B.KETERSEDIAAN INPUT PRODUKSI BERDASARKAN KUALITAS No Jenis Input Produksi Sangat Baik Cukup Baik Kurang Baik Total

  1 500

  1 16 2.800

  42

  2 18 2.300

  3

  6

  35

  4 17 100

  12

  16

  47

  2

  8

  9

  31

  1 15 300

  4

  12

  29

  3 14 650

  3

  6

  9

  3 19 1.000

  2 13 400

  2 22 500

  22.650 927 213 146

  3 Total

  12

  12

  30

  2 23 800

  8

  9

  33

  4

  58

  12

  28

  1 21 500

  6

  9

  55

  3 20 250

  7

  9

  55

  5

  36

  2 4 600

  42

  2 6 250

  9

  12

  44

  4 5 1.500

  5

  6

  37

  3

  4

  9

  42

  3 3 200

  7

  9

  34

  3 2 600

  4

  6

  9

  1 7 200

  6

  3 10 2.000

  39

  2 12 100

  6

  9

  51

  4 11 500

  9

  9

  44

  15

  33

  16

  46

  1 9 6.500

  4

  6

  36

  2 8 100

  6

  9

  54 Rata-Rata 985 40,30 9,26 6,35 2,35

  Lampiran 2. Ketersediaan Input Produksi Menurut Sampel Penelitian Tahun 2014 A.KETERSEDIAAN INPUT PRODUKSI BERDASARKAN HARGA No Jenis Input Produksi Murah Sedang Sangat Mahal Total

  23

  5 Listrik

  23

  2

  17

  4

  4 Peralatan dan Perlengkapan

  2

  12

  20

  1

  3 Obat-obatan dan vitamin

  23

  2

  18

  2

  9

  2 Pakan

  3

  1

  15

  7

  1 Bibit

  No Jenis Input Produksi Sangat Memenuhi Cukup Memenuhi Tidak Memenuhi Total

  23 C.KETERSEDIAAN INPUT PRODUKSI BERDASARKAN JUMLAH

  15

  23

  5

  7 Tenaga Kerja

  23

  2

  11

  10

  6 Air

  3

  23

  1 Bibit -

  23

  22

  4 Peralatan dan Perlengkapan -

  23

  3

  20

  3 Obat-obatan dan vitamin -

  8

  23

  14

  1

  2 Pakan

  23

  4

  19

  1

  5 Listrik

  3

  9

  15

  5

  1 Bibit

  No Jenis Input Produksi Sangat Baik Cukup Baik Kurang Baik Total

  23 B.KETERSEDIAAN INPUT PRODUKSI BERDASARKAN KUALITAS

  2

  12

  2

  7 Tenaga Kerja

  23

  15 8 -

  6 Air

  23

  5

  16

  23

  Lampiran 3. Biaya Bibit Usaha Ternak Itik Per Periode (2 tahun) di Daerah Penelitian No. Sampel Jumlah Ternak (Ekor) Harga Beli Bibit /Ekor (Rp) Total Biaya Bibit (Rp) Biaya Bibit Untuk 100 ekor (Rp)

  1 500 6.300 3.150.000 630.000 2 600 6.500 3.900.000 650.000 3 200 6.500 1.300.000 650.000 4 600 6.500 3.900.000 650.000 5 1.500 6.500 9.750.000 650.000 6 250 6.500 1.625.000 650.000 7 200 6.500 1.300.000 650.000 8 100 6.000 600.000 600.000 9 6.500 6.300 40.950.000 630.000 10 2.000 6.500 13.000.000 650.000

  11 500 6.000 3.000.000 600.000 12 100 6.500 650.000 650.000 13 400 6.000 2.400.000 600.000 14 650 6.500 4.225.000 650.000 15 300 6.000 1.800.000 600.000 16 2.800 6.500 18.200.000 650.000 17 100 5.800 580.000 580.000 18 2.300 6.300 14.490.000 630.000 19 1.000 6.200 6.200.000 620.000 20 250 6.000 1.500.000 600.000 21 500 6.500 3.250.000 650.000

  Lampiran 4. Biaya Pakan Usaha Ternak Itik Per Periode (2 tahun) di Daerah Penelitian Sampel Jumlah Ternak (Ekor) Biaya Pakan Total Biaya Pakan Biaya Pakan untuk 100 Ekor Itik Grower (7 bulan) Produksi (17 bulan) Grower 7 bulan (Rp) Produksi 17 bulan (Rp) Grower 7 bulan (Rp) Produksi 17 bulan (Rp) Dedak (Rp) Konsentrat (Rp) Dedak (Rp) Konsentrat (Rp)

  1 500 10.500.000 3.150.000 102.000.000 22.950.000 13.650.000 124.950.000 2.730.000 24.990.000 2 600 11.550.000 2.520.000 140.250.000 24.480.000 14.070.000 164.730.000 2.345.000 27.455.000 3 200 3.150.000 1.575.000 25.500.000 10.200.000 4.725.000 35.700.000 2.362.500 17.850.000 4 600 12.600.000 5.040.000 102.000.000 48.960.000 17.640.000 150.960.000 2.940.000 25.160.000 5 1.500 47.250.000 14.175.000 382.500.000 91.800.000 61.425.000 474.300.000 4.095.000 31.620.000 6 250 4.620.000 2.625.000 56.100.000 31.875.000 7.245.000 87.975.000 2.898.000 35.190.000 7 200 5.250.000 1.806.000 51.000.000 17.544.000 7.056.000 68.544.000 3.528.000 34.272.000 8 100 1.470.000 840.000 17.850.000 8.160.000 2.310.000 26.010.000 2.310.000 26.010.000 9 6.500 210.000.000 13.650.000 2.040.000.000 165.750.000 223.650.000 2.205.750.000 3.440.769 33.934.615 10 2.000 42.000.000 4.200.000 510.000.000 40.800.000 46.200.000 550.800.000 2.310.000 27.540.000

  11 500 9.450.000 1.470.000 114.750.000 10.710.000 10.920.000 125.460.000 2.184.000 25.092.000 12 100 2.520.000 210.000 30.600.000 4.080.000 2.730.000 34.680.000 2.730.000 34.680.000 13 400 4.410.000 3.360.000 53.550.000 16.320.000 7.770.000 69.870.000 1.942.500 17.467.500 14 650 12.600.000 4.914.000 153.000.000 39.780.000 17.514.000 192.780.000 2.694.462 29.658.462 15 300 6.300.000 630.000 76.500.000 6.120.000 6.930.000 82.620.000 2.310.000 27.540.000 16 2.800 52.500.000 8.232.000 637.500.000 99.960.000 60.732.000 737.460.000 2.169.000 26.337.857 17 100 1.260.000 252.000 15.300.000 2.448.000 1.512.000 17.748.000 1.512.000 17.748.000 18 2.300 37.800.000 9.660.000 469.200.000 117.300.000 47.460.000 586.500.000 2.063.478 25.500.000 19 1.000 21.000.000 9.450.000 255.000.000 61.200.000 30.450.000 316.200.000 3.045.000 31.620.000 20 250 4.200.000 1.575.000 51.000.000 15.300.000 5.775.000 66.300.000 2.310.000 26.520.000

  Lampiran 5. Biaya Sekam Usaha Ternak Itik Per Periode (2 tahun) di Daerah Penelitian Sampel Jumlah Ternak (Ekor) Harga Sekam/Kg (Rp) Biaya Sekam/ 2 tahun Biaya Sekam Untuk 100 Ekor Ternak/ 2 tahun Masa Grower (7 bulan) Masa Produksi (17 bulan) Masa Grower 7 bulan (Rp) Masa Produksi 17 bulan (Rp)

Kebutuhan (Kg) Biaya (Rp) Kebutuhan (Kg) Biaya (Rp)

  1 500 1.000 788 788.000 6.375 6.375.000 157.600 1.275.000 2 600 1.000 630 630.000 6.120 6.120.000 105.000 1.020.000 3 200 1.000 210 210.000 2.040 2.040.000 105.000 1.020.000 4 600 1.200 788 945.600 7.650 9.180.000 157.600 1.530.000 5 1.500 800 2.363 1.890.400 22.950 18.360.000 126.027 1.224.000 6 250 1.000 328 328.000 3.188 3.188.000 131.200 1.275.200 7 200 1.000 263 263.000 2.550 2.550.000 131.500 1.275.000 8 100 1.000 105 105.000 1.020 1.020.000 105.000 1.020.000 9 6.500 900 8.531 7.677.900 82.875 74.587.500 118.122 1.147.500 10 2.000 900 2.100 1.890.000 25.500 22.950.000 94.500 1.147.500

  11 500 1.000 525 525.000 5.100 5.100.000 105.000 1.020.000 12 100 1.000 131 131.000 1.275 1.275.000 131.000 1.275.000 13 400 1.000 420 420.000 4.080 4.080.000 105.000 1.020.000 14 650 1.100 683 751.300 6.630 7.293.000 115.585 1.122.000 15 300 1.000 315 315.000 3.825 3.825.000 105.000 1.275.000 16 2.800 1.000 4.410 4.410.000 42.840 42.840.000 157.500 1.530.000 17 100 1.000 105 105.000 1.020 1.020.000 105.000 1.020.000 18 2.300 1.000 3.019 3.019.000 29.325 29.325.000 131.261 1.275.000 19 1.000 800 1.575 1.260.000 15.300 12.240.000 126.000 1.224.000 20 250 1.000 263 263.000 3.188 3.188.000 105.200 1.275.200

  Lampiran 6. Biaya Obat/Vitamin Usaha Ternak Itik Per Periode (2 tahun) di Daerah Penelitian Sampel Jumlah Ternak Biaya Vitamin/2 tahun Biaya Vitamin Untuk 100 Ekor Ternak/2 tahun Masa Grower 7 bulan Masa Produksi 17 bulan Masa Grower 7 bulan Masa Produksi 17 bulan (Ekor) (Rp) (Rp) (Rp) (Rp)

  1 500 294.000 3.570.000 58.800 714.000 2 600 211.680 2.570.400 35.280 428.400 3 200 4 600 441.000 4.284.000 73.500 714.000 5 1.500 1.968.750 19.125.000 131.250 1.275.000 6 250 7 200 8 100 9 6.500 6.825.000 82.875.000 105.000 1.275.000 10 2.000 1.960.000 14.280.000 98.000 714.000

  11 500 176.400 2.142.000 35.280 428.400 12 100 21.000 204.000 21.000 204.000 13 400 14 650 458.640 5.569.200 70.560 856.800 15 300 16 2.800 2.634.240 31.987.200 94.080 1.142.400 17 100 58.800 714.000 58.800 714.000 18 2.300 1.255.800 15.249.000 54.600 663.000 19 1.000 1.176.000 11.424.000 117.600 1.142.400 20 250 21 500 315.000 3.825.000 63.000 765.000

  Sampel Jumlah Ternak (Ekor) Biaya Transportasi/2 tahun Biaya Transportasi Untuk 100 Ekor Ternak/2 tahun Masa Grower 7 bulan (Rp) Masa Produksi 17 bulan (Rp) Masa Grower 7 bulan (Rp) Masa Produksi 17 bulan (Rp)

  1 500 700.000 1.700.000 140.000 340.000 2 600 1.050.000 2.550.000 175.000 425.000 3 200 560.000 1.360.000 280.000 680.000 4 600 560.000 1.360.000 93.333 226.667 5 1.500 1.400.000 3.400.000 93.333 226.667 6 250 560.000 1.360.000 224.000 544.000 7 200 700.000 1.700.000 350.000 850.000 8 100 350.000 850.000 350.000 850.000 9 6.500 3.500.000 8.500.000 53.846 130.769 10 2.000 2.100.000 5.100.000 105.000 255.000

  11 500 700.000 1.700.000 140.000 340.000 12 100 300.000 765.000 300.000 765.000 13 400 1.050.000 2.550.000 262.500 637.500 14 650 1.050.000 2.550.000 161.538 392.308 15 300 700.000 1.700.000 233.333 566.667 16 2.800 2.100.000 5.100.000 75.000 182.143 17 100 280.000 680.000 280.000 680.000 18 2.300 2.100.000 5.100.000 91.304 221.739 19 1.000 1.400.000 3.400.000 140.000 340.000 20 250 560.000 1.360.000 224.000 544.000 21 500 700.000 1.700.000 140.000 340.000 22 500 700.000 1.700.000 140.000 340.000 23 800 1.400.000 3.400.000 175.000 425.000

  Sampel Jumlah Ternak (Ekor) Biaya Listrik&Air /2 tahun Biaya Listrik&Air Untuk 100 Ekor Ternak/2 tahun Masa Grower 7 bulan (Rp) Masa Produksi 17 bulan (Rp) Masa Grower 7 bulan (Rp) Masa Produksi 17 bulan (Rp)

  1 500 350.000 850.000 70.000 170.000 2 600 350.000 850.000 58.333 141.667 3 200 210.000 510.000 105.000 255.000 4 600 350.000 850.000 58.333 141.667 5 1.500 490.000 1.190.000 32.667 79.333 6 250 350.000 850.000 140.000 340.000 7 200 350.000 850.000 175.000 425.000 8 100 210.000 510.000 210.000 510.000 9 6.500 2.100.000 5.100.000 32.308 78.462 10 2.000 700.000 1.700.000 35.000 85.000

  11 500 700.000 1.700.000 140.000 340.000 12 100 350.000 850.000 350.000 850.000 13 400 350.000 850.000 87.500 212.500 14 650 70.000 170.000 10.769 26.154 15 300 350.000 850.000 116.667 283.333 16 2.800 1.400.000 3.400.000 50.000 121.429 17 100 350.000 850.000 350.000 850.000 18 2.300 1.400.000 3.400.000 60.870 147.826 19 1.000 700.000 170.000 70.000 17.000 20 250 210.000 510.000 84.000 204.000 21 500 350.000 850.000 70.000 170.000 22 500 350.000 850.000 70.000 170.000 23 800 490.000 1190.000 61.250 148.750

  Sampel Jumlah Ternak (Ekor) Jumlah Kandang (Unit) Biaya per Kandang (Rp) Daya Tahan (Tahun) Biaya Penyusutan/Tahun (Rp) Biaya Penyusutan/ 2 Tahun (Rp)

  1 500 1 5.000.000 8 625.000 1.250.000 2 600 1 6.000.000 8 750.000 1.500.000 3 200 1 2.000.000 5 400.000 800.000 4 600 3 6.000.000 8 750.000 1.500.000 5 1.500 2 7.500.000 10 750.000 1.500.000 6 250 1 2.500.000 5 500.000 1.000.000 7 200 1 2.000.000 5 400.000 800.000 8 100 1 1.000.000 5 200.000 400.000 9 6.500

  14 4.800.000 15 320.000 640.000 10 2.000 4 5.000.000 10 500.000 1.000.000 11 500 2 2.500.000 8 312.500 625.000 12 100 1 1.000.000 5 200.000 400.000 13 400 1 4.000.000 5 800.000 1.600.000 14 650 2 3.250.000 8 406.250 812.500 15 300 1 3.000.000 5 600.000 1.200.000 16 2.800 7 4.000.000 10 400.000 800.000 17 100 1 1.000.000 8 125.000 250.000 18 2.300 5 4.600.000 10 460.000 920.000 19 1.000 3 3.500.000 8 437.500 875.000 20 250 1 2.500.000 5 500.000 1.000.000 21 500 2 2.500.000 5 500.000 1.000.000 22 500 1 5.000.000 8 625.000 1.250.000 23 800 3 2.700.000 10 270.000 540.000

  Total 22.650 59 81.350.000 174 10.831.250 21.662.500

  Sampel Jenis Pekerjaan Laki-Laki Perempuan Anak-Anak Total Upah (Rp) Jumlah Waktu HKP Upah Jumlah Waktu HKP Upah Jumlah Waktu HKP Upah (Orang) (Jam) (Rp) (Orang) (Jam) (Rp) (Orang) (Jam) (Rp)

  1 Persiapan Kandang

  1

  80 10 300.000

  

1

  50 5 125.000 Pembersihan Kandang 1 768 96 2.880.000 1 768 76,8 1.920.000 Pemberian Pakan/Minum 1 1.440 180 5.400.000 1 1.440 144 3.600.000 Grading/sortir 1 510 63,75 1.912.500 1 510 51 1.275.000 Total 2.798 349,75 10.492.500 2.768 276,8 6.920.000 17.412.500

  2 Persiapan Kandang

  1

  80 10 300.000

  

1

  50 5 125.000 Pembersihan Kandang 1 768 96 2.880.000 1 768 76,8 1.920.000 Pemberian Pakan/Minum 1 1.440 180 5.400.000 1 1.440 144 3.600.000 Grading/sortir 1 510 63,75 1.912.500 1 510 51 1.275.000 Total 2.798 349,75 10.492.500 2.768 276,8 6.920.000 17.412.500

  3 Persiapan Kandang

  1

  80 10 300.000 Pembersihan Kandang 1 384 48 1.440.000 Pemberian Pakan/Minum 1 1.440 180 5.400.000 Grading/sortir 1 510 63,75 1.912.500 Total 2.414 301,75 9.052.500

  9.052.500

  4 Persiapan Kandang

  1

  80 10 300.000 Pembersihan Kandang 1 768 96 2.880.000 1 768 76,8 1.920.000 Pemberian Pakan/Minum 1 1.440 180 5.400.000 1 1.440 144 3.600.000 Grading/sortir 1 510 63,75 1.912.500 1 510 51 1.275.000 Total 2.798 349,75 10.492.500 2.718 271,8 6.795.000 17.287.500

  5 Persiapan Kandang 1 120 15 450.000 Pembersihan Kandang 1 768 96 2.880.000 1 768 76,8 1.920.000 Pemberian Pakan/Minum 1 2.160 270 8.100.000 1 2.160 216 5.400.000 Grading/sortir 1 1.020 127,5 3.825.000 1 1.020 102 2.550.000 Total 4.068 508,5 15.255.000 3.948 394,8 9.870.000 25.125.000

  Sampel Jenis Pekerjaan Laki-Laki Perempuan Anak-Anak Total Upah (Rp) Jumlah Waktu HKP Upah Jumlah Waktu HKP Upah Jumlah Waktu HKP Upah (Orang) (Jam) (Rp) (Orang) (Jam) (Rp) (Orang) (Jam) (Rp)

  6 Persiapan Kandang

  1

  56 7 210.000 Pembersihan Kandang 1 576 72 2.160.000 Pemberian Pakan/Minum 1 1.440 180 5.400.000 Grading/sortir 1 1.020 127,5 3.825.000 Total

  3.092 386,5 11.595.000 11.595.000

  7 Persiapan Kandang

  1

  56 7 210.000

  1 56 5,6 140.000 Pembersihan Kandang 1 768 96 2.880.000 1 768 76,8 1.920.000 Pemberian Pakan/Minum 1 720 90 2.700.000 1 720 72 1.800.000 Grading/sortir 1 510 63,75 1.912.500 1 510 51 1.275.000 Total

  8 Persiapan Kandang

  1

  80 10 300.000 Pembersihan Kandang 1 768 96 2.880.000 Pemberian Pakan/Minum 1 720 90 2.700.000 Grading/sortir 1 510 63,75 1.912.500 Total

  2.078 259,75 7.792.500 7.792.500

  9 Persiapan Kandang Pembersihan Kandang Pemberian Pakan/Minum Grading/sortir Total

10 Persiapan Kandang

  1

  80 10 300.000 1 40 2,5 37.500 Pembersihan Kandang

  1 480 60 1.800.000 1 480 48 1.200.000 1 192 12 180.000 Pemberian Pakan/Minum 1 1.440 180 5.400.000 1 1.440 144 3.600.000 1 720 45 675.000 Grading/sortir 1 510 63,75 1.912.500 1 510 51 1.275.000 Total

  Sampel Jenis Pekerjaan Laki-Laki Perempuan Anak-Anak Total Upah (Rp) Jumlah Waktu HKP Upah Jumlah Waktu HKP Upah Jumlah Waktu HKP Upah (Orang) (Jam) (Rp) (Orang) (Jam) (Rp) (Orang) (Jam) (Rp)

  11 Persiapan Kandang 1 120 15 450.000 Pembersihan Kandang

  1 768 96 2.880.000 Pemberian Pakan/Minum 1 1.440 180 5.400.000 Grading/sortir 1 510 63,75 1.912.500 Total

  2.838 354,75 10.642.500 10.642.500

  12 Persiapan Kandang

  1

  80 10 300.000 Pembersihan Kandang 1 480 60 1.800.000

  1 480 30 450.000 Pemberian Pakan/Minum 1 720 90 2.700.000

  1 720 45 675.000 Grading/sortir 1 510 63,75 1.912.500

  1 510 31,875 478.125 Total

  13 Persiapan Kandang

  1

  80 10 300.000 Pembersihan Kandang 1 768 96 2.880.000 Pemberian Pakan/Minum 1 1.440 180 5.400.000 Grading/sortir 1 510 63,75 1.912.500 Total

  2.798 349,75 10.492.500 10.492.500

  14 Persiapan Kandang 1 120 15 450.000 Pembersihan Kandang

  1 768 96 2.880.000 Pemberian Pakan/Minum 1 1.440 180 5.400.000 Grading/sortir 1 1.020 127,5 3.825.000 Total

  3.348 418,5 12.555.000 12.555.000

  15 Persiapan Kandang

  1

  80 10 300.000

  1

  40 4 100.000 Pembersihan Kandang 1 768 96 2.880.000 1 480 48 1.200.000 Pemberian Pakan/Minum 1 720 90 2.700.000 1 720 72 1.800.000 Grading/sortir 1 510 63,75 1.912.500 1 510 51 1.275.000 Total

  Laki-Laki Perempuan Anak-Anak Total Sampel Jenis Pekerjaan Upah

  

Jumlah Waktu Upah Jumlah Waktu Upah Jumlah Waktu

HKP HKP HKP Upah (Rp) (Rp)

  

(Orang) (Jam) (Rp) (Orang) (Jam) (Rp) (Orang) (Jam)

  16 Persiapan Kandang Pembersihan Kandang Pemberian Pakan/Minum Grading/sortir Total

  17 Persiapan Kandang

1

56 5,6 140.000 Pembersihan Kandang 1 768 76,8 1.920.000 Pemberian Pakan/Minum 1 720 72 1.800.000 Grading/sortir 1 510 51 1.275.000

  18 Persiapan Kandang

  1

  80 10 300.000 Pembersihan Kandang 1 768 96 2.880.000 Pemberian Pakan/Minum 1 1.440 180 5.400.000 Grading/sortir 1 1.020 127,5 3.825.000 Total 3.308 413,5 12.405.000

  12.405.000

  19 Persiapan Kandang

  1

  56 7 210.000 2 35 4,375 65.625 Pembersihan Kandang

  1 384 48 1.440.000 2 384 48 720.000 Pemberian Pakan/Minum

  1 1.440 180 5.400.000 2 720 90 1.350.000 Grading/sortir

  1 510 63,75 1.912.500 2 510 63,75 956.250 Total 2.390 298,75 8.962.500

  1.649 206,125 3.091.875 12.054.375

  20 Persiapan Kandang

  1

  80 10 300.000 Pembersihan Kandang 1 480 60 1.800.000 Pemberian Pakan/Minum 1 1.440 180 5.400.000 Grading/sortir 1 510 63,75 1.912.500

  Laki-Laki Perempuan Anak-Anak Total Sampel Jenis Pekerjaan Upah

  

Jumlah Waktu Upah Jumlah Waktu Upah Jumlah Waktu

HKP HKP HKP Upah (Rp) (Rp)

  

(Orang) (Jam) (Rp) (Orang) (Jam) (Rp) (Orang) (Jam)

  21 Persiapan Kandang

  1

  80 10 300.000 Pembersihan Kandang 1 768 96 2.880.000 1 480 48 1.200.000 Pemberian Pakan/Minum 1 1.440 180 5.400.000 1 720 72 1.800.000 Grading/sortir 1 1.020 127,5 3.825.000 1 1.020 102 2.550.000 Total 3.308 413,5 12.405.000 2.220 222 5.550.000 17.955.000

  22 Persiapan Kandang

  1

  56 7 210.000 Pembersihan Kandang 1 384 48 1.440.000 1 384 38,4 960.000 Pemberian Pakan/Minum 1 720 90 2.700.000 1 720 72 1.800.000 Grading/sortir 1 510 63,75 1.912.500 1 510 51 1.275.000

  23 Persiapan Kandang

  1

  80 10 300.000

  

1

  40 4 100.000 Pembersihan Kandang 1 480 60 1.800.000 1 480 48 1.200.000 Pemberian Pakan/Minum 1 1.440 180 5.400.000 1 720 72 1.800.000 Grading/sortir 1 510 63,75 1.912.500 1 510 51 1.275.000 Total 2.510 313,75 9.412.500 1.750 175 4.375.000 13.787.500

  Lampiran 15. Hasil Produksi Telur Usaha Ternak Itik Per Periode (2 tahun) di Daerah Penelitian Sampel Jumlah Ternak (Ekor) Total Produksi Telur/Hari (Butir) Harga Jual Telur/Butir (Rp) Total Produksi /17 Bulan (Butir) Total Penerimaan 17 bulan (Rp) Total Produksi

  17 Bulan/100 Ekor (Butir) Total Penerimaan 17 bulan/100 Ekor (Rp)

  1 500 400 1.300 204.000 265.200.000 40.800 53.040.000 2 600 450 1.300 229.500 298.350.000 38.250 49.725.000 3 200 100 1.300 51.000 66.300.000 25.500 33.150.000 4 600 400 1.300 204.000 265.200.000 34.000 44.200.000 5 1.500 1.000 1.300 510.000 663.000.000 34.000 44.200.000 6 250 100 1.300 51.000 66.300.000 20.400 26.520.000 7 200 150 1.300 76.500 99.450.000 38.250 49.725.000 9 6.500 5.000 1.300 2.550.000 3.315.000.000 39.231 51.000.000

  10 2.000 1.500 1.300 765.000 994.500.000 38.250 49.725.000 11 500 300 1.300 153.000 198.900.000 30.600 39.780.000 12 100 70 1.300 35.700 46.410.000 35.700 46.410.000 13 400 300 1.300 153.000 198.900.000 38.250 49.725.000 14 650 400 1.300 204.000 265.200.000 31.385 40.800.000 15 300 200 1.300 102.000 132.600.000 34.000 44.200.000 16 2.800 2.000 1.300 1.020.000 1.326.000.000 36.429 47.357.143 17 100

  50 1.300 25.500 33.150.000 25.500 33.150.000 18 2.300 1.800 1.300 918.000 1.193.400.000 39.913 51.886.957 19 1.000 800 1.300 408.000 530.400.000 40.800 53.040.000 20 250 100 1.300 51.000 66.300.000 20.400 26.520.000 21 500 300 1.300 153.000 198.900.000 30.600 39.780.000 22 500 350 1.300 178.500 232.050.000 35.700 46.410.000

  Sampel Jumlah Ternak (Ekor) Tingkat Kematian (%) Sisa Ternak (Ekor) Harga/Ekor (Rp) Total Penerimaan 2 tahun (Rp) Total Penerimaan 2 tahun/100 Ekor (Rp)

  1 500 10 450 35.000 15.750.000 3.150.000 2 600 8,33 550 35.000 19.250.000 3.208.333 3 200 10 180 35.000 6.300.000 3.150.000 4 600 8,33 550 35.000 19.250.000 3.208.333 5 1.500 6 1400 35.000 49.000.000 3.266.667 6 250

  8 230 35.000 8.050.000 3.220.000 7 200 25 150 35.000 5.250.000 2.625.000 8 100 10 90 35.000 3.150.000 3.150.000 9 6.500 7,69 6000 35.000 210.000.000 3.230.769

  10 2.000 10 1800 35.000 63.000.000 3.150.000 11 500 4 480 35.000 16.800.000 3.360.000 12 100

  10 90 35.000 3.150.000 3.150.000 13 400 12,50 350 35.000 12.250.000 3.062.500 14 650 7,69 600 35.000 21.000.000 3.230.769 15 300

  10 270 35.000 9.450.000 3.150.000 16 2.800 7,14 2600 35.000 91.000.000 3.250.000 17 100

  20 80 35.000 2.800.000 2.800.000 18 2.300 13,04 2000 35.000 70.000.000 3.043.478 19 1.000 10 900 35.000 31.500.000 3.150.000 20 250

  20 200 35.000 7.000.000 2.800.000 21 500 6 470 35.000 16.450.000 3.290.000 22 500 4 480 35.000 16.800.000 3.360.000 23 800 6,25 750 35.000 26.250.000 3.281.250

  Total 22.650 234,65 20.670 805.000 723.450.000 72.287.100

  Lampiran 11. Biaya Penyusutan Peralatan per Periode (2 tahun) di Daerah Penelitian Sampel Jumlah Ternak (Ekor) Biaya Penyusutan Peralatan Per Tahun (Rp) Biaya Penyusutan Peralatan 2 tahun (Rp) Biaya Penyusutan Peralatan per 100 Ekor / 2 tahun (Rp)

  1 500 359.333 718.667 143.733 2 600 344.667 689.333 114.889 3 200 148.667 297.333 148.667 4 600 275.000 550.000 91.667 5 1.500 392.000 784.000 52.267 6 250 140.667 281.333 112.533 7 200 138.000 276.000 138.000 8 100 124.333 248.667 248.667 9 6.500 985.667 1.971.333 30.328 10 2.000 626.667 1.253.333 62.667

  11 500 285.333 570.667 114.133 12 100 205.000 410.000 410.000 13 400 221.333 442.667 110.667 14 650 346.667 693.333 106.667 15 300 149.667 299.333 99.778 16 2.800 493.667 987.333 35.262 17 100 148.667 297.333 297.333 18 2.300 393.000 786.000 34.174 19 1.000 392.333 784.667 78.467

  Lampiran 11. Biaya Perlengkapan Usaha Ternak Itik per Periode (2 tahun) di Daerah Penelitian Sampel Sikat Egg Trayer Total Biaya (Rp) Total Biaya /100 ekor (Rp) Jumlah (buah) Harga /Satuan (Rp) Total (Rp) Jumlah (kodi) Harga /Satuan (Rp) Total

  11 2 5.000 10.000 1 35.000 35.000 45.000 9.000

  18 3 5.000 15.000 3 35.000 105.000 120.000 5.217

  17 2 5.000 10.000 1 35.000 35.000 45.000 45.000

  16 2 5.000 10.000 2 35.000 70.000 80.000 2.857

  15 1 5.000 5.000 2 35.000 70.000 75.000 25.000

  14 2 5.000 10.000 1 35.000 35.000 45.000 6.923

  13 1 5.000 5.000 2 35.000 70.000 75.000 18.750

  12 2 5.000 10.000 1 35.000 35.000 45.000 45.000

  10 3 5.000 15.000 8 35.000 280.000 295.000 14.750

  1 3 5.000 15.000 3 35.000 105.000 120.000 24.000

  9 5 5.000 25.000 10 35.000 350.000 375.000 5.769

  8 2 5.000 10.000 1 35.000 35.000 45.000 45.000

  7 1 5.000 5.000 1 35.000 35.000 40.000 20.000

  6 2 5.000 10.000 1 35.000 35.000 45.000 18.000

  5 1 5.000 5.000 2 35.000 70.000 75.000 5.000

  4 2 5.000 10.000 2 35.000 70.000 80.000 13.333

  3 1 5.000 5.000 1 35.000 35.000 40.000 20.000

  2 2 5.000 10.000 3 35.000 105.000 115.000 19.167

  19 2 5.000 10.000 3 35.000 105.000 115.000 11.500

  

Lampiran 13. Rincian Biaya Upah Tenaga Kerja Luar Keluarga Usaha Ternak Itik Per

Periode di Daerah Penelitian Sampel Jumlah Tenaga Kerja (Orang) Gaji/bulan (Rp) Gaji/2 tahun (Rp)

  1

  2

  3

  4

  5

  6

  7

  8

  9 3 6.900.000 165.600.000

  10

  11

  12

  13

  14

  15

  16 2 3.600.000 86.400.000

  17

  18

  19

  20

  21

  Lampiran 14. Total Biaya Upah Tenaga Kerja Usaha Ternak per Periode di Daerah Penelitian Sampel Jumlah Ternak (Ekor) TKDK (Rp) TKLK (Rp) Total Upah /2 tahun (Rp) Total Upah /2 tahun/100 ekor (Rp)

  1 500 17.412.500 17.412.500 3.482.500 2 600 17.412.500 17.412.500 2.902.083 3 200 9.052.500 9.052.500 4.526.250 4 600 17.287.500 17.287.500 2.881.250 5 1.500 25.125.000 25.125.000 1.675.000 6 250 11.595.000 11.595.000 4.638.000 7 200 12.837.500 12.837.500 6.418.750 8 100 7.792.500 7.792.500 7.792.500 9 6.500 165.600.000 165.600.000 2.547.692 10 2.000 16.380.000 16.380.000 819.000

  11 500 10.642.500 10.642.500 2.128.500 12 100 8.315.625 8.315.625 8.315.625 13 400 10.492.500 10.492.500 2.623.125 14 650 12.555.000 12.555.000 1.931.538 15 300 12.167.500 12.167.500 4.055.833 16 2.800 86.400.000 86.400.000 3.085.714 17 100 5.135.000 5.135.000 5.135.000 18 2.300 12.405.000 12.405.000 539.348 19 1.000 12.054.375 12.054.375 1.205.438 20 250 9.412.500 9.412.500 3.765.000

  Lampiran 10. Rincian Biaya Penyusutan Peralatan Usaha Ternak Itik per Tahun di Daerah Penelitian SAMPEL Daya

  1

  2

  3

  4

  5

  6

  7

  8 Jenis No Tahan Peralat Biaya Biaya Biaya Biaya . (Tahun Harg Harga Harg Biaya Harga Harga Harga Biaya Harg Biaya Harg Biaya an Penyus Penyus Penyus Penyus ) a Beli Beli a Beli Penyusu Beli Beli Beli Penyusu a Beli Penyusu a Beli Penyusu utan utan utan utan (Rp) (Rp) (Rp) tan (Rp) (Rp) (Rp) (Rp) tan (Rp) (Rp) tan (Rp) (Rp) tan (Rp) (Rp) (Rp) (Rp) (Rp)

  75.00

  30.00

  60.00

  60.00 5 15.000 60.000 12.000 6.000 90.000 18.000 45.000 9.000 30.000 6.000 12.000 12.000

  1 Ember Tempat 250.0 300.00 125.0 250.00 375.00 100.00

  75.00

  50.00

  2 5 50.000 60.000 25.000 50.000 75.000 20.000 15.000 10.000 pakan

  00

  00 Tempat 300.0 300.00 125.0 250.00 375.00 100.00 100.0

  75.00

  3 5 60.000 60.000 25.000 50.000 75.000 20.000 20.000 15.000

  Minum

  00

  00 00 150.0 150.00

  50.00 100.00 150.00 100.00

  50.00

  50.00

  4 Palu 5 30.000 30.000 10.000 20.000 30.000 20.000 10.000 10.000

  00 140.0 175.00 105.0 210.00 175.00 105.0

  70.00

  5 Lampu 3 46.667 58.333 35.000 70.000 58.333 70.000 23.333 35.000 23.333

  00

  00 00 300.0 150.00 150.0 150.00 150.00 150.0 150.0

  Timban

  6 10 30.000 15.000 15.000 15.000 15.000 15.000 15.000 gan

  00

  00

  00

  00

  30.00

  20.00

  30.00

  30.00

  7 Sapu 3 10.000 30.000 10.000 6.667 30.000 10.000 10.000 3.333 10.000 3.333 10.000 10.000

  10 40.000 4.000

  8 Sekop 140.0 140.00

  70.00 140.00 140.0

  Cangku

  9 10 14.000 14.000 7.000 70.000 7.000 70.000 7.000 14.000 14.000 l

  00

  00 Alat 200.0 100.00 100.00

  10 3 66.667 33.333 33.333

  Vaksin

00 Termo

  50.00 100.00

  50.00

  11

5 10.000 50.000 10.000 50.000 10.000 20.000 10.000

meter Keranja 105.0 180.00 75.00 150.00 300.00

  45.00

  45.00

  12 5 21.000 36.000 15.000 30.000 60.000 75.000 15.000 9.000 9.000 ng

  00

  30.00

  20.00

  10.00

  30.00

13 Pisau

  5 6.000 30.000 6.000 4.000 30.000 6.000 30.000 6.000 20.000 4.000 2.000 6.000 _{1.770. 1.665.00 770.00 1.270.00 1.880.00 675.00 700.00 359.333 344.667 148.667 275.000 392.000 795.000 140.667 138.000 124.333} Total (Rp) ₀₀₀

  Sambungan Lampiran 10. Rincian Biaya Penyusutan Peralatan Usaha Ternak Itik per Tahun di Daerah Penelitian SAMPEL Daya _{9 10 11 12 13 14 15 16} Jenis Taha No Peralat n Biaya Biaya Biaya Biaya . Harga Harga Harg Biaya Harga Harga Harga Biaya Harg Biaya Harg Biaya an (Tah Penyus Penyus Penyus Penyus Beli Beli a Beli Penyusu Beli Beli Beli Penyusu a Beli Penyusu a Beli Penyusu un) utan utan utan utan (Rp) (Rp) (Rp) tan (Rp) (Rp) (Rp) (Rp) tan (Rp) (Rp) tan (Rp) (Rp) tan (Rp) (Rp) (Rp) (Rp) (Rp)

  150.00 120.0 75.00 150.0 5 300.000 60.000 30.000 24.000 60.000 12.000 75.000 15.000 60.000 12.000 15.000 30.000

  1 Ember

  00

  00 Tempat 750.00 250.0 100.00 250.00 375.00 125.0 500.0

  2 5 700.000 140.000 150.000 50.000 20.000 50.000 75.000 25.000 100.000 pakan

  00

  00

  00 Tempat 750.00 250.0 100.00 250.00 325.00 125.0 500.0

  3 5 750.000 150.000 150.000 50.000 20.000 50.000 65.000 25.000 100.000

  Minum

  00

  00

  00 150.00 50.00 100.00

  50.00 100.0

  4 Palu 5 250.000 50.000 30.000 10.000 20.000 50.000 10.000 50.000 10.000 10.000 20.000

  00 280.00 175.0 105.00 105.00 175.00 105.0 210.0

  5 Lampu 3 525.000 175.000 93.333 58.333 35.000 35.000 58.333 35.000 70.000

  00

  00

  00 300.00 150.00 150.00 300.0 Timban

  6 10 600.000 60.000 30.000 15.000 15.000 30.000 gan

  00

  20.00

  20.00

  30.00

  7 Sapu 3 50.000 16.667 30.000 10.000 6.667 20.000 6.667 10.000 3.333 30.000 10.000 6.667 10.000 100.00

  40.00

  8 Sekop 10 90.000 9.000 30.000 3.000 50.000 5.000 10.000 4.000

  Cangku 210.00 70.00 140.00 140.00 140.0

  70.00

  9 10 350.000 35.000 21.000 7.000 14.000 70.000 7.000 14.000 14.000 7.000 l

  00 Alat 100.00 100.0 100.00 100.00 200.0

  10 3 300.000 100.000 33.333 33.333 33.333 33.333 66.667

  Vaksin

  00

  00 Termo

  50.00 100.0 5 150.000 30.000 50.000 10.000 10.000 50.000 10.000 50.000 10.000 50.000 10.000 20.000

  11 meter

  00 Keranja 300.00 150.0 150.00 150.00 75.00 150.0

  12 5 750.000 150.000 60.000 30.000 75.000 15.000 30.000 30.000 15.000 30.000 ng

  00

  00

  30.00

  20.00

  30.00

13 Pisau

  5 50.000 10.000 30.000 6.000 6.000 20.000 4.000 30.000 6.000 20.000 4.000 4.000 6.000 _{1.770.00 4.865.00 3.130.00 626.66 1.020.00 1.090.00 346.66 149.66}

Total (Rp) 985.667 1.265.000 285.333 205.000 221.333 1.725.000 735.000 2.380.000

_{7 7 7}

  Sambungan Lampiran 10. Rincian Biaya Penyusutan Peralatan Usaha Ternak Itik per Tahun di Daerah Penelitian SAMPEL Jenis Daya

  17

  18

  19

  20

  21

  22

  23 No. Peralat Tahan Harga Biaya Harga Biaya Harga Biaya Harga Biaya Harga Biaya Harga Biaya Biaya an (Tahun) Harga Beli Penyusut Beli Penyusut Beli Penyusuta Beli Penyusut Beli Penyusut Beli Penyusuta Penyusut Beli (Rp) (Rp) an (Rp) (Rp) an (Rp) (Rp) n (Rp) (Rp) an (Rp) (Rp) an (Rp) (Rp) n (Rp) an (Rp)

  150.00

  1 Ember 5 45.000 9.000 30.000 150.000 30.000 60.000 12.000 75.000 15.000 90.000 18.000 120.000 24.000

  Tempat 125.00 375.00

  2 5 25.000 75.000 200.000 40.000 50.000 10.000 125.000 25.000 150.000 30.000 250.000 50.000 pakan

  125.00 375.00 Tempat

  3 5 25.000 75.000 200.000 40.000 75.000 15.000 125.000 25.000 125.000 25.000 250.000 50.000

  Minum 100.00

  4 Palu 5 50.000 10.000 20.000 50.000 10.000 50.000 10.000 50.000 10.000 50.000 10.000 210.00

  5 Lampu 3 70.000 23.333 70.000 175.000 58.333 70.000 23.333 105.000 35.000 105.000 35.000 175.000 58.333

  Timban 150.00 150.00 150.00

  6 10 15.000 15.000 150.000 15.000 15.000 150.000 15.000 150.000 15.000 gan

  7 Sapu 3 10.000 3.333 20.000 6.667 30.000 10.000 30.000 10.000 10.000 3.333 10.000 3.333 20.000 6.667 100.00

  8 Sekop 10 10.000 50.000 5.000 60.000 6.000 30.000 3.000

  Cangku 140.00 1.400.0 140.00

  9 10 70.000 7.000 14.000 140.000 14.000 140.000 14.000 70.000 7.000 70.000 7.000

  00 l Alat 100.00

  10 3 33.333 100.000 33.333 100.000 33.333

  Vaksin Termo

  11 5 50.000 10.000 50.000 10.000 50.000 10.000 50.000 10.000 50.000 10.000 meter Keranj 150.00

  12 5 75.000 15.000 30.000 150.000 30.000 45.000 9.000 150.000 30.000 300.000 60.000 150.000 30.000 ang

13 Pisau

  5 30.000 6.000 20.000 4.000 20.000 4.000 30.000 6.000 20.000 4.000 10.000 2.000 30.000 6.000 _{800.000 148.667 393.000 392.333 700.000 124.333 225.667 198.333 1.265.000 285.333 1.940.00 2.625.00 1.160.00 1.040.00} Total (Rp)