Isolasi Senyawa Flavonoida Dari Daun Tumbuhan Mawar Putih (Rosa alba L.)

ISOLASI SENYAWA FLAVONOIDA DARI DAUN TUMBUHAN MAWAR
PUTIH (Rosa alba L.)

ABSTRAK

Isolasi senyawa flavonoida dari 1080 gram daun tumbuhan Mawar Putih (Rosa
alba L.) telah dilakukan melalui tahap awal ekstraksi maserasi dengan pelarut
metanol. Fraksi metanol diuapkan dan dilarutkan dengan pelarut etilasetat dan
kemudian dipekatkan dan diuapkan. Fraksi etil asetat dilarutkan dengan metanol
dan dipartisi dengan n-heksana. Ekstrak pekat metanol dihidrolisis dengan HCl 2
N kemudian dipartisi dengan kloroform. Ekstrak pekat kloroform dipisahkan
dengan kromatografi kolom dengan fasa diam silika gel dan eluen n-heksana :
etilasetat dengan perbandingan (90:10) v/v, (80:20) v/v, (70:30) v/v dan (60:40)
v/v. Senyawa yang diperoleh dimurnikan dengan kromatografi lapis tipis
preparatif, menghasilkan pasta berwarna coklat kemerahan sebanyak 8,8 mg
dengan Rf 0,33. Selanjutnya struktur dianalisa dengan menggunakan
spektrofotometer UV-Visibel, Inframerah (FT-IR) dan Spektroskopi Resonansi
Magnetik Inti Proton (1H-NMR). Dari hasil analisa spektroskopi bahwa senyawa
yang diperoleh adalah senyawa flavonoid golongan flavon.

Kata kunci: Mawar Putih, Rosa alba L., flavonoida, flavon

Universitas Sumatera Utara

ISOLATION OF FLAVONOID COMPOUNDS FROM WHITE ROSE
LEAVES (Rosa alba L.)

ABSTRACT

The isolation of flavonoid compounds from White Rose Leaves (Rosa alba L.)
has been done first by maceration technique with methanol solvent. Methanol
fraction was evaporated, was dissolved with ethyl acetate solvent, was
concentrated and was evaporated. Ethyl acetate fraction was dissolved with
methanol and was partitioned with n-hexane solvent. The concentrated extract of
methanol was acided by HCl 2N, then was partition extracted with chloroform.
The concentrated extract of chloroform was separated with column
chromatography with stationary phase silica gel and eluent n-hexane:ethyl acetate
(90:10) v/v, (80:20) v/v, (70:30) v/v and (60:40) v/v. The compounds was purified
with TLC preparative yielding paste with weight 8,8 mg with retardation factor
=0,33. The compound further was identified analysis by using spectroscopy
ultraviolet Visible (UV-Vis), Fourier Transform Infra Red Spectroscopy (FT-IR)

and Proton Nuclear Magnetic Resonance Spectroscopy (1H-NMR) was estimated
as flavonoid is flavon.

Keywords: White Rose, rosa alba L.,flavonoid, flavon

Universitas Sumatera Utara