PROSEDUR PENJUALAN KAMAR HOTEL MENGGUNAKAN TRAVELOKA DI SYARIAH HOTEL SOLO.
LAPORAN TUGAS AKHIR
PROSEDUR PENJUALAN KAMAR HOTEL MENGGUNAKAN
TRAVELOKA DI SYARIAH HOTEL SOLO
Disusun oleh :
ESKANDAR
D1514043
Diajukan Untuk Memenuhi Salah Satu Syarat Guna Memperoleh Gelar
Ahli Madya( A.Md.) Dalam Bidang Manajemen Administrasi
PROGRAM STUDI DIPLOMA III MANAJEMEN ADMINISTRASI
FAKULTAS ILMU SOSIAL DAN POLITIK
UNIVERSITAS SEBELAS MARET
SURAKARTA
2017
i
ii
iii
iv
MOTTO
“Sepi ing Pamrih Rame ing Gawe, Banter tan Mbancangi, Dhuwur tan
Ngungkuli”
Bekerja keras dan bersemangat tanpa pamrih, Cepat tanpa harus mendahului,
Tinggi tanpa harus melebihi.
“Pendidikan merupakan perlengkapan paling baik untuk hari tua” (Aristoteles)
“Hidup sekali, Hiduplah yang berarti” (Ahmad Fuadi)
“Dream, Believe, and Make it happen” (AgnezMo)
v
PERSEMBAHAN
Tugas Akhir ini penulis persembahkan untuk:
1.
Bapak Lanjar dan Ibu Sri Winarni tercinta, yang selalu memberikan doa
dan restu untukku.
2.
Kakak-kakakku, Yenny Ambar Sari, Ulin, Ferry.
3.
Sahabat-sahabatku yang selalu mendoakanku, menyemangatiku, selalu ada
untukku dan menerimaku apa adanya.
vi
KATA PENGANTAR
Assalamu Alaikum Wr.Wb
Puji syukur penulis panjatkan kehadirat Allah SWT, karena rahmat dan
hidayah-Nyalah, penulis akhirnya dapat menyelesaikan penulisan laporan tugas
akhir dengan judul: “Prosedur Penjualan Kamar Hotel Menggunakan Traveloka di
Syariah Hotel Solo”. Salawat serta salam semoga tetap tercurahkan kepada
junjungan Nabi Besar Muhammad SAW, yang membawa manusia dari alam
kegelapan menuju alam yang terang benderang.
Penulis menyadari proses penyusunan Tugas Akhir ini berjalan dengan
lancar dan tepat waktu tentunya bukan hanya karena usaha penulis sendiri, tetapi
juga atas bantuan, kerjasama, semangat dan dukungan dari berbagai pihak. Oleh
karena itu dengan segenap kerendahan hati penulis mengucapkan terimakasih
kepada:
1. Ibu Paramita Sari Indah W selaku Public Relation Manajer Syariah Hotel
Solo yang telah memberikan banyak sekali informasi, pengalaman, dan
bimbingan kepada penulis selama kegiatan magang dan pengamatan.
2. Bapak Jamil, S.Sos, MM selaku Dosen Pembimbing dalam penyusunan
Laporan Tugas akhir dari awal hingga akhir penulisan.
3. Bapak Drs. Is Hadri Utomo, M.Si selaku dosen penguji yang berkenan
menguji Tugas Akhir ini.
4. Bapak Drs. Ali, MSi selaku Ketua Program Studi Diploma III Manajemen
Administrasi Fakultas Ilmu Sosial dan Politik Universitas Sebelas Maret
Surakarta.
5. Bapak Drs. Marsudi, MS selaku Dosen Pembimbing Akademik yang
banyak memberikan masukan bagi penulis.
6. Ibu Prof. Dr. Ismi Dwi Astuti Nurhaeni , M.Si selaku Dekan Fakultas Ilmu
Sosial dan Politik Universitas Sebelas Maret Surakarta.
7. Para dosen pengajar di Program Studi Diploma III Manajemen
Administrasi Fakultas Ilmu Sosial dan Politik Universitas Sebelas Maret
vii
Surakarta yang telah banyak memberikan ilmu yang sangat bermanfaat
kepada penulis.
8. Segenap karyawan Syariah Hotel Solo yang telah berkenan membagikan
pengalaman dan ilmunya kepada penulis.
9. Bapak Lanjar dan Ibu Sri Winarni yang telah memberikan kasih sayang,
dukungan moril maupun materiil bagi penulis hingga dapat menyelesaikan
penulisan Tugas Akhir ini.
10. Kakak-kakakku tercinta, Yenny Ambar Sari, Ulin, Ferry atas doa dan
dukungannya.
11. Sahabat-sahabatku Bisma, Hokky, Lintang, Syaiful, Nicky, Intan, Nada,
Monika, Yogi, Hasna, Diyan, Novita, Wisnu, ipang, Singgih yang telah
memberikan semangat serta canda tawa dalam perjalanan awal kuliah
penulis hingga penulis menyelesaikan Tugas Akhir.
12. Teman-temanku Diploma III Manajemen Administrasi kelas A ’14 yang
aku sayangi, atas diskusinya selama kurang lebih 3 tahun ini.
Penulis menyadari sepenuhnya bahwa laporan ini masih banyak
kekurangan dan jauh dari sempurna. Oleh karena itu penulis mengharapkan
saran dan kritik yang bersifat membangun demi kesempurnaan laporan ini.
Harapan penulis semoga laporan ini dapat bermanfaat bagi kita semua.
Surakarta,
April 2017
Eskandar
viii
DAFTAR ISI
HALAMAN JUDUL...............................................................................
i
PERSETUJUAN .....................................................................................
ii
PENGESAHAN ......................................................................................
iii
PERNYATAAN......................................................................................
iv
MOTTO ..................................................................................................
v
PERSEMBAHAN ...................................................................................
vi
KATA PENGANTAR ............................................................................
vii
DAFTAR ISI ...........................................................................................
ix
DAFTAR TABEL ...................................................................................
xi
DAFTAR BAGAN .................................................................................
xii
DAFTAR LAMPIRAN ...........................................................................
xiii
ABSTRAK ..............................................................................................
xiv
BAB I PENDAHULUAN
A. Latar Belakang Masalah ......................................................
1
B. Rumusan Masalah ...............................................................
3
C. Tujuan Pengamatan ..............................................................
3
D. Manfaat Pengamatan ............................................................
4
BAB II TINJAUAN PUSTAKA DAN METODE PENGAMATAN
A. Tinjauan Pustaka
1. Pengertian Prosedur ......................................................
5
2. Manfaat Prosedur ..........................................................
5
3. Pentingnya Prosedur .....................................................
7
4. Flowchart (Bagan Alir) .................................................
7
5. Pengertian Penjualan Online .........................................
11
6. Traveloka.......................................................................
11
B. Metode Pengamatan
1. Lokasi Pengamatan .......................................................
12
2. Jenis Pengamatan ..........................................................
13
3. Teknik Pengumpulan Data ............................................
13
ix
BAB III DESKRIPSI INSTANSI
A. Gambaran Umum Syariah Hotel Solo
1. Sejarah Syariah Hotel Solo ...........................................
15
2. Lokasi Syariah Hotel Solo ............................................
15
B. Visi dan Misi Syariah Hotel Solo .........................................
16
C. Fasilitas Syariah Hotel Solo .................................................
16
D. Struktur Organisasi Syariah Hotel Solo ...............................
20
E. Produk-Produk Syariah Hotel Solo ......................................
25
BAB IV PEMBAHASAN HASIL PENGAMATAN
A. Prosedur Penjualan Kamar Hotel Menggunakan Traveloka
27
B. Kelebihan dan Kekurangan Penjualan Kamar Menggunakan
Traveloka ..............................................................................
45
BAB V PENUTUP
A. Kesimpulan...........................................................................
47
B. Saran .....................................................................................
47
DAFTAR PUSTAKA .............................................................................
48
LAMPIRAN-LAMPIRAN
x
DAFTAR TABEL
Tabel 1.1 Tabel Penjualan Kamar di Syariah Hotel Solo melalui
OTA (Online Travel agent).....................................................
2
Tabel 2.1 Tabel Simbol-Simbol Bagan Alir ..........................................
8
Tabel 3.1 Tabel Fasilitas Banquet berisi luas ruangan dan jumlah kapasitas
Meeting room dan Ballroom yang dimiliki Syariah Hotel Solo
19
Tabel 3.2 Tabel department yang menangani penjualan kamar hotel menggunakan
traveloka .................................................................................
25
Tabel 4.1 Tabel Penjualan kamar hotel tahun 2016 ................................
27
Tabel 4.2 Tabel Penjualan kamar hotel Syariah Hotel Solo menggunakan
OTA (Online Travel Agent) tahun 2016 ....................................
xi
28
DAFTAR BAGAN
Bagan 3.1 Bagan Struktur Organisasi Syariah Hotel Solo ......................
20
Bagan 4.1 Bagan Alir Prosedur Persetujuan Perjanjian Kerjasama
Traveloka dengan Syariah Hotel Solo......................................
35
Bagan 4.2 Bagan Alir Prosedur Transaksi Penjualan Kamar Menggunakan
Traveloka di Syariah Hotel Solo ..............................................
38
Bagan 4.3 Bagan Alir Prosedur Pembayaran dari Pihak Traveloka Kepada
Syariah Hotel Solo ...................................................................
xii
43
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran 1 Pedoman Wawancara
Lampiran 2 Surat Tugas
Lampiran 3 Surat Keterangan Selesai Magang
Lampiran 4 Form Monitoring
Lampiran 5 Form Penilaian
Lampiran 6 Perjanjian Kerjasama Hotel-Syarat dan Ketentuan
Lampiran 7 Reservation Information
Lampiran 8 Registration Form
Lampiran 9 Guest Billing Information
Lampiran 10 Invoice
Lampiran 11 Payment Sent
xiii
ABSTRAK
ESKANDAR,
D1514043.
“PROSEDUR
PENJUALAN
KAMAR
MENGGUNAKAN TRAVELOKA DI SYARIAH HOTEL SOLO”. Laporan
Tugas Akhir. Program Studi Diploma III Manajemen Administrasi Fakultas Ilmu
Sosial dan Politik Universitas Sebelas Maret, 2017. 46 Halaman.
Penjualan kamar hotel merupakan hal yang penting bagi suatu hotel.
Lewat penjualan kamar perusahaan akan mendapat laba. Penjualan lewat OTA
(Online Travel Agent) saat ini sedang di giatkan perusahaan-perusahaan yang
bergerak disektor perhotelan. OTA (Online Travel agent) adalah agen jual beli
tiket kamar hotel maupun tiket transportasi yang berperan sebagai marketing atau
pencari pasar. Dengan adanya kerjasama dengan OTA (Online Travel agent)
dapat meningkatkan penjualan kamar hotel. Syariah hotel Solo juga bekerjasama
dengan OTA (Online Travel Agent). Salah satunya bekerjasama dengan
Traveloka.com. Traveloka.com merupakan agen jual beli tiket pesawat dan kamar
hotel secara online dengan fokus perjalanan domistik di Indonesia. Traveloka
memiliki basis operasional di Jakarta. Aplikasi Traveloka dapat diakses langsung
dalam web Traveloka.com dan dapat mengunduh aplikasi mobile baik android
maupun IOS.
Jenis Pengamatan yang digunakan dalam penulisan Tugas Akhir ini yaitu
dengan deskriptif kualitatif.Teknik pengumpulan data dilakukan dengan
wawancara, observasi berperan aktif, mengkaji dokumen dan arsip.
Hasil dari pengamatan mendiskripsikan tentang prosedur penjualan kamar
menggunakan Traveloka di Syariah Hotel Solo. Dalam pelaksanaan prosedur
penjualan kamar menggunakan Traveloka terdapat beberapa bagian dari Syariah
Hotel Solo yang saling berkaitan. Bagian itu adalah Direktur Sales & Marketing,
Bagian Reservation, Bagian Receptionist, Bagian Accounting Receivable,
Financial Controller. Kelemahan penjualan menggunakkan Traveloka adalah time
limit yang hanya kurang dari 1.5 jam. Jika lebih dari 1,5 jam bookingan kamar
dari pembeli akan hangus.
Kata Kunci : Prosedur penjualan kamar, Syariah Hotel Solo, Traveloka
xiv
PROSEDUR PENJUALAN KAMAR HOTEL MENGGUNAKAN
TRAVELOKA DI SYARIAH HOTEL SOLO
Disusun oleh :
ESKANDAR
D1514043
Diajukan Untuk Memenuhi Salah Satu Syarat Guna Memperoleh Gelar
Ahli Madya( A.Md.) Dalam Bidang Manajemen Administrasi
PROGRAM STUDI DIPLOMA III MANAJEMEN ADMINISTRASI
FAKULTAS ILMU SOSIAL DAN POLITIK
UNIVERSITAS SEBELAS MARET
SURAKARTA
2017
i
ii
iii
iv
MOTTO
“Sepi ing Pamrih Rame ing Gawe, Banter tan Mbancangi, Dhuwur tan
Ngungkuli”
Bekerja keras dan bersemangat tanpa pamrih, Cepat tanpa harus mendahului,
Tinggi tanpa harus melebihi.
“Pendidikan merupakan perlengkapan paling baik untuk hari tua” (Aristoteles)
“Hidup sekali, Hiduplah yang berarti” (Ahmad Fuadi)
“Dream, Believe, and Make it happen” (AgnezMo)
v
PERSEMBAHAN
Tugas Akhir ini penulis persembahkan untuk:
1.
Bapak Lanjar dan Ibu Sri Winarni tercinta, yang selalu memberikan doa
dan restu untukku.
2.
Kakak-kakakku, Yenny Ambar Sari, Ulin, Ferry.
3.
Sahabat-sahabatku yang selalu mendoakanku, menyemangatiku, selalu ada
untukku dan menerimaku apa adanya.
vi
KATA PENGANTAR
Assalamu Alaikum Wr.Wb
Puji syukur penulis panjatkan kehadirat Allah SWT, karena rahmat dan
hidayah-Nyalah, penulis akhirnya dapat menyelesaikan penulisan laporan tugas
akhir dengan judul: “Prosedur Penjualan Kamar Hotel Menggunakan Traveloka di
Syariah Hotel Solo”. Salawat serta salam semoga tetap tercurahkan kepada
junjungan Nabi Besar Muhammad SAW, yang membawa manusia dari alam
kegelapan menuju alam yang terang benderang.
Penulis menyadari proses penyusunan Tugas Akhir ini berjalan dengan
lancar dan tepat waktu tentunya bukan hanya karena usaha penulis sendiri, tetapi
juga atas bantuan, kerjasama, semangat dan dukungan dari berbagai pihak. Oleh
karena itu dengan segenap kerendahan hati penulis mengucapkan terimakasih
kepada:
1. Ibu Paramita Sari Indah W selaku Public Relation Manajer Syariah Hotel
Solo yang telah memberikan banyak sekali informasi, pengalaman, dan
bimbingan kepada penulis selama kegiatan magang dan pengamatan.
2. Bapak Jamil, S.Sos, MM selaku Dosen Pembimbing dalam penyusunan
Laporan Tugas akhir dari awal hingga akhir penulisan.
3. Bapak Drs. Is Hadri Utomo, M.Si selaku dosen penguji yang berkenan
menguji Tugas Akhir ini.
4. Bapak Drs. Ali, MSi selaku Ketua Program Studi Diploma III Manajemen
Administrasi Fakultas Ilmu Sosial dan Politik Universitas Sebelas Maret
Surakarta.
5. Bapak Drs. Marsudi, MS selaku Dosen Pembimbing Akademik yang
banyak memberikan masukan bagi penulis.
6. Ibu Prof. Dr. Ismi Dwi Astuti Nurhaeni , M.Si selaku Dekan Fakultas Ilmu
Sosial dan Politik Universitas Sebelas Maret Surakarta.
7. Para dosen pengajar di Program Studi Diploma III Manajemen
Administrasi Fakultas Ilmu Sosial dan Politik Universitas Sebelas Maret
vii
Surakarta yang telah banyak memberikan ilmu yang sangat bermanfaat
kepada penulis.
8. Segenap karyawan Syariah Hotel Solo yang telah berkenan membagikan
pengalaman dan ilmunya kepada penulis.
9. Bapak Lanjar dan Ibu Sri Winarni yang telah memberikan kasih sayang,
dukungan moril maupun materiil bagi penulis hingga dapat menyelesaikan
penulisan Tugas Akhir ini.
10. Kakak-kakakku tercinta, Yenny Ambar Sari, Ulin, Ferry atas doa dan
dukungannya.
11. Sahabat-sahabatku Bisma, Hokky, Lintang, Syaiful, Nicky, Intan, Nada,
Monika, Yogi, Hasna, Diyan, Novita, Wisnu, ipang, Singgih yang telah
memberikan semangat serta canda tawa dalam perjalanan awal kuliah
penulis hingga penulis menyelesaikan Tugas Akhir.
12. Teman-temanku Diploma III Manajemen Administrasi kelas A ’14 yang
aku sayangi, atas diskusinya selama kurang lebih 3 tahun ini.
Penulis menyadari sepenuhnya bahwa laporan ini masih banyak
kekurangan dan jauh dari sempurna. Oleh karena itu penulis mengharapkan
saran dan kritik yang bersifat membangun demi kesempurnaan laporan ini.
Harapan penulis semoga laporan ini dapat bermanfaat bagi kita semua.
Surakarta,
April 2017
Eskandar
viii
DAFTAR ISI
HALAMAN JUDUL...............................................................................
i
PERSETUJUAN .....................................................................................
ii
PENGESAHAN ......................................................................................
iii
PERNYATAAN......................................................................................
iv
MOTTO ..................................................................................................
v
PERSEMBAHAN ...................................................................................
vi
KATA PENGANTAR ............................................................................
vii
DAFTAR ISI ...........................................................................................
ix
DAFTAR TABEL ...................................................................................
xi
DAFTAR BAGAN .................................................................................
xii
DAFTAR LAMPIRAN ...........................................................................
xiii
ABSTRAK ..............................................................................................
xiv
BAB I PENDAHULUAN
A. Latar Belakang Masalah ......................................................
1
B. Rumusan Masalah ...............................................................
3
C. Tujuan Pengamatan ..............................................................
3
D. Manfaat Pengamatan ............................................................
4
BAB II TINJAUAN PUSTAKA DAN METODE PENGAMATAN
A. Tinjauan Pustaka
1. Pengertian Prosedur ......................................................
5
2. Manfaat Prosedur ..........................................................
5
3. Pentingnya Prosedur .....................................................
7
4. Flowchart (Bagan Alir) .................................................
7
5. Pengertian Penjualan Online .........................................
11
6. Traveloka.......................................................................
11
B. Metode Pengamatan
1. Lokasi Pengamatan .......................................................
12
2. Jenis Pengamatan ..........................................................
13
3. Teknik Pengumpulan Data ............................................
13
ix
BAB III DESKRIPSI INSTANSI
A. Gambaran Umum Syariah Hotel Solo
1. Sejarah Syariah Hotel Solo ...........................................
15
2. Lokasi Syariah Hotel Solo ............................................
15
B. Visi dan Misi Syariah Hotel Solo .........................................
16
C. Fasilitas Syariah Hotel Solo .................................................
16
D. Struktur Organisasi Syariah Hotel Solo ...............................
20
E. Produk-Produk Syariah Hotel Solo ......................................
25
BAB IV PEMBAHASAN HASIL PENGAMATAN
A. Prosedur Penjualan Kamar Hotel Menggunakan Traveloka
27
B. Kelebihan dan Kekurangan Penjualan Kamar Menggunakan
Traveloka ..............................................................................
45
BAB V PENUTUP
A. Kesimpulan...........................................................................
47
B. Saran .....................................................................................
47
DAFTAR PUSTAKA .............................................................................
48
LAMPIRAN-LAMPIRAN
x
DAFTAR TABEL
Tabel 1.1 Tabel Penjualan Kamar di Syariah Hotel Solo melalui
OTA (Online Travel agent).....................................................
2
Tabel 2.1 Tabel Simbol-Simbol Bagan Alir ..........................................
8
Tabel 3.1 Tabel Fasilitas Banquet berisi luas ruangan dan jumlah kapasitas
Meeting room dan Ballroom yang dimiliki Syariah Hotel Solo
19
Tabel 3.2 Tabel department yang menangani penjualan kamar hotel menggunakan
traveloka .................................................................................
25
Tabel 4.1 Tabel Penjualan kamar hotel tahun 2016 ................................
27
Tabel 4.2 Tabel Penjualan kamar hotel Syariah Hotel Solo menggunakan
OTA (Online Travel Agent) tahun 2016 ....................................
xi
28
DAFTAR BAGAN
Bagan 3.1 Bagan Struktur Organisasi Syariah Hotel Solo ......................
20
Bagan 4.1 Bagan Alir Prosedur Persetujuan Perjanjian Kerjasama
Traveloka dengan Syariah Hotel Solo......................................
35
Bagan 4.2 Bagan Alir Prosedur Transaksi Penjualan Kamar Menggunakan
Traveloka di Syariah Hotel Solo ..............................................
38
Bagan 4.3 Bagan Alir Prosedur Pembayaran dari Pihak Traveloka Kepada
Syariah Hotel Solo ...................................................................
xii
43
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran 1 Pedoman Wawancara
Lampiran 2 Surat Tugas
Lampiran 3 Surat Keterangan Selesai Magang
Lampiran 4 Form Monitoring
Lampiran 5 Form Penilaian
Lampiran 6 Perjanjian Kerjasama Hotel-Syarat dan Ketentuan
Lampiran 7 Reservation Information
Lampiran 8 Registration Form
Lampiran 9 Guest Billing Information
Lampiran 10 Invoice
Lampiran 11 Payment Sent
xiii
ABSTRAK
ESKANDAR,
D1514043.
“PROSEDUR
PENJUALAN
KAMAR
MENGGUNAKAN TRAVELOKA DI SYARIAH HOTEL SOLO”. Laporan
Tugas Akhir. Program Studi Diploma III Manajemen Administrasi Fakultas Ilmu
Sosial dan Politik Universitas Sebelas Maret, 2017. 46 Halaman.
Penjualan kamar hotel merupakan hal yang penting bagi suatu hotel.
Lewat penjualan kamar perusahaan akan mendapat laba. Penjualan lewat OTA
(Online Travel Agent) saat ini sedang di giatkan perusahaan-perusahaan yang
bergerak disektor perhotelan. OTA (Online Travel agent) adalah agen jual beli
tiket kamar hotel maupun tiket transportasi yang berperan sebagai marketing atau
pencari pasar. Dengan adanya kerjasama dengan OTA (Online Travel agent)
dapat meningkatkan penjualan kamar hotel. Syariah hotel Solo juga bekerjasama
dengan OTA (Online Travel Agent). Salah satunya bekerjasama dengan
Traveloka.com. Traveloka.com merupakan agen jual beli tiket pesawat dan kamar
hotel secara online dengan fokus perjalanan domistik di Indonesia. Traveloka
memiliki basis operasional di Jakarta. Aplikasi Traveloka dapat diakses langsung
dalam web Traveloka.com dan dapat mengunduh aplikasi mobile baik android
maupun IOS.
Jenis Pengamatan yang digunakan dalam penulisan Tugas Akhir ini yaitu
dengan deskriptif kualitatif.Teknik pengumpulan data dilakukan dengan
wawancara, observasi berperan aktif, mengkaji dokumen dan arsip.
Hasil dari pengamatan mendiskripsikan tentang prosedur penjualan kamar
menggunakan Traveloka di Syariah Hotel Solo. Dalam pelaksanaan prosedur
penjualan kamar menggunakan Traveloka terdapat beberapa bagian dari Syariah
Hotel Solo yang saling berkaitan. Bagian itu adalah Direktur Sales & Marketing,
Bagian Reservation, Bagian Receptionist, Bagian Accounting Receivable,
Financial Controller. Kelemahan penjualan menggunakkan Traveloka adalah time
limit yang hanya kurang dari 1.5 jam. Jika lebih dari 1,5 jam bookingan kamar
dari pembeli akan hangus.
Kata Kunci : Prosedur penjualan kamar, Syariah Hotel Solo, Traveloka
xiv