Analisis Kadar Asam Lemak Bebas (ALB) Minyak CPO (Crude Palm Oil) Pada Vacum Dryer dan Tangki Timbun Secara Volumetri

DAFTAR PUSTAKA
Ketaren, S. 1986. Pengantar Teknologi Minyak dan Lemak Pangan. Edisi I, Cetakan I.
Jakarta : Penerbit Universitas Indonesia (UI-Press)
Mangoensoekarjo, S. 2003. Manajemen Agrobisnis Kelapa Sawit. Yogyakarta :
Gadjah Madah University Press
Naibaho, P. M. 1988. Teknologi Pengolahan Kelapa Sawit. Medan : Pusat Penelitian Kelapa
Sawit
Pahan, I. 2006. Panduan Lengkap Kelapa Sawit. Cetakan I. Jakarta : Penerbit Swadaya
Sunarko. 2007. Petunjuk Praktis Budidaya dan Pengolahan Kelapa Sawit. Cetakan I. Jakarta
Sinaga, L.1995. Manajemen Pengolahan Kelapa Sawit, Medan: Lembaga Pendidikan
Perkebunan
Sastrosayono, S. 2003. Budidaya Kelapa Sawit. Cetakan I. Jakarta : Penerbit PT Agromedia
Usaha
Setyawibawa, I. 1996. Kelapa Sawit Usaha Budidaya Pemanfaatan Hasil

dan Aspek

Pemasaran. Cetakan VI. Jakarta: Penerbit Swadaya
Sudarmaji, S. 1989. Analisa Bahan Makanan dan Pertanian. Yogyakarta, Liberty Yogyakarta
Bekerjasama dengan pusat atara Universitas Pangan dan Gizi. Univeristas Gadjah
Mada

Universitas Sumatera Utara