1. Home
  2. Lainnya

Pengaruh Penambahan Garam Terhadap Aktifitas Enzim Papain dari Getah Buah Pepaya.

r

Dokumen yang terkait

Uji Stabilitas Fisik Gel Masker Peel Off Serbuk Getah Buah Pepaya (Carica papaya L.) dengan Basis Polivinil Alkohol dan Hidroksipropil Metilselulosa

15 63 89

Enzim Papain Dari Pepaya

0 6 4

Pengaruh Variets dan Penambahan NaCl pada Getah Pepaya terhadap Rendeman dan Mutu Papain

0 7 120

Penentuan Aktivitas Enzim Papain Sebelum dan Sesudah Mikrokapsul Dari Hasil Isolasi Getah Pepaya Muda (Carica papaya L)

12 44 81

KAJIAN PEMANFAATAN ENZIM PAPAIN DARI GETAH PEPAYA (CARICA PAPAYA L) UNTUK MELUNAKKAN DAGING.

3 17 18

KAJIAN PEMANFAATAN ENZIM PAPAIN GETAH BUAH PEPAYA UNTUK MELUNAKKAN DAGING.

4 25 71

STUDI PEMANFAATAN ENZIM PAPAIN GETAH BUAH PEPAYA UNTUK MELUNAKKAN DAGING.

1 4 12

PENGARUH PENAMBAHAN GARAM TERHADAP AKTIVITAS ENZIM PAPAIN DARI GETAH BUAH PEPAYA.

0 0 6

PENAMBAHAN NATRIUM, BISULFIT PADA KUALITAS ENZIM PAPAIN DARI GETAH PEPAYA SECARA MCU.

0 0 47

LAPORAN AKHIR Analisis Protein Selama Proses Pembuatan Kecap Ikan Gabus ( Channa Striata ) dengan Penambahan Enzim Papain dari Sari Buah Pepaya

0 0 14