which received
extract ofjati belanda leaves and tree ear fungus showed less percentage. Thesefact
indicated that jati belanda leaves and tree ear fungus had antihyperlipidemia
potential. The negative support of statistic ana[ysis were supposed to be due to short
term period of experiment and the normal hepatic function of the rats used in this
experiment. The liver have important role to remove cholesterol plasma which affect
the atheromatosis and atherosclerosisprocess.
KAJIAN GAMBARAN HISTOPATOLOGI PEMBULUH DARAH PADA
TIKUS STRAIN WISTAR DENGAN HIPERLIPIDEMLA PASCA PEMBERIAN
EKSTRAK AIR DAUN JATI BELANDA ( C u m m a ulmifolza Lamk.)
DAN EKSTRAK JAMUR KUPZNG (Aurimlariapolyiricha)
Oleh
YANA SURYANA
B01497101
Diajukan sebagai salah satu syarat untuk mendapatkan gelar
Sarjana Kedokteran Hewan
Pada Fakultas Kedokteran Hewan Institut Pertanian Bogor
FAKULTAS KEDOKTERAN HEWAN
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
2001
JUDUL
: Kajian Gambaran Histopatologi Pembuluh Darah Pada Tikus Strain
Wistar Dengan Hiperlipidemia Pasca Pemberian Ekstrak Air Daun
Jati Belanda (Guazuma ulmifolia Lamk.) dan Ekstrak Jamur Kuping
(Auricularia polytricha)
NAMA
: Yana Suryana
NRP
: B01497101
Telah diperiksa dan disetujui oleh:
Pembimbing I
Pembimbing I1
drh. Dewi Ratih Agunmrivono. Ph.D
NIP : 131 760 839
Menaetahui,
Tanggal Kelulusan : 30 Juli 2001
drh. Hera Maheshwari, M.SC
NIP : 131 760 836
RIWAYAT HIDUP
Yana Suryana, dilahirkan eli Desa Kademangan, Kecamatan Mande, Kabupaten
Cianjur, Jawa Barat, pada tanggal 16 September 1978 dari ibu bernama Siti Aminah
dan ayah bernama 1. Abdul Hanan.
Penulis menempuh pendidikan tingkat dasar di SDN Kademangan dan lulus pada
tahun 1991; pendidikan tingkat menengah pertama ditempuh di SMPN 2 Cianjur dan
lulus pada tahun 1994 dan pendidikan menengah umum ditempuh di SMUN 1
Cianjur dan lulus pada tahun 1997. Kemudian setelah lulus SMU, penulis mendapat
kesempatan melanjutkan pendidikan perguruan tinggi di Fakultas Kedokteran Hewan
IPB, melalui jalur Undangan Seleksi Masuk IPB (US:MI) program Strata Satu.
Pada semester genap penulis menjadi asisten praktikum Anatomi Veteriner I dan
Anatomi Veteriner II pada laboratorium Anatomi FKH IPB. Diantara kegiatan
perkuliahan, penulis ikut serta dalam kegiatan kemahasiswaan diantaranya Organisasi
Tingkat Persiapan Bersama (OM-TPB IPB) dan kegiatan kepanitian tingkat IPB
maupun tingkat Fakultas.
VI
DAFTAR TABEL
Halaman
No.
1.
Klasifikasi dan fungsi lipid............................................................................
6
2.
Kadar kolesterol LDL pada beberapa spesies............................................. '"
18
3.
Hasil pengamatan dinding pembuluh darah....... ... ....... ........ ................... ....
30
DAFTAR GAMBAR
Halaman
No.
1.
Biosintesis kolesterol. Posisi yang diberi angka merupakan posisi inti
steroid dan lingkaran yang kosong dan dapat padat menunjukan peIjaianan
dari
setiap
karbon
dalam
moletes
asetil-koA
(Sumber:
Mayes,
1997)...............................................................................................................
2.
9
Pencernaan lipid dan sirkulasi enteroliepatik garam-garam empedu. (Garis
putus-putus menunjukan sirkulasi enterohepatik garam-garam empedu. Tg,
triasilgliserol; MG, monoasilgliserol; FA, asam lemak rantai panjang.)
3.
(Sumber: Mayes, 1997)...................................................................................
Metabolisme lipoprotein (Sumber: Linder, 1992)............ ........ ...........
4.
Perubahan konsentrasi kolesterol dalam darah, kontrol negatif (A), kontrol
12
17
positif (B), penambahan ekstrak air daun jati belanda (C) dan ekstrak
jamur
kuping
(Sumber:
(D)
Dahlianti,
2001;
Rachmadani,
2001)...............................................................................................................
5.
26
Perubahan konsentrasi trigliserida dalam darah, kontrol negatif (A),
kontrol positif (B),
penambahan ekstrak air daun jati belanda (C) dan
ekstrak jamur kuping (D) ) (Sumber: Dahlianti, 2001; Rachmadani,
2001)...............................................................................................................
6.
26
Mikrofotografi pembuluh darah. Pada gambar ini terlihat sel endotel
mengalami hiperplasia akibat abrasi fisik butiran lemak pada pembuluh
darah (pembesaran 881.9 X, pewarnaan HE)...................... ........ ..................
7.
28
Mikrofotografi pembuluh darah dimana "foamy" makrofag telah terlihat
ｾＮ＠
menginfiltrasi
lapisan
intima.
(pembesaran
881.9
X,
pewarnaan
28
IX