Kombinasi Pemberian Kascing Dan Pupuk Organik Cair Terhadap Pertumbuhan dan Produksi Bawang Merah (Allium Ascalonicum L.)

KOMBINASI PEMBERIAN KASCING DAN PUPUK ORGANIK CAIR TERHADAP PERTUMBUHAN DAN PRODUKSI BAWANG MERAH (Allium ascalonicum L.)
SKRIPSI Oleh:
AHMAD ANDRIANTO 070301023
DEPARTEMEN BUDIDAYA PERTANIAN FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA MEDAN 2011
Universitas Sumatera Utara

KOMBINASI PEMBERIAN KASCING DAN PUPUK ORGANIK CAIR TERHADAP PERTUMBUHAN DAN PRODUKSI BAWANG MERAH (Allium ascalonicum L.)
SKRIPSI Oleh:
AHMAD ANDRIANTO 070301023/BDP-AGRONOMI Skripsi sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar sarjana di Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara
DEPARTEMEN BUDIDAYA PERTANIAN FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA MEDAN 2 0 11
Universitas Sumatera Utara

Judul Skripsi
Nama NIM Departemen Program Studi

: Kombinasi Pemberian Kascing Dan Pupuk Organik Cair Terhadap Pertumbuhan dan Produksi Bawang Merah (Allium Ascalonicum L.) : Ahmad Andrianto : 070301023 : Budidaya Pertanian : Agronomi

Disetujui oleh Komisi Pembimbing

Ir. Rosita Sipayung, MP Ketua

Ir. Sanggam Silitonga Anggota

Mengetahui
Ir. T. Sabrina, M. Agr. Sc. PhD Ketua Departemen Agroekoteknologi

Tanggal lulus :

Universitas Sumatera Utara

ABSTRAK
AHMAD ANDRIANTO: Kombinasi pemberian kascing dan pupuk organik cair terhadap pertumbuhan dan produksi bawang merah, di bawah bimbingan ROSITA SIPAYUNG dan SANGGAM SILITONGA.
Pengaruh kombinasi kascing dan pupuk organik cair terhadap pertumbuhan dan produksi bawang merah belum banyak diteliti di daerah ini. Untuk itu sebuah penelitian telah dilakukan di desa Tanjung Selamat, Kecamatan Sunggal, Deli Serdang pada Februari sampai April 2011, menggunakan rancangan acak kelompok faktorial 2 faktor yaitu kascing (30 gr/tanaman, 60 gr/tanaman, 90 gr/tanaman) dan pupuk organik cair (0 ml/l air, 3 ml/l air, 6 ml/l air, 9 ml/l air). Parameter yang diamati adalah tinggi tanaman, jumlah daun, bobot basah umbi per sampel, jumlah anakan per rumpun, bobot kering umbi per sampel, susut bobot umbi, bobot umbi per plot, diameter umbi per sampel.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa perlakuan kascing berpengaruh nyata terhadap parameter jumlah anakan per rumpun, dan susut bobot umbi, perlakuan pupuk organik cair berpengaruh nyata terhadap parameter jumlah daun per rumpun, susut bobot umbi, dan bobot kering umbi per plot, interaksi perlakuan kascing dan pupuk organik cair berpengaruh nyata terhadap parameter jumlah daun per rumpun. Hasil yang terbaik diperoleh pada kombinasi kascing 90 gr/tanaman dan pupuk organik cair 6 ml/l air. Kata kunci: Kascing, pupuk organik cair, bawang merah
Universitas Sumatera Utara

ABSTRACT
AHMAD ANDRIANTO: Combination of giving about vermicompost and liquid organic fertilizer for growth and production of shallot under the guidance of ROSITA SIPAYUNG and SANGGAM SILITONGA.
The combination effects of vermicompost and liquid organic fertilizer on growth and production of shallot have not been reseached enough in this region.Therefore a research had been conducted at Tanjung Selamat’s village, Kecamatan Sunggal, Deli Serdang in Februari to April 2011, using a factorial randomized block design of two factors that was vermicompost (30 gr/plant, 60 gr/plant, 90 gr/plant) and liquid organic fertlizer (0 ml/l water, 3 ml/l water, 6 ml/l water, 9 ml/l water). The parameters observed were high of plant, leaves number per clump, wet weight per sample, saplings number per clump, dry weight per sample, shrink of bulbs, bulbs weight per plot, bulbs diameter per sample.

The results of research showed that the treatment using vermicompost was influence significantly the parameters of saplings number per clump, and shrink of bulbs, the treatment of liquid organic fertilizer was influence significantly the parameters of leaves number per clump, shrink of bulbs, bulbs weight’s dry per plot, the treatment interaction of the vermicompost and liquid organic fertilizer were influence significantly the parameters of leaves number per clump. The best result was found in the combination of 90 gr/plant vermicompost and 6 ml/l water liquid organic fertilizer Keyword: Vermicompost, liquid organic fertilizer, shallot
Universitas Sumatera Utara

RIWAYAT HIDUP
Penulis lahir di Sei Rokan pada tanggal 24 Mei 1989 putra pertama dari dua bersaudara dari ayahanda Sucipto dan ibunda Azharlely.
Tahun 2007 penulis lulus dari SMA Negri 1 Lubuk Pakam dan pada tahun yang sama masuk ke Fakultas Pertanian USU melalui jalur ujian tertulis Seleksi Penerimaan Mahasiswa Baru.
Selama mengikuti perkuliahan, penulis aktif dalam kegiatan organisasi kemahasiswaan Himpunan Mahasiswa Budidaya Pertanian, sebagai asisten laboratorium Agroklimatologi dan Ekologi Tanaman tahun ajaran 2009 sampai 2011. Penulis melaksanakan praktek kerja lapangan di PT. Bakrie Sumatera Plantation kebun Tanah Raja Estate, Kisaran, Kabupaten Asahan pada bulan Juli hingga Agustus 2010.
Universitas Sumatera Utara

KATA PENGANTAR
Puji dan syukur penulis panjatkan kehadirat Allah SWT, atas rahmat dan hidayah-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi yang berjudul “Kombinasi Pemberian Kascing dan Pupuk Organik Cair Terhadap Pertumbuhan dan Produksi Bawang Merah (Allium Ascalonicum L.)“.
Pada kesempatan ini penulis menghaturkan pernyataan terima kasih sebesarbesarnya kepada ayahanda Sucipto dan Ibunda (Alm) Azharlely yang telah membesarkan dan mendidik penulis selama ini. Penulis juga meyampaikan ucapan terima kasih kepada Ibu Ir. Rosita Sipayung, MP, dan Bapak Ir. Sanggam Silitonga selaku ketua dan anggota komisi pembimbing yang telah memberikan berbagai masukan dan berharga kepada penulis dari mulai menetapkan judul, melakukan penelitian, sampai pada ujian akhir. Terimakasih juga penulis sampaikan kepada seorang wanita tercinta untuk dukungan dan cinta yang diberikan selama ini.
Di samping itu, penulis juga mengucapkan terima kasih kepada semua staf pengajar dan pegawai di Program Studi Agronomi Departemen Budidaya Pertanian, serta semua rekan mahasiswa yang tak dapat disebutkan satu per satu di sini yang telah membantu penulis dalam menyelesaikan skripsi ini. Semoga skripsi ini bermanfaat.
Universitas Sumatera Utara

DAFTAR ISI

ABSTRAK .................................................................................................................
ABSTRACT ................................................................................................................
RIWAYAT HIDUP ...................................................................................................

KATA PENGANTAR ...............................................................................................
DAFTAR ISI..............................................................................................................
DAFTAR TABEL......................................................................................................
DAFTAR GAMBAR .................................................................................................
DAFTAR LAMPIRAN..............................................................................................
PENDAHULUAN
Latar Belakang ........................................................................................................... Tujuan Penelitian ....................................................................................................... Hipotesa Penelitian..................................................................................................... Kegunaan Penelitian...................................................................................................
TINJAUAN PUSTAKA
Botani Tanaman Bawang Merah................................................................................ Syarat Tumbuh ...........................................................................................................
Iklim .................................................................................................................... Tanah................................................................................................................... Pupuk Kascing ........................................................................................................... Pupuk Organik Cair ...................................................................................................
BAHAN DAN METODE PENELITIAN
Tempat dan Waktu Penelitian .................................................................................... Bahan dan Alat........................................................................................................... Metode Penelitian....................................................................................................... Pengamatan Parameter ...............................................................................................
Tinggi Tanaman .................................................................................................. Jumlah Daun per Rumpun .................................................................................. Jumlah Anakan per Rumpun............................................................................... Bobot BasahUmbi per Sampel............................................................................ Bobot Kering Umbi per Sampel .........................................................................

Hal
i
ii
iii
iv
v

vii
viii
ix
1 3 3 4
5 6 6 6 7 8
11 11 11 13 13 13 13 14 14

Universitas Sumatera Utara

Susut Bobot Umbi per Sampel............................................................................ Bobot Kering Umbi per Plot ............................................................................... Diameter Umbi per Sampel................................................................................. Pelaksanaan Penelitian ............................................................................................... Pengolahan Lahan ............................................................................................... Pembuatan Bedengan Dan Saluran Drainase...................................................... Aplikasi Kascing................................................................................................. Penanaman .......................................................................................................... Aplikasi Pupuk Organik Cair.............................................................................. Penyiraman ......................................................................................................... Penyulaman ......................................................................................................... Pengendalian Hama dan Penyakit....................................................................... Panen ...................................................................................................................
HASIL DAN PEMBAHASAN
KESIMPULAN DAN SARAN
Kesimpulan ............................................................................................................... Saran..........................................................................................................................
DAFTAR PUSTAKA ...............................................................................................
LAMPIRAN ...............................................................................................................

Hal
14 14 14 14 14 15 15 15 15 16 16 16 17
37 37
38

41

Universitas Sumatera Utara

DAFTAR TABEL

No.
1. Rataan tinggi tanaman pada pemberian kascing dan pupuk organik cair pada umur 2, 3, 4 dan 5 MST (cm) ..............................................
2. Rataan jumlah daun per rumpun pada pemberian kascing dan pupuk organik cair pada umur 3 dan 5 MST (helai) ..................................
3. Rataan jumlah anakan per rumpun pada pemberian kascing dan pupukorganik cair (gr) ................................................................................
4. Rataan bobot basah umbi per sampel pada pemberian kascing dan pupuk organik cair (gr) .................................................................
5. Rataan bobot kering umbi per sampel pada pemberian kascing dan pupuk organik cair (gr) .................................................................................................
6. Rataan susut bobot umbi per sampel pada pemberian kascing dan pupuk organik cair (%) ................................................................................................
7. Rataan bobot kering umbi per plot pada pemberian kascing dan pupuk organik cair (gr) ........................................................................................
8. Rataan diameter umbi per sampel pada pemberian kascing dan pupuk organik cair (cm) ...............................................................................................

Hal 19 20 23 25 25 26 29 30

Universitas Sumatera Utara

DAFTAR GAMBAR

No.
1. Hubungan dosis pupuk organik cair dengan jumlah daun per rumpun pada umur 3 MST ...............................................................................................
2. Hubungan pupuk organik cair dengan jumlah daun pada berbagai taraf pemberian kascing pada umur 5 MST ................................................................
3. Hubungan dosis kascing dengan jumlah anakan per rumpun .............................
4. Hubungan dosis kascing dengan susut bobot umbi per sampel ..........................
5. Hubungan dosis pupuk organik cair dengan susut bobot umbi per sampel ........
6. Hubungan dosis pupuk organik cair dengan bobot kering umbi per plot ...........

Hal
21
22 24 27 28 29

Universitas Sumatera Utara

DAFTAR LAMPIRAN

No. 1. Jadwal pelaksanaan penelitian ............................................................................ 2. Bagan penelitian ................................................................................................. 3. Bagan tanaman dalam plot ................................................................................. 4. Bawang merah varietas kuning ........................................................................... 5. Hasil analisis kascing ......................................................................................... 6. Hasil analisis tanah ............................................................................................ 7. Data suhu udara dan curah hujan BMKG bulan Februari sampai April
2011 .................................................................................................................... 8. Data tinggi tanaman 2 MST................................................................................ 9. Daftar sidik ragam tinggi tanaman 2 MST.......................................................... 10. Data tinggi tanaman 3 MST................................................................................ 11. Daftar sidik ragam tinggi tanaman 3 MST.......................................................... 12. Data tinggi tanaman 4 MST................................................................................ 13. Daftar sidik ragam tinggi tanaman 4 MST.......................................................... 14. Data tinggi tanaman 5 MST................................................................................ 15. Daftar sidik ragam tinggi tanaman 5 MST.......................................................... 16. Data jumlah daun 2 MST ................................................................................... 17. Daftar sidik ragam jumlah daun 2 MST ............................................................. 18. Data jumlah daun 3 MST .................................................................................... 19. Daftar sidik ragam jumlah daun 3 MST ............................................................. 20. Data jumlah daun 4 MST ....................................................................................

Hal 41 42 43 44 45 46
47 48 48 49 49 50 50 51 51 52 52 53 53 54

Universitas Sumatera Utara

No. 21. Daftar sidik ragam jumlah daun 4 MST ............................................................. 22. Data jumlah daun 5 MST .................................................................................... 23. Daftar sidik ragam jumlah daun 5 MST ............................................................. 24. Data jumlah anakan per rumpun ......................................................................... 25. Daftar sidik ragam jumlah anakan per rumpun................................................... 26. Data bobot basah umbi per sampel ..................................................................... 27. Daftar sidik ragam bobot basah umbi per sampel............................................... 28. Data bobot kering umbi per sampel .................................................................... 29. Daftar sidik ragam bobot kering umbi per sampel.............................................. 30. Data susut bobot umbi per sampel ...................................................................... 31. Daftar sidik ragam susut bobot umbi per sampel................................................ 32. Data bobot umbi kering per plot ......................................................................... 33. Daftar sidik ragam bobot kering umbi per plot................................................... 34. Data diameter umbi............................................................................................. 35. Daftar sidik ragam diameter umbi ..................................................................... 36. Rangkuman uji beda rataan ................................................................................ 37. Foto persiapan lahan, foto penugalan lubang tanam, foto aplikasi kascing........ 38. Foto penanaman bawang merah, foto bawang merah umur 1 HST, foto
bawang merah umur 5 MST ............................................................................... 39. Foto bawang merah umur 6 MST, foto lahan penelitian, foto bawang merah
pada perlakuan K1P0 .......................................................................................... 40. Foto bawang merah pada perlakuan K1P1, foto bawang merah pada
perlakuan K1P2, foto bawang merah pada perlakuan K1P3 …………………. 41. Foto bawang merah pada perlakuan K2P0, foto bawang merah pada
perlakuan K2P1, foto bawang merah pada perlakuan K2P2 ..............................

Hal 54 55 55 56 56 57 57 58 58 59 59 60 60 61 61 62 63
64
65
66
67

Universitas Sumatera Utara

No
42. Foto bawang merah pada perlakuan K2P3, foto bawang merah pada perlakuan K3P0, foto bawang merah pada perlakuan K3P1 ..............................
4433.. F..o..t.o...b..a..w...a..n..g...m...e.r..a..h...p..a.d..a...p..e..r.l.a..k..u..a..n...K...3..P..2..,..f.o..t.o...b..a..w...a..n..g...m...e..r.a..h...p..a..d..a..p..e..r..l.a.k..u..a..n.. K3P3....................................................................................................................

Hal 68 69

Universitas Sumatera Utara

ABSTRAK
AHMAD ANDRIANTO: Kombinasi pemberian kascing dan pupuk organik cair terhadap pertumbuhan dan produksi bawang merah, di bawah bimbingan ROSITA SIPAYUNG dan SANGGAM SILITONGA.
Pengaruh kombinasi kascing dan pupuk organik cair terhadap pertumbuhan dan produksi bawang merah belum banyak diteliti di daerah ini. Untuk itu sebuah penelitian telah dilakukan di desa Tanjung Selamat, Kecamatan Sunggal, Deli Serdang pada Februari sampai April 2011, menggunakan rancangan acak kelompok faktorial 2 faktor yaitu kascing (30 gr/tanaman, 60 gr/tanaman, 90 gr/tanaman) dan pupuk organik cair (0 ml/l air, 3 ml/l air, 6 ml/l air, 9 ml/l air). Parameter yang diamati adalah tinggi tanaman, jumlah daun, bobot basah umbi per sampel, jumlah anakan per rumpun, bobot kering umbi per sampel, susut bobot umbi, bobot umbi per plot, diameter umbi per sampel.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa perlakuan kascing berpengaruh nyata terhadap parameter jumlah anakan per rumpun, dan susut bobot umbi, perlakuan pupuk organik cair berpengaruh nyata terhadap parameter jumlah daun per rumpun, susut bobot umbi, dan bobot kering umbi per plot, interaksi perlakuan kascing dan pupuk organik cair berpengaruh nyata terhadap parameter jumlah daun per rumpun. Hasil yang terbaik diperoleh pada kombinasi kascing 90 gr/tanaman dan pupuk organik cair 6 ml/l air. Kata kunci: Kascing, pupuk organik cair, bawang merah
Universitas Sumatera Utara

ABSTRACT
AHMAD ANDRIANTO: Combination of giving about vermicompost and liquid organic fertilizer for growth and production of shallot under the guidance of ROSITA SIPAYUNG and SANGGAM SILITONGA.
The combination effects of vermicompost and liquid organic fertilizer on growth and production of shallot have not been reseached enough in this region.Therefore a research had been conducted at Tanjung Selamat’s village, Kecamatan Sunggal, Deli Serdang in Februari to April 2011, using a factorial randomized block design of two factors that was vermicompost (30 gr/plant, 60 gr/plant, 90 gr/plant) and liquid organic fertlizer (0 ml/l water, 3 ml/l water, 6 ml/l water, 9 ml/l water). The parameters observed were high of plant, leaves number per clump, wet weight per sample, saplings number per clump, dry weight per sample, shrink of bulbs, bulbs weight per plot, bulbs diameter per sample.
The results of research showed that the treatment using vermicompost was influence significantly the parameters of saplings number per clump, and shrink of bulbs, the treatment of liquid organic fertilizer was influence significantly the parameters of leaves number per clump, shrink of bulbs, bulbs weight’s dry per plot, the treatment interaction of the vermicompost and liquid organic fertilizer were influence significantly the parameters of leaves number per clump. The best result was found in the combination of 90 gr/plant vermicompost and 6 ml/l water liquid organic fertilizer Keyword: Vermicompost, liquid organic fertilizer, shallot
Universitas Sumatera Utara

PENDAHULUAN
Latar Belakang Tanaman bawang merah diduga berasal dari daerah Asia Selatan yaitu di
daerah sekitar India, Pakistan, sampai Palestina. Negara-negara di Eropa Barat, Eropa Timur, dan Spanyol, mengenal bawang merah pada abad ke delapan. Dari Eropa Barat, Eropa Timur, dan Spanyol, bawang merah menyebar hingga kedaratan Amerika, Asia Timur, dan Asia Tenggara. Penyebaran ini tampaknya berhubungan dengan pemburuan rempah-rempah oleh bangsa Eropa ke wilayah timur jauh yang kemudian berlanjut dengan pendudukan Kolonial di wilayah Indonesia (Rahayu dan Berlian, 2004).
Bawang merah adalah salah satu komoditas unggulan di beberapa daerah di Indonesia, yang digunakan sebagai bumbu masakan dan memiliki kandungan beberapa zat yang bermanfaat bagi kesehatan, dan khasiatnya sebagai zat anti kanker dan pengganti antibiotik, penurunan tekanan darah, kolestrol serta penurunan kadar gula darah. Menurut penelitian, bawang merah mengandung kalsium, fosfor, zat besi, karbohidrat, vitamin seperti A dan C (Irawan, 2010).
Pertumbuhan produksi rata-rata bawang merah selama periode 1989-2004 adalah sebesar 5,4% per tahun. Komponen pertumbuhan areal panen (4,3%) ternyata lebih banyak memberikan kontribusi terhadap pertumbuhan produksi bawang merah dibandingkan dengan komponen produktifitas (1,1%) (Deptan, 2007). Namun luas areal panen bawang merah untuk wilayah Sumatra Utara sendiri dari tahun 2003 sampai tahun 2007 mengalami penurunan, yakni 3260 Ha pada tahun 2003 turun menjadi 1204 Ha pada tahun 2007. Rata-rata
Universitas Sumatera Utara

produksi bawang menurun merah dari 119,74 Kw/Ha pada tahun 2004 menjadi 91,40 Kw/Ha pada tahun 2007 (BPS, 2008). Sementara itu kebutuhan domestik untuk komoditi bawang merah pada tahun 2010 mencapai 976.284 ton (Deptan, 2007). Analisis data ekspor-impor 2003-2008 mengindikasikan bahwa selama periode tersebut Indonesia adalah net impoerter bawang merah, karena volume ekspor untuk komoditas ini secara konsisten selalu lebih rendah dibandingkan volume impornya (Hortikultura, 2010). Berdasarkan data FAO (2010), negara penghasil bawang merah terbanyak di dunia adalah China, India, Amerika, dan Pakistan.
Untuk memenuhi kebutuhan bawang merah, Sumatera Utara mengimpor komoditi ini dari negara India, Pakistan, dan China (Hariansib, 2010). Berdasarkan data tersebut, komoditi ini memiliki potensi yang cukup besar untuk dikembangkan.
Penggunaan pupuk anorganik yang telah berlangsung lebih dari tiga puluh tahun secara intensif telah menyebabkan kerusakan struktur tanah, soil sickness (tanah sakit) dan soil fatigue (kelelahan tanah) serta inefisiensi penggunaan pupuk anorganik. Untuk memperbaiki kondisi tanah dan meningkatkan efisiensi penggunaan pupuk anorganik adalah melalui pengembangan penggunaan pupuk organik secara berimbang. Namun hingga tahun 2010 penggunaan pupuk organik masih rendah. Rendahnya penggunaan pupuk organik yang dimaksud antara lain karena daya beli, tingkat kesadaran, serta keyakinan petani terhadap manfaat penggunaan pupuk organik yang masih rendah (Suswono, 2010).
Kascing merupakan bahan organik yang mengandung mikroba, fitohormon dan unsur-unsur yang diperlukan bagi pertumbuhan dan
Universitas Sumatera Utara

perkembangan tanaman. Kascing mempunyai beberapa kelebihan, diantaranya dapat memeperbaiki sifat fisik biologi, dan kimia tanah (Prasetyo,2010).
Pupuk organik cair memilki kelebihan yaitu, meningkatkan ketesediaan unsur hara makro dan mikro untuk tanaman, memperbaiki aktivitas biologi , sifat fisik dan kimia, serta ekologi tanah, dapat menekan aktivitas patogen penyebab penyakit tanaman (Deptan, 2007).
Bahan dan pupuk organik dapat berperan sebagai pengikat butiran primer menjadi butir sekunder tanah dalam pembentukan agregat yang mantap. Keadaan ini besar pengaruhnya pada porositas, penyimpanan dan penyediaan air, aerase tanah, dan suhu tanah. Penggunaan bahan organik dapat mencegah kahat unsur mikro pada tanah marginal atau tanah yang telah diusahakan secara intensif dengan pemupukan yang kurang seimbang, meningkatkan kapasitas tukar kation (KTK) tanah, dan dapat membentuk senyawa kompleks dengan ion logam yang meracuni tanaman seperti Al, Fe, dan Mn (Simanungkalit dkk, 2006).
Oleh karena itu, penulis tertarik melaksanakan penelitian mengenai pengaruh kompos dan pupuk organik cair terhadap pertumbuhan dan produksi tanaman Bawang Merah (Allium ascalonicum L.). Tujuan Penelitian
Untuk menguji respons pertumbuhan dan produksi Bawang Merah (Allium ascalonicum L.) terhadap kascing dan pupuk organik cair. Hipotesis Penelitian
Ada perbedaan respons yang nyata pada pertumbuhan dan produksi bawang merah (Allium ascalonicum L.) akibat pemberian kascing dan pupuk organik cair serta interaksi kedua faktor tersebut.
Universitas Sumatera Utara

Kegunaan Penelitian Penelitian berguna untuk memperoleh data penyusunan skripsi yang
merupakan salah satu syarat untuk memperoleh gelar sarjana di Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara, Medan, dan diharapkan dapat pula berguna untuk pihak-pihak yang berkepentingan dalam budidaya bawang merah.
Universitas Sumatera Utara

TINJAUAN PUSTAKA
Botani Tanaman Bawang Merah Tanaman bawang merah berakar serabut dengan sistem perakaran dangkal
dan bercabang terpencar, pada kedalaman antara 15-20 cm di dalam tanah. Jumlah perakaran tanaman bawang merah dapat mencapai 20-200 akar. Diameter bervariasi antara 0,5-2 mm. Akar cabang tumbuh dan terbentuk antara 3-5 akar (AAK, 2004).
Batang tanaman merupakan batang semu yang berasal dari modifikasi pangkal daun bawang merah. Di bawah batang semu tersebut terdapat tangkai daun yang menebal, lunak, dan berdaging yang berfungsi sebagai tempat penyimpanan cadangan makanan.
Daun bawang merah bertangkai relatif pendek, berbentuk bulat mirip pipa, berlubang, memiliki panjang 15-40 cm, dan meruncing pada bagian ujung. Daun berwarna hijau tua atau hijau muda. Setelah tua, daun menguning, tidak lagi setegak daun yang masih muda dan akhirnya mengering dimulai dari bagian ujung tanaman (Suparman, 2010)
Bunga bawang merah merupakan bunga sempurna, memiliki benang sari dan kepala putik. Tiap kuntum bunga terdiri atas enam daun bunga yang berwarna putih, enam benang sari yang berwarna hijau kekuning-kuningan, dan sebuah putik. Kadang-kadang, di antara kuntum bunga bawang merah ditemukan bunga yang memiliki putik sangat kecil dan pendek atau rudimenter. Meskipun kuntum bunga banyak, namun bunga yang berhasil mengadakan persarian relatif sedikit (Pitojo, 2003).
5
Universitas Sumatera Utara

Buah berbentuk bulat dengan ujungnya tumpul membungkus biji berjumlah 2-3 butir. Bentuk biji pipih, sewaktu masih muda berwarna bening atau putih, tetapi setelah tua menjadi hitam. Biji-biji berwarna merah dapat dipergunakan sebagai bahan perbanyakan tenaman secara generatif (Rukmana, 1995). Syarat Tumbuh Iklim
Daerah yang paling baik untuk budidaya bawang merah adalah daerah beriklim kering yang cerah dengan suhu udara 250C-320C. Daerah yang cukup mendapat sinar matahari juga sangat diutamakan, dan lebih baik jika lama penyinaran matahari lebih dari 12 jam.
Bawang merah dapat tumbuh dengan baik pada dataran rendah dengan ketinggian tempat 10-250 m dpl. Pada ketinggian 800-900 m dpl bawang merah juga dapat tumbuh, namun pada ketinggian tersebut yang berarti suhunya rendah pertumbuhan tanaman terhambat dan umbinya kurang baik (Wibowo, 2007). Tanah
Tanah yang baik untuk pertumbuhan tanaman bawang merah adalah tanah yang memiliki aerase dan drainase yang baik. Disamping itu hendaknya dipilih tanah yang subur dan banyak mengandung bahan organis atau humus. Jenis tanah yang paling baik adalah tanah lempung yang berpasir atau berdebu karena sifat tanah yang demikian ini mempunyai aerase dan draenase yang baik. Tanah yang demikian ini mempunyai perbandingan yang seimbang antara fraksi liat, pasir, dan debu.
Tanah yang paling baik untuk lahan bawang merah adalah tanah yang mempunyai keasaman sedikit agak asam sampai normal, yaitu pH-nya antara 6,0-
Universitas Sumatera Utara

6,8. Keasaman dengan pH antara 5,5-7,0 masih termasuk kisaran keasaman yang dapat digunakan untuk lahan bawang merah (Wibowo, 2007). Pupuk Kascing
Sumbangan bahan organik akan memberikan pengaruh terhadap sifat fisik dan kimia serta biologi tanah. Bahan organik memiliki peranan kimia di dalam menyediakan nitrogen, fosfor, kalium, magnesium, dan sulfur bagi tanaman (Sarief, 1985).
Kascing adalah pupuk organik yang diperoleh melalui proses yang melibatkan cacing tanah dalam proses penguraian atau dekomposisi bahan organiknya. Walaupun sebagian besar penguraian dilakukan oleh jasad renik, kehadiran cacing justru membantu memperlancar proses dekomposisi. Pasalnya, bahan yang akan diurai oleh jasad renik pengurai, telah diurai lebih dulu oleh cacing. Proses pengomposan dengan melibatkan cacing tanah tersebut dikenal dengan istilah vermi-composting. Sementara hasil akhirnya disebut kascing (Agromedia, 2007).
Kascing mengandung berbagai bahan atau komponen yang bersifat biologis maupun kimiawi yang sangat dibutuhkan untuk perkembangan dan pertumbuhan tanaman. Adapun komponen biologis yang terkandung dalam kascing diantaranya adalah hormon pengatur tumbuh seperti giberelin, sitokinin, dan auksin. Selain itu, kascing bersifat netral dengan dengan nilai pH 6,5-7,4 (Palungkun, 2008).
Menurut Krishnawati (2003), pemberian pupuk kascing dapat meningkatkan pertumbuhan vegetatif meliputi tinggi tanaman, berat basah, dan berat kering tanaman. Selain itu, kascing yang ditambahkan ke dalam tanah juga
Universitas Sumatera Utara

memberikan pengaruh nyata dalam meningkatkan parameter kualitas tanah meliputi rasio C/N, kapasitas tukar kation, dan kejenuhan basa yang lebih tinggi dibandingkan dengan tanah yang tidak diberi kascing (Sartika, 2008).
Pemberian kompos dengan dosis 10 ton/ha pada tanaman jagung memberikan respons yang nyata pada paremeter tinggi tanaman dan diameter batang (Muhsanati dkk, 2008). Menurut Kastono (2005), pemberian kompos 10 ton/ha pada tanaman kedelai memberikan pengaruh yang nyata pada jumlah cabang yang produktif, dan tinggi tanaman. Sementara itu Susila (2006), merekomendasikan pemberian kompos sebanyak 5-10 ton/ha pada lahan budidaya tanaman bawang merah. Pupuk Organik Cair
Pupuk organik cair adalah pupuk yang sebagian besar atau seluruhnya terdiri dari bahan organik yang berasal dari sisa tanaman, dan atau hewan yang telah mengalami rekayasa berbentuk cairan yang digunakan untuk memasok bahan organik, memperbaiki sifat fisik, kimia, dan biologi tanah (Suriadikarta dan Diah, 2010).
Pupuk organik cair diolah dari bahan baku berupa kotoran ternak, kompos, limbah alam, hormon tumbuhan dan bahan-bahan alami lainnya yang diproses secara alamiah selama 4 bulan. Pupuk organik cair dapat membantu meningkatkan produksi tanaman, meningkatkan kualitas produk tanaman, mengurangi penggunaan pupuk anorganik dan sebagai alternatif pengganti pupuk kandang (Indrakusuma, 2000).
Daya larut yang menentukan cepat atau lambatnya unsur hara yang ada di dalam pupuk untuk diserap tanaman atau hilang karena tercuci. Pupuk daun yang
Universitas Sumatera Utara

berkualitas memiliki daya larut yang tinggi sehingga akan memudahkan dalam aplikasi pupuk, terutama tidak perlu terlalu lama. Pupuk berdaya larut tinggi memungkinkan seluruh unsur hara yang dikandung oleh pupuk daun dapat sampai dan diserap oleh permukaan daun. Jika ada campuran pupuk dan air masih terdapat endapan, bahan yang mengendap tersebut tidak dapat digunakan oleh tanaman. Selain menentukan jenis pupuk yang tepat, perlu diketahui juga cara aplikasi yang benar, sehingga takaran pupuk yang diberikan dapat lebih efisien. Kesalahan dalam aplikasi pupuk akan berakibat pada terganggunya pertumbuhan tanaman, bahkan unsur hara yang dikandung oleh pupuk tidak dapat dimanfaatkan tanaman (Novizan, 2005).
Menurut Parman (2007), pupuk organik cair pada konsentrasi 4 ml/l memberikan hasil yang signifikan terhadap jumlah daun, diameter umbi, berat basah tanaman dan berat basah umbi kentang. Selain itu, pupuk organik cair yang diaplikasikan pada tanaman jagung juga memberikan pengaruh nyata terhadap parameter tinggi tanaman, umur panen, diameter tongkol, berat tongkol, dan panjang tongkol, serta berbeda sangat nyata terhadap produksi tongkol (Rahmi dan Jumiati, 2007).
Pupuk Elang Biru adalah pupuk organik cair yang diproduksi oleh PT. Sang Hyang Seri (persero) dan telah mendapatkan sertifikat organik dari Departemen Pertanian dengan nomor izin: L 205/ORGANIK/DEPTAN-PPI/V/2008. Pupuk organik cair Elang Biru adalah pupuk organik cair berwarna coklat yang mengandung Unsur hara makro, mikro, ZPT dan senyawa organik serta diperkaya dengan beberapa spesies mikroorganisme yang bermanfaat seperti: Azospirillum sp, Rhyzobium sp, Lactobacillus sp, Bakteri Pelarut Phosphat. Pupuk organik cair
Universitas Sumatera Utara

Elang Biru berfungsi ganda selain dapat memberikan unsur hara makro dan mikro yang sangat dibutuhkan tanaman, sebagai zat perangsang tumbuh (ZPT), juga berfungsi sebagai pembenah tanah karena mengandung senyawa organik dan mikroba yang dapat memperbaiki sifat fisik dan kimia tanah. Pupuk ini bermanfaat untuk semua tanaman dan dapat diaplikasikan ke permukaan tanah maupun tanaman, serta sangat ramah lingkungan. Komposisi dari pupuk organik cair Elang Biru ini adalah: Unsur hara makro yaitu, C organik 4,83 %, P2O5 186 ppm, K2O 1259 ppm, N < 2%. Unsur hara mikro yaitu, Fe 13 ppm, Mn 2 ppm, Zn 2 ppm, Co 0,2 ppm (Sang Hyang Seri, 2010).
Universitas Sumatera Utara

BAHAN DAN METODE PENELITIAN
Tempat dan Waktu Penelitian Penelitian dilaksanakan di desa Tanjung Selamat, Kecamatan Sunggal,
Kabupaten Deli Serdang dengan ketinggian + 30 meter di atas permukaan laut, mulai bulan Februari sampai April 2011. Bahan dan Alat
Bahan yang digunakan dalam penelitian adalah benih bawang merah varietas kuning, kascing, pupuk organik cair Elang Biru, insektisida Blue-V, fungisida Fugstop-P, dan air.
Alat yang digunakan dalam penelitian ini adalah cangkul, gembor, meteran, timbangan, pacak sampel, alat tulis dan alat-alat lain yang mendukung pelaksanaan penelitian. Metode Penelitian
Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK) dengan 2 faktor perlakuan yaitu : Faktor I : Kascing (K) yang terdiri atas 3 taraf, yaitu :
K1 = 30 gr kascing/tanaman K2 = 60 gr kascing/tanaman K3 = 90 gr kascing/tanaman Faktor II : Pupuk organik cair Elang Biru (P) yang terdiri dari 3 taraf, yaitu : P0 = Tidak diberikan pupuk organik cair P1 = 3 ml/l air (untuk satu kali aplikasi) P2 = 6 ml/l air (untuk satu kali aplikasi)
Universitas Sumatera Utara

P3 = 9 ml/l air (untuk satu kali aplikasi)

Diperoleh kombinasi perlakuan sebanyak 12 kombinasi, yaitu :

K1P0

K2P0

K3P0

K1P1

K2P1

K3P1

K1P2

K2P2

K3P2

K1P3

K2P3

K3P3

Jumlah ulangan (Blok)

: 3 ulangan

Jumlah plot

: 36 plot

Ukuran plot

: 100 cm x 100 cm

Jarak antar plot

: 20 cm

Jarak antar blok

: 40 cm

Jumlah tanaman/plot

: 35

Jumlah tanaman seluruhnya : 1260 tanaman

Jumlah sampel/plot

: 5 tanaman

Jumlah sampel seluruhnya

: 180 tanaman

Data hasil penelitian dianalisis dengan menggunakan sidik ragam dengan

model linear aditif sebagai berikut :

Yijk = µ + ρi + αj + βk + (αβ)jk + εijk

i = 1,2,3 j = 1,2,3 k = 1,2,3,4

Dimana:

Yijk : Hasil pengamatan pada blok ke-i akibat perlakuan kascing (K) taraf ke-j dan pemberian pupuk organik cair (P) pada taraf ke-k

µ : Nilai tengah

Universitas Sumatera Utara

ρi : Efek dari blok ke-i αj : Efek pemberian kascing pada taraf ke-j βk : Efek pemberian pupuk organik cair pada taraf ke-k (αβ)jk : Interaksi antara pemberian kascing taraf ke-j dan pemberian pupuk
organik cair taraf ke-k εijk : Galat dari blok ke-i, pemberian kascing ke-j dan pemberian pupuk
organik cair ke-k Terhadap sidik ragam yang nyata, dilakukan analisis lanjutan dengan menggunakan Uji Rata – Rata Duncant Berjarak Ganda dengan taraf 5 % (Bangun, 1991). Pengamatan Parameter Tinggi tanaman (cm) Tinggi tanaman diukur mulai dari pangkal batang sampai ke ujung daun. Tinggi tanaman diukur mulai 2 MST sampai 5 MST, dengan interval 1 minggu sekali. Jumlah daun per rumpun (helai)
Dihitung jumlah daun yang telah membuka dalam satu rumpun, dihitung mulai 2 MST sampai 5 MST, dengan interval 1 minggu sekali. Jumlah anakan per rumpun (anakan) Dihitung jumlah anakan yang terbentuk dalam satu rumpun, dilakukan pada saat setelah panen.
Universitas Sumatera Utara

Bobot basah umbi per sampel (gr) Bobot basah umbi per sampel ditimbang setelah dipanen. Dengan syarat umbi bersih dari tanah dan kotoran serta daun dipotong ± 1cm dari umbi.
Bobot kering umbi per sampel (gr) Bobot kering umbi per sampel ditimbang setelah dikering anginkan selama 2 minggu.
Susut bobot umbi (%) Susut bobot umbi dihitung dengan rumus SB = BK x 100% BB Dimana: SB = Susut bobot umbi (%) BK= Berat kering umbi (gr) BB= Berat basah umbi (gr)
Bobot kering umbi per plot (gr) Bobot kering umbi per plot dihitung dengan cara menimbang seluruh umbi dalam satu plot setelah dikering anginkan selama 2 minggu.
Diameter umbi per sampel (cm) Diamater umbi per sampel diukur setelah dikering anginkan selama 2 minggu. Diameter umbi dihitung dengan menggunakan alat jangka sorong.
Pelaksanaan Penelitian Pengolahan lahan
Sebelum lahan diolah, areal dibersihkan dari gulma, sisa-sisa tanaman, dan batu-batuan yang dapat mengganggu pertumbuhan tanaman dengan menggunakan cangkul. Pengolahan tanah dilakukan dengan mencangkul tanah sedalam ± 30 cm. Pengolahan dilaksanakan dengan tujuan menghancurkan dan menghaluskan tanah.
Universitas Sumatera Utara

Setelah pengolahan tanah selesai, dilaksanakan penggaruan dan membersihkan lahan dari rumput-rumputan kemudian diratakan, lalu dibuat plot. Pembuatan bedengan dan saluran drainase
Bedengan dibuat membujur searah utara-selatan, agar penyebaran cahaya matahari dapat merata mengenai seluruh tanaman. Bedengan berukuran 100 cm x 100 cm, tinggi 30 cm, jarak antar bedengan 40 cm. Selanjutnya dibuat saluran drainase pada pinggir lahan dengan lebar 50 cm. Aplikasi kascing
Pupuk kascing diaplikasikan pada saat 1 minggu sebelum tanam. Kascing diberikan sesuai dengan perlakuan masing-masing. Aplikasi dilakukan dengan cara mengaduk pupuk kascing sedalam 15-20 cm pada media tanam yang telah diolah. Penanaman
Sebelum dilakukan penanaman, terlebih dahulu ditentukan jarak tanam 20 cm x 15 cm (Sumarni dan Hidayat, 2005), kemudian dibuat lubang tanam. Umbi yang akan digunakan pada penelitian adalah umbi yang memiliki berat yang seragam antara 5-10 gr. Sebelum ditanam, umbi dipotong seperempat bagian. Penanaman dilakukan dengan cara umbi dimasukkan ke dalam lubang tanam dengan gerakan seperti memutar sekrup agar umbi benar-benar merekat pada media tanam dan tidak merusak akar yang masih ada, sampai ujung umbi tampak rata dengan permukaan tanah. Aplikasi pupuk organik cair
Pupuk organik cair Elang Biru diaplikasikan pada saat penanaman sampai 7 MST sesuai dengan konsentrasi perlakuan yaitu 3 ml/l air, 6 ml/l air, dan 9 ml/l
Universitas Sumatera Utara

air untuk satu kali aplikasi dilakukan dengan menyemprotkannya secara merata pada tanaman dengan volume semprot 100 ml per tanaman, setelah dikalibrasi terlebih dahulu. Penyiraman
Penyiraman dilakukan setiap hari yaitu pagi atau sore hari sesuai dengan kapasitas lapang. Penyiraman dilakukan dengan menggunakan gembor dan diusahakan agar tanahnya tidak terlalu basah. Pada waktu pembentukan umbi, interval penyiraman dikurangi untuk mencegah umbi tidak busuk. Penyulaman
Penyulaman dilakukan pada umur 7 hari setelah tanam (HST) dengan mengganti umbi busuk atau mati dengan bibit cadangan. Penyiangan
Penyiangan dilakukan untuk mengendalikan gulma sekaligus menggemburkan tanah. Tumbuhan pengganggu perlu dikendalikan agar tidak menjadi saingan bagi tanaman utama dalam hal penyerapan unsur hara serta untuk mencegah serangan hama dan penyakit. Penyiangan dilakukan secara manual dengan mencabut gulma agar perakaran tanaman tidak terganggu. Pengendalian hama dan penyakit
Pengendalian hama dan penyakit dilakukan secara intensif dengan pestisida nabati. Pengendalian hama dilakukan dengan insektisida Blue-V. Pengendalian penyakit dilakukan dengan fungisida Fugstop-P. Penyemprotan insektisida dan fungisida dilakukan ketika tanaman menunjukkan gejala serangan dengan konsentrasi 100gr/l air. Penyemprotan harus merata sampai belakang sisi daun.
Universitas Sumatera Utara

Panen Beberapa kriteria tanaman siap dipanen antara lain adalah 60% leher daun
lemas, daun menguning, umbi padat tersembul sebagian di atas tanah, dan warna kulit mengkilap. Tanaman dipanen dengan cara umbi dicabut beserta batangnya, lalu akar dan tanahnya dibersihkan.
Universitas Sumatera Utara

HASIL DAN PEMBAHASAN
Hasil Berdasarkan hasil sidik ragam diperoleh bahwa pemberian kascing
berpengaruh nyata terhadap parameter jumlah anakan per rumpun dan susut bobot umbi per sampel. Tetapi berpengaruh tidak nyata terhadap parameter tinggi tanaman, jumlah daun per rumpun, bobot basah umbi per sampel, bobot kering umbi per sampel, bobot kering umbi per plot, dan diameter umbi per sampel. Pemberian pupuk organik cair berpengaruh nyata terhadap parameter jumlah daun per rumpun pada 3 MST, susut bobot umbi per sampel, dan bobot kering umbi per plot. Tetapi berpengaruh tidak nyata terhadap parameter tinggi tanaman, jumlah daun pada 2, 4, dan 5 MST, jumlah anakan per rumpun, bobot basah umbi per sampel, bobot kering umbi per sampel, dan diameter umbi per sampel. Interaksi pemberian kascing dan pupuk organik cair berpengaruh nyata terhadap parameter jumlah daun per rumpun pada umur 5 MST. Tetapi berpengaruh tidak nyata terhadap parameter tinggi tanaman, jumlah daun per rumpun pada 2, 3 dan 4 MST, bobot basah umbi per sampel, jumlah anakan per rumpun, bobot kering umbi per sampel. susut bobot umbi per sampel, bobot kering umbi per plot, dan diameter umbi per sampel. Tinggi tanaman
Data tinggi tanaman dan sidik ragam dapat dilihat pada Lampiran 8 sampai 15. Dari sidik ragam diketahui bahwa pemberian kascing, pupuk organik cair dan interaksi pemberian kascing dan pupuk organik cair berpengaruh tidak nyata terhadap tinggi tanaman pada 2, 3, 4 dan 5 MST. Rataan tinggi tanaman pada
Universitas Sumatera Utara

pemberian kascing dan pupuk organik cair pada umur 2, 3, 4 dan 5 MST (cm)

dapat dilihat pada Tabel 1.

Tabel 1. Rataan tinggi tanaman pada pemberian kascing dan pupuk organik cair

pada umur 2, 3, 4 dan 5 MST (cm)

Kascing (gr) P0

Pupuk Organik Cair (ml/l air) P1 P2 P3

Rataan

2 MST

K1(30) 22,39

23,36

22,40

22,50

22,66

K2(60) 23,10

23,21

23,14

22,37

22,95

K3(90) 21,75

21,67

22,95

23,31

22,42

Rataan 22,41

22,74

22,83

22,73

3 MST

K1(30) 29,36

28,90

27,14

27,71

28,28

K2(60) 28,11

28,16

28,74

28,85

28,47

K3(90) 28,36

27,55

29,05

29,44

28,60

Rataan 28,61

28,20

28,31

28,67

4 MST

K1(30) 32,30

30,86

29,01

30,27

30,61

K2(60) 29,35

30,03

30,85

31,71

30,48

K3(90) 30,51

29,64

31,82

30,90

30,72

Rataan 30,72

30,18

30,56

30,96

5 MST

K1(30) 32,81

31,31

28,92

30,61

30,91

K2(60) 29,59

30,31

32,00

32,20

31,03

K3(90) 31,26

29,97

31,91

31,21

31,09

Rataan 31,22

30,53

30,94

31,34

Jumlah daun per rumpun Data jumlah daun dan sidik ragam dapat dilihat pada Lampiran 16 sampai
23. Dari sidik ragam diketahui bahwa pemberian kascing berpengaruh tidak nyata terhadap jumlah daun per rumpun, tetapi pemberian pupuk organik cair berpengaruh nyata terhadap jumlah daun per rumpun pada 3 MST, dan interaksi pemberian kascing dan pupuk organik cair berpengaruh nyata terhadap jumlah daun per rumpun pada 5 MST. Rataan jumlah daun per rumpun pada pemberian kascing dan pupuk organik cair pada umur 3 dan 5 MST (helai) dapat dilihat pada Tabel 2.

Universitas Sumatera Utara

Tabel 2. Rataan jumlah daun per rumpun pada pemberian kascing dan pupuk

organik cair pada umur 2, 3, 4 dan 5 MST (helai)

Kascing (gr) P0 (0)

Pupuk Organik Cair (ml/l air)

P1 (3)

P2 (6)

P3 (9)

Rataan

2 MST

K1(30) 13,93

13,73

12,87

16,07

14,15

K2(60) 15,40

16,20

12,93

14,80

14,83

K3(90) 12,93

12,53

14,40

14,80

13,67

Rataan 14,09

14,16

13,40

15,22

3 MST

K1(30) 16,67

18,67

14,93

21,27

17,88

K2(60) 18,27

18,73

16,07

21,07

18,53

K3(90) 18,80

16,07

21,07

20,13

19,02

Rataan 17,91a

17,82 a 17,36 a 20,82 b

4 MST

K1(30) 18,67

19,20

15,73

21,07

18.67

K2(60) 19,07

18,93

17,93

21,00

19.23

K3(90) 19,27

17,53

22,33

21,67

20.20

Rataan 19.00

18.56

18.67

21.24

5 MST

K1 (30) 16,87 abc 15,47 ab 12,33 a 19,20 bc 15,97

K2 (60) 15,40 ab 16,87 abc 16,40 ab 17,93 bc 16,65

K3 (90) 16,60 ab 15,33 ab 21,80 c 19,67 bc 18,35

Rataan 16,29

15,89

16,84

18,93

Keterangan: Angka yang diikuti oleh huruf yang sama pada baris atau kolom yang sama berbeda

tidak nyata menurut uji rata-rata Duncan (DMRT) pada taraf 5%.

Dari tabel 2 dapat dilihat bahwa rataan jumlah daun per rumpun tertinggi

pada umur 3 MST terdapat pada perlakuan P3 (20,82 helai), berbeda nyata dengan

P0 (17,91 helai), P1 (17,82 helai), dan P2 (17,36 helai)

Hubungan pupuk organik cair dengan jumlah daun pada umur 3 MST

dapat dilihat pada gambar 1.

Universitas Sumatera Utara

y 21,00

Ŷ = 20,85 - 3,612x + 0,887x2 R² = 0,877aaaaaaaaaaaaaaaaaa X min = 5,37aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa

Jumlah daun per rumpun pada 3 MST

20,00

19,00

18,00

17,00

16,00 0

36 Dosis pupuk organik cair (ml/l air)

x 9

Gambar 1. Hubungan dosis pupuk organik cair dengan jumlah daun per rumpun pada umur 3 MST

Dari Gambar 1 dapat diketahui bahwa hubungan pupuk organik cair

dengan jumlah daun per rumpun pada umur 3 MST menunjukkan hubungan kurva

kuadratik minimum, dengan titik minimum dihasilkan pada pemberian pupuk

organik cair dengan dosis 5,37 ml/l air (17,16 helai).

Pada umur 5 MST interaksi pemberian kascing dan pupuk organik cair

pada bawang merah berpengaruh nyata terhadap jumlah daun per rumpun. Dari

tabel 2 dapat dilihat bahwa rataan jumlah daun per rumpun tertinggi terdapat pada

perlakuan K3P2 (21,80 helai), berbeda nyata dengan K1P1 (15,47 helai), K1P2

(12,33 helai), K2P0 (15,40 helai), K2P2 (16,40 helai), K3P0 (16,60 helai), dan

K3P1 (15,33 helai). Tetapi berbeda tidak nyata dengan K1P3 (19,20 helai), K2P1

(16,87 helai), K2P3 (17,93 helai), dan K3P3 (19,67 helai).

Hubungan interakasi kascing dan pupuk organik cair dengan jumlah daun

per rumpun pada umur 5 MST dapat dilihat pada gambar 2.

Universitas Sumatera Utara

Jumlah daun per rumpun pada 5 MST

25 y 22,5
20 17,5
15 12,5
10 0

Ŷ = 25,34 - 9,952x + 2,067x2 R² = 0,721 aaaaaaaaaaaaaaaaa X min = 5,21 aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa
Ŷ = 0,712x + 14,87aaaa r = 0,765 aaaaaaaaaaa
Ŷ = -0.215x2 + 2.643x + 13.35 R² = 0.483 aaaaaaaaaaaaaaaaaa X max = 8,91 aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa

K2 = 60 gr/tanaman

36 Dosis pupuk organik cair (ml/l air)

x K3 = 90 gr/tanaman 9

Gambar 2. Hubungan pupuk organik cair dengan jumlah daun per rumpun pada berbagai taraf pemberian kascing pada umur 5 MST
Gambar 2 menunjukkan hubungan pupuk organik cair dengan jumlah daun pada taraf pemberian kascing 30 gr/tanaman pada umur 5 MST menunjukkan hubungan kurva kuadratik minimum, dengan titik minimum dihasilkan pada pemberian pupuk organik cair de