Cover Laju Pertumbuhan Benih Ikan Botia (Chromobotia macracanthus) dengan Pemberian Pakan Cacing Sutera (Tubifex sp.) yang Dikultur dengan Beberapa Jenis Pupuk Kandang
LAJU PERTUMBUHAN DAN KELANGSUNGAN HIDUP BENIH
IKAN BOTIA (Chromobotia macracanthus) DENGAN PEMBERIAN
PAKAN CACING SUTERA (Tubifex sp.) YANG DIKULTUR
DENGAN BEBERAPA JENIS PUPUK KANDANG
ROMI PINDONTA TARIGAN
090302015
PROGRAM STUDI MANAJEMEN SUMBERDAYA PERAIRAN
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
2014
Universitas Sumatera Utara
LAJU PERTUMBUHAN DAN KELANGSUNGAN HIDUP BENIH
IKAN BOTIA (Chromobotia macracanthus) DENGAN PEMBERIAN
PAKAN CACING SUTERA (Tubifex sp.) YANG DIKULTUR
DENGAN BEBERAPA JENIS PUPUK KANDANG
SKRIPSI
ROMI PINDONTA TARIGAN
090302015
PROGRAM STUDI MANAJEMEN SUMBERDAYA PERAIRAN
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
2014
Universitas Sumatera Utara
LAJU PERTUMBUHAN DAN KELANGSUNGAN HIDUP BENIH
IKAN BOTIA (Chromobotia macracanthus) DENGAN PEMBERIAN
PAKAN CACING SUTERA (Tubifex sp.) YANG DIKULTUR
DENGAN BEBERAPA JENIS PUPUK KANDANG
SKRIPSI
ROMI PINDONTA TARIGAN
090302015
Skripsi sebagai satu diantara beberapa syarat untuk memperoleh gelar Sarjana
Perikanan di Program Studi Manajemen Sumberdaya Perairan
Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara
PROGRAM STUDI MANAJEMEN SUMBERDAYA PERAIRAN
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
2014
Universitas Sumatera Utara
PERNYATAAN MENGENAI SKRIPSI
DAN SUMBER INFORMASI
Saya yang bertanda tangan dibawah ini :
Nama : Romi Pindonta Tarigan
NIM
: 090302015
Menyatakan bahwa skrips yang berjudul “Laju Pertumbuhan dan Kelangsungan
Hidup Benih Ikan Botia (Chromobotia macracanthus) Dengan Pemberian Pakan
Cacing Sutera (Tubifex sp.) Yang Dikultur Dengan Beberapa Jenis Pupuk
Kandang” benar merupakan hasil karya sendiri dan belum diajukan dalam bentuk
apapun kepada perguruan tinggi manapun. Semua sumber dan data informasi yang
berasal atau dikutip dari karya yang diterbitkan maupun tidak diterbitkan dari penulis
lain telah disebutkan dalam teks dan dicantumkan dalam daftar pustaka di akhir skripsi
ini.
Medan, Juni 2014
Romi Pindonta Tarigan
NIM. 090302015
Universitas Sumatera Utara
LEMBAR PENGESAHAN
Judul
: Laju Pertumbuhan Benih Ikan Botia (Chromobotia
macracanthus) dengan Pemberian Pakan Cacing Sutera
(Tubifex sp.) yang Dikultur dengan Beberapa Jenis Pupuk
Kandang.
Nama
: Romi Pindonta Tarigan
NIM
: 090302015
Program Studi
: Manajemen Sumberdaya Perairan
Disetujui Oleh :
Komisi Pembimbing
Dr. Ir. Yunasfi, M.Si.
Ketua
Indra Lesmana, S.Pi, M.Si.
Anggota
Mengetahui
Dr. Ir. Yunasfi, M.Si.
Ketua Program Studi Manajemen Sumberdaya Perairan
ABSTRAK
Universitas Sumatera Utara
ROMI PINDONTA TARIGAN, Laju Pertumbuhan dan Kelangsungan Hidup Benih
Ikan Botia (Chromobotia macracanthus) dengan Pemberian Pakan Cacing Sutera
(Tubifex sp.) yang Dikultur dengan Beberapa Jenis Pupuk Kandang. Dibimbing oleh
YUNASFI dan INDRA LESMANA.
Ikan botia (Chromobotia macracanthus) merupakan ikan hias air tawar yang
yang memiliki nilai ekonomis penting karena memiliki daya jual yang cukup tinggi
terutama di pasar ikan hias di Sumatera Utara. Pakan alami merupakan faktor pentin
dalam budidaya ikan hias. Penelitian dilakukan untuk mengetahui pengaruh dari
pemberian pakan cacing sutera (Tubifex sp.) terhadap laju pertumbuhan dan
kelangsungan hidup benih ikan botia. Kultur cacing sutera dilakukan dengan
menggunakan kotak kayu dengan sistem resirkulasi dan pemeliharaan benih ikan botia
dilakukan dengan akuarium volume 72 liter dalam ruangan tertutup.
Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 5
perlakuan dengan 3 kali ulangan, sebagai berikut; 1) Kultur tubifex pemberian
fermentasi kotoran ayam (KTPFKA), 2) Kultur tubifex pemberian fermentasi kotoran
sapi (KTPFKS), 3) Kultur tubifex pemberian fermentasi kotoran domba (KTPFKD),
4) Tubifex tanpa perlakuan (TTP), 5) Pelet ikan hias (PIH). Tingkat kelangsungan
hidup sebesar 100 % pada masing-masing perlakuan. Pemberian pakan cacing sutera
yang dikultur dengan fermentasi kotoran domba memberikan hasil terbaik terhadap
panjang mutlak (L), bobot mutlak (W), dan laju pertumbuhan harian (GR), masingmasing 1.02 cm, 0.91 g, dan 2.57% selama 30 hari pemeliharaan.
Kata kunci : Botia, Pakan buatan, Tubifex.
ABSTRACT
Universitas Sumatera Utara
Romi Pindonta Tarigan. Growth Performance and Survival Rate of Botia Larvae
(Chromobotia macracanthus) with Feeding Tubifex worms (Tubifex sp.) in Cultured
With Several Types of Manure. Under academic supervision YUNASFI, and INDRA
LESMANA.
Botia (Chromobotia macracanthus) is a freshwater fish that are having
economic value is important because it has high sale value, especially in the
ornamental fish market in North Sumatra. Life food is an important factor in the
cultivation of ornamental fish. The research was conducted to determine the effect of
feeding Tubifex worms (Tubifex sp.) on the growth performance and survival rate of
Botia larvae. Tubifex worm culture do by using a wooden box with a recirculation
system and the maintenance of Botia larvae done with volume 72 liter aquarium in a
closed room.
Experimental design using a completely randomized design with 5 treatments
with 3 replications, as follows; 1) The Tubifex worms culture given chicken manure
fermentation, 2) The Tubifex worms culture given cow manure fermentation, 3) The
Tubifex worms culture given sheep dung fermentation, 4) Tubifex without treatment,
5) Pellet ornamental fish. The survival rate was 100 % in each treatments. Feeding the
Tubifex worms are cultured with sheep dung fermentation gives the best results on the
survival rate (SR), the absolute length (L), absolute weight (W), and daily growth rate
(GR), respectively 1.02 cm, 0.91 g, and 2.57% for 30 days of maintenance.
Keywords: Artificial feed, Botia, Tubifex.
RIWAYAT HIDUP
Universitas Sumatera Utara
ROMI PINDONTA TARIGAN, dilahirkan di Medan pada
tanggal 13 September 1991, dari Alm. Ayahanda Merhat
Tarigan dan Ibu Pawen Br. Sitepu. Penulis merupakan anak
keempat dari empat bersaudara.
Penulis menyelesaikan pendidikan di SD. Santo
Thomas 2 Medan tahun 2003, SMP. Santo Thomas 1
Medan tahun 2006, dan SMA. Santo Thomas 2 Medan pada
2009. Penulis diterima di Program Studi Manajemen Sumberdaya Perairan, Fakultas
Pertanian, Universitas Sumatera Utara melalui jalur Seleksi Lokal Penerimaan
Mahasiswa Baru (SLPMB).
Selama masa perkuliahan penulis juga aktif dalam organisasi antara lain Ikatan
Mahasiswa Manajemen Sumberdaya Perairan (IMMASPERA) sebagai koordinator
bidang kewirausahaan, Ikatan Mahasiswa Karo (IMKA) Mbuah Page Fakultas
Pertanian periode 2012-2014 sebagai ketua. Penulis melakukan magang di Unit
Pelaksana Teknis (UPT) Budidaya Dinas Kelautan dan Perikanan Provinsi Sumatera
Utara pada bulan Juni tahun 2011. Penulis juga mengikuti Praktek Kerja Lapang
(PKL) di Balai Besar Pengembangan Budidaya Laut (BBPBL) Lampung pada bulan
Mei tahun 2012.
Penulis melaksanakan penelitian skripsi berjudul “Laju Pertumbuhan dan
Kelangsungan Hidup Benih Ikan Botia (Chromobotia macracanthus) dengan
Pemberian Pakan Cacing Sutera (Tubifex sp.) yang dikultur dengan Beberapa Jenis
Pupuk Kandang”
KATA PENGANTAR
Universitas Sumatera Utara
Puji dan syukur dipanjatkan kehadirat Tuhan Yang Maha Esa atas segala
rahmat dan karunia-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi ini. Adapun
judul skripsi ini adalah “Laju Pertumbuhan dan Kelangsungan Hidup Benih Ikan Botia
(Chromobotia macracanthus) dengan Pemberian Pakan Cacing Sutera (Tubifex sp.)
yang dikultur dengan Beberapa Jenis Pupuk Kandang”. Adapun tujuan dari penelitian
ini adalah sebagai salah satu syarat untuk dapat menyelesaikan studi di Program Studi
Manajemen Sumberdaya Perairan, Fakultas Pertanian, Universitas Sumatera Utara.
Dalam proses penyelesaian skripsi ini, penulis mendapat arahan, perhatian dan
bimbingan dari berbagai pihak baik berupa materi, ilmu dan informasi. Oleh karena
itu, penulis mengucapkan terima kasih kepada Dr. Ir. Yunasfi, M.Si selaku Ketua
Komisi Pembimbing maupun Ketua Program Studi Manajemen Sumberdaya Perairan
Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara dan Indra Lesmana, S.Pi, M.Si selaku
Anggota Komisi Pembimbing serta kepada Dr. Miswar Budi Mulya, M.Si selaku
Penguji I dan Rusdi Leidonald, SP. M.Sc selaku penguji II yang telah memberikan
kritis, saran arahan dan bimbingan kepada penulis. Penulis juga mengucapkan terima
kasih kepada seluruh staf pengajar dan pegawai yang telah memberikan ilmu dan
membantu penulis selama menyelesaikan studi di Program Studi Manajemen
Sumberdaya Perairan Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara. Terima kasih
juga disampaikan kepada Alm. Ayahanda Merhat Tarigan, dan Ibunda Pawen Br.
Sitepu serta kakak Marlinda Br. Tarigan dan Suranta Sembiring, Sri Rejeki Br.
Tarigan dan Maradona Ginting, serta abangda Baskami Tarigan yang telah
memberikan dukungan, doa dan semangat kepada penulis. Rekan-rekan mahasiswa
angkatan 2009 di Program Studi Manajemen Sumberdaya Perairan Fakultas Pertanian
Universitas Sumatera Utara dan seluruh staf juga pegawai Unit Pelaksana Teknis
Universitas Sumatera Utara
Budidaya, Dinas Kelautan dan Perikanan Provinsi Sumatera Utara yang telah
membantu penulis selama melakukan penelitian serta seluruh pihak yang telah
membantu dalam penyelesaian skripsi ini. Penulis berharap agar skripsi ini dapat
bermanfaat dalam pengembangan ilmu pengetahuan khususnya bidang manajemen
sumberdaya perairan.
Medan, Juni 2014
Romi Pindonta Tarigan
DAFTAR ISI
Halaman
ABSTRAK
i
ABSTRACT
ii
Universitas Sumatera Utara
RIWAYAT HIDUP
iii
KATA PENGANTAR
iv
DAFTAR ISI
vi
DAFTAR TABEL
viii
DAFTAR GAMBAR
ix
DAFTAR LAMPIRAN
x
PENDAHULUAN
Latar Belakang
Perumusan Masalah
Kerangka Pemikiran
Tujuan Penelitian
Manfaat Penelitian
1
3
4
6
7
TINJAUAN PUSTAKA
Biologi Ikan Botia
Ekologi dan Makanan Ikan Botia
Pakan Alami dan Pakan Buatan
Pakan Alami
Pakan Buatan (Pakan Komersil)
Biologi Cacing Sutra
Ekologi dan Makanan Cacing Sutra
Kultur Cacing Sutera
Pengaruh Pemupukan
Laju Pertumbuhan dan Kelangsungan Hidup
8
9
11
11
12
13
14
16
17
18
BAHAN DAN METODE
Waktu dan Lokasi Penelitian
Bahan dan Alat
Kultur Cacing Sutera
Perlakuan dengan Ikan Botia
Pengamatan Penelitian
Pelaksanaan Penelitian
Persiapan Wadah Kultur Cacing Sutera
Persiapan Wadah
Persiapan Pupuk Organik Cair
Kultur Cacing Sutera
Persiapan Panen Cacing Sutera
Persiapan Pemeliharaan Benih Ikan Botia
Persiapan Wadah Pemeliharaan
Penebaran Benih Ikan Botia
20
20
20
20
20
21
21
21
21
22
22
23
23
23
Universitas Sumatera Utara
Perlakuan Pemberian Pakan
Pengukuran Panjang dan Berat Ikan Botia
Rancangan Percobaan
Analisis Data
Parameter Pengamatan
Tingkat Kelangsungan Hidup
Pertambahan Panjang Mutlak
Pertambahan Bobot Mutlak
Laju Pertumbuhan Harian
Kualitas Air
24
24
24
25
25
25
26
26
26
27
HASIL DAN PEMBAHASAN
Hasil
Kultur Cacing Sutera
Tingkat Kelangsungan Hidup
Panjang Mutlak Benih Ikan Botia
Bobot Mutlak Benih Ikan Botia
Laju Pertumbuhan Harian Benih Ikan Botia
Kualitas Air
Pembahasan
Kultur Cacing Sutera
Tingkat Kelangsungan Hidup
Laju Pertumbuhan Ikan Botia
Kualitas Air
28
28
28
29
30
31
32
32
32
33
34
37
KESIMPULAN DAN SARAN
38
38
Kesimpulan
Saran
DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN
DAFTAR TABEL
No.
Teks
Halaman
1. Data Kualitas Air
27
2. Data Kualitas Air Wadah Pemeliharaan Benih Ikan Botia
32
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR GAMBAR
No.
Teks
Halaman
1. Kerangka Pemikiran Penelitian
6
2. Ikan Botia
8
Universitas Sumatera Utara
3. Cacing Sutera
13
4. Wadah Kultur Cacing Sutera dengan Berbagai Jenis Pupuk Kandang
28
5. Tingkat Kelangsungan Hidup Benih Ikan Botia
29
6. Pertumbuhan Panjang Benih Ikan Botia
29
7. Panjang Rata-Rata Benih Ikan Botia
30
8. Pertumbuhan Bobot Benih Ikan Botia
30
9. Bobot Rata-Rata Benih Ikan Botia
31
10. Laju Pertumbuhan Harian Benih Ikan Botia
31
DAFTAR LAMPIRAN
No.
Teks
Halaman
1. Data Kelangsungan Hidup Benih Ikan Botia
45
2. Data Panjang Rata-Rata (cm) Benih Ikan Botia
46
Universitas Sumatera Utara
3. Data Bobot Rata-Rata (g) Benih Ikan Botia
47
4. Data dan ANOVA Pertumbuhan Panjang Mutlak Benih Ikan Botia
48
5. Data dan ANOVA Pertambahan Bobot Mutlak Benih Ikan Botia
49
6. Data dan ANOVA Laju Pertumbuhan Harian Benih Ikan Botia
50
7. Dokumentasi Penelitian
52
PENDAHULUAN
Latar Belakang
Budidaya perikanan merupakan salah satu kegiatan yang dapat dilakukan untuk
memanfaatkan hasil sumberdaya perairan. Budidaya perikanan adalah kegiatan
Universitas Sumatera Utara
IKAN BOTIA (Chromobotia macracanthus) DENGAN PEMBERIAN
PAKAN CACING SUTERA (Tubifex sp.) YANG DIKULTUR
DENGAN BEBERAPA JENIS PUPUK KANDANG
ROMI PINDONTA TARIGAN
090302015
PROGRAM STUDI MANAJEMEN SUMBERDAYA PERAIRAN
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
2014
Universitas Sumatera Utara
LAJU PERTUMBUHAN DAN KELANGSUNGAN HIDUP BENIH
IKAN BOTIA (Chromobotia macracanthus) DENGAN PEMBERIAN
PAKAN CACING SUTERA (Tubifex sp.) YANG DIKULTUR
DENGAN BEBERAPA JENIS PUPUK KANDANG
SKRIPSI
ROMI PINDONTA TARIGAN
090302015
PROGRAM STUDI MANAJEMEN SUMBERDAYA PERAIRAN
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
2014
Universitas Sumatera Utara
LAJU PERTUMBUHAN DAN KELANGSUNGAN HIDUP BENIH
IKAN BOTIA (Chromobotia macracanthus) DENGAN PEMBERIAN
PAKAN CACING SUTERA (Tubifex sp.) YANG DIKULTUR
DENGAN BEBERAPA JENIS PUPUK KANDANG
SKRIPSI
ROMI PINDONTA TARIGAN
090302015
Skripsi sebagai satu diantara beberapa syarat untuk memperoleh gelar Sarjana
Perikanan di Program Studi Manajemen Sumberdaya Perairan
Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara
PROGRAM STUDI MANAJEMEN SUMBERDAYA PERAIRAN
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
2014
Universitas Sumatera Utara
PERNYATAAN MENGENAI SKRIPSI
DAN SUMBER INFORMASI
Saya yang bertanda tangan dibawah ini :
Nama : Romi Pindonta Tarigan
NIM
: 090302015
Menyatakan bahwa skrips yang berjudul “Laju Pertumbuhan dan Kelangsungan
Hidup Benih Ikan Botia (Chromobotia macracanthus) Dengan Pemberian Pakan
Cacing Sutera (Tubifex sp.) Yang Dikultur Dengan Beberapa Jenis Pupuk
Kandang” benar merupakan hasil karya sendiri dan belum diajukan dalam bentuk
apapun kepada perguruan tinggi manapun. Semua sumber dan data informasi yang
berasal atau dikutip dari karya yang diterbitkan maupun tidak diterbitkan dari penulis
lain telah disebutkan dalam teks dan dicantumkan dalam daftar pustaka di akhir skripsi
ini.
Medan, Juni 2014
Romi Pindonta Tarigan
NIM. 090302015
Universitas Sumatera Utara
LEMBAR PENGESAHAN
Judul
: Laju Pertumbuhan Benih Ikan Botia (Chromobotia
macracanthus) dengan Pemberian Pakan Cacing Sutera
(Tubifex sp.) yang Dikultur dengan Beberapa Jenis Pupuk
Kandang.
Nama
: Romi Pindonta Tarigan
NIM
: 090302015
Program Studi
: Manajemen Sumberdaya Perairan
Disetujui Oleh :
Komisi Pembimbing
Dr. Ir. Yunasfi, M.Si.
Ketua
Indra Lesmana, S.Pi, M.Si.
Anggota
Mengetahui
Dr. Ir. Yunasfi, M.Si.
Ketua Program Studi Manajemen Sumberdaya Perairan
ABSTRAK
Universitas Sumatera Utara
ROMI PINDONTA TARIGAN, Laju Pertumbuhan dan Kelangsungan Hidup Benih
Ikan Botia (Chromobotia macracanthus) dengan Pemberian Pakan Cacing Sutera
(Tubifex sp.) yang Dikultur dengan Beberapa Jenis Pupuk Kandang. Dibimbing oleh
YUNASFI dan INDRA LESMANA.
Ikan botia (Chromobotia macracanthus) merupakan ikan hias air tawar yang
yang memiliki nilai ekonomis penting karena memiliki daya jual yang cukup tinggi
terutama di pasar ikan hias di Sumatera Utara. Pakan alami merupakan faktor pentin
dalam budidaya ikan hias. Penelitian dilakukan untuk mengetahui pengaruh dari
pemberian pakan cacing sutera (Tubifex sp.) terhadap laju pertumbuhan dan
kelangsungan hidup benih ikan botia. Kultur cacing sutera dilakukan dengan
menggunakan kotak kayu dengan sistem resirkulasi dan pemeliharaan benih ikan botia
dilakukan dengan akuarium volume 72 liter dalam ruangan tertutup.
Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 5
perlakuan dengan 3 kali ulangan, sebagai berikut; 1) Kultur tubifex pemberian
fermentasi kotoran ayam (KTPFKA), 2) Kultur tubifex pemberian fermentasi kotoran
sapi (KTPFKS), 3) Kultur tubifex pemberian fermentasi kotoran domba (KTPFKD),
4) Tubifex tanpa perlakuan (TTP), 5) Pelet ikan hias (PIH). Tingkat kelangsungan
hidup sebesar 100 % pada masing-masing perlakuan. Pemberian pakan cacing sutera
yang dikultur dengan fermentasi kotoran domba memberikan hasil terbaik terhadap
panjang mutlak (L), bobot mutlak (W), dan laju pertumbuhan harian (GR), masingmasing 1.02 cm, 0.91 g, dan 2.57% selama 30 hari pemeliharaan.
Kata kunci : Botia, Pakan buatan, Tubifex.
ABSTRACT
Universitas Sumatera Utara
Romi Pindonta Tarigan. Growth Performance and Survival Rate of Botia Larvae
(Chromobotia macracanthus) with Feeding Tubifex worms (Tubifex sp.) in Cultured
With Several Types of Manure. Under academic supervision YUNASFI, and INDRA
LESMANA.
Botia (Chromobotia macracanthus) is a freshwater fish that are having
economic value is important because it has high sale value, especially in the
ornamental fish market in North Sumatra. Life food is an important factor in the
cultivation of ornamental fish. The research was conducted to determine the effect of
feeding Tubifex worms (Tubifex sp.) on the growth performance and survival rate of
Botia larvae. Tubifex worm culture do by using a wooden box with a recirculation
system and the maintenance of Botia larvae done with volume 72 liter aquarium in a
closed room.
Experimental design using a completely randomized design with 5 treatments
with 3 replications, as follows; 1) The Tubifex worms culture given chicken manure
fermentation, 2) The Tubifex worms culture given cow manure fermentation, 3) The
Tubifex worms culture given sheep dung fermentation, 4) Tubifex without treatment,
5) Pellet ornamental fish. The survival rate was 100 % in each treatments. Feeding the
Tubifex worms are cultured with sheep dung fermentation gives the best results on the
survival rate (SR), the absolute length (L), absolute weight (W), and daily growth rate
(GR), respectively 1.02 cm, 0.91 g, and 2.57% for 30 days of maintenance.
Keywords: Artificial feed, Botia, Tubifex.
RIWAYAT HIDUP
Universitas Sumatera Utara
ROMI PINDONTA TARIGAN, dilahirkan di Medan pada
tanggal 13 September 1991, dari Alm. Ayahanda Merhat
Tarigan dan Ibu Pawen Br. Sitepu. Penulis merupakan anak
keempat dari empat bersaudara.
Penulis menyelesaikan pendidikan di SD. Santo
Thomas 2 Medan tahun 2003, SMP. Santo Thomas 1
Medan tahun 2006, dan SMA. Santo Thomas 2 Medan pada
2009. Penulis diterima di Program Studi Manajemen Sumberdaya Perairan, Fakultas
Pertanian, Universitas Sumatera Utara melalui jalur Seleksi Lokal Penerimaan
Mahasiswa Baru (SLPMB).
Selama masa perkuliahan penulis juga aktif dalam organisasi antara lain Ikatan
Mahasiswa Manajemen Sumberdaya Perairan (IMMASPERA) sebagai koordinator
bidang kewirausahaan, Ikatan Mahasiswa Karo (IMKA) Mbuah Page Fakultas
Pertanian periode 2012-2014 sebagai ketua. Penulis melakukan magang di Unit
Pelaksana Teknis (UPT) Budidaya Dinas Kelautan dan Perikanan Provinsi Sumatera
Utara pada bulan Juni tahun 2011. Penulis juga mengikuti Praktek Kerja Lapang
(PKL) di Balai Besar Pengembangan Budidaya Laut (BBPBL) Lampung pada bulan
Mei tahun 2012.
Penulis melaksanakan penelitian skripsi berjudul “Laju Pertumbuhan dan
Kelangsungan Hidup Benih Ikan Botia (Chromobotia macracanthus) dengan
Pemberian Pakan Cacing Sutera (Tubifex sp.) yang dikultur dengan Beberapa Jenis
Pupuk Kandang”
KATA PENGANTAR
Universitas Sumatera Utara
Puji dan syukur dipanjatkan kehadirat Tuhan Yang Maha Esa atas segala
rahmat dan karunia-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi ini. Adapun
judul skripsi ini adalah “Laju Pertumbuhan dan Kelangsungan Hidup Benih Ikan Botia
(Chromobotia macracanthus) dengan Pemberian Pakan Cacing Sutera (Tubifex sp.)
yang dikultur dengan Beberapa Jenis Pupuk Kandang”. Adapun tujuan dari penelitian
ini adalah sebagai salah satu syarat untuk dapat menyelesaikan studi di Program Studi
Manajemen Sumberdaya Perairan, Fakultas Pertanian, Universitas Sumatera Utara.
Dalam proses penyelesaian skripsi ini, penulis mendapat arahan, perhatian dan
bimbingan dari berbagai pihak baik berupa materi, ilmu dan informasi. Oleh karena
itu, penulis mengucapkan terima kasih kepada Dr. Ir. Yunasfi, M.Si selaku Ketua
Komisi Pembimbing maupun Ketua Program Studi Manajemen Sumberdaya Perairan
Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara dan Indra Lesmana, S.Pi, M.Si selaku
Anggota Komisi Pembimbing serta kepada Dr. Miswar Budi Mulya, M.Si selaku
Penguji I dan Rusdi Leidonald, SP. M.Sc selaku penguji II yang telah memberikan
kritis, saran arahan dan bimbingan kepada penulis. Penulis juga mengucapkan terima
kasih kepada seluruh staf pengajar dan pegawai yang telah memberikan ilmu dan
membantu penulis selama menyelesaikan studi di Program Studi Manajemen
Sumberdaya Perairan Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara. Terima kasih
juga disampaikan kepada Alm. Ayahanda Merhat Tarigan, dan Ibunda Pawen Br.
Sitepu serta kakak Marlinda Br. Tarigan dan Suranta Sembiring, Sri Rejeki Br.
Tarigan dan Maradona Ginting, serta abangda Baskami Tarigan yang telah
memberikan dukungan, doa dan semangat kepada penulis. Rekan-rekan mahasiswa
angkatan 2009 di Program Studi Manajemen Sumberdaya Perairan Fakultas Pertanian
Universitas Sumatera Utara dan seluruh staf juga pegawai Unit Pelaksana Teknis
Universitas Sumatera Utara
Budidaya, Dinas Kelautan dan Perikanan Provinsi Sumatera Utara yang telah
membantu penulis selama melakukan penelitian serta seluruh pihak yang telah
membantu dalam penyelesaian skripsi ini. Penulis berharap agar skripsi ini dapat
bermanfaat dalam pengembangan ilmu pengetahuan khususnya bidang manajemen
sumberdaya perairan.
Medan, Juni 2014
Romi Pindonta Tarigan
DAFTAR ISI
Halaman
ABSTRAK
i
ABSTRACT
ii
Universitas Sumatera Utara
RIWAYAT HIDUP
iii
KATA PENGANTAR
iv
DAFTAR ISI
vi
DAFTAR TABEL
viii
DAFTAR GAMBAR
ix
DAFTAR LAMPIRAN
x
PENDAHULUAN
Latar Belakang
Perumusan Masalah
Kerangka Pemikiran
Tujuan Penelitian
Manfaat Penelitian
1
3
4
6
7
TINJAUAN PUSTAKA
Biologi Ikan Botia
Ekologi dan Makanan Ikan Botia
Pakan Alami dan Pakan Buatan
Pakan Alami
Pakan Buatan (Pakan Komersil)
Biologi Cacing Sutra
Ekologi dan Makanan Cacing Sutra
Kultur Cacing Sutera
Pengaruh Pemupukan
Laju Pertumbuhan dan Kelangsungan Hidup
8
9
11
11
12
13
14
16
17
18
BAHAN DAN METODE
Waktu dan Lokasi Penelitian
Bahan dan Alat
Kultur Cacing Sutera
Perlakuan dengan Ikan Botia
Pengamatan Penelitian
Pelaksanaan Penelitian
Persiapan Wadah Kultur Cacing Sutera
Persiapan Wadah
Persiapan Pupuk Organik Cair
Kultur Cacing Sutera
Persiapan Panen Cacing Sutera
Persiapan Pemeliharaan Benih Ikan Botia
Persiapan Wadah Pemeliharaan
Penebaran Benih Ikan Botia
20
20
20
20
20
21
21
21
21
22
22
23
23
23
Universitas Sumatera Utara
Perlakuan Pemberian Pakan
Pengukuran Panjang dan Berat Ikan Botia
Rancangan Percobaan
Analisis Data
Parameter Pengamatan
Tingkat Kelangsungan Hidup
Pertambahan Panjang Mutlak
Pertambahan Bobot Mutlak
Laju Pertumbuhan Harian
Kualitas Air
24
24
24
25
25
25
26
26
26
27
HASIL DAN PEMBAHASAN
Hasil
Kultur Cacing Sutera
Tingkat Kelangsungan Hidup
Panjang Mutlak Benih Ikan Botia
Bobot Mutlak Benih Ikan Botia
Laju Pertumbuhan Harian Benih Ikan Botia
Kualitas Air
Pembahasan
Kultur Cacing Sutera
Tingkat Kelangsungan Hidup
Laju Pertumbuhan Ikan Botia
Kualitas Air
28
28
28
29
30
31
32
32
32
33
34
37
KESIMPULAN DAN SARAN
38
38
Kesimpulan
Saran
DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN
DAFTAR TABEL
No.
Teks
Halaman
1. Data Kualitas Air
27
2. Data Kualitas Air Wadah Pemeliharaan Benih Ikan Botia
32
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR GAMBAR
No.
Teks
Halaman
1. Kerangka Pemikiran Penelitian
6
2. Ikan Botia
8
Universitas Sumatera Utara
3. Cacing Sutera
13
4. Wadah Kultur Cacing Sutera dengan Berbagai Jenis Pupuk Kandang
28
5. Tingkat Kelangsungan Hidup Benih Ikan Botia
29
6. Pertumbuhan Panjang Benih Ikan Botia
29
7. Panjang Rata-Rata Benih Ikan Botia
30
8. Pertumbuhan Bobot Benih Ikan Botia
30
9. Bobot Rata-Rata Benih Ikan Botia
31
10. Laju Pertumbuhan Harian Benih Ikan Botia
31
DAFTAR LAMPIRAN
No.
Teks
Halaman
1. Data Kelangsungan Hidup Benih Ikan Botia
45
2. Data Panjang Rata-Rata (cm) Benih Ikan Botia
46
Universitas Sumatera Utara
3. Data Bobot Rata-Rata (g) Benih Ikan Botia
47
4. Data dan ANOVA Pertumbuhan Panjang Mutlak Benih Ikan Botia
48
5. Data dan ANOVA Pertambahan Bobot Mutlak Benih Ikan Botia
49
6. Data dan ANOVA Laju Pertumbuhan Harian Benih Ikan Botia
50
7. Dokumentasi Penelitian
52
PENDAHULUAN
Latar Belakang
Budidaya perikanan merupakan salah satu kegiatan yang dapat dilakukan untuk
memanfaatkan hasil sumberdaya perairan. Budidaya perikanan adalah kegiatan
Universitas Sumatera Utara