Penerapan kesetan dan kesehatan kerja pada karyawan bagian produksi pt. rumpun sari kemuning 1 Ngargoyoso Karanganyar cover

perpustakaan.uns.ac.id

digilib.uns.ac.id

PENERAPAN KESELAMATAN DAN KESEHATAN KERJA PADA
KARYAWAN BAGIAN PRODUKSI PT. RUMPUN SARI KEMUNING 1
NGARGOYOSO KARANGANYAR

TUGAS AKHIR
Diajukan untuk Memenuhi Syarat-syarat Mencapai Sebutan
Ahli Madya Manajemen Bisnis

Oleh :

NUR HALIMAH
NIM F3510054

PROGRAM STUDI DIPLOMA III MANAJEMEN BISNIS
FAKULTAS EKONOMI UNIVERSITAS SEBELAS MARET
2013
commit to user


i

perpustakaan.uns.ac.id

digilib.uns.ac.id

ABSTRAK
PENERAPAN KESELAMATAN DAN KESEHATAN KERJA
PADA KARYAWAN BAGIAN PRODUKSI
PT RUMPUN SARI KEMUNING 1 NGARGOYOSO
KARANGANYAR
NUR HALIMAH
F 3510054
PT. Rumpun Sari Kemuning 1 merupakan perusahaan yang bergerak
dibidang Industri Manufaktur yaitu pengolahan pucuk daun teh menjadi teh hijau
kering yang memenuhi pasar lokal maupun ekspor. Keselamatan merupakan unsur
perlindungan terhadap tenaga kerja. Maka setiap perusahaan mutlak untuk
menerapkan standar keselamatan dan kesehatan kerja (K3). Hal ini bertujuan
untuk memberikan perindungan dan menciptakan rasa aman dan nyaman pada

tenaga kerja. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui bagaimana
penerapan keselamatan dan kesehatan kerja pada PT. Rumpun Sari Kemuning 1
sehingga dapat mengetahui potensi dan fakor bahaya apa saja yang ada di PT.
Rumpun Sari Kemuning 1 sehingga dapat diketahui kecelakaan kerja yang rawan
terjadi saat proses produksi. Serta dapat mengetahui peran keselamatan dan
kesehatan kerja guna menaggulangi kecelakaan kerja pada PT. Rumpun Sari
Kemuning 1.
Objek penelitian laporan tugas akhir ini adalah PT. Rumpun Sari
Kemuning yang berlokasi di Desa Kemuning Kecamatan Ngargoyoso Kabupaten
Karanganyar khususnya pada penerapan keselamatan dan kesehatan kerja
karyawan bagian produksi. Teknik pengumpulan data dilakukan dengan
observasi, wawancara, studi pustaka dan teknik analisis data.
Penerapan dan kesadaran akan pentingnya keselamatan dan kesehatan
kerja di PT. Rumpun Sari Kemuning 1 tergolong kurang, terlebih pada karyawan
bagian produksi. Minimnya kesadaran menggunakan Alat Pelindung Diri (APD)
membuat potensi bahaya keselamatan dan kesehatan kerja mengintai mereka
diantaranya bahaya terjepit dan kesehatan paru-paru.
Dari temuan diatas, tindakan preventif seperti penyuluhan tentang
penerapan K3 kepada karyawan sangat penting untuk diberikan. Hal ini bertujuan
untuk memberikan pengetahuan pada karyawan bahwa pentingnnya keselamatan

dan kesehatan kerja dalam proses produksi. Mandor proses selaku pengawas pada
saat proses produksi juga diharapkan untuk bertindak tegas dalam menegur
karyawan yang lalai dalam menerapkan standar K3 dalam tahapan kerja.

Kata kunci : Penerapan Keselamatan dan Kesehatan Kerja

commit to user

ii

perpustakaan.uns.ac.id

digilib.uns.ac.id

commit to user

iii

perpustakaan.uns.ac.id


digilib.uns.ac.id

commit to user

iv

perpustakaan.uns.ac.id

digilib.uns.ac.id

MOTTO DAN PERSEMBAHAN
MOTTO
Dan sesungguhnya jalan keluar itu bersama dengan kesusahan dan bersama
kesulitan itu ada kemudahan
(QS. Al – Insyirah :6 )
Mengetahui kekurangan diri adalah tangga untuk mencapai cita-cita dan berusaha
mengisi kekurangan tersebut adalah kebenaran yang luar biasa
(HAMKA)
Selalu ada keindahan dalam setiap masalah. Itu adalah salah satu cara kita belajar.
Kecantikan bukan di wajah, melainkan cahaya yang keluar dari dalam hati

(Kahlil Gibran)

Tugas akhir ini penulis persembahkan
untuk :
1. Bapak dan Ibu yang telah memberikan
Do’a, dukungan dan kasih sayangnya
untukku.
2. Kakakku terkasih

Evi

Astutik

dan

keponakanku Saktiawan, terima kasih
telah menemani menulis tugas akhir ini.
3. Kekasihku Ponco Adi Prasetyo terima
kasih untuk perhatiannya.
4. Almamaterku


commit to user

v

perpustakaan.uns.ac.id

digilib.uns.ac.id

KATA PENGANTAR

Puji Syukur penulis panjatkan atas kehadirat Allah SWT yang telah
memberikan rahmat, hidayah serta innayahNya sehingga penulis dapat
menyelesaikan

penulisan

Tugas

Akhir


dengan

judul



PENERAPAN

KESELAMATAN DAN KESEHATAN KERJA PADA KARYAWAN BAGIAN
PRODUKSI

PT

RUMPUN

SARI

KEMUNING


1

NGARGOYOSO

KARANGANYAR “.
Laporan Tugas Akhir ini disusun untuk memenuhi persyaratan dalam
memperoleh gelar Ahli Madya Manajemen Bisnis Fakultas Ekonomi Sebelas
Maret Surakarta.
Dengan segala kerendahan hati, penulis ingin menyampaikan rasa
terimakasih kepada pihak-pihak yang telah membantu, membimbing serta
memberikan dukungan baik moral serta material sehingga tersusun Tugas Akhir
ini. Oleh karena itu pada kesempatan ini penulis ingin mengucapkan terimakasih
kepada :
1. Bapak Dr. Wisnu Untoro, MS selaku Dekan Fakultas Ekonomi Universitas
Sebelas Maret.
2. Ibu Sinto Sunaryo, SE, M.Si selaku Ketua Program Studi D3 Manajemen
Bisnis Fakultas Ekonomi Sebelas Maret.
3. Bapak Drs. Moch. Amien Gunadi, MP selaku Pembimbing Tugas Akhir yang
telah memberikan pengarahan selama penyusunan tugas akhir.
commit to user


vi

perpustakaan.uns.ac.id

digilib.uns.ac.id

4. Bapak Dwi Koranto selaku Manajer PT. Rumpun Sari Kemuning 1 yang telah
berkenan memberikan kesempatan kepada penulis untuk melakukan magang
kerja dan penelitian.
5. Bapak Priyanto selaku personalia dan pembimbing magang kerja di

PT.

Rumpun Sari Kemuning 1.
6. Mas Eko Wuryanto selaku mandor proses.
7. Ibu dan Bapak terimakasih atas segala curahan kasih sayang yang tiada henti
dipanjatkan melalui Do’a.
8. Kakakku tersayang Evi dan keponakanku tercinta Saktiawan, terimakasih
sudah menemaniku menulis tugas akhir ini.

9. Kekasihku Ponco Adi Prasetyo terimakasih untuk perhatian yang kau berikan
tanpa henti.
10.

Teman-temanku TK, SD, SMP, SMA, UMS dan UNS yang tidak bisa ku

sebutkan satu persatu, terimakasih untuk semuanya.
11.

Semua pihak yang telah membantu namun tidak disebutkan satu persatu.
Penulis menyadari bahwa penulisan tugas akhir ini masih jauh dari kata

sempurna, oleh karena keterbatasan pengetahuan, waktu dan pengalaman
sehingga masih banyak terdapat kekurangan. Untuk itu penulis mengharapkan
kritik dan saran yang membangun. Namun demikian, karya sederhana ini
diharapkan dapat bermanfaat bagi pihak-pihak yang membutuhkan.
Surakarta, Juni 2013

commit to user


vii

Penulis

perpustakaan.uns.ac.id

digilib.uns.ac.id

DAFTAR ISI
HALAMAN JUDUL ......................................................................................

i

ABSTRAK ....................................................................................................

ii

HALAMAN PERSETUJUAN .....................................................................

iii

HALAMAN PENGESAHAN ........................................................................

iv

MOTTO DAN PERSEMBAHAN .................................................................

v

KATA PENGANTAR ....................................................................................

vi

DAFTAR ISI ...................................................................................................

xiii

DAFTAR TABEL ..........................................................................................

x

DAFTAR GAMBAR ......................................................................................

xi

BAB I .

BAB II.

PENDAHULUAN
A. LATAR BELAKANG MASALAH ..................................

1

B. RUMUSAN MASALAH ..................................................

8

C. TUJUAN PENELITIAN ...................................................

8

D. MANFAAT PENELITIAN ..............................................

8

E. METODE PENELITIAN ..................................................

9

F. KERANGKA PEMIKIRAN .............................................

11

TINJAUAN PUSTAKA
A. SUMBER DAYA MANUSIA ..........................................

14

B. KESELAMATAN DAN KESEHATAN KERJA .............

18

C. SIATEM

MANAJEMEN

KESELAMATAN

DAN

KESEHATAN KERJA ......................................................

26

D. PENERAPAN ERGONOMI .............................................

30

E. PENERAPAN HOUSEKEEPING ....................................
commit to user

31

viii

perpustakaan.uns.ac.id

BAB III

digilib.uns.ac.id

F. NILAI AMBANG BATAS ...............................................

33

G. JOB SAFETY ANALYSIS ...................................................

39

H. ALAT PELINDUNG DIRI ...............................................

39

I.

44

JALUR PENYELAMATAN .............................................

PEMBAHASAN
A. GAMBARAN OBJEK PENELITIAN ..............................

47

B. LAPORAN MAGANG KERJA ........................................

81

C. PEMBAHASAN MASALAH ...........................................

84

1. FAKTOR BAHAYA ....................................................

84

2. POTENSI BAHAYA ....................................................

88

3. MANAJEMEN KESELAMATAN DAN KESEHATAN
KERJA .........................................................................

89

4. PELAYANAN KESEHATAN KERJA ......................

91

5. ERGONOMI ................................................................

93

6. PENERAPAN

KESELAMATAN

&

KESEHATAN

KERJA ........................................................................
BAB IV.

95

PENUTUP
A. KESIMPULAN .................................................................

98

B. SARAN .............................................................................

99

DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN

commit to user

ix

perpustakaan.uns.ac.id

digilib.uns.ac.id

DAFTAR TABEL

Tabel 2.1 Nilai Ambang Batas Kebisingan .....................................................

34

Tabel 2.2 Nilai Ambang Batas Iklim Kerja ....................................................

35

Tabel 2.3 Indikator Beban Kerja .....................................................................

36

Tabel 2.4 Nilai Ambang Batas getaran ...........................................................

37

Tabel 2.5 Nilai Ambang Batas Kimia .............................................................

38

Tabel 3.1 Produksi Pucuk Basah dalam Kg .....................................................

73

commit to user

x

perpustakaan.uns.ac.id

digilib.uns.ac.id

DAFTAR GAMBAR

Gambar 1.1 Kerangka Pemikiran ....................................................................

12

Gambar 3.1 Struktur Organisasi PT. RSK 1 ...................................................

57

Gambar 3.2 Posisi Distribusi Tenaga Kerja PT. RSK 1 .................................

68

Gambar 3.3 Proses Produksi Teh Hijau PT. RSK 1 ........................................

72

Gambar 3.4 SOP Maintenance Alat Pengolahan The Hijau PT. RSK 1…. .....

9

commit to user

xi

perpustakaan.uns.ac.id

digilib.uns.ac.id

ABSTRAK
PENERAPAN KESELAMATAN DAN KESEHATAN KERJA
PADA KARYAWAN BAGIAN PRODUKSI
PT RUMPUN SARI KEMUNING 1 NGARGOYOSO
KARANGANYAR
NUR HALIMAH
F 3510054
PT. Rumpun Sari Kemuning 1 merupakan perusahaan yang bergerak
dibidang Industri Manufaktur yaitu pengolahan pucuk daun teh menjadi teh hijau
kering yang memenuhi pasar lokal maupun ekspor. Keselamatan merupakan unsur
perlindungan terhadap tenaga kerja. Maka setiap perusahaan mutlak untuk
menerapkan standar keselamatan dan kesehatan kerja (K3). Hal ini bertujuan
untuk memberikan perindungan dan menciptakan rasa aman dan nyaman pada
tenaga kerja. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui bagaimana
penerapan keselamatan dan kesehatan kerja pada PT. Rumpun Sari Kemuning 1
sehingga dapat mengetahui potensi dan fakor bahaya apa saja yang ada di PT.
Rumpun Sari Kemuning 1 sehingga dapat diketahui kecelakaan kerja yang rawan
terjadi saat proses produksi. Serta dapat mengetahui peran keselamatan dan
kesehatan kerja guna menaggulangi kecelakaan kerja pada PT. Rumpun Sari
Kemuning 1.
Objek penelitian laporan tugas akhir ini adalah PT. Rumpun Sari
Kemuning yang berlokasi di Desa Kemuning Kecamatan Ngargoyoso Kabupaten
Karanganyar khususnya pada penerapan keselamatan dan kesehatan kerja
karyawan bagian produksi. Teknik pengumpulan data dilakukan dengan
observasi, wawancara, studi pustaka dan teknik analisis data.
Penerapan dan kesadaran akan pentingnya keselamatan dan kesehatan
kerja di PT. Rumpun Sari Kemuning 1 tergolong kurang, terlebih pada karyawan
bagian produksi. Minimnya kesadaran menggunakan Alat Pelindung Diri (APD)
membuat potensi bahaya keselamatan dan kesehatan kerja mengintai mereka
diantaranya bahaya terjepit dan kesehatan paru-paru.
Dari temuan diatas, tindakan preventif seperti penyuluhan tentang
penerapan K3 kepada karyawan sangat penting untuk diberikan. Hal ini bertujuan
untuk memberikan pengetahuan pada karyawan bahwa pentingnnya keselamatan
dan kesehatan kerja dalam proses produksi. Mandor proses selaku pengawas pada
saat proses produksi juga diharapkan untuk bertindak tegas dalam menegur
karyawan yang lalai dalam menerapkan standar K3 dalam tahapan kerja.

Kata kunci : Penerapan Keselamatan dan Kesehatan Kerja

commit to user