Analisis dalam Perencanaan Kebutuhan Distribusi dengan Menggunakan Distribution Resource Planning (DRP) dan Algoritma Djikstra pada PT. Union Confectionery
ABSTRAK
Perkembangan dunia industri secara pesat mengakibatkan persaingan yang
semakin besar antara perusahaan manufaktur. Kunci utama dalam memenangkan
persaingan tersebut adalah dengan menyediakan produk yang tepat mutu, tepat
jumlah, tepat harga hingga biaya pengiriman yang sesuai. PT Union
Confectionery memproduksi berbagai jenis permen, yaitu bubble gum, hard
candy, soft candy, deposited candy dan tablet type candy. Objek yang diteliti pada
penelitian ini adalah hard candy karena jumlah persentase permintaan hard candy
terbesar. Masalah yang terjadi di perusahaan ini adalah pada umumnya terjadi
keterlambatan dalam mendistribusikan produk ke setiap Distribution Centre .
Salah satu metode yang diusulkan untuk memperbaiki masalah tersebut adalah
Distribution Resource Planning (DRP). Penggunaan metode DRP dapat
mengidentifikasi variabel-variabel penyebab sistem distribusi yang tidak normal
pada Distribution Centre , membuat proyeksi jumlah produk yang diproduksi pada
12 periode yang akan datang, penentuan order quantity pada masing-masing
Distribution Centre untuk mengoptimumkan jumlah pemesanan, penentuan
perencanaan frekuensi pemesanan usulan, penentuan safety stock pada masingmasing Distribution Centre berdasarkan tingkat pemenuhan kebutuhan
Distribution Centre , dan perencanaan kegiatan distribusi dalam bentuk
Distribution Resources Planning Worksheet . Hasil dari penggunaan metode DRP
adalah terdapat pengurangan pada frekuensi pemesanan sebesar 13,67% dan biaya
pemesanan sebesar 12%. Selain itu, metode yang digunakan untuk menentukan
jarak terpendek (shortest path) dari Central Supply Facility (pabrik) ke
distribution centre adalah Algoritma Djikstra. Algoritma Djikstra memberikan
basis untuk penyelesaian shortest path problem dengan cara yang paling efisien.
Hasil penggunaan Algoritma Djikstra adalah penentuan rute terpendek dan
penurunan biaya distribusi.
Kata Kunci
: Forecasting, Distribution Resource Planning (DRP ), Order
Quantity, Safety Stock, dan Algoritma Djikstra.
Universitas Sumatera Utara
Perkembangan dunia industri secara pesat mengakibatkan persaingan yang
semakin besar antara perusahaan manufaktur. Kunci utama dalam memenangkan
persaingan tersebut adalah dengan menyediakan produk yang tepat mutu, tepat
jumlah, tepat harga hingga biaya pengiriman yang sesuai. PT Union
Confectionery memproduksi berbagai jenis permen, yaitu bubble gum, hard
candy, soft candy, deposited candy dan tablet type candy. Objek yang diteliti pada
penelitian ini adalah hard candy karena jumlah persentase permintaan hard candy
terbesar. Masalah yang terjadi di perusahaan ini adalah pada umumnya terjadi
keterlambatan dalam mendistribusikan produk ke setiap Distribution Centre .
Salah satu metode yang diusulkan untuk memperbaiki masalah tersebut adalah
Distribution Resource Planning (DRP). Penggunaan metode DRP dapat
mengidentifikasi variabel-variabel penyebab sistem distribusi yang tidak normal
pada Distribution Centre , membuat proyeksi jumlah produk yang diproduksi pada
12 periode yang akan datang, penentuan order quantity pada masing-masing
Distribution Centre untuk mengoptimumkan jumlah pemesanan, penentuan
perencanaan frekuensi pemesanan usulan, penentuan safety stock pada masingmasing Distribution Centre berdasarkan tingkat pemenuhan kebutuhan
Distribution Centre , dan perencanaan kegiatan distribusi dalam bentuk
Distribution Resources Planning Worksheet . Hasil dari penggunaan metode DRP
adalah terdapat pengurangan pada frekuensi pemesanan sebesar 13,67% dan biaya
pemesanan sebesar 12%. Selain itu, metode yang digunakan untuk menentukan
jarak terpendek (shortest path) dari Central Supply Facility (pabrik) ke
distribution centre adalah Algoritma Djikstra. Algoritma Djikstra memberikan
basis untuk penyelesaian shortest path problem dengan cara yang paling efisien.
Hasil penggunaan Algoritma Djikstra adalah penentuan rute terpendek dan
penurunan biaya distribusi.
Kata Kunci
: Forecasting, Distribution Resource Planning (DRP ), Order
Quantity, Safety Stock, dan Algoritma Djikstra.
Universitas Sumatera Utara