Penerapan Metode Fuzzy ANP dan COPRAS Pada Pemilihan Merek Mesin Injection Molding Di PT. Mewah Indah Jaya

PENERAPAN METODE FUZZY ANP DAN COPRAS PADA PEMILIHAN MEREK MESIN

  INJECTION MOLDING DI

PT. MEWAH INDAH JAYA

TUGAS SARJANA

Diajukan Untuk Memenuhi Sebagian Dari Syarat-Syarat Memperoleh Gelar Sarjana Teknik Oleh

  

SUSANTO SALIM

1 0 0 4 0 3 1 1 5

D E P A R T E M E N T E K N I K I N D U S T R I

F A K U L T A S T E K N I K UNIVERSITAS SUMATERA UTARA M E D A N

  Puji dan syukur penulis ucapkan kepada Tuhan Yang Maha Esa yang telah memberikan rahmat dan karunia-Nya kepada penulis sehingga penulis dapat menyelesaikan tugas sarjana ini.

  Tugas sarjana ini merupakan salah satu syarat untuk mendapatkan gelar sarjana teknik di Departemen Teknik Industri, khususnya program studi Reguler Strata Satu, Fakultas Teknik, Universitas Sumatera Utara. Judul untuk tugas sarjana ini adalah “Penerapan Metode Fuzzy ANP dan COPRAS Pada

  Pemilihan Merek Mesin Injection Molding Di PT. Mewah Indah Jaya”.

  Penulis menyadari masih banyak kekurangan dalam penulisan tugas sarjana ini. Oleh karena itu, penulis mengharapkan saran dan masukan yang bersifat membangun demi kesempurnaan laporan tugas sarjana ini. Semoga tugas sarjana ini dapat bermanfaat bagi penulis, perpustakaan Universitas Sumatera Utara, dan pembaca lainnya.

  Medan, Maret 2015 Penulis,

  (Susanto Salim)

UCAPAN TERIMA KASIH

  Segala puji dan syukur penulis ucapkan yang sebesar-besarnya kepada Tuhan Yang Maha Esa yang telah memberikan kesempatan kepada penulis untuk merasakan dan mengikuti pendidikan di Departemen Teknik Industri USU serta telah memberikan nikmat kesehatan dan ilmu kepada penulis selama masa kuliah dan penulisan laporan tugas sarjana ini.

  Dalam penulisan tugas sarjana ini penulis telah mendapatkan bimbingan dan bantuan dari berbagai pihak, baik berupa materil, spiritual, informasi maupun administrasi. Oleh karena itu sudah selayaknya penulis mengucapkan terima kasih kepada:

  1. Ibu Ir. Khawarita Siregar, M.T., selaku Ketua Departemen Teknik Industri, Fakultas Teknik, Universitas Sumatera Utara, yang telah memberi izin pelaksanaan Tugas Sarjana ini.

  Bapak Dr. Ir. Nazaruddin, M.T., selaku Dosen Pembimbing I atas waktu, bimbingan, pengarahan, tuntunan, dan masukan yang diberikan kepada penulis dalam penyelesaian Tugas Sarjana ini.

  3. Bapak Ikhsan Siregar S.T. M.Eng., selaku Dosen Pembimbing II atas waktu, bimbingan, pengarahan, tuntunan, dan masukan yang diberikan kepada penulis dalam penyelesaian Tugas Sarjana ini.

  4. Seluruh dosen Departemen Teknik Industri, Fakultas Teknik, Universitas Sumatera Utara dan dosen fakultas lainnya yang telah memberikan pengajaran selama perkuliahan yang menjadi bekal dalam penulisan tugas sarjana ini. dapat diselesaikan. Penulis menyadari tidak dapat membalas segala kebaikan dan kasih sayang dari keduanya, oleh karena itu izinkanlah penulis memberikan karya ini sebagai ungkapan rasa terima kasih kepada Ibunda dan Ayahanda tercinta.

  6. Staff pegawai Teknik Industri, Bang Mijo, Bang Ridho, Kak Dina, Bang Nurmansyah, Kak Rahma, dan Ibu Ani, terimakasih atas bantuannya dalam masalah administrasi untuk melaksanakan tugas sarjana ini.

  7. Bapak Thomas Effendi selaku pemilik di PT Mewah Indah Jaya yang telah memberikan bantuan informasi dan data selama melakukan penelitian.

  8. Teman-teman seperjuangan dalam penelitian Jusco dan Joseph Kristanto yang saling membantu dan bekerja sama selama penelitian.

  9. Sahabat-sahabat seperjuangan di Departemen Teknik Industri, Lisa Maxel, Ayu Wintia Azizah, Arie Handoko, Calvin Setiawan, Suryadi, Andy, Joseph Kristanto, Jusco, Susanto Salim, Rini Paskah Barus, Nadia Comeneci dan Saryanta Lumbantoruan serta rekan-rekan angkatan 2010 Teknik Industri FT USU (TITEN) yang juga membantu dan memberi dukungan dan semangat selama penelitian.

  UNIVERSITAS SUMATERA UTARA, MEDAN PENULIS Maret 2015

DAFTAR ISI BAB

  HALAMAN LEMBAR JUDUL

LEMBAR PENGESAHAN ........................................................................... i

SERTIFIKAT EVALUASI TUGAS SARJANA ........................................ ii

KATA PENGANTAR ................................................................................... iii

UCAPAN TERIMA KASIH ........................................................................ iv

DAFTAR ISI .................................................................................................. v

DAFTAR TABEL .......................................................................................... ix

DAFTAR GAMBAR ...................................................................................... xi

  

I PENDAHULUAN ............................................................................ I-1

  1.1. Latar Belakang ......................................................................... I-1

  1.2. Rumusan Masalah .................................................................... I-2

  1.3. Tujuan dan Manfaat .................................................................. I-2

  1.4. Batasan dan Asumsi Penelitian ............................................... I-5

  1.5. Sistematika Penulisan Tugas Akhir .......................................... I-5

  

II GAMBARAN UMUM PERUSAHAAN ........................................ II-1

  2.1. Sejarah Perusahaan ................................................................... II-1

  2.2. Ruang Lingkup Bidang Usaha ................................................. II-1

  2.3. Organisasi dan Manajemen ...................................................... II-2

  2.3.1. Struktur Organisasi Perusahaan .................................... II-2

  

DAFTAR ISI (Lanjutan)

BAB

  2.4.2.2. Proses Produksi Produk Berbahan Plastik ....... II-16

  3.5. Metode Sampling ...................................................................... III-12

  3.4. Complex Proportional Assessment (COPRAS) ....................... III-9

  3.3.1. Langkah-Langkah ANP ................................................ III-7

  3.3. Analytic Network Process (ANP) ............................................. III-4

  3.2. Teori Fuzzy ............................................................................... III-3

  3.1.1. Konsep Dasar MADM .................................................. III-1

  3.1. Multiple Criteria Decision Making (MCDM) .......................... III-1

  2.4.2.1. Bahan yang Digunakan .................................... II-15

  HALAMAN

  2.4.2. Proses Produksi Produk Berbahan Plastik .................... II-15

  2.4.1.2. Proses Produksi Produk Berbahan Aluminium II-10

  2.4.1.1. Bahan yang Digunakan .................................... II-9

  2.4.1. Proses Produksi Produk Berbahan Aluminium ............ II-9

  2.4. Proses Produksi ........................................................................ II-8

  2.3.4. Sistem Pengupahan dan Fasilitas Lainnya .................... II-8

  2.3.3. Tenaga Kerja dan Jam Kerja ........................................ II-5

  2.3.2. Pembagian Tugas dan Tanggung Jawab ....................... II-2

  2.5.1. Non-probability Sampling ............................................ III-13

  

DAFTAR ISI (Lanjutan)

BAB

  HALAMAN

  3.7. Kumpulan Penelitian ................................................................ III-15

  

IV METODOLOGI PENELITIAN ..................................................... IV-1

  4.1. Tempat dan Waktu Penelitian .................................................. IV-1

  4.2. Objek Penelitian ....................................................................... IV-1

  4.3. Jenis Penelitian ......................................................................... IV-1

  4.4. Variabel Penelitian ................................................................... IV-1

  4.5. Kerangka Teoritis ..................................................................... IV-2

  4.6. Rancangan Penelitian ............................................................... IV-3

  4.6.1. Instrumen Penelitian ..................................................... IV-4

  4.6.1.1.Populasi dan Sampel Penelitian ........................ IV-4

  4.6.2. Metode Pengumpulan Data .......................................... IV-5

  4.6.4. Analisis Pemecahan Masalah ....................................... IV-7

  4.6.5. Kesimpulan dan Saran .................................................. IV-8

  

V PENGUMPULAN DAN PENGOLAHAN DATA ........................ V-1

  5.1. Spesifikasi Tipe Alternatif Mesin Injection Molding ............... V-1

  5.2. Penentuan Kriteria dan Subkriteria .......................................... V-3

  5.3. Gambar Network Pemilihan Alternatif Mesin Injection

  Molding .................................................................................... V-3

  

DAFTAR ISI (Lanjutan)

BAB

  HALAMAN

  5.4. Perhitungan Rata - rata Pembobotan untuk Masing - masing Kriteria ......................................................................... V-8

  5.4.1. Perhitungan Bobot Parsial dan Consistency Ratio (CR) V-9

  5.4.2. Perhitungan Bobot ........................................................ V-11

  5.5. Complex Proportional Assessment (COPRAS) ....................... V-28

  5.5.1. Penilaian Kriteria pada Alternatif Mesin ...................... V-28

  

VI ANALISIS PEMECAHAN MASALAH ............................................. VI-1

  6.1. Analisis Network ........................................................................... VI-1

  6.2. Analisis Metode Fuzzy Analytic Network Process (ANP) ............ VI-1

  6.3. Analisis Metode COPRAS ............................................................ VI-3

  6.5. Implikasi secara Teoritis ............................................................... VI-4

  

VII KESIMPULAN DAN SARAN ............................................................. VII-1

  7.1. Kesimpulan ................................................................................... VII-1

  7.2. Saran .............................................................................................. VII-1

  DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN

  

DAFTAR ISI (Lanjutan)

BAB

  HALAMAN

  L2- Penentuan Kriteria dan Subkriteria L3 - Form Tugas Akhir L4 – Surat Penjajakan L5 – Surat Balasan Perusahaan L6 - Surat Keputusan Tugas Akhir L7 - Lembar Asistensi Dosen L8 - Kuisioner ANP L9 - Kuisioner COPRAS

  

DAFTAR TABEL

TABEL HALAMAN 1.1.

Data Jumlah Produksi dan Jumlah Permintaan Produk

  II-6 2.2. Jadwal Kerja Operator Bagian Pelat ...........................................

  5.1. Hubungan Antar Kriteria ............................................................ V-6

  5.7. Rekapan Nilai W Terhadap Daya Mesin (A1.2) ......................... V-15

  5.6. Rekapan Nilai W Terhadap Daya Mesin (A1.1) ......................... V-14

  5.5. Rata-rata Geometris .................................................................... V-11

  5.4. Pembagian Tiap Elemen Kolom dengan Hasil Penjumlahan Matriks ........................................................................................ V-9

  5.3. Penjumlahan Kolom Matriks ...................................................... V-9

  5.2. Rata-rata Geometris Cluster A1 dengan A1.2, A1.3, dan A1.4 .. V-8

  3.4. Kumpulan Penelitian ................................................................... III-15

  II-7

  Toples Kue PT. Mewah Indah Jaya ............................................ I-2 2.1. Komposisi Tenaga Kerja PT. Mewah Indah Jaya .......................

  III-6 3.3. Random Consistency Index .........................................................

  III-6 3.2. Skala Fundamental ANP dan AHP .............................................

  III-7 3.1 Skala Linguistik Fuzzy ................................................................

  III-7 2.4. Jadwal Kerja Karyawan Non Produksi .......................................

  2.3. Jadwal Kerja Operator Bagian Injection dan Petugas Keamanan....................................................................................

  III-8

  

DAFTAR TABEL (Lanjutan)

TABEL

  HALAMAN

  5.8. Rekapan Nilai W Terhadap Daya Mesin (A1.3) ......................... V-15

  5.9. Rekapan Nilai W Terhadap Daya Mesin (A1.4) ......................... V-15

  5.10. Rekapan Nilai W Terhadap Daya Mesin (A2.1) ......................... V-16

  5.11. Rekapan Nilai W Terhadap Daya Mesin (A2.2) ......................... V-16

  5.12. Rekapan Nilai W Terhadap Daya Mesin (A2.3) ......................... V-16

  5.13. Rekapan Nilai W Terhadap Daya Mesin (A3) ............................ V-16

  5.14. Rekapan Nilai W Terhadap Daya Mesin (A4) ............................ V-17

  5.15. Rekapan Nilai W Terhadap Daya Mesin (A5.1) ......................... V-17

  5.16. Rekapan Nilai W Terhadap Daya Mesin (A5.2) ......................... V-18

  5.17. Rekapan Nilai W Terhadap Daya Mesin (A6.1) ......................... V-18

  5.18. Rekapan Nilai W Terhadap Daya Mesin (A6.2) ......................... V-18

  5.20. Rekapan Nilai W Terhadap Daya Mesin (A7) ............................ V-19

  5.21. Rekapan Nilai W Terhadap Daya Mesin (A8.1) ......................... V-19

  5.22. Rekapan Nilai W Terhadap Daya Mesin (A8.2) ......................... V-20

  5.23. Rekapan Nilai W Terhadap Daya Mesin (A8.3) ......................... V-20

  5.24. Rekapan Nilai W Terhadap Daya Mesin (A9.1) ......................... V-20

  5.25. Rekapan Nilai W Terhadap Daya Mesin (A9.2) ......................... V-20

  5.26. Rekapan Nilai W Terhadap Daya Mesin (A10.1) ....................... V-20

  5.27. Rekapan Nilai W Terhadap Daya Mesin (A10.2) ....................... V-21

  

DAFTAR TABEL (Lanjutan)

TABEL

  HALAMAN

  5.28. Rekapan Nilai W Terhadap Daya Mesin (A10.3) ....................... V-21

  5.29. Unweighted Matrix ..................................................................... V-22

  5.30. Weighted Matrix .......................................................................... V-24

  5.31. Limit Super Matrix ...................................................................... V-26

  5.32. Penilaian Alternatif Responden I ................................................ V-28

  5.33. Penilaian Alternatif Responden II ............................................... V-29

  5.34. Penilaian Alternatif Responden III ............................................. V-30

  5.35. Penilaian Alternatif Responden IV ............................................. V-31

  5.36. Penilaian Alternatif Responden V............................................... V-32

  5.37. Rata-rata Penilaian Alternatif ...................................................... V-33

  5.38. Normalisasi Matriks COPRAS ................................................... V-35

  5.40. Perhitungan Pi dan Ri ................................................................. V-38

  5.41. Jumlah Ri dan 1/Ri ...................................................................... V-38

  5.42. Perhitungan Bobot Relatif (Qi) ................................................... V-39

  5.43. Perhitungan Ni ............................................................................ V-39

  6.1. Urutan Bobot Alternatif .............................................................. VI-3

  

DAFTAR GAMBAR

GAMBAR HALAMAN 2.1. Stuktur Organisasi PT. Mewah Indah Jaya .................................

  II-2 3.1. (a) Struktur Hierarki (b) Struktur Networks ................................

  III-5

  4.1. Kerangka Konseptual Penelitian ................................................. IV-3

  4.2. Langkah-langkah Proses Penelitian ............................................ IV-6

  5.1. Mesin Injection Molding J110AD UPS 50H .............................. V-1

  5.2. Mesin Injection Molding HRV-100u .......................................... V-2

  5.3. Mesin Injection Molding BJ120V6 ............................................. V-3

  5.4. Network Pemilihan Alternatif Mesin Injection Molding............. V-5

ABSTRAK

  Permasalahan yang ada dalam penelitian ini adalah perusahaan kesulitan dalam menentukan mesin manakah yang harus dibeli dari 10 kriteria yang telah ditentukan. Pemilihan mesin adalah sebuah keputusan penting untuk meningkatkan produktivitas, fasilitas, serta pengembangan usaha karena pemilihan mesin yang tepat dapat meningkatkan produktivitas dan meningkatkan daya saing perusahaan. Penyelesaian permasalahan di PT Mewah Indah Jaya pada pemilihan mesin ini dilakukan dengan menggunakan metode Fuzzy Analytical

  

Network Process (ANP), dan COPRAS (Complex Propotional Assessment). Skala

  pengaruh antar kriteria dan alternatif berdasarkan hubungan kriteria menjadi input dalam Fuzzy ANP untuk menghasilkan bobot kriteria yang selanjutnya diolah dengan COPRAS untuk mengetahui urutan alternatif. Hasil pengolahan dengan

  Fuzzy ANP menunjukkan lima kriteria dengan bobot tertinggi yaitu harga

  (0,1111), keandalan mesin (0,0872), precision (0,0757), dimensi mesin (0,0712), umur mesin (0,0559), sementara hasil pengolahan dengan COPRAS menghasilkan urutan alternatif mesin injection molding dari yang terbaik yaitu JSW (100%), PowerJET (96,65), dan ORICHE (96,51). Hasil pengolahan dengan kedua metode ini akan dijadikan usulan kepada perusahaan dalam pengambilan keputusan, dimana mesin injection molding yang dipilih adalah mesin merek JSW.

  

Kata Kunci : pemilihan mesin injection molding, Fuzzy ANP (Analytic Network

Process), COPRAS (Complex Proportional Assessment)