Pertumbuhan Dan Produksi Beberapa Varietas Padi Gogo Terhadap Pemberian Pupuk Organik Cair

   PERTUMBUHAN DAN PRODUKSI BEBERAPA VARIETAS PADI GOGO TERHADAP PEMBERIAN PUPUK ORGANIK CAIR SKRIPSI OLEH : ELLYA EKARISTI TARIGAN 080301056 BDP-AGRONOMI

PROGRAM STUDI AGROEKOTEKNOLOGI FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SUMATERA UTARA MEDAN 2013

   PERTUMBUHAN DAN PRODUKSI BEBERAPA VARIETAS PADI GOGO TERHADAP PEMBERIAN PUPUK ORGANIK CAIR SKRIPSI OLEH : ELLYA EKARISTI TARIGAN 080301056 BDP-AGRONOMI

  Skripsi sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar sarjana di Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara

PROGRAM STUDI AGROEKOTEKNOLOGI FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SUMATERA UTARA MEDAN 2013

  

Judul Skripsi : Pertumbuhan dan Produksi Beberapa Varietas

Padi Gogo Terhadap Pemberian Pupuk Organik Cair Nama : Ellya Ekaristi Tarigan NIM : 080301056 Program Studi : Agroekoteknologi Minat : Agronomi

  

Disetujui Oleh :

Komisi Pembimbing

(Ir. Jonis Ginting, M.S.) (Ir. Meiriani, M.P.) NIP. 19600727 198601 1 002 NIP. 19650518 199203 2 001 Ketua Komisi Pembimbing Anggota Komisi Pembimbing

  

Mengetahui,

(Ir. T. Sabrina, M.Agr.Sc.Ph.D. )

NIP. 19640620 198903 2 001

Ketua Program Studi Agroekoteknologi

  ABSTRAK

  ELLYA EKARISTI TARIGAN : Pertumbuhan dan Produksi Beberapa Varietas Padi Gogo Terhadap Pemberian Pupuk Organik Cair, dibimbing oleh Ir. Jonis Ginting, M.S. dan Ir. Meiriani, M.P.

  Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pertumbuhan dan produksi beberapa varietas padi gogo terhadap pemberian pupuk organik cair. Penelitian ini dilakukan di lahan UPT BBI, Tanjung Selamat, kecamatan Pancur Batu Kabupaten Deli Serdang dengan ketinggian tempat ± 57 m di atas permukaan laut pada bulan Mei – September 2012 menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK) Faktorial dengan 2 faktor yaitu varietas (Situ Bagendit, Situ Patenggang, dan Towuti) dan pupuk organik cair (0, 10, 20, 30 cc/liter). Parameter yang diamati adalah tinggi tanaman, jumlah anakan per rumpun, jumlah malai per rumpun, jumlah gabah hampa per rumpun, jumlah gabah produktif per rumpun, bobot gabah produktif per rumpun, bobot gabah 1000 butir, dan produksi gabah per plot. Hasil penelitian menunjukkan varietas berpengaruh nyata terhadap tinggi tanaman 2-10 MST, jumlah anakan per rumpun 10 MST, jumlah malai per rumpun, bobot gabah produktif per rumpun, bobot 1000 butir dan produksi gabah per plot. Pupuk Organik Cair berpengaruh tidak nyata terhadap semua parameter. Interaksi antara varietas dan pupuk organik cair berpengaruh tidak nyata terhadap semua parameter.

  Kata kunci : Varietas, Pupuk Organik Cair, Padi Gogo

  ABSTRACT

  ELLYA EKARISTI TARIGAN : growth and production some varieties of upland

  

rice to Liquid Organic Fertilizer, supervised by Ir. Jonis Ginting, M.S. and

Ir. Meiriani, M.P.

  This research aims to study the growth and production of some varieties of upland rice to liquid organic fertilizer. The research was conducted in the field UPT BBI, Tanjung Selamat at an altitude ± 57 meters above sea level since May 2012 until August 2012 using Randomized Block Design (RBD) factorial with two factors, which are the varieties (Situ Bagendit, Situ Patenggang and Towuti) and liquid organic fertilizer (0, 10, 20, 30 cc/liter). The parameters measured were plant height, number of tillers, number of panicle, number of empty grain, the amount of grain productive, productive grain weight, grain 1000 grain weight, and grain production per plot. The results showed that the treatment of varieties significantly affect plant height, number of tillers, number of panicle, productive grain weight, grain 1000 grain weight, and grain production per plot. Liquid organic fertilizer non significant affect to all of parameters. The interaction between the varieties and liquid organic fertilizer non significant affect to all of the parameters.

  Keywords: Varieties, Liquid Organic Fertilizer, Upland Rice

RIWAYAT HIDUP

  Ellya Ekaristi Tarigan dilahirkan di Medan pada tanggal 6 Oktober 1989 dari pasangan bapak S. Tarigan dan ibu D. Panggabean. Penulis merupakan anak kedua dari empat bersaudara.

  Pendidikan formal yang pernah diperoleh penulis antara lain; tahun 1995-2001 menempuh pendidikan dasar di SD St. Thomas VI, Medan; tahun 2001-2004 menempuh pendidikan di SMP Negeri 1, Medan; tahun 2004-2007 menempuh pendidikan di SMA St. Maria Medan; tahun 2008 lulus seleksi masuk Universitas Sumatera Utara melalui jalur SPMB. Penulis memilih program studi Agronomi Departemen Agroekoteknologi, Fakultas Pertanian, Universitas Sumatera Utara.

  Selama mengikuti perkuliahan, penulis aktif sebagai anggota Himpunan Budidaya Pertanian dan sebagai asisten praktikum di Laboratorium Dasar Agronomi dan Budidaya Tanaman Penyegar.

  Penulis melaksanakan Praktek Kerja Lapangan (PKL) di PTPN IV Kebun Bah Butong pada bulan Juli - Agustus 2011.

KATA PENGANTAR

  Puji dan syukur penulis ucapkan kepada Tuhan Yang Maha Esa atas berkat dan rahmatNya penulis dapat menyelesaikan penelitian dan skripsi ini.

  Skripsi ini disusun berdasarkan hasil penelitian yang berjudul “Pertumbuhan dan Produksi Beberapa Varietas Padi Gogo Terhadap Pemberian Pupuk Organik Cair” yang merupakan salah satu syarat untuk memperoleh gelar sarjana pertanian di Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara, Medan.

  Pada kesempatan ini, penulis mengucapkan terima kasih kepada bapak sebagai Ketua Komisi Pembimbing dan ibu Meiriani, M.P. sebagai Anggota Komisi Pembimbing telah meluangkan waktu dan memberikan bimbingan dalam penyelesaian skripsi ini.

  Penelitian dan penulisan skripsi ini tidak akan selesai dengan baik tanpa adanya bantuan dari berbagai pihak. Penulis mengucapkan terima kasih kepada kedua orangtua, abang dan adik penulis atas kasih sayang, dukungan, dan bimbingannya serta kepada teman-teman BDP 2008 atas semangat, dukungan dan bantuannya kepada penulis.

  Penulis menyadari bahwa skripsi ini masih jauh dari sempurna. Oleh karena itu, penulis mengharapkan kritik dan saran dari pembaca yang bersifat membangun demi kesempurnaan skripsi ini. Akhir kata penulis mengucapkan terima kasih dan semoga skripsi ini bermanfaat bagi kita semua.

  Medan, April 2013 Penulis

  

DAFTAR ISI

Hal.

  ABSTRAK .................................................................................................... i

  ABSTRACT .................................................................................................... ii

  RIWAYAT HIDUP ....................................................................................... iii KATA PENGANTAR .................................................................................. iv DAFTAR ISI ................................................................................................. v DAFTAR TABEL ......................................................................................... vii DAFTAR GAMBAR .................................................................................... ix DAFTAR LAMPIRAN ................................................................................. x PENDAHULUAN Latar Belakang ................................................................................ 1 Tujuan Penelitian ............................................................................ 3 Hipotesa Penelitian.......................................................................... 4 Kegunaan Penelitian ....................................................................... 4 TINJAUAN PUSTAKA Botani Tanaman .............................................................................. 5 Syarat Tumbuh ................................................................................ 6 Iklim .................................................................................. 6 Tanah ................................................................................. 8 Varietas Padi Gogo ......................................................................... 8 Pupuk Organik Cair......................................................................... 10 BAHAN DAN METODE Tempat dan Waktu Penelitian ......................................................... 12 Bahan dan Alat ................................................................................ 12 Metode Penelitian............................................................................ 12 PELAKSANAAN PENELITIAN

  Penyiapan Lahan ............................................................................. 15 Penyiapan Benih ............................................................................. 15 Pemupukan Dasar ........................................................................... 15 Penanaman Benih............................................................................ 16 Penjarangan Tanaman ..................................................................... 16 Pemberian Pupuk Organik Cair GNO............................................. 16 Pemeliharaan Tanaman ................................................................... 16

  Penyiraman ............................................................................ 16 Penyiangan ............................................................................ 16 Pengendalian Hama dan Penyakit ......................................... 17

  Panen ............................................................................................... 17 Pengamatan Parameter .................................................................... 17 Tinggi Tanaman (cm) ............................................................ 17 Jumlah Anakan per rumpun (batang) ..................................... 17 Jumlah Malai per rumpun (tangkai) ....................................... 17

  Jumlah Gabah Hampa per rumpun (butir) ............................. 18 Jumlah Gabah Produktif per rumpun (butir) .......................... 18

  Bobot Gabah per produktif per rumpun (g) ............................ 18 Bobot Gabah 1000 Butir (g) ................................................... 18 Produksi Gabah per Plot (g) ................................................... 18

  HASIL DAN PEMBAHASAN Hasil ................................................................................................ 19

  Tinggi Tanaman (cm) ............................................................ 19 Jumlah Anakan per rumpun (batang) ..................................... 22 Jumlah Malai per rumpun (tangkai) ....................................... 25 Jumlah Gabah Hampa per rumpun ......................................... 27 Jumlah Gabah Produktif per rumpun (butir) ......................... 28

  Bobot Gabah produktif per rumpun (g) .................................. 28 Bobot Gabah 1000 Butir (g) ................................................... 30 Produksi Gabah per Plot (g).....................................................31

  Pembahasan..................................................................................... 34 KESIMPULAN DAN SARAN

  Kesimpulan ..................................................................................... 39 Saran.................................................................................................39

  DAFTAR PUSTAKA ................................................................................... 40 LAMPIRAN ................................................................................................. 42

  DAFTAR TABEL No.

  Hal.

  1. Tinggi tanaman padi gogo (cm) umur 2 – 10 MST pada berbagai varietas dan pupuk organik cair. .................................................................... 20

  2. Jumlah anakan per rumpun tanaman padi gogo (batang) umur 4 – 10 MST pada berbagai varietas dan pupuk organik cair .......................... 23

  3. Jumlah malai per rumpun tanaman padi gogo (tangkai) pada berbagai varietas dan pemberian pupuk organik cair .................................................. 26

  4. Jumlah gabah hampa per rumpun tanaman padi gogo (butir) pada berbagai varietas dan pupuk organik cair. ..................................................... 27

  5. Jumlah gabah produktif per rumpun tanaman padi gogo (butir) pada berbagai varietas dan pupuk organik cair ...................................................... 28

  6. Bobot gabah produktif per rumpun (g) pada berbagai varietas tanaman padi gogo dan pupuk organik cair .................................................................. 29

  7. Bobot 1000 butir tanaman padi gogo pada berbagai varietas dan pupuk organik cair .................................................................................................... 30

  8. Produksi gabah per plot tanaman padi gogo pada berbagai varietas dan pupuk organik cair ......................................................................................... 32

  

DAFTAR GAMBAR

No.

   Hal.

  1. Grafik perkembangan tinggi tanaman padi gogo pada berbagai varietas pada umur 2-10 MST ....................................................................... 21

  2. Grafik perkembangan tinggi tanaman padi gogo dengan berbagai pemberian pupuk organik cair pada umur 2-10 MST .................................... 21

  3. Tinggi tanaman padi gogo umur 10 MST pada berbagai varietas ................. 22 4.

  Grafik perkembangan jumlah anakan per rumpun tanaman padi gogo umur 4-10 MST pada berbagai varietas ......................................................... 24

  5. Grafik perkembangan jumlah anakan per rumpun tanaman padi gogo umur 4-10 MST dengan berbagai pemberian pupuk organik cair ................. 24

  6. Jumlah anakan per rumpun tanaman padi gogo umur 10 MST pada berbagai varietas ............................................................................................ 25

  7. Jumlah malai per rumpun tanaman padi gogo pada berbagai varietas ........ 26 8.

  Bobot gabah produktif per rumpun tanaman padi gogo pada berbagai varietas ........................................................................................................... 29

  9. Bobot 1000 butir tanaman padi gogo pada berbagai varietas ....................... 31 10.

  Produksi gabah per plot tanaman padi gogo pada berbagai varietas ............. 32 11. Gabah 1000 Butir per Perlakuan .................................................................... 62