STRATEGI PEMASARAN KIPANG PADA USAHA KIPANG MK DI PAKAN SELASA KABUPATEN SOLOK SELATAN.

STRATf,GI PEMASARAN KIPANG PADA USAHA XIPANG
MK DI PAKAN SELASA KABIJPATEN SOLOK SELATAN

SUCI MAISYARAE

059ttoot

TAKTJLTAS PERTANTAII
(AIVDRSITAS ANDA.L{S
2010

STR{TEGI PEMASARAN KIPANC PANA USAHA KIPANG
MK DT PAKAN SEt,ASA KABTIPATEN SOI,OK SF,T,ATAN

ABST'RAK

Penelitian

ini berjudnl Stnlcai Pcnasde Kipde MK

yeg


dilaksaDako padr bulm enstus snpai Scplcnbd 2009 pada Usrna Kipdg
MK. Penehi ini benujuan unlu{ nduduskan sFdtegi pendardn yang dapat
dll.tulan olch Usaha Kiplng MK urtuk memp€nu6 vilayah pemasara dd

neninekalkd pcndaparan.
Penclnim ini dilalakan dcn8m mcrodc sludi kdN. DaLa naa yans
dikumplkan adal.! dara pridei dm dat scku.der Sanpel sluk pedaBonA
p€ngcc& dimbil sccM scn s di nasine-maing daerrn pendadn sbanyah 4
otung Peng.frbilm sanlel untuk konsumen akhn dilalukan s{ao p,tposive
kaEn! kebeadM smpel ridal dikcbnui Penrbobotar faktor inlemal dan
ek$emal dila*ukd deng,. IFE da. ErE kemudian hasil dtri pcnbobord
dimasuklm pada mtriks lE unLuk memp€blch posisi pd6.n.an &r
ncncnnrkan altemarilstrolegi unluk uslns Kipans MK
laltoFfaltor yang nenrpena!ruhi Usala kipmc MK lcrdin dri ilktr
i.tcmal melipud lekuatan (1). Rasa enak,neniliki nulu d& kuahrs yans baik,
(2). radwal dhtibusi lemtu, (3). addya Fcnbenan bonus untuk junnah
pedbelid tcncntu, (4). Balm b.la ydg dudd djdapalkar, (5). Hesa yang
dib*arknn
Keleh.ne yaitu (l ). Denh p€n$aBr scnpil nen.akup

'ed,ngr,u
Muarilibuh, Padms Aro d:n Suian, (2). Ponosi $cm p*r.,,l r?1rns hanya
dilukuksn dilingkal pedassg peng*r. (4). Pcmbaydd kredit yos tidak l cd,
(5) Prcduksi maih secda radisianal. aaklor Ekicml ymg nempengatuhi
nelipuri lesmp.hn y,nu (l). Peminl&n konsumen y g mcningkal pada Baktu
lenentu. (2). Banyal penasok baban ba]ru. (3). Lenb.ga peme.inhh dalam
bdluan kredil, (4). Perkembm8m reknologi. (s). .darya daemh pemseu ydg
potcnsial. Ancmm yailu (l). Pcsaing bgsul dalam prcnosi dan kcnasm, (2)
Munculnya UKM lain yang bergenk plda maksna tradnional.
St legi ybg bis dnerima perus!.hun, yaitu: Shiegi pengenbmsan
produk adalah menperbaiki kemsu pDduk. Stmtcgi pancLr$i pN. a,lllah
memp€rbaiki sislem prcmosi Strategi p€ngcmbMgd pdar adalah nenmban
wilayah pemdam polensial. SlEtesi inlcerasi kebclalons adlhb neninSka&m
kcri.ma dcnem pih3l penasok. Penulis ndnsharapkar pihal p.rusanm dapar
Dclalstuakd sbdreai pendrarr yus telah dnelapkm densan berba8.i
pe inbmgb sesuai denee kondisi lingkunam intcmal rLn eksrenal dari Us$a
Kiros MK.

I. PENDAHULUAN


mcrupakln lon8k.I awal dan mcndasar ba8i
p.numb m industri Scktor pcnditur rds rangsuh dapar dilunrans dengan
PembdgunM

tda.idn

perkembm8an indusli yang kuar Dilinjau
ekonomi

Fnbia.

p€mba.gundn

ddi

scgi

kebddm

dan tunssinya,


diharapkdn b.rperan aktildan seear dibntuhks dJanr upaya

petunid

Apabiia piliha. dijatulhu padx F.numbDh.n industri,

nakx F.rkcnbangan dan pcrhalian pxda sekror pe'taoian tidah dapat diahlrkan
Tmsaomasi sektor

ldlk

tenmib

ke sektor industri bxei negara berke'nb.De

dihi.da.l klrena lDdoNsia bcrmisr dari nesda
aetuh ncnuiu ncEm indu$ri yd-e maiu. oleh karena itu dipcrlukan suaru
s.peni lndo.csia


dapar

kondisi stn*rur ekonomi

rms

seinbanc anran bidans nrdu$ri kuat dcne&

dutungan penbian yang hngguh (soek.nawi. 19091.

nen.pdkd benluk trdsfornasi sekror penaniln ke
sektor nrduslri dapal dilihal dcngb nrunculnya aeroindustd. Akrivird
Hasbullan (1995)

agroindusli nemili$ kcbcdasilm yde salina nenaunnnekan mlaa penanian

dr

induni. Pengenrbbgm agroindunri menghcndari pcnanganan y.ne lcpadu


mulai

dri

dh pen6arm.

pcnycdiaan bahan brku, teknologi penAolaie

PcEcrald scklor pcndim ke hidane induslri ncnlcbablan nunculnra
induti kecil mencncah pada bidans p€nanian baik sccm l.mal maupnn
inJom!1. Indusrn kecil inlomal merupakan usaha yans belun terdaftd. bclum
rercdar ddn b€lum bcrbldan hukunr. Sedmekm indLstj kccil

lomal adabn
kesiaim ckononi nkyat ymg bcskala kecil dan mcnenuni knrnd kekaym
besih/hsil pe.iLDle EnD& sena kepenilik scbagaihana diarur dalm
Ijndbs Undang. Kegiatan ekononi mkral beskala kecil merupalm keaial!tr
.kononi r'a.g dinriliki dan nr?ngnidupi sebaeim besr masyamkat. Pcngcnian
iDdustrik€.il di sini nencalup indDski k€ciltradisional.
kccil nclipuli pcnycdiaan


bdae

dan

pendapatan sebasai nilai tambalr ba8i

tuasyr*.t (T.hjr.

2000)

jaa,

rlnesidd

peran industri

penyediaan tcnaga keri4

prcd


daerrn daD

lemqatad
pennrslatm tdaf hidup

!saha kccil dilndonesia umumn$ beredak di bl{lms kemjinan, Fnsa.laan
lrua produksi Gaprcdi), dd pcneoirlad komoditi p.neid tulah satu bcmutt
.ldhan komodni peiaDian adalah nrakmd hdisionRl dei linskungb kiksendii

.Ln heniliki dua lirnssi yaitu sebaeai kctalmd plngan

dd

budaya sunrateE

Bdar nemiliki beraga frakman tadisional yang kh"s. salah satunta adat.n

Lipar8 Kipds nenrpald makme tadisional yons diolal


dri

komodili

pertanian )ailu. klcanglanah dan bemskcla. Kipana yanA bedahan balukac&g

dnebur kiplne kacane sedanstan tipans yang

JuniLah

lcfiud

u$ha kccil yme n.neolrn kipuA cukrp

dari ketan discbut kiFne

bdt.l.

dia.llranya Kok


BukiltinBgi yang nerupakan senta produksi nakanan radisbnal dan di
Knbuparen Sol.k Selaran Nanrun. usaha p.n8obiM kipang di kabupalen Solok
SclaLan

bolun sepos.l di dlerah Rukitlinssi Hal ini disebabkan lerkcndaianyd

.spek pcmasaran. schingga dibutlhkb suatu slratcgi t.masaran

untuk

mcn,ngkdkd. pem$aEnnya.
Penas&an sebdgai usaha
dan jasa yang lepar kepada

utuk menycdialrn .i!n

nrenytunpaike blranA

ora.g orans yans lcpar tala tempat dm vakru yang


'eprde'rroo'o- dJ 1.,'L'.lL..f"repr. ,^'.0 endaff:r ,'rj

peniing bagi pelrkuindlsti dalan Demasdkan produknla agtu l€unrungatr yang

malsinal dxpar dipcdeh dcngan tarset pcnjlalan yms telal dncupkan. Datm
penasaran suatu produk sangar dipenganrhi olch

sfiGai yans digunaran oleh

p€nsalad tcncbut (Asaui, 2002)
MuDculnya peNainean dengd pctu\ahun

hnr yang sejcnis baik dalm
Fengelol.d poduksi naupun pemasam pmduk akan mcnp.ngdlni peneiDar
y.ne allimya ald n.npenearuhi perkembdg,. usha {Sttulon. 199?)

pe.Eatr

hms

menlJe atikan

bidde

FemNaran produk.y4 kaEna
.rerupa(m fahtor pcncmu basi besenya vdtune peDjuat pduh.

Petusahmn

Olch kdrend ilu pcrusahun hmE

nenilih da. menetapkd $rareei yang b$kaihn

eml dengaD jalannya usaha agar dapat .renin8kalkdn Fnerimen dan nenperluG
usa|a itu dm tciianin

lclossu.samladi

masa

reg.Ian

datlna.

V. KESIMPULAN DAN SARAN

l.

falto.faklor yan8 nempengaruli terbalsnya *itayah peoasamn

Lls.ha

Kipans MK le.diri atls lilktor intemal dan fahor .kstcmal. Fakor inlemal

yang memFngduhi.la

nelip i pronosi ylns

nrasih lenah. nodal

diniliki hdya cukup disunalm untuk biaya produksi,

yeg

bemuk keDdan yan8

bclun dapat benains densu produk kipds lain,lidak lancamya pembaydm
secan kedn,
m em

prc*s prcduksi n6ih tEdisional. Faktor etsGmal

p€ng,ruhinla hel ipui ancana railu pesaiq unsgul dalm profrosi dan

kemasan, nunculnya

2.

yans

UKM lain yans bcrscml

Berdasekan fanlor laktor

Fadd makamn

tEdisioMl.

yau menpercmhi lemNaran Kip s MK

naka diperoleh altemalil stralegi yang dapar dircrapk& oleh

t^rh!

diatas

Kipma

MK heruF slaregi lengenb&ge pnduk, pensenbtuean pase dan inregrdi
kebelakm8. Stlate8i p€naembmam Fmduk tans dapal ditempkm yairu
dengan nempe$aiki kemasan produk.

dnedpld

Stncgi panetrAi

posar yare

daFt

adalan perbaikan sGtem promosinya. Stnlegi pengembansm

p6d

ymg dapat diteiapkd yanu

menambah wilatan

Sedsska; stutesi intesmi kebelakmg yes
nreninskatkan kerjasama den8m pilak

Sebdgai

l)

pehdann

potensial.

dapar dirempkm adalah dengan

pcmek.

p€nulismeny ankan kepada piha! ind&ri sebasai b€rikut i

Dhamkan kcpada pihak

indu$ utuk

nreninekaikm hubunean

denem p€lmecar (pedaede pcngcc$) densan menambah

kerjsda

jmbn pedas

c

Fnsecer yans n6ih se'likil dm hdya di trilayah Solok Sclale. n€takukdr
k€siatd pronosi y a lebih kiusus la8i scpeni pada p nerd. dm nelakutm

raLr pronorid,, pada label-lenrds untuk mchcmhkM balls kadaludsa
prcdul. Pada sist€n pcmbayann secda kEdit disaEnld mtuk nrencaualan
litktur penbelian untuk nemuda&m proscs penagihm.

DAFTAR PUSTAKA
Abiditr. 2005. P.tuhdh Usaha Kecil Dalant P.rckoh.diun.

Il

h[t:lAi\.i.wtl.e.n.

aln]20091

,\mir. M Taufik. 2005. /)t,a,ikL Penu:aton .Ielajah.lak Rardlz,".

Pl R.ja

Crafi ndo Pesada. Jalerta.

Angito .

P Mdius. 2002. DzJar-Dosar Pcnosorun.

Assui.

Soryan. 2002. nr'a,a/aen
Crafi ndo Pesada. Jakart!.

tunnlou"

P'l Rai^ Crafindo Pcnada.

Dusar Konsep Don g/dtesi. Raj^

Baddr Pusat Srarislik Pnv. Sunralem Bam1. 2008. Sdldt lcLrun Dulan Anskt

.fl (1, lao8

P,

4

^J,J,.i,

i.,sijJlJ

lJru.J..al Jno.

Daicl. Mochs. 2400 ?engdrtar Ekanani I'ertuhiah. PT. Bu6i Aksa.
David.Fred.

200i Mrrzlercr.Slraregi..

Prchellindo. JaLarla.

Din6 Perjndut ian dan P€ agdgan Sumaten Dmr.

2A01. Kriterid Industri

Eedaerkaa Junlah Tenaea Kerja.

F,abrll

, 1tgs.Pcnsenbaryan

A$oi .lutti

Menufu Tahuh 202A:

tultu,s

Dun

?arraraarrta Senintr Nsional. PERHEPI.
Korrer, P

du

AhsEons, C.

r

99 1.

DasarDasar Pehala

u

trcheltindo Jatana

Korled dan Benj dn. P.2047 Mahaienen Pcnasdrun Jjlid

t

P't. tntteks

Kelompok 6mmedia. rakatu.

Mt6\d.M.204J. Mahaj.neh Pcadtuz,. Bumi Alsda. Jalarta.
Nazi.2401. Metode Penelilioh. Jalda: Ch,lia Indonesia.
NrFbaty. Anina. 2004 Peronan Saluruh Dktihu:i Dalau
/,,./..i" hro://livei.umaicom 120 Mml 20101
Pearce, J. Bachrid.

L,g.dalta,

alatuh

t

olluk

y.2O0J. Mahaj.hen Snutcsi Fam .si, tnpl?nadasi,
Salcmba Empar.

Irlda

, Fredl. 2a01. AnalisL sWAT Tcknik Manbetluh
Ghmedid PL{aka ljtama Jakatu

RmgLa

le

(,ra ,6,ts

pT

Dokumen yang terkait

Hygiene Sanitasi Pengolahan Dan Analisa Kandungan Zat Pewarna Merah Pada Makanan Kipang Pulut Di Kecamatan Panyabungan Kabupaten Mandailing Natal Tahun 2011

0 77 97

Pembinaan Pemerintah Terhadap Produktivitas Usaha Mikro Kecil dan Menengah di Kabupaten Mandailing Natal(Studi Kasus Usaha Mikro Kecil dan Menengah Kerupuk Kipang)

6 99 139

Pembinaan Pemerintah Terhadap Produktivitas Usaha Mikro Kecil dan Menengah di Kabupaten Mandailing Natal(Studi Kasus Usaha Mikro Kecil dan Menengah Kerupuk Kipang)

0 0 13

Pembinaan Pemerintah Terhadap Produktivitas Usaha Mikro Kecil dan Menengah di Kabupaten Mandailing Natal(Studi Kasus Usaha Mikro Kecil dan Menengah Kerupuk Kipang)

0 0 1

Pembinaan Pemerintah Terhadap Produktivitas Usaha Mikro Kecil dan Menengah di Kabupaten Mandailing Natal(Studi Kasus Usaha Mikro Kecil dan Menengah Kerupuk Kipang)

0 0 49

Pembinaan Pemerintah Terhadap Produktivitas Usaha Mikro Kecil dan Menengah di Kabupaten Mandailing Natal(Studi Kasus Usaha Mikro Kecil dan Menengah Kerupuk Kipang)

0 0 4

Pembinaan Pemerintah Terhadap Produktivitas Usaha Mikro Kecil dan Menengah di Kabupaten Mandailing Natal(Studi Kasus Usaha Mikro Kecil dan Menengah Kerupuk Kipang)

0 0 2

Pembinaan Pemerintah Terhadap Produktivitas Usaha Mikro Kecil dan Menengah di Kabupaten Mandailing Natal(Studi Kasus Usaha Mikro Kecil dan Menengah Kerupuk Kipang)

0 0 15

Pelatihan Tari Kreatif untuk Guru-guru SD N 02 Pakan Selasa Kecamatan Pauh Duo Kabupaten Solok Selatan - Universitas Negeri Padang Repository

0 0 66

Analisis Usaha dan Strategi Pemasaran Pada Usaha Pengolahan Kerupuk di Desa Masbagik Selatan, Kecamatan Masbagik, Lombok Timur. ANALISIS USAHA DAN STRATEGI PEMASARAN PADA USAHA PENGOLAHAN KERUPUK DI DESA MASBAGIK SELATAN, KECAMATAN MASBAGIK, LOMBOK TIMUR.

0 2 16