Evaluasi Penambahan Temulawak (Curcuma xanthorrhiza, Roxb) atau Kunyit (Curcuma domestica, Val) pada Pakan terhadap Mutu Daging Domba Lokal Ekor Tipis

L

-

"P-

SKRIPSI

EVALUASI PENAMBAHAN TEMULAWAIC (Czrrcrrntaxa~ttl~orrItiza,
Roxb)
ATAU KUNYIT (Crrrcrrr~zadon~estica,Val) PADA PAIOiN
TERHADAP MUTU DAGING DOMBA LOIOiL EKOR TIPIS

Oleh

1998
JURUSAN TEKNOLOGI INDUSTRI PERTmIAN
FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
BOGOR


Kuperse~llbdlkankarya kecil i ~ u
teruntuk Ibu, Bapak & Emak ( a h . ) , Simbah dan adikku Susi
yang selalu meugilingi l a n g U dengan do'a
yang tulus dan penuli kasih sayang

Jarwati. F 29.1144. Evaluasi Penambahan Temulawalc (Ctlrclrlna xa~ztfio~rhizcl.
Roxb.)
atau ICunyit (Czo-ctona donzesfica, val.) Pada Pakan Terhadap Mutu Daging Dolnba Lolcal
Ekor Tiuis. Di bawali bimbinean Tatit I