Petai, Si Bau yang Spektakuler dan Kontroversial.
OSetasa YXWVUTSRQPONMLKJIHGFEDCBA
o Rabu o Kamis
OSabtu
4567(!)9
20
21
22
o
Mar OApr
23
OMei
24
OJun
25
•
Jut
26
•
Minggu
12
13
14
15
27
28
29
30
OAgs
OSep
OOkt
ONov
31
ODes
Petai, Si Ball yang Spektakriler
dan K o n t r o v e r s i a l
H H A U , p a n ja n g ,
bau
. 'S t i n k y
kenal
dengan
p a s ti s u d a h
la n g a n
b e rrn a ta ,
bean'
yang
p e ta l
a ta u
k u le r
d i-
s a tu
k a re n a
sanggup
m em buat
dan
to ile t m e n ja d i
sedap
s e la m a
b e rh a ri-h a ri.
s k ip u n
banyak
y a n g m e n ja d ik a n -
nya sebagai
ta p i
ta k
m akanan
k a la h
m e m b e n c in y a .
te rk e n a l
b a u ta k
M e-
ju g a
p a lin g
ta ra n
la n ju r
d ic a p
'k a m s e u p a y '
p in g g irk a n .
lik i m a n fa a t
yang
b ia s a
k a la h
lu a r
ta k
s e k e la s
dengan
a d a la h
a p e !. S e la in
a rg a L e g u m in o s a e
se-
D ib a n d in g
p ro te in
sangat
s u lfid a )
e n e rg i
yang
m endukung
b e r-
Kendurkan Saraf
Hilangkan
&
Depresi
S a la h s a tu
s u rv e i m e n u n ju k k a n
d i a n ta ra
p a s ie n
p e n d e rita
d e p re s i, b a n y a k y a n g m e ra s a m e n m e m ilik i
k a li le b ih
banyak,
d u a k a li lc b ih b a n v a k ,
ja d i le b ih
ta i,
b a ik s e te la h
H a l itu
m e n ja d i
d a la m
k a li lip a t ju m la h
m i-
m e m b e rik a n
z a t b e s i,
dan
v ita m in
yang
pe-
p e ta i
y a itu a s a m
dapat
d iu b a h
tu b u h
s e ro to n in
yang
dapat
e fe k k a le m
e ffe c t). E fe k te rs e b u t
(c a lm in g
akan
m e rn -
n e ra lla in n y a .
ta n a m a n
s u m b e r e n e rg i y a n g b a ik , y a itu 1 4 2
b u a t tu b u h
kkal per
m e m b a ik , d a n s e c a ra k e s e lu ru h a n
k e lu -
andung
Paikia spe-
T a n a m a n p e ta i b e ru p a
pohon
y a itu
m e ru p a k a n
m akan
k a re n a
m akan.
d a la m
P e ta i
dan
te rja d i
m e n g a n d u n g trip to fa n ,
dua
A dan
se-
itu , p e ta i
b a g a i a k tiv ita s .
bahw a
bau.
a p e l, p e ta i
em pat
k a rb o h id ra t
ba-
[M im o s a c e a e ),
m a rg a P a rk ia d a n je n is
g a s H 2 S (h id ro g e n
y a n g te rk e n a l
sum her
u n tu k
v ita m in
yang
p e ta i d ik la s ifik a s ik a n
m e m b e n tu k
g a s , s a la h s a tu n y a
p o te n s ia l
m e rn -
la in n y a
d i m e ja
akan
yang
m e ru p a k a n
a m in o
n y a k k h a s ia t
D a la m d u n ia tu m b u h a n ,
a m in o
b e ra t
9 0 m e n it. K a re n a
tig a k a li lip a t fo s fo r, lim a k a li Iip a t
m e m ilik i
d a fta r h id a n g a n
te ru ra i
s u lfu r(S )
Sumber Energi
s e b a g a ia n ti
ju g a
p a tu t d im a s u k k a n
a sa m -a sa rn
a d a la h
buah
o k s id a n .p e ta i
ciosa
se b e n a rn y a
b e rb a g a i m a c a m
p e ta im e m i-
la m a
B au ?
te -
cukup
m e la k u k a n
a k tiv ita s
k e tik a
te r-
e fe k n y a .
yang
u n tu k
a ta u
T e r-
h in g g a
b u a tn y a
d ig o re n g
d ib a k a r.
la n -
P a d a h a l,
naga
la la p , d ire -
d i d u n ia )
p e ta i
besar
R is e t m e m b u k tik a n ,
p u m e m b e rik a n
sebagai
itu
m akanan
kup
d u a p o rs i p e ta i m a m -
yang m enusuk.
sebagai
° te rs e b u t
d o ro n g a n
c u k u p la m a d a n c u -
O le b :
m e n ta h
d a la m
m em buat
K o m b in a s i
m e rn b e rik a n
a d a la h
yang
m e n g e rik a n
s e ra t.
m am pu
te n a g a in s ta n , te ta p i
P e n y e b a b b a u y a n g m e n a k ju b k a n
D i A m e rik a , p e ta i
s e b a g a i th e m o s t h o rrib le
baunya
an
d im a k a n
M engapa
yang
fo o d in i th e w o rld (m a k a n a ri
5 -2 5
b ijin y a . P e ta i d a p a t
bus,
fa v o rit, te -
banyak
a n ta ra
d a ri b u a h p e ta i y a n g
d im a n fa tk a n
s p e k ta -
m u lu t
k e tin g g ia n
p a lin g p e n tin g u n tu k
In d o n e s ia .
in i s a n g a t
dengan
m e te r d a n m e m b e n tu k p e rc a b a n g a n
y a n g b a n y a k . B a g ia n
p e te
tid a k a s irig la g i d i k a -
m a sy a ra k a t
M akanan
d a n ..
b ia s a
1 0 0 g b iji,
P e ta i
tig a m a c a m
g u la
su k ro sa ,
fru k to s a ,
m eng-
dan
k o s a y a n g d ik o rn b in a s ik a n
Kllplnll
Humas
a la rn i,
Unpad
g lu -
deng-
2012
dapat
ra sa
m e n ja d i
m em buat
le b ih
rile k s , m o o d
se se o ra n g
b a h a g ia .
H a l itu
b a b k a n o le h k e m a m p u a n
m ed is e -
tirp to fa n
u n tu k
m e n g e n d u rk a n
sa ra f
di
o ta k .
an kandungan
Obat Hati dan Ginjal
D a la m
K h a s ia t itu d id u g a b e rk a ita n d e n g -
buku
M e d ic in a l
P la n ts :
Q u a lity H e rb a l P ro d u c ts fo r H e a lft
L iv in g (1 9 9 9 ), k a ra n g a n
d k k ., d in y a ta k a n
V im a la S .
b a h w a b iji p e ta i
m e m ilik i a k tiv ita s p e m b e rs ih
su-
a lk a lo id n y a .
Turunkan Risiko KematianAkibat stroke
Iik a m e n g a la m i
P M S (p re rn e n -
s tru a I s y n d ro m e ), y a itu s in d ro m a
m e n je la n g d a ta n g n y a
m e n s tru a » .
s e s e o ra n g tid a k p e rlu m in u m ta b le t
p e ro k s id a (s a la h s a tu ra d ik a l b e b a s )
a p a p u n , c u k u p a ta s i d e n g a n
y a n g tin g g i,y a k n id ia ta s 7 0 p e r s e n .
kan
B ijip e ta i ju g a d ik e n a l s e b a g a i o b a t
kandung
p e n y a k it le v e r (h e p a ta tg ia ), u d e m a ,
k a d a r g u la d a ra h , s e h in g g a
ra d a n g g in ja l (n e firitis ), d ia b e te s ,
m e m b a n g k itk a n
d a n s e b a g a i p e lu ru h
kandungan
te im in tik ).
c a c in g (a n -
D a u n n y a -d ig u n a k a n
sebagai bahan
o b a t s a k it k u n in g .
p e ta i.
V ita m in
p e ta i
m a-
B 6 yang
dapat
d i-
m e n g a tu r
m ood
akan
dengan
zat besi yangcukup
tin g g i ( 1 ,2 m g / 1 0 0 g ) . p e ta i ju g a
d a p a t m e n s tim u la s i p ro d u k s i s e l
m e ra h d a n m e m b a n tu
- - - = - ~ - ~ ~ - ~ - - . . . . . . . : : : ~d-a r,a h
a p a b ila
te rja d i
a n e m ia .
B uah
tro p is u n ik in i ju g a s a n g a t tin g g i k a liu m , te ta p i re n d a h
g a ra m ,
s e h in g g a s a n g a t s e m p u rn a u n tu k
m e m e ra n g i te k a n a n d a ra h . M e n u ru t ris e t d a la m T h e N e w E n g la n d
J o u rn a l o f M e d ic in e , m a k a n p e ta i s e b a g a i b a g ia n d a ri m a k a n a n
s e h a ri-h a ri
a k a n m e n u ru n k a n
ris ik o k e m a tia n
k a re n a
s tro k e
sa m p a i 4 0 p e rse n .
Penjaga Saluran PencernaandanPernafasan
K a n d u n g a n s e ra t d ie ta ry fib e rs
yang
tin g g i
m em buat
p e ta i
s a n g a t b a lk u n tu k s a lu ra n
c e rn a a n .
pen-
P e ta l d ig u n a k a n
bagai m akanan
p e n c e rn a a n
se-
u n tu k m e ra w a t
k a re n a te k s tu rn y a
y a n g le m b u t
dan
. in i ju g a m a m p u
h a lu s .
B uah
m e n e tra lk a n
a s a m la m b u n g d a n m e n g u ra n g i
irita s i d e n g a n
m e la p is i p e rrn u -
kaan
la m b u n g .
d a la m
m e m ilik i
tu b u h ,
A nda
e fe k
s e h in g g a
b ila
te ra s a p a n a s
banyakan
kan
a n ta s id
p e ta i
pada
dada
a k ib a t
m a k a n , c o b a la h
u n tu k
P e ta i
kem a-
m e n g u ra n g i
s a k itn y a .
N a h , s e te la h
d ia ta s ,
m em baca
fa k ta
a p a k a h p e ta i m a s ih te r-
k e s a n m e n a k u tk a n
? (* * )
o Rabu o Kamis
OSabtu
4567(!)9
20
21
22
o
Mar OApr
23
OMei
24
OJun
25
•
Jut
26
•
Minggu
12
13
14
15
27
28
29
30
OAgs
OSep
OOkt
ONov
31
ODes
Petai, Si Ball yang Spektakriler
dan K o n t r o v e r s i a l
H H A U , p a n ja n g ,
bau
. 'S t i n k y
kenal
dengan
p a s ti s u d a h
la n g a n
b e rrn a ta ,
bean'
yang
p e ta l
a ta u
k u le r
d i-
s a tu
k a re n a
sanggup
m em buat
dan
to ile t m e n ja d i
sedap
s e la m a
b e rh a ri-h a ri.
s k ip u n
banyak
y a n g m e n ja d ik a n -
nya sebagai
ta p i
ta k
m akanan
k a la h
m e m b e n c in y a .
te rk e n a l
b a u ta k
M e-
ju g a
p a lin g
ta ra n
la n ju r
d ic a p
'k a m s e u p a y '
p in g g irk a n .
lik i m a n fa a t
yang
b ia s a
k a la h
lu a r
ta k
s e k e la s
dengan
a d a la h
a p e !. S e la in
a rg a L e g u m in o s a e
se-
D ib a n d in g
p ro te in
sangat
s u lfid a )
e n e rg i
yang
m endukung
b e r-
Kendurkan Saraf
Hilangkan
&
Depresi
S a la h s a tu
s u rv e i m e n u n ju k k a n
d i a n ta ra
p a s ie n
p e n d e rita
d e p re s i, b a n y a k y a n g m e ra s a m e n m e m ilik i
k a li le b ih
banyak,
d u a k a li lc b ih b a n v a k ,
ja d i le b ih
ta i,
b a ik s e te la h
H a l itu
m e n ja d i
d a la m
k a li lip a t ju m la h
m i-
m e m b e rik a n
z a t b e s i,
dan
v ita m in
yang
pe-
p e ta i
y a itu a s a m
dapat
d iu b a h
tu b u h
s e ro to n in
yang
dapat
e fe k k a le m
e ffe c t). E fe k te rs e b u t
(c a lm in g
akan
m e rn -
n e ra lla in n y a .
ta n a m a n
s u m b e r e n e rg i y a n g b a ik , y a itu 1 4 2
b u a t tu b u h
kkal per
m e m b a ik , d a n s e c a ra k e s e lu ru h a n
k e lu -
andung
Paikia spe-
T a n a m a n p e ta i b e ru p a
pohon
y a itu
m e ru p a k a n
m akan
k a re n a
m akan.
d a la m
P e ta i
dan
te rja d i
m e n g a n d u n g trip to fa n ,
dua
A dan
se-
itu , p e ta i
b a g a i a k tiv ita s .
bahw a
bau.
a p e l, p e ta i
em pat
k a rb o h id ra t
ba-
[M im o s a c e a e ),
m a rg a P a rk ia d a n je n is
g a s H 2 S (h id ro g e n
y a n g te rk e n a l
sum her
u n tu k
v ita m in
yang
p e ta i d ik la s ifik a s ik a n
m e m b e n tu k
g a s , s a la h s a tu n y a
p o te n s ia l
m e rn -
la in n y a
d i m e ja
akan
yang
m e ru p a k a n
a m in o
n y a k k h a s ia t
D a la m d u n ia tu m b u h a n ,
a m in o
b e ra t
9 0 m e n it. K a re n a
tig a k a li lip a t fo s fo r, lim a k a li Iip a t
m e m ilik i
d a fta r h id a n g a n
te ru ra i
s u lfu r(S )
Sumber Energi
s e b a g a ia n ti
ju g a
p a tu t d im a s u k k a n
a sa m -a sa rn
a d a la h
buah
o k s id a n .p e ta i
ciosa
se b e n a rn y a
b e rb a g a i m a c a m
p e ta im e m i-
la m a
B au ?
te -
cukup
m e la k u k a n
a k tiv ita s
k e tik a
te r-
e fe k n y a .
yang
u n tu k
a ta u
T e r-
h in g g a
b u a tn y a
d ig o re n g
d ib a k a r.
la n -
P a d a h a l,
naga
la la p , d ire -
d i d u n ia )
p e ta i
besar
R is e t m e m b u k tik a n ,
p u m e m b e rik a n
sebagai
itu
m akanan
kup
d u a p o rs i p e ta i m a m -
yang m enusuk.
sebagai
° te rs e b u t
d o ro n g a n
c u k u p la m a d a n c u -
O le b :
m e n ta h
d a la m
m em buat
K o m b in a s i
m e rn b e rik a n
a d a la h
yang
m e n g e rik a n
s e ra t.
m am pu
te n a g a in s ta n , te ta p i
P e n y e b a b b a u y a n g m e n a k ju b k a n
D i A m e rik a , p e ta i
s e b a g a i th e m o s t h o rrib le
baunya
an
d im a k a n
M engapa
yang
fo o d in i th e w o rld (m a k a n a ri
5 -2 5
b ijin y a . P e ta i d a p a t
bus,
fa v o rit, te -
banyak
a n ta ra
d a ri b u a h p e ta i y a n g
d im a n fa tk a n
s p e k ta -
m u lu t
k e tin g g ia n
p a lin g p e n tin g u n tu k
In d o n e s ia .
in i s a n g a t
dengan
m e te r d a n m e m b e n tu k p e rc a b a n g a n
y a n g b a n y a k . B a g ia n
p e te
tid a k a s irig la g i d i k a -
m a sy a ra k a t
M akanan
d a n ..
b ia s a
1 0 0 g b iji,
P e ta i
tig a m a c a m
g u la
su k ro sa ,
fru k to s a ,
m eng-
dan
k o s a y a n g d ik o rn b in a s ik a n
Kllplnll
Humas
a la rn i,
Unpad
g lu -
deng-
2012
dapat
ra sa
m e n ja d i
m em buat
le b ih
rile k s , m o o d
se se o ra n g
b a h a g ia .
H a l itu
b a b k a n o le h k e m a m p u a n
m ed is e -
tirp to fa n
u n tu k
m e n g e n d u rk a n
sa ra f
di
o ta k .
an kandungan
Obat Hati dan Ginjal
D a la m
K h a s ia t itu d id u g a b e rk a ita n d e n g -
buku
M e d ic in a l
P la n ts :
Q u a lity H e rb a l P ro d u c ts fo r H e a lft
L iv in g (1 9 9 9 ), k a ra n g a n
d k k ., d in y a ta k a n
V im a la S .
b a h w a b iji p e ta i
m e m ilik i a k tiv ita s p e m b e rs ih
su-
a lk a lo id n y a .
Turunkan Risiko KematianAkibat stroke
Iik a m e n g a la m i
P M S (p re rn e n -
s tru a I s y n d ro m e ), y a itu s in d ro m a
m e n je la n g d a ta n g n y a
m e n s tru a » .
s e s e o ra n g tid a k p e rlu m in u m ta b le t
p e ro k s id a (s a la h s a tu ra d ik a l b e b a s )
a p a p u n , c u k u p a ta s i d e n g a n
y a n g tin g g i,y a k n id ia ta s 7 0 p e r s e n .
kan
B ijip e ta i ju g a d ik e n a l s e b a g a i o b a t
kandung
p e n y a k it le v e r (h e p a ta tg ia ), u d e m a ,
k a d a r g u la d a ra h , s e h in g g a
ra d a n g g in ja l (n e firitis ), d ia b e te s ,
m e m b a n g k itk a n
d a n s e b a g a i p e lu ru h
kandungan
te im in tik ).
c a c in g (a n -
D a u n n y a -d ig u n a k a n
sebagai bahan
o b a t s a k it k u n in g .
p e ta i.
V ita m in
p e ta i
m a-
B 6 yang
dapat
d i-
m e n g a tu r
m ood
akan
dengan
zat besi yangcukup
tin g g i ( 1 ,2 m g / 1 0 0 g ) . p e ta i ju g a
d a p a t m e n s tim u la s i p ro d u k s i s e l
m e ra h d a n m e m b a n tu
- - - = - ~ - ~ ~ - ~ - - . . . . . . . : : : ~d-a r,a h
a p a b ila
te rja d i
a n e m ia .
B uah
tro p is u n ik in i ju g a s a n g a t tin g g i k a liu m , te ta p i re n d a h
g a ra m ,
s e h in g g a s a n g a t s e m p u rn a u n tu k
m e m e ra n g i te k a n a n d a ra h . M e n u ru t ris e t d a la m T h e N e w E n g la n d
J o u rn a l o f M e d ic in e , m a k a n p e ta i s e b a g a i b a g ia n d a ri m a k a n a n
s e h a ri-h a ri
a k a n m e n u ru n k a n
ris ik o k e m a tia n
k a re n a
s tro k e
sa m p a i 4 0 p e rse n .
Penjaga Saluran PencernaandanPernafasan
K a n d u n g a n s e ra t d ie ta ry fib e rs
yang
tin g g i
m em buat
p e ta i
s a n g a t b a lk u n tu k s a lu ra n
c e rn a a n .
pen-
P e ta l d ig u n a k a n
bagai m akanan
p e n c e rn a a n
se-
u n tu k m e ra w a t
k a re n a te k s tu rn y a
y a n g le m b u t
dan
. in i ju g a m a m p u
h a lu s .
B uah
m e n e tra lk a n
a s a m la m b u n g d a n m e n g u ra n g i
irita s i d e n g a n
m e la p is i p e rrn u -
kaan
la m b u n g .
d a la m
m e m ilik i
tu b u h ,
A nda
e fe k
s e h in g g a
b ila
te ra s a p a n a s
banyakan
kan
a n ta s id
p e ta i
pada
dada
a k ib a t
m a k a n , c o b a la h
u n tu k
P e ta i
kem a-
m e n g u ra n g i
s a k itn y a .
N a h , s e te la h
d ia ta s ,
m em baca
fa k ta
a p a k a h p e ta i m a s ih te r-
k e s a n m e n a k u tk a n
? (* * )