Uji Ketahanan Beberapa Varietas Jagung (Zea Mays l.)Terhadap Penyakit Karat Daun (Puccinia Polysora Underw.)Di Dataran Rendah
UJI KETAHANAN BEBERAPA VARIETAS JAGUNG (Zea mays L.)
TERHADAP PENYAKIT KARAT DAUN (Puccinia polysora Underw.)
DI DATARAN RENDAH
SKRIPSI
Oleh :
DENNY IRAWAN
070302043
HPT
DEPARTEMEN ILMU HAMA DAN PENYAKIT TUMBUHAN
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
2012
Universitas Sumatera Utara
UJI KETAHANAN BEBERAPA VARIETAS JAGUNG (Zea mays L.)
TERHADAP PENYAKIT KARAT DAUN (Puccinia polysora Underw.)
DI DATARAN RENDAH
SKRIPSI
Oleh :
DENNY IRAWAN
070302043
HPT
Skripsi Sebagai Salah Satu Syarat Untuk Dapat Memperoleh Gelar Sarjana Pertanian
Di Departemen Hama Dan Penyakit Tumbuhan Fakultas
Pertanian Universitas Sumatera Utara, Medan
Disetujui Oleh:
Komisi Pembimbing
(Dr. Ir. Hasanuddin, MS)
Ketua
(Ir. Lahmuddin Lubis, MP)
Anggota
DEPARTEMEN ILMU HAMA DAN PENYAKIT TUMBUHAN
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
2012
Universitas Sumatera Utara
ABSTRACT
Denny Irawan, “ Resistance Test of Maize Varieties (Zea mays L.) to Leaf
Rust Disease Attack (Puccinia polysora Underw.) In the Lowlands”. Supervised
by Dr. Ir. Hasanuddin, MS and Ir. Lahmuddin Lubis, MP. This study aims to
determine the resistance of some varieties of maize (Zea mays L.) to leaf rust
disease (Puccinia polysora Underw.) in the lowlands. Research conducted in the
village of Tanjung Selamat, Medan. Research using randomized block design with
10 treatments and three replications.
The result showed resistant varieties was Pioneer 12, Bisi 12, Bisi 16,
SHS 2, SHS 12 and DK 3. Tolerant varieties was Pioneer 23, Bisi 2, NK 22 and
NK 99. The highest production found on Bisi 12 amounting to 6.14 tonnes/ha and
the lowest production found on Pioneer 23 amounting to 3.97 tonnes/ha.
Universitas Sumatera Utara
ABSTRAK
Denny Irawan, “ Uji Ketahanan Beberapa Varietas Jagung (Zea mays L.)
Terhadap Penyakit Karat Daun (Puccinia polysora Underw.) Di Dataran Rendah“.
Dibimbing oleh Dr. Ir. Hasanuddin, MS dan Ir. Lahmuddin Lubis, MP. Penelitian
ini bertujuan untuk mengetahui ketahanan beberapa varietas jagung (Zea mays L.)
terhadap penyakit karat daun (Puccinia polysora Underw.) di dataran rendah.
Penelitian dilaksanakan di desa Tanjung Selamat, Medan. Penelitian
menggunakan rancangan acak kelompok dengan 10 perlakuan dan tiga ulangan.
Hasil penelitian menunjukkan varietas resisten terdapat pada varietas
Pioneer 12, Bisi 12, Bisi 16, SHS 2, SHS 12 dan DK 3. Varietas toleran terdapat
pada varietas Pioneer 23, Bisi 2, NK 22 dan NK 99. Produksi tertinggi terdapat
pada Bisi 12 sebesar 6.14 ton/ha dan produksi terendah pada Pioneer 23 sebesar
3.97 ton/ha.
Universitas Sumatera Utara
RIWAYAT HIDUP
Denny Irawan lahir pada tanggal 18 Desember 1989 di Stabat Sumatera
Utara, sebagai anak pertama dari dua bersaudara dari pasangan Ayahanda Nasuji
dan Ibunda Suriani Pendidikan formal yang pernah di tempuh penulis yaitu :
-
Tahun 2001 lulus dari Sekolah Dasar (SD) Negeri 056000 Kampung Baru,
Stabat.
-
Tahun 2004 lulus dari Sekolah Lanjutan Tingkat Pertama (SLTP) Negeri 2
Stabat.
-
Tahun 2007 lulus dari Sekolah Menengah Atas (SMA) Negeri 1
Kabanjahe.
-
Tahun 2007 lulus dan diterima di Departemen Hama dan Penyakit
Tumbuhan Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara melalui jalur
SPMB
Pengalaman Kegiatan Akademis
1. Tahun 2007-2011 menjadi anggota Ikatan Mahasiswa Perlindungan
Tanaman (IMAPTAN).
2. Tahun 2007-2011 menjadi anggota Komunikasi Muslim (KOMUS) FP
USU.
3. Tahun 2011 menjadi asisten Dasar Perlindungan Hutan.
4. Tahun 2011 menjadi asisten Perlindungan Hama dan Peyakit Terpadu.
5. Tahun 2011 menjadi asisten Hama dan Penyakit Hutan.
6. Tahun 2010 mengikuti seminar Syngenta dengan tema “ How do we feed a
growing population”.
Universitas Sumatera Utara
7. Tahun 2011 melaksanakan Praktek Kerja Lapangan (PKL) di Unit Kebun
Tonduhan PTPN IV Simalungun.
8. Tahun 2011 melakukan penelitian di Tanjung Selamat, Medan.
Universitas Sumatera Utara
KATA PENGANTAR
Puji dan syukur penulis ucapkan kehadirat Allah SWT, karena atas berkat
dan rahmat-Nya penulis dapat menyelesaikan skripsi ini dengan baik.
Judul dari skripsi ini adalah “ UJI KETAHANAN BEBERAPA
VARIETAS JAGUNG (Zea mays L.) TERHADAP PENYAKIT KARAT
DAUN (Puccinia polysora Underw) DI DATARAN RENDAH” yang
merupakan salah satu syarat untuk dapat melakukan penelitian di Departemen
Ilmu Hama dan Penyakit Tumbuhan Fakultas Pertanian Universitas Sumatera
Utara, Medan.
Pada kesempatan ini penulis mengucapkan banyak terima kasih kepada
Dr. Ir. Hasanuddin, MS dan Ir.Lahmuddin Lubis, MP selaku dosen pembimbing
yang telah membantu penulis dalam penyelesaian skripsi ini.
Penulis menyadari bahwa skripsi ini masih jauh dari sempurna, untuk itu
penulis mengharapkan saran dan kritik yang bersifat membangun demi
kesempurnaan skripsi ini dan semoga dapat bermanfaat bagi pihak yang
membutuhkan.
Medan, Maret 2012
Penulis
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR ISI
ABSTRACT ....................................................................................................
i
ABSTRAK ......................................................................................................
ii
RIWAYAT HIDUP ........................................................................................
iii
KATA PENGANTAR ....................................................................................
v
DAFTAR ISI ...................................................................................................
vi
DAFTAR TABEL .......................................................................................... viii
DAFTAR GAMBAR ......................................................................................
ix
DAFTAR LAMPIRAN ..................................................................................
x
PENDAHULUAN
Latar Belakang ....................................................................................
Tujuan Penelitian .................................................................................
Hipotesa Penelitian ..............................................................................
Kegunaan Penelitian.............................................................................
1
3
3
3
TINJAUAN PUSTAKA
Botani Tanaman ..................................................................................
Syarat Tumbuh .....................................................................................
Biologi Penyebab Penyakit ..................................................................
Gejala Serangan ...................................................................................
Daur hidup penyakit .............................................................................
Faktor yang Mempengaruhi Penyakit ..................................................
Pengendalian ........................................................................................
4
5
6
8
9
10
11
METODOLOGI PENELITIAN
Tempat dan Waktu Penelitian ..............................................................
Bahan dan Alat ....................................................................................
Metode Penelitian ................................................................................
Pelaksanaan Penelitian
Pengolahan Lahan ...................................................................
Penanaman Benih ....................................................................
Pemupukan ..............................................................................
Pemeliharaan ...........................................................................
Panen .......................................................................................
Parameter Pengamatan ........................................................................
13
13
13
15
15
15
16
17
18
HASIL DAN PEMBAHASAN
Pengaruh varietas terhadap intensits serangan
P. Polysora Underw. (%)....................................................................
Pengaruh varietas terhadap Produksi Jagung (ton/ha)........................
20
22
Universitas Sumatera Utara
KESIMPULAN DAN SARAN
Kesimpulan.........................................................................................
Saran...................................................................................................
25
25
DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR TABEL
No.
Judul
Hlm
1. Beda Uji Rataan Pengaruh varietas terhadap intensits serangan
P. Polysora Underw. (%).......................................................................... 20
2. Beda Uji Rataan Pengaruh varietas terhadap Produksi Jagung...............
22
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR GAMBAR
No.
Judul
Hlm
1. Konidia Puccinia polysora Underw. …………………………..
8
2. Gejala Serangan Puccinia polysora Underw. ……………......... 8
3. Histogram intensitas serangan P. Polysora Underw................. 22
4. Histogram pengaruh varietas terhadap produks jagung.............
24
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR LAMPIRAN
No.
Judul
Hlm
1. Bagan Penelitian……………………………………………………
30
2. Bagan Tanaman Sampel……………………………………………
31
3. Deskripsi Tanaman Jagung…………………………………………
32
4. Data Pengamatan I Intensitas Serangan (%) P. polysora Underw…
42
5. Data Pengamatan II Intensitas Serangan (%) P. polysora Underw…
44
6. Data Pengamatan III Intensitas Serangan (%) P. polysora Underw…
46
7. Data Pengamatan IV Intensitas Serangan (%) P. polysora Underw…
48
8. Data Pengamatan V Intensitas Serangan (%) P. polysora Underw…
50
9. Data Pengamatan VI Intensitas Serangan (%) P. polysora Underw…
52
10. Data Pengamatan VII Intensitas Serangan (%) P. polysora Underw… 54
11. Data Pengamatan VIII Intensitas Serangan (%) P. polysora Underw..
56
12. Data Produksi Jagung (ton/ha)………………...……………………… 58
Universitas Sumatera Utara
TERHADAP PENYAKIT KARAT DAUN (Puccinia polysora Underw.)
DI DATARAN RENDAH
SKRIPSI
Oleh :
DENNY IRAWAN
070302043
HPT
DEPARTEMEN ILMU HAMA DAN PENYAKIT TUMBUHAN
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
2012
Universitas Sumatera Utara
UJI KETAHANAN BEBERAPA VARIETAS JAGUNG (Zea mays L.)
TERHADAP PENYAKIT KARAT DAUN (Puccinia polysora Underw.)
DI DATARAN RENDAH
SKRIPSI
Oleh :
DENNY IRAWAN
070302043
HPT
Skripsi Sebagai Salah Satu Syarat Untuk Dapat Memperoleh Gelar Sarjana Pertanian
Di Departemen Hama Dan Penyakit Tumbuhan Fakultas
Pertanian Universitas Sumatera Utara, Medan
Disetujui Oleh:
Komisi Pembimbing
(Dr. Ir. Hasanuddin, MS)
Ketua
(Ir. Lahmuddin Lubis, MP)
Anggota
DEPARTEMEN ILMU HAMA DAN PENYAKIT TUMBUHAN
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
2012
Universitas Sumatera Utara
ABSTRACT
Denny Irawan, “ Resistance Test of Maize Varieties (Zea mays L.) to Leaf
Rust Disease Attack (Puccinia polysora Underw.) In the Lowlands”. Supervised
by Dr. Ir. Hasanuddin, MS and Ir. Lahmuddin Lubis, MP. This study aims to
determine the resistance of some varieties of maize (Zea mays L.) to leaf rust
disease (Puccinia polysora Underw.) in the lowlands. Research conducted in the
village of Tanjung Selamat, Medan. Research using randomized block design with
10 treatments and three replications.
The result showed resistant varieties was Pioneer 12, Bisi 12, Bisi 16,
SHS 2, SHS 12 and DK 3. Tolerant varieties was Pioneer 23, Bisi 2, NK 22 and
NK 99. The highest production found on Bisi 12 amounting to 6.14 tonnes/ha and
the lowest production found on Pioneer 23 amounting to 3.97 tonnes/ha.
Universitas Sumatera Utara
ABSTRAK
Denny Irawan, “ Uji Ketahanan Beberapa Varietas Jagung (Zea mays L.)
Terhadap Penyakit Karat Daun (Puccinia polysora Underw.) Di Dataran Rendah“.
Dibimbing oleh Dr. Ir. Hasanuddin, MS dan Ir. Lahmuddin Lubis, MP. Penelitian
ini bertujuan untuk mengetahui ketahanan beberapa varietas jagung (Zea mays L.)
terhadap penyakit karat daun (Puccinia polysora Underw.) di dataran rendah.
Penelitian dilaksanakan di desa Tanjung Selamat, Medan. Penelitian
menggunakan rancangan acak kelompok dengan 10 perlakuan dan tiga ulangan.
Hasil penelitian menunjukkan varietas resisten terdapat pada varietas
Pioneer 12, Bisi 12, Bisi 16, SHS 2, SHS 12 dan DK 3. Varietas toleran terdapat
pada varietas Pioneer 23, Bisi 2, NK 22 dan NK 99. Produksi tertinggi terdapat
pada Bisi 12 sebesar 6.14 ton/ha dan produksi terendah pada Pioneer 23 sebesar
3.97 ton/ha.
Universitas Sumatera Utara
RIWAYAT HIDUP
Denny Irawan lahir pada tanggal 18 Desember 1989 di Stabat Sumatera
Utara, sebagai anak pertama dari dua bersaudara dari pasangan Ayahanda Nasuji
dan Ibunda Suriani Pendidikan formal yang pernah di tempuh penulis yaitu :
-
Tahun 2001 lulus dari Sekolah Dasar (SD) Negeri 056000 Kampung Baru,
Stabat.
-
Tahun 2004 lulus dari Sekolah Lanjutan Tingkat Pertama (SLTP) Negeri 2
Stabat.
-
Tahun 2007 lulus dari Sekolah Menengah Atas (SMA) Negeri 1
Kabanjahe.
-
Tahun 2007 lulus dan diterima di Departemen Hama dan Penyakit
Tumbuhan Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara melalui jalur
SPMB
Pengalaman Kegiatan Akademis
1. Tahun 2007-2011 menjadi anggota Ikatan Mahasiswa Perlindungan
Tanaman (IMAPTAN).
2. Tahun 2007-2011 menjadi anggota Komunikasi Muslim (KOMUS) FP
USU.
3. Tahun 2011 menjadi asisten Dasar Perlindungan Hutan.
4. Tahun 2011 menjadi asisten Perlindungan Hama dan Peyakit Terpadu.
5. Tahun 2011 menjadi asisten Hama dan Penyakit Hutan.
6. Tahun 2010 mengikuti seminar Syngenta dengan tema “ How do we feed a
growing population”.
Universitas Sumatera Utara
7. Tahun 2011 melaksanakan Praktek Kerja Lapangan (PKL) di Unit Kebun
Tonduhan PTPN IV Simalungun.
8. Tahun 2011 melakukan penelitian di Tanjung Selamat, Medan.
Universitas Sumatera Utara
KATA PENGANTAR
Puji dan syukur penulis ucapkan kehadirat Allah SWT, karena atas berkat
dan rahmat-Nya penulis dapat menyelesaikan skripsi ini dengan baik.
Judul dari skripsi ini adalah “ UJI KETAHANAN BEBERAPA
VARIETAS JAGUNG (Zea mays L.) TERHADAP PENYAKIT KARAT
DAUN (Puccinia polysora Underw) DI DATARAN RENDAH” yang
merupakan salah satu syarat untuk dapat melakukan penelitian di Departemen
Ilmu Hama dan Penyakit Tumbuhan Fakultas Pertanian Universitas Sumatera
Utara, Medan.
Pada kesempatan ini penulis mengucapkan banyak terima kasih kepada
Dr. Ir. Hasanuddin, MS dan Ir.Lahmuddin Lubis, MP selaku dosen pembimbing
yang telah membantu penulis dalam penyelesaian skripsi ini.
Penulis menyadari bahwa skripsi ini masih jauh dari sempurna, untuk itu
penulis mengharapkan saran dan kritik yang bersifat membangun demi
kesempurnaan skripsi ini dan semoga dapat bermanfaat bagi pihak yang
membutuhkan.
Medan, Maret 2012
Penulis
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR ISI
ABSTRACT ....................................................................................................
i
ABSTRAK ......................................................................................................
ii
RIWAYAT HIDUP ........................................................................................
iii
KATA PENGANTAR ....................................................................................
v
DAFTAR ISI ...................................................................................................
vi
DAFTAR TABEL .......................................................................................... viii
DAFTAR GAMBAR ......................................................................................
ix
DAFTAR LAMPIRAN ..................................................................................
x
PENDAHULUAN
Latar Belakang ....................................................................................
Tujuan Penelitian .................................................................................
Hipotesa Penelitian ..............................................................................
Kegunaan Penelitian.............................................................................
1
3
3
3
TINJAUAN PUSTAKA
Botani Tanaman ..................................................................................
Syarat Tumbuh .....................................................................................
Biologi Penyebab Penyakit ..................................................................
Gejala Serangan ...................................................................................
Daur hidup penyakit .............................................................................
Faktor yang Mempengaruhi Penyakit ..................................................
Pengendalian ........................................................................................
4
5
6
8
9
10
11
METODOLOGI PENELITIAN
Tempat dan Waktu Penelitian ..............................................................
Bahan dan Alat ....................................................................................
Metode Penelitian ................................................................................
Pelaksanaan Penelitian
Pengolahan Lahan ...................................................................
Penanaman Benih ....................................................................
Pemupukan ..............................................................................
Pemeliharaan ...........................................................................
Panen .......................................................................................
Parameter Pengamatan ........................................................................
13
13
13
15
15
15
16
17
18
HASIL DAN PEMBAHASAN
Pengaruh varietas terhadap intensits serangan
P. Polysora Underw. (%)....................................................................
Pengaruh varietas terhadap Produksi Jagung (ton/ha)........................
20
22
Universitas Sumatera Utara
KESIMPULAN DAN SARAN
Kesimpulan.........................................................................................
Saran...................................................................................................
25
25
DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR TABEL
No.
Judul
Hlm
1. Beda Uji Rataan Pengaruh varietas terhadap intensits serangan
P. Polysora Underw. (%).......................................................................... 20
2. Beda Uji Rataan Pengaruh varietas terhadap Produksi Jagung...............
22
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR GAMBAR
No.
Judul
Hlm
1. Konidia Puccinia polysora Underw. …………………………..
8
2. Gejala Serangan Puccinia polysora Underw. ……………......... 8
3. Histogram intensitas serangan P. Polysora Underw................. 22
4. Histogram pengaruh varietas terhadap produks jagung.............
24
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR LAMPIRAN
No.
Judul
Hlm
1. Bagan Penelitian……………………………………………………
30
2. Bagan Tanaman Sampel……………………………………………
31
3. Deskripsi Tanaman Jagung…………………………………………
32
4. Data Pengamatan I Intensitas Serangan (%) P. polysora Underw…
42
5. Data Pengamatan II Intensitas Serangan (%) P. polysora Underw…
44
6. Data Pengamatan III Intensitas Serangan (%) P. polysora Underw…
46
7. Data Pengamatan IV Intensitas Serangan (%) P. polysora Underw…
48
8. Data Pengamatan V Intensitas Serangan (%) P. polysora Underw…
50
9. Data Pengamatan VI Intensitas Serangan (%) P. polysora Underw…
52
10. Data Pengamatan VII Intensitas Serangan (%) P. polysora Underw… 54
11. Data Pengamatan VIII Intensitas Serangan (%) P. polysora Underw..
56
12. Data Produksi Jagung (ton/ha)………………...……………………… 58
Universitas Sumatera Utara