Unduh LKPD

LEMBAR KERJA PESERTA DIDIK A. Judul

Bioteknologi Konvensional (Fermentasi) B. Tujuan Pembelajaran.

1. Peserta didik mampu merancang percobaan dalam menerapkan prinsip bioteknologi konventional sesuai dengan langkah-langkah ilmiah.

2. Peserta didik mampu mempresentasikan rancangan sederhana secara ilmiah dengan kritis. C. Dasar Teori

Bioteknologi merupakan proses pengolahan bahan baku yang memanfaatkan mahluk hidup sebagai agen biologi untuk menghasilkan barang dan jasa. Pada umumnya mahluk hidup yang dimanfaatkan dalam bioteknologi berupa mikroba. Mikroba tersebut dibiakkan pada suatu media tumbuh yang mengandung berbagai makronutrien dan mikronutrien yang dibutuhkan oleh mikroba. Mikroba yang dibiakkan akan mensintesis suatu produk berupa barang dan jasa yang bermanfaat bagi manusia. Oleh karena itu pada prinsipnya dalam bioteknologi terkandung tiga hal pokok yaitu sebagai berikut :

1. Agen biologis (mikroba, enzim, sel tanaman, dan sel hewan) 2. Pendayagunaan melalui bidang teknologi dan industri. 3. Produk dan jasa yang diperoleh.

Bioteknologi dapat dibedakan menjadi dua kelompok, yaitu bioteknologi konvensional dan bioteknologi modern.

a. Bioteknologi Konvensional

Bioteknologi konvensional merupakan bioteknologi yang memanfaatkan mikroorganisme untuk memproduksi alkohol, asam asetat, gula, atau bahan makanan, Mikroorganisme dapat mengubah bahan pangan. Ciri khas yang tampak pada bioteknologi konvensional, yaitu adanya penggunaan makhluk hidup secara langsung dan belum tahu adanya penggunaan enzim.

Contoh pengolahan bahan makanan : pembuatan tempe, tape, dan roti 1. Tempe

Untuk membuat tempe, selain diperlukan bahan dasar kedelai juga diperlukan ragi. Ragi merupakan kumpulan spora mikroorganisme, berupa kapang. Dalam proses pembuatan tempe paling sedikit diperlukan empat jenis kapang dari genus Rhizopus, yaitu Rhyzopus oligosporus, Rhyzopus stolonifer, Rhyzopus arrhizus, dan Rhyzopus oryzae. Miselium dari kapang tersebut akan mengikat keping-keping biji kedelai dan memfermentasikannya menjadi produk tempe.

2.Tape

Tape dibuat dari bahan dasar ketela pohon dengan menggunakan sel-sel ragi. Ragi menghasilkan enzim yang dapat mengubah zat tepung menjadi produk yang berupa gula dan alkohol. Jamur yang digunakan adalah Saccharomyces cereviceae.

D. Alat Dan Bahan. 1. Alat tulis menulis

2. Literatur (literatur yang relevan dengan materi pembelajaran) Gambar 1 :

Tempe

Gambar 1 : Tape singkong

E. Langkah Kerja

1. Peserta didik membentuk 3 kelompok (masng-masing kelompok terdiri dari 4-5 orang). 2. Peserta didik mengamati video yang akan diputarkan oleh guru kemudian peserta didik

merancang percobaan yang akan dilakukan.  Kelompok 1 : video proses pembuatan tahu  Kelompok 2 : video proses pembuatan tempe  Kelompok 3 : video proses pembuatan tape

3. Diskusikan bersama teman kelompok tentang proses pembuatan tempe, tahu dan tape. 4. Buatlah rancangan percobaan, berdasarkan percobaan yang kalian peroleh.

5. Presentasikan hasil raancangan yang telah kalian buat. 6. Buatlah kesimpulan dari hasil rancangan anda.

F. Soal

Kelompok 1

Buatlah rancangan percobaan kemudian susunlah proposal sederhana mengenai proses pembuatan tahu!

Kelompok 2

Buatlah rancangan percobaan kemudian susunlah proposal sederhana mengenai proses pembuatan tempe!

Kelompok 3

Buatlah rancangan percobaan kemudian susunlah proposal sederhana mengenai proses pembuatan tape!

LEMBAR KERJA PESERTA DIDIK G. Judul

Bioteknologi Moderen (Rekayasa Genetika) H. Tujuan Pembelajaran.

1. Peserta didik mampu menjelaskan bioteknologi moderen (rekayasa genetika) dengan teliti melalui kajian pustaka.

2. Peserta didik mampu menjelaskan proses rekayasa genetika (teknik plasmid, teknik hibridoma, teknik terapi gen dan teknik kloning) melalui kajian pustaka.

3. Peserta didik mampu menjelaskan contoh penerapan prinsip-prinsip bioteknologi moderen untuk meningkatkan kesejahteraan manusia melalui kajian pustaka.

I. Dasar Teori

Bioteknologi adalah ilmu terapan biologi yang melibatkan disiplin ilmu mikrobiologi, biokimia, genetika dan biologi. Bioteknologi moderen adalah pemanfaatan agen hayati atau bagian-bagian yang telah direkayasa secara invitro untuk menghasilkan barang dan jasa pada skala industri.

Bioteknologi dikembangkan untuk meningkatkan nilai bahan mentah dengan memanfaatkan kemampuan mikroorganisme atau bagian-bagiannya, misalnya bakteri dan kapang. Selain itu, biotenologoi juga memanfaatkan sel tumbuhan atau sel.

Beberapa prinsip dasar dalam penerapan bioteknologi moderen sebagai berikut : a. DNA Rekombinan

Teknik DNA rekombinan merupakan pengubahan susunan DNA sehingga diperoleh untaian DNA baru yang mampu mengekspresikan sifat-sifat yang diinginkan. Teknik ini paling banyak digunakan untuk menghasilkan organisme transgenik. Proses DNA rekombinan ini meliputi tiga tahapan yaitu :

1) Isolasi DNA

Isolasi DNA dilakukan untuk memilih dan memisahkan DNA yang dikehendaki. Isolasi ini dilakukan dengan mengekstrak kromosom dari suatu organism. DNA dalam kromosom yang dipilih kemudian dipotong dengan enzim endonuklease retriksi yang berperan sebagai “gunting biologi”.

Segmen DNA yang diperoleh kemudian dimasukkan kedalam suatu vektor (pembawa). Vektor ini harus dapat berikatan dengan gen, memperbayak dan mengekspresikan gen tersebut. Vektor pada proses ini dapat berupa plasmid atau DNA virus. Plasmid adalah rantai DNA melingkar di luar kromosom bakteri. Plasmid maupun DNA virus harus dipotong dengan enzim endonuklease retriksi terlebih dahulu agar dapat digunakan sebagai vektor.

Transplantasi gen dilakukan dengan cara menyambung gen yang telah diisolasi ke dalam DNA plasmid vektor. Penyambungan gen tersebut menggunakan enzim ligase yang mampu menyambung ujung-ujung nukleotida yang berperan sebagai “lem biologi”. Hasil penyambungan ini berupa vektor yang mengandung DNA asli dan DNA asing. Rantai DNA gabungan ini disebut DNA rekombinan.

3) Memasukkan DNA ke dalam sel hidup

DNA rekombinan yang diperoleh kemudian dimasukkan ke dalam vektor sel bakteri ataupun virus. Pemasukkan DNA rekombinan ini dilakukan melalui pemanasan dalam larutan NaCl atau melalui elektroporasi. Sel bakteri atau virus tersebut kemudian melakukan replikasi dengan cara membelah diri sehingga diperoleh DNA rekombinan dalam jumlah banyak.

b. Fusi Protoplasma

Fusi protoplasma atau teknologi hibrodoma adalah proses penggabungan dua sel dari jaringan yang sama atau dua sel dari organism yang berbeda dalam suatu medan listrik. Teknik ini juga dapat digunakan untuk menghasilkan organisme transgenik. Prinsip dasar fusi protoplasma yaitu menghilangkan dinding dari kedua sel kemudian menggabungkan kedua isi sel tersebut dalam suatu medan listrik. Teknik fusi ini dapat dilakukan pada sel tumbuhan maupun hewan.

c. Kultur Jaringan

Kultur jaringan merupakan teknik perbanyakan secara vegetative dengan menumbuhkan jaringan maupun sel tumbuhan dalam suatu media buatan secara aseptic. Teori yang mendasari teknik kultur jaringan adalah teori totipotensi. Dalam teori tersebut dikatakan bahwa setiap sel tumbuhan mempunyai kemampuan untuk tumbuh menjadi individu baru bila ditempatkan pada lingkungan yang sesuai. Sifat individu baru yang dihasilkan sama persis dengan sifat induknya.

d. Kloning

Kloning atau transplantasi nucleus digunakan untuk menghasilkan individu yang secara genetik identik dengan induknya. Pada proses kloning, inti sel tubuh dimasukkan ke dalam sel telur yang telah dihilangkan inti selnya. Sel telur yang mengandung inti sel donor tersebut kemudian diberi kejutan listrik atau zat kimia untuk memacu pembelahan

sel. Ketika klon embrio telah mencapai tahap yang sesuai, embrio tersebut dimasukkan ke dalam rahim hewan betina lainnya yang sejenis. Hewan tersebut selanjutnya akan hamil dan melahirkan anak hasil kloning.

Jadi, Rekayasa genetika merupakan suatu cara memanipulasikan gen untuk menghasilkan makhluk hidup baru dengan sifat yang diinginkan. Rekayasa genetika disebut juga pencangkokan gen atau rekombinasi DNA. Dalam rekayasa genetika digunakan DNA untuk menggabungkan sifat makhluk hidup. Hal itu karena DNA dari setiap makhluk hidup mempunyai struktur yang sama, sehingga dapat direkomendasikan. Selanjutnya DNA tersebut akan mengatur sifat – sifat makhluk hidup secara turun-temurun. Untuk mengubah DNA sel dapat dilakukan melalui banyak cara, misalnya : transplantasi inti, fusi sel, teknologi plasmid, dan rekombinasi DNA.

J. Alat Dan Bahan. 3. Alat tulis menulis

4. Literatur (pustaka yang relevan dengan materi pembelajaran) K. Langkah Kerja

7. Peserta didik membentuk 4 kelompok.

8. Kerjakan soal LKPD dibawah ini sesuai dengan nomor yang didapat kelompok:

 Kelompok 1 : membahas materi tentang Teknologi DNA Rekombinan

 Kelompok 2 : membahas materi tentang Fusi Protoplasma  Kelompok 3 : membahas materi tentang Proses Kloning  Kelompok 4 : membahas materi tentang Kultur Jaringan

9. Diskusikan dan analisis materi yang anda peroleh bersama teman kelompok tentang proses rekayasa genetika yang terdiri dari teknik plasmid, teknik hibrodoma, terapi genetik dan klonning.

10. Presentasikan hasil diskusi kelompok anda. 11. Buatlah kesimpulan dari hasil diskusi anda. L. Soal

1. Investigasilah gambar di bawah ini ! A

Keterangan :

Gambar A : Rekombinasi gen melalui plasmid Gambar B : Rekombinasi gen melalui virus

Setelah kalian mengamati gambar di atas, jawablah pertanyaan di bawah ini ! a) Bagaimanakah cara memperoleh DNA yang akan di jadikan DNA rekombinan? b) Enzim apa yang digunakan untuk mengisolasi gen tersebut ?

c) Proses apa yang dilakukan untuk menyambungkan gen tersebut ke dalam plasmid ? d) Enzim apa yang digunakan untuk memotong plasmid yang akan dijadikan vektor DNA

rekombinan ?

e) Enzim apa yang dalam menyambungkan gen tersebut ke dalam plasmid ?

f) Jelaskan secara singkat prinsip teknologi DNA rekombinan dalam penerapan bioteknologi moderen !

2. Investigasilah gambar di bawah ! Kesimpulan :

... ...

... ...

... ... ...

Setelah kalian mengamati gambar di atas, jawablah pertanyaan di bawah ini ! 1) Apa yang dilakukan agar tubuh kelinci bisa terbentuk antibodi !

2) Bagian tubuh kelinci yang menghasilkan antibodi adalah … 3) Bagaimana cara memperoleh antibodi yang hibrodoma ?

4) Jelaskan secara singkat teknik pembuatan antibodi dalam penerapan prinsip fusi protoplasma !

3. Investigasilah gambar di bawah ini !

Berdasarkan gambar di atas, jawablah pertanyaan di bawah ini ! a) Bagian tumbuhan yang cocok dikulturkan adalah …

b) Bagian tumbuhan yang ditumbuhkan dalam media kultur disebut … Kesimpulan :

... ...

... ...

... ... ...

c) Potongan bagian tumbuhan yang ditanam pada media kultur akan tumbuh membentuk … d) bagian tumbuhan yang berkembang menjadi tanaman lengkap disebut …

e) Jelaskan secara singkat prinsip kultur jaringan dalam penerapan bioteknologi moderen !

4. Investigasilah gambar di bawah ini !

Berdasarkan gambar di atas, jawablah pertanyaan di bawah ini ! 1) Bagian sel tubuh hewan yang diambil untuk dikloning adalah … 2) Bagian yang diambil pada hewan nomor 2 untuk dikloning adalah … 3) Setelah terjadi pembelahan, sel akan membentuk …

4) Jelaskan secara singkat tahapan kloning, dalam penerapan prinsip biotenologi moderen ! Kesimpulan : ...

...

... ...

... ... ... ...

Kesimpulan : ... ...

... ...

... ... ... ...

LEMBAR KERJA PESERTA DIDIK (LKPD)

A. JUDUL

Produk-Produk Bioteknologi Moderen B. TUJUAN

Peserta didik dapat melaporkan contoh produk-produk bioteknologi moderen untuk meningkatkan kesejahteraan manusia melalui kajian pustaka secara berkelompok.

C. DASAR TEORI

Penerapan bioteknologi moderen dapat menghasilkan berbagai macam produk dalam beberapa bidang, diantaranya :

1. Bidang Pertanian dan Peternakan

Bioteknologi modern banyak diaplikasikan di bidang pertanian dan peternakan, terutama dalam usaha memperoleh bibit unggul. Aplikasi bioteknologi modern dibidang pertanian dan peternakan memanfaatkan banyak teknik DNA rekombinan. Teknik tersebut dilakukan

dengan memindahkan gen unggul dari organism satu ke organism lainnya dengan pemanfaatan mikroorganisme. Proses DNA rekombinan pada tumbuhan menggunakan vector Agrobacterium tumefaciens. Bakteri tersebut dijadikan sebagai vector karena mempunyai plasmid Ti (Tumor inducing) yang dapat bergabung dengan DNA tumbuhan.

Beberapa contoh aplikasi bioteknologi modern di bidang pertanian sebagai berikut : a) Padi transgenik

b) Tembakau resisten terhadap virus

c) Bunga antilayu dan buah tahan kebusukan d) Tanaman kapas anti serangga

e) Pembuatan pupuk organic f) Kain alami sintetis

Adapun contoh pemanfaatan bioteknologi dalam bidang peternakan diantaranya sebagai berikut :

a) Sapi perah dengan hormone manusia

Gen laktoferin pada manusia yang memproduksi HLF (Human Laktoferin) disisipkan pada sapi perah. Dengan penyisipan ini akan dihasilkan sapi yang mampu memproduksi susu yang mengandung laktoferin. Contoh : sapi herman.

b) Bovin Somatotropin

Penyispan gen somatotropin sapi pada plasmid E. coli dapat menghasilkan BST yang ditambahkan pada makanan ternak dapat meningkatkan produksi daging dan susu ternak.

2. Bidang kedokteran :

Aplikasi bioteknologi di bidang kedokteran diantaranya sebagai berikut : a) Antibiotik

Antibiotik adalah senyawa yang dihasilkan oleh mikroorganisme untuk menghambat pertumbuhan mikroorganisme lain. Contoh mikroorganisme yang dimanfaatkan sebagai panghasil antibiotic diantaranya sebagai berikut :

 Jamur Penicilium notatum dan Penicilium chrysogenum  Jamur Cephlosporium sp,

 Bakteri Streptomycey griseus b) Pembuatan insulin

Insulin merupakan hormon yang diproduksioleh kelenjar pancreas. Hormone ini berperan mengatur kadar gula dalam darah. Penyakit yang disebabkan oleh kekurangan insulin disebut diabetes mellitus. Penyakit ini dapat diatasi dengan memberikan insulin ke dalam tubuh. Oleh karena itu, insulin diperoleh dengan mengambil kelenjar pancreas dari hewan untuk keperluan pengobatan diabetes.

c) Pembuatan vaksin

Vaksin adalah siapan antigen yang dimasukkan ke dalam tubuh dengan tujuan untuk memicu terbentuk system kekebalan tubuh. Pembuatan vaksin dapat dilakukan melalui teknik DNA rekombinan. Vaksin ini dibuat dengan mengisolasi gen yang mengkode senyawa penyebab penyakit (antigen) dari mikrobia yang bersangkutan.

d) Antibody monoloknal

Pembuatan antibody monoloknal menggunakan prinsip fusi protplasma. Fusi tersebut menghasilkan sel-sel yang dapat menghasilkan antibody sekaligus dapat memperbanyak diri secara terus menerus seperti sel kanker. Sel-sel inilah yang akan menghasilkan antibody monoloknal.

3. Bidang lingkungan

Penerapan bioteknologi dibidang lingkungan dapat digunakan untuk menangani pencemaran lingkungan. Contoh pada proses pemurnian logam. Bioteknologi juga dapat diterapkan untuk mengatasi pencemaran akibat tumpahan minyak di laut. Tumpahan minyak tersebut dapat diatasi dengan memanfaatkan bakteri Pseudomonas putida. Bakteri tersebut mempunyai gen yang mampu menguraikan ikatan hidrokarbon pada minyak bumi

D. LANGKAH KERJA

1. Peserta didik membentuk 4 kelompok.

2. Bacalah artikel dampak penerapan bioteknologi.

3. Kerjakan soal LKPD dibawah ini sesuai dengan nomor yang didapat kelompok:  Kelompok 1 : membahas materi tentang produk bioteknologi pada bidang pertanian  Kelompok 2 : membahas materi tentang produk bioteknologi pada bidang peternakan  Kelompok 3 : membahas materi tentang produk bioteknologi pada bidang kesehatan  Kelompok 4 : membahas materi tentang produkbioteknologi pada bidang lingkungan 4. Diskusikan dan analisis materi yang anda peroleh bersama teman kelompok tentang

dampak bioteknologi.

5. Presentasikan hasil diskusi kelompok anda. 6. Buatlah kesimpulan dari hasil diskusi anda. E. SOAL DISKUSI

Di bawah ini produk-produk yang dihasilkan melalui penerapan bioteknologi moderen pada bidang pertanian di bawah ini !

1. Investigasilah produk-produk yang dihasilkan melalui teknik DNA rekombinan ! 2. Investigasilah produk-produk yang dihasilkan melalui teknik fusi protoplasma !

3. Investigasilah produk-produk yang dihasilkan melalui teknik kultur jaringan ! 4. Investigasilah produk yang dihasilkan melalui teknik kloning !

Berdasarkan hasil investigasi gambar di atas, jawablah pertanyaan di bawah ini ! a. Bakteri yang dijadikan sebagai vektor adalah …

b. Mengapa bakteri tersebut dapat dijadikan sebagai vektor ?

c. Sebelum plasmid disisipi dengan gen asing, terlebih dahulu harus dilakukan … d. Setelah sel-sel di rekombinasi, kemudian ditumbuhkan melalui metode … e. Tanaman hasil penyisipan gen asing disebut tanaman …

f. Buatlah kesimpulan secara singkat ! 5. Investigasilah gambar di bawah ini !

a. Sel yang dijadikan sebagai vektor berasal dari sel …

b. Setelah terbentuk DNA rekombinan, gen tersebut dimasukkan ke sel … c. Agar gen ini bisa diperbanyak, maka harus melewati tahap …

d. Buatlah kesimpulan secara singkat !

6. Investigasilah produk yang dihasilkan melalui penerapan bioteknologi moderen di bidang peternakan !

7. Investigasilah produk yang dihasilkan melalui penerapan bioteknologi moderen di bidang lingkungan !

LEMBAR KERJA PESERTA DIDIK (LKPD)

A. JUDUL

Dampak Bioteknologi B. TUJUAN

Menjelaskan dampak bioteknologi bagi kehidupan. C. DASAR TEORI

Dengan berkembangnya ilmu pengetahuan saat ini membuat berbagai pihak manusia menyalahgunakan pengetahuan. Berbagai cara dilakukan untuk mendapatkan suatu hal yang mereka harapkan tanpa memikirkan dampaknya. Seperti contoh pihak manusia yang mealakukan rekayasa genetika. Rekayasa genetika merupakan suatu proes percepatan evolusi yang dilakukan oleh manusia. Evolusi yang tidak dapat diprediksi ini yang nantinya apabila kita sudah mulai mengganggu kehidupan maka kehidupan tersebut akan berbalik menyerang manusia sendiri.

Berbagai dampak yang dapat ditimbulkan oleh rekayasa genetik dapat mengganggu kehidupan manusia. Dengan adanya berbagai rekayasa

genetika maka prinsip kehati-hatian perlu diterapkan. Selain resiko bagi lingkungan hidup dan kesehatan, hasil rekayasa genetic juga menyebabkan masalah moral yang mendalam dan berkaitan dengan pemindahan gen-gen diantara manusia, hewan, tanaman dan mikroorganisme. Hal tersebut merupakan hal yang perlu menjadi perhatian bagi manusia.

D. LANGKAH KERJA

1. Peserta didik membentuk 4 kelompok.

2. Bacalah artikel dampak penerapan bioteknologi. 3. Kerjakan soal LKPD dibawah ini.

4. Diskusikan dan analisis materi yang anda peroleh bersama teman kelompok tentang dampak bioteknologi.

5. Presentasikan hasil diskusi kelompok anda. 6. Buatlah kesimpulan dari hasil diskusi anda. E. SOAL DISKUSI

Berdasarkan artikel yang telah kalian baca jawablah pertanyaan berikut ! 1. Investigasilah dampak positif dan dampak negatif pada bidang lingkungan. 2. Investigasilah dampak positif dan dampak negatif pada bidang sosial ekonomi. 3. Investigasilah dampak positif dan dampak negatif pada bidang kesehatan. 4. Investigasilah dampak positif dan dampak negatif pada bidang etika dan moral.

LEMBAR KERJA PESERTA DIDIK (LKPD)

A. JUDUL

Produk-Produk Bioteknologi Moderen B. TUJUAN

Peserta didik dapat melaporkan contoh produk-produk bioteknologi moderen untuk meningkatkan kesejahteraan manusia melalui kajian pustaka secara berkelompok.

C. DASAR TEORI

Penerapan bioteknologi moderen dapat menghasilkan berbagai macam produk dalam beberapa bidang, diantaranya :

1. Bidang Pertanian dan Peternakan

Bioteknologi modern banyak diaplikasikan di bidang pertanian dan peternakan, terutama dalam usaha memperoleh bibit unggul. Aplikasi bioteknologi modern dibidang pertanian dan peternakan memanfaatkan banyak teknik DNA rekombinan. Teknik tersebut dilakukan

dengan memindahkan gen unggul dari organism satu ke organism lainnya dengan pemanfaatan mikroorganisme. Proses DNA rekombinan pada tumbuhan menggunakan vector Agrobacterium tumefaciens. Bakteri tersebut dijadikan sebagai vector karena mempunyai plasmid Ti (Tumor inducing) yang dapat bergabung dengan DNA tumbuhan.

Beberapa contoh aplikasi bioteknologi modern di bidang pertanian sebagai berikut : a) Padi transgenik

b) Tembakau resisten terhadap virus

c) Bunga antilayu dan buah tahan kebusukan d) Tanaman kapas anti serangga

e) Pembuatan pupuk organic f) Kain alami sintetis

Adapun contoh pemanfaatan bioteknologi dalam bidang peternakan diantaranya sebagai berikut :

a) Sapi perah dengan hormone manusia

Gen laktoferin pada manusia yang memproduksi HLF (Human Laktoferin) disisipkan pada sapi perah. Dengan penyisipan ini akan dihasilkan sapi yang mampu memproduksi susu yang mengandung laktoferin. Contoh : sapi herman.

b) Bovin Somatotropin

Penyispan gen somatotropin sapi pada plasmid E. coli dapat menghasilkan BST yang ditambahkan pada makanan ternak dapat meningkatkan produksi daging dan susu ternak.

2. Bidang kedokteran :

Aplikasi bioteknologi di bidang kedokteran diantaranya sebagai berikut : a) Antibiotik

Antibiotik adalah senyawa yang dihasilkan oleh mikroorganisme untuk menghambat pertumbuhan mikroorganisme lain. Contoh mikroorganisme yang dimanfaatkan sebagai panghasil antibiotic diantaranya sebagai berikut :

 Jamur Penicilium notatum dan Penicilium chrysogenum  Jamur Cephlosporium sp,

 Bakteri Streptomycey griseus b) Pembuatan insulin

Insulin merupakan hormon yang diproduksioleh kelenjar pancreas. Hormone ini berperan mengatur kadar gula dalam darah. Penyakit yang disebabkan oleh kekurangan insulin disebut diabetes mellitus. Penyakit ini dapat diatasi dengan memberikan insulin ke dalam tubuh. Oleh karena itu, insulin diperoleh dengan mengambil kelenjar pancreas dari hewan untuk keperluan pengobatan diabetes.

c) Pembuatan vaksin

Vaksin adalah siapan antigen yang dimasukkan ke dalam tubuh dengan tujuan untuk memicu terbentuk system kekebalan tubuh. Pembuatan vaksin dapat dilakukan melalui teknik DNA rekombinan. Vaksin ini dibuat dengan mengisolasi gen yang mengkode senyawa penyebab penyakit (antigen) dari mikrobia yang bersangkutan.

d) Antibody monoloknal

Pembuatan antibody monoloknal menggunakan prinsip fusi protplasma. Fusi tersebut menghasilkan sel-sel yang dapat menghasilkan antibody sekaligus dapat memperbanyak diri secara terus menerus seperti sel kanker. Sel-sel inilah yang akan menghasilkan antibody monoloknal.

3. Bidang lingkungan

Penerapan bioteknologi dibidang lingkungan dapat digunakan untuk menangani pencemaran lingkungan. Contoh pada proses pemurnian logam. Bioteknologi juga dapat diterapkan untuk mengatasi pencemaran akibat tumpahan minyak di laut. Tumpahan minyak tersebut dapat diatasi dengan memanfaatkan bakteri Pseudomonas putida. Bakteri tersebut mempunyai gen yang mampu menguraikan ikatan hidrokarbon pada minyak bumi

D. LANGKAH KERJA

1. Peserta didik membentuk 4 kelompok.

2. Bacalah artikel dampak penerapan bioteknologi.

3. Kerjakan soal LKPD dibawah ini sesuai dengan nomor yang didapat kelompok:  Kelompok 1 : membahas materi tentang produk bioteknologi pada bidang pertanian  Kelompok 2 : membahas materi tentang produk bioteknologi pada bidang peternakan  Kelompok 3 : membahas materi tentang produk bioteknologi pada bidang kesehatan  Kelompok 4 : membahas materi tentang produkbioteknologi pada bidang lingkungan 4. Diskusikan dan analisis materi yang anda peroleh bersama teman kelompok tentang

dampak bioteknologi.

5. Presentasikan hasil diskusi kelompok anda. 6. Buatlah kesimpulan dari hasil diskusi anda. E. SOAL DISKUSI

Di bawah ini produk-produk yang dihasilkan melalui penerapan bioteknologi moderen pada bidang pertanian di bawah ini !

1. Investigasilah produk-produk yang dihasilkan melalui teknik DNA rekombinan ! 2. Investigasilah produk-produk yang dihasilkan melalui teknik fusi protoplasma !

3. Investigasilah produk-produk yang dihasilkan melalui teknik kultur jaringan ! 4. Investigasilah produk yang dihasilkan melalui teknik kloning !

Berdasarkan hasil investigasi gambar di atas, jawablah pertanyaan di bawah ini ! a. Bakteri yang dijadikan sebagai vektor adalah …

b. Mengapa bakteri tersebut dapat dijadikan sebagai vektor ?

c. Sebelum plasmid disisipi dengan gen asing, terlebih dahulu harus dilakukan … d. Setelah sel-sel di rekombinasi, kemudian ditumbuhkan melalui metode … e. Tanaman hasil penyisipan gen asing disebut tanaman …

f. Buatlah kesimpulan secara singkat ! 5. Investigasilah gambar di bawah ini !

a. Sel yang dijadikan sebagai vektor berasal dari sel …

b. Setelah terbentuk DNA rekombinan, gen tersebut dimasukkan ke sel … c. Agar gen ini bisa diperbanyak, maka harus melewati tahap …

d. Buatlah kesimpulan secara singkat !

6. Investigasilah produk yang dihasilkan melalui penerapan bioteknologi moderen di bidang peternakan !

7. Investigasilah produk yang dihasilkan melalui penerapan bioteknologi moderen di bidang lingkungan !

LEMBAR KERJA PESERTA DIDIK (LKPD)

A. JUDUL

Dampak Bioteknologi B. TUJUAN

Menjelaskan dampak bioteknologi bagi kehidupan. C. DASAR TEORI

Dengan berkembangnya ilmu pengetahuan saat ini membuat berbagai pihak manusia menyalahgunakan pengetahuan. Berbagai cara dilakukan untuk mendapatkan suatu hal yang mereka harapkan tanpa memikirkan dampaknya. Seperti contoh pihak manusia yang mealakukan rekayasa genetika. Rekayasa genetika merupakan suatu proes percepatan evolusi yang dilakukan oleh manusia. Evolusi yang tidak dapat diprediksi ini yang nantinya apabila kita sudah mulai mengganggu kehidupan maka kehidupan tersebut akan berbalik menyerang manusia sendiri.

Berbagai dampak yang dapat ditimbulkan oleh rekayasa genetik dapat mengganggu kehidupan manusia. Dengan adanya berbagai rekayasa

genetika maka prinsip kehati-hatian perlu diterapkan. Selain resiko bagi lingkungan hidup dan kesehatan, hasil rekayasa genetic juga menyebabkan masalah moral yang mendalam dan berkaitan dengan pemindahan gen-gen diantara manusia, hewan, tanaman dan mikroorganisme. Hal tersebut merupakan hal yang perlu menjadi perhatian bagi manusia.

D. LANGKAH KERJA

1. Peserta didik membentuk 4 kelompok.

2. Bacalah artikel dampak penerapan bioteknologi. 3. Kerjakan soal LKPD dibawah ini.

4. Diskusikan dan analisis materi yang anda peroleh bersama teman kelompok tentang dampak bioteknologi.

5. Presentasikan hasil diskusi kelompok anda. 6. Buatlah kesimpulan dari hasil diskusi anda. E. SOAL DISKUSI

Berdasarkan artikel yang telah kalian baca jawablah pertanyaan berikut ! 1. Investigasilah dampak positif dan dampak negatif pada bidang lingkungan. 2. Investigasilah dampak positif dan dampak negatif pada bidang sosial ekonomi. 3. Investigasilah dampak positif dan dampak negatif pada bidang kesehatan. 4. Investigasilah dampak positif dan dampak negatif pada bidang etika dan moral.