PENETAPAN KADAR SOLASODINA DARI RANTING SOLANUM WRIGHTII BENTH DALAM BERBAGAIINTERVAL WAKTU

SKRIPSI

  AGUSTINUS SALLY PENETAPAN KADAR SOLASODINA DARI RANTING SOLANUM WRIGHTII BENTH DALAM BERBAGAIINTERVAL WAKTU U N IV E R Sl 1 AS A 1 X L A N G O A -

  S U R A B A Y A

• FAKULTAS FARMASI UNIVERSITAS AIRLANGGA S U R A B A Y A

  r

  1991 ADLN – PERPUSTAKAAN UNIVERSITAS AIRLANGGA

  

ADLN – PERPUSTAKAAN UNIVERSITAS AIRLANGGA

  P ENATAP AN KADAR S OLAS ODI NA DARI RANTI NG S OLANUM WRI GHTI I BENTH DALAM BERBAGAI

  I NTERVAL WAKTU S KRI P S I DI BUAT UNTUK MEMENUHI TUGAS AKHI R MENCAP AI GELAR S ARJ ANA F ARMAS I PADA F AKULTAS F ARMAS I UNI VERS I TAS AI RLANGGA o l e h

  AGUS TI NUS S ALLY 0 5 8 5 1 0 7 1 9

  DAF T AR I SI KATA P E NGANT AR. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . i i DAF TAR I S I . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . i v DAF TAR T ABE L . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . v i i DAF TAR GAMBAR. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . v i i i DAF TAR LAMP I RAN. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . i x BAB : I . P ENDAHULUAN. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1

  1. La t a r b e l a k a n g ma s a l a h . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1

  2. P e r ma s a l a h a n . . . . . . . . . . j . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

  3. Tu j u a n p e n e i i t i a n . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

  I I . TI NJ AUAN P US T AKA. . . . . . . . . . '. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

  1. Ti n j a u a n t e n t a n g t a n a ma n S o l a n u m wr i a h t i i Be n t h . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

  1. 1. Za t k a n d u n g a n d a l a m t a n a ma n j e n i s s o l a n u m. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9 1 . 2. Be b e r a p a j e n i s s o l a n u m y a n g me n g a n d u n g s o l a s o d i n a . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

  2. S t e r o i d a . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10 2 . 1. Ti n j a u a n t e n t a n g s t e r o i d a . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10 2 . 2 . Bi o s i n t e s a s t e r o i d a . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

  3. S o l a s o d i n a . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12 3 . 1 . Ti n j a u a n t e n t a n g s o l a s o d i n a . . . . . . . . . . . . . . . . . 13 3 . 2 . Bi o s i n t e s a s o l a s o d i n a . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

  4. Ti n j a u a n t e n t a n g k l o r o f i l . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

  5. Kr o ma t o g r a f i l a p i s a n t i p i s . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

  6. Kr o ma t o g r a f i g a s . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18 i v

  

ADLN – PERPUSTAKAAN UNIVERSITAS AIRLANGGA I I I . BAHAN. ALAT, DAN METODE P ENEL I T I AN. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 3

  1. Ba h a n p e n e l i t i a n . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23

  2. Ba h a n k i mi a . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23

  3. Al a t - a l a t . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 3

  4. P o l a p e n e l i t i a n . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 5

  5. Ca r a k e r j a . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 5 5 . 1 . p e n y i a p a n b a h a n p e n e l i t i a n . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 5 5 . 2 . P e n e t a p a n k a d a r k l l o r o f i l . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 6 5 . 3 . P e n e t a p a n k a d a r a i r . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26

  I 5 . 4 . P e l a k s a n a a n e k s t r a k s i . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 7 5 . 5 . Uj i k u a l i t a t i f s o l a s o d i n a . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 7 5 . 5 . 1 . Uj i k u a l i t a t i f d e n g a n k r o ma t o g r a f i i l a p i s a n t i p i s . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 7

  5 . 5 . 2 . Uj i k u a l i t a t i f d e n g a n k r o ma t o g r a f i g a s . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 8 5 . 6 . P e n e t a p a n k a d a r s o l a s o d i n a s e c a r a s e mi k u a n - t i t a t i f d e n g a n k r o ma t o g r a f i g a s . ; . . . . . . . . . . 2 8

  I V. HAS I L P ENGAMATAN. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29

  1. Ha s i l p e n e t a p a n k a d a r k l o r o f i l . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 9

  2. Ha s i l u j i KL T . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 0

  3. Ha s i l a n a l i s a k u a l i t a t i f f i l t r a t f a s e k l o r o f o r m r a n t i n g S o l a n u m wr i c r h t i i Be n t h d e n g a n k r o ma t o ­ g r a f i g a s . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 2

  4. Ha s i l p e n e t a p a n k a d a r s o l a s o d i n a d a r i f i l t r a t f a s e k l o r o f o r m r a n t i n g S o l a n u m wr i a h t i i Be n t h v

  

ADLN – PERPUSTAKAAN UNIVERSITAS AIRLANGGA

  

ADLN – PERPUSTAKAAN UNIVERSITAS AIRLANGGA

  s e c a r a s e mi k u a n t i t a t i f d e n g a n k r o ma t o g r a f i g a s . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 6 4 . 1 . Kr o ma t o g r a m h a s i l p e n e t a p a n k a d a r s o l a - s o d i n a s e c a r a s e mi k u a n t i t a t i f d a r i f i 1 — t r a t f a s e k l o r o f o r m r a n t i n g S o l a n u m

  Wr i c r ht i i Be n t h d e n g a n k r o ma t i g r a f i g a s . . . . 3 6 4 . 2 . Ha s i l p e n e t a p a n k a d a r s o l a s o d i n a s e c a r a s e mi k u a n t i t a t i f d e n g a n k r o ma t o g r a f i g a s . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 0

  5. P e n g o l a h a n d a t a . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41

  V. P EMBAHAS AN. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . : . . . . . . . . . . . . . . 4 3

  VI . KES I MP UL AN. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 7

  VI I . S ARAN- S ARAN. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 8

  VI I I . RI NGKAS AN. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 9 DAF TAR P US T AKA. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51 vi

  

ADLN – PERPUSTAKAAN UNIVERSITAS AIRLANGGA

  DAF TAR TABEL Ta b e l

  Ha l a ma n I . G1 i k o a l k a l o i d d a r i s o l a n u m s p . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22

  I I . Ha s i l p e n e t a p a n k a d a r t o t a l 1 k l o r o f i l r a n t i n g S o l a n u m wr i q h t i i Be n t h d a r i ma s i n g - ma s i n g s a mp e 1 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29

  I I I . Ha s i l u j i KLT f i l t r a t f a s e k l o r o f o r m d a r i r a n t i n g S o l a n u m wr i q h t i i Be n t h d a n p e mb a n - d i n g s o l a s o d i n a . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 0

  I V. Ha s i l p e n e t a p a n k a d a r s o l a s o d i n a s e c a r a s e mi k u a n t i t a t i f d e n g a n k r o ma t o g r a f i g a s . . . . . . . . . . . . 4 0 v i i

  

ADLN – PERPUSTAKAAN UNIVERSITAS AIRLANGGA

  DAF TAR GAMBAR Ga mb a r

  Ha l a ma n i

  1. S k e ma a l a t k r o ma t o g r a f i g a s . . . . . . . . . . . , . . . . . . . . . . . . . . . 21

  2. Ta n a ma n S o l a n u m wr i a h t i i Be n t h . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24

  3. Ga mb a r s k e ma t i s h a s i l u j i k r o ma t o g r a f i l a p i s a n t i p i s f i l t r a t f a s e k l o r o f o r m d a r i r a n t i n g S o l a n u m wr i a h t i i Be n t h d a n p e mb a n - d i n g s o l a s o d i n a . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31

  4. Kr o ma t o g r a m d a r i p e mb a n d i n g s o l a s o d i n a . . . . . . . . . . . . . 3 2

  5. Kr o ma t o g r a m f a s e k l o r o f o r m d a r i s a mp e l r a n t i n g S o l a n u m wr i a h t i i Be n t h d e n g a n wa k t u p e n g a mb i - l a n p u k u l 1 2 . 0 0 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 3 i

  6. Kr o ma t o g r a m f a s e k l o r o f o r m d a r i s a mp e l r a n t i n g S o l a n u m wr i a h t i i Be n t h d e n g a n wa k t u p e n g a mb i l a n p u k u l 1 5 . 0 0 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 3

  7. Kr o ma t o g r a m f a s e k l o r o f o r m d a r i s a mp e l r a n t i n g S o l a n u m wr i a h t i i Be n t h d e n g a n wa k t u p e n g a mb i l a n p u k u l 1 8 . 0 0 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 4

  8. Kr o ma t o g r a m f a s e k l o r o f o r m d a r i s a mp e l r a n t i n g S o l a n u m wr i a h t i i Be n t h d e n g a n wa k t u p e n g a mb i l a n p u k u l 21. 0 0 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 4

  9. Kr o ma t o g r a m f a s e k l o r o f o r m d a r i s a mp e l r a n t i n g S o l a n u m wr i a h t i i Be n t h d e n g a n wa k t u p e n g a mb i l a n p u k u l 1 8 . 0 0 y a n g d i s p i k i . n g d e n g a n s o l a s o d i n a

  ( 5 : 1 ) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 5 v i i i

  10. Kr o ma t o g r a m h a s i l p e n e t a p a n k a d a r s o l a s o d i n a s e c a r a s e mi k u a n t i t a t i f d a r i f i l t r a t f a s e k l o r o - f o r m r a n t i n g S o l a n u m wr i q h t i i Be n t h d e n g a n wa k t u p e n g a mb i l a n p u k u l 1 2 . 0 0 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 6

  11. Kr o ma t o g r a m h a s i l p e n e t a p a n k a d a r s o l a s o d i n a s e c a r a s e mi k u a n t i t a t i f d a r i f i l t r a t f a s e k l o r o - f o r m r a n t i n g S o l a n u m wr i q h t i i Be n t h d e n g a n wa k t u p e n g a mb i l a n p u k u l 1 5 . 0 0 . ' . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 7

  12. Kr o ma t o g r a m h a s i l p e n e t a p a n k a d a r s o l a s o d i n a s e c a r a s e mi k u a n t i t a t i f d a r i f i l t r a t f a s e k l o r o - f o r m r a n t i n g S o l a n u m wr i q h t i i Be n t h d e n g a n wa k t u p e n g a mb i l a n p u k u l 1 8 . 0 0 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 8

  13. Kr o ma t o g r a m h a s i l p e n e t a p a n k a d a r s o l a s o d i n a s e c a r a s e mi k u a n t i t a t i f d a r i f i l t r a t f a s e k l o r o - f o r m r a n t i n g S o l a n u m wr i q h t i i Be n t h d e n g a n wa k t u p e n g a mb i l a n 2 1 . 0 0 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 9

  14. Hi s t o g r a m k a d a r s o l a s o d i n a f a s e k l o r o f o r m r a n t i n g S o l a n u m wr i q h t i i Be n t h ( mg / g b e r a t k e r i n g ) d a r i ma s i n g - ma s i n g s a mp e l . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41

  15. Hi s t o g r a m k a d a r t o t a l k l o r o f i l r a t a - r a t a ( mg / g b e r a t k e r i n g ) d a n k a d a r s o l a s o d i n a ( mg / g b e r a t k e r i n g d a r i ma s i n g - ma s i n g s a mp e l f i l t r a t f a s e k l o r o f o r m r a n t i n g S o l a n u m wr i q h t i i Be n t h . . . . . . . . . . . 4 2 i x

  

ADLN – PERPUSTAKAAN UNIVERSITAS AIRLANGGA

  

ADLN – PERPUSTAKAAN UNIVERSITAS AIRLANGGA

  DAF TAR LAMP I RAN La mp i r a n

  Ha l a ma n

  1. Bi o s i n t e s a s t e r o i d a . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 5

  2. Bi o s i n t e s a s o l a s o d i n a . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56 x

  " P e n e t a p a n k a d a r s o l a s o d i n a d a r i r a n t i n g t a n a ma n S o l a n u m wr i a h t i i Be n t h d a l a m b e r b a g a i i n t e r v a l wa k t u " g u n a me me n u - h i k e wa j i b a n t e r a k h i r s e b a g a i s y a r a t u n t u k me n c a p a i g e l a r s a r j a n a p a d a F a k u l t a s F a r ma s i Un i v e r s i t a s Ai r l a n g g a .

  KATA P ENGANTAR Me n g u c a p k a n p u j i s y u k u r k e p a d a Tu h a n Ya n g Ma h a Es a a t a s s e g a l a r a h ma t d a n k a r u n i a n y a , s e h i n g g a s a y a d a p a t me n y e l e s a i k a n t u g a s p e n y u s u n a n s k r i p s i y a n g b e r j u d u l

  P a d a k e s e mp a t a n i ni , s a y a me n g u c a p k a n b a n y a k t e r i ma k a s i h k e p a d a :

  

ADLN – PERPUSTAKAAN UNIVERSITAS AIRLANGGA

• Ba p a k DR. Gu n a wa n I n d r a y a n t o d a n Ba p a k DR. No o r Ch o l i e s s e b a g a i p e mb i mb i n g y a n g t e l a h b a n y a k me mb e r i k a n b i m- b i n g a n , s a r a n - s a r a n s e r t a d o r o n g a n mo r i l s e l a ma me l a k u - k a n p e n e l i t i a n h i n g g a s e l e s a i n y a p e n y s u n a n s k r i p s i i ni .
• Ke p a l a Ke b u n Ra y a Ca b a n g P u r wo d a d i - P a s u r u a n J a wa Ti mu r y a n g t e l a h me mb e r i k a n s a mp e l p e n e l i t i a n b e r u p a r a n t i n g t a n a ma n S o l a n u m wr i g h t i i Be n t h .
• Ay a h , I b u d a n s a u d a r a - s a u d a r a k u s e mu a a t a s d u k u n g a n mo r i l ma u p u n ma t e r i i l s e l a ma me n y e l e s a i k a n t u g a s a k h i r i ni .
• Ta k l u p a p u l a s a y a me n g u c a p k a n t e r i ma k a s i h k e p a d a s a h a b a ^ - s a h a b a t s e r t a s e mu a p i h a k y a n g t i d a k d a p a t s a y a s e b u t s a t u p e r s a t u , y a n g t e l a h me mb e r i k a n d o r o n g a n d a n b a n t u a n s e h i n g g a s a y a d a p a t me n y e l e s a i k a n t u g a s

p e n y u s u n a n s k r i p s i i ni .

  S e m o g a Tu h a n Ya n g Ma h a Es a me mb e r i k a n b a l a s a n y a n g me l i mp a h a t a s s e mu a b a n t u a n y a n g t e l a h d i b e r i k a n .

  Su r a b a y a , J a n u a r i 1 9 9 1 P e n y u s u n i i i _\

  

ADLN – PERPUSTAKAAN UNIVERSITAS AIRLANGGA

  

ADLN – PERPUSTAKAAN UNIVERSITAS AIRLANGGA

  BAB I I P ENDAHULUAN

  1

  1. La t a r b e l a k a n c r ma s a l a h S t e r o i d a me r u p a k a n s e j u ml a h b e s a r k e l o mp o k s e n y a wa y a n g me mp u n y a i a k t i f i t a s b i o l o g i k s a n g a t p e n t i n g a n t a r a l a i n u n t u k p e r k e mb a n g a n d a n k o n t r o l d a r i a l a t r e p r o d u k s i p a d a ma n u s i a , s e b a g a i k a r d i o - t o n i k , p r e k u s o r v i t a mi n

  D, k o n t r a s e p t i k o r a l , a n t i i n f l a ma s i , a n a b o l i k a g e n t ! ( 1) De wa s a i ni p e ma k a i a n o b a t - o b a t s t e r o i d a d i - s e l u r u h d u n i a me n i n g k a t t e r ma s u k p e ma k a i a n g o l o n g a n h o r mo n s t e r o i d a s e b a g a i k o n t r a s e p t i k o r a l . Ha l i ni b e r k a i t a n d e n g a n b e r t a mb a h n y a j u ml a h p e n d u d u k d i s e l u - r u h d u n i a . ( 2)

  Ke b u t u h a n b a h a n b a k u h o r mo n s t e r o i d a p a d a s a a t s e k a r a n g t e r u t a ma ma s i h d i p e n u h i o l e h b a h a n b a k u y a n g d i d a p a t d a r i t a n a ma n Di o s c o r e a y a i t u d i o s g e n i n , y a n g t e r u t a ma d i h a s i l o l e h n e g a r a - n e g a r a di Ame r i k a t e n g a h .

  De n g a n me n i n g k a t n y a k e b u t u h a n a k a n b a h a n b a k u s t e r o i d a k e mu n g k i n a n t i d a k t e r p e n u h i n y a k e b u t u h a n i ni a d a l a h s a n g a t b e s a r , s e h i n g g a p e r l u d i u s a h a k a n d a r i s u mb e r - s u mb e r l a i n n y a d i s a mp i n g Di o s c o r e a . Te r n y a t a s a l a h s a t u j e n i s t a n a ma n y a n g a d a di I n d o n e s i a y a n g me r u p a k a n s u mb e i 1 b a h a n b a k u s t e r o i d a a d a l a h t a n a ma n j e n i s s o l a n u m. Da l a m b e b e r a p a l i t e r a t u r d i s e b u t k a n

  1

  

ADLN – PERPUSTAKAAN UNIVERSITAS AIRLANGGA

  b a h wa k a n d u n g a n d a r i t a n a ma n j e n i s s o l a n u m me n g a n d u n g s o l a s o d i n a . ( 3) Be r d a s a r k a n d a t a di I n d o n e s i a , j u g a t e r d a p a t t a n a ma n s o l a n u m y a n g k e mu n g k i n a n me n g a n d u n g s o l a s o d i n a d e n g a n k a d a r y a n g t i n g g i . Da n u n t u k me n d a p a t k a n h a s i l y a n g o p t i ma l p e r l u d i l a k u k a n o p t i ma s i d e n g a n t u j u a n a g a r d i d a p a t k a n t a n a ma n s o l a n u m y a mg d a p a t d i t a n a m d a n me n g h a s i l k a n s o l a s o d i n a d e n g a n k a d a r y a n g t i n g g i .

  Da l a m u p a y a p e n g o p t i ma s i a n p e mb e n t u k a n s o l a s o - d i n a , ma k a p e r l u d i k e t a h u i s e c a r a me n d e t a i l t e n t a n g p r o s e s b i o s i n t e s a s o l a s o d i n a y a n g t e r j a d i p a d a t a n a ma n s o l a n u m s p e c i e s .

  Be b e r a p a p e n e l i t i a n t e l a h d i l a k u k a n t e n t a n g k a ­ d a r s o l a s o d i n a d a r i t a n a ma n s o l a n u m d i ma n a d i d a p a t k a n k a d a r t e r t i n g g i p a d a s a a t - s a a t t e r t e n t u , k e mu d i a n k a ­ d a r t e r s e b u t a k a n me n u r u n . P e n e l i t i a n i t u a n t a r a l a i n o l e h :

• Te l e k d k k , me n y a t a k a n b a h wa k a n d u n g a n s o l a s o d i n a d a ­ l a m b u a h S o l a n u m ma mmo s u m L me n i n g k a t p a d a bua h- b e r - n a h i j a u s a mp a i s a a t b u a h me n j e l a n g wa r n a k u n u n g d a n a k a n me n u r u n d e n g a n c e p a t s e t e l a h b u a h b e r wa r n a k u n i n g . ( 4)

  I

• Ca r l e , j u g a me l a p o r k a n b a h wa k a n d u n g a n s o l a s o d i n a d a i a m b u a h S o l a n u m a t r i p l i c i f o l i u m me n c a p a i ma k s i mu m p a d a u mu r 1 2 mi n g g u d a n s e s u d a h 1 2 mi n g g u a k a n me n u - r u n d e n g a n c e p a t . ( 5)
• Gu n a wa n I n d r a y a n t o d k k , me l a p o r k a n t e n t a n g h u b u n g a n a n t a r a d i a me t e r b u a h d e n g a n k a n d u n g a n s o l a s o d i n a p a ­ d a b u a h S o l a n u m wr i q h t i i Be n t h . Ka n d u n g a n s o l a s o d i n a y a n g t e r t i n g g i p a d a b u a h d e n g a n d i a me t e r 4 , 0 0 - 4 , 9 9 c m d a n s e l a n j u t n y a p a d a d i a me t e r y a n g l e b i h b e s a r a k a n me n u r u n , d i ma n a s e b e l u mn y a s e l a ma 12 mi n g g u t e - i a h d i l a k u k a n p e n g a ma t a n t e r h a d a p b e r t a mb a h n y a d i a ­ me t e r b u a h . ( 5)

  Da l a m p r o s e s b i o s i n t e s a s o l a s o d i n a a d a h u b u n g a n a n t a r a k a d a r s o l a s o d i n a d e n g a n d e f e r e n s i a s i s e l d a n k a d a r k l o r o f i l s e p e r t i y a n g t e l a h d i l a p o r k a n p a d a p e r c o b a a n k u l t u r s e l d a r i k u l t u r k a l u s S o l a n u m d u l c a ­ ma r a . ( 6)

  Da r i p e n e l i t i a n Ha n d a y a n i R. y a n g me n c o b a me n g - i n d u k s i p e mb e n t u k a n s o l a s o d i n a p a d a k u l t u r k a l u s S o l a ­ n u m wr i q h t i i Be n t h d e n g a n c a r a me n i n g k a t k a n k a d a r k l o ­ r o f i l k a l u s d i p e r o l e h h a s i l e k s t r a k k a l u s y a n g me n g a n - d u n g k l o r o f i l s e b a n y a k 0 , 3 - 0 , 5 mg / g b e r a t k e r i n g , t i d a k b e r h a s i l d i d e t e k s i a d a n y a s o l a s o d i n a . ( 7) De mi k i a n p u l a p a d a k u l t u r k a l u s S o l a n u m i n d i c u m L y a n g me n g a n d u n g k l o r o f i l s e b a n y a k 0 , 1 6 ± 0 , 0 0 3 mg / g b e r a t k e r i n g , t e r n y a t a t i d a k ma mp u me mb e n t u k s o l a s o d i n a . ( 8)

  Te t a p i p a d a k u l t u r k a l u s S o l a n u m l a c i n i a t u m Ai t ma mp u me mp r o d u k s i , s o l a s o d i n a s e b a n y a k 0 , 5 - 1 , 0 mg / g b e r a t k e r i n g . £9) P a d a k u l t u r k a l u s S o l a n u m d u l c a ma ­ r a L y a n g me n g a n d u n g k l o r o f i l s e b a n y a k 1 , 0 2 ± 0 , 1 ;

  

ADLN – PERPUSTAKAAN UNIVERSITAS AIRLANGGA

  0 , 3 8 ± 0 , 0 0 5 ; 0 , 1 ± 0 , 0 2 mg / b e r a t k e r i n g , d i d a p a t k a n s o l a s o d i n a s e b a n y a k 2 2 0 ± ' 40 ; 1 3 0 ± 3 0 ; 5 6 ± 12 u g / g b e r a t k e r i n g . ( 6) Da n p e n e l i t i a n y a n g d i l a k u k a n p a d a t a n a ma n S o l a n u m wr i a h t i i Be n t h . d i ma n a p a d a e k s t r a k d a u n t i d a k b e r h a s i l d i d e t e k s i a d a n y a s o l a s o d i n a . t e t a - pi s o l a s o d i n a b e r h a s i l d i d e t e k s i p a d a b u a h n y a . ( 7 )

  S e d a n g k a n me n u r u t Ch o w Dh u r y d a n P r a s a d b i o s i n - t e s a a l k a l o i d a s o l a s o d i n a d a r i t a n a ma n s o l a n u m s p e c i e s b e r l a n g s u n g d i d a u n . S e l a n j u t n y a s e t e l a h t e r j a d i b i o - s i n t e s a d i d a u n , s o l a s o d i n a y a n g d i h a s i l k a n d i a n g k u t k e t e mp a t p e n y i mp a n a n n y a y a i t u p a d a b u a h . ( 10) P e r ma s a l a h a n

  Da r i h a s i l p e n e l i t i a n p a d a k u l t u r s u s p e n s i d a n k u l t u r k a l u s S o l a n u m l a c i n i a t u m L, k u l t u r k a l u s So 1 a - n u m e l e a a n i f o l i u m d a n S o l a n u m d u l c a ma r a L, t e r n y a t a ma mp u me mb e n t u k s o l a s o d i n a . Te t a p i p a d a p e n e l i t i a n y a n g d i l a k u k a n o l e h Ha n d a y a n i R. d e n g a n k u l t u r k a l u s S o l a n u m wr i a h t i i Be n t h y a n g d i t i n g k a t k a n k a d a r k l o r o - f i l n y a t e r n y a t a , t i d a k ma mp u me mb e n t u k s o l a s o d i n a . Ke t i d a k ma mp u a n k u l t u r k a l u s S o l a n u m wr i a h t i i Be n t h d a ­ l a m me mb e n t u k s o l a s o d i n a d i d u g a mu n g k i n s o l a s o d i n a y a n g t e r b e n t u k s e g e r a d i u r a i k a n k a r e n a t i d a k a d a s e l - s e l k h u s u s s e b a g a i t e mp a t a k u mu l a s i . Da n d a r i p e n e l i ­ t i a n p a d a d a u n t a n a ma n a s a l t i d a k b e r h a s i l d i d e t e k s i a d a n y a s o l a s o d i n a t e t a p i s o l a s o d i n a b e r h a s i l d i d e t e k s i

  

ADLN – PERPUSTAKAAN UNIVERSITAS AIRLANGGA

  

ADLN – PERPUSTAKAAN UNIVERSITAS AIRLANGGA

  p a d a b u a h . ( 7) S e d a n g k a n me n u r u t Ch o w Dh u r y d a n Pr a s a d , b i o - s i n t e s a a l k a l o i d a s o l a s o d i n a d a r i t a n a ma n s o l a n u m s p e ­ c i e s b e r l a n g s u n g d i d a u n . S e l a n j u t n y a h a s i l b i o s i n t e s a t e r s e b u t d i a n g k u t k e t e mp a t p e n y i mp a n a n n y a p a d a b u a h .

  Da n p a d a t a n a ma n s o l a n u m y a n g l a i n s e p e r t i S o l a n u m 1a - c i n i a t u m, S o l a n u m n i g r u m, s o l a s o d i n a j u g a d i a k u mu l a s i p a d a d a u n ( 11) Ma k a d i d u g a ; me k a n i s me a k u mu l a s i s o l a s o ­ d i n a p a d a t a n a ma n S o l a n u m wr i a h t i i Be n t h b e r b e d a d e n g a n j e n i s t a n a ma n s o l a n u m y a n g l a i n . Ha l i n i me n a - r i k u n t u k d i t e l i t i l e b i h j a u h me k a n i s me a k u mu l a s i p a d a t a n a ma n a s a l y a i t u me n g e n a i h a s i l b i o s i n t e s a s o l a s o d i ­ n a t e r s e b u t l a n g s u n g d i p i n d a h k a n k e b u a h a t a u ma s i h d i - i a k u mu l a s i d a h u l u p a d a d a u n , d a n a p a k a h a k u mu l a s i s o l a ­ s o d i n a p a d a s e l t a n a ma n me mb u t u h k a n s e l - s e l d e n g a n f u n g s i k h u s u s s e p e r t i s e l - s e l p a d a b u a h . I n i p e n t i n g d i k e t a h u i d a l a m r a n g k a u s a h a s o l a s o d i n a s e c a r a b i o - t e k n o l o g i t a n a ma n .

  Da l a m p r o s e s t r a n s l o k a s i s o l a s o d i n a d a r i d a u n k e b u a h , j a l u r y a n g d i l a l u i a d a l a h r a n t i n g . S e h i n g g a u n t u k me me c a h k a n ma s a l a h t e r s e b u t d i a t a s d a p a t d i l a k u - k a n p e n e t a p a n k a d a r s o l a s o d i n a d a r i r a n t i n g t a n a ma n S o ­ l a n u m wr i g h t i i Be n t h p a d a i n t e r v a l wa k t u t e r t e n t u y a n g d i k a i t k a n d e n g a n s a a t s e b e l u m t e r j a d i p r o s e s f o t o s i n - t e s a , s a a t d i mu l a i n y a p r o s e s f o t o s i n t e s a , s a a t b e r 1a n g s u n g n y a p r o s e s f o t o s i n t e s a d a n s e t e l a h p r o s e s f o t o s i n t e s a s e r t a s a a t ma l a m h a r i . Di s a mp i n g i t u p e r l u d i l a k u k a n p e n e t a p a n k a d a r k l o r o f i l u n t u k me n g e t a h u i k e mu n g k i n a n p e n g a r u h k l o r o f i l t e r h a - d a p k a d a r s o l a s o d i n a p a d a r a n t i n g t a n a ma n S o l a n u m- wr i q h t i i Be n t h .

  

ADLN – PERPUSTAKAAN UNIVERSITAS AIRLANGGA

  

ADLN – PERPUSTAKAAN UNIVERSITAS AIRLANGGA

  7

  3. Ti n u a n p e n e l i t i a n Un t u k me n g e t a h u i k a d a r s o l a s o d i n a d a r i r a n t i n g t a n a ma n S o l a n u m wr i c r ht i i Be n t h p a d a p u k u l 6 . 0 0 , 9 . 0 0 , 1 2 . 0 0 , 1 5 . 0 0 , 1 8 . 0 0 , 2 1 . 0 0 .

  

ADLN – PERPUSTAKAAN UNIVERSITAS AIRLANGGA

• BAB I I - TI NJ AUAN P US TAKA 1. Ti n i a u a n t e n t a n a t a n a ma n S o l a n u m wr i q h t i i Be n t h .

  Ta n a ma n i ni t e r ma s u k d a l a m s i s t i ma t i k a s e b a g a i b e r i k u t ( 12) : S p e r ma t o p h y t a

  Di v i s i An a k d i v i s i An g i o s p e r ma e

  Ke l a s Di c o t y l e d o n e a e Ba n g s a Tu b i f l o r a e

  S o l a n a c e a e Su k u

  S o l a n u m Ma r g a

  S o l a n u m wr i q h t i i Be n t h J e n i s S o l a n u m wr i q h t i i Be n t h me r u p a k a n p o h o n , o d a u n n y a t u n g g a l t e r s e b a r b e r b e n t u k j o r o n g s a mp a i b e r b e n t u k b u l a t t e l u r , b e r l e k u k me n y i r i p s a mp a i b e r c a n g a p me n y i r i p d e n g a n b u l u - b u l u s e p e r t i s i k a t p a d a p e r mu k a a n d a u n . l e b a r d a u n 5 - 3 2 c m, p a n j a n g d a u n 9 - 3 5 c m.

  Ta n a ma n S o l a n u m wr i q h t i i Be n t h b e r b u n g a s e p a n j a n g t a h u n , me mp u n y a i , b u n g a ma j e mu k y a n g l e t a k n y a l a t e r a l . Wa r n a b u n g a u n g u d a n s e t e l a h t i g a s a mp a i e mp a t h a r i b e r u b a h me nj a ' di p u t i h k e mu d i a n g u g u r . J u ml a h b u n g a p a d a s e t i a p k a r a n g a n b u n g a 7 - 1 0 k u n t u m. Bu n g a b e r k e l a mi n d u a d e n g a n p a n j a n g t a n g k a i b u n g a 1 - 2 c m. Ke l o pa ) ^ b u n g a t i n g g i n y a 1 , 5 - 2 c m, ma h k o t a

  8 p a n g k a l , k e p a l a s a r i b e r wa r n a k u n i n g . Bu a h n y a me r u p a k a n b u a h b u n i b e r b e n t u k b u l a t d e n g a n p e n a mp a n g 5 - 7 c m, wa r n a b u a h h i j a u s e d a n g k a n b i j i n y a b e r b e n t u k p i p i h d a n b e r wa r n a c o k l a t . ( 12)

  S o l a n u m wr i g h t i i Be n t h a d a l a h t a n a ma n y a n g t e r - ma s u k d a l a m ma r g a S o l a n u m d i ma n a ma r g a S o l a n u m i ni t e r d a p a t d i p e l b a g a i n e g a r a t r o p i k d a n s u b t r o p i k s e r t a me mp u n y a i j e n i s y a n g d i p e r k i r a k a n me n c a p a i 1 5 0 0 j e n i s . J e n i s S o l a n u m i ni b a n y a k y a n g b e r g u n a d a n me mp u n y a i n i l a i e k o n o mi . Al k a l o i d y a n g t e r k a n d u n g d a l a m t a n a ma n j e n i s S o l a n u m t e r d a p a t d a l a m b e n t u k g l i k o a l k a l o i d a , mi s a l n y a s o l a s o d i n a , s o l a ma r g i n a , s o l a ma r i n a d a n l a i n - n y a y a n g a g l i k o n n y a me mp u n y a i i n t i s t e r o i d a . ( 11, 4) 1 . 1 . Za t k a n d u n g a n d a l a m t a n a ma n j e n i s S o l a n u m.

  Za t k a n d u n g a n d a l a m b e r b a g a i ma c a m t a n a ma n j e n i s S o l a n u m t e r d a p a t b e r ma c a m- ma c a m, d i a n t a r a - n y a me mp u n y a i z a t k a n d u n g a n y a n g s a ma a t a u s a ma s e k a l i b e r b e d a . Gl i k o a l k a l o i d a d a l a m t a n a ma n j e n i s S o l a n u m d a p a t t e r d i s t r i b u s i p a d a b e b e r a p a b a g i a n d a r i t a n a ma n t e r s e b u t , t e t a p i a d a p u l a i y a n g h a n y a t e r k o n s e n t r a s i p a d a s a t u t e mp a t . Co n t o h n y a t a n a ma n S o l a n u m l a c i n a t u m d a n S o l a n u m a v i c u l a r e g l i k o a l k a l o i d a t e r d i s t r i b u s i k a n d a l a m b u a h , d a u n d a n a k a r . S e d a n g k a n p a d a S o l a n u m s p e c i e s y a n g l a i n , g l i k o a l k a l o i d a h a n y a t e r k o n -

  

ADLN – PERPUSTAKAAN UNIVERSITAS AIRLANGGA

  

ADLN – PERPUSTAKAAN UNIVERSITAS AIRLANGGA

  a o s e n t r a s i p a d a b u a h . ( 4) Al k a l o i d a y a n g t e r k a n d u n g d a l a m t a n a ma n j e ­ n i s S o l a n u m t e r s e b u t t e r i k a t d a l a m b e n t u k g l i k o - s i d a . Gl i k o a l k a l o i d a d a r i b e r b a g a i S o l a n u m s p e ­ c i e s ( Li h a t t a b e l I ) . ( 13)

  1 . 2 . Be J b e r a p a j e n i s S o l a n u m y a n g me n g a n d u n g s o l a s o ­ d i n a .

  S o l a s o d i n a p e r t a ma k a l i d i i d o l a s i di Ne w Ze a l a n d d a r i b e b e r a p a S o l a n u m s p e c i e s s e p e r t i

  S o l a n u m a v i c u l a r e d a n S o l a n u m l a c i n i a t u m ( 4) Be b e r a p a t a n a ma n j e n i s S o l a n u m y a mg d a p a t d i p a k a i s e b a g a i s u mb e r s o l a s o d i n a a n t a r a l a i n :

  S o l a n u m n i g r u m. S o l a n u m a u r i c u l a t u m. S o l a n u m c a s - p i c a s t r u m. S o l a n u m l a c i n i a t u m. S o l a n u m a v i c u l a r e . S o l a n u m k h a s i a n u m. S o l a n u m ma r g i n a t u m. S o l a n u m s o d a me u m, S o l a n u m n o d i f l o r u m. S o l a n u m g r a c i l i , S o l a n u m mi n i a t u m, S o l a n u m d o n g l a s i l i , S o l a n u m t o r v u m. ( 3)

  2. S t e r o i d a .

  2 . 1 . Ti n i a u a n t e n t a n g s t e r o i d a S t e r o i d a me r u p a k a n s e j u ml a h b e s a r k e l o mp o k s e n y a wa y a n g me mp u n y a i a k t i v i t a s b i o l o g i k s a n g a t p e n t i n g a n t a r a l a i n u n t u k p e r k e mb a n g a n d a n k o n t r o l d a r i a l a t r e p r o d u k s i ( e s t r a d i o l , p r o g e s - t e r o n , t e s t o s t e r o n ) p a d a ma n u s i a , s e b a g a i

  11 k a r d i o t o n i k ( d i g i t o k s i n ) , p r e k u s o r v i t a mi n D ( e r g o s t e r o l ) , k o n t r a s e p t i k o r a l ( s e mi s i n t e t i k e s t r o g e n d a n p r o g e s t i n ) , a n t i i n f l a ma s i ( k o r t i - k o s t e r o i d ) , a n a b o l i k a g e n t ( a n d r o g e n ) . ( 1)

  S t e r o i d a a d a l a h s e n y a wa y a n g me n g a n d u n g i n ­ t i c y c l o p e n t a n o p e r h y d r o p h e n a n t r e n . s u a t u mo l e k u l y a n g me r u p a k a n g a b u n g a n d a r i e mp a t c i n c i n , t i g a d a r i s i k l o h e k s a n a d a n s a t u s i k l o p e n t a n a . Ke e mp a t c i n c i n t e r s e b u t d i b e r i n o t a s i d e n g a n h u r u f A,

  B,

  C, d a n D. At o m k a r b o n d a r i s i s t i m c i n c i n s e n y a wa s t e r o i d a d i b e r i n o t a s i 1 s a mp a i 17. ( 14 , 15) S t r u k t u r n y a s e b a g a i b e r i k u t :

  ( 2 . 2 . Bi o s i n t e s a s t e r o i d a .

  S t e r o i d a s e c a r a b i o s i n t e s a d i b e n t u k d a r i i s o p e n t e n y l p y r o p h o s p a t , ( a c t i v e i s o p r e n ) y a n g me l i b a t k a n r a n g k a i a n r e a k s i y a n g s a ma s e p e r t i p a d a b i o s i n t e s a t e r p e n o i d a . S e b e n a r n y a t r i t e r - p e n o i d a s q u a l e n a d a l a h s u a t u i n t e r me d i a t d a l a m

  n R"

  S t r u k t u r mo l e k u l i n t i s t e r o i d a

  

ADLN – PERPUSTAKAAN UNIVERSITAS AIRLANGGA a

  V a

  i L i

  F L ^a . . . . uul / J ' U N I V E . v t S i Aiii.iL/iNCjG/t" ]_ 2

  j ^ ^ "v •

  1 A Y A

  I b i o s i n t e s a s t e r o i d a .

  1 Bi o s i n t e s a s t e r o i d a d a n d e r i v a t n y a d a p a t d i k e t a h u i d e n g a n me mp e l a j a r i p r o d u k s i k o l e s t e r o l .

  Me s k i p u n s e n y a wa i n i t i d a k d i b u t u h k a n s e b a g a i p r e k u s o r l a n g s u n g d a r i s t e r o i d a , t e t a p i p e mb e n t u k a n k o l e s t e r o l d i a n g g a p s e b a g a i me k a n i s me u mu m d a r i b i o s i n t e s a s t e r o i d a . Ad a p u n j a l u r b i o s i n t e s a s t e r o i d a s e b a g a i b e r i k u t . ( La mp i r a n I )

  ( 1 )

  i

  3. S o l a s o d i n a 3 . 1 . Ti n i a u a n t e n t a n q s o l a s o d i n a .

  S o l a s o d i n a me mp u n y a i k e r a n g k a i n t i s t e r o i d a _t y a n g b e r s i f a t a l k a l o i d a , s t r u k t u r mo l e k u l n y a s a ma d e n g a n d i o s g e n i n h a n y a b e r b e d a p a d a a t o m o k s i g e n y a n g d i g a n t i d e n g a n a t o m n i t r o g e n p a d a s o l a s o ­ d i n a . De n g a n a d a n y a a t o m n i t r o g e n i ni , ma k a s o l a s o d i n a b e r s i f a t b a s a . ( 16)

  S o l a s o d i n a y a n g d i k a n d u n g d a l a m t a n a ma n j e ­ n i s S o l a n u m t e r i k a t d a l a m b e n t u k g l i k o s i d a n y a d e n g a n g u l a , g u g u s g u l a d a p a t b e r u p a g l u k o s a , g a - l a k t o s a d a n r h a mn o s a .

  I k a t a n t e r d a p a t p a d a c a b a n g d a r i a t o m Cg . Bi l a d i h i d r o l i s a d e n g a n a s a m t e r t e n t u a k a n t e r p e c a h i k a t a n g l i k o s i d a t e r s e b u t d a n t e r b e n t u k s o l a s o d i n a b e b a s . ( 13 , 17, 18)

  S o l a s o d i n a s e b a g a i a g l i k o n d a r i s o l a ma r g i n a .

  

ADLN – PERPUSTAKAAN UNIVERSITAS AIRLANGGA s o l a r a d i x i n a d a n l a i n n y a , s o l a s o d i n a me mp u n y a i r u mu s mo l e k u l d e n g a n b o b o t mo l e k u l 4 1 3 , 6 2 . ( 19)

  S o l a s o d i n a Na ma l a i n d a r i s o l a s o d i n a ( 19)

  1 3 K

• S o l a n i d i n a - s
• S o l a n k a r p i d i n a
• p u r p u r i d i n a
• So l a s o d - 5 - e n - 3 ^ -
• Sp i r o s o I - 5 - e n - 3 ^ - o l

  P e n g k r i s t a l a n d e n g a n me t a n o l d a n s u b l i ma s i d e n g a n t e k a n a n v a k u m d i h a s i l k a n k r i s t a l b e r b e n t u k h e k s a g o n a l d e n g a n j a r a k l e b u r 2 0 0 - 202° C, ( ) ” - 9 8 ( c - 0, 14 d a l a m me t a n o l ) . P e n g k r i s t a l a n d e n g a n a l k o h o l e n c e r a t a u d i o k s a n me mp u n y a i j a r a k l e b u r 1 9 7 - 198° C. Ga r a m p i k r a t - n y a d e n g a n t i t i k l e b u r 144° C, b e n t u k p i k r o l o n a t me mp u n y a i t i t i k l e b u r 314° C, d a n g a r a m o k s a l a t

  

ADLN – PERPUSTAKAAN UNIVERSITAS AIRLANGGA

  

ADLN – PERPUSTAKAAN UNIVERSITAS AIRLANGGA

  1 4 d e n g a n t i t i k l e b u r 248° C.

  La r u t a n s o l a s o d i n a d a l a m a l k o h o l b e r e a k s i a l k a l i s t e r h a d a p l a k mu s , h a r g a p Kb 6 , 3 0 . S o l a s o ­ d i n a l a r u t b e b a s d a l a m b e n z e n a , p i r i d i n a , k l o r o f o r m. La r u t d a l a m a l k o h o l d a n a s e t o n , s e d i - k i t l a r u t d a l a m a i r , d a n p r a k t i s t i d a k l a r u t d a l a m e t e r . ( 19)

  3 . 2 . Bi o s i n t e s a s o l a s o d i n a .

  S o l a s o d i n a t e r ma s u k d a l a m a l k a l o i d a s t e r o i d me mp u n y a i j a l u r b i o s i n t e s a y a n g s a ma d e n g a n j a l u r b i o s i n t e s a s t e r o i d a p a d a u mu mn y a . S e l a n j u t n y a r a n g k a i a n b i o s i n t e s a k e a r a h p e mb e n t u k a n s o l a s o d i ­ n a d a p a t d i mu l a i d a r i s q u a l e n - - - - - - ► s q u a l e n , 2 . 3 - Ep o x i d - - - - - - ► c y c l o a r t e n o l - - - - - - ►

  Lo p h e n o l - - - - - - ► c h o l e s t r i n - - - - - - ► 2 6 - Hy d r o x y c h o - l e s t r i n - - - - - - > 2 6 a mi n o , 16 B- , 2 0 d i h y d r o x y c h o - l e s t r i n - - - - - - ► So l a s o d i n a . J a l u r b i o s i n t e s a s o l a s o d i n a . ( La mp i r a n I I ) ( 20) 4. Ti n i a u a n t e n t a n g k l o r o f i l .

  F o t o s i n t e s a p a d a t u mb u h a n h i j a u me me r l u k a n c a h a - y a d a n me n g g u n a k a n e n e r g i c a h a y a t e r s e b u t u n t u k me mb e - b a s k a n mo l e k u l o k s i g e n d a r i a i r d a n u n t u k s i n t e s a s e n y a wa o r g a n i k d a r i k a r b o n d i o k s i d a , n i t r a t d a n s u l f a t . ( 21)

  

ADLN – PERPUSTAKAAN UNIVERSITAS AIRLANGGA

  1 5 Da l a m p r o s e s f o t o s i n t e s a j u g a d i b u t u h k a n k l o r o ­ f i l k a r e n a k l o r o f i l me r u p a k a n k a t a l i s u n t u k f o t o ­ s i n t e s a d a n p a d a u mu mn y a t e r d a p a t s e b a g a i p i g me n i h i j a u d a l a m s e mu a j a r i n g a n t a n a ma n y a n g me n g a l a mi f o t o s i n t e s a . Kl o r o f i l t e r d a p a t . d a l a m k . l o r o p l a s t d e n g a n j u ml a h y a n g r e l a t i f b e s a r , s e r i n g t e r i k a t k u a t d e n g a n i p r o t e i n t e t a p i s e g e r a t e r e k s t r a k s i k e d a l a m p e l a r u t l e ma k s e p e r t i a s e t o n a t a u e t e r .

  S e c a r a k i mi a , s e t i a p k l o r o f i l me n g a n d u n g s e b u a h i n t i p o r p h y r i n ( t e t r a p y r o l ) d e n g a n s e b u a h k e l a t a t o m ma g n e s i u m p a d a p u s a t d a n s e b u a h r a n t a i h i d r o k a r b o n p a n j a n g ( p y t i l ) s e b a g a i r a n t a i r a mp i n g y a n g t e r i k a t me l a l u i s e b u a h g u g u s a s a m k a r b o k s i l a t .

  Ad a s e k u r a n g - k u r a n g n y a 5 ma c a m k l o r o f i l d a l a m t u mb u h a n , s e mu a n y a d e n g a n s t r u k t u r d a s a r y a n g s a ma t e t a p i me n u n j u k k a n v a r i a s i d a l a m s i f a t d a r i r a n t a i s a mp i n g a l i p h a t i k y a n g t e r i k a t p a d a i n t i p o r p h y r i n . Kl o r o f i l A d a n B t e r d a p a t p a d a t u mb u h a n t i n g k a t t i n g g i , t u mb u h a n p a k u d a n l u mu t . Kl o r o f i l C s a mp a i E h a n y a d i d a p a t p a d a a l g a , s e d a n g k a n k l o r o f i l y a n g l a i n h a n y a k h u s u s t e r d a p a t p a d a b a k t e r i .

  Kl o r o f i l r e l a t i f l a b i l d a n s e l a ma d i i s o l a s i me m- b u t u h k a n p e r l i n d u n g a n t e r h a d a p d e g r a d a s i . Co n t o h n y a , t a n a ma n me n g a n d u n g s u a t u a k t i f e n z i m k l o r o f i l a s e y a n g d a p a t me l e p a s k a n r a n t a i s a mp i n g p h y t o l , me n j a d i k l o r o - p h i 1 i d e . At o m Mg p u s a t j u g a r e l a t i f mu d a h t e r l e p a s s e l a ma p e r l a k u a n , d a n me mb e n t u k p r o t o k l o r o f i 1.

  Kl o r o f i l d a p a t t e r b e d a k a n o l e h p e mb e n t u k a n k o m- p l e k s d e n g a n UV d a n k u r v a a b s o r b s i n y a d a p a t d i a ma t i . Un t u k k l o r o f i l A d a n B a b s o r b s i ma k s i mu mn y a p a d a p a n j a n g g e l o mb a n g 6 6 3 d a n 6 4 5 nm. S e d a n g k a n u n t u k C d a n D p a d a 630 d a n 6 8 8 nm. ( 22) Kr o ma t o g r a f i l a p i s a n t i p i s .

  Kr o ma t o g r a f i l a p i s a n t i p i s me r u p a k a n s u a t u c a r a y a n g d a p a t d i g u n a k a n u n t u k me mi s a h k a n k o mp o n e n z a t d a r i c a mp u r a n n y a .

  Me k a n i s me p r o s e s p e mi s a h a n p a d a k r o ma t o g r a f i l a p i s a n t i p i s a d a b e b e r a p a ma c a m c a r a y a i t u :

• S e c a r a a d s o r b s i
• S e c a r a p a r t i s i
• S e c a r a p e r t u k a r a n i o n
• S e c a r a f i l t r a s i Da r i b e r b a g a i ma c a m me k a n i s me t e r s e b u t , y a n g p a l i n g s e r i n g d i g u n a k a n a d a l a h ' me k a n i s me p r o s e s p e mi s a h a n s e c a r a a d s o r b s i , me k a n i s me n y a d a p a t d i j e l a s k a n s e b a g a i b e r i k u t :

  Ap a b i l a c a mp u r a n z a t d i t e t e s k a n . p a d a l e mp e n g f a s a d i a m, ma k a mu l a - mu l a s e mu a z a t a k a n d i a d s o r b s i o l e h f a s a d i a m. Ol e h k a r e n a k e k u a t a n a d s o r b s i a n t a r a mo l e k u l z a t b e r b e d a - b e d a ma k a a p a b i l a d i l a k u k a n e l u a s i

  

ADLN – PERPUSTAKAAN UNIVERSITAS AIRLANGGA d e n g a n ma s a g e r a k a k a n t e r j a d i p e mi s a h a n d a r i c a mp u r a n t e r s e b u t .