cover dan perlengkapan

perpustakaan.uns.ac.id

digilib.uns.ac.id

ANALISIS FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI
PERILAKU PETANI DALAM MENENTUKAN PEMBELIAN
KE TOKO SAPRODI DI KABUPATEN BLORA

TESIS
Untuk Memenuhi Sebagian Persyaratan Mencapai Derajat Magister
Program Studi Magister Agribisnis

oleh:
Sasono Kurniadi
S 640809007

PROGRAM STUDI MAGISTER AGRIBISNIS
PROGRAM PASCASARJANA
UNIVERSITAS SEBELAS MARET
SURAKARTA
2013

commit
to user

i

perpustakaan.uns.ac.id

digilib.uns.ac.id

commit to user

ii

perpustakaan.uns.ac.id

digilib.uns.ac.id

commit to user

iii


perpustakaan.uns.ac.id

digilib.uns.ac.id

commit to user

iv

perpustakaan.uns.ac.id

digilib.uns.ac.id

KATA PENGANTAR
Alhamdulillah, segala puji dan syukur bagi Alloh yang Maha Esa, atas
segala limpahan nikmat dan rahmat-Nya, sehingga penulis diberikan kemudahan
dan kelancaran dalam menyelesaikan Tesis yang berjudul “Analisis Faktorfaktor yang Mempengaruhi Perilaku Petani Dalam Menentukan Pembelian
ke Toko Saprodi di Kabupaten Blora” dengan baik. Tujuan penyusunan tesis
ini adalah untuk melengkapi persyaratan mendapatkan gelar Magister Agribisnis
Program Pascasarjana, Universitas Sebelas Maret Surakarta.

Atas keberhasilan ini, penulis hendak menyampaikan terima kasih sebesarbesarnya kepada berbagai pihak yang telah membantu.
1. Prof. Dr. Ir. Ahmad Yunus, MS, selaku Direktur Program Pascasarjana
Universitas Sebelas Maret Surakarta.
2. Dr. Ir. Kusnandar, M. Si, selaku Ketua Program Studi Magister Agribisnis
Universitas Sebelas Maret Surakarta dan sekaligus Pembimbing Pendamping
yang telah memberikan bimbingan dan arahan sehingga terselesaikannya tesis
ini.
3. Prof. Dr. Ir. Suprapti Supardi, MP. Selaku Pembimbing Utama yang sangat
inspiratif dan solutif.
4. Seluruh dosen pada Program Studi Magister Agribisnis Universitas Sebelas
Maret Surakarta yang telah menyampaikan ilmu pengetahuan.
5. Semua pihak yang tidak dapat penulis sebutkan satu persatu yang telah
mendukung, mendorong dan memberikan masukannya, sehingga penulis
akhirnya mampu menyelesaikan pendidikan ini.
Penulis menyadari bahwa penyusunan tesis ini masih jauh dari kata
sempurna. Oleh karena itu penulis mengharapkan kritik dan saran yang bersifat
membangun demi penyempurnaan tesis ini. Semoga tesis ini dapat bermanfaat
bagi penulis pribadi, pembaca dan pihak-pihak yang membutuhkan.

Surakarta, Juni 2013

commit to user
Penulis

v

perpustakaan.uns.ac.id

digilib.uns.ac.id

DAFTAR ISI

HALAMAN JUDUL....................................................................................

i

HALAMAN PENGESAHAN ......................................................................

ii

HALAMAN PERSETUJUAN ....................................................................


iii

HALAMAN PERNYATAAN ....................................................................

iv

KATA PENGANTAR .................................................................................

v

DAFTAR ISI ................................................................................................

vi

DAFTAR GAMBAR .................................................................................. viii
DAFTAR TABEL .......................................................................................

ix


DAFTAR LAMPIRAN ................................................................................

x

RINGKASAN ..............................................................................................

xii

SUMMARY ................................................................................................. xiii

BAB I. PENDAHULUAN
A. Latar Belakang Penelitian ..........................................................

1

B. Perumusan Masalah ...................................................................

7

C. Tujuan Penelitian .......................................................................


7

D. Kegunaan Penelitian...................................................................

7

BAB II. LANDASAN TEORI
A. Bisnis Retail ..............................................................................

9

B. Pemasaran .................................................................................

9

C. Perilaku Konsumen ....................................................................

10


D. Konsumen Dalam Menentukan Pembelian ................................

22

E. Analisis SWOT ..........................................................................

26

F. Penelitian Terdahulu ..................................................................

30

G. Hipotesis.....................................................................................
commit to user

32

vi

perpustakaan.uns.ac.id


digilib.uns.ac.id

BAB III. METODE PENELITIAN
A. Jenis Penelitian ...........................................................................

34

B. Lokasi Penelitian .......................................................................

34

C. Definisi Operasional ..................................................................

35

D. Variabel Penelitian ....................................................................

36


E. Populasi dan Sampel ..................................................................

36

F. Teknik Pengumpulan Data .........................................................

38

G. Teknik Analisis Data ..................................................................

39

BAB IV. KEADAAN UMUM DAERAH PENELITIAN
A. Keadaan Alam ............................................................................

47

B. Keadaan Penduduk .....................................................................

49


C. Keadaan Sarana Perekonomian .................................................

61

BAB V. HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN
A. Deskripsi Responden ...............................................................

63

B. Analisa Hasil Penelitian .........................................................

65

C. Pembahasan .............................................................................

85

BAB VI. KESIMPULAN DAN SARAN

A. Kesimpulan .............................................................................

93

B. Saran ........................................................................................

95

DAFTAR PUSTAKA .................................................................................

96

LAMPIRAN-LAMPIRAN ........................................................................

99

commit to user

vii

perpustakaan.uns.ac.id

digilib.uns.ac.id

DAFTAR GAMBAR

Gambar 2.1 Analisis SWOT .......................................................................

27

Gambar 2.2 TOWS Matrix ..........................................................................

30

Gambar 5.1 Kurva Pengaruh Harga Terhadap Pembelian ..........................

73

Gambar 5.2 Kurva Pengaruh Produk Terhadap Pembelian ........................

74

Gambar 5.3 Kurva Pengaruh Pelayanan Terhadap Pembelian ...................

75

Gambar 5.4 Kurva Pengaruh Promosi Terhadap Pembelian ......................

76

Gambar 5.5 Kurva Pengaruh Lokasi Terhadap Pembelian .........................

76

Gambar 5.6 Matrik Internal Eksternal ........................................................

83

commit to user

viii

perpustakaan.uns.ac.id

digilib.uns.ac.id

DAFTAR TABEL

Tabel 1.1 Luas Lahan Pada Tiap Kecamatan Se-Kabupaten Blora .............

6

Tabel 3.1 Lokasi dan Nama Toko Tempat Penelitian ..................................

34

Tabel 3.2 Definisi Operasional ....................................................................

35

Tabel 3.3 Data pengunjung Toko Saprodi Mei 2011- Juni 2011 .................

37

Tabel 3.4 Tabel Pembagian Sampel .............................................................

38

Tabel 4.1 Luas Wilayah dan jumlah Penduduk Kecamatan Kradenan ........

49

Tabel 4.2 Luas Wilayah dan Jumlah Penduduk Kecamatan Kedungtuban .

50

Tabel 4.3 Luas Wilayah dan Jumlah Penduduk Kecamatan Sambong ........

51

Tabel 4.4 Luas Wilayah dan Jumlah Penduduk Kecamatan Jiken ..............

52

Tabel 4.5 Luas Wilayah dan Jumlah Penduduk Kecamatan Blora ..............

52

Tabel 4.6 Luas Wilayah dan Jumlah Penduduk Kecamatan Tunjungan ......

53

Tabel 4.7 Luas Wilayah dan Jumlah Penduduk Kecamatan Banjarejo .......

54

Tabel 4.8 Luas Wilayah dan Jumlah Penduduk Kecamatan Ngawen ..........

54

Tabel 4.9 Luas Wilayah dan Jumlah Penduduk Kecamatan Todanan .........

55

Tabel 4.10 Luas Wilayah dan Jumlah Penduduk Kecamatan Bogorejo ......

56

Tabel 4.11Luas Wilayah dan Jumlah Penduduk Kecamatan Jati ................

57

Tabel 4.12 Luas Wilayah dan Jumlah Penduduk Kecamatan Randublatung 57
Tabel 4.13 Luas Wilayah dan Jumlah Penduduk Kecamatan Cepu ............

58

Tabel 4.14 Luas Wilayah dan Jumlah Penduduk Kecamatan Jepon ............

59

Tabel 4.15Luas Wilayah dan Jumlah Penduduk Kecamatan Kunduran ......

60

Tabel 4.16Luas Wilayah dan Jumlah Penduduk Kecamatan Japah .............

60

Tabel 5.1 Jenis Kelamin Responden ...........................................................

63

Tabel 5.2 Usia Responden............................................................................

64

Tabel 5.3 Uji Reliabilitas ............................................................................

65

Tabel 5.4 Validitas Variabel Harga (X1) .....................................................

66

Tabel 5.5 Validitas Variabel Produk............................................................

67

Tabel 5.6 Validitas Variabel Pelayanan .......................................................

68

Tabel 5.7 Validitas Variabel Promosi ..........................................................
commit to user
Tabel 5.8 Validitas Variabel Lokasi.............................................................

68

ix

69

perpustakaan.uns.ac.id

digilib.uns.ac.id

Tabel 5.9 Validitas Variabel Pembelian.......................................................

69

Tabel 5.10 Uji Normalitas ...........................................................................

70

Tabel 5.11 Uji Autokorelasi ........................................................................

71

Tabel 5.12 Uji Multikolinearitas ..................................................................

72

Tabel 5.13 Uji Heteroskedastisitas...............................................................

72

Tabel 5.14 Hasil Uji Parsial Veriabel Independen .......................................

73

Tabel 5.11 Hasil Uji Simultan......................................................................

78

Tabel 5.12 Hasil Uji Determinasi ................................................................

78

Tabel 5.13 Matrik Evaluasi Faktor Eksternal (EFE) ....................................

79

Tabel 5.14 Matrik Evaluasi Faktor Internal (IFE). ......................................

81

Tabel 5.15 Matrik IE (Internal and Eksternal) .............................................

82

Tabel 5.16 Matriks (Threat, Opportunities, Weakness and Strength) TOWS 84

commit to user

x

perpustakaan.uns.ac.id

digilib.uns.ac.id

DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran 1 Instrumen Penelitian .................................................................

99

Lampiran 2 Coding Data ............................................................................. 108
Lampiran 3 Uji Reliabilitas ....................................................................... .. 126
Lampiran 4 Uji Validitas .............................................................................. 127
Lampiran 5 Uji Asumsi Klasik ................................................................... 135
Lampiran 4 Uji Regresi Berganda................................................................ 137

commit to user

xi

perpustakaan.uns.ac.id

digilib.uns.ac.id

RINGKASAN
Sasono Kurniadi. S640809007. 2013. ”Analisis Faktor-faktor yang
Mempengaruhi Perilaku Petani Dalam Menentukan Pembelian ke Toko Saprodi
di Kabupaten Blora”. Dibimbing oleh Prof. Dr. Ir. Suprapti Supardi, MP. Dan
Dr. Ir. Kusnandar, M Si. Program Studi Magister Agribisnis Universitas Sebelas
Maret Surakarta.
Perilaku konsumen adalah tindakan-tindakan, proses dan hubungan sosial
yang dilakukan individu, kelompok dan organisasi dalam mendapatkan,
menggunakan suatu produk atau lainnya sebagai suatu akibat dari pengalamannya
dengan produk, pelayanan, dan sumber-sumber lainnya. Faktor-faktor yang
mempengaruhi perilaku konsumen untuk melakukan pembelian antara lain harga,
produk, pelayanan, promosi dan lokasi. Dengan memperhatikan faktor-faktor
yang mempengaruhi perilaku konsumen yang kemudian dipadukan strategi
pemasaran dengan menggunakan analisis SWOT, maka akan didapatkan
gambaran yang jelas untuk melakukan terobosan dalam rangka meningkatkan
penjualan.
Penelitian ini menggunakan jenis penelitian kuantitatif. Lokasi penelitian ini
terletak di toko saprodi kabupaten Blora. Dengan tahapan pelaksanaan, membuat
kuesioner, mengumpulkan data, cooding, analisis data, dan menyimpulkan dari
hasil penelitian.
Hasil penelitiannya adalah a) Variabel pelayanan (X3) memiliki nilai
tingkat signifikansi yang paling tinggi yaitu sebesar t hitung 2,571 terhadap
pembelian. b) Hasil Uji Simultan menunjukkan bahwa nilai F hitung sebesar
129,087 sedangkan nilai F table sebesar 3,94. Secara spesifiknya dapat dikatakan
bahwa Harga, Produk, Pelayanan, Promosi dan Lokasi secara bersama-sama
berpengaruh terhadap pembelian (Y). c) Hasil Uji determinasi menunjukkan
bahwa R2 adalah 0,867. Hal ini berarti 86,7% variasi Pembelian (Y) dapat
dijelaskan ke lima variabel Harga, Produk, Pelayanan, Promosi dan Lokasi.
Sedangkan sisanya (100%-86,7% = 13,3%) dijelaskan oleh sebab-sebab lain
diluar dari variabel independen tersebut. Strategi pemasaran berdasarkan analisa
SWOT yang digunakan adalah a) SO Strategis, mengoptimalkan faktor kekuatan
yang terdiri dari pelayanan, kelengkapan produk dan variasi pilihan harga dalam
strategi pemasaran untuk memperbesar target penjualan berdasarkan pangsa pasar
yang belum terserap sepenuhnya. b) WO Strategis, meminimalkan biaya promosi
dan meningkatkan pelayanan untuk mengurangi biaya operasional. c) ST
Strategis, meningkatkan variasi dan jenis produk, meningkatkan mutu pelayanan
dengan bahasa yang mudah dipahami oleh pengunjung toko dan menjaga adanya
variasi tingkatan harga diberbagai pilihan produk untuk meminimalisir ancaman
eksternal yaitu adanya promosi besar-besaran oleh kompetitor, khususnya yang
menggunakan strategi Multi Level Marketing. d) WT Strategis, meningkatkan
pelayanan dalam bentuk penyuluhan lapangan secara berkala tentang cara bertani
yang benar dan langkah apa saja yang dilakukan jika terjadi hambatan dalam
proses bercocok tanam, guna menjaga loyalitas konsumen.
to user
Kata Kunci: Perilaku , Konsumen,commit
Pembelian.

xii

perpustakaan.uns.ac.id

digilib.uns.ac.id

SUMMARY
Sasono Kurniadi. S640809007. 2013. Analysis of Factors That Influencing
Farmers Behavior in Determine Purchasing to Store of Input in Blora Regency.
Commission Supervisor I: Prof. Dr. Ir. Suprapti Supardi, MP. Supervising II:
Dr. Ir. Kusnandar, MSi. Master Of Agribussines Sebelas Maret University Of
Surakarta.
Consumer behavior is the actions, processes and social relations by
individuals, groups and organizations in obtaining, or other use of a product as a
result of his experience with the products, services, and other sources. Factors that
influence the behavior of consumers to make purchases such as prices, products,
services, promotions and location. By considering the factors that influence
consumer behavior are then combined marketing strategy by using SWOT
analysis, then we will get a clear picture to make a breakthrough in order to
increase sales.
This research uses quantitative research. What this study lies in store
saprodi Blora Regency. With the implementation phases, making the
questionnaire, collect data, cooding, data analysis, and concluded from the results
of the study.
Research results are a) Variable service (X3) has a value of the highest level
of significance that is equal to 2.571 t count toward the purchase. b) Simultaneous
Test results showed that the value of F count equal to 129.087, while the value of
F table by 3.94. It can be said that the specific price, product, service, promotion
and location jointly influence the purchase (Y). c) Test results showed that
determination R2 is 0.867. This means that 86.7% of the variation Purchase (Y)
can be explained to the five independent variables Price, Products, Services,
Promot ion and Location. While the rest (100% -86.7% = 13.3%) is explained by
reasons other causes beyond the independent variables. Meanwhile, the marketing
strategy based on SWOT analysis used is a) Strategic SO, optimizing power factor
consisting of service, range of products and pricing options in a variety of
marketing strategies to increase sales targets based on market share that has not
been fully absorbed. b) Strategic WO, minimize cost and improve the promotion
of services to reduce operational costs. c) Strategic ST, increase the variety and
types of products, improve the quality of service in a language easily understood
by visitors to store and maintain a variety of products in different price levels to
minimize external threats is a massive campaign by competitors, especially those
with multi-level strategy Marketing. d) Strategic WT, improve services in the
form of regular field extension of farming right and what measures do in case of
bottlenecks in the process of planting, in order to maintain customer loyalty.

Keywords : Behavior, Customer, Purchase.

commit to user

xiii