LAPORAN TUGAS AKHIR PEMBUATAN PUPUK ORGANIK CAIR DARI LIMBAH CAIR ETANOL.

perpustakaan.uns.ac.id

digilib.uns.ac.id

LAPORAN TUGAS AKHIR
PEMBUATAN PUPUK ORGANIK CAIR DARI LIMBAH CAIR
ETANOL

Disusun Oleh :

Richwanty Setyasari

I8310054

Selviana Muazzizah

I8310057

PROGRAM STUDI DIPLOMA III TEKNIK KIMIA
JURUSAN TEKNIK KIMIA
FAKULTAS TEKNIK

UNIVERSITAS SEBELAS MARET
SURAKARTA
commit
to user
2013

i

perpustakaan.uns.ac.id

digilib.uns.ac.id

commit to user

ii

perpustakaan.uns.ac.id

digilib.uns.ac.id

KATA PENGANTAR

Puji syukur kami panjatkan kepada Tuhan Yang Maha Esa, sehingga kami
dapat menyelesaikan Tugas Akhir sampai dengan selesainya penyusunan Laporan
Tugas Akhir ini.
Penulisan Laporan Tugas Akhir ini tidak akan berjalan lancar tanpa
dukungan dan bimbingan dari berbagai pihak. Untuk itu kami ingin
menyampaikan terima kasih yang sebesar-besarnya kepada :
1. Bapak Bregas ST Sembodo., S.T., M.T., selaku Ketua Prodi Diploma III
Teknik Kimia UNS Surakarta.
2. Ibu Ir. Endah Retno D, M.T. selaku Dosen Pembimbing Tugas Akhir yang
senantiasa memberikan pengarahan dalam pengerjaan maupun penyusunan
Laporan Tugas Akhir ini
3. Keluarga atas doa dan dukungan .
4. Teman-teman angkatan 2010 Diploma III Teknik Kimia yang selalu memberi
dukungan dan semangat
5. Seluruh pihak yang terkait yang tidak dapat kami sebutkan satu persatu yang
telah membantu kami selama melakukan tugas akhir dan dalam penyusunan
laporan ini.
Kami menyadari bahwa laporan ini masih jauh dari kesempurnaan, oleh

karena itu kami sangat mengharapkan saran dan kritik dari semua pihak untuk
menyempurnakan laporan ini.
Dan akhirnya kami selaku penyusun mohon maaf kepada semua pihak,
apabila dalam kami melakukan Tugas Akhir dan dalam penyusunan laporan ini
terdapat kesalahan. Kami berharap laporan ini dapat bermaanfaat bagi kita semua.
Surakarta,

Juli 2013

Penyusun
commit to user

iii

perpustakaan.uns.ac.id

digilib.uns.ac.id

DAFTAR ISI
Halaman Judul............................................................................................................i

Lembar Pengesahan ...................................................................................................ii
Lembar Konsultasi .....................................................................................................iii
Kata Pengantar ...........................................................................................................v
Daftar Isi.....................................................................................................................vi
Daftar Tabel ...............................................................................................................viii
Daftar Gambar ............................................................................................................ ix
Intisari .................................................................................................................................. x
BAB I

PENDAHULUAN
A. Latar Belakang Masalah ....................................................................1
B. Perumusan Masalah...........................................................................2
C. Tujuan................................................................................................2
D. Manfaat..............................................................................................2

BAB II

LANDASAN TEORI
A. Tinjauan Pustaka ...............................................................................3
B. Kerangka Pemikiran ..........................................................................9

BAB III

METODOLOGI
A. Alat dan Bahan ..................................................................................10
B. Lokasi ................................................................................................10
C. Cara Kerja .........................................................................................11
D. Cara Analisis .....................................................................................13

BAB IV

HASIL DAN PEMBAHASAN
A. Pengaruh Perlakuan Terhadap Kadar COD ......................................16
B. Pengaruh Perlakuan Terhadap Kadar N P K .....................................17

BAB V

KESIMPULAN DAN SARAN
A. Kesimpulan........................................................................................19
B. Saran ..................................................................................................19

DAFTAR PUSTAKA ................................................................................................20
LAMPIRAN ...............................................................................................................
L
commit to user

iv

perpustakaan.uns.ac.id

digilib.uns.ac.id

DAFTAR TABEL
Tabel II. 1

Komposisi Limbah Etanol ....................................................................3

Tabel II. 2

Persyaratan Teknis minimal pupuk Organik ........................................ 6

Tabel IV.1 Analisis Kadar COD .............................................................................15
Tabel IV.2 Data hasil penelitian dan SNI ...............................................................17

commit to user

v

perpustakaan.uns.ac.id

digilib.uns.ac.id

DAFTAR GAMBAR
Gambar II. 1

Diagram Alir Pembuatan Pupuk Organik Cair ................................9

commit to user

vi

perpustakaan.uns.ac.id

digilib.uns.ac.id

ABSTRACT
RICHWANTY SETYASARI, SELVIANA MUAZZIZAH,

2013,

“LIQUID ORGANIC FERTILIZER PRODUCTION OF ETHANOL
LIQUID

WASTE”

D3

STUDY

PROGRAM

OF

CHEMICAL

ENGINEERING, FACULTY OF ENGINEERING, UNIVERSITY OF
SEBELAS MARET, SURAKARTA.
Inorganic fertilizer use excessive amounts cause a variety of negative
impacts on the environment. Therefore urge the government to increase the use of
organic fertilizer organic fertilizer while most manufacturers are classified as
small and medium enterprises that organic fertilizers are difficult to obtain in large
capacities.
The purpose of this thesis is to know how to make liquid organic fertilizer
with the addition of activated sludge and (EM4), as well as knowing the content
of nitrogen, phosphate, potassium in a liquid organic fertilizer.
Liquid organic fertilizer is a kind of liquid fertilizer that is easy to dissolve
in the soil and bring the essential elements that are useful for soil fertility.
This organic liquid fertilizer by mixing dilution with 500 ml of waste
activated sludge and EM4, kemuadian fermented for 15 days. The addition is done
with 2 variations, the addition of sewage sludge on the first of 100 grams and the

second is 200 grams of waste. EM4 on the first addition of waste as many as 10
ml and the second is 20 ml waste EM4. During the fermentation process is done
stirring every day. After the fermentation process is then analyzed levels of COD
and NP K. Results analisispupuk organic liquid with the addition of 100 grams of
activated sludge, namely: N 0.43%, P 0.11% 64.15 ppm K. The addition of 200
grams of sludge that is: N 0.42%, P 80.60 ppm, K 0.14%. Analysis results in the
addition of 10ml EM4 namely: N 0.32%, P 97.05 ppm, K 0.10%, and the addition
of 20 ml EM4 namely: N 0.28%, P 80.60 ppm, 0.10 K %.
Conclusions from the analysis of organic liquid fertilizer with the addition
of activated sludge produces a better fertilizer than organic liquid fertilizer with
the addition of EM4
commit to user

vii

perpustakaan.uns.ac.id

digilib.uns.ac.id

INTISARI

RICHWANTY SETYASARI, SELVIANA MUAZZIZAH, 2013,
“PEMBUATAN PUPUK ORGANIK CAIR DARI LIMBAH CAIR
ETANOL” PROGRAM STUDI D3 TEKNIK KIMIA, FAKULTAS
TEKNIK, UNIVERSITAS SEBELAS MARET, SURAKARTA.
Pemakaian pupuk anorganik dalam jumlah berlebihan menyebabkan
berbagai macam dampak negatif pada lingkungan. Oleh karena itu pemerintah
menghimbau untuk meningkatkan pemakaian pupuk organik sementara
kebanyakan produsen pupuk organik digolongkan sebagai usaha kecil menengah
sehingga pupuk organik sulit diperoleh dalam kapasitas besar.
Tujuan tugas akhir ini adalah mengetahui cara pembuatan pupuk organik
cair dengan penambahan lumpur aktif dan Effective Microorganisme 4 (EM4),
serta mengetahui kandungan Nitrogen, Pospat, Kalium dalam pupuk organik cair.
Pupuk organik cair adalah jenis pupuk yang berbentuk cair yang mudah
sekali larut pada tanah dan membawa unsur-unsur penting yang berguna untuk
kesuburan tanah.
Pembuatan pupuk cair organik ini dengan mencampur pengenceran 500 ml
limbah dengan lumpur aktif dan EM4, kemuadian difermentasikan selama 15 hari.
Penambahan dilakukan dengan 2 variasi, penambahan lumpur pada limbah
pertama yaitu 100 gram dan pada limbah kedua yaitu 200 gram. Penambahan
EM4 pada limbah pertama yaitu sebanyak 10 ml dan pada limbah kedua yaitu 20
ml EM4. Selama proses fermentasi dilakukan pengadukan setiap harinya. Setelah
proses fermentasi kemudian dilakukan analisis kadar COD dan N P K. Hasil
analisispupuk cair organik dengan penambahan lumpur aktif 100 gram yaitu: N
0,43%, P 64,15 ppm K 0,11% . Pada penambahan 200 gram lumpur yaitu : N
0,42%, P 80,60 ppm, K 0,14%. Hasil analisis pada penambahan 10ml EM4 yaitu :
N 0,32%, P 97,05 ppm, K 0,10 %, dan pada penambahan 20 ml EM4 yaitu : N
0,28%, P 80,60 ppm, K 0,10 %.
Kesimpulan dari hasil analisa pupuk cair organik dengan penambahan
lumpur aktif menghasilkan pupuk yang lebih baik dari pembuatan pupuk cair
organik dengan penambahan EM4.

commit to user

viii