TEKNOLOGI INOKULASI GAHARU BADAN LITBANG

TEKNOLOGI INOKULASI GAHARU
BADAN LITBANG & INOVASI
LHK

Maman Turjaman & Erdy Santoso
Puslitbang Hutan-Badan Litbang & Inovasi LHK
Kementerian Lingkungan Hutan & Kehutanan
Bogor, Januari 2016

MENDAPATKAN PENGHARGAAN DARI KEMENRISTEK PADA HARTEKNAS 2014

Kemenristek 8-11 Agustus 2014

TEKNOLOGI INOKULASI BADAN
LITBANG & INOVASI

PRINSIP TEKNOLOGI INOKULASI

PELUKAAN
FISIK/
MEKANIK

Blade

Hammering of nails

axe/
saws

KIMIA
sugar +
Oil
Jasmonic
Acid

Soybean
Oil
Sulfuric Acid
(Dangerous)

MIKROBIOLOGI-JAMUR
Torula sp. (Bose, 1934)

Epicoccum (Battcharrya, 1952)
Aspergillus (Gibson,1977)
Fusarium solani (Santoso, 1984)
Botrydiplodia (Subansenee, 1985)
Penicillium (Tamuli, 2000)
Acremonium (Rahayu, 2003)
Cladosporium (Burfield,2005)
Fusarium xylaroides (Agustini, 2006)

TIGA FAKTOR PENENTU PEMBENTUKAN GAHARU
Pohon Penghasil Gaharu

Jenis ?
umur ?
diameter ?
kesehatan ?

SOP
Jamur Pembentuk
gaharu

Jenis?
Tingkat agresivitas ?
Jumlah spora?
Tipe inokulan?

Lingkungan

kelembaban ?
Diserang hama & penyakit?
Kesuburan ?
Perlakuan prunning?
Keamanan ?

Isolasi dari
Alam

PROSES INOKULASI

Pelaksanaan inokulasi

PULAU LAUT (KALIMANTAN SELATAN)

(Soeparno,2011)

Preparation

Preparation
o inoculant contains many spores, hyphae, and mycelia
o to blend inoculant 3-5 minutes
o to avoid injection process

INOKULASI

 yang bisa diinokulasi : pohon gaharu
 pohon harus sehat
 Diameter setinggi dada > 20 cm
 sdh pernah berbunga/berbuah
 seleksi jamur pembentuk gaharu
 Jamur tidak kadaluarsa
 Tidak sedang hujan

Semua bagian pohon
bisa diinokulasi

Akar atau Ranting

Mata bor : 3 mm
 Jumlah inokulan : 0,5- 1 mL
Arah : Tegak lurus
Lubang tidakvditutup

2008-2011

2011-2013

MODIFIKASI ALAT SUNTIK

Inokulasi dalam
lubang yang telah di
bor

CARA INOKULASI
Bor

Suntik
10-20
cm

Genset

Dimasukan di
blender 5-10 menit

Cair
Inokulan

Tuiang inokulan
pada tempat steril

CARA INOKULASI

ALAT BOR BERUKURAN 3mm :
JARI-JARI SEPEDA MOTOR
-Murah
-Tidak Mudah Patah
- Lubang inokulasi tidak busuk

CARA INOKULASI

CARA INOKULASI

2011-2013

0.25-0.5cc

1-2 cc
2008-2011

CARA INOKULASI

CARA INOKULASI

INOKULASI MIRING

CARA INOKULASI

Perlu 3 L
inokulan

Bioinduksi pada pohon gaharu di kebun karet

CARA MENGEVALUASI

By : Suparno

Gyrinops in Lombok

Aquilaria malaccensis

Location : nursery of
Forestry officeTarakan –North

Kalimantan

Inoculation date:
20/10/2012
Observation 1: 9/11/2012

Setelah 20 hari
FORDA CC 0500

FORDA CC 0509

Location: Forest
experiment of Borneo
University, Tarakan,
North Kalimantan

Setelah 50 hari
Inoculation date:

17/9/2012

Observation 1: 5/11/2012

Setelah satu tahun

5/11/2012 to 15/11/2013

1x3 cm2

Aquilaria malaccensis
5 cm

20 cm

Location : Borneo University, Tarakan
(North Kalimantan Province)

> 30 kali

5x20 cm2

Fusarium spp.
(Padang)

Fusarium spp.
(Gorontalo)

Fusarium spp.
(Jambi)

3 months

9 months

12 months

Aquilaria malaccensis ( 9 months )

Gyrinops versteegii (9 months )

2 years

3 years

2 years

3 years

A uila ia gaha u p oduct’s

Gy inops gaha u p oduct’s

PANEN DI SANGGAU

Sanggau, KalBar

Sanggau, KalBar

Sanggau, KalBar

Sanggau, KalBar

PANEN GAHARU 15 BULAN SETELAH INOKULASI

BERAT BASAH POHON : 45 KG
HASIL PANEN GAHARU : 7 KG

Kandangan, KalSel

Kandangan, KalSel

FORMASI
GAHARU
Lubang
Penyuntikan

Kandangan, KalSel

SATU POHON PENGHASIL GAHARU HASIL INOKULASI

BERAT BASAH = 25 KG
BERAT KERING= 13 KG

15-month after inoculation of Aquilaria malaccensis (Kandangan-South Kalimantan);
Contact Person: Muhammad Yani

1 tree (dbh=40 cm; harvest: 13 kg dryed agarwood)

HARGA: USD 60-150/kg

Putussibau, West Kalimantan

Putussibau, West Kalimantan

1 agarwood tree = USD 2,500

First harvest of native agarwood in Putussibau, West Kalimantan

Putussibau, West Kalimantan

Putussibau, West Kalimantan

Putussibau, West Kalimantan

North Sumatra

Need 3 L
inoculant

Native agarwood tree in rubber tree plantations

North Sumatra (< 2 yo)

HASIL INOKULASI GAHARU 2 TAHUN

FGI-SUMUT

HASIL INOKULASI GAHARU 2 TAHUN

HASIL INOKULASI GAHARU 2 TAHUN

LAMPUNG-SUMATERA

LAMPUNG-SUMATERA

LAMPUNG-SUMATERA

LAMPUNG-SUMATERA

Grade gaharu yang diperoleh :

 Aquilaria malaccensis
 2 tahun setelah inokulasi
 Fusarium solani

EVERGREEN FOREST LTD.

400 Ha

CAMBODIA

Agarwood inoculation products
(8 months after inoculation)

>US $ 800

Aquilaria crassna (3 tahun setelah suntik)

Perkiraan harga gaharu hasil inokulasi
(berdasarkan investigasi pedagang gaharu)

1 tahun
2 tahun
3 tahun

1 tahun

USD 50-100/kg
USD 150-250/kg
USD 400-800/kg

2 tahun

3 tahun

Panen perdana gaharu di pulau Lingga,
Kepulauan Riau, Indonesia
One agarwood tree (dbh 25 cm- harvest : 2 kg/tree)

Harga : USD 40/100 g
( 9 bulan setelah inokulasi)

GAHARU HASIL DARI PEMAKUAN
Aquilaria

crassna

Gyrinops veerstegii

Gaharu Lumajang Community (GLC)

Gaharu Lumajang Community (GLC)

Gaharu Lumajang Community (GLC)

Gaharu Lumajang Community (GLC)

Gaharu Lumajang Community (GLC)

KLASIFIKASI MUTU GAHARU MENURUT BSN
Kesetaraan
Kandungan
dengan standar
damar
Warna
mutu di pasaran
wangi

No

Klasifikasi
mutu

A.
1.
2.
3.
B.
1.
2.

Gubal
Mutu Utama
Mutu I
Mutu II
Kemedangan
Mutu I
Mutu II

3.

Mutu III

Tanggung AB

4.

Mutu IV

Tanggung C

5.

Mutu V

Kemedangan I

6.

Mutu VI

Kemedangan II

7.
C.
1.
2.
3.

Mutu VII
Abu gaharu
Mutu Utama
Mutu I
Mutu II

Bau/aroma
(dibakar)

Super
Super AB
Sabah Super

Hitam merata
Hitam kecoklatan
Hitam kecoklatan

Tinggi
Cukup
Sedang

Kuat
Kuat
Agak kuat

Tanggung A
Sabah I

Tinggi
Cukup

Agak kuat
Agak kuat

Sedang

Agak kuat

Sedang

Agak kuat

Sedang

Agak kuat

Kurang

Kurang kuat

Kemedangan III

Coklat kehitaman
Coklat bergaris
hitam
Coklat bergaris
putih tipis
Kecoklatan bergaris
putih tipis
Kecoklatan bergaris
putih lebar
Putih keabu-abuan
garis hitam tipis
Putih keabu-abuan

Kurang

Kurang kuat

Cincangan

Hitam

Tinggi
Sedang
Kurang

Kuat
Sedang
Kurang

KRITERIA DAN KLASIFIKASI MUTU GAHARU
No.

Klasifikasi

Kriteria

1.

Super

2.

Tanggung

3.

Kacangan

4.

Teri

5.

Kemedangan

Gaharu berwarna hitam pekat, padat, keras, mengkilap dan sangat
berbau, tidak ada campuran dengan serat kayu, berupa bongkahan
atau butiran berukuran besar, bagian dalam tidak berlubang.
Gaharu berwarna hitam dan coklat, padat, keras, bagian dalam kadang
berlubang, kadang bercampur serat kayu dan berukuran tangung.
Gaharu berwarna hitam terkadang bercampur coklat, bercampur kayu,
berupa butiran-butiran sebesar biji kacang atau berdiameter sekitar 2
mm.
Gaharu berwarna hitam terkadang bercampur coklat, bercampur kayu,
berupa butiran-butiran lebih kecil dari biji kacang dan lebih tipis atau
berdiameter sekitar 1 mm.
Kayu yang mengandung getah gaharu.

6.

Cincangan

Potongan kecil kayu dari pemisahan gaharu.

HARGA PASAR GAHARU (INTERNASIONAL)
Grading and approximate prices for Indonesia export Agar wood in US$/kg
Grade

Kalimantan

papua

Under water sinking wood

15000-35000

Double Super

4000-10000

3000-4500

Super

2000-4000

1500-2500

AB ( Super B )

1000-2000

800-1000

Kacang A

900-1500

500-700

Teri A

700-1000

350-450

Abuk A

100-300

50-100

Kacang B

50-70

40-50

Teri B

30-45

25-35

Abuk B
Abuk after oil/resin extraction

20-25
4-6

15-20
2-4

Pure Agar wood oil ( Manual )

200-250 US$/tola

250-300 US$/tola

Pure agar wood oil ( steam )

90-130 US$/tola

115-150 US$/ tola

Gyrinops oil ( Steam ) 90-130

US/tola

PENUTUP
 KEBERHASILAN PEMBENTUKAN GAHARU
DITENTUKAN OLEH :
-

Ukuran diameter pohon penghasil gaharu (> 20 cm)
Jamur pembentuk gaharu yang digunakan
Jamur tidak kadaluarsa
Metode inokulasi yang diaplikasikan
Kesehatan pohon penghasil gaharu
Faktor tempat tumbuh
Umur inokulasi menentukan kualitas gaharu

Thank you

Xie-xie

Terima kasih

Syukron

Participants in International Scientific Symposium on Agarwood,
2-5 September 2013, Universiti Putra Malaysia (UPM)

Arigatou

Salamat